精選創業計劃彙編8篇

有人說，做小本生意跟做大生意一樣，要做女性的生意，一定大有作為，所以開設甜品店前途看好。有人誤認為女性比男性更喜愛甜品，其實是個錯誤，事實上，口味的喜好並無性別之分，許多男性也喜愛甜品。不少年輕女子為了保持苗條身段(或為了減肥)，往往視甜品為洪水猛獸，所以開甜品店的朋友不能將寶押在年輕女性身上，要做大眾生意。 地點選擇只要人多的地點即可。最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜，因這些地段店租高，且人們來去匆匆、腹中不飢，無意光顧甜品店。 店面佈置最基本要做到清潔光亮，窗明几淨。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要，顧客食用甜品時，很少關注門面的豪華，他們更關心食物的口味、營養與衛生。只要甜品質量過關，店面整潔美觀，就不愁沒生意。甜品店比其他小店更應該注意選購高雅脫俗的碗碟，使顧客一看餐具就產生舒心感覺，認為這個店夠品味，值得再次捧場。店裡應擺設可以容納15人的桌椅，面積約在10平方米以上。

價格品種

開甜品店要有恆心，不可能"一口成胖子"。價格方面，最好是適應大眾化的價位，每碗甜品的價格約在2～5元之間，加不加糕點、雞蛋、餅子由顧客自行決定，不要搞"拉郎配"，否則容易引起不滿。品種方面，不可貪大求全，如果你一個人既當老闆又當夥計，那麼七八個品種就夠你忙得團團轉。如果有一人幫忙收款、做雜務，則十幾個品種就已經足夠。如果有幫工三四人，那麼品種應在20種以上。

經營策略

價錢便宜，品種繁多固然很重要，但是更關鍵的還是味道。凡是與吃有關的行業，都注意顧客的口味，吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風味。有時候把快要賣光的甜品再烹調一次的話，店主必須自己先嚐嘗原味是否已經走失，如果口感不佳，乾脆倒掉，以免賣壞招牌，因為甜品的成本實在有限，不要因小失大。

應抱著寧精勿濫的原則，賣完之後再進行適量烹製，以保持產品時常新鮮，因為甜品最忌隔夜。如果有意"抬升"顧客的消費額，可以將幾個品種組成一個"套餐"出售，如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外，甜品也講究季節性，冬夏種類應略有變化，酌情增減。

寒冷地帶的人，普遍怕甜膩，顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。所以，北方地區的甜品比南方地區的甜品要淡些。在不同地區開設甜品店，則應照顧本地人的飲食習慣。現代人平時飲食較豐足，吸收了不少營養，一般不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州，許多酒樓飯店在晚餐過後都奉上甜品，如綠豆糖水，儘管新鮮熱騰騰，香味撲鼻，但許多客人只吃幾口即止，認為太甜。甜品一定要迎合大眾口味的變化，十年前的味與今日不同，不同的甜品，都不能以"夠甜"作為招牌。最重要的是使在甜之外，還有種種香味，如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖，做出"香甜"特色。

開張成本桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預付店租等開支相加，估計開張所需成本約需6000～8000元。資金有限者可以自己充當夥計，或叫父母、親戚幫忙。記住，消毒櫃這個裝置絕不能省，應將它擺放在店裡最顯眼的地方，因為它是衛生工作必需的。顧客看見消毒碗櫃，也能產生一種安全感。全套裝置購置約需 3000元。在總的成本支出中，電器、房租、廚具的支出佔了大部分，而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農副產品，價格低廉，1000元左右即能應付數十天的消耗。 盈利前景做飲食業的人都很清楚，甜品的成本很低，價格則隨機應變，在居民區開店應低些，因為要做熟客生意，不

能太狠；在商業區開店可以將價格調高一些，因為人們購物時往往捨得花錢滿足口腹之慾。甜品的毛利率維持在40％～50％不困難，每碗甜品的純利在1～2元之間。 一間15平方米的甜品店，每月盈利可達到450

甜品店開業資料

店鋪面積：10平方米 店租首期：1500元 裝置支出：約3000元 開張成本：4500～8000元盈利前景：4500～7000元／月 附錄：藥膳滋補甜品店(屋) 普通的糖水、甜品雖然具有悠久的歷史，但因其甜度稍濃，令許多減肥女性視甜品為洪水猛獸。她們認為，糖水、甜品容易令人發胖，故此光顧甜品店的年輕女性巳不多見，反而男士和老年人、孩子更多些。如果換一個角度，推出有藥膳作用的糖水和甜品，相信那些對糖水避之惟恐不及的女孩們也會主動上門光顧。

藥膳滋補甜品店的地點選擇、店面佈置、開張成本、經營策略與普通的甜品屋相差不大，但盈利水平稍高一些，而價格品種也稍有區別。顧名思義，藥膳滋補甜品具有健體防病之功效，品種以具備藥補的糖水、羹糊為主，如補腦的核桃糊、潤腸養顏的黑芝麻糊、潤肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓。總計種類在15種左右，最好在20種以上。另外，春夏秋冬換季時節，可適當推出應季新品種，如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的"招牌"。

最重要的是，藥膳滋補甜品的價格，一般比普通甜品高出20％左右，所以盈利水平當然就更高些。但謹記：價格表上應該列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應症等，以便顧客按需選擇。

目前，交友服務的市場正在迅速增長，此時創業是不錯的。以下是小編分享的SNS交友社群網站創業計劃書範本，歡迎大家借鑑!

第一章：摘要

有需求才有供給，我們發現在城市裡現在存在著一個所謂的小資階層，這些人包括城市的白領，個體私營業主，自由職業者，政府僱員、大學教師以及其他遊離在所謂上層社會的人等等，他們物質上從來就不缺乏，缺乏的只是精神生活，或者愛情，或者友情，總之是很缺乏。所以才會帶來寵物及寵物醫院的時興，才會帶來沙龍酒吧娛樂業的繁榮。而且，這種情況不會隨著社會的發展而慢慢消退，而是會作為全社會富裕的標誌得到更加長足的發展。

這裡我們發現了需求，就是去滿足這些人的精神生活。只不過滿足人的精神生活有很多的方式，這裡我們沒有考慮到傳統的方式，而是要把它做到網上去，簡單的說這是因為，它投入低，成本收回期短，並且在專案上具有既可作長期專案又可轉到短期專案的靈活性，又便於操作。

我們把我們的專案規劃為，為使用者提供一個交流情感和思想的一個平臺，通過線上的資訊服務和會員俱樂部內部的組織活動來提供使用價值，並通過會員收費、廣告收費、活動收費、開辦雜誌的辦法來獲得盈利。這裡，我們將提供更有價值的服務來充分的滿足這種需求，並通過良好的管理來對這種服務提供組織，技術支援。我們相信在優質的服務和良好的運營模式下我們能達到我們預期的目標並取得商業上的成功。

