酒店總經理的崗位職責15篇
在當下社會，越來越多人會接觸到崗位職責，制定崗位職責有利於提高工作效率和工作質量。制定崗位職責需要注意哪些問題呢？以下是小編收集整理的酒店總經理的崗位職責，歡迎大家分享。
酒店總經理的崗位職責1
崗位職責：
1全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標；
2圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支；
3負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質；
4根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，並組織實施和有效控制；
5全面負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作，確保客人和員工的'人身、財產安全；
6與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作，確保資訊暢通、有效；
7負責做好酒店與各界人士的公共關係，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象；
8關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；
9完成公司交辦的其他工作。
任職要求：
1、年齡不限，酒店管理相關專業大專以上學歷；
2、有經濟型連鎖酒店工作經驗優先、高星級酒店總經理5年以上工作經驗；
3、熟悉酒店整體運營管理；
4、勤奮上進，學習和適應能力強，有韌效能抗壓；
5、較強的溝通影響能力和團隊建設能力。
酒店總經理的崗位職責2
1、全面負責酒店的日常經營管理。傳遞卓越，極致的客服服務理念提高客戶舒適度，確保酒店一直處在良好的運營當中。
2、建立、健全酒店的`組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化。
3、負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標。
4、落實酒店年度財務預算，向各部門下達年度工作指標。
5、督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。
6、負責做好酒店與各界人士的公共關係,樹立酒店良好形象。
酒店總經理的崗位職責3
1.負責酒店前期籌備運營管理工作；
2.建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化
3.負責實現酒店的`營業收入指標和利潤指標。
4.負責落實酒店的預算和決算，向各部門下達年度工作指標。
5.負責做好酒店與各界人士的公共關係,樹立酒店良好形象。
6.指導培訓工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質
酒店總經理的崗位職責4
崗位職責：
1、向酒店總經理負責，協助總經理完成公司下達的工作任務。
2、負責審定酒店財務計劃、管理制度和工作程式的`實施和運轉，落實崗位責任制。
3、參與酒店重要經濟問題的分析和決策，參加酒店主要經濟合同的談判、簽署，並監督執行。
4、協助總經理控制、監督酒店的收入、成本和費用，協助建立並督導實施成本和費用控制和各項制度。
5、協助總經理稽核並組織實施酒店各類物資採購供應計劃的落實確保酒店採購供應正常運轉。
6、深入部門，檢查工作情況，發現問題及時督辦。
7、完成總經理交辦的其他工作。
任職要求：
1、3年以上酒店管理工作經驗，熟悉酒店運營，具備良好的管理能力與溝通協調能力；
2、思維敏捷，親和力強，善於處理客戶糾紛與突發事故；
3、敬業勤奮，能吃苦耐勞。形象氣質佳，28-45歲，男女不限。
酒店總經理的崗位職責5
1、確立酒店的各階段經營計劃、發展規範，制定經營管理目標並組織實施；
2、監督酒店的各項規章制度、服務操作規程按集團標準實施；
3、研究並掌握市場變化和發展情況，制定價格體系，並實施營銷計劃；
4、全面負責酒店市場拓展、人力資源開發和財務工作計劃；
5、負責重要客人接待，保持與社會各界的廣泛聯絡，塑造良好的內、外部形象；
6、負責中層以上管理人員的培養和使用，督導各項培訓工作，提高各級員工的`素質；
7、定期巡視各部門工作情況，檢查員工服務質量及態度，發現問題及時解決；
8、關心下屬，努力改善員工生活條件，使員工具有高度凝聚力和熱情服務的態度；
9、主持召開定期員工大會和部門經理例會；
10、閱讀分析各種財務報表，督促各部門做好成本控制；
11、加強酒店維修保養工作及安全管理工作；
12、負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等；
