實用的創業策劃範文彙總六篇

來源:果殼範文吧 2.54W

創業策劃 篇1

四川的火鍋發展到今天,從火鍋的品種、檔次、規模、製作、調配、風味等方面已經呈現出了多元化的特點,使各種從事火鍋製作並提供火鍋消費的企業迅速發展,也引起了從事和即將投資火鍋產生的企業和經營者的極大熱情和興趣。但是,如何開一家正宗的四川火鍋店,卻是一門不小的學問。

實用的創業策劃範文彙總六篇

做為火鍋店,其基本特徵與其他餐飲企業有共通之處,即生產、銷售、服務、消費為一體。投資者想要從事從事火鍋行業,必須認真做好市場調查研究,這樣可以瞭解到人們需要什麼型別的火鍋,掌握風味、特點、方式、地點、人群等資訊,在特定的市場區域,開辦具有特色的火鍋店,以獲得穩定而可靠的市場分額。所以說做好前期的市場調查,是開火鍋店決策或投資的前提。

二、火鍋市場調查:

一、對火鍋市場影響因素:

1、經濟發展對火鍋的影響,其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家政策措施為餐飲行業發展起著巨大的推動作用、客觀環境的變化和消費的不穩定等幾大方面的因素。

2、傳統因素對火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。

3、周遍環境對火鍋的影響,包括政策環境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等,基礎設施,如道路交通、停車位置、水電氣供應、通訊網路、採購途徑、消費人群、金融、衛生、勞動等與經營密切相關的配套設施,措施優惠,如:稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優惠政策。

二、客源的調查分析:

1、服務物件分析:

消費者的職業特點:一般學生、民工、普通工薪階層,與高階白領、公務人員,他們的消費習慣和消費檔次是不同的。

消費者的年齡特徵;如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好重味型等

消費者的性別特徵:女性和男性往王對於火鍋的鍋品、口味輕重、菜品型別等方面都有一定的差別

消費者的地區和民族特徵不同地域、不同民族的人們對於火鍋的鍋品要求千差萬別,應當加以區別。

當然,由於火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經被改良、創新,適合大多數人的口味,具有共性了,但是對於消費者的分析必不可少。

2、顧客消費行為分析:

消費是一個綜合概念,消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣。

消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的關係,體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現為顧客選擇火鍋店的檔次和型別。

消費結構是顧客各種消費支出的比例,其開支與職業、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯絡。

消費方式有個人、家庭、商務、團體等,不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同。

消費習慣體現在對就餐環境、氛圍、品派、風味、經濟等方面形成的習慣。

3、顧客消費特徵分析:

不確定性:大部門顧客是流動的,小部分是確定的,因此選址要合理。

隨機性;顧客數量多、差別大,對火鍋的消費具有選擇性,因此要把握火鍋發展動態,及時調整口味,改進創新。

靈活性:之是由成功的品派所決定,以顧客就餐的頻率和回頭率為標誌。

引導性:調整經營策略、成功的廣告運做等,都會對顧客的消費產生一定引導。

三、火鍋市場的劃分:

一、劃分要求:

1、對經營品種、酒水飲料、服務水平、營業時間、交通狀況等具體的方面要準確掌握,用於對比自己的品牌能否進入市場。

2、具有可操作性。如果得出市場結果與自己的人力財力物力等不配套,難以實現經營目標,必須放棄,重新劃分失常,找準位置。

3、具有穩定性,市場劃分後,只要符合實際就大膽開拓,制定長期計劃,佔領失常。

二、劃分種類:

1、地理位置;火鍋店的地域性對其經營有較大的影響,要充分了解火鍋地理因素。同一個區域,不同的店和鍋品服務於不同的消費群體,而同一店和鍋品到了不同地域3也會有變化。

2、人口分類:受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響,對火鍋的消費有差異,對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費群,對檔次、品種要求也不同。

3、顧客區分:除了考慮顧客的職業、收入外,還要分析其動機,是傳統節儉形、經濟實惠行、新朝衝動形,還是豪華張揚形,才能取得實效。

4、行為分析:將顧客分為常客、一般客人、流動散客、新客等等,這與火鍋店質量服務水平、顧客的信賴等有關。

四、火鍋市場的定位:

一、火鍋市場定位的分析,有著不同的標準:

按檔次分高中低檔或豪華店風味店大眾店自助店等

按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋滋補火鍋

按來源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等

按經營分品牌火鍋餐廳火鍋自助火鍋火鍋吧

開店前要根據這些標準,結合自身特點,選擇自己經營的品種。

二、價格的定位,影響經營的重要因素之一,在其它條件成熟後,價格是決定因素:

1、高低結合法:在開業初期,以高質量火鍋高水平服務、較低廉的價格迎接顧客,可以很快贏得顧客樹立形象開啟局面實現正常經營

2、高高結合法;起點高效益也高以高質量火鍋高檔次的環境高品位的裝修高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大利潤也大進入良性迴圈後收益也大

3、品派壟斷法:獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產品,可用較高的價格經營火鍋,但品種的風味特色要保持不變。

4、大眾化法:以大眾火鍋品種、大眾化價格低價供應,以薄利多銷為主。

五、火鍋店型別:

