酒店聖誕節主題美食節活動方案（通用5篇）

為保障事情或工作順利開展，常常需要提前制定一份優秀的方案，方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“檔案頭”形式下發。那麼方案應該怎麼制定才合適呢？下面是小編為大家整理的酒店聖誕節主題美食節活動方案（通用5篇），歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

酒店聖誕節主題美食節活動方案（通用5篇）1

20xx年聖誕節即將來臨，為了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的聖誕文化氛圍，力爭做到比往年更具節日氣氛；並在裝飾和佈置上突出新穎和獨特；加大廣告宣傳力度，達到在經濟利益增長的同時，程度的達到良好的社會效益。

初擬策劃及佈置方案如下：

一、聖誕節酒店的佈置及裝飾

1、今年的酒店佈置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時進行的方式來操作。

2、今年的酒店佈置及裝飾以大廳，大廳外，各前臺營業點，四樓晚會現場做重點，其他地方為輔。

3、今年的酒店佈置及裝飾具體細則和費用另呈領導批示。

二、聖誕節主題活動安排

1、平安夜，狂歡夜自助大餐

內容：大型自助餐，綜合性文藝節目，大型抽獎活動。（獎品以贊助為主）

氣氛佈置：熱烈、明亮、歡快

票價：xx元/張兒童票半價

xx元/張（兩大一小）

節目安排：由娛樂部負責，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負責節目稽核和總協調。

2、燭光晚宴：

規模：80—100人

內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

氣氛佈置：全場燭光，放輕音樂，強調安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。

票價：xx元/張兒童票半價

xx元/張（兩大一小）

（以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示）

三、酒樓整體氣氛佈置

1、給各營業區發聖誕小姐服裝，由聖誕小姐為客人服務，給小朋友發禮品。

2、整個酒樓安排四名聖誕老人發禮品。

3、大堂及咖啡廳以氣球為主體作節日氣氛佈置。

4、酒店提供照相留影服務。

四、廣告宣傳

1、在電視臺，交通頻道及晚報作廣告宣傳（費用已含在全年廣告費用預算中）

2、印製宣傳單1000份（費用財務另呈領導批示）

3、印刷賀卡送客戶（費用銷售部另呈領導批示）

4、大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。

五、聖誕節各項工作倒計時

1、11月15日——12月3日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。

2、12月2日具體佈置方案製出。

3、12月5日聖誕票、賀卡、宣傳單製出。

4、各部門12月6日開始賣聖誕票，並各媒體上廣告。

5、12月6日開始佈置景點。

6、12月10日佈置完畢。

7、12月11日送賀卡。

8、12月12日核定娛樂部節目。

9、12月15日下發晚會備忘錄。

10、12月23日下發服裝。

11、12月24、25日作好晚會各項工作。

酒店聖誕節主題美食節活動方案（通用5篇）2

一、前言：

聖誕節是西方傳統的節日，就像中國的春節。如今中國人對聖誕節已不再陌生。現在可以說沒有一家餐廳不搞聖誕狂歡活動，連一些小飯館、大排擋也貼上“聖誕”的標籤，不失時機地打出了聖誕牌，聖誕節之所以被炒得火熱，是因為它帶有商業性特徵，而這種商業性是全球的，聲勢和影響都很大。現在，在中國過聖誕節已漸成時尚，特別在年輕人中很有市場。

xxx酒樓作為一家在銀川餐飲市場首屈一指的漢餐酒樓，自然也要把握住這一商機。為了順應市場需要，同時擴大餐飲客源市場，樹立良好的品牌形象，體現湘悅情酒樓聖誕節活動的豐富多彩，我們精心策劃了一系列精彩的活動。

為了促銷活動的順利進行，現對於聖誕節活動的籌備、操作，做出如下方案：

二、活動策劃思路：

1、xxx酒樓節日特色的裝飾，營造聖誕節喜慶的節日氣氛，為消費者提供一個節慶消費的環境。

2、緊緊把握以“濃郁的節日氛圍營造+適度的促銷活動跟進”的思路，吸引消費者的目光；並積極利用有效的'促銷活動宣傳，引起廣大消費者對xxx酒樓的關注，以達到提升店面銷售業績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。