宗旨及商業模式

本專案的宗旨是：讓你認識更多的同生日的異性朋友，交友隨時隨地。 我們的產品和服務：

我們與其它同類網站的區別在於，我們提供有形的產品，在我們提供資訊產品和資訊服務的同時，也是為了提供最終產品。我們將會建立自己的開發隊伍，我們將會擁有我們自己獨立的資料庫應用軟體，其中的通用部分等副產品，可以直接作為產品銷售。

市場定位(目標市場)：

我們的客戶將是：在校學生，都市的白領，個體私營業主，自由職業者，政府僱員、大學教師等;當然，還會不可避免的有大齡未婚青年、二奶階層;其他遊離在所謂上層社會的人或者想進入上流社會的人等等。

我們主要針對的客戶的年齡段為18-35。

在客戶群體上，我們主要面向在校大學生，他們是一群特殊的消費群體，空閒時間效多，交友在這個群體裡顯得尢為突出。在客戶的型別上，我們希望能更多的為高素質、高文化層次者提供服務。

資金需求：

專案的投資主要估計為50萬，主要用在網路和校圍周邊環境的宣傳，網路應用軟體的開發，網站的維護，市場的開拓及日常費用等方面，投資估計2年收回。

第二章：市場分析

一、市場介紹

目前，交友服務的市場正在迅速增長，而幾年前，網際網路交友服務還處於零市值的情況。而現在國內正式商業運營的交友服務網站已經超過了150家，而且這個數字還將繼續增長，而且由於服務的進一步開發，使得在服務的交易額從原來的免費網站到現在大多數的交友網站都實行會員制，並且根據地區的經濟發展情況，收取從150-300元的年會員費這一情況變成事實。它證明了這種盈利模式的正確性，並通過業績展示了良好的發展前景。

這種服務模式，在網上名為交友服務，在實質上更多地體現為日益凸現的中上收入階層的沙龍，它為尋找志同道合的朋友提供了一個機會，為精神空虛者提供了一個精神寄託，為愛好娛樂者創造了一個個新的活動平臺，或者就乾脆想辦法去解決工薪階層的週末閒暇問題，想辦法讓他們過一個更好的週末。同時也可以為城市的大齡青年解決婚姻問題，同時由於這種資源的聚合，使得運營者可以繼續以二次資源為基礎，對內可以開發旅遊，諮詢服務，培訓，會展的服務，進而為客戶提供更多的服務。對外，可以做廣告，承接會展，網站建設，網路營銷服務。具有很大的行業靈活性。

二、目標市場

目前，國內交友市場上，開心網和人人網的交友服務主要面向的是大眾階層，主要面對的是白領等中高收入階層。QQ交友主要面向網路愛好者，我們的目標主要是面向在校大學生，趁現在交友市場尚未成熟的階段，以同生日交友模式滲透進入這個市場，以創新的理念和優質的服務爭取客戶。

三、顧客的購買準則

當然，不是我們有好的產品顧客就會購買，而且有很多的線上交友服務，為什麼他就要購買我們的呢，關於這個問題，我認為這裡的充要條件是很好的滿足客戶的要求，付費方便，線上服務能很好的與活動服務相結合，一定的地緣關係。 服務，周到最重要，沒有優秀的服務，客戶就會走掉。但是作為我們是不能提供精神服務給我們的客戶的，也就是假如很多人要找女朋友，那麼我們是不可能有那麼多的員工去充當這一角色的。我們提供的是一個通道，或者說是一個工具，這個工具通道，能讓他們得到更好的資訊交流，情感溝通，這就夠了，足以讓我們賺錢了。如同QQ佔領網路即時通訊市場一樣，就是這個道理，假如，現在有一個企業提供了比QQ更好的服務，那麼他就可能佔領市場，例如MSM。

付費要方便，如果我們還要在今天去讓使用者到郵局去給我們匯款的話，我們的專案就沒有任何的可行性，這樣一來，客戶就會不高興，就會不滿意，如果我們的客戶不是那種捨近求遠，舍簡就繁的傻瓜，那麼我們就別指望賺到一分錢了。辦法總有的是，我們可以通過手機付費，我們也可以線上網銀充值，也可以使用各種型別充值卡進行充值。

另外，在地緣關係上，我們也和其他的交友網站一樣，以地區為單元，這樣容易增加使用者之間的彼此吸引和交流的機會，便於活動的組織進行。在交友的型別和模式上我們可以說是國內第一家以同生日為橋樑來進行彼此間的交流和認識的。

創業計劃書的質量，往往會直接影響創業發起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支援。如何寫創業計劃書呢?

　一、專案描述

1、專案背景

學校附近主要以學生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數多、數額小的顯著大眾性消費,和主要消費型別決定商店的規模和經營方向。經營規模及主要經營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產品為主的佈局，在飲食類產品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇。商店的設計及選址：以簡潔大方為主這樣既迎合消費者又節約裝修成本。

近年來，由於大型賣場的數量不斷增加，中小型賣場由於在商品品種以及經營專案、經營理念的落後，加上經營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發了業態的變革，從而產生了居於超市和小型雜貨鋪另外一種業態-----便利店。

據調查，各學校師生整體消費總體能力較強。在課間對於飲食類產品消耗能力較強，學生每日用於飲料、食品等相關產品的消費在5元左右。因此，為開設校園綜合商店提供了較強的消費環境。

2、專案宗旨

(1)符合目標消費者需求??便利店因為都是經營的快速消費品，一般選擇在店鋪範圍內比較常銷的商品作為其經營商品，主要講究庫存小，週轉要快。

(2)為消費者提供方便??就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經營專案要根據周圍居民的需求來進行商品配置。

3、專案介紹

經營規模及主要經營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產品為主的佈局，在飲食類產品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇。

4、管理隊伍

尋找有意向的商家進行商談合作事宜;到工商部門進行相關的註冊;確立商店地址進行裝修設計;商店經營、管理人員的確立與培訓;配貨供應體系的明確。

組織結構：

店長1名：主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務。

會計1名：負責對商場進行日常的財務結算。

收銀員2名：負責收銀及送貨工作。

理貨員6名：負責商店佈置、理貨工作。期中有2名導購，2名送貨、2名理貨保管員。

5、配套設施

(1)固定設施

天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在佈局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板

地面——便利店由於營業的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售佔50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由於燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板

招牌——便利店的招牌一般等同於店面的臨街寬度，製作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業的經營特點，且能符合便利店本身的特徵，必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助製作

店前的地面——只要平整，容易搞好衛生，不至於使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面

牆面??為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為牆面的裝飾色調，還可以以突出商業氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片

照明??白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要

音響??為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，並且主要以開放舒緩的背景音樂。

(2)經營裝置

電腦??一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前後臺，無需另行配備專門的後臺作業系統。

軟體??與總部實行連網，各店統一使用軟體系統，以方便總部對其進行管理監控，並且總部能根據系統來進行庫存管理(如果是自己開單店側不需要聯網)