1、豪華型

豪華型火鍋店在某一區域均有較高的聲譽,裝修設施齊備,環境優美,在火鍋製作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點外,其獨特之處為價格較高,高質量的火鍋、高超的服務及就餐環境相統一具備高階烹飪和服務人員,其服務物件以高收入者居多。豪華行火鍋店具有高價與火鍋成本、服務水平、就餐環境容為一體,火鍋產品與技術高度統一,服務物件穩定與社會形象突出,管理到位、制度完善等特點。

2、大眾型:

大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數量最大。經營品種比較單一,原材料以中低檔為主,風味以當地大多數人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規模、檔次、服務的區別,在顧客中各有自己的地位形象,有自身的獨有特點,價格適中與火鍋成本較低和風味大眾化關係密切,座位率與週轉率較高。大眾型火鍋店具有價格與大眾化結合,經營方式靈活多樣,服務物件面對大眾消費者、經營管理方法結合自身實際等特點。

3、風味型:

風味型火鍋店是體現獨特的飲食文化,具有濃郁的地方風味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店,往往具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定性,湯滷比較固定,服務有一定特色,風味得到公認,風味型火鍋店具有佈局與裝修有豐富主題與內涵,顧客能感受到獨特的文化薰陶與情調,吃與樂結合、參與性強,展示某種有特殊意義的活動,氣氛輕鬆和睦等特點。

4、自助型:

自助型火鍋店是將火鍋原料(生料和半成品等)與餐具全部放在火鍋廳的某一區域,由客人自行選用,服務人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有著隨意性、自由性的特點外,還擁有較大的選擇性,感到較大的滿足感。自助型火鍋店具有佈局上實行開放式、以大廳為主,鍋品上以一二個品種為主、品位大眾化為好,價格上採取每人限定金額消費,服務上比較靈活、服務人員較少,顧客的參與性和自我滿足感得到體現,講究原料及菜餚的豐富性、又避免浪費,充分利用空間與顧客的運動性等特點。

六、火鍋店經營形式:

1、獨立經營

此類火鍋店的經營一般不受其它餐飲企業的制約,獨立選擇自己的經營品種,一般規模較小、費用較少,利潤不高,資金來源以獨資、入股、貸款為主。這種形式在市場上佔主要地位,其優點有:能根據市場的發展變化作出對經營品種、策略的調整與適應,以滿足消費者的需要;能保持自身的火鍋特色,並按照市場要求調整和創新鍋品;員工關係比較密切,管理比較直接,利於調動積極性。其不足之處為:由於規模較小,經營品種單一,可能會受到大型火鍋企業的衝擊,在市場競爭中經不起風浪,發展潛力不大。因此要採取獨立經營方式開辦火鍋店,必須要有獨特的火鍋品種、較好的口碑、比較充足的資金等。

2、合夥經營:

此類火鍋是有幾個人分別出資、或分別出技術、裝置、營業場地、資金等聯合開辦火鍋店,進行經營。在經營上一般也不受其他餐飲企業牽制,遇到各種困難問題,由合夥人一致協商解決,其優點有:在達成經營共識的前提下,解決開店遇到的如資金、技術、經營品種等問題,可以發揮各自優勢,團結互助,形成合力,可以互相制約,彌補不足之處,建立監督機制,與市場聯絡緊密,資訊較多,可以隨時調整經營品種,把握市場動態,緊緊跟消費需求。其不足之處為;合夥人容易產生矛盾和糾紛,其中一個合夥人不負責任或脫離合夥關係,經營便容易受到影響,甚至造成直接經濟損失。因此要採取合夥人經營火鍋店,需要達成共同的經營意識,具有較高的素質,要訂立合夥經營協議書,明確責權及利潤分配等。

3、特許經營

特許經營作為一種先進的經營方式,也是現代餐飲業的主要經營形式,其優點和效果十分明顯。一個火鍋企業計劃實行特許經營時。具體方法措施包括:多種形式進行連鎖加盟,對火鍋企業的品牌要素進行註冊,成立統一的管理機構;管理規範化,清理淨化市場,開展連鎖配送等。實行特許加盟時應該注意幾個關鍵問題,其一是找準市場的需求定位;其二是由點到面,全面開花,其三是抓好人力資源。

七、火鍋店的選址:

1、火鍋店選址的區域因素:在選址之前,必須要選擇一個便於經營和發展的區域,這是選址的前提,在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬體環境是否優越等各方面的因素。

2、火鍋店選址的原則:

第一要確定服務物件。要結合火鍋店的所在位置,確定相應的設施與裝置,然後選定自己的經營檔次,在確定火鍋品種;

第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便於進入。位於或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等,道路暢通,顧客容易接近。

第三要環境配套到位。外部環境要形成氣候,火鍋店其他餐飲要混合經營,如餐飲一條街,火鍋城,同時提倡自身綜合配套,各種經營結合,形成規模效益。

第四要科學預測贏利,在開業的前中要結合各種因素,對一定時期的銷售額與毛利進行分析,預測贏利與效益。另外還可以用經驗判斷店址的選擇。

3、火鍋店的選址與佈局:

確定選址原則後,在實施要結合以下幾點:選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸,佈局上也應當考慮以下思路:擴充套件性、聚集性、競爭性、多行業協調性。

八、火鍋店的名稱與設計;

