酒店前臺工作總結【精華】

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總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性結論的書面材料,它是增長才乾的一種好辦法,讓我們來為自己寫一份總結吧。總結怎麼寫才不會千篇一律呢?以下是小編幫大家整理的酒店前臺工作總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店前臺工作總結【精華】

酒店前臺工作總結1

作為一名xx酒店的前臺員工,在x一直都保持著積極向上的工作態度,不斷提升自己的工作能力。雖然我現在還只是酒店的普通前臺而已,但是我相信只要我努力,前路就會不斷的為我開啟,現在的職位,就是我們工作高塔中的一個個樓層,我必須突破自己,等自己的能力能夠更上一層樓的時候,我的職位自然也會提升。所以在工作中我一直都是非常嚴格的要求自己,過去是,以後也是。最近回想過去一段時間的工作,覺得有些混亂,特寫下一份工作總結,讓自己整理、吸取過去的經驗。我的酒店前臺工作總結如下:

一、在接待工作方面

身為前臺的我們,最為重要的工作就是禮儀。不管發生什麼事,在工作中禮儀不能丟!在之前的這段時間中,我就算是在工作中也在不斷的學習著禮儀,看著同事怎麼做,看著她的一舉一動中優秀的地方。這樣雖然有些東施效顰的意思,但是在不斷的對比中,我也確實找到了不少自己不足的地方,就算是效顰也好過止步不前。在之後的工作中,我也會不斷的在禮儀上進步。

在禮儀之後的工作就是酒店的基本工作了,從為顧客推薦房間、服務,到把房卡交給顧客,這段時間的工作都是非常的重要。我的方法是,先根據客人來的人數、年齡來判斷他們需要多少房間,什麼樣的房間。再根據他們行李多少,和他們的談話,瞭解他們要住多久。根據這些條件就能很好的判斷出顧客想要住什麼樣的房子了。但是這就導致在接待顧客的時候必須要一心二用,非常的容易出問題。我也是在非常的牢記了我們酒店的具體房間樣式和當時情況後才敢做出這樣的判斷。

二、在收銀工作上

身為前臺的我們,不僅是顧客的'接待,也算是酒店財務的一員。面對顧客的支付,我們要做好登記和找零,這些賬單的進出都需要我們一個個仔細的記錄。我每次都在這方面非常的細心,每一筆錢都清清楚楚的做好記錄。但是這也導致我在記錄的時候會造成工作速度的下降,這導致一次有多批顧客一起來的時候遭到了抱怨,所以在之後我要提升自己的速寫能力,但是必須保證字跡清晰和準確。

三、總結

總的來說,提升自己也不是一天兩天的事情。雖然這一年的時間裡我的進步不是很大,但是貴在堅持!我每天都能有一點點提升,累積起來就是一個大跨越!

酒店前臺工作總結2

1、禮節禮貌要求每天例會反覆練習,員工見到客人要禮貌用語,特殊是前臺收銀和區域看位效勞人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監視,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格前方可上崗,崗上發覺儀容問題馬上指正,監視對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。

3、嚴抓定崗定位和效勞意識,提高效勞效率,針對效勞人員在用餐頂峰期的時候進展合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進展分工合作。

4、提倡效率效勞,要求員工只要有客人需要效勞的馬上進展為客人效勞。

5、物品治理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衛生治理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者髒物必需立刻清潔。各區域的衛生要求沙發外表、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

7、用餐時段由於客人到店比擬集中,往往會消失客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待頂峰前的接待預備,以削減客人等候時間,同時也應留意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,仔細接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開工程,為了進一部的提升自助餐效勞的質量,制定了《自助餐效勞整體實操方案》,進一步標準了自助餐效勞的操作流程和效勞標準。

9、建立餐廳案例收集制度,削減顧客投訴機率,收集餐廳顧客對效勞質量、品質等方面的投訴,作為改善日常治理及效勞供應重要依據,餐廳全部人員對收集的案例進展分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常效勞更具針對性,削減了顧客的投訴機率。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成區域性,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響效勞質量及團隊建立。依據新員工特點及入職狀況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視角色轉化,熟悉餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想預備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿心情,加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注意員工的成長,時刻x關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進展學習並以對員工進展考核,檢查培訓效果,發覺缺乏之處準時彌補,並對培訓規劃加以改良,每月定期找員工談心做思想工作,瞭解他們近期的工作狀況從中發覺問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使治理更加標準有效。並結合日常餐廳案例分析的形式進展剖析,使員員對日常效勞有了全新的熟悉和理解,在日常效勞意識上形成了全都。

1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的狀況下,主次不是很清楚。

2、部門之間欠缺溝通,經常是出了事以後才發覺問題的存在。

3、培訓過程中互動環節不多,削減了生氣和活力

1、做好內部人員治理,在治理上做到制度嚴明,分工明確。

2、在現有的例會根底上進一步深化例會的`內容,提升研討的深度和廣度,把效勞質量研討會建立成為全部效勞人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑑,共享效勞閱歷,激發思想

