【熱門】創業方案三篇

為保證事情或工作高起點、高質量、高水平開展，時常需要預先開展方案准備工作，方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等專案。我們應該怎麼制定方案呢？以下是小編整理的創業方案3篇，歡迎閱讀與收藏。

一、行業概況

明年就要從象牙塔裡出來了，因為經濟危機的影響已經自己對於餐飲業的興趣打算畢業後開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對於生活品質的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。

二、蛋糕店概況

1、本店發屬於餐飲服務行業，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社群商業街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創業資金9、5萬元。

三、經營目標

1、由於地理位置處於商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要開啟市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟，1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，併成蛋糕市場的知名品牌。

四、市場分析

1、客源：本店的目標顧客有：到商業街購物娛樂的一般消費者，約佔50%；附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約佔50%。客源數量充足，消費水平中低檔。

2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的

五、經營計劃

1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2、開業金籌齊後，開始在各大蛋糕店“挖角”。()不能“明目張膽”地挖，要趁店裡人少時，偷偷跑過去和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3、據瞭解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷並不是長期的經營策略，唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果

6、蛋糕店可以專門開闢休閒區域，設定很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裡慢慢品嚐，蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。

7、經過多方調查，出於競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閒食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高，如9、5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜誌，內容是關於糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。

11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業人員必須持有“健康證”。

六、財務估算

啟動資產：大約需9、5萬元

裝置投資：1、房租5000元。2、門面裝修約20xx元（包括店面裝修和燈箱）3、貨架和賣臺投入約1500元4、員工（2名）統一服裝需500元5、機器裝置最大的投資：8萬元（包括製作蛋糕的全套用具）首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。

月銷售額（平均）：21000元。據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。

每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社群商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者遊樂場附近），約5000元。

貨品成本：30%左右，約5000元。人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計20xx元。

水電等雜費：700元裝置折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

七、風險及制約因素分析：

因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

大學生創業方案美甲店投資創業方案20xx年汽車美容店投資創業方案

為貫徹落實市人社局等13部門《關於進一步加強普通高等學校畢業生就業工作意見的通知》（大政發[20xx]45號）和《關於進一步加強高校畢業生就業工作的實施方案》（大金委辦發[20xx]23號）檔案精神，鼓勵和支援大學生自主創業，幫扶大學生實現就業，特制定本方案。

一、扶助物件

金州新區大學生創業見習亭（以下簡稱創業亭）扶助物件應具備以下條件：

（一）應為已進行未就業登記的金州新區戶籍擇業期內的全日制普通高等學校畢業生，學歷為大專以上（含大專）。

（二）若創業亭尚有空餘可適當將人選擴至畢業五年內的未就業畢業生。

（三）表現良好，誠實守信，遵紀守法，無不良處分和不良行為記錄。

二、扶助方式

（一）政府出資建設33個創業亭，分佈在城區內六大街道不佔綠地、不影響交通、不擾民的區位優勢好的商業網點區域，無償提供給大學生用於創業見習，除繳納相關稅費外，經營所得收益歸使用者。

（二）創業亭使用者在遵守相關法律法規的前提下可以自由選擇創業專案運營。

（三）進亭開展創業人員應自覺接受指定管理公司的創業培訓和日常管理服務。

三、申領程式

（一）提交使用申請

需要創業亭扶助的大學生可向新區人力資源開發服務中心提出使用申請。申請時需提交以下資料的原件和影印件：

1、本人畢業證；

2、本人身份證；

3、家庭戶口簿；

4、經營計劃書。

（二）資格稽核認定

1、新區人力資源開發服務中心負責對申請人進行資格審查，審查合格的，發給《金州新區大學生創業見習亭使用申請審批表》並出具資格推薦意見。

2、由新區人力資源開發服務中心與申請人簽訂協議書。

3、申請人持新區人力資源開發服務中心介紹信到大連家和市場管理有限公司領取創業亭使用鑰匙。

四、使用要求與管理

（一）創業亭供大學生週轉使用，大學生在進亭前需到工商部門進行工商註冊。註冊個體工商戶使用期限一年，註冊為獨立法人企業可使用兩年，期滿後如需延期使用，需重新申請。如經營狀況極佳，並帶動金州新區戶籍畢業生就業，可以延期一年。

（二）創業亭僅限申請人本人按規定使用，不得轉租給他人使用。對於不按規定使用創業亭的申請人將取消其使用權，並追記不良記錄，不再作為就業創業扶持、扶助物件。

（三）創業亭使用者在使用期間要愛護創業亭，保持其完好。使用期滿後，使用者應自覺騰空創業亭，恢復到使用前狀態。

（四）建立個人資信檔案。新區人力資源開發服務中心要對申請人建立個人資信檔案，完整的儲存申請人資料，便於結束時做出信用評價。

（五）創業亭使用者拿到鑰匙後，需在一週內入亭經營，無故連續一週不經營者，將取消其創業亭使用權。

（六）創業亭大學生如需僱傭人員，需先到家和市場管理有限公司進行備案，註明僱傭崗位和人數、僱傭後提供給僱傭者身份證影印件一張，併到金州新區人力資源開發服務中心辦理用工備案，否則一律視為轉租。