1、名稱與設計原則;要有識別性、獨創性、整體性,其主要作用包括傳播企業文化,宣傳企業形象、提高競爭力、塑造企業整體形象。

2、名稱設計基本規律;一是字型講究整體效果好,好認好讀好記,二是發音響亮有韻味,富於節奏,三是字型本意與寓意結合。

3、名稱設計基本要求:一是與顧客消費層次和火鍋店檔次一致,二是火鍋店名稱的幽默與寓意,三是火鍋店的名稱與風味、物件、習慣相互結合。

4、火鍋店名稱的外延性。

5、火鍋店名稱的取法的講究性。

6、取名要求簡單明快,不要輕易改動,注意獨創性。

九、火鍋店的裝修;

火鍋店的裝修設計,要從不同的火鍋店實際出發,以建築風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。總體來說裝修風格各不相同,但是都應當注意避免以下問題;一是火鍋店結構單調,二是店內空氣渾濁潮溼,三是店內桌位距小,四是環境空間壓抑,五是缺乏獨創性特色裝飾。

創業策劃 篇2

一、活動背景 :當今世界,國際國內形式變幻莫測、經濟迅猛發展,眾多新的行業和機會層出不窮。在這個資訊爆炸的時代,機遇和風險並寸。如何使自己在紛繁複雜的各種行業、專案中做出正確選擇,使自己贏在起點並且贏得未來,是每一個有志創業人士最難得的決擇。作為一個有創業夢想以及很強的創業理念的大學生來說,這是一個不得不思考的問題。因此,我們必須具備以下基本素質:理清思路、找準方向、把握機遇,再者就是創業知識的積累和人脈關係的擴充套件都決定自己創業的成敗!對現有企業老闆來說:自己企業的發展方向是否符合未來的經濟趨勢?公司管理和員工業務素質的提高是否體現出公司先進的企業文化?公司商務人脈網路如何將直接影響公司未來的成長?你的公司是否經得住世界經濟風暴的吹殘?這是他們需要思考的問題,而對於擁有創業夢想的我們而言也必須擁有這個時代屬於我們的先進創業理念!為此職業規劃與創業協會在此隆重舉辦創業交流會。

二、活動地點:(待定)

三、活動時間:(待定)

四、活動內容:

1、內容總覽:從創業的形勢展望及說明,進行交流。邀請周邊創業成功人士闡述創業知識和經驗,對創業個人提供有計劃系統的創業知識學習和創業案例指導;為我們的能力提升提供一個學習的平臺。

2、交流會:邀請成功名人主持,協會會員交流創業心得。

3、創業知識競賽:創業知識有獎問卷調查、創業知識課題小組競賽

4、活動具體流程:

①創業知識講座:

從創業的形勢展望及說明,進行交流。邀請周邊創業成功人士闡述創業知識和經驗,對創業個人提供有計劃系統的創業知識學習和創業案例指導,相關成員隨堂記錄,以便做會後總結。

②交流會現場:

A、主持人宣佈活動開始,介紹嘉賓、評委。

B、由廣播站成員自定義穿插與交流會主題相關的節目表演,表演形式可以是演唱、主題朗誦、小品等等。

C、交流會期間主要圍繞主題展開交流,支援有創新、有創意的創業想法的話題擴散,以一些與主題相關的小遊戲為陪襯,將交流會推向高潮!比如現場抽取事先準備好的一些題目,使嘉賓或社團成員在沒有準備的情況下面對場景,做出決定,以測試選手的應急能力、個人修養和心理素質。選手表現優異者,現場直接賦予給予獎勵,並頒發獎品。

D、主持人宣佈活動結束,歡送嘉賓和委員

E、清理現場(社團全體成員)

③創業知識競賽:

創業知識有獎問卷調查、創業知識課題小組競賽。

主要過程如下:在交流會之前由協會開展創業知識問卷調查、創業知識課題小組競賽等與創業話題有關的比賽。在交流會中具體的彙報成果,進行一定的效果展示,給予積極參加的成員一定的鼓勵及獎勵!以此來豐富此次交流會的內容。

五、活動目的:

1 、通過開展創業知識講座、組織參加社會實踐、開展創業經驗交流會、訪談創業成功人士、創業技能培訓等活動逐漸提高大學生的創業意識,創業素質和創業技能,豐富大學生的專業理論知識和課餘生活。

2 、通過社會調查,進行小規模創業實踐活動,鍛鍊大學生的社會實踐能力,為大學生走向社會做好過渡。

3 、充實學生課餘時間,組織學生參加社團活動,並要求會員系統的參與,擔任各自角色,培養會員策劃、組織能力、協調指揮和領導能力以及團結協作、共同公關能力。

4 、通過積極聯合同類組織的其它部門,構築經驗與資訊交流合作平臺。

5 、全面為協會成員尋找一些兼職,解決他們定期的生活和學習上的難題,更以此達成創業最基礎的實踐與工作體會。

六、活動宗旨:

敢闖勇創、富有激情、協作創新、力爭卓越

社團精神:

團隊協作 創新 執行 忠誠 責任 高效

口號:

用年輕和激情成就夢想!

