肯德基宅急送廣告 做飯收拾篇裡的女主角是誰？

一、肯德基的“沒時間做飯，叫肯德基宅急送”的廣告詞將會給我們的青少年帶來誤解，甚至改變他們正確的意識，將會不在喜歡動手做飯，什麼事情均可以依靠外力解決。

二、 關於油炸食品的危害：

鎖烘烤油炸的食品對於人的`身體健康有多大影響

據醫學研究，動脈粥樣硬化從7歲起就開始，而目前罪魁禍首就是賣當勞和KFC等油炸食品還會發胖，還有致癌作用 。

衛生部曾釋出公告指出，澱粉類食品在超過120℃高溫的烹調下容易產生丙烯醯胺，而動物試驗結果顯示丙烯醯胺是一種可能致癌物。衛生部建議公眾改變以油炸和高脂肪食品為主的飲食習慣，以減少丙烯醯胺對人體的潛在危害。

衛生部食品汙染物監測結果顯示，經高溫加工的澱粉類食品(如油炸薯片和油炸薯條)中丙烯醯胺含量較高，其中薯類油炸食品中丙烯醯胺平均含量高出穀類油炸食品4倍。我國居民食用油炸食品較多，暴露量較大，長期低劑量接觸，有潛在危害。

公告指出，丙烯醯胺是一種化學物質，是生產聚丙烯醯胺的原料，可用於汙水淨化等工業用途。職業接觸人群的流行病學觀察表明，長期低劑量接觸丙烯醯胺者會出現嗜睡、情緒和記憶改變、幻覺和震顫等症狀，且伴有出汗、肌肉無力等末梢神經病症。儘管丙烯醯胺對人體健康的影響還有待進一步研究，但這些問題應該引起關注。人體可通過消化道、呼吸道、面板黏膜等多種途徑接觸到丙烯醯胺，因此食物被認為是人類丙烯醯胺的主要來源。

衛生部建議，公眾在日常生活中應儘可能避免連續長時間或高溫烹飪澱粉類食品;提倡合理營養，平衡膳食，改變以油炸和高脂肪食品為主的飲食習慣，減少因丙烯醯胺可能導致的健康危害。世界衛生組織及聯合國糧農組織食品新增劑聯合專家委員會警告公眾關注食品中的丙烯醯胺，並呼籲採取措施減少食品中的丙烯醯胺含量，確保食品的安全性。衛生部的公告就是據此釋出的。

“油炸食品會致癌，學術界早就有定論。”中國癌症研究基金會專家表示，油炸、燒烤等種類食物對人體健康的危害，遠遠大於近來為人們所熟知的蘇丹紅。“就像吸菸一樣，長期攝入油炸類食品會引發多種腫瘤病症。”

呼籲媒體減少此類危害性廣告，食品廣告播出前應傾聽營養專家意見!