【必備】酒店個人自我鑑定

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自我鑑定是個人對一個時期的學習或工作進行自我總結,自我鑑定可以使我們鍛鍊語言組織能力,因此我們是時候回頭做好總結。那麼你知道自我鑑定如何寫嗎?下面是小編精心整理的酒店個人自我鑑定,歡迎大家分享。

【必備】酒店個人自我鑑定

酒店個人自我鑑定1

轉眼間,我來到xx酒店的前臺已經有一段時間了。儘管在工作方面依舊是一名新手,但處理好基礎的服務和接待已經沒有太大的問題了。而這一切,也都是多虧了領導在工作中對我的教導和幫助,因為有了他的指點,我才能認識到自己在工作方面還有哪些不足,也才能成長的這麼迅速!

如今,工作已經過去了這麼久,我也逐漸開始適應這份工作中的點點滴滴,為此,我在這裡對自己在工作中的情況做一個自我鑑定。算是對自己重新的一次認識,也好讓我在接下來的工作中找準自己的目標和方向。以下是我對自己的自我鑑定:

一、團隊的認識

自從來到了xx酒店,我漸漸覺醒了對於團隊的思想認識。曾經的我以為,團隊只不過是一群人在工作中各司其職。現在看來,儘管表面上確實是這樣,但往深處說,卻又不然。在工作中,我與xx領班的工作並不相同,我們只是在一個酒店工作,偶爾會遇到而已。但在偶爾,她也會提前告知我一些客房情況,和她深入細聊,我又能知道那些客房有什麼細節和優點,這讓我在前臺推薦客房的時候也更有底氣,更有自信!而我也會在工作中給其他人一些幫助,也許僅僅只是一些酒店資訊,但卻能讓大家的工作都更加靈活,更加出色。我認為,這就是我所學到的團隊合作。

二、能力上的改進

現在在的工作中的基本技能,我主要是從xx領導和xx前輩的培訓與教導中學會的。起初,只是掌握了基礎的禮儀和業務能力。在工作上非常的死板,甚至讓顧客感到有些不滿。

但隨著在工作中一來二去的鍛鍊,我越發的在工作中熟練了我工作。並且還學會在服務時看顧客的“神色”來考慮下一步怎麼去行動。這不僅讓我在工作方面增加了更多的'自信,也能更好的為顧客提供自己的鼓舞,並讓顧客感到滿意。

三、自身的不足

回顧工作的點點滴滴。也許不足的地方比比皆是。但最重要的還是我在處理工作使不夠細心這一點!記得又一次,因為我粗心記錯。結果花費了半天的時間去清點賬單。儘管最後沒有造成什麼損失,但也給我留下了不小的陰影。為此,在今後的工作上,我要更加細心和仔細,不能再因為自己的錯誤再犯下錯誤。

如今,我在工作中還是一個新手,在工作方面,還要多向領導前輩學習,祝願xx酒店在今後的月半越紅火,也祝願我的工作能更加順利!

酒店個人自我鑑定2

光陰似箭,一晃x年的酒店生活快過去了。工作以來,在單位領導的精心培育和教導下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的發展和巨大的收穫

在學習上,嚴格要求自己,憑著對專業知識和技能的強烈追求,端正工作態度,作到了理論聯理實際;除了專業知識的學習外,還注意各方面知識的擴充套件,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質,包括生活中也學到了養成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹的生活態度和良好的生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂於助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。

工作上,本人自工作以來,先後在餐飲部、總檯、房務中心等部門工作過,在去房務中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鑽研業務,就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當行家裡手。為我以後的工作順利開展打下了良好的基礎。

思想上,自覺遵守酒店的的規章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹的態度和積極的熱情投身於學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發展的優秀工作者的重要性。

記得,剛進餐廳時,那時候的酒店生意爆滿,而我雖然是剛從母校那學習了一些理論知識,但這一現狀不能滿足工作的需求。為了儘快掌握服務行業,每天堅持來到酒店學習酒店制度及理論知識等等,到了工作時間,就和那些前輩們學習實際操作及幫忙做點小事情,到了晚上思家的.心情與日俱增,那時經理知道後常給我們開會,聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足,以給予工作上支援精神上的鼓勵,經過較長時間的鍛鍊、克服和努力,使我成為一名合格的服務者,就樣度過一年半的餐飲工作,讓我收穫最多的也就是在餐飲的時候,它讓我瞭解到了人們最基本的交際場合中的禮儀,對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的,也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實這也是改變不好性格的良好途徑。

