包餃子作文(推薦)

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無論是身處學校還是步入社會,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那麼問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?以下是小編為大家整理的包餃子作文,歡迎閲讀與收藏。

包餃子作文(推薦)

包餃子作文1

餃子是中國的傳統食物,逢年過節大家都會聚在一起包餃子吃。除了春節有吃餃子的習俗之外,還有在冬至時吃餃子不會凍耳朵的説法,今天,我就嘗試包餃子。

記得那是一個風和日麗的日子,全家人都來到奶奶家,媽媽提議説“今天我們吃餃子吧!”大家都一致同意了。

於是我們開始包餃子了。媽媽對我説:“你也來學包餃子吧!”我雖然嘴上興奮地説:“好啊,我一直想學呢!”但心裏卻不以為然:“有什麼大不了的,我肯定比你包的還好。

説着,我就拿起一塊餃子皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏,餃子皮炸開了,原來是我放的餡太多,把餃子皮給弄破了。爸爸大笑起來,這時,我臉一下子就紅了,剛才那股神氣勁全沒了像泄了氣的皮球,真是無地自容。

爸爸見此情景,怕我太尷尬,忙給我解圍:“大家不要見笑,我們的孩子其實並不笨,一教就會,是不是?”爸爸轉過身,給我使了個眼色,我連忙對爸爸説:“爸爸,你來教我吧!”爸爸笑着點了點頭。這回我可認真了,仔細看着爸爸的動作,一步一步的學了起來。學完後,爸爸説:“該你了”我緊張極了,爸爸叫我不要緊張,但是我心裏還是忐忑不安,爸爸好像看出了我的心思,語重心長地對我説:“沒關係,包壞了可以再學嘛,誰一生下來就會呀!”爸爸的這句話使我勇氣倍增,我學着爸爸的`樣子,終於包出了一個半圓的餃子,我頓時歡天喜地,嘴咧得如同一朵綻放的荷花,久久地合不攏。

這件事令我明白了一個道理:我知道了幹什麼事都不能自以為是。要謙虛,遇到不懂的事情要請教別人,不能不懂裝懂。

包餃子作文2

這天,媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個個亭亭玉立,好看極了,於是,我纏着媽媽要學,媽媽居然答應了。

開始包餃子了,媽媽遞給我一張餃子皮,我滿懷信心地接過餃子皮,拿起勺子,盛了滿滿一大勺餡兒,也不管那張皮是否能包下,就塞了進去,結果那可憐的餃子皮無論怎麼張嘴,就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見了,説:“太多了,少點!”邊説邊倒出去一點兒,把剩下的給我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一隻醜小鴨。再看看媽媽的,哇!這麼漂亮!那個餃子帶着迷人的花邊,肚子鼓鼓的,跟我的“醜小鴨”一比,簡直就是白天鵝!

第一批餃子下鍋了,我的“醜小鴨們”雖然勉強閉上了嘴,但一煮它們又張開了嘴。我生氣了,心想:可惡的`醜小鴨,你們居然都和我作對,我不想包你們了。

我滿心不愉快,把餃子扔到一邊,媽媽看見了,告訴我:“包的時候少放點餡兒,別讓油沾到邊兒,你再試試!”我按照媽媽説的又包了幾個,果然不漏了。但是,一點兒也不好看,也立不住。媽媽又手把手地教我包。

我包了一個又一個,在我不懈地努力下,我的餃子立住了。雖然不是很好看,但是進步了很多。果然,堅持就會有收穫。

我包的“醜小鴨”不如“白天鵝”,但是總有一天,“醜小鴨”會變成“白天鵝”。

包餃子作文3

要過年了,沒有餃子可是不行的。於是,在一次家庭會議中,我提出:自己包餃子。

這個提議當然是全票通過。因為大家都想放心吃餃子,外面做的不知道放的什麼肉,説不定是病豬肉呢。我就造好了計劃:爺爺先去買皮兒,當然是和菜一起買。奶奶在家剁肉,我幹後勤,一切都準備好了。

第二天,我很早就起牀了。爺爺開始教我包餃子:拿一張皮,在皮中間放一坨肉,大約有硬幣那麼大,肉放好以後,就像一個剛入鍋的'荷包蛋,呈“回”字的形狀。弄好之後,把外面的皮包着肉的那一面向內折。現在的“餃子”是個中間下面突出的半圓,活像一把扇子,至於吃什麼樣子的餃子,就看現在了。先開個頭:拿起皮的一邊往相反方向折,把皮分成五個面兒,第一個面向第二個面折,要有重疊部分,重疊部分佔三分之一,一個餃子就完成了!

這事兒可不容易,我和爺爺奶奶包了一個上午才包完。8點開始包,4個鐘頭呢。爺爺包的最好看,奶奶第二名,我弄了個最後。説得輕巧,可我力氣太小了,用力拍都沒用。奶奶説她也包不好,按不緊,皮的問題。哎,安慰的話就別