酒店服務員的崗位職責集錦
在日新月異的現代社會中，很多場合都離不了崗位職責，制定崗位職責有助於提高內部競爭活力，提高工作效率。崗位職責到底怎麼制定才合適呢？以下是小編為大家收集的酒店服務員的崗位職責集錦，僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店服務員的崗位職責集錦1
1、負責客房的清潔衛生工作，確保房間狀況符合相關規定和要求；
2、負責檢查、保養客房的設施裝置，發現問題及時上報；
3、負責工作車的衛生清潔、整理及用品的補充、保管工作；
4、負責及時反饋客人對酒店的客房及服務方面的`意見和建議；
5、接受賓客投訴，並及時上報；
6、做好與部門其他人員的溝通協調工作，確保工作的順利進行；
7、積極參加培訓，不斷提高服務技巧技能和綜合業務知識；
8、完成上級領導交辦的其它工作。
酒店服務員的崗位職責集錦2
1、核查客房預定情況，為預抵客人預留房間。
2、按照規定的工作程式和標準，使用規範的語言接聽電話。
3、根據客人資料為客人辦理入住登記手續。
4、正確計算客人計費金額，為客人提供叫醒服務。
5、為客人辦理換房，延期住宿手續，處理保管好客人物品並替客人轉交留言及傳真等有關資料。
6、做好VIP客人，團隊客人的接待準備工作。
7、為客人提供禮貌、快速、周到、及時、準確的`接待，問詢服務及代客聯絡、代客留言、聯絡旅遊等其它服務。
8、保持好工作，休息區域的衛生，並根據排班表隨時進行衛生清掃（檯面，地面，垃圾等），要做到整齊，整潔，乾淨。
9、閱讀並填寫交接日誌，認真做好交接班工作。
10、協助營銷部做好客人檔案的歸整工作。
11、徵詢客人意見，交收集的資訊及時進行處理並反饋給有關部門。
12、完成上級交辦的其它工作
酒店服務員的崗位職責集錦3
1、組織和實施餐飲部員工的服務技術和烹飪技術培訓工作，提高員工素質，為飯店樹立良好的形象和聲譽。
2、建立良好的對客關係，主動徵求客人對餐飲的意見和建議，積極認真地處理賓客的投訴，保證最大限度地滿足賓客的餐飲需求，提高餐飲服務質量。
3、重視安全和飲食衛生工作，認真貫徹實施“食品衛生法”，開展經常性的安全保衛、防火教育，確保賓客安全和餐廳、廚房及庫房的'安全。
4、做好餐飲部與其他各部門之間的溝通、協調和配合工作。
5、參加每日總經理工作例會，主持每日餐飲部例會，保證飯店的工作指令得到有效的執行。
6、完成總經理交給的其他工作。
酒店服務員的崗位職責集錦4
1、按照規範流程和質量標準，完成每天所規定的工作；
2、如實填寫工作報表，發現特殊情況及時反映給經理，並在報表備註上註明；
3、按照操作標準和消毒要求，清潔消毒杯具、恭桶等物品和設施；
4、按規範處理客人遺留物品，及時報告上級和前臺；
5、做好每天大清潔專案和單項清潔專案；
6、清掃客房和樓層公共區域時發現設施裝置故障和損壞，立即報修；
7、做好樓層客房鑰匙的領用、保管和交接工作；
8、中班按要求提供夜間服務，做好樓層和公共區域的清潔工作；
9、及時執行前臺的服務指令，滿足客人要求，並及時反饋結果；
10、做好布草的`收發、盤點、運送及補充，正確使用和保管工作車、保潔工具、通訊工具和客用品；
11、熟悉酒店醫療服務規定，遇生病客人給予關心和幫助，並立即報告上級；
12、及時滿足客人提出的需求，超出職權範圍及時報告；
13、樹立安全防範意識，發現可疑的人和事，立即報告上級；
14、完成上級交待的其它工作。
酒店服務員的崗位職責集錦5
1、服從領導聽指揮，做好綜合區域內的衛生工作及開餐前的準備工作。
2、按標準的`服務程式，向客人供給優質服務，堅持熱情，服務周到。
3、掌握餐廳所有菜品及酒水知識，便於向客人推薦介紹。
4、注重團隊配合，高效完成各項服務接待工作。
5、做好翻檯服務工作，有效拓展店面經營業績。
6、負責做好安全防範工作，節電節水工作。
7、收集顧客的提議意見，及時彙報給領班，以便改善提高。
8、主動做到送客服務，提醒客人帶好隨身物品。
9、掌握各項業務知識及服務技能，進取完成各種服務培訓工作。
酒店服務員的崗位職責集錦6
1、接待客戶應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使客戶有賓至如歸之感；
2、負責店面及包間環境、傢俱、檯面、地面等的`整潔和清潔衛生工作；
3、善於向顧客介紹和推銷本店專案，根據客戶的需求端茶、倒水等各項接待事宜；
4、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善於幫助同事工作；
5、積極參加培訓，不斷提高服務技能。
酒店服務員的崗位職責集錦7
1、確認每天的客房清掃計劃，檢查清掃裝置、用具的完好與齊備，按《客房不同房態的'清潔與處理》要求做好客房清潔工作。
2、按客房規範操作流程清潔客房，保證客房清潔質量。
3、清掃過程中，發現房間內有損壞的裝置設施及時報修。
4、清掃過程中，發現賓客遺留物品及時上交客房經理。
5、按《客房計劃衛生操作規範》要求完成客房計劃清潔工作。
6、做好交接班工作，記錄好交接班時客房的狀況。
7、保管好工作使用的各種鑰匙，按規定做好鑰匙的領用、歸還。
8、團結同事、積極工作，關心集體。完成領導交辦的其他工作。
