吃魚心得體會

心中有不少心得體會時，常常可以將它們寫成一篇心得體會，這麼做可以讓我們不斷思考不斷進步。那麼心得體會怎麼寫才恰當呢？下面是小編為大家整理的吃魚心得體會，希望能夠幫助到大家。

你可能吃過魚，生魚片，魚湯，嘗過很多和魚有關的食物。但是，你大概沒有親眼見過海魚的整個解剖過程吧！我有幸目睹了這一切！

週六早上，爸爸說我困了，給我看了一條70公分左右的金槍魚。我完全被這個怪物吵醒了！後來爸爸說今天早上剛從市場買的。因為老闆說今天早上魚剛補完運回來，肉絕對好吃，價格也確實便宜實惠，所以爸爸決定現在買。爸爸說這種金槍魚不僅可以做成生魚片和炸魚排，還可以煮成魚湯。父親這麼一說，我就盼著吃完整頓金槍魚大餐了！

我跟著父親進了廚房。他拿起一把刀，清洗乾淨，開始了這場“宰魚秀”。首先，爸爸把魚頭切下來，先把頭放到一邊。之後，他把尾巴從身上分開，開啟魚肚，取出它的內臟，取出胃袋，用刀把所有東西都開啟。令人難以置信的是，他的胃裡有幾十條小魚。取出肚子後，你要把刀換成菜刀，把魚切好做生魚片。別以為切魚容易！其實需要很大的耐心！你必須沿著骨頭切，但不能切到骨頭。你真的要非常小心。切好後，除了完美放置生魚片外，魚的下巴堅韌，適合油炸，魚頭、魚尾、魚骨熬成魚湯。這些治療準備好了，桌子上擺著一桌子令人垂涎欲滴的魚菜，吃起來真的很滿足！

吃了那麼多美味多汁的魚，喝了那麼豐富的魚湯，感覺像海鷗在翅膀裡飛翔一樣快樂，還是讓我回味無窮！

今年我和媽媽在老家綏江吃了好吃的清蒸魚。

8月9號去我媽朋友家玩。晚上我媽打電話讓我們去吃“楊家辣雞”。我們準備好出發了。當我來到楊的辣雞酒店，我們坐在椅子上喝茶，慢慢地等待著。時間長了，終於可以開始吃了。我站起來，尋找美味的食物。過了一會兒，我發現盤子裡有一條魚。我用眼睛看的時候，一定很好吃。我拿起筷子，又滑又熱，充滿了蒸汽。我抓了一條魚，白色的，帶著黃色的皮。我一咬，一股油油的魚汁流出來，清新爽口。突然，我的牙齒咬不動了，一個又細又尖的東西進了我的嘴裡。我吐出來一看，是魚刺。這魚真好吃！於是，我抓了一塊，聞了聞。很香，有紅燒的味道。突然，魚滑了一跤，掉在了桌子上，彷彿在說：“我沒給你吃的，活該！”於是，我又拿起了一塊，咬了一口，嘴裡迴盪著一股濃濃的東西，好像比牙齒還硬，一根大骨頭。我又抓到一張魚皮。銀灰色的魚皮上有一些方塊。小東西在燈光下閃閃發光，很刺眼。魚皮很滑，筷子夾不住。舉起來就掉，舉起來就掉。好像是在跟我開玩笑。最後魚皮被我抓了，送到我嘴裡。當我用牙齒咬的時候，魚皮在我嘴裡來回滑動。我咬了幾口才碎。這是一種新鮮的味道，充滿了我的嘴。很好吃！很快，我們吃一條魚剩下的不多了，只剩下一點魚刺和魚眼。我拿起筷子，以閃電般的速度拿起兩條魚的眼睛，迅速放進碗裡。陽光下，兩條魚的眼睛看起來又黑又紅，我把它們嚼在嘴裡。“哎呀，好辛苦！”心裡忍不住哭了。

綏江的魚真好吃。下次再吃！

清晨，我來到廚房，正準備吃早點，突然發現盆子裡放了兩條大魚，問媽媽才知道原來今天中午叔叔要給我們做他拿手的魚。盆子裡的魚一個比一個大，肥肥的，讓人一看就想到吃的時候的香，饞的'讓人口水像瀑布一樣飛流直下三千尺……。