收銀臺??收銀臺兼管理人員工作臺

貨架??以平方數計，每4-4.5平方需要一組貨架，一般需20組左右，貨架只需使用一般的貨架即可

冰櫃??因便利店是方便於就近的居民，故便利店一般都備有2個冰櫃，一個是飲料啤酒櫃，另一個作為冰激凌專用冰櫃

其他裝置??如書報櫃，糕點櫃，根據經營的專案需要來進行裝置的增加

二、產品與服務

1、商品類別

商品結構：主要為食品，重點做熟食、飲料、餅乾、方便麵等。這些是大學生平時消耗量最大，最可能到便利店購買，且迴圈購買的商品。熟食是校園便利店自產，利潤較高且銷量較大。注意不同季節的食物搭配，並且及時調整淡季的食物供應量。其次，日常消費品和藥品。這些商品學生一般到超市購買，校園便利店經營這些商品主要是為了滿足大學生緊急需求。再次，報紙、雜誌、文具等，貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報刊亭的職能。

品牌選擇方面：應充分考慮大學生群體中的個體差異，搭配進貨。個體差異有：消費能力差異：學生因家庭經濟條件不同，在購買能力上也顯示出差異。校園便利店應為同一品種產品配置兩種以上品牌，滿足追求高檔和追求平價兩種消費層次學生的需求。

性別差異：男女差異在個人護理用品上特別突出。年級差異：剛入學的大一新生在日常生活必需品上消費較多，隨著年級的升高，人際交往消費增多。同時，還要注意經營知名品牌。顧客在便利店挑選過程中，會選擇比較熟悉的商品，經營知名品牌可以節省購物時間，也避免給人經營“雜牌”的劣質感。選擇符合大學生消費喜好的品牌。

根據前文分析，大學生的消費喜好是追求新鮮、追求時尚、追求品牌、追求個性。因此便利店所賣商品應該大膽購進新品、包裝時尚的產品。校園便利店自主開發的獨有產品亦要遵循大學生的消費喜好。同一種商品的品牌不必太多，而是應在經過認真的市場調查和分析後，將某種商品確定在有限的幾個知名品牌。如此可以增加單位產品的訂購量，提高採購議價能力，降低進貨成本。

商品及時更新換代。便利店的主營商品一般是相對固定的，佔經營商品種類的80%，其餘的20% 用作新商品和配套商品的銷售空間，以適應消費者口味的變化和新鮮感，這20% 的商品是經常變換的。

校園便利店的延伸專案中，傳統延伸中的列印、影印，電話卡、手機卡、上網絡卡、交通卡等，大學生這部分的需求量非常驚人。快遞服務，由於網路購物的規範和流行，大學生快遞需求正迅速增長。DHL、UPS等大型快遞公司在外國都有同便利店合作的經驗。便利店可以成為快遞投遞、領取的站點。培訓報名、旅遊服務，這部分利潤較大，是可以嘗試的區域。修理雨傘、修理自行車、打起補胎、乾洗衣物等，大學生偶有這部分需求，但極少有人經營。提供這類便民措施可以進一步鞏固校園便利店的“便利”形象。

2、服務策略

營業長度：通常便利店都是24小時營業，但大部分學校有門禁，規定學生必須在晚上某個時刻歸校熄燈，不得晚歸。校園便利店可根據自身地點(流動客源多寡)，及學校情況(門禁時間及學生遵守程度)，在充分觀察研究後確定營業時間。

營業高峰期：校園便利店的每日高峰期是每日三餐學生出門吃飯時間，以及夜間宵夜時段;每年的淡季是學生放假的寒暑假期間，只有部分學生在校;每年的高峰期出現在開學，學生採購生活用品的時候。

此外，便民服務會損害利潤率，但會提高整體銷量和品牌忠誠度，從而提高總和利潤，增長無形資產。送貨上門服務。這是校園便利店必須經營的部分。儘管便利店在距離上已經非常短，但許多大學生出於各種原因，尤其雨天天氣時，不願意出門，卻常有緊急需求。因此，很多學校都有開闢學生自己經營的宿舍零食鋪，包送貨上門業務。但是這些學生經營不成體系，利潤低，經營艱苦，而且學生最需要的熟食無法經營。校園便利店有很好的運營系統、熟食產品，如果能夠送貨上門，必定深受歡迎。

網上訂貨服務。結合送貨上門服務推出網上訂貨服務。初期可以使用QQ等即時聊天工具一對一地通知銷售人員，後期可以擁有自己的訂貨網站，正規化運作。

無利便民措施。這部分便民措施完全無利，甚至會在某些時間造成一定損失。但卻讓校園便利店提供完整的“便利”服務的形象深入人心，顧客交口稱讚。例如免費微波爐、ATM取款機等。如果路面寬敞的話，可在門口安裝電視機，熱門運動賽季免費播放電視節目。

三、市場分析與選址分析

1、市場定位

便利店定位在價格等同於同類超市,宗旨是“便利至上”。服務時間長，服務效果好，服務更加的便利，在價格上也與同類超市保持相同的價格。便利店的服務宗旨也是以方便、快捷、便利為主。

2、目標市場

校園便利店瞄準的是大學生(及部分教職員工)的現實購買力，作為校園營銷的一級市場，同在校大學生有著直接的接觸和聯絡。應該結合便利店優勢、大學生消費特點和校園傳播模式，選擇適合的營銷方式，提供令人滿意的商品和服務，最大限度地實現利潤收入。

3、選址分析

靠近學生生活區。便利店輻射範圍約為500米，因此便利店方圓500米範圍內至少應有2500-3000個商圈人口。生活區是學生聚集的地方，部分學生可能因為課業繁忙，或出於習慣到臨近的便利店購物。有些學校學生宿舍是集中的，校園便利店選址很輕鬆;有些學校校區較老，沒有長期規劃，學生宿舍是分散的，校園便利店就必須通過市場調研，確保店址附近有3000人左右的市場容量。

避開校園超市和便利店飽和區域。部分學校有定位於學生的校園超市，雖然面積比不上大賣場，但品種、價格均比便利店有優勢;同時，做好市場調查，避開其他便利店的輻射商圈。有一定量的流動人群。便利店商圈小，而交叉性布點的情況比較普通，在穩定性顧客被瓜分之後，必須要有一定量的流動顧客群的支援。可選擇車流動線較多的地方，並運用醒目的店面設計。

便利店每月的租金要在一天的銷售額內。校園便利店可能在學生寒暑假期間出現淡季，所以在對每日銷售額的測算上，應平均視之。控制密集程度。從國外便利店的發展實踐看，每2500-4 000人就擁有一家便利店，這樣可使消費者在2-7分鐘到達。同時，便利連鎖公司一般是在兩到三年內規模達到170 家左右的時候開始盈利。因此，對定位於校園市場的便利店，採取連鎖形式，一定程度的密集開店是必要的。方便進貨。還要注意選擇能讓貨車通行，方便進貨的地點。