13、完成上級臨時交辦的其它工作。
酒店總經理的崗位職責6
1．全面負責處理酒店的總體事務，和酒店全體員工共同努力，及時完成酒店所確定的各專案標。
2．制定酒店的管理目標和經營方針，包括制定各種規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的`職責，並監督貫徹執行。制定市場拓展計劃，帶領銷售部進行全面的推銷。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利、ktv收支、溫泉娛樂中心、桑拿等各項經濟指標和任務。詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業進度與計劃的完成情況，並採取對策，保證酒店業務順利進河。
3．建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化。高效化。主持每週總經理室的辦公例會。閱讀消防和質量檢查情況彙報，並針對各種問題進行指示和講評。傳達政府、董事長（會）的有關指示、檔案、通知，協調各部門之間的關係，使酒店有一個高效率的工作系統。
4．健全酒店的財務制度。閱讀的分析各種財務報表，檢查分析每月營業情況，督促財務部門做好成本控制、財務預算等工作，檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等。
5．定期巡視公眾場所及各部門的工作情況，檢查服務態度和服務質量，及時發現問題、解決問題。
6．培養人才，指導各部門的”工作，提高整個酒店的服務質量和員工素質。
酒店總經理的崗位職責7
1、全面負責門店的軟硬體設施、環境衛生、消防安全維護，會員服務質量提升，外聯關係維護等工作
2、及時處理營業現場發生的緊急事件，維持及營造良好會館秩序
3、妥善處理環境衛生及服務方向的客訴，其他客訴與銷售部門交接處理。並對客訴處理過程進行詳細記錄，分析具體的原因，改進現有工作，定期進行會員回訪，提升會員滿意度和品牌形象
4、負責門店運營相關流程的申請，包括不限於政策申請、費用申請、採購申請、用印申請等。
5、負責對本門店經營成本的'控制，努力降低用品損耗，節省人力成本，降低管理成本
6、與教練部協調配合，及時反饋門店運營過程中出現的課程、教練及教學質量問題
7、會館前臺的招募、培養、督導、管理及考核。
8、外部行政機關、物業部門的日常關係維護及突發事件公關
9、定期召開日會、週會、月度總結會議，對會議中提出的問題及時解決處理
10、橫向部門溝通協作
11、完成上級交辦的其他工作
酒店總經理的崗位職責8
1.制定酒店經營戰略、經營方針，組織制定、實施酒店年度經營目標、經營計劃，並保證酒店以及各附屬專案經營按計劃執行；
2.對酒店行業的各種動向有高度的敏感性，能夠依據市場制定出酒店的業務發展計劃，並能夠根據市場變化情況適時作出調整，保證酒店利潤最大化；
3.精通酒店各部門(客房、工程、前廳、餐廳、銷售等)的'實務操作管理；負責品牌酒店的規劃設計，裝置、設施配置、室內設計等。
4.建立健全酒店的組織系統和規章制度和服務操作規程，使之合理化、精簡化、效率化。主持每週的總經理辦公會檢查情況彙報，並針對有關問題進行重點講評和指示。
5.健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務部門做好成本控制，財務預算等工作。
6.負責酒店管理團隊的建設，人員的錄用、考核，決定酒店機構設定，員工編制及獎懲、晉升工作。
7.瞭解國內外知名酒店管理公司運營模式，全權負責酒店及相關綜合物業的管理。
8.與各界人土保持良好的公共關係，樹立酒店形象，並代表酒店出面接待酒店重要貴賓。
酒店總經理的崗位職責9
1.全面負責酒店日常經營和管理工作，確保酒店經營和管理指標的完成；
2.具有強烈的安全責任意識，負責店內治安、消防及賓客的人身安全；
3.能有效利用資源，提供精品卓越服務，滿足客戶需求，提升賓客滿意度；
4.根據市場變化調整定價策略和銷售策略，能夠剖析各客源比例並進行合理有效調整；
5.負責店內人力資源工作，致力於打造一隻高戰鬥力、高執行力的團隊；
6.做好在保障精選服務前提下的成本控制和分析；
7.負責與社會職能部門之間的協調和溝通，為酒店創造良好的.經營環境；
8.有計劃、有效率的做好酒店的硬體維護工作；
9.完成上級領導佈置的各項工作。
酒店總經理的崗位職責10
1.代表公司參與酒店的經營管理，督促和協助酒店按既定的經營計劃和預算開展經營業務、貫徹公司的各項指標，保障酒店良好、安全的經營環境；
2.履行業主的各項權利，與管理公司形成良好的配合，保障酒店的.正常運營；
3.協助公司對管理公司的年度經營計劃進行稽核，並監督執行過程；
4.協助管理公司處理外部事宜，為酒店創造良好的經營環境；
5.深入酒店各項經營管理，完成經營過程中業主的各項審批工作，開源節流，避免酒店管理方的工作漏洞；
