【精】酒店實習心得體會4篇

當我們受到啟發，對生活有了新的感悟時，寫心得體會是一個不錯的選擇，從而不斷地豐富我們的思想。那麼心得體會該怎麼寫？想必這讓大家都很苦惱吧，下面是小編為大家整理的酒店實習心得體會，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店實習心得體會1

1月26日，我們懷著各自美好的期盼來到東方文化園開始為期一個月的實習生活，在這一個月的時間裡我們學到了許多書本上學不到的東西。1月29日我們被派到太和廳跑菜，那天我們都累得夠嗆，也嚇得半死，心想要是每天都這樣怕是回不了家了，幸好之後的實習讓我們稍稍鬆了一口氣，雖然生活有些單調，有些無聊但畢竟也讓我們學到了許多。剛開始幾天的理論培訓讓我們對東方文化園的整體狀況有了初步的瞭解，正式開始支水上餐廳實習後我們每位實習生都有一位師傅帶著。我的師傅是何兆萍，她是一個很開朗的人，跟著她隨時會被她的開心所感染，她說要開心地工作，工作得開心，只有這樣我們的服務工作才能做到更好，客人也才會感到滿意。我也覺得做任何事情都一樣，只有開心地去做才能把事情做好。

記得有一次客人走後，我和師傅在搞餐具衛生，我覺得擦杯子是最難的，杯子要擦得一點灰塵也沒有，在燈光下閃閃發亮，當時師傅一邊擦杯子，一邊在向我傳授經驗，突然間“咔嚓”一聲，果汁杯被師傅擦破了，按規定杯子破了是要賠償的，師傅不以為然地說：“沒關係，我都擦破好幾個杯子了，不擦破杯子的'服務員不是好服務員。”當然，這裡一句玩笑話，但足以證明師傅做事的認真，師傅常跟我說做任何事情都要細心，酒店的工作就很能煅煉人的細心程度。我想在酒店實習的一個月裡，師傅所教的這些就能使我終身受益了。

酒店實習心得體會2

作為一名酒店管理專業的畢業生，應聘到__酒店距今已經有了一段時間，回顧這段時日，這是我人生中彌足珍貴的經歷，也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實習的點點滴滴，覺得從中獲益匪淺，學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支援和幫助，在領導和同事們的'悉心關懷和指導下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進步。

在旁人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程式複雜繁多，在這說長不長說短不短的幾個月裡，我發現要做好一項工作，心態必須調整好，無論工作是繁重還是清閒，要用積極的態度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨；當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避。

現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦幹，加班加點也願意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經理和同事也沒有很責怪，還給我安慰和鼓勵，這讓我非常感動。

感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環境，都要要記住三點：

一、勤快。

二、忍耐。

三、不恥下問。

我會一直牢記在心的。

酒店實習心得體會3

能來酒店實習，其實也是我一直期盼的，作為酒店管理專業的學生，我對於這個行業其實一開始就是挺有興趣的，而在這實習的日子，也是讓我體會到酒店服務工作的艱辛，同時也是瞭解到在這個行業要去做好，是需要自己付出努力，去為客戶負責，同時收穫也是會得到很多，我也是就這次的實習，有一些感觸和體會。

的確服務的行業辛苦有時候還不能得到肯定，但是在做的過程之中，也是讓我明白，不斷的去提高，去進步，所有的收穫都是會讓自己得到經驗，也是會在以後去做好管理工作而奠定基礎，這次的實習，開始的階段是瞭解酒店的工作，全盤的去考慮工作要怎麼樣的去做好，才能真的提升酒店的服務，去收穫更多的業績，但同時也是讓我們看到服務工作的辛苦，的確有些同學看到也是不想再做下去了，有退的心思，但是我卻覺得無論是什麼工作，其實都是會辛苦的，主要是看自己怎麼去想，是不是自己願意去接受的，而且一直以來我也是想做酒店的工作，即使而今只能做基礎的，辛苦的工作，但是隻要自己努力，其實都是會有機會進步，去讓自己有更多收穫的。