3、將在現有效勞水準的根底上對效勞進展創新提升,主抓效勞細節和人性化效勞,提高效勞人員的入職資格,提升效勞員的薪酬考核待遇標準,加強日常效勞,樹立優質效勞視窗,製造效勞亮點,在品牌的根底上再創新的效勞品牌。

4、在物品治理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監視。

5、加大力度對會員客戶的維護。

我們的效勞就是表達在人性化效勞,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的閱歷還較少,前面還有許多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會消失失誤之處,消失的問題我會引以為戒,在今後的工作中要再接再厲。

酒店前臺工作總結3

過去的這一個月我們在工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處。人員不斷更換的情況再這個月得到了緩解,基本上這個月比較穩定,我們克服了種種困難,使前臺部的工作逐步走入了正規。這個月我們一同克服困難、團結進取,基本完成了酒店交給的各項接待任務。

下來我將八月工作做以下幾點總結:

一、加強自身學習,調整工作心態,要對工作充滿熱情;

因為現在是酒店的淡季所以上班期間我也要利用好空閒時間努力學習提高自己的服務質量,做到做事麻利,有效率,不出差錯。服務態度要良好,接待客人要不斷積累經驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。儘量讓每一個客戶滿意。我在工作中學習,再工作中進步。

二、注重與各部門的協調工作,根據每日房態進行開房退房工作。

我們酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、客房等部門都有著緊密的工作關係,雖然我們只有早餐,但是如出現問題,我們都必須要主動地和各部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的.共同目的都是為了酒店的效益,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

三、解決糾紛,處理問題,服務至上

由於我們酒店一些裝置、房間裝修的老化、還有一其他自然因素造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對於這些出現的糾紛和問題,作為酒店前臺接待我們要學會“海底撈式服務”學會忍讓,樹立“顧客就上帝”的工作思想,沉著應對,積極、及時、妥善地解決問題。對於個別客人的刻意刁難,我們也要做到了忍耐的同時,微笑的面對,時刻以維護酒店的名譽為前提,儘量使客人能夠滿意。

新的一月即將開始,我將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨,為龍溪酒店的美好明天貢獻出自己的一份力量。

酒店前臺工作總結4

第二季度(4-6月)

1、根據員工的興趣愛好,本職計劃在4月中旬舉行一個“野外拓展”的活動,主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力。同時為營造一個和諧、積極的工作團體,多組織一些有意義的部門活動,來提高團隊的凝聚力。同時為五一節的接待做好精神準備。

2、協助營銷部做好團隊接待、散客預訂接待工作。特別對五一黃金旅遊周及端午節各類活動的推銷及接待工作,將合理安排人員上崗,爭取圓滿完成接待任務。

3、如果工作檔期允許,將與保安部經理協調組織一次消防知識培訓,主要的目的是加強員工防火意識,並對“預防為主,防消結合”的思想能真正貫徹到底

4、計劃在6月中旬對全體部門員工進行一次“飯店對客人的服務與責任”的相關內容培訓,由於前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務。因為人都是情感動物,有時很容易因為語言的理解會讓人產生誤會的想法,如果在接待過程中讓客人產生誤會的想法,素質稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質較低的客人可能會出現動手打人的現象,面對這一現象,很多的員工都是很難把握,根據這一個工作需要,所以將會對前廳部全體非當班的'員工進行“飯店對客人的服務與責任”的培訓,主要的目的是讓員工能更明確自己的責任。進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質、業務水平。

5、定期與客房部召開協商溝通交流分析會,做好部門之間的溝通,處理好工作中的矛盾,並收集客人意見,同時研究客人的需求及消費心理,提高前臺銷售技巧能力

酒店前臺工作總結5

從進入xx的第一天起,我就明白了一份工作的不易,所以我在乎每一份收穫。經過近一年的工作學習,在領導的帶領和同事的幫助下,我嚴格要求自己,自覺履行酒店的各項規章制度和收銀工作紀律,認真完成各項必要的工作。現在,我簡單總結一下過去一年的工作。

第一,服從管理,用心學習。

作為一個出納,最重要的是明白自己心中的責任。在領導的合理安排下,你要認真學習業務知識。從你進入前臺的那一刻起,你就知道前臺是酒店的視窗,代表著酒店的形象。你必須嚴格要求自己的言行。收銀員的工作紀律要牢記,你要快速熟悉前臺的基本情況,從房態圖到入住,從存款單到客人賬單,從退房到發票統計等。每一步操作都是老員工一步一步認真跟著學的。在實踐中,我們認真接受他們的批評和建議,堅持向領導和同事學習,取長補短,努力充實和提高自己。

第二,尊重自己的工作,尊重所有人。

我堅信沒有誰高貴誰低賤,只有境遇、經歷、基礎的不同。我們應該從工作一開始就尊重自己的職業。只有當我們在為他人工作時尊重我們的工作和我們的職業,我們才能勤奮工作,並在自己的領域有所成就。客戶是上帝,同事是兄弟,領導是家人。在xx這個環境優美的大家庭裡,我們互相尊重,互相學習,互相創造。像一場接力賽,各部門檢查每一個重要環節,為酒店創造效益和巨大的成就。