七、活動要求:

1、各創業協會成員認真策劃、準備此次特殊的交流會,以更好的達到此次交流會開展的目的;

2、各創業協會成員於活動開展之前按會長的指示,提前佈設活動會場;

3、其間創業協會成員必須表現出積極投入以及一定的示範思想,以此來推動活動的進展以及整個活動所要體現的真正價值與意義。

八、經費預算:

 九、活動的後期工作:場地的打掃、交流會的總結、整理有關的資料

十、活動物件:職業規劃與創業協會全體成員

 十一、活動負責:王xx用

創業策劃 篇3

一次性醫療器械的處理創意:浙江大學億可利創業團隊

產品特徵:安全高效環保

市場調查:

隨著我國對一次性醫療器械的廣泛使用,醫療垃圾的產量以每年3%~6%的速度遞增。20xx年,全國共有醫療衛生機構324,771個,病床317.7萬張,年診療人數21.23億人次,產生醫療垃圾100萬噸左右。聯合國環境署的《巴塞爾公約》已將醫療垃圾列為需要嚴格控制國際間轉移的危險廢棄物,我國《國家危險廢物名錄》也將其列為頭號危險廢物。因為醫療垃圾本身帶有病菌和病毒,如不能妥善處理,將對環境和社會產生巨大的危害。

可行性論證:

浙江大學熱能工程研究所潛心研製的“億可利(EasyClean)”醫療垃圾氣控式熱解焚燒無害化整合處理裝置,針對我國醫療垃圾成分複雜、不分類等特點,克服了直接引進國外技術的應用障礙,對醫療垃圾進行無害化處理,不僅可以將二次汙染減小到最低水平,而且可回收熱能,具有低投入和高社會效益的雙重優點。

擬成立的“億可利綠色科技有限公司”將依託浙江大學熱能工程研究所雄厚的人才和技術實力,前期用3~5年左右的時間,靈活運用各種融資手段,在全國較發達地區的大中型城市建立20~30個醫療垃圾處理工廠。在推廣現有的億可利醫療垃圾處理技術應用的同時,積聚資金與實力,實現技術與服務方式兩方面的多元化發展。後期,在5~8年內將公司建立成業務範圍遍及全國,集環保技術研究、環保裝置製造、專案工程設計與建設投資於一體,涉及醫療垃圾處理、城市危險生活垃圾處理、工業危險垃圾處理等多個領域,倡導綠色生活的大型環保集團公司。

投資回報:

本企業擬採用“BOT”(即Build-Operate-Transfer)的運作模式,針對一個年處理規模為3,000噸的醫療垃圾處理企業,為了經營活動的穩定進行,企業需要吸納外部投資400萬元,投入自有資金50萬元,技術作價150萬元。經初步估算,企業的內部報酬率約為24%,投資回收期為三年一個月。相對於10%的平均利潤率,作為利國利民的環保企業,這種利潤水平是十分讓人滿意的。

高純度藥用褪黑素的生產

創意:浙江大學“暗金”創業團隊

市場調查:

褪黑素,英文名melatonin,是哺乳動物松果體腺分泌的內源激素,當體內褪黑素減少時,人體的各種機能就會受到影響,研究表明,褪黑素除了可以有效治療失眠症和調整時差外,還有多種功能,作為保健品原料,具有廣闊的市場開發潛力。

目前,國內褪黑素原料市場的需求量為6000千克,預計到20xx年將達到10000千克。現在國內褪黑素年產量1200千克,90%以上的市場需求依賴進口,市場容量巨大。

可行性論證:

在本專案中,我們作為褪黑素原料的供應商,採用一種全新的技術工藝合成褪黑素。我們的技術已經通過中試,生產放大方案經過多名國內知名化工專家認證,具有如下優勢:產品純度高,流程簡單,產率高,成本低,原料價廉易得,生產安全環保。

我們的客戶主要是以褪黑素為原料的保健品生產廠家,初期我們採取集中化的原則,直接針對年需求量在50千克以上的大客戶,我們最大潛在客戶上海健特公司已對本專案表示了極大興趣。

投資回報:

我們擬成立P&E藥用原料研究與開發有限責任公司,投資額為700萬元,投資淨現值為1370.64萬元,投資回收期1.51年,內部報酬率為76.38%。

創業策劃 篇4

昨天我宣佈要公佈我的創業計劃書摘要。對這個專案我將傾注了我的所有智慧和創造力。打造一個全新的商業平臺。同時我也希望有志於共同創業的在裝修設計、智慧財產權保護、建築裝修、財務管理、網站建設方面的專業人才與本人保持聯絡(直接留言並留下聯絡方式)。一旦獲取天使資金或風險投資,可以迅速組建一個創業團隊,共同實現創業夢想。如果你是真正的人才,你將會成為我“財散人聚”的受益者。同時我想對我們未來的創業團隊說的是,我們真正要實現的是一個崇高的使命,並在這個過程中實現自我的成長和突破。

×××旅業商業計劃書(摘要)

專案名稱:北京(中國)×××旅業連鎖股份有限公司

使命:為出門在外的人提供實惠獨特舒適的住宿體驗。

願景:普通中國人出行住宿方式,外國人的體驗方式。

熱愛新的旅遊體驗的人,驢友(中外)、想找便宜住宿的人、自駕車旅行團、家庭集體出遊者、出差者、想臨時休息的人、旅行社,與×××旅業連鎖通過網際網路技術實現無中介的直通預定和網上交易。獲得使加盟商專注於服務,×××旅業品牌擁有者專注於品牌建設和營銷,住宿的人獲得廉價舒適快捷的服務,加盟商獲得穩定有保障的回報,品牌擁有者創新了住宿市場,壯大了整個的行業的市場規模,構建三方互利的創新經營模式,從而在旅館行業開創一片新的藍海。

