酒店總經理的崗位職責(15篇)

在當下社會，接觸到崗位職責的地方越來越多，明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責，能夠最大化的進行勞動用工管理，科學的進行人力配置，做到人盡其才、人崗匹配。制定崗位職責需要注意哪些問題呢？下面是小編收集整理的酒店總經理的崗位職責，歡迎閱讀與收藏。

酒店總經理的崗位職責1

一、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各專案標；

二、制定酒店經營方針和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，

三、制定酒店各級管理人員和員工的職責，並監督貫徹執行。

四、制定酒店一系列價目，促銷方案；如成本支出、稽核採購物品，控制毛利等。對本行業各種動向有高度的敏感性。

五、制定市場拓展計劃，帶領銷售人員進行全面的推廣銷售。

六、詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業進度與營業計劃完成情況，並採取對策，保證酒店經營業務順利進行；

七、建立健全酒店的`組織系統，使之合理化、精簡化、效率化。

八、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月賬務報表。督促監督財務部門做好成本控制，財務預算等工作，指導財務工作；對每月、每季、每半年、每年財務報表分析對比營業情況；檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳。

九、督促管理酒店硬體維修保養工作；

十、指導各部門的培訓工作，為酒店培養後輩人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質；

十一、選聘、任免總經理助理以下管理人員人事變動。

十二、負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經理，根據酒店的實際和業務淡旺季的客源情況增減員工。