第三,注重細節,服務至上

在100%的敬業服務中,要想客人多疑、急客人所急,我牢牢記住了質量公式的最後一句話:服務工作無小事,一切從細節做起。這樣,你多為客人著想,你的'服務質量就會提高。一點點的積累,一點點的進步,不僅能證明自己的能力,還能為出納工作增光添彩,努力吧。顧客是上帝。當然,面籤難免會有失誤,但要學會客服的難處,及時向領導反映問題,在有原則的基礎上靈活處理。

四、明確目標,正確把握。

從學習的角度看作品。不僅學好收銀業務知識,更瞭解酒店企業文化。前臺就像一個綜合資訊處理器,你可以從和客人的交流中學到很多東西,包括做人做事的道理。

酒店前臺工作總結6

過去的是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多5個月裡,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對於酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們,謝謝!現在我對前面5個月來的工作做一個總結。

前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對於客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規定。總結起來可以用以下的五個方面來說:

一,像所有其他的服務行業一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。

二,注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人瞭解並看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!並且,也有利於我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以後的人生。

三,前臺業務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供資訊,行李寄存,接送機資訊的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細緻工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!

四,前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對於英語的接待方面,我本以為對於像我一個英語專業的人來說不是問題,可是,後來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對於我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施裝置的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施裝置名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什麼時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!

五,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的.活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。並且多瞭解我們酒店的基本情況和經營內容。為了往後能更好的工作不斷的打下基礎。

在過去的五個月裡我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往後的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以後的日子裡我將加強學習,努力工作!

酒店前臺工作總結7

20xx年xx月xx日,從踏入xx的第一步開始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收穫,自進入酒店財務部做一名前臺收銀開始,近一年的工作和學習,在領導的帶領下,在同事的幫助下,嚴格要求自己,自覺履行酒店規章制度和收銀工作紀律,認真完成各項必須所要完成的工作內容,現將一年來的工作情況作以簡要總結:

一、服從管理,慮心學習

作為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責任,在領導的合理安排下,認真學習業務知識,從進前臺的那一刻,深知前臺是酒店的視窗,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴格要求自己,收銀員工作紀律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,從房態圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項收費,從退房結賬到發票統計,等等。每一步操作都認真地跟著老員工一步步學習,實踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,堅持向領導和同事學習,取人之長補已之短,努力豐富自己,提高自己。

二、尊重自己的工作,尊重每一個人

堅信一點:任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經驗和基礎的差異,從工作的開始尊重我們的職業,只有在我們為別人打工時尊重我們的工作,我們的職業,我們才會在自己的工作領域內,勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領導是家人,在xx這個環境優美的大家庭裡,我們相互尊重,相互學習,相互創造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關在每一個重要環節,為酒店創效益創佳績。

三、注重細節,服務第一

記得章銀環經理培訓的“100-1=0”這個質量公式,在的用心服務中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質量公式的最後一句話:服務工作無小事,一切應從細節入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的服務質量將提高一點,一點點的積累,一點點的進步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當然,面客中難免出現差錯,但要學會客服困難,遇到問題及時上報領導,在原則的基礎上靈活處理。

四、明確目標,正確把握

用學習的眼光去看待工作,不僅學好收銀業務知識,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地瞭解酒店企業文化,前臺是似一個綜合資訊處理器,要學的東西有很多,與客交流中也

可以從中學到很多包括做人做事的道理,這樣就不會一直只停留在一個階段,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什麼程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標,讓自己更清楚自己正在做什麼和下一步需要怎麼做。通過自己的努力,10年8月份進入辦公室工作,開始瞭解日夜審工作內容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務,在堅持收銀員職責的同時牢記辦公室人員工作職責,在領導的信任和同事的監督下,努力完成各項晉級考核,先將自己的目標畫上一個完美的逗號,因為,這並不是自己所期望的,小小的認可將不斷的激勵自己前進,前進,現將明年工作計劃作以簡要概括:

(一)深入學習,責人責已

不能停止學習的腳步,不能放慢學習的進度,對酒店對部門對崗位熟知並負責,在要求員工的同時更加嚴格要求自己,樹立標本,樹立形象

(二)加強監督,嚴格把關

每一個崗位都代表著財務部,更代表著酒店,監督員工的每一項工作也正是對自己工作的監督,避免錯賬,減少風險,將一切犯錯誤的可能性及時打消,保證每一筆賬清楚,每一項收入準確

(三)陽光心態,相互創造

端正工作態度,遇事不急不躁,做到穩,準,優,講效率比質量,團結同事,關心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵,讓每一位收銀員感受到財務部的溫暖,相互學習,求長補短

(四)再接再厲,永創佳績

沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收穫,20xx年即將到來,近期前臺人員少,已經停休,上班時間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內招聘兩名新員工。與各部門協調一致,共同進步。

以上是我個人的一個工作初步計劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會盡我努力去執行,請領導稽核。如有不完整的地方不對的地方也請領導補充並及時加以指導。