創業目標:從專案研發實施開始六年內成為著名的海外上市公司

一、專案策劃起源

之所以能策劃這種新型旅遊住宿專案的連鎖經營模式,是策劃人自己根據過去經營酒店、賓館、茶樓、天龍王朝的經驗和各種型別賓館的住宿體驗,以及對整個行業的調查,分析住宿行業核心元素,發現了一個沒有人觸及的住宿市場的藍海,從而開創了一片新的市場,避免了現在這個行業的紅海競爭。在創業專案中如果是藍海專案,成功可能性會非常大。是否是藍海要對照幾個關鍵詞。一是全新的市場空間和全新的商機;二是創造新的市場需求,無人競爭。符合這兩條就可以稱之為藍海。沒有全新的市場空間和全新的商機,沒有創造新的市場需求,仍然是現有市場的競爭,就沒有自己的藍海,失敗可能性就很大。但反過來你找到了符合這兩個特徵的市場創新,你事實上就開闢了自己的藍海。

可以保證的是×××旅業連鎖專案符合這幾個特性,因而在大家非常熟悉的傳統住宿市場中找到了自己的藍海。我認為在每一個行業都有這樣的藍海,即新的市場。

很多專案的成功是從失敗的經驗教訓中來。對該專案影響最大的是專案策劃人創辦並失敗的`的天龍王朝大酒店。天龍王朝在北京可以成功嗎?在成都?在上海?在廣州呢?成功的關鍵不是地方,也許有時候市場決定了企業的價值和收入。但是更重要的你的商業模式不是彌補市場的空白,不是在細分市場中找到自己的位置,而是獨創的,發掘出沒有的市場空間,甚至天龍王朝的意義在於,在於他把一個想像的東西完整的實現了,因而提供了服務行業所有可以去總結去提煉的東西,什麼樣服務是顧客真正需要的!什麼樣的產品是能產生最大的利益!什麼樣的管理是最簡化!什麼樣的裝修是最節省的!什麼樣的環境是顧客需要的!什麼樣的營銷是有效的!服務行業成功的本質是什麼!為什麼市場調查是企業成功的關鍵?如此種種,如果你沒有去做過,你不會知道,天龍王朝因而帶有太多的悲劇的色彩,由於沒有做完整科學詳細的市場調研匆忙上馬導致定位錯誤,當你意識到時,已無法挽回,因為實實在在它成為了一個試驗品。如果成功只可能是僥倖。但是它卻提供了一個完整的可供分析的商業案例。失敗不是成功之母,但是檢討會成為成功之母。一件事情的失敗一定會告訴你,什麼是不能做的,什麼是可以做的,什麼是你可以做得更好的。所以×××旅業連鎖專案,因為種種教訓,所以把從市場調研開始進行產品研發做為最重要的工作方式。所以成功幾乎是可以被保證的。

二、運作思路

×××旅業連鎖專案的運作的思路是,通過建立北京住宿創新研究所(專注於住宿市場住宿方式的創新和研究),完成專案的研發,並形成完整的商業模式。×××旅業提供經過創新的商業模式,完成一個運營系統的設計,投資商家出錢建具體的營運場地,即具體的旅社,按統一的營銷營運模式管理經營。合作方主要是擁有房屋產權的企業和個人,但我們又是一個整體,投資商不擁有品牌和商業模式的全部智慧財產權,運營管理是統一的加盟模式。

因為策劃人在這個行業打拼多年,在實踐中知道怎樣避免所有的風險。本商業計劃也是經過了長達五年的思考和總結,並在北京做了整整半年的市場調查才得出的科學詳實的市場計劃,它足以發展為中國一個獨特的新興旅遊創新專案,開創造出一個新的市場空間。實施這個商業計劃,成功的可能性非常大。

三、核心競爭力

住宿業的藍海,新的市場空間,相對無人競爭。

1、低成本而致的相對價格優勢有市場。

2、規模優勢而致低成本,贏利有保障。

3、獨特的住宿體驗和環境優勢,成為新的旅遊體驗標準的制定者。

4、授權連鎖的加盟方式推動整個規模的迅速的壯大,品牌形成行業的標準,形成最大先發優勢。

5、完善的智慧財產權和完整品牌系統輸出使投資者節省大量的市場調研,裝修設計、監理, 人員培訓,營銷宣傳費用,管理、收銀、財務營運系統建設支出等直接和間接的成本。

6、在服務行業從事多年的管理和專案建設團隊。

×××旅業連鎖專案的藍海在哪裡呢?