3、充分利用xxx酒樓硬體設施的優勢，通過聲音（聖誕歌曲）、影象（聖誕電影）和的特色節日裝飾，讓每位進店消費的顧客倍感舒適和溫馨，在消費者心目中樹立良好的形象。

三、活動目的：

通過聖誕節的策劃活動，擴大xxx酒樓的知名度，加強與商務客戶的感情聯絡，引導周邊地區的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

四、活動地點：

xxx酒樓

五、活動時間：

20xx年12月23日—25日

六、活動主題：

“繽紛聖誕美食無限”

七、活動內容：

1、歡慶聖誕美食升級(活動僅限3天，不限大廳包間)

活動期間，進店就餐顧客消費滿100元返20元代金券，以此類推。注：

1、本活動不可與其他優惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。

2、本活動返還的代金券不可當餐抵用現金，二次消費僅限大廳。

3、尋找聖誕“福”星

24/25日晚市，19:30由店總抽出聖誕“福星”，抽中的顧客可享受聖誕特別折扣,每日17位幸運顧客，總計34位。

一等獎（2位）：菜金8.8折

二等獎（5位）：菜金9折三等獎（10位）：菜金9.5折

4、幸運24/25，24/25日，凡進店消費的顧客，年齡是24/25週歲，手機尾號為24/25，生日是12月24/25日，駕駛證尾數是24/25等的顧客，均可獲贈湖湘祕製辣椒醬一瓶。

5、狂歡派對，好禮多多，聖誕節期間，更有神祕聖誕老人派發聖誕禮品，好禮多多，驚喜多多。

八、活動氛圍佈置：

主體思路：重點以大堂和人員為主，包間大廳點綴為輔。

1、大堂：

⑴兩側玻璃幕牆設計製作大尺寸的聖誕造型畫面；

⑵環繞頂部水晶燈懸掛購買的綵球和麋鹿掛件；

⑶中間電梯門製作聖誕拱門（歐式城堡式）；

⑷大堂四角佈置聖誕樹，樹上纏繞彩燈；

⑸大堂中間靠近吧檯位置佈置一處聖誕主題景點（聖誕樹、聖誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等）

2、大廳和包間：

⑴大廳頂部懸掛若干關於聖誕主題的小飾品；⑵包間門上張貼聖誕卡通造型貼畫；

3、人員：

⑴所有服務人員以及前廳人員（店總、經理除外）一律佩戴聖誕帽、胸貼；

⑵需要一名錶現力極佳的男生選扮演聖誕老人；

4、禮品：

大量的蘋果、糖果、巧克力、玩具、聖誕玩偶等；

九、內部宣傳

⑴將酒樓節日宣傳策劃活動的內容大例會宣講形式向員工進行講解；

⑵屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓；

⑶挑選合適的人員扮演聖誕老人，並進行適當的培訓；

⑷播放節日期間的背景音樂、電影，以烘托整個酒樓的過節氣氛。

⑸參考背景音樂：《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《聽啊，天使唱高聲》、《聖誕鐘聲》、《鈴兒響叮噹》；播放電影：《全城搜尋聖誕狗》（24日）、《飛屋環遊記》（25日）

十、廣告宣傳：

⑴通過店面裝飾，營造喜慶的聖誕節日氣氛，利用聖誕樹、聖誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

⑵製作聖節日促銷宣傳x展架在一樓門廳和大堂進行宣傳。（12月15日前貼出去，提前宣傳）

⑶電子屏活動概要宣傳（12月15日前完成）

⑷簡訊宣傳：向現有客戶群發簡訊，宣傳節日促銷活動。（12月20日前完成）

⑸軟文宣傳：在銀川晚報美食版釋出節日促銷軟文。（12月21日刊發）

酒店聖誕節主題美食節活動方案（通用5篇）3

一、總體目標

通過聖誕策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯絡，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、活動主題