不知不覺我來到xx酒店已將一年了,回想起自己的這一年的工作經歷,最多的是歷練與收穫。記得剛到酒店的第一天,我被安排在xx身邊學習。真的',第一天是最難熬的,從學校到社會的大環境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老闆,同學變成同事,相處之道完全不同,大家把你當成隱形人的感受只有親身經歷過的人才能體會。過去的一年中,在酒店的指引下,在xx的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習得到了不少的進步。

前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對於客戶來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客戶的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我一定要認真做好本職工作。

一、努力提高服務質量

認真接聽每一個電話,並且熟記每個部門的分機號,嚴格接照酒店的指引給予電話轉接同時做好保密工作。客戶參觀時我將時刻注重保持良好的服務態度,將熱情的接待。在合適的環境下向客戶宣傳酒店文化,巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細緻、溫馨提示等。在業餘時間我將加強學習一些關於電話技巧和禮儀知識。不斷的為自己充電,以適應酒店的快速發展。

二、注意前臺的衛生和形象,按時提醒衛生人員打掃,清潔

對自己責任範圍內的會議室將會保持室內的清潔和用品齊全,按時給印表機、影印機、掃描機、傳真機更換硒鼓、墨水和做好維護工作。

三、做好辦公用品倉庫和紙張管理工作

按時盤點倉庫,做好物品歸類。嚴格接照酒店制度,做到每件物品進出都有登記。及時檢視物品的庫存和完好情況,對缺少或損壞的物品及時上報相關人員。

四、及時完成eRP系統和各種彙總工作

eRP系統是我新接觸的事物,但是我會盡快去熟悉,包括輸採購訂單和辦公用品的出庫等。各種彙總包括:每月的辦公用紙記錄、辦公用品領用表、辦公用品盤點表、汽車公里數等等。彙總工作十分重要,它是對上個月的總結,是對未來工作的計劃和展望。

五,以大局為重,不計較個人得失

不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xx的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店效命。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。並且多瞭解酒店的基本情況和經營內容。為了往後能更好的工作,不斷的打下基礎。

文員工作的特點是事無大小、瑣碎繁雜。雖然前臺的工作有時是比較瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝xx的教誨和酒店給予我的機會,在以後的日子裡我將加強學習,努力工作!真誠希望領導和同事們能多給予我幫助,多方督促,使我取得更大進步。

酒店前臺工作總結8

至一直在北京xxxx有限公司做前廳總經理一職。我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:

⑴協助經理做好前廳的整體運營工作,並對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;

⑵每天能按時做3次例會,並在例會中提出一天工作的不足,並及時採取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行,做好記錄;

⑶制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,並把重要事情標註在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現工作的透明度和工作進度;

⑷掌握每天的客流量和營業額,並對周客流量和月客流量進行統計,制定相應的營銷,同時根據週週之間、月月之間的營業額進行對比,找出其中的不足,做出總結和相應的應對措施;

⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每週一培訓,每月一演習,並做好相應的記錄;

⑹督導迎送服務。貫徹執行服務程式,滿足客人的合理要求;

⑺參加前廳的接待工作,並把在工作中發現的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案;⑻制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓,對工作中發現的'問題進一步的加強,避免以後工作中出現。協助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

⑼與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業額進行記錄。掌握當天備用金的領用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結賬;

⑽對客人投訴的處理。客投主要分為:“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對於客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領導,並與領導做出相應的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的許可權能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領導,如實彙報情況,與領導商議解決方案,並提出自己的想法,在第一時間內給客人解決,並告知客人對指定投訴人員的處理意見,然後給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態處理。

酒店前臺工作總結9

我是20xx年4月份通過招騁進到的酒店餐廳,由於那時候酒店餐廳還處在新店開張期內,職工並不是許多,因此通過人力資源部的基本上員工培訓,抵達職位以後就邊接納單位領導幹部的學習培訓邊跟隨老員工開始工作實踐活動。由於以前有好多個月的前臺工作工作經驗,學習培訓起來還不錯,迅速就可以自身基本上值班工作中,宣佈變成了西溪賓館的一名接待員。回憶起來20xx年關鍵或是自身學習培訓和接納前臺接待基本上專業知識的一年。20xx在酒店餐廳工作中一年以後,自身的能力獲得了很大程度的提高,也取得了大家廳面主管的毫無疑問,晉級為高階接待員。對於此事,也對自身以前的執行開展了下彙總,可以用下列的六個層面而言:

一,像全部別的的服務業一樣,文明禮貌,禮儀知識:如何面帶微笑,如何問好顧客,怎樣為顧客給予服務專案,在服務中對客所得用的語言表達等。你是否還記得自已剛來酒店餐廳的情況下,由於本身特點緣故,看待顧客的問好並不是很積極,微笑也不是許多,因此危害了一些顧客的住宿體會,還得到了領導幹部的指責。之後在前臺接待主管及大堂副理的輔導下,自身也向常常遭受顧客讚美的老員工TINA求教了工作經驗和方法,提升自己的`服務專案