首先,是營業環境完全與傳統的旅館不同。最大化利用了經營場地,減少無效益的公共場地。現在你的腦海裡已經浮現了你想像中的旅館中的樣子,但該專案絕不是你腦海裡浮現出來的旅館的樣子,因為這是一個獨特的環境。不會是死板的旅館印象。不是懷疑你的想像力,只是你自己沒看過之前你確實不能完全想像出這樣的環境。之所以是藍海,是這個世界上還沒有他,最終成型的東西,也不是策劃者自己想像的樣子,會有更多讓人震撼的創造性的東西。 是創造新的市場空間。

其次,是裝修設計是獨、特、新、奇。

第三,收入模式的最簡單化,刪繁就簡直達市場需求的核心要素。最大限度滿足顧客的真實需求。

第四,管理模式和運營的最大簡化(標準化和程式化)。

第五,簡化和標準化的預定和財務管理系統。

第六,投資、顧客、商業模式創立者的三方共贏的商業模式。

第七,最核心和關鍵的是整個專案的全部智慧財產權的保護而成為獨家的經營模式。避免了競爭對手的模仿。這種保護是全方位的,從所有的裝修外觀設計,管理軟體平臺,流程設計專利,商標、域名、商號,所有獨創效能申請專利的地方都進行全面保護,製造智慧財產權的壁壘,得到法律的有效保護。迫使所有想模仿類似經營的投資者,與我們合作,達到最大的共贏。

整個店的特點是後期的營運和翻修成本非常低。做為一個住宿業藍海專案。其經營模式和最終形成的消費體驗是現在這個行業完全沒有的,不是對現有行業的補充,在於開拓了住宿行業新的市場邊界。為讓出行的中國人真正住便宜的舒適的住宿(費用是現在所謂的經濟型酒店的三分之二)。可以說享受全新的住宿體驗。並能創造新的住宿文化。

該專案建立了擁有完全的自主智慧財產權的連鎖加盟經營模式,包括具有完善的網際網路平臺和會員註冊系統,從品牌輸出、智慧財產權、CI形象設計、裝修設計、監理、營運模式、管理軟體、營銷、服務培訓形成全套的服務系統。假如說我們建立這樣一個專案策劃大系統的成本是1000萬。公佈我們幫助建設和自己完成專案可能的費用比較,如市場調查、設計、監理施工、培訓等各項費用的情況。對於一個模仿者他要完成這樣一個單一系統是100萬(因為他不考慮連鎖,只是簡單的模仿),我就用50萬賣給他這個系統,消除他自建系統的可能。從而讓其選擇加盟方式,而享受整個系統的營銷和品牌支援,避免侵權風險,而大大增加競爭力,消除失敗的可能性。那麼從加盟來說我只要發展20多家就可以收回研發成本,最重的是這些加盟商營運的品牌使用和收入分成會形成一個長期的穩定的收入來源。加盟商越多,成本越低。

實際上就是建立一個全新的標準,然後輸出品牌和經營模式,由投資人以連鎖加盟方式來經

營。自己可能最多做一個示範店。在全國範圍內迅速完成整個產業的佈局。速度是關鍵,當然模仿的人會有,但是我們有研發和網路平臺的優勢,而且他會有太多的法律風險。象有企業已經叫可口可樂,你至少名字就不能叫可口可樂,所以競爭要付出的成本是非常大的。就連鎖加盟模式的收入未來是非常可觀的。加盟商加盟費,每年固定的會員費、品牌使用費和銷售分成。當然考慮收入是逐漸遞增的方式。初期也許會是給加盟者最大讓利的方式。讓他們迅速見到利益。成功後再逐漸制定合理的收入分成。

四、市場空間

該專案將創造一個上百億的新市場,並且促進整個行業的繁榮。鑑於本身未來住宿市場的擴大、出行旅遊人員增加和人口流動本身的加速,這個市場未來有一個高速增長的過程。這個專案帶來的價值是可以預見的。能給出外旅行和出差人員最大的實惠。同時因獨創的品牌經營和專案,沒有任何風險,贏利預期明顯而創造無數的千萬富翁(加盟商)。專案的成功是建立在幫助加盟商實實在在賺錢和消費者得到真正的實惠的基礎上。前期我們為擴大市場而盡力減少加盟商的成本,最大限度的讓利,並在這種過程中逐步完善專案,一旦市場形成,做為品牌和經營模式的擁有者,企業的利潤將實現最大化,一個新的市場的誕生是該專案讓人興奮的地方。

專案的創立基於開創住宿業的藍海。他的價值創新在於:老百姓需要安全、廉價、舒適的住宿;想在服務行業中投資的人,沒有好的專案、品牌和標準化的管理及培訓;有專案、品牌和管理經驗的人沒有創業資本,實現了投資者、顧客、商業模式創立者的三方共贏。該專案創造了一個全新的行業,並確立了一個新的標準。這是很高的商業智慧。

在五年裡讓所有中國人出行都願意選擇並習慣這種住宿方式。十年裡讓所有外國遊客來到中國都願意享受這樣的體驗,這就是我們的夢想。

五、專案的研發。

研究所可能的組織形式:

1、裝修設計部

2、工程設計部。水、電、汽、寬頻(弱電)、空調系統解決方案。

3、網路服務部。管理軟體和收銀系統的招標。

4、財務部

5、不管部。辦公室、人力資源、專案培訓。

6、智慧財產權註冊與管理部。包括專案管理手冊。

7、專案部。實施專案流程、監理、管理培訓。

通過市場調研工作完成以下專案:

1、租用房能否產生足夠的效益。周邊環境、人流量、交通對營業額可能產生的影響。

2、確定價格。

3、確定服務專案。收費專案:住宿、集體活動場地等。免費專案:略。

4、裝修設計的相關規定。

5、消防的要求對房間佈局和房間大小、床位的影響。

專案實施:

1、以聯合專案組形式完成具體專案的實施。

2、以各部門聯合市場調查的方式完成市場調研。

市場調研思路:

模擬租房,各種賓館的住宿體驗,模擬設計(功能區域),計算成本(所有),各種賓館的住宿價格調查,確定價格。由此可以得出:

A、什麼地方最適合開店。

B、單店裝修成本,裝置(消防,水、電、汽,寬頻、電視等弱電系統)成本,人員招聘培訓成本,管理軟體招標價格。

C、網站建設和營銷支出。

D、投資回收期。

E、是租房還是自產權房更划算

六、研發和管理團隊(組建中)。

在創業過程中鍛鍊起來的一群精英,在長期共事的過程中深受策劃者思想影響,已經有形成自己的企業文化的基礎。因天龍王朝失敗散落在各個行業,有的已自己創業,只要尋求到投資,會在最短的時間集聚。

創業策劃 篇5

摘要:近年來,國家為應對經濟下行壓力相繼出臺《關於發展眾創空間推進大眾創新創業的指導意見》《中共中央國務院關於深化體制機制改革加快實施創新驅動發展戰略的若干意見》等相關檔案,鼓勵大眾創業、萬眾創新,以實現優化產業結構、動力轉換、加速經濟發展等目標。大學生創業優勢明顯,成為科技型創業的主要力量,但有些有志創業的大學生存在創業心理障礙,其嚴重影響了創業活動。本文就大學生創業心理障礙展開研究,並提出有針對性的心理援助策略。

關鍵詞:創業;心理障礙;援助策略

一、創業心理障礙的基本概念

(一)創業心理

創業指發起、維持和發展以利潤為導向的企業的有目的性的行為。創業心理即是在創業實踐活動中對人的行為和心理起調節作用的個性意識特徵,主要包括認知、動機、興趣、情緒、意志、人格、能力等一系列綜合心理素質。在創業過程中,個人的創業心理對其創業活動具有引導和調節的作用。

(二)創業心理障礙

創業心理障礙主要是指個體具有強烈的創業意願,但在決定創業時由於受個體的動機、認知、意志、情緒、興趣、人格、能力等因素的影響,導致個體對創業活動產生的不適應的心理狀態。具體體現在創業意願和創業行為的嚴重反差。創業心理障礙,會對個體的行為造成一定影響:如個體在創業過程中遇到挫折,自我效能感將大幅度下降,導致個體無法有效應對挫折,造成創業失敗;或者個體在創業前迫於心理障礙形成巨大壓力,最終放棄創業。

二、創業心理障礙成因分析

對大學生而言,畢業後選擇創業或就業均為正常的擇業選擇,不存在優劣之分。因此,應將不瞭解創業而無創業想法、已經學習創業相關知識但無創業意願、或因各種現實因素在一定時間內無法進行創業實踐的活動者排除在因具有創業心理障礙而不創業的行為外。儘管如此,從總體上來看,創業心理障礙依然在大學生群體中普遍存在,其主要受認知、情感和行為三方面因素的影響。

(一)認知因素

一是我國創業教育尚處於初級階段,過去我們一直按照高就業需求培養大學生,學校、家庭的做法,以及學生積累的經驗都使學生認為,就業比創業靠譜。二是國家尚無創業技術專業,創業課程的授課教師未進行系統學習,難以對創業活動的細節作出客觀詳細的描述和分析,導致教學效果大打折扣;創業課程往往偏向於理論教學,缺乏模擬實踐訓練等配套教學。三是大學生在成長過程中,缺乏創業實踐機會,接受創業教育時又難以把理論和實踐相結合,無法形成系統的知識體系,缺乏創業經驗。

(二)情感因素

許多大學生雖然創業意願強烈,但並沒有真正參與到創業模擬實踐活動中,對創業存在焦慮和恐慌情緒,意志不堅定,心理適應能力不強,從而導致自我效能感降低,不得不放棄創業。這主要是因為:一是大學生缺乏社會經驗,未在社會中磨鍊,存在依賴心理;二是創業意志薄弱,耐挫力不強,在準備創業或者創業過程中遇到困難和問題,容易動搖;三是創業動機不明,投機取巧,如部分大學生創業是為了獲得創業當老闆的優越感,或是為了不想成為大家眼中畢業即失業的“啃老族”,創業動機不強,較易放棄創業意願。

(三)行為因素

許多大學生的創業願望強烈,但在實際創業過程中會受自身行為的限制,使意願與現實之間相距甚遠,進而放棄創業:一是部分創業願望強烈的大學生,在創業時眼高手低,不願意從基礎做起,尋找各種藉口逃避創業;二是盲目進行創業,部分大學生認為創業能為自身帶來較大的優越感,以致未經深思熟慮、既不對行業進行全方位瞭解,也不做市場調研,就盲目地制定創業計劃,從而造成創業失敗,給自己增加了心理負擔。

三、創業心理障礙援助策略

創業心理障礙無疑是創業路上的攔路虎,其會影響個人的職業生涯發展,甚至會影響國家以科技創業來改善產業結構應對經濟下行壓力的戰略佈局。傳統的創業心理援助,通常是學生髮現自己存在創業心理障礙後,向大學生心理諮詢中心尋求援助,心理諮詢教師根據個體的具體情況進行心理援助,引導其增強心理素質,樂觀積極地面對創業問題。這屬於被動型的心理援助方法,援助的物件十分有限,較難實現讓大多數存在創業心理障礙的大學生都接受心理援助。筆者根據近兩年開展創業課程及心理諮詢的經驗,結合高校自身的實際情況,提出以下三點援助策略。