“繽紛聖誕節、相約茉莉花”

三、活動廣告語

“給你不一樣的聖誕快樂”

四、策劃內容

(一)、聖誕、活動安排

1、宴會廳

日期：12月24日、12月25日

時間：19:00~24:00

地點：酒店宴會廳

(1)娛樂活動：聖誕、新年倒計時、表演、聖誕老人派送禮物;

(2)遊戲活動：抽獎遊戲，以酒店消費券或精美聖誕禮品為獎品，獎品獎勵刺激顧客參與和前來消費;

五、前期準備

現場裝飾

1、現場裝飾(由廣告公司負責設計、製作和裝飾)

地點：酒店宴會廳

形式：(1)宴會廳一側放置以“乘坐雪橇的聖誕老人”為主題製作的觀賞點(廣告公司負責協助，美工製作);

(2)宴會廳內放置一排精美聖誕樹(廣告公司負責，前廳部協助);

(3)宴會廳進行聖誕綵帶裝飾(廣告公司負責，工程部協助);

(4)宴會廳上空懸掛聖誕彩旗(廣告公司負責，工程部協助);

(5)宴會廳上空懸掛節日星星燈(廣告公司負責，工程部協助);

(6)宴會廳四壁張貼聖誕貼紙、佈置聖誕花(廣告公司負責，前廳部協助)

裝飾物料單：

專案規格數量說明備註

聖誕老人模型h3750px1身著聖誕裝觀賞點物料

滑雪橇模型l3500pxxxw1500px1木質訂做觀賞點物料

雪景地貼l6250pxxxw3500px1雪景圖背景地貼觀賞點物料

木柵欄l6250pxxxw3500px1褐色觀賞點物料

花草h375px1點綴效果觀賞點物料

泡沫雪花l1oocmxxw2500px1製作片片雪花觀賞點物料

聖誕樹h3750px15裝飾現場現場物料

聖誕花r250px50精美聖誕花現場物料

貼紙l2500pxxxxxpx30喜慶聖誕背景貼紙牆壁物料

綵帶l100m1彩色條形帶上空物料

星星燈l100m1四色星星燈上空物料

彩旗l100m1聖誕彩旗上空物料

2、舞臺佈置

地點：宴會廳

(1)因宴會廳狹長，搭建半圓形舞臺，舞臺高750px，上鋪紅色地毯(工程部負責);

(2)背景牆規格為3mxx6m，廣告公司設計製作背景噴繪布，採用桁架搭建，背景布內打孔。

(3)燈光鋪設，pa燈、回光燈、搖頭燈、四色鐳射燈(工程部負責)

專案規格數量說明

搖頭燈575電腦搖頭燈2燈光效果

雪花機n211雪花機1舞臺效果

背景噴繪3mxx6m1舞臺物料，四面內打孔

禮賓花舞臺禮賓花30舞臺物料

四色鐳射燈震控1燈光效果

舞臺4mxx6m1舞臺物料

背景牆3mxx6m1舞臺物料

pa燈pa64，含色紙1000w8燈光效果

回光燈含換色框及換色帶12燈光效果

紅地毯4mxx6m1舞臺物料

音響全頻超重低音箱調音臺1音響效果

3、禮品製作

(1)聯絡聖誕禮品、裝飾品、供應商，並貨比三家;

(2)確定所要訂購的禮品種類、數量。

4、現場人員安排

(1)酒店宴會廳服務人員頭戴紅色聖誕帽、語言規範、儀容齊整;

(2)迎賓小姐身穿紅色聖誕裝、語言規範、儀容齊整;

(3)安排聖誕老人現場互動，派發小禮品;

(4)播放聖誕節背景音樂cd碟，以烘托整個酒店的聖誕氣氛。

六、現場演出

形式：(1)娛樂節目，包括西洋樂隊演奏、聖詩誦唱、頌歌獨唱、歌舞表演、趣味遊戲等;

(2)抽獎禮品，以酒店消費券或精美聖誕禮品為獎品，獎品種類另定;