心態,及其對客的語言表達技巧,面帶微笑,以自身儘量的一面激情地招呼客人,給以後的顧客產生較好的印像,也得到了一些顧客的讚美及太棒了卡的五星好評。

二,前臺接待專業知識的學習培訓,主要是日常工作步驟。前臺接待的日常工作中很繁雜,顧客搬入,退房流程的申請辦理,電話的接轉,詢問,給予資訊內容,行李寄存,接送機服務資訊內容的檢視與核查,訂單資訊的檢視與核查,排房,交班時的工作交接等。每一次來接任情況下,單位領導幹部會給大家開一個會議,傳遞一下當日的搬入資訊內容及其常見問題,自身會積極主動傾聽,關鍵的事兒記下來。值班期內,自身有一個小習慣,碰到必須交接的事兒,都是在交接薄上詳盡地記下來,並在系統軟體中留有ALERTS備註名稱,防止給顧客及接任的朋友導致不便。交接薄上一般寫的較長的交接全是自身留的,儘管有時會認為很不便,但會放心。

三,掌握把握酒店餐廳各單位的營銷內容,升級自身對酒店餐廳的掌握,便於能夠更好地為顧客服務專案。由於大家酒店餐廳也是新開業酒店餐廳,因此銷售市場營銷部會發布許多營銷MEMO,和很多網路供應商開展協作,開展營銷推廣主題活動。這就規定前臺接待的相互配合,必須熟識酒店餐廳的全新優惠促銷,包含套餐內容內容、價錢、標準這些,因而在近期的營銷推廣MEMO出來情況下,大家前臺接待職工便會勤奮記錄下來各種各樣優惠促銷,便於到店顧客及電話顧客的瞭解時,讓它們獲得令人滿意的迴應。20xx年,酒店餐廳溪墅酒店客房也開始營業,在顧客申請辦理搬入時,大家會積極瞭解顧客,詳盡地為每一位顧客詳細介紹溪墅酒店客房的優勢來開展營銷推廣。令人激動的是,大家的勤奮獲得了顧客的認同,獲得了很多老客戶和網路訂房的五星好評,酒店餐廳的名氣也在不斷提升,被大量地顧客所熟識,乃至獲得她們的強烈推薦。

四,以顧全大局,不計較個人利益。你是否還記得14年三月份時,由於前臺接待人員流動導致地每人必備焦慮不安,每一個職工必須更改車次,改成十二個鐘頭車次,可是為了更好地相互配合酒店餐廳的工作中,也是堅持不懈出來。休息日碰到酒店餐廳臨時性提升搬入,我也是會積極規定加班加點,或是收到酒店電話,馬上趕到工作。節假日期內,也是照常上班。你是否還記得上年除夕之夜,自身是在酒店餐廳上的晚班,很羨慕他人的全家人團圓,但為了更好地工作中還是要辛苦工作,中秋佳節也是這般。

六,提高自身的使命感和信心,積極參加酒店餐廳的職業技能培訓。平常工作的情況下,做為老員工,在主管、負責人或是船長臨時性沒有的情形下,碰到顧客的小埋怨或是舉報,自身也會積極去掌握,和顧客做好溝通交流,讓問題儘快處理,讓顧客令人滿意。20xx年自身積極報名了酒店餐廳機構的酒店英語口語學習培訓,學習到了許多技術專業的酒店英語口語瞭解,也取得了培訓老師及培訓經理的讚美。後半年,由於前臺接待負責人AMY離職,原分派她的一些工作中也由自身接了回來,主要是散客拼團及精英團隊的待付款問題,因而自身在平常工作中期內,會積極與市場銷售及會計聯絡,看一下有什麼賬務可以立即結掉,防止帳務的積累導致不清楚,與此同時在每月的月末之時,自身也會積極查驗精英團隊假房及散客拼團假房待付款,梳理成報表交到會計,便捷下月月初銀行信貸大會的應用。

20xx,自身在西溪賓館又渡過了豐富繁忙開心的一年,很開心自身能趕到酒店餐廳做前臺接待,很感激酒店餐廳領導幹部及業務經理對自身的具體指導與同事對自身的協助,使自身獲得了較大的不斷進步與鍛練。期待日後能再次

在西溪奉獻自身的能量,進一步學習,認真工作,獲得越來越多的毫無疑問。

酒店前臺工作總結10

一年到頭,工作隨之告一段落,回首過去的一年在xx酒店我盡心盡力,在工作當中不敢怠慢,作為一名前臺工我對自己的要求始終很高,不僅限於在工作,還有在日常的一些禮儀禮節方面我都需要培育,工作當中我特別專心,一年以來前臺工作做的也是特別順當,儘管中間會有一些問題困難,但是xx酒店的員工從不談放棄,工作至今我有許多想說的,也總結這一年的工作:

一、工作內容

第一在過去的一年當中許多事情都是需要一個過程,我信任工作當中肯定會有許多許多的問題在等著我,我首選要考慮的就是在工作中的那種態度,我調整自己的.心態,做好前臺工作,在日常的接待中我專心,禮貌的接待每以為顧客,當然這些都是需要時間,但是我信任自己肯定能夠做好,前臺接待工作肯定要做