中午叔叔回來了，他向平時一樣給我和媽媽訴說著今天發生的事情，而後便一頭鑽進了廚房。過了一會，魚香味從廚房飄呀飄，飄到我的房間，飄到我的鼻子裡。阿……!真香呀。我仔細的聞了聞，突然感覺我的肚子開始咕咕的叫，好像在抗議說：“我餓了，我要吃這香噴噴的魚兒……”。實在忍受不了，我就準備去廚房詢問合適能開飯，還沒有走出去，已經聽到了媽媽和叔叔的呼喚：“小朋友吃飯了”。叔叔一邊端著盤子一邊唱歌，快活的樣子好像打仗勝利歸來的將軍，看到盤子裡的魚，色、香俱全，就差我來品嚐味道了。我迫不及待的吃了一口，香、辣、鮮……太好吃了。我一會就吃掉了半條魚，叔叔和媽媽笑著對我說：“慢慢吃，沒有人和你搶，小心刺”。

叔叔的手藝越來越好了，經常做一些意想不到的菜餚，不信你們下回來我家作客時，叔叔一定還會給你們做一道他拿手的“香辣蝦”呢!

烤魚，那是件美味的一件事!但是在公園，公園是不可玩火的，但我卻是在一個洞中烤，不怕燒燬草地，因為我準備了一個安全措施，不怕安全隱患。

下來，我和姐姐、表哥、堂弟、堂妹、來到了一個多年已久的故地，大門還是那樣依舊，我們不玩那些東西，來到了河邊，看著這河水，突然發現一群魚，有個人說要不要吃烤魚，我想：吃魚，這也太狠毒了把，活生生的一條魚啊!他們居然動手起來，由於沒有工具，只有用身邊的工具了：空瓶子(上面的弄去)3個、打火機，我在一個洞裡進行了烤魚，我們迅速分配員工，我和表哥負責烤魚，姐姐準備柴火，堂弟堂妹來撿竹棒，烤魚開始了，我們先把柴火放進洞，再把抓來的大於穿上細絲。放在洞上面，我和表哥一起點火，我們都開了大火，一點火苗一個勁向上升，整個柴火燃燒起來了，後來過了好長一時間，大魚變成了一條黑黑的焦魚了。誒。我們殺死了一條生命，接下來又要殺了，可悲那，居然捕來了一條魚，姐姐準備的不是木頭而是乾草，葉子，現在可以烤了。我們點了火，起先火苗不打，火苗與時間，時間越長，火苗就會越來越大，不一會兒，整個充滿了火苗，我看到了細絲斷了，魚兒充滿了火苗，我看到了細絲斷了，魚兒在火中變黃了。我看到了細絲斷了，魚兒在火中變黃了。火滅了魚上還有草，看來不能吃遺憾，

烤魚就一條生命，這讓我懂得了，一條魚也是生命，人也是，不能亂殺沒錯的人。

我從小就不敢吃魚，怕魚刺卡在喉嚨裡。但是，這個暑假，我徹底打敗了吃魚。你想知道為什麼嗎？那就聽我說。

那一天，炎熱的夏天有一點涼意，父親就買了一條黑魚，生命力很強，在盆裡坐立不安，不停地搖尾巴。不一會兒，父親把它扔進了油鍋。我漸漸意識到我今晚想吃魚，所以在“世界末日”來臨之前求父親出去吃，父親死活不肯。我不得不慢慢等待這個壞訊息。

沒想到，時間過的好快，到了吃飯的時間。爸爸笑著把他做的菜一個個端了進來，包括讓我坐立不安的魚。我剛要收拾飯，媽媽眼睛快了，馬上拿起一塊魚放在我碗裡讓我吃。我不想吃，但我媽搖搖頭，苦澀地說：“你不知道魚富含蛋白質和微量元素，能讓人變聰明。”聽了這些話，我只好硬著頭皮上了。我慢慢拿起筷子，把一塊魚放進嘴裡。我怕魚刺，就嚼了半天。我嚼著沒有汁的魚，但還是不敢嚥下去。父親見了，說：“嘉昊，那時候你不用這麼緊張。你只需要慢慢咀嚼，確定自己能嚥下去沒有刺，對自己有信心。”聽完一戰的話，我鼓起勇氣，深呼吸了幾下，把魚吞了下去，但是沒有刺。我又拿起一塊放進嘴裡。我細細咀嚼，嚥了下去。這次沒有刺痛，味道還不錯。然後我把一些魚放在碗裡，津津有味地嚐了起來。

從此，魚不再是我的“天敵”，我打敗了吃魚。

回憶以前，有一次吃魚的經歷讓我久久不能忘記

那一天，我回到家先把作業給做好了，媽媽回來了，我看見媽媽買了一條魚來要煮給我和爸爸吃，我高興得像一隻小兔子似的活蹦亂跳。因為我最喜歡吃魚了，魚肉十分美味也很營養。