酒店總經理的崗位職責2

1、全面負責酒店的日常經營管理。傳遞卓越，極致的客服服務理念提高客戶舒適度，確保酒店一直處在良好的`運營當中。

2、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化。

3、負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標。

4、落實酒店年度財務預算，向各部門下達年度工作指標。

5、督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。

6、負責做好酒店與各界人士的公共關係,樹立酒店良好形象。

酒店總經理的崗位職責3

1、協助部門經理，區域經理負責辦公室的全面工作，努力作好參謀助手，起到承上啟下的'作用。

2、協助經理調查研究、瞭解公司經營管理情況並提出處理意見或建議，供總經理決策。

3、做好公司內外檔案的發放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。

4、負責公司內外的公文辦理，解決來信、來訪事宜，及時處理、彙報。

5、負責上級領導機關或單位領導的接待、參觀工作。

酒店總經理的崗位職責4

1.全面負責公司“精品酒店”輕奢系列專案開展；

2.組織專案建設單位招標，做好工程對接與推進工作；

3.負責籌建酒店專案規劃，對酒店專案的功能佈局、業態分佈、經營方向及投資回報評估等作出評估；

4.推動開展專案建設、開業籌備及運營管理等工作；

5.對負責專案公司投資開發目標負責，統籌安排專案的各項工作；

6.負責專案管理團隊的'組建、指導、培訓與績效考核。

酒店總經理的崗位職責5

部門：總經辦

職位：總經理助理

直接上級：總經理

直接下級：所管轄部門經理

總經理助理崗位職責

一、 工作概要

協助總經理工作，並根據總經理授權，完成其交辦的各項任務。

二、 崗位職責

1、 向總經理負責，協助總經理完成董事長下達的工作任務。

2、 負責審定酒店財務計劃、管理制度和工作程式的實施和運轉，落實崗位責任制。

3、 參與酒店重要經濟問題的`分析和決策，參加酒店主要經濟合同的談判、簽署，並監督執行。

4、 協助總經理控制、監督酒店的收入、成本和費用，協助建立並督導實施成本和費用控制和各項制度。

5、 協助總經理審查施工合同，監督並控制施工過程中各項資金的使用，確保各投資專案的資金合理使用。

6、 協助總經理稽核並組織實施酒店各類物資採購供應計劃的落實確保酒店採購供應正常運轉。

7、 深入部門，檢查工作情況，發現問題及時督辦。

8、 完成總經理交辦的其他工作。

酒店總經理的崗位職責6

職位描述：

【崗位描述】

1、負責華住酒店集團旗下漢庭酒店品牌門店的整體經營管理工作。

【崗位要求】

1、熱愛酒店行業，年齡30-40歲，男女不限，性格開朗、沉穩幹練、形象氣質佳、有品位；

2、大專及以上學歷，酒店管理相關專業優先；

3、合資/外資高星級酒店部門經理（前廳/客房/銷售/房務） 5年以上工作經驗；

4、具有敏銳的市場感知及客戶開發能力，熟悉酒店整體運營，有過酒店籌備工作經驗者為佳；

5、兼具較強的`獨立工作能力和團隊精神，善於協調內部及外部關係；

6、較強的學習能力、執行力、溝通能力、有韌性、能抗壓。

酒店總經理的崗位職責7

1、負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各專案標；

2、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，並監督貫徹執行；

3、根據市場預測、市場資訊，制定酒店銷售計劃，努力完成和超完成預算目標；

4、對於酒店的發展和營業額的提高提出可行性操作的'建議；

5、負責每月銷售分析，及時調整酒店銷售策略，提高酒店盈利；

6、以身作則，關心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，並要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作。

酒店總經理的崗位職責8

一、崗位職責

崗位職責及任職條件

1、貫徹執行國家各項政策、法律和法規、顧客要求以及公司的決策；

2、負責企業的全面經營和管理，主管財務和營銷工作；

3、主持制定公司的質量方針和目標，負責公司質量管理體系的設計確定，批准公司的《質量手冊》，督察公司各項制度的落實情況；

4、根據企業需求確定組織機構，配備具有相應能力的人員，明確規定其責任和許可權；為企業配備必要的資源（包括裝置、設施、資金和經過培訓的人員）；

5、主持管理評審，確保質量管理體系的'適宜性、充分性和有效性；

6、任命公司管理者代表及顧客代表，並明確其職責；組織制定企業發展規劃和年度業務計劃；

7、對最終產品質量負責，主持重大質量工作會議；

8、提高全員滿足顧客、法律法規要求的意識。

二、任職條件

1、高中以上文化。

2、三年以上企業高層經營管理經驗。

3、具有較強的責任心及現代企業管理和必要的財務管理知識。

4、瞭解ISO/TS16949技術規範。

酒店總經理的崗位職責9

1、認真貫徹執行國家關於酒店行業的有關法律、法規和方針政策，落實董事會的各項決策。

2、熟悉掌握酒店業務當地市場資訊，根據市場動向和發展趨勢，及時調整經營思路，結合酒店實際，研究制定酒店發展規劃。經營策略和經營方針，完善酒店決策方案。

3、貫徹總經理負責制的`管理方針，將垂直領導、層層負責的管理制度逐一落實，調動各級管理人員的工作積極性，完善酒店執行機制。

4、審定年度經營計劃，制定各部門管理目標、計劃指標並組織貫徹實施。

5、指導酒店營銷活動，不斷開發新客源，拓展銷售市場。

6、審定簽署酒店重大合同，審批財務預、決算。控制各項開支和成本消耗，努力提高經濟效益。

7、決定酒店機構設定，人員編制及重要人事變動，提出酒店中層以上管理人員的任免建議，擬定酒店人事政策，制定人力資源開發方針，負責酒店管理人員的錄用、稽核、獎懲、晉升。