6.維護好酒店資產，加強酒店資產管理，確保酒店資產的完整性；
7.瞭解當地酒店的發展狀況及競爭酒店動態，反饋給公司或酒店管理方研究，確保酒店正確的經營方向；
8.及時傳達公司的相關決定及以上報管理方需要公司決策事宜；
酒店總經理的崗位職責11
1、主持酒店的日常經營管理工作，組織實施公司決議，並完成公司年度計劃及發展方案；
2、對酒店日常工作提出建設性意見，提高酒店經營品質，開展酒店客戶拓展與維護工作；
3、組織制定公司的年度計劃與年度預算，並確保公司經營目標的實現；
4、督導財務部健全公司財務管理制度，嚴守財經紀律，做好增收節支和開源節流工作，保證現有資產的'保值和增值；
6、建立建全公司統一、高效的組織體系和工作體系；
7、確保公司在政府部門、有關企事業單位與國外企業等重要層面的良好溝通；
9、接受公司各項KPI考核,完成公司週期性考核指標要求。
酒店總經理的崗位職責12
1、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各專案標；
2、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，
3、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡化、效率化。
4、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務部門做好成本控制，
5、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質量題，並將巡視結果傳達至有關部門；
6、酒店維修保養工作；
7、與各界人土保持良好的.公共關係，樹立酒店形象，並代表酒店出面接待酒店重要貴賓；
8、指導訓導工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質；
酒店總經理的崗位職責13
1、分工負責酒店工程技術管理及運營保障工作，對總經理負責。
2、組織制訂酒店工程技術管理規範和崗位操作規程，並督促認真落實。
3、組織制訂酒店設施、裝置維護保養計劃，經總經理批准後組織實施。
4、經常深入生產一線，檢查分管部門落實崗位責任制情況，發現問題並及時解決。
5、定期組織酒店安全檢查，認真落實安全生產管理措施。
6、加強分管部門的員工隊伍建設，培養一支適應酒店經營發展需要的、作風過硬的工程技術骨幹隊伍。
7、完成總經理交辦的其他工作 1、直接對業主方負責;
2、代表公司協助並監督酒店的管理運營，並協調酒店管理方與業主方之間的利益關係，確保公司的'合法權益得到體現;
3、全面協調公司與酒店管理公司的友好合作關係，切實保證酒店管理合同能夠順利、公正、愉快的執行;
4、酒店重要事項及時、完整和準確地向公司請示和彙報，建立健全請示報告制度;
5、參與酒店重大業務問題的決策，協助管理公司做好公共關係，履行企業的社會責任，營造酒店良好、安全的經營環境;
6、參與酒店物業的交付驗收，審查酒店管理公司開業和運營的各項準備工作;
7、稽核、評估酒店總經理擬定的酒店年度經營預算和決算報告;
8、稽核酒店的各項人事行政制度和重要崗位的人事聘用，推動酒店形成積極、健康、可持續發展的現代企業文化;
9、監督考核並參與酒店日常的財務管理，採購管理，現金流管理，負債管理等各項財務工作，保護公司利益不受侵害;
10、監督考核酒店資產管理、使用、維護的執行情況，保證其完整性及良性運轉;
11、酒店管理合同中規定的其他工作;
12、認真完成公司領導交辦的其他工作;
酒店總經理的崗位職責14
1.全面負責公司“精品酒店”輕奢系列專案開展；
2.組織專案建設單位招標，做好工程對接與推進工作；
3.負責籌建酒店專案規劃，對酒店專案的功能佈局、業態分佈、經營方向及投資回報評估等作出評估；
4.推動開展專案建設、開業籌備及運營管理等工作；
5.對負責專案公司投資開發目標負責，統籌安排專案的各項工作；
6.負責專案管理團隊的組建、指導、培訓與績效考核。
酒店總經理的.崗位職責15
1、 向總經理負責，協助總經理完成董事長下達的經營指標和工作任務。
2、 協助總經理接待重要貴賓，建立良好的公共關係，廣泛聽取和收集賓客的意見，處理投訴，不斷改進工作。
3、 深入營業部門，檢查各項接待工作情況。
4、 協助總經理協調酒店各部門之間的關係。
5、 協助總經理對各部門主要管理人員進行考核、評估。
6、 負責審定公關宣傳、對外營銷、開拓客源市場計劃，以及審定部門業務計劃的實施細則，並督導這些計劃的實施。
7、 開展調查研究，分析酒店經營管理情況，隨時收集同行業和市場資訊，制訂客源市場的開發計劃，為總經理的.決策當參謀。
8、 督導各部門制訂完成月度、季度、年度的工作酒店副總經理崗位職責計劃、營銷目標等。
9、 掌握當日預訂，瞭解當日的重要來賓的有關情況和特殊要求，做好準備工作，並親自參與，督導對貴賓的接待。
10、完成總經理交辦的其他任務。