四、市場與銷售

1、市場計劃

學校附近主要以學生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數多、數額小的顯著大眾性消費,和主要消費型別決定商店的`規模和經營方向。經營規模及主要經營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產品為主的佈局，在飲食類產品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇

2、銷售策略

促銷活動一

促銷內容：開業期間，到校園便利店購買任何貨品滿30元，憑收據即有機會贏取一百元校園便利店消費券。當天抽取一張，其次連續6星期，每週送出1 張消費券!同時有大量精美禮品，100%中獎。

相關事項：

1.每張收據只限參加一次。現場當時抽取，抽獎後小票回收作廢。

2.參加顧客若贏取了消費券，可在便利店購買任何正價商品。

3.消費券活動期內有效，若中獎者過期使用消費券則屬作廢論。

4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。

5.校園便利店的員工不得參加，以示公允。

促銷活動二

促銷口號：到校園便利店換抵價券，折扣優惠由早晨開始。

促銷內容：開業期間，前五十名顧客排隊領取價值十元的抵價券。 去校園便利店買任何正價貨品滿三十元，憑抵價券，即可抵去相應價格。抵價券不可重複使用。

相關事項：

1.每人每天只限參加一次。

2.參加之顧客贏取了抵價券，可在便利店購買任何正價商品。

3.抵價券活動期內有效，若中獎者過期使用抵價券則屬作廢論。

4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。

5.此項促銷活動不與抽獎活動同時參加。

優惠活動包括(此活動長期有效)：

1.當天消費正價商品滿二十元憑小票可免費贈送精美小禮品。

2.可領取校園便利店積分卡，將每次消費額(滿十元)的金額計入積分卡里(一元一分)，當月積分滿一百五可超於抽獎(100%中獎)。最高獎項為校園便利店五十元消費券一張。

3.實行早餐VIP制，在校園便利店預定早餐的顧客可享受早餐送貨上門的服務，若預定一週五天早餐的顧客還可享受九折優惠。

4.每天一款特價商品，保證低於長沙任何超市的價格，特價商品限量販賣。

溫馨提示：免費贈品不可與其他優惠促銷活動同時參加。

3、銷售夥伴

採用合作制，與區域中比較有名氣的超市的期中一家進行合作。由超市為校園綜合商店提供商品的供應保障同時提供部分校園綜合商店的啟動資金。校園綜合商店則承擔起替合作超市分流相關的客源，完成相關商品的銷量任務。這種合作模式是有利於雙方的，特別是處於啟動期的校園綜合商店經營方更是有利。採用這種經營模式對於我們即將啟動的校園綜合商店的主要有如下幾點優勢：

A.降低經營風險;

B.獲得強而有力商品渠道支援;

C.依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價格優勢;

D.可以學習到大型超市的管理模式及經驗;

E.提升校園綜合商店知名度提高等。

4、定價策略

便利店商品定價一般比超級市場高20%左右，且通常不採用降價促銷手段，毛利率較高。這是由便利店的特殊業態所決定的。首先，在商品流通過程中消費者與零售商之間存在著某種流通功能的替代關係，零售商為消費者所負擔的流通功能越多，消費者為購買流通服務支付的費用就越高。其次，便利店多開設在人流較大的黃金地點，租金較超市高出許多，定價高是對租金的一種補償。

但是因為校園便利店的目標群體都是經濟情況不寬裕的學生，因此，校園便利店應在保證不虧損的前提下，儘量調低價格。可採取以下定價方式：

逆向定價。考慮大學生的承受力，先通過調查得出學生願意並能承受的價格，再考慮成本費用，以獲取圈套的利潤。

對比定價。首先，校園便利店宜參考商圈附近3-5家同業商店的定價，而擬就明確、系統的價格策略。校園便利店若經營與超市相同的產品時，價格不可太高，否則會留下價格很高的惡劣印象;經營超市沒有的商品或自有產品時，才可拉高價格，用這部分商品互補盈虧。

差別定價。銷量大、受歡迎的產品定價不宜過高，有特色的自有產本站是校園便利店利潤最高的部分，無利的便民服務儘量做到顧客滿意，定價應儘量壓低，以樹立形象為目標。

付款方式應支援傳統的現金、銀行卡刷卡消費。此外，一些學校有專用的校園卡，用於飯堂餐費、熱水費等，條件允許的話，可以與校方聯絡，讓學生刷校園卡付款，真正在校園內實現“一卡通”。

　五、財務計劃

1、經營成本和收益分析

經營成本及經營費用

租金?????-800—1000元/月

稅??????-500元(國稅)+200(地稅)=700/月

工商管理????150元月

水???????50元/月

電???????400元/月

耗損預估????400元/月

合計800+700+150+50+400+500=20xx元/月

營業效益

預計營業額600??1000元/日

月計營業額24000元

營業利潤24000*20%利潤率=4800元

營業外收入300元/月

合計效益4800+500=5100元

年收益=3100/月12月=37200/年

收益分析

收益=效益-費用=5100-20xx=3100元/月

年收益=3100/月12月=37200/年

不可預計費用4000元/年

實際預計收益37200-4000=33200元/

總投入=首期投入+後期追加=22820+12000=34820

年回報率=年收益總投入=33200/34820=0.953

預計收回投入需1.1年

六、風險控制

根據調查我發現，各種便利店、報刊亭、小型超市教學區為中心點，在外部形成包圍之勢。在考慮校園綜合商店的建設的時候，我們面臨著外部競爭者的強烈挑戰與壓力。因此我們需要合理的利用自身的“先天優勢”同外部競爭者展開競爭。我們具有主動參與競爭的優勢，同時場地的選擇上比外部競爭者有更多的“先天優勢”。

我們要以縮小自身的覆蓋面、產品面為代價才能取得相應的優勢。如：學校的教學區不是生活區，與公寓區較遠，在商品供應上只能針對性的提供以飲食類為主，文具類為輔的商品格局。教學區沒有任何一家商店，學生的大量需求得不到滿足，如果我們取得校園綜合商店的經營權，將得到極大的發展空間。因為教學區人流量穩定且較大。我們可以利用有限的場地上針對性的提供適銷對路的商品(例如：飲料類，提供更多更全的選擇。)，不斷的壯大校園商店。採用靈活的經營方式，合理有效的利用人力資源優勢，可以取得意想不到的實際效果。但我們需要和校方進行大量的溝通，取得合適的場地。

　　一、會所介紹及長遠目標

1、會所成立背景

杭州，是浙江的政治、經濟、交通、文化、科技、資訊、金融中心。榮獲“全國文明城市”和“聯合國人居獎”的省會城市。目前已成功舉辦了五屆東盟博覽會，為推動中國與東盟經貿關係的發展發揮了重要的作用，杭州在飛速發展，時代的進步帶動著經濟的繁榮，同時也改變了人們物質文化、精神文化生活的需求!各大金融財團、跨國企業、知名品牌紛紛向浙江湧來,眾多的獲得豐厚財富的成功者工作之餘對個人的生活品質的要求更加高漲。觀念的改變帶動社會的繁榮，高階私人會所正是這個時代最具代表性的產物。