工作之中，我也是體會到無論是客房部或者前廳的工作，其實都不那麼容易做好，我也是在很多的崗位上去輪值過，同事們也是給予了我很多的建議，告訴我一些工作的經驗，特別是客房部的服務工作，其實看起來是比較基礎，而且很辛苦的，但是認真的`去鑽研，卻是會發現，這是很重要的，如果客房都做不好，那麼其餘的工作，也是很難去做，而且讓我也是從中體會到，每一份工作都做好了，那麼酒店整體的服務才會更好的讓客戶去滿意，如果一些環節做不好，那麼最後客戶體驗也是會糟糕，而這也是讓管理者比較要去費心去做好的事情，管理並不簡單，實習主要也是讓我們體驗基層的工作，去熟悉瞭解了，那麼以後真的管理酒店，也是更加的清楚什麼是標準，又會有哪些難題，而不是隻靠理論和自己的一個想法，而不去考慮實際的困難。經過實習，我也是感觸挺深的，今後要去做好酒店管理的工作，自己也是還有蠻多的方面要繼續的去學習，同時工作裡頭，只有落到實處，去更好的瞭解更多酒店方面，去熟悉行業的有哪些競爭的對手，然後做出應對，才能去更好的把酒店管理做好。

酒店實習心得體會4

確切來說，校園和社會在某種程度上是脫節的，我們青年人僅僅靠在學校學到的知識並不能應付我們即將所遇到的各種錯綜複雜的社會問題。可以說，適應社會是一門學問，同樣也是一門藝術—————一門誰都不能迴避的藝術。它需要我們不斷地學習和體會，甚至要用一輩子的時間。

我知道，很多事情需要經歷了才會明白，體會了才有領悟。因此，不管是不是‘‘趕鴨子上架’’，對於這一次的實習，我首先要求自己端正態度。我主要目的是學習，探索行走社會的做人藝術。

懷著一種學習的心態，我開始了在xx金橋酒店的實習生活，獲益匪淺。

一、人際關係總是從溝通開始。

人際關係的力量是巨大的。任何人都有可能成為對你施與緩手的友人，他|她可能是你工作的夥伴或上司，可能是學校裡的同學，甚至可能是一位不曾謀面的陌生人。在金橋酒店，我儘量地與他人溝通，並由此享受到了溝通的樂趣。因為注重溝通，同校同學的友誼使我很快地對酒店產生了親切之感，而不至於感到陌生。工作上更是多了相互扶持的.同伴；領班幫我查詢客人的資料以便聯絡；服務員每天為我提供當天的報紙以便知天下事；工程部的帶我上天台參觀，熟悉酒店；司機與我們談笑風生以活躍大腦細胞，讓我們以更飽滿的精神狀態投入到夜班的工作中去；連管理飯堂的阿姨也關心起我的休息和保暖問題上來；而最讓我開心的則莫過於外國客人的熱情與友善！都說“異性相吸”，想不到“異國相吸”也是存在的！作為一個實習生，我並不僅僅把自己當作一個為拿學分而工作的學生，而是把自己當作為酒店大家庭中的其中一員，真誠地為客人服務，友善地對客人微笑，及時地送上關切的問候。也許正因如此吧，有時候客人見面，我還沒來得及反應過來，客人以及已經主動地跟我打招呼了，頗有親切之感。

二、適應能力的強弱由心態決定。

因為管家部安排我們實習生上的都是夜班，所以，還沒開始工作，同去的同學們就都開始怨聲載道了。除了我之外，同去的，在管家部實習的還有另外四位同學。兩位是同班的07級師姐，另外兩位是同班的08級同學，唯獨我一人，是沒有跟同班同學一起工作的。為此，我暗暗告訴自己：“這是鍛鍊你適應能力和自主能力的好時機”。抱著這樣一種心態，從一開始因為酒店是環形建築而迷失方向到後來的“輕車熟路”，從一開始的瞌睡連連到後來的整夜精神飽滿，我只需要兩天的適應期。直到工作的最後一個晚上，另外的四位同學仍然

逃脫不了瞌睡蟲的魔掌，總是嚷著累，嚷著辛苦，說什麼再多一天也熬不下去了。工作期間的一個個晚上，她們就是這樣度過來的。而我，面對這漫漫長夜，只要手捧一本書，就能看個其樂融融，何愁之有？白天要不不睡，要睡就睡個夠；晚上要不不看，要看就看個夠，那才叫“做到極致”嘛。因為心態的從容，我快樂地度過了這段實習期，甚至在離開工作崗位的最後一天，產生了不捨之感。

三、學習是事業成功的通行證。

為了更好地利用身邊的資源提高自己的口語水平，我努力尋找機會與外國商人進行交流。其中交流時間較長的，要數與兩個韓國客人分別半小時的交談以及一個伊朗客人長達兩個小時的溝通。通過與他們的交流，我更好地鍛鍊了自己的英語聽說能力，也更好地瞭解了他們國家和公司的文化。