我跑到廚房激動地對媽媽說：“媽媽，今天燒魚鹽放多一點辣椒少放一點，行不行?鹽多了魚就不會沒味道，辣椒太多太辣了我不敢吃。”媽媽看看我不忍心拒絕便點點頭，讓我出去就開始做菜了。

時間就像烏龜爬得一樣慢。就在我等得不耐煩坐不住的時候終於開飯了。我以風一般的速度衝了過去，來到飯桌一股誘人的香氣直往我鼻孔鑽。我不由自主地說：“真香呀一定很好吃”盛了飯我就準備開始大吃特吃。

我第一個“進攻”的當然是魚肉這道菜了。開始我先魚腹上的肉吃，那裡只有幾根大刺，十分安全。這裡解決接著就吃魚背上肉，這裡小刺特別多，剛開始我還是小心翼翼的，但因為抵擋不住魚肉的美味，我又開始像老虎一樣狼吞虎嚥起來。一不小心魚刺卡在喉嚨了上不來下不去難受極了。爸爸媽媽見了也像熱鍋上的螞蟻——急得團團轉。媽媽一下讓我喝口水一下讓我喝口醋，都沒用我難過直掉淚，最後還是爸爸讓我直接吞幾口飯不用嚼，才把魚刺給吞下去，我才舒服了，爸爸媽媽也都鬆了一口氣，直罵我太粗心，吃東西應該細嚼慢嚥，特別是吃這種刺很小的魚肉，不然就會像今天一樣。

從這件事我知道了做不能粗心，不能急於求成要一步一步慢慢來，不然會有不堪設想的後果。

那件事總在我腦海中不停地徘徊，我永遠都難以忘懷那件令我心情愉快的事。

記得那天我正好住在外婆家，表哥和表弟去捉魚了，我便在家練寫毛筆字。大約過了一小時左右，表哥和表弟回來了。他們拎著一隻小桶，裡面裝著十多條小魚。弟弟手舞足蹈地說：“姐姐，我們抓了許多的魚，我和哥哥想好了，去後山烤魚吃。”“好啊，這真是個好主意，let’go!”我連聲附和著。

我們在山上尋了個比較空曠的地方。哥哥負責生火和烤魚前的準備工作，只見他找了根竹棒，小心翼翼的取下小魚的內臟，一邊把棒插進小魚的肚子裡，一邊嘴中還不停地嘟囔：“小魚啊，小魚，對不起啦……”

我與表弟各處找柴燒。我找到了許多的柴，但我的手也被割傷了多處。弟弟也被刺得直喊，但他口中還是直嚷嚷：“男子漢大丈夫有淚不輕彈……”大約過了半個小時，我們就撿了一大堆柴放在那塊地上。

哥哥點著了火，開始慢慢地烤魚了。我們每人各拿著一支穿好魚的竹枝，在火上翻來翻去，約過了五分鐘左右，魚兒烤熟了。

我們開始分享美食，可一吃實在太淡了，難以下嚥!我們打算重新烤，這次我去家裡拿了些鹽，把鹽塞進魚肚子裡，又開始重新烤。過了沒多久，熟了。“啊，太好吃了，太鮮了，真是人間第一美味!”弟弟高興得手舞足蹈，我們也興奮極了，因為這是我們一起的第一次野餐，卻能獲得如此成功，我相信我永遠也不會忘記的`。

我們家的人都喜歡吃魚，在家人的影響之下，我也喜歡吃魚。

家裡煮魚時，我和妹妹都會飛快地跑到桌子前，聞著剛出鍋的香味兒，口水都要流下來。於是，我和妹妹急匆匆地拿來碗筷，爭搶著剛剛上桌的魚。我搶著吃魚頭，妹妹搶著吃魚肚。不一會兒，碗裡的魚肉就被我們瓜分完了，往往魚被吃完，桌上的菜都沒上齊。

一直以來，我都不覺得這樣有什麼不對。有一天，我看到奶奶一個人在廚房，拿著一碗我們吃剩的魚在那裡吃得津津有味。我跑過去問奶奶：“您為什麼不和我們一起吃魚，躲在這裡吃剩下的魚骨頭?”奶奶說：“你們正在長身體，要多吃魚、喝魚湯，我吃剩下的就很好。”所以我在很長一段時間都認為奶奶愛吃剩下的魚。

直到一天，爸爸教我學古詩，講的是孟郊的《遊子吟》，裡面有句詩是“誰言寸草心，報得三春暉”，解釋這句詩時爸爸特意給我講了小時候的故事。那時候，爺爺奶奶總喜歡把好吃的留給他，把不好吃的留給自己，我不由自主的又聯想起吃魚這件小事。

這麼多年以來，奶奶年紀大了，許多東西都變了，但對晚輩的愛，一直沒有改變!