木桐酒窖私人會所，是經過我們從事娛樂服務行業多年來積累的豐富經驗和對浙江經濟發展及國家政策分析，而決定成立的頂級私人商務會所

木桐酒窖私人會所，將按國際化標準打造浙江商務會所旗艦品牌。營造真正意義上的“家外之家”。會所集娛樂、休閒、餐飲、商務洽談、文化交流、商品展示、酒會PARTY、商品銷售及生活私人空間等全方位的立體化的綜合服務效能的服務機構。同時為我們的會員構築政治、經濟、文化、時尚資訊、社會名流、交流交際的多元化平臺。讓我們的會所從真正的意義上成為上層商務人士休閒、娛樂、生活、工作交流上不可或缺的心靈寄託的港灣和最佳獲得財富的地方。我們在設計裝修風格、經營方針路線、規範化企業管理、完美優質的服務使會員在精神、心理上得到寄託和經典的享受。與此同時為我們的投資者和我們的企業創造更大的利益價值，更高的品牌效益，讓我們的企業邁向更加美好的未來!

2、會所優勢分析：

1、會所出發點為“服務”這種服務非一般意識上的服務，會所致力於大型國際跨國公司和國內優秀企業之間會員的交流，政府要員與企業之間的交流，搭建一個高階商務交友平臺。

2、會所的環境及硬體設施

地理位置優越：我們會所位置在杭州市蕭山區金城路，我們的會員能在較短的駕程內到達。

設有大型停車場：會所所在位置交通、行車便利，方便我們尊貴的客人停車;

獨立的會所場地，安全的設施給我們的會員營造了一個絕對私密的自我空間，可以盡情的享受唯我獨尊的尊貴生活。

3、娛樂專案新穎有特色

專業的舞會，藝術氛圍濃厚的紅酒文化讓我們的會員享受寧靜與健康!

3、會所長遠目標：

為眾多的企業家、政治家、富豪、各類經濟富足的女性、社會各界人士創造了一個完美的、豐富多彩的娛樂、休閒空間及構建了更加適合於經濟交流活動的環境和更高的平臺，同時成為一家頂級私人會所的尊貴會員也是個人身份、地位的象徵和自我價值的最高體現。

　　二、市場推廣及營銷策略

在會所成立的初期介段，以品牌宣傳為主，進行一系列活動以在企業家、政治家、富豪、各類經濟富足的女性之間進行宣傳與推廣，會所只在金字塔頂端一小部分人群中推廣開啟。 “木桐酒窖私人會所是集商務交流、休閒娛樂為一體的綜合性紅酒藝術會所。為您提供浙江乃至全國最高檔的會所軟硬體條件，最正宗的歐洲紅酒品鑑文化，和會員個性化定製服務，同時也為您構建一個高階商務交友平臺。”

1、以書信、請柬的方式向各政府要員、大型企業領導專程送遞，介紹本會所。

2、聘請專業公司製作出形式上具有互動性，內容上具有延續性，風格上具有統一性的多媒體檔案，向各企業家、富豪宣傳，使之成為具有記念意義的禮品。

3、會所定期發行專業紅酒雜誌，雜誌內容區別於一般的廣告期刊，旨在宣傳紅酒文化以及搭建商務交友平臺。

4、聯絡各高階雜誌及報刊編緝、記者，以軟文的方式介紹會所情況，打響品牌。

5、同銀行、移動、聯通、航空、高爾夫俱樂部、及國內五星級酒店等達成貴賓互動聯盟。

　　三、經營專案及商業收入模式

1、會籍

會所專門吸收政府要員、社會名流及成功人士，全國各大城市商會、私人會所、浙江銀行金卡客戶、把會員分成行業委員會，都有專人負責不定期舉辦派對活動。會籍可以轉讓也可以象有價證卷一樣升值轉賣。

會籍種類;名譽會員，公司會員，個人會籍，家庭會籍。

名譽會籍： 元人民幣

公司會籍： 元人民幣

家庭會籍： 元人民幣

個人會籍： 元人民幣

注：會員卡費可充當以後消費費用，也就是預存消費。且消費享有一定的折扣。

2、經營專案法式

紅酒西餐廳服務特色：

座位容量： 位

設計風格：低調奢華浪漫

營業時間：早晨7：00---凌晨2：00

選單主題：法式西餐等FUSION風格的菜式.

酒水單：進口葡萄酒，香檳，洋酒,冰酒

定價屬於：高檔次

服務特色：

專業侍酒師為每一位客人精心根據菜式搭配餐前，佐餐，餐後酒水。

餐廳中央設貴賓交誼舞廳，燭影杯光中，我們的客人在享受FUSION風格的菜式同時，還可以擁愛侶輕歌慢舞，從而體現出更高層次的個人生活品質。貴賓假如有意邀請其他顧客共舞，我們的專業侍應生可以代約。

不定期舉辦商務論壇及專業葡萄酒與食物搭配講座，商務聚餐，品酒會，慶典活動。讓每一位客人都能搭建高階人脈關係、感受到家的溫暖及意想不到的幸福和浪漫。

正宗法國餐及香檳文化的推廣，裝修風格以奢華大氣，服務至善至美，加上模特走秀、樂器等各種才藝表演，讓我們的會員在此用餐或接待感到無比尊榮體面。

商務活動：

(以舉辦“**家之夜暨全球TOP紅酒品酒會”為例)

宗旨：使會所真正意義上成為成功人士商務交流、休閒娛樂的“家外之家”

目的：推廣紅酒文化，也為我們的會員構建更寬廣的人脈網和利益平臺

特點：溝通、時尚、典雅、奢華

人數：30人

其中：特約嘉賓10人

會員20人

每月類似商務活動預計舉辦10場

多功能音樂包廂

包廂容量：

設計：奢華內斂，精緻典雅

實用面積： 平方米

營業時間：下午14：00----凌晨2：00

選單主題：以精美小吃為主

酒水單：葡萄酒，香檳，冰酒，洋酒，咖啡，茶

定價：高檔次

服務特色：

專業侍酒師為每一位客人精心挑選紅酒

包廂內設卡拉OK音響，音響採用全球頂級音響品牌Cardas，燈光等裝置採用最新高科技裝置

為會員營造了一個絕對私密的自我空間，可以盡情的享受唯我獨尊的尊貴生活

商務聚餐，生日派對，私人酒會。

頂級商務接待

包廂數：

設計：經典大氣，王者風範

營業時間：下午14：00---凌晨2：00

選單主題：以法國菜、TAPA，,神戶牛肉等菜式為主

酒水：進口葡萄酒，香檳，洋酒,冰酒

定價屬於：高檔次

服務特色：

專業侍酒師為每一位客人精心根據菜式搭配餐前，佐餐，餐後酒水，讓客戶在享受美酒的同時更能夠享受我們標準的侍酒師服務表演。

為每一位會員量身訂製商務酒會活動,週年慶典,新產品釋出會,生日派對,化裝舞會,歌舞曲藝表演等一系列有償服務

私人茶藝表演

座位：

設計風格：古典、含蓄、儒雅，注重細節

整體面積：

營業時間：下午14：00---凌晨2：00

選單主題：精美茶點，各式名茶

定價屬於：高檔次

人均消費：168元

茶藝表演：為會員提供私人專署茶藝表演服務200元/小時

服務特色：

讓我們尊貴的會員坐享茶藝師團隊的私人茶藝師表演，分為一人解說，一人布茶，一人撫琴。結合金、木、水、火、土五行音律、茶香讓人怡然，音樂讓人翩翩，一茶一品，美哉!