(3)酒店致辭，主持人充分調動活動氛圍，引導顧客迅速融入聖誕氣氛;

(4)聖誕老人，與觀眾互動，派發禮品，提高娛樂性。

階段時間內容說明備註

前期準備活動現場佈置活動主舞臺佈置佈置詳見效果圖

顧客入席各項最終除錯

聖誕晚會節目表19:00-19:05主持人開幕介紹聖誕節、送祝福、活躍現場氣氛晚會簡介、聖誕祝福

19:05-19:25聖詩誦唱唱詩班引領晚會開始

19:25-19:40西洋樂隊演奏深情演奏歐式經典聖誕曲目音響燈光配合

19:40-20:20遊戲抽獎做遊戲抽大獎

20:20-20:40聖誕音樂劇經典音樂劇再現茉莉花

20:40-20:50小提琴獨奏聖誕曲目演奏渲染濃情氣氛

20:50-21:30遊戲抽獎做遊戲抽大獎

21:30-21:40頌歌獨唱深情演唱聖誕祝福頌歌

21:40-21:55西洋樂隊演奏深情演奏歐式經典聖誕曲目音響燈光配合

21:55-22:15聖誕音樂劇經典音樂劇再現茉莉花

22:15-22:55遊戲抽獎做遊戲抽大獎

22:55-23:05小提琴獨奏聖誕曲目演奏渲染濃情氣氛

23:05-23:20西洋樂隊演奏深情演奏歐式經典聖誕曲目

23:20-23:30頌歌獨唱深情演唱聖誕祝福頌歌

23:30-23:40主持人謝幕真誠送福、新年快樂

七、活動倒計時

1、11月10日——11月30日籌劃準備，

2、11月25日大堂及電梯廣告到位.

3、12月1日具體佈置方案製出,物品採購到位,開始裝飾。

4、12月2日聖誕彩旗、綵帶、聖誕花製出。

5、12月2日開始安排區域分工。

6、12月6日現場裝飾佈置完畢。

7、12月8日舞臺區佈置完畢。

8、12月12日核定演出節目。

9、12月15日下發晚會備忘錄。

10、12月23日下發服裝，各部門相關工作及人員安排到位。

酒店聖誕節主題美食節活動方案（通用5篇）4

通過聖誕節的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與客戶的感情聯絡，引導周邊地區居民及各單位的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

一、活動主題思想：

魔力聖誕派對

二、活動時間：

xxxx年12月24日

票價:118每張

三、活動地點：

二樓多功能大廳

四、活動內容：

平安夜，狂歡夜自助大時間：xxxx年12月24日18：00——19：30

地點：xxxx會議中心

規模：280人

內容：大型自助餐(美國火雞、醬牛肉，特色烤魚，辣子雞丁，辣白菜，蔬菜沙拉，雞肉玉米羹，既有地道的中國菜，也有西餐，還有中西合壁的創新菜，每一道美味佳餚都呈現著誘人的色澤。各色水果和聖誕節的特色餅乾等)綜藝節目演出(1)邀請專門演出隊伍精彩演繹繽紛聖誕。(2)集體參與遊戲專案：“聖誕舞會”：自備服裝、道具等，舞會中可請部分專業領舞者參與。歡快的聖誕頌歌迴盪在上空，邀請晚會部分嘉賓參加，大家可以盡情歌舞，享受激越、興奮、精彩、難忘的聖誕狂歡夜。自助餐檯上將備有精心特製的聖熱飲，花樣繁多的節日甜點，琳琅界風味佳餚，更有香地道的咖啡，口味純正的紅酒以及香醇的極品酩悅香檳讓您在“歡騰的xxxx”，盡享“繽紛的聖誕”。

“聖誕歡歌”：

小朋友們身著聖誕老人、森林裡各種小動物樣式的或是童話故事裡白雪公主、藍精靈還有時下最受小朋友歡迎的哈利波特、蜘蛛俠、鹹蛋超等裝扮，在兩名聖誕天使的帶領下一起伴隨著清脆悅耳的鈴鐺聲，邊唱聖誕歌曲，邊跳聖誕舞。

