酒店下半年工作計劃

光陰的迅速，一眨眼就過去了，我們又將接觸新的知識，學習新的技能，積累新的經驗，一起對今後的.學習做個計劃吧。相信大家又在為寫計劃犯愁了？下面是小編收集整理的酒店下半年工作計劃，希望能夠幫助到大家。

xxxx年酒店上半年預算收入1007.38萬元，上半年預計實現580.24萬元，較預算減少427.14萬元，完成預算收入的57.60%。xxxx年下半年預算收入1095.44萬元，預計完成898.11萬元，完成預算收入的81.99%。xxxx年全年預算收入2102.82萬元，全年預計實現收入1475.17萬元，較全年預算減少627.65萬元，完成全年收入的70.15%。

在酒店業競爭日趨激烈的情況下，針對目前酒店現狀，我們要努力開拓酒店各項業務，降低成本，樹立和推廣酒店形象，完成酒店預計收益。首先要對市場細分，確定目標營銷市場，圍繞市場需求，提請酒店各部門配合推出相應的產品，並選擇最適合酒店的產品組合、銷售渠道，制定銷售目標、階段性銷售計劃和富有競爭力的價格，追求最高利潤，在工作中逐步實施，使酒店獲得最理想的經濟效益。結合酒店實際，力爭在下半年提高營業收入，努力做好下半年的工作，具體分析如下：

一、酒店態勢分析

優勢：

四星級酒店價值體現，客房、會議場地依然是客戶首選

綜合配套基本齊全，價格能被市場接受

高新區的高階酒店，地理位置好

劣勢：

餐飲沒有大的宴會廳，大型團隊用餐受限

5年運轉，存在硬體設施陳舊和老化

員工服務意識培訓，管理層執行力的提升

市場定位

作為市內高階酒店，充分發揮酒店地理位置優勢，餐飲、會務設施優勢，瞄準高、中層次消費群體：

（1）國內標準團隊。

（2）境外旅遊團隊。

（3）高、中檔的商務散客。

（4）各型別會議。

二、當前的目標和任務

1、員工培訓以酒店發展和崗位需求為目標，培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍，不斷學習、不斷提高，努力成為智慧型員工。

2、組織紀律要常抓不懈，員工的言談舉止、穿著打扮要規範。各部門負責人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀違規現象的發生。

3、加強檔案管理，建立檔案管理制度，對存檔的有關材料、檔案要妥善保管，不得損壞、丟失。

4、根據酒店總經理制定的經營目標和下達的銷售任務，制定相應的中短

期銷售目標、市場策略和具體實施計劃，並組織實施，使酒店獲得良好的綜合效益。