8、審批各項管理方案，建立建全各項稽核制度及執行機制。

9、監督、檢查酒店服務質量，組織和實施各類培訓工作。

10、主持每週例會、總經理辦公會，掌握控制酒店經營活動全域性。

11、代表酒店向上級主管部門、政府機構、有關社會職能部門建立良好的發展關係。

12、佈置檢查重大接待任務，參加重要活動和重要賓客的接待。

13、抓好企業文化建設，塑造酒店優良形象，督促有關部門開展各種形式的方娛活動，增強企業凝聚力和員工向心力。

酒店總經理的崗位職責10

1.代表公司參與酒店的經營管理，督促和協助酒店按既定的經營計劃和預算開展經營業務、貫徹公司的各項指標，保障酒店良好、安全的經營環境；

2.履行業主的各項權利，與管理公司形成良好的配合，保障酒店的正常運營；

3.協助公司對管理公司的年度經營計劃進行稽核，並監督執行過程；

4.協助管理公司處理外部事宜，為酒店創造良好的經營環境；

5.深入酒店各項經營管理，完成經營過程中業主的各項審批工作，開源節流，避免酒店管理方的.工作漏洞；

6.維護好酒店資產，加強酒店資產管理，確保酒店資產的完整性；

7.瞭解當地酒店的發展狀況及競爭酒店動態，反饋給公司或酒店管理方研究，確保酒店正確的經營方向；

8.及時傳達公司的相關決定及以上報管理方需要公司決策事宜；

酒店總經理的崗位職責11

1、全面主持公寓的日常管理工作，配合總部的各項運營策略的'實施；

2、對公寓門店下屬的日常工作安排、監督、檢查以及指導；

3、打造社群特色，規範社群及KOL管理，增強黏家友附度；

4、監督公寓門店的客戶入住、退房、清潔、保衛、防火、娛樂活動等各項工作的落實；

5、處理公寓內的緊急事務，收集家友的建議，處理家友異議；

6、負責公寓內易耗品的庫存管理和財務成本管控；

7、開展培訓工作，培養人才，提高公寓內員工的素質，打造優質團隊；

8、實現公司核心文化在社群落地與傳播。

酒店總經理的崗位職責12

崗位要求:

1)中大型連鎖酒店集團工作經驗或中大型度假休閒旅遊酒店同崗位籌備經驗或具備五星級酒店籌備經歷;

2)本科以上學歷,相關管理專業,具有10年以上相關高層管理工作經驗;

3)熟悉酒店各個部門服務及管理流程;

4)善於管理和經營團隊,事業心強;

5)有較強的'溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。

酒店總經理的崗位職責13

1、 向總經理負責，協助總經理完成董事長下達的經營指標和工作任務。

2、 協助總經理接待重要貴賓，建立良好的公共關係，廣泛聽取和收集賓客的意見，處理投訴，不斷改進工作。

3、 深入營業部門，檢查各項接待工作情況。

4、 協助總經理協調酒店各部門之間的關係。

5、 協助總經理對各部門主要管理人員進行考核、評估。

6、 負責審定公關宣傳、對外營銷、開拓客源市場計劃，以及審定部門業務計劃的實施細則，並督導這些計劃的實施。

7、 開展調查研究，分析酒店經營管理情況，隨時收集同行業和市場資訊，制訂客源市場的開發計劃，為總經理的決策當參謀。

8、 督導各部門制訂完成月度、季度、年度的工作酒店副總經理崗位職責計劃、營銷目標等。

9、 掌握當日預訂，瞭解當日的`重要來賓的有關情況和特殊要求，做好準備工作，並親自參與，督導對貴賓的接待。

10、完成總經理交辦的其他任務。

酒店總經理的崗位職責14

1、在總經理的領導下負責各項工作的佈置、實施、督促、落實，做好上傳下達；

2、參與酒店重要經濟問題的分析和決策，參加酒店主要經濟合同的談判、簽署，做好日常管理、監督、反饋各項政策的執行情況；

3、負責重大會議的組織工作和會議記錄，做好決議、決定等檔案的起草、釋出；

4、負責協助總經理監督各部門管理制度的執行情況，檢查各崗位的操作規程和服務規範，為顧客提供優質的出牌和滿意的服務；

5、負責總經理的`日常行程安排，來訪接待和商務出行；

6、負責酒店行政人事的全面管理工作，制定和實施人力資源規劃、行政後勤管理；

7、負責建立和健全人事、勞資、考核、聘任、晉升、獎懲等各項規章制度；

8、負責企業內外的公文辦理，解決來信、來訪事宜，及時處理、彙報；

9、負責上級領導機關或兄弟單位領導的接待、參觀工作；

10、領導交辦的其他事項；

11、公司提供食宿。

酒店總經理的崗位職責15

1.協助總經理執行酒店各項決議，完成總經理作出的經營計劃及總經理分配的各項具體工作。

2，檢查酒店管理制度，崗位責任制和服務程式的`落實，執行情況。

3.按照總經理的分工安排，督導具體業務部門的服務質量達到酒店規定的標準，並用量化進行考核，掌握酒店日常經營情況。

4、查閱酒店每日經營報表，發現問題及時報告總經理，採取必要措施給予解決。

5、根據總經理安排，主持召開每週經營例會或專項業務會議，對業務工作進行協調、調查。

6、就總經理提出的酒店長遠規劃和年度計劃提出合理建議，對業務市場及酒店經營管理方針發表見解，供總經理參考。