廚師求職自我評價範文

個人簡歷的自我評價是概括性的個人特點的描述，個人的特點也許很多，突出的優點、做過的事情也很多，但不用一一羅列。接下來小編蒐集了廚師求職自我評價範文，歡迎檢視。

廚師求職自我評價範文【1】

1.本人的責任心強，嚴於律己，認真細緻，能吃苦耐勞，講究個人衛生。與同事能夠和睦相處，協調合作，服務意識強，溝通能力較強。

2.本人的思維活躍，喜歡創新。喜歡發掘改良新的品種菜系，做到色、香、味俱全型配方面到位。

3.對控制成本有一定的能力，在不超支的範圍內能夠把菜系品種做得更多更好，深受客人青睞及上司表揚，是同事們的榜樣。

4.有較強的管理能力，有豐富的食堂管理、膳食管理工作經驗，熟悉食堂管理的縣官工作流程，有酒店或大型企業後勤管理工作經驗。

5.自己有5年以上企業食堂的工作經驗，懂開選單，會炒大鍋菜，以湘菜、川菜、粵菜為主。

廚師求職自我評價範文【2】

熱情廚師這一個職業，有較強的團隊率領能力，具備高效執行力;10年酒店相關從業經驗;並有再星級酒店任職經歷，對市場變化比較敏感並能快速推出引領市場的產品和有市場價值的經營方案;愛崗敬業、負責工作態度嚴謹;能建立具備核心競爭力的經營模式，並融合企業文化理念做出整套系統管理方案。

廚師求職自我評價範文【3】

本人從事廚師多年，在多家高檔食府和大型企業飯堂工作過，有豐富的烹調經驗及管理經驗，懂廚房整體崗位的運作，及崗們安排工作，能根據菜價控制成本，做到物盡其用，擅長粵菜，其次川、湘菜，蒸、燜、燉、炒等工作。能獨立完成從原料的選購到成品菜式的工作。廣東菜的味型，鹹鮮甜香，微辣， 講究鮮辣滑香濃脆鬆，選料廣搏奇雜，鳥獸蛇蟲均可入饌。

廚師求職自我評價範文【4】

本人有較強廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對於廚房的管理和飲食業的發展方向以及經營思路有一定的體會和見解,我一直堅持勤奮努力不斷進取，同時嚴格要求自己不斷提高自身素質，對工作認真負責不帶一點馬虎，有一流的廚師隊伍，可以接手各型別的'湘菜廚房,有經過嚴格培訓的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。

廚師求職自我評價範文【5】

本人吸取眾家之長，銳意創新，靈活運用，隨著客人的需求路線走，推出安全，衛生，營養，鍵康，美味的菜式，本人擔任酒店主廚工作，負責名貴菜式出品，負責指導下廚工作，保證質量，對廚房出現的各種問題注時處理，使整個出品部正常執行。負責採納顧客反饋意見，給於及時改進和調解工作。負責研發新菜式。

本人樂觀自信，熱愛烹調工作，“沒有最好，只有更好”，追求做到現代化廚房的先行者。安全，衛生，營養，健康，美味的菜式的先行者。

廚師求職自我評價範文【6】

本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊伍和優秀的管理團隊。

1、有策劃經驗，成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業並取得了成功。

2、對新店選址，策劃定位有獨特見解。選擇大於努力，選擇不對再努力也只是白費。

3、擅長海鮮幹鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。

4、沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料營養搭配、色、香、味俱全，讓您品之回味無窮。長期實踐新品開發，實行標準化生產，根據市場定位，將餐飲出品發展最優化組合，研究至極，已形成成套的相應出品體系，善於研究開發有自己的創新菜，特色菜。

5、經長期實踐型的鍛鍊，有開業就紅火的實戰經驗。自認為沒有不成功的行業只有不成功的企業，雖不是第一但我絕對是唯一。