到位,我知道做一名優秀的前臺接待就肯定要對工作負責,抱著樂觀的心態,一步步的完成好,接待也是其中之一,我信任這些都是可以漸漸爭取的,當然在工作生活當中。第二就是學習,學習各種前臺工作技能,禮儀禮節是一個重點,對於這一點我是特別的重視的,自身的禮儀禮節都是特別有必要做好的一點,在生活當中也會有更多的事情在等著我們,我樂觀的學習前臺工作,對於自己沒有接觸到的我總是會很專心的去學習。

二、積累閱歷

做一名前臺工作人員,酒店一切自然都需要把握,我知道這些都是可以做到更好的,沒有什麼事情是不能轉變的,當然在工作當中要做到熟識酒店的一切,只有把方方面面都熟識到位了,才能讓自己更好的為顧客服務,作為一名前臺工作人員我渴望有更多的閱歷,一年來的工作讓我漸漸的接觸到了許多,讓我也知道了自己應當怎麼去這些事情,當然在往後的生活工作當中這些都是肯定要完善的,不管什麼工作閱歷肯定是漸漸的積累,我肯定會連續積累到更多的閱歷,養成工作好習慣,都說工作閱歷能夠讓自己在工作當中更加順當,這是有道理的在,經過了這一年的前臺工作,我也有了一顆克服苦難的心態。

三、訂正不足

作為前臺我覺得自己在工作時間支配上面,有一點不足,工作當中時間觀念是特別清楚地,我們肯定要做好這些,我知道許多事情都是一步步積積累起來的,工作也是這般,我會訂正自己在工作當中欠缺時間觀念的毛病,連續為xx酒店努力工作。

酒店前臺工作總結11

作為酒店的前臺,每個員工都要直接面對客人。員工的工作態度和服務質量反映了酒店的服務水平和管理水平。以下是我個人今年的工作總結。

一,加強業務培訓,提高從業人員素質。

員工培訓是我們工作的重點。今年,我們為五個分公司制定了詳細的培訓計劃:對於總機,我們培訓接電話的語言技能;培訓行李辦公室的行李運輸和儲存服務;接待員的禮貌和銷售技巧培訓;尤其是今年7月,對前廳部全體人員進行了為期一個月的外語培訓,為今年的星評打下了一定的基礎。只有通過培訓,員工才能進一步提高業務知識和服務技能,從而更好地為客人提供優質服務。

二,給員工灌輸“開源節流”的意識,控制成本。

“開源節流,開源節流”是每一個酒店漫無目的的追求。前廳部員工積極響應酒店號召,開展節約開支活動,控制成本。為了省錢,前廳購買了塑料筐裝團隊鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用,節省了酒店費用(原來不管是團隊還是個人,每個房間都要填寫房卡,使用鑰匙袋,團隊房間不用房卡和鑰匙袋後,大大節省了費用;列印過期酒店報表的草稿紙;督促住宿人員節約水電;控制辦公用品,用好每一張紙和每一支筆。通過這些控制,前廳將對酒店的收入做出應有的貢獻。

三,加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率。

根據市場情況,前廳部積極推動散房銷售。今年,酒店推出了一系列客房促銷計劃,如:粉絲房、積分卡、優惠券、千元卡等。接待人員在給予酒店優惠政策的同時,根據市場情況和當天入住情況靈活掌握房間價格。前臺散客明顯增多,入住率有所提升。接待員的目的是強調:“只要客人來到前臺,我們就應該盡力讓客人留下來”

四,注意部門之間的'協調。

酒店就像一個大家庭。工作中部門之間難免會有摩擦,工作中協調的質量會受到很大影響。前廳是整個酒店的中心部門,與餐飲、銷售、客房等部門有著密切的工作關係。如果有什麼問題,可以積極與部門協調解決,避免事情惡化,因為大家的共同目標都是為了酒店,解決不了,處理不當,會對酒店造成一定的負面影響。

五,加強各類報表和報關資料的管理。

根據前臺的相關規定,為每位客人辦理入住手續,並輸入電腦。

境外客人的資訊將通過酒店的報關係統及時向國安局出入境管理科申報,並認真執行公安局下發的通知,提醒並寄存每位客人的貴重物品。前臺所有報表和資料由專人負責,並按月分類歸檔上報。與往年相比,今年的收入減少了很多,主要是酒店之間惡性競爭,導致平均房價下降,入住率上升,收入減少。

成績可喜,但也深刻認識和意識到不足:服務缺乏靈活性和主動性;總機裝置老化造成線路不暢,經常引起客人投訴;個別新員工對自己的工作不熟練;酒店影印機老化,效果不好,影響酒店收入。

新的一年,我們會調整好心態,讓業績更好。

酒店前臺工作總結12

履行服務職責,創造性地開展接待工作,得到了多數客人和同事以及各位領導的一致好評,圓滿的完成了領導交辦的各項任務。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現在一下幾個方面,下面作工作總結如下:

一、提高認識

酒店行業作為一項服務工作,本質就是為來賓提供優質舒適的餐飲、休息環境。而前臺接待工作則為工作的首要環節,也代表著酒店的第一印象。

前臺服務人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務第一”和“讓客人完全滿意”的服務宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來客。

只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務環節,才能保證各項工作的有序健康開展。

二、紮實工作

一年來,本人對待工作勤懇紮實,嚴格按照關於前臺工作的`各項規定和要求,熱門思想彙報認真履行前臺服務職責,積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業秩序。

對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,並及時與相關單位積極協調和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。

三、加強學習

紮實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學習,主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統深入的學習。一個人學習能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創新性上有所提高,才能適應不斷變化發展的酒店行業。

當然,在總結成績的同時,本人也存在一些缺點,如全域性意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點提高。

總之,在年的歲末,我在領導和同事的關心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰,再接再厲,繼續認真履行工作職責,不斷提高業務水平,創造性地開展工作,為接待中心的全面發展貢獻自己的光和熱。

酒店前臺工作總結13

一、 本週工作總結:

1、 完成了酒店全年任務、月任務經營責任狀,制定好了客房二次消費品嘉獎提成規劃;

2、 連續跟進了西餐廳的推廣和收集客人反應意見和見意,來提高餐廳的效勞水平及出品的質量;

3、 完成了聖誕節當天,餐廳聖誕餐優待贈送活動以及餐廳的現場氣氛,做好了效勞培訓工作及出品規劃;

4、 組織了星期一主管會議及星期三部門溝通會議,鍾對部門需協調及溝通協作問題進展會議上解決;

5、 修理好了廚房的抽風機,已經妥當與德良廚具溝通及傳真協議好了,關於修理款從欠款中扣除;

6、 完成了廣告公司製做客房安全消防示意圖回貨工作,連續跟進了西餐廳VIP卡的'製做;

7、 連續跟進了酒店各部門的人員聘請工作,準時的進展補充,能夠維持酒店正常營運工作;

8、 跟進裝修工程丘老闆,對二樓的裝修工作做了現場堪查,對於改用辦公室和休息用房的風水不抱負,裝修有很大困難;

9、保證酒店流淌資金正常運轉,合理還款了客房布草款3000RMB,電視訊號轉換款4000RMB,丘老闆工程款3000RMB,廣告牌印刷款3500RMB;

10、 連續跟進了各部門的工作流程及效勞技能的培訓,來提高酒店的整體效勞水平;

二、 下週工作規劃:

1、 關於酒店全年任務、月任務經營責任狀,客房二次消費品嘉獎提成規劃、酒水提成規劃以及扒餐、飲品提成規劃在本月底以會議的形式通報給各部門;

2、 關於元旦節日當天餐廳優待酬賓活動,做好效勞培訓工作及出品規劃,跟進節日當天員工加餐等事宜;

3、 連續主持組織星期一主管會議及星期三部門溝通會議,針對部門需協調及溝通協作問題進展會議上解決;

4、 製做客房捆綁銷售規劃,跟進廣告公司製做餐廳20元現金餐飲券和酒店100元、500元現金代金券,跟進西餐廳VIP卡的回貨工作,5、 連續跟進酒店各部門的人員聘請工作,準時的進展補充,能夠維持酒店正常營運工作;

6、 聯絡周邊小區和花園,找一間二房一廳承租,給鑫聖公司鍾巨集居住;

7、 保證酒店流淌資金正常運轉,合理的進展還款。本週將對陳總2萬元的工資借款進展還款,以及還一部份工衣款;

8、 連續跟進前臺系統的維護,跟進各部門的工作流程及效勞技能的培訓,來提高酒店的整體效勞水平;

9、 關於市場菜價,本週會帶會計和統計對珠海各市場進展市場調查,儘可能以後找價格較優待的市場進展進貨;

10、 快接近年底,做好各部門的消防安全以及員工個人的安全工作,安排保安部多進展檢查和排查;

酒店前臺工作總結14

為期八個月的實習生活轉眼之間就要結束了,回想起實習日子裡的點點滴滴,我感觸頗多,受益匪淺。

20xx年暑假,在社會環境的要求下,在校領導的努力下,學校與遠洲集團為我們搭建了一個校企聯合辦學的.平臺,我們07屆生態旅遊,酒店管理專業的八十多名學生進入遠洲集團旗下的四個酒店實習,或許是未曾踏出過社會,一切對我來說都是陌生的,新奇的!