酒店聖誕節主題美食節活動方案（通用5篇）5

一、活動策劃思路和目

1、尚海派主題餐廳節日特色裝飾，營造聖誕節喜慶節日氣氛，為消費者提供一個節慶消費環境。

2、主打"低價格、高品質"促銷模式，再加以節日禮品贈送，更好地吸引消費者目光；並積極利用有效促銷活動宣傳，引起廣大消費者對尚海派主題餐廳關注，以達到提升直營店銷售業績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目。

3、安排小提琴演奏等表演服務，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費檔次，加深消費者體驗印象。

4、活動目：通過聖誕節策劃活動，擴大尚海派主題餐廳知名度，加強與商務客戶感情聯絡，引導周邊地區居民餐飲消費，從而取得一定經濟效益和社會效益。

二、活動地點

xxxxxxx

三、活動時間

20xx年12月24日（星期五）晚上18：30—20：30

四、活動主題

品嚐愛情味道，聆聽浪漫聲音。

五、活動內容

尚海派聖誕浪漫大餐——588元，2人用

選單：

北海道金槍魚芒果色拉

金必多南瓜魚翅盅

照燒澳洲和牛

法式焗小青龍配番茄檸檬

法式焗小青龍配番茄檸檬汁

拉提米蘇

精美水果拼盤

贈送皇軒精裝乾紅一瓶

晚上18：30—20：30提供小提琴演奏

注：本活動不可與其他優惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。

六、廣告宣傳

1、通過店面裝飾，營造喜慶聖誕節日氣氛，利用聖誕樹、聖誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

2、製作聖節日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。（12月15日前貼出去，提前宣傳）

3、製作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。（公司提供統一促銷宣傳單張和海報等）

4、橫幅宣傳，在12月10日前製作好促銷橫幅，掛在店面進行宣傳。

（橫幅內容參考：品嚐愛情味道，聆聽浪漫聲音）

七、氛圍營造

1、外場

1）酒店門前綠化區域及小樹上均以滿天星點綴裝飾，在門前噴水池兩側佈置兩個聖誕小鹿泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成聖誕老人迎賓。

2）酒店門前擺放一個大跨度彩虹門並以滿天星裝飾邊緣

3）酒店門前雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

4）可透視出櫥窗均用聖誕泡沫圖案裝飾

2、二樓大廳

1）進門處聖誕標識地毯以及隨時都能播放聖誕歌曲聖誕老人

2）身著聖誕裝禮儀迎賓員

3）二樓進門處旁邊佈置出一處聖誕主題景點（3米高左右聖誕樹、拉著聖誕小車小鹿和泡沫雕塑、籬笆等）

4）在大堂頂部懸掛若干面關於聖誕主題小飾品或小弔旗

3、電梯

1）電梯間門口門頭及兩側門柱均以聖誕主題裝飾

2）懸掛若干人工雪花裝點節日效果

4、人員服裝

1）2—3樓所有服務人員以及前廳外場人員（經理除外）一律佩戴聖誕帽及雪花小圍裙；

2）需要四位身著聖誕禮服女生作為活動期間主要迎賓接待

3）需要兩名錶現力極佳男生人選扮演聖誕老人

八、禮品、紀念品

1）海量糖果、巧克力、小禮盒、聖誕玩偶等

2）嘉賓參與環節獎品（或是大於10元）紀念品

4）紀念品（印有尚海派主題標誌高檔水晶杯）

5）每對情侶一朵玫瑰花

九、活動現場設施組織

主持人演員等

遊戲道具等

聖誕樹點亮設施（模擬道具）

十、內部宣傳

1、將餐廳節日宣傳策劃活動以及聖誕節由來花絮以板報形式向員工進行宣傳。

2、屬下員工進行節日期間語言規範、禮儀禮貌方面培訓。

3、挑選服務員扮演聖誕老人，並進行適當培訓。

4、播放節日期間背景音樂CD碟，以烘托整個酒店過節氣氛。