五、其他事項

（一）本管理辦法由金州新區人力資源開發服務中心負責解釋。

（二）本管理辦法自發布之日起執行

(一) 基本原則

1. 原則之一:激勵要因人而異

由於不同員工的需求不同，所以，相同的激勵政策起到的激勵效果也會不盡相同。即便是同一位員工，在不同的時間或環境下，也會有不同的需求。由於激勵取決於內因，是員工的主觀感受，所以，激勵要因人而異。

在制定和實施激勵政策時，首先要調查清楚每個員工真正需要的是什麼。將這些需要整理、歸類，然後來制定相應的激勵政策幫助員工滿足這些需求。

2. 原則之二:獎勵適度

獎勵和懲罰不適度都會影響激勵效果，同時增加激勵成本。獎勵過重會使員工產生驕傲和滿足的情緒，失去進一步提高自己的慾望;獎勵過輕會起不到激勵效果，或者使員工產生不被重視的感覺。懲罰過重會讓員工感到不公，或者失去對公司的認同，甚至產生怠工或破壞的情緒;懲罰過輕會讓員工輕視錯誤的嚴重性，從而可能還會犯同樣的錯誤。

3. 原則之三:公平性

公平性是員工管理中一個很重要的原則，員工感到的任何不公的待遇都會影響他的工作效率和工作情緒，並且影響激勵效果。取得同等成績的員工，一定要獲得同等層次的獎勵;同理，犯同等錯誤的員工，也應受到同等層次的處罰。如果做不到這一點，管理者寧可不獎勵或者不處罰。

管理者在處理員工問題時，一定要有一種公平的心態，不應有任何的偏見和喜好。雖然某些員工可能讓你喜歡，有些你不太喜歡，但在工作中，一定要一視同仁，不能有任何不公的言語和行為。

4.原則之四:獎勵正確的事情

如果我們獎勵錯誤的事情，錯誤的事情就會經常發生。這個問題雖然看起來很簡單，但在具體實施激勵時就會被管理者所忽略。管理學家米切爾.拉伯夫經過多年的研究，發現一些管理者常常在獎勵不合理的工作行為。

(二) 高階原則

企業的活力源於每個員工的積極性、創造性。由於人的需求多樣性、多層次性、動機的`繁複性，調動人的積極性也應有多種方法。綜合運用各種動機激發手段使全體員工的積極性、創造性、企業的綜合活力，達到最佳狀態。

1. 激勵員工從結果均等轉移到機會均等，並努力創造公平競爭環境。

舉例來說，吳士巨集在IBM從一個打掃衛生的人做起，一步一步到銷售業務員，到地區負責人，到中國區總經理，是什麼原因呢?除了個人努力，還應該說IBM 良好的企業文化給了一個發展的舞臺，那就是每一個人都有無限的發展機會，只要有能力就會有發展的空間，實現自我，這在很多企業是做不到的，這種體制無疑會給員工莫大的激勵作用。

2. 激勵要把握最佳時機。

——需在目標任務下達前激勵的，要提前激勵。

——員工遇到困難，有強烈要求願望時，給予關懷，及時激勵。

3. 激勵要有足夠力度。

——對有突出貢獻的予以重獎。

——對造成巨大損失的予以重罰。

如果獎罰不適當，還不如不做。同時要記住，罰的目的不是要錢，而是一種激勵措施。

——通過各種有效的激勵技巧，達到以小博大的激勵效果。

4. 激勵要公平準確、獎罰分明

——健全、完善績效考核制度，做到考核尺度相宜、公平合理。

——克服有親有疏的人情風。

——在提薪、晉級、評獎、評優等涉及員工切身利益熱點問題上務求做到公平。

5. 物質獎勵與精神獎勵相結合，獎勵與懲罰相結合。

注重感化教育，西方管理中“胡羅卜加大棒”的做法值得借鑑。

6. 推行職工持股計劃。

使員工以勞動者和投資者的雙重身份，更加具有關心和改善企業經營成果的積極性。

7. 構造員工分配格局的合理落差。

適當拉開分配距離，鼓勵一部分員工通過努力工作先富起來，使員工在反差對比中建立持久的追求動力。

激勵措施

1. 目標激勵

通過推行目標責任制，使企業經濟指標層層落實，每個員工既有目標又有壓力，產生強烈的動力，努力完成任務。為員工提供一份挑戰性工作。按部就班的工作最能消磨鬥志，要員工有振奮表現，必須使工作富於挑戰性。

2. 示範激勵

通過各級主管、工作模範等的行為示範、敬業精神來正面影響員工。

3. 尊重激勵

我們常聽到“公司的成績是全體員工努力的結果”之類的話，表面看起來管理者非常尊重員工，但當員工的利益以個體方式出現時，管理者會以企業全體員工整體利益加以拒絕，他們會說“我們不可以僅顧及你的利益”或者“你不想幹就走，我們不愁找不到人”，這時員工就會覺得“重視員工的價值和地位”只是口號。顯然，如果管理者不重視員工感受，不尊重員工，就會大大打擊員工的積極性，使他們的工作僅僅為了獲取報酬，激勵從此大大削弱。這時，懶惰和不負責任等情況將隨之發生。

尊重是加速員工自信力爆發的催化劑，尊重激勵是一種基本激勵方式。上下級之間的相互尊重是一種強大的精神力量，它有助於企業員工之間的和諧，有助於企業團隊精神和凝聚力的形成。