魚，是一種動物，一種富含營養的動物。但吃魚對我來說，卻是一個充滿困難的過程。可能有人會覺得奇怪，那就請聽聽我的經歷吧。

吃魚——麻煩!

以前我最討厭的就是吃魚，我覺得魚是世界上最麻煩的東西，一不小心刺就夾在你的喉嚨裡，這感覺特別難受。有時候要喝鹽水，吞飯糰，迫不得已的時候還要喝醋，實在不行的話就只好上醫院花二十元錢把刺拿出來。

有一次，晚上吃飯的時候，媽媽燒了四條小黃魚，我看得嚇出了一身冷汗，上次魚骨頭把自己的舌頭刺出血來的經歷我還沒忘呢，今天怎麼又讓我吃魚了，我才不吃呢!媽媽似乎看穿了我的心思，對我說：“今天至少要吃一條魚。”“啊——完了!”我叫道，預感今天吃飯會發生非常不妙的事情。可是沒辦法，只好硬著頭皮把魚肉一點一點往嘴裡塞，把魚刺一根一根往外挑，不時有一根刺刺到我的手上，舌頭上，這等於在折磨我嘛!終於，“可怕的'事情”發生了，一根魚刺夾在了我的喉嚨裡了，我用力咳，想把它咳出來，可是失敗了。於是我把嘴張得大大的，把飯往嘴裡扒，用力嚥了下去，可這根頑固的刺卻還是死死地夾在我的喉嚨裡，讓我叫苦不迭。於是我使出了最後一招，喝醋!我倒了一小杯醋，捂住鼻子，把醋往嘴裡一倒，費力地吞了下去，我想：這下你這跟臭魚骨頭總可以“安息”了吧!可事與願違，那根骨頭還在我的喉嚨裡“垂死掙扎”，沒辦法了，媽媽只好把我送到醫院請醫生取出來。總算，那根魚刺出來了，看著它，我恨得牙癢癢。轉變——愛吃魚了

漸漸的，我發現我愛吃魚了，特別是扁魚，橡皮魚，河鯽魚這三種魚，我每次都可以吃個精光。儘管還是會有些小麻煩，但我真的不討厭吃魚了，媽媽還被我這個轉變給驚呆了呢!

一天晚上，該吃飯了，媽媽端上了橡f皮魚，我心裡既高興又害怕，高興的是又能吃到美味的魚了，害怕的是這可惡的刺又夾在我的喉嚨裡。可是吃魚的慾望勝過了害怕，於是我決定向魚發起進攻。開始吃了，我拿起筷子，小心翼翼地夾起魚肉，仔細看了看有沒有魚刺，有的話我慢慢挑出來，沒的話就大膽的放進嘴裡。有時在內部的魚刺我看不見，我放進嘴裡，憑著感覺把一根根刺吐出來。終於一整條魚都被我吃完了，我有一種說不出的高興，是因為魚好吃呢?還是因為我吃完了整條魚呢?我也說不清楚。就這樣，我漸漸愛上吃魚了，每次吃飯都做著這件繁瑣而有意思的事情。

在我們的生活中，不是也有類似“吃魚”這樣的事情嗎?要先看看有沒有“刺”，然後放進“嘴”裡“吃”，還要不斷地“吐刺”，最後，你就可以順利得“吃”完整條“魚”了。

我想在學習上也要像“吃魚”一樣，循序漸進，把一個個困難都給解決，最後才能享受成功的果實，不是嗎?

從小就特別喜歡吃魚。魚的味道總是讓我流口水。但是現在，我有點害怕了。原因得從今天的年夜飯說起。

“來吃魚！”隨著二叔的喊聲，一盤熱魚上桌了。菜裡有兩條魚，上面有濃濃的醬，空氣中散著辣椒的味道，很好吃！我不停地揮舞著筷子，快速地把魚放進嘴裡。就在我微笑品嚐美食的時候，一個短短的硬物卡在了我的喉嚨裡，頓時疼痛難忍。腦子裡只閃現出兩個字：“魚刺！”通常情況下，魚骨頭在吃之前會被小心地去除。現在被好吃的搞糊塗了，一直吃，卻忘了這個問題。