酒店前臺工作總結15

時間過的真快,轉眼間,進入xx公司已近兩年,雖然說以前有獨立的管理一個單體酒店的歷程,但時間不長;雖然說以前有星級酒店管理的經歷,但都沒有像現在這樣能有機會獨立的去思考、去決定一些日常經營管理方面的事情。因此,我感到很慶幸,很榮幸,也很感恩。

在這段時間裡,我不僅增加了知識,提高了對社會、對行業、對人生的認識,而且也提高了實踐管理的能力,提高了對行業、市場的感知度,提高了對事物的判斷力,提高了處理複雜問題的能力。

“學習”作為人類主要行為之一已經被各公司廣泛運用於實踐或被作為重點強調。學習始終與創新是分不開的,只有不斷創新,人類才有不斷的發展和進步。因此學習是社會不斷進步的力量源泉。學習是提高一個人的綜合素質和實踐能力的重要方法,只有不斷地持續地學習、實踐、總結,個人的能力才能得以提升,個人的生產率才會不斷提高,發展的空間才可以不斷拓寬,個人的社會貢獻和企業貢獻才可以逐漸得以實現。

結合酒店行業本質特性、行業的市場動態特徵和現代行業管理需求,利用一切可能和機會進行學習是我的日常生活的重要部分。客人對經濟型酒店提供的服務的基本訴求;經濟型酒店客源市場變化的特徵;市場客源以及市場銷售份額比例和銷售渠道的.拓寬的變化;從事酒店行業人員變化了的管理特點等等。

所有這些都需要去通過細心的觀察和學習才能去進行深入瞭解和掌握。只有熟練掌握這些知識,才能在日常的經營管理,切合酒店自身實際狀況加以有效整合、改進,把服務工作做到更適應市場、貼合顧客需求。

因此,作為一名相對獨立組織的“管理者”和“領導者”必須要不斷地學習才可以維繫和提高該組織的運轉效率。而這一點是組織良好運轉的必要條件,而不是充分必要條件,因為影響組織生命和運轉效率的因素很多。而離開這一點,要想讓組織“青春常在”是絕對不可能的。

緊張的是行業各級管理機構一次次會議,不斷施加的管理要求和接待標準,反反覆覆的蒞臨檢查。壓力來自外部客源數量和內部床位等設施的接待能力。汗水是包括所有員工在世博會期間所付出的高強度的體力。熱情當然是較為圓滿的完成接待任務。

在緊接著的三個月裡,我們進行多次的服務知識、技能培訓,強化接待服務意識,增強接待服務本領,完善接待服務標準,加強衛生質量管理,規範安全操作,加強消防檢查,規範登記手續。在此基礎上,我們才可以順利的較圓滿的完成15000多人次的接待工作。

在會期間,幾乎每天都在迎接新的挑戰,如何控制房價和出租率是確保收益最大化的關鍵,而如何安排接受每日的客人預訂又是確保收益最大化關鍵的關鍵。同時,對市場的預測和如何合理配比客源結構比例也時刻考驗著我。這些時刻變化的行業特性是日常經營管理對

我提出的新的挑戰。面對這些動態的挑戰,那些細微的變化都需要加以密切關注,加以縝密的分析和慎重的決定。

在這一年裡,另一個讓我感覺有壓力的就是員工的管理。員工招聘和流動以及人力成本成為現實管理工作中的焦點。這不僅發生在我們旅店,在其他賓旅館的也都存在這樣的實際情況。這是個普遍存在的現象。在幾年前,我們還感到無奈的被動或手足無措,甚至懷疑在這方面的管理工作是不是存在疏漏。甚至有許多業內人士提出穩定員工隊伍、控制人員流失的諸多方案和措施。

但是實踐告訴我們,侷限於80%以上的離職員工關注的福利待遇和企業利潤再分配之間的矛盾的現實,作為管理人員所要做的就是如何面對事實,如何做好事實發生前的準備工作迎接這樣現實的挑戰,接下來就是怎樣讓穩定的服務質量得以持續來滿足不斷變化了的顧客需求。

作為我始終如一的站在酒店行業的服務人員。我的最大目標和願景就是能夠真正“修煉”成為一名酒店行業的“服務人”。為此,我不斷地學習,持續地實踐,不斷地去領悟“服務”的,追求“服務”之道。

其實每個人每天都會通過學習、與人溝通、處理問題、解決矛盾等途徑增強能力,獲得進步。作為一名酒店管理人員,進步的主要表現是能夠更加有效地組織、帶領這個團隊利用有限的資源為客人提供他們所期望的服務,從而實現社會、公司、顧客和個人的“四維”價值。

當然,個人的進步離不開團隊的緊密合作,離不開上級的正確指導,離不開企業的這片土壤。

在現實市場競爭如此激烈的環境下,企業生存和發展的空間逐漸被擠壓得兩級分化。能夠正確地前瞻性地分析市場並給出準確地市場定位,然後通過持續有效地為市場提供優質的服務和產品來確保企業的生存和發展。

作為一名合格的酒店管理人員必須擁有市場、專業、管理等各方面知識、技能;必須具有預測、分析、統籌、決策、溝通、協調等實戰能力和技巧;必須具備奉獻、服務、團隊等企業精神。

我清醒地認識到距離這些標準還有很大的差距,在新的一年裡,我會更加努力,立足本職,腳踏實地,通過各種有效途徑來逐步彌補不足,完善自我,以便更好地為社會、為公司、為顧客、為員工服務。

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