(一)創業教育和創業心理健康教育相結合

在以促進學生就業為主的時代,許多高校通常會在就業指導中引入心理諮詢,用於援助存在就業障礙的大學生,這為創業教育和心理健康教育的結合提供了相關經驗。目前,高校創業教育仍處於初級階段,在課程設計上具有較大的可塑性。高校可以通過在創業教育課程中引入心理輔導,完善創業教育,達到增強大學生創業心理素質和預防創業心理障礙的作用。具體可以從以下三方面入手:一是加強心理健康教育,使學生掌握應對心理問題的技巧和方法,並培養其健康的心理品質,預防將一般心理問題轉化為心理障礙;二是創設針對創業問題的心理輔導課程,幫助學生克服創業模擬實踐中遇到的心理問題,以增強其心理品質;三是在創業教育教學過程中,若發現有學生存在心理問題或心理障礙,心理諮詢教師要及時介入,對其進行心理援助,確保有意願創業的大學生能以積極的心態面對自己未來的發展道路。

(二)雙通道監控大學生創業心理障礙

學校除了被動地為存在創業心理障礙的大學生提供心理援助外,還應主動監控有意願創業的大學生的心理。一是通過製作和引用心理量表的問卷調查方式對有意願創業的大學生群體進行創業心理健康測評,只要採集基數夠大,在調查結果的正態分佈上,便可以初步得到大多數監控物件的心理狀況,然後通過心理諮詢的方式篩選、輔導。二是通過創業模擬實踐活動來監控參與活動的大學生是否存在創業心理障礙,具體方式包括但不限於模擬沙盤經營、同專業或同行業的創業大賽、校內或校際的大學生創業大賽,等等。三是已經建立起大學生創業孵化基地(不同高校有不同稱呼)的高校,可以為應屆畢業生提供基本的創業經營場所,並在此基礎上定期對其進行基礎業務和心理健康方面的監控,以保障大學生創業心理的健康發展,促使其實現成功創業。

(三)高校、社會、家庭的有力支援

由於大學生處於青年早期,其活動範圍包括高校、小部分的社會和家庭,因此,對大學生創業心理障礙的預防和心理援助,不能單純地依靠高校來完成。但在高校、社會、家庭這三個不同群體中,高校始終發揮著主導和紐帶的作用。一是高校支援。高校對大學生創業的指導和支援,除了前文已論述過的對創業心理障礙進行心理援助外,還可以分享社會創業資訊,提供創業孵化平臺。具體包括:將社會對創業的優惠政策提供給大學生和家長,引導大學生樹立良好的創業價值觀;為大學生提供創業教育課程、創業模擬活動、創業大賽、創業孵化基地等,為大學生提供創業實踐的機會,促使大學生及時反饋,儘快排除創業心理障礙。二是社會支援。在國家大眾創業、萬眾創新活動的推動下,社會對大學生創業持有空前的開放性。在該背景下,國家和地方政府要對大學生創業提供優惠政策;經營管理機構要對創業者進行手續簡化、減免費稅等各種優待;銀行也要針對創業者制定了各種優惠的創業貸款政策。三是家庭支援。家庭成員特別是家長對大學生創業價值觀的影響較大。過去家長更希望子女找一份安穩的工作,而隨著市場經濟的發展,許多家長也希望孩子能創造一番自己的事業。這種思想的改變對大學生創業來說就是一種無形的支援。此外,家長還要為大學生創業提供一定的資金支援,以自身的經驗幫助大學生全面分析問題;還可與高校密切溝通,瞭解社會最新的創業資訊和政策支援,為大學生創業提出相關建議。

四、結語

大學生學習創業課程後,可掌握一定的創業知識,但要實現成功創業,仍需要擁有健康的心理品質,結合內外部環境做出最大努力。因此,預防創業心理障礙,對創業心理障礙進行心理援助,是保障大學生創業成功的重要條件。筆者相信,在高校、社會和家庭的共同努力下,絕大多數大學生能具備良好的創業心理品質,並有效消除可能出現的創業心理障礙,客觀地抉擇創業和就業,從而為實現人生價值努力奮鬥。

參考文獻

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[2]鄧水平,朱曉陽,趙薇.大學生創業心理障礙分析[J].科教導刊,20xx,(1):222-223.

[3]徐雙俊,董紅燕.創業心理品質的界定與培養模式構建[J].價值工程,20xx,(12):217-218.

創業策劃 篇6

一、專案介紹

本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業專案,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多週轉資金,非常適合小本自主創業。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應並積累資金後,通過調查試點後,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場佔有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。

二、行業分析

奶茶、咖啡屬於大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種乾淨清新的感覺

對於產品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們採取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶佔市場份額。

由於類似的店眾多,進入該行業比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,並且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。

三、產品/服務介紹

本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成為本週的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和週年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,並逐漸地形成口碑,成為企業的無形的品牌資產。

四、店面選址

奶茶是一種快速消費的休閒飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現時的鋪位情況,也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以後有無可能出現競爭者等等。特別對於我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算裡會根據資料“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

五、裝修與裝置購買

裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧檯的流水設計,要根據產品需求和裝置配備情況進行程式設計,操作流暢的同時儘可能考慮產品的更進和裝置的新增所需空間。這裡面也包含水電的佈局和水力電力要求。

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