媽媽說咳幾聲就好了。我立刻跑到水池邊，試圖咳嗽起來，但我沒有咳嗽起來，只是喉嚨裡的疼痛擴散開來，甚至呼吸一次又一次引起劇烈的疼痛。爸爸媽媽也跑過來。爸爸帶了一些大飯糰和蔬菜，媽媽帶了一小碗醋。吞下飯糰和醋，魚刺還是不肯讓我有“放鬆”的機會。

為了保險起見，爸媽騎馬飛奔，帶我去了醫院。五官科的一個大媽讓我坐在椅子上，用一根長杆在我的喉嚨上照了一個黃光，拿起一個消過毒的鑷子，仔細探查，夾在我的喉嚨裡，魚刺就出來了，我的痛苦立刻減輕了。

沒想到過年會在醫院呆一段時間。這段經歷給我上了深刻的一課，凡事都要小心，不要“啃噬”。

今天一大早，我約了幾個好朋友到山上去烤魚。一路上，我們跑著、鬧著，別提有多高興了!

來到了山上，我們放下帶來的食物，開始分頭去找柴火。撿來了柴火，堆在一起，我先拿火柴去點，奇怪，點了兩次都沒有點燃。一旁的夥伴小桑說：“可能是柴火還有點兒潮溼吧，我們還是找點幹樹葉來引燃吧。”於是我們又去撿來了幹樹葉。終於，柴火被我們點燃了。看著嗤嗤作響的吐著火舌的柴火，我們臉上都露出了開心地笑容。

開始燒烤了，我從袋子裡拿出帶來的魚，分給大家，每人一條。小桑最聰明，只見他從柴火裡精挑細選出一根小木棍，然後順勢插進魚肚子裡，接著轉著手中的木棍在火上烤了起來。大家看到小喪氣定神閒，悠然自得的樣子，也便效仿他的樣子，紛紛找木棍穿魚。紅紅的火苗貪婪地舔著翻動的小魚，一絲白煙從魚的肚子冒出，空中頓時彌散起一股誘人的魚香。

我也輕輕翻動著自己手中的“美味”，我的魚的顏色慢慢變深了，我的口水已經在喉嚨裡咯咯作響了。熟了!看著焦黃的小魚，我馬上湊在嘴邊，一口咬下去——“哎呀，媽媽呀!”我的嘴脣像被火紅的炭燒了一樣，頓時火燒火燎地疼起來。再看看那魚，已經被我撕下了一塊，裡面居然還有紅紅的'血絲。夥伴們在旁邊哈哈大笑起來。

這就是我精彩的課餘生活的一部分。同學們，你覺得有趣麼?如果感興趣，下次週末，和我一起去燒烤吧!

在一個炎熱的夏天早上，奶奶從超市買了一大袋魚回家，準備煎成魚乾給大家好好吃一頓.沒想到，我也發現了小貓藏了很久的祕密。

那天中午閒著沒事就拿起一本課外書躺在沙發上舒舒服服的看。卻發現小貓好像餓了，到處找東西吃。我看到它不停地到處嗅，但什麼也沒找到。無奈之下，它只好忍著飢餓，勉強在沙發上睡著了。

我不忍看那隻可憐的小貓，就偷偷掏出奶奶帶回來的塑料袋裡的一條小魚，躡手躡腳地從奶奶的“眼睛”旁溜走，奮力完成一次“九死一生”的手術。沒想到的是，當我匆忙跑到沙發上，把小魚放到小貓嘴裡的時候，它輕輕嗅了嗅，用驚訝的眼神看著這隻它從未見過的小魚，不知所措。

之後它開始用爪子抓小魚，我以為它會把它吃掉！但依然是一種迷茫的“表情”。這時，地上爬著一隻毛毛蟲，小貓突然亮出眼睛，迅速從沙發上跳下來，迅速吞下毛毛蟲。耶穌基督！你吃毛毛蟲不吃生魚？一時間，我驚歎萬分.

看到小貓不吃生魚，我想到奶奶做的炸乾魚，立刻又開始行動。但當我把偷來的魚乾放在小貓的嘴上時，它的行為就更讓人無法忍受了：它把炸好的魚乾當玩具，盡情玩耍。憤怒之下，我決定施暴，強行把魚乾塞進它嘴裡，但它還是不悔改，把魚乾“完好無損”地吐出來，徑直上樓.

嘿！我的貓怎麼了？俗話說：貓吃魚，狗吃肉。真的是大開眼界的“妙貓”！