在嫋嫋茶香水氣中，蘊含著中國茶文化之美，淨化我們尊貴會員的心靈，會所茶藝師具備過人的審美素養，以文化素養為基礎，在整個茶藝過程中，從開始的環境選擇，器具準備、音樂搭配，到茶藝表演的設計、表演過程的協調性，直至表演過程的結束，都根據飲茶的物件，茶室的環境，茶類的不同，從審美的角度進行設計、表演，從而使會員在飲茶的同時，體會到茶之韻、茶之美、差之魂，使會員在整個商務接待中在委婉的環境下心靈得以淨化、心情放鬆愉悅

一、公司概述

很多學生在實習階段，想留在本地工作，但是又不住在學校的公寓裡，而且又沒有能力住昂貴的酒店，所以本旅舍為方便解決畢業學生的住處問題，現提供學生青年旅舍。本旅舍位於濱江區浦沿鎮楊家墩村商業街123號。

本旅舍秉承全球青年旅舍——經濟，隱私，安全，環保的理念，為學生提供高品質的住宿服務和低廉價的收費，旅舍安靜敞亮，設有單人間、雙人間、普通間。旅舍還充滿著濃郁的人文氣息。

這裡是一個真正自己的旅館！你需要自備床單，被子，如果沒有，可以租旅館提供的床單和毛毯。同時還可以自己做飯。這裡提供各種各樣的裝置，如：鍋、碗、瓢、盆、刀、叉、勺。廚房中間一張操作平臺，可供多人同時使用。另外，在廚房的某一位置，還擺放著由青年旅館免費為客人提供的各種調味品。本青年旅舍有洗衣房，而洗衣房裡的洗衣機和甩幹機可以隨便使用，洗衣服時，只要投進硬幣即可。

青年旅舍內設施完善，現有房間120餘個，單人間35個、雙人間45個、普通間20個。單人間、雙人間、普通間方便選擇。單人間：400元一個月，一張大床。雙人間：600元一個月，兩張小床。普通間：280元一個月，一張大床。另外我們旅舍有著和其他旅館相同的地方，就是我們旅舍還有20個房間用於日租，對於一些來這裡看朋友的或者住宿時間不長的客戶來說是一個很好的選擇。單人間10個，週一到週四每間40元，週五到週日每間50元；雙人間5個，週一到週四每間45元，週五到週日每間55元；普通間5個，每間30元。單人間和雙人間提供熱水器和空調裝置，則普通間不提供熱水器和空調裝置。其中配套服務有：提供寬頻上網，接受郵件，車棚。月租的使用者電費超過30度外的自理。

旅舍共有6個清潔員，二個前臺接待，一個總經理。旅舍註冊資產50萬，擁有固定資產30萬。旅舍對入住人員進行登記，並載入系統。

對旅舍來說，經營是前提，管理是關鍵，服務是支柱。旅舍是服務性行業，主要靠接待顧客，為顧客提供多功能的服務，使顧客感到親切、舒適、方便、安全，有一種“賓至如歸”感，顧客才會多次光顧消費，從這點上說，顧客是旅舍的真正“老闆”，“顧客至上”是旅社必須遵循的宗旨。因此我們旅舍的員工具有良好的素質和從業經驗。

二、市場分析

旅舍提供住宿，簡易公用的廚房和投幣的洗衣機。服務水平屬於中級，收費則比一般的旅舍便宜。

1、市場環境分析：近年來隨著我國經濟的快速發展，我國旅舍業的發展也呈現出勃勃生機。旅舍業是現代服務業的一個重要組成部分，也是一個城市對外的重要形象和視窗。杭州是一個擁有眾多高等學府的城市，而且也是著名的旅遊勝地，因此來投宿的顧客也會比較多。由於我們旅舍的地理位置在整個高教園區的繁華中心地段，交通比較方便，環境優雅，周圍有比較多的娛樂場所和超市，附近還有衛生院，為我們的使用者提供了方便。

2、目標市場分析：隨著畢業學生的數目急劇增加，加上目前濱江高教園區附近出租的房子比較緊缺，而且設施並不完善，大多數都是本地居民把自己家的房子空出來出租，相對於來說，衛生和住宿的條件都不怎麼好，價格也偏高，對於那些還在實習的應屆畢業生來說，昂貴的房租使他們無法承受。而我們的旅舍從這些應屆畢業生的實際情況出發，為他們提供了一個價廉物美的生活環境。旅舍服務的物件主要是一些學生和年輕人，年齡在18——26歲之間，沒有穩定的收入來源，不論是年齡層次還是收入水平都是合適的。但從長遠來看，服務受眾基數不斷增加，一些外來務工人員也能承受這個價格。對於一些消費水平比較高的應屆畢業生來說，我們又推出適合他們居住的房間。服務定位：服務可以更加的人性化。

3、產品競爭力分析：該專案的競爭對手主要有兩個方面：現實的旅館競爭和後來者的仿製。我們旅舍周邊有幾個旅館，但是住宿環境並不理想，設施條件差，而且價格也比較高，長期住宿價格非常昂貴。相比之下我們旅舍更加有競爭力。想必能受到消費群體的歡迎。對於後來的仿製者：每個旅舍周邊的環境都不一樣，各自的特色和服務決定市場的份額，因此要先佔的先機的情況下，努力發掘自身的特點和完善服務，做到行業的領跑者或者規範的發起人，這樣就可以立於不敗之地。

4、進貨渠道及原材料的供應狀況：我們旅舍的一些一次性生活用品有專門的供應商提供，價格合適，產品可靠。

三、風險應變策略

包括政策環境變化的風險、經濟環境變化的風險、社會環境變化的風險，市場變化的風險和自然災害的風險。

1、外部風險應變策略

政策環境，是由反映黨和國家意志的方針策略與反映社會主義建設需要的經濟政策構成，如政府間關係、政府預算規模、稅法變革、環境保護、貨幣政策、反壟斷等都可能會影響旅舍的行為，一方面會給某些旅舍創造發展機遇，另一方面則可能制約某些旅舍的持續發展。政策環境發生變化的頻率高，隨意性大，企業時間已變而政策多年不變，“政策歧視”(政策不公平)。該專案是政府鼓勵的專案，可以在依法獲得許可的情況下，按照政府的規定來運做，並且從現在的情況來看，青年旅舍可以在預見的時間內，是持續伸溫的。政府對周邊地區的改造也必須是符合發展的。因此該專案在合法經營的情況下，政策風險是非常小的。