我後來工作的時間大部分在客房,為了能更好的服務客戶,針對不同層次、不同需求的客戶,我給予不同的幫助和服務,這就要求著我不僅要有全面的專業知識和廣泛的資訊,與各部門也要保持緊密的聯絡。更重要的是傳達資訊的急時性、準確性。這些從前廳所學到的也就讓我在房務中心的工作得心應手。於此同時加強與同事間的密切配合、團結協作、彼此之間相互體諒,形成一個團體力量,這樣更能提高工作的效率和進度。

我不足之處就是情緒波動較大,不夠溫柔,我在今後的工作中一定會不斷的鍛鍊完善自己,爭取作一名優秀的酒店工作者。

最後,我想說的是,上面只是我工作中取得的一點成績,這與單位的領導和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴,則會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業奉獻、進取、創下美好明天。

酒店個人自我鑑定3

由於這次培訓,我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。

一、語言能力

語言是服務員與客人建立良好關係、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格,客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。

二、以人為本

客人對酒店的感覺很重要,這主要靠兩個方面來體現:酒店特色及員工素質。作為酒店每位員工要把自己當作企業形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業,有星級服務標準,要求熱愛酒店、關愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產生信任、滿意。

三、應變能力

服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善於站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢於承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的`一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

四、酒店五個重要營造

(1)、產品營造

要有“個開發出自己的新產品,又個淘汰自己的老產品“的經營觀念。

(2)、環境營造

對消費環境不斷創新,要有“天天有新意,月月有新招“的指導思想。

(3)、市場營造

“心有多大、市場就有多大”,把蛋糕觀念變成麵糰觀念,我們要主動徵求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通訊息來和客戶聯絡感情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告,為我們開拓更廣闊的客戶市場。

五、記憶能力

在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務專案、星級檔次、服務設施、特色菜餚、菸酒茶、點心的價格或城市交通、旅遊等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時瞭解自己所需要的各種資訊,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠徵得客人欣賞的服務。

經過了培訓,使我對酒店的基本業務和操作有了一定的瞭解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢於開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。

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酒店個人自我鑑定4

酒店的工作其實並沒有自己想想得那樣簡單,實際上當我在酒店工作一年以後才發現自己最初的想法過於簡單,曾經我以為酒店員工的工作僅僅只是打掃衛生而已,實際上當自己正式進入酒店工作以後才發現自己思想上的淺薄,實際上能夠將最為平凡的工作做到極為優秀才是酒店員工最為出彩的地方,為了不讓自己在以後的工作中出現一些錯誤,我打算先對自己在酒店工作一年的經歷做一個自我鑑定。

做好一名酒店員工首先要做到思想重視與態度端正,即便是再為平凡的工作也要加以重視,不要僅僅將手上的工作當成換取工資的途徑,而是應該實現酒店工作的昇華,將其當成自己能夠為止奉獻一生的職業,帶著這樣的態度進行工作才能夠將自己的工作做好,不然的話僅僅只是滿足於在酒店房間打掃衛生是不會有什麼成就的。面對酒店的工作不僅僅要從思想上引起重視,而且還要做好以後的職業規劃,思考著酒店員工以後的晉升道路,這樣的話在日常的工作之中才能夠產生一些動力。

其次則是要學會發展一些“副業”,不要僅僅只是滿足於現有的工作內容,實際上如果自己能夠主動一些的話是可以晉升到更好的部門進行工作的,因此我每天除了思考如何做好自己的工作以外還會主動做一些其他的`工作,酒店員工最為重要的便是工作勤奮與主動學習,只有勤奮地工作才能夠引起經理的重視,而如果自己在工作勤奮的基礎上還願意主動學習的話,這樣做無疑能夠拓寬自己的晉升渠道,時時刻刻為以後的人生做好打算,這也是我在平時的工作中比較重視的。

最後不得不提的是自己與酒店其他同事相處的關係並沒有想象之中那般好,儘管說經常見面與打招呼,晚上結束工作以後還會聚在一起吃東西,但是也就僅此而已,更多的交流與瞭解是沒有的,甚至可以說是無形之間的競爭是比較激烈的。不過我也比較喜歡這樣的工作氛圍,交流不深意味著沒有什麼心理負擔,有競爭才會有著讓自己工作更加勤奮的動力。實際上在我和家人進行交流的時候也提到過一些自己的工作內容,他們都希望我能夠在工作中好好發揮自己的能力。

其實我還是很喜歡在目前的酒店工作的,因為酒店的活動與過節的福利比較多,而且酒店的領導也是說話十分親切的,這也令我在工作的時候不會產生什麼心理壓力,甚至有時能夠全身心地投入到工作之中,不過如果可能的話我還是希望自己能夠在未來幾年之中取得一些成就。

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