經濟環境：旅舍能否贏利，在很大程度上受國家經濟狀況和經濟實力的影響，總體巨集觀經濟環境決定了旅舍發展的機會程度，經濟不景氣會影響對旅舍服務的需求，而優越的經濟條件會給旅舍提供擴充套件的機會。在經濟環境中，利率、稅率、經濟增長率、通貨膨脹水平等均是評價旅舍的一些經濟指標。

市場環境在企業經營中是最直接最重要的環境。市場資源配置、市場運動規律(進入規則、執行規則、競爭規則、退出規則)，市場需求狀態等，從根本上決定著旅舍的生存與發展。對旅舍而言，市場波動如價格的漲落、強勢競爭者的進入、新旅舍的出現、資源的短缺等等，可以造成旅舍困境以至陷入一定的危機，尤其在全球經濟一體化的趨勢下。

社會環境：社會、文化、人口和地理位置因素左右著人們的生活、消費方式，對幾乎所有的旅舍產生直接的影響。文化環境對旅舍經營的影響主要表現在市場消費文化(民俗、習俗、宗教影響及消費趨向等)和人文狀態(教育水平、人力素質、社會風氣等)。旅舍抓不住社會文化環境變遷對旅舍自身的影響，很容易使旅舍陷入困境。

自然環境災害風險：自然所發生的變化，是不以人的意志為轉移，它往往給企業帶來意想不到的打擊，如地震、海嘯、旱災、澇災、火山爆發、河流改道等等，這些災害，常常使遭受打擊的企業面臨滅頂之災。

以上旅舍所可能遇到的外部環境風險，其實這些風險是時時存在的，差別就在於不同旅舍的應對策略有所不同，這也就說明了為什麼同在一個行業同一樣的外部環境，有的旅舍生存的很好，而有的旅舍卻舉步維艱，所以最重要的是建立一套有效的管理措施，防範外部環境所帶來的風險

2、內部風險應變策略

旅舍內部風險淵源之一：急功近利

旅舍急功近利的行為是導致旅舍內部風險的一個主要淵源，具體表現為以下方面：

盲目的擴張傾向。有人認為旅舍越大越好，跨的行業越多越好。這種觀點正確與否姑且不論，但盲目的擴張傾向主要表現為以下兩個方面：

（1）單純追求生產領域的規模經濟。但規模經濟並非意味著旅舍的規模越大越好，過於擴張反而使旅舍難以將服務、組織管理等推上一個更高的層次，這樣就造成了旅舍內部機能的失調，使旅舍無法形成一個均衡的“有機體”，從而導致旅舍抵禦風險的能力大大降低。

（2）盲目地搞多元化經營。多元化經營一方面起到分散待業風險的作用，但同時卻加重了旅舍內部的風險，這是因為：第一，實行多元化經營的旅舍必須涉入自己原本並不熟悉的產業或產業群，這一面給旅舍帶來了在新的領域裡進行市場開發和技術開發的風險，另一方面也增加了管理的難度，加重了旅舍的管理風險；第二，多元化經營需要籌措更多的資金，在內部積累有限的情況下，旅舍往往要走負債經營的道路，這樣更加大了旅舍的財務風險。

旅舍內部風險淵源之二：資訊管理失誤

旅舍內部除了物資資源的流轉之外，還有一種資訊資源的流轉。資訊資源的暢通與否是旅舍管理效率能否得到提高的關鍵，但在實際的資訊管理中總是伴隨著一些潛在的風險，這主要是由於以下方面的原因造成的：

旅舍預警管理系統的失效。在旅舍債效欠佳時，管理者通常很重視對資料的分析，挖空心思找問題的根源。但在績效良好時，這些程式則常常被省略或被草草地應付。這主要是因為：一方面，由於業務量迅速擴大，原有的計算機（或其他裝置）的內部資訊處理系統已不堪重負了；另一方面，如果旅舍整體上已執行良好，就沒必要為取得一個小小的改進而在資料分析上浪費太多的時間。通過對旅舍內部風險淵源的分析，我們發現風險總是以千變萬化的形態呈現於旅舍內部，管理者如果沒有敏銳的洞察力去識別它，沒有有效的手段去控制它，就很可能在旅舍內部埋下禍根。

四、投資收益分析

投資收益是旅舍盈利的重要來源。“不僅是利潤，更是服務和問話”。作為這個行業的倡導者，希望本旅舍成為優質服務和行業健康發展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進旅舍的形成和發展。

收入估計：如果入住情況良好，率達80%的話，不考慮到各方面的支出，估計毛利可達3．5萬元一個月。

成本費用估計：房租費、裝修費、室內裝置費、廚房提供免費餐具、調料及各種火雜費、電器費、管理費、員工工資、稅費等，估計每月需花費 2萬。

效益估計：所得的毛利減去成本費用，估計每月可獲純利潤1．5萬。

投資收回估計：裝修費、室內裝置費、廚房提供免費餐具、電器費這些都是基礎的投資成本費用。所投資的成本費用，估計3年內即可收回。

一、主要經營範圍:

咖啡類：藍山，摩卡，義大利，哥倫比亞，卡布其諾等等。

酒類：紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白蘭地，各式啤酒。

奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果等。

下午茶：綠茶，紅花茶，幾種花草茶，人蔘烏龍茶。

甜點：各式精緻甜點，如餅乾，麵包，蛋糕等。還有多種口味的刨冰和冰沙。

二、企業型別：服務

三、目標顧客描述：

１、所有在校大學生，主要以大四學生及研究生、博士生為主。他們的消費能力都比較高。

２、校內商業人士洽談各種業務。

３校內教師。

四、本企業相對於競爭對手扣主要優勢：

１、店內裝修相對更優雅一些。

２、可在同學中打下良好的人際關係，這樣顧客自然會多。

３、可以做競爭對手沒有的業務，如舉辦生日會，小遊戲等。

４、因為成本底，所以產品價格相對比較實惠。

５、經營範圍可隨時做靈活改動。

五、本企業相對競爭對手的主要優勢：

１、資金不充足，地理位置不好，時間方面不充足。

２、經營能力各方面均有欠缺。

３、人脈方面，所交往的人群消費能力不高。

４、管理、技術水平不夠專業。

一、市場預測:

二、市場需求:

三、市場動態:

四、具體生產:

五、飯菜質量:

六、經濟效益:

七、投資風險:

八、公司的發展前景:

九、公司的運轉機構:

十、公司的破產處理:

公司目的:

以贏利為目的，確保環境不被汙染。

一、市場預測:

現在市場競爭是非常激烈的，各種方案和計劃的投入可真謂是魚龍混雜。每位經營者都想站市場的熬頭，但是往往不能如願以償。現在許多的餐館都面臨著一個很大的難題，就是餐具的用前的取得和用後的處理。於是我們就想到了吃東西的時候連餐具一起吃了。不管怎麼樣，一切在我們嘗試就會知道，我們相信我們的想法是可以實現的。因為我們的市場還有待開發，還需要各種新方案的投入，這是不容質疑的。創業計劃書範本。

二、市場需求:

由於現在的市場上已經出現了一種讓人們都無法想像的事兒。比如說，因為筷子的事兒每年不知道要砍倒多少棵樹木，還有就是不知道要有多少環境被汙染。這些現象都是我們生活的餐館裡面的那些不好的做法與那些不負責任的做法造成的。才讓我們的環境受到那麼多的汙染。我們現在已經知道是怎麼一會事，我們就應該拿出一定的方案來解決這些不良的現象。不能再讓那些汙染環境的行為延續下去了。

民以食為天，身體是革命的本錢。我們每個人每天都要吃飯，而且每個人都想吃上清潔衛生的飯，所以開餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們提供一個吃飯的地方，然而在我們的世界裡每個人每天都要吃飯，也就是說我們的市場上巨大的，我們的客人是多的，我們的生意是有得做的，我們餐館的明天是輝煌的，前途是光明的。

三、市場動態:

最近的餐飲業市場呈現一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場的明天會是更加美好 的。

如果我們能找到一種新的東西來替代筷子等餐具的話，那麼我們的環境將會發生大大的變化，我們也將會在市場上找到一條新的路子，讓大家能吃上各種清潔健康有營養的食物。

四、具體生產:

我們提出的一種新的提法就是在現有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃，又能用來代替餐具的功能。這樣的話，我們就不存在汙染環境的問題，我們的環境就也不會因此而受到汙染。人們生活在這樣的環境中也才會感到舒適。人們來餐館吃飯的時候也將會感到放心、舒心。

五、飯菜質量:

為了顧客的健康，我們的飯菜質量衛生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機，將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的，讓你吃上衛生舒適可口的飯菜。給你一個滿意的答覆!

六、經濟效益:

都說生意不會做，本錢是師傅。不管怎麼樣經濟利益是我們做的直接目的。我們公司可以把用去買餐具的那一大筆錢節約出來，還可以節省運輸的費用，木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對環境影響的副面開銷。我們不妨來算算:比如一天有一百個顧客，要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開銷就算一人要浪費一套，每套三元，就是三百元，還有處理的副面開銷也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢這樣的經濟效益應該可以讓你滿意了吧!

七、公司的投資風險:

餐館的後勤工作是一個比較麻煩的事兒，服務人員可不能夠馬馬虎虎的做事，員工必須盡職盡責，只有這樣，餐館的正常工作才能很好的得以開展。

八、公司的發展前景:

我公司本著以盈利為目的，以熱情的服務態度為宗旨，以優質可口的飯菜面向每一位客戶，我們有理由相信公司的明天會更好，公司的發展是前途無量的。它將以超前的腳步走在時代的前面。那怕再過數十年也不會落後，也是趕得上時髦的。

九、公司的運轉機構:

十、公司的破產處理:

如果我們公司產業不能運轉，或者在市場上沒有客戶，沒有消費人群的話那麼我們的公司在經公司全體股東大會的決定下就可以宣佈公司破產或者登出公司。

　　(一)專案簡介

我們計劃從事的是一家以麵包行業為主的小企業。命名為：Dream forest 夢森林西點店。本企業屬於投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的買賣行業。目前其生命週期還處於一個萌芽時期。

　　(二)主要產品

本企業經營的產品主要以早餐麵包、小甜品及各式各樣精美的西式糕點為主。

　　(三)專案宗旨

以淮安市大學城的學生及其周圍居民為主要客戶群，專一於市場經營，用更好的產品，更優質的服務，吸引更多的客戶。

　　一.管理團隊

在我們這個創業團隊中，總共有七人，分工如下： 1人做店長：孫小朵 2人負責製作計劃、銷售:王竹敏 邵靜 1人現金結算與賬目管理:王倩倩 3人負責外賣服務、店面整理、材料訂購：孫濤 王世忠 1人負責外賣的配送：王巖

　　二、管理隊伍：

以店長為管理中軸，下設服務員 收銀員 公司決策：以店長為核心召開公司會議，每位員工參加，共同討論企業相關事務

　　三、產品服務打造

　　(一)產品的特徵、種類

本企業產品精緻美觀，口感佳，賣相好。並且順應人們追求健康、追求綠色的要求，開發創新一些胚芽麵包、糙米麵包、減肥麵包、藻類麵包和無糖麵包等健康產品，讓人們在滿足胃的同時也不必過於擔心身體健康問題。產品以早餐麵包與各式各樣的西式糕點為主，並附加口味繁多、口感獨特、健康特色的奶茶與冰欺凌等產品。

　　(二)產品的競爭能力

1、本企業產品追求健康與創新，不拘泥於過去的麵包坊產品理念。

2、我們的麵包店店面較大，能擺上些茶座，並做到現做現賣，這會吸引到不少的顧客。

3、我們把店設在淮信後面的街面上，也是在大學城內，大多數的客源是來自於學生，可以說學生對於麵包是偏愛的

4、經我們調查發現，在淮信後面的街道上只有兩家麵包店。一處是在世紀華聯超市裡面，一處是在蘇果生活超市裡面。兩家店店面都不是太大，而且產品比較單一。華聯超市那處主要是生日蛋糕的製作。但我們的麵包房比起他們的麵包房最大的優勢就是品種多，而且更瞭解消費者需要什麼樣的產品

　　(三)服務計劃

1、堅持“以人為本”，提倡親情化、個性化、堅持“以人為本”，提倡親情化、個性化

2、安全，安全是人的第一需求，如果客人沒有安全感，服務再優秀，再完美也無濟於事。尤其是食品，人們更注重於食品的安全

3、方便，在設計服務時，應主動適應市場、適應客人，很多人買面貌的原因很大一部分也是因為麵包很便捷方便，所以設計服務時一定要貫徹這個主題。

4、尊重。店員對賓客表示尊敬和熱烈的歡迎，賓客會感到自己受到了重視。那他對這個店就會信賴，會有更多的回頭客。

5、創新。在賓客的需求與期望越來越高、越來越多樣化的情況下，服務必須不斷適應、不斷創新，構思新服務。這樣才可以不被淘汰，才可以在諸多競爭者中處於不敗地位，為麵包店帶來經濟效益。

　　(四)附加產品

本企業在經營糕點的同時，我們還推出其他一些產品，比如奶茶、冰欺凌之類，對於有些消費者來說，給客人提供清閒、安靜、舒適的環境，悠閒地喝著奶茶，吃著甜品，和朋友之間聊聊天，會是一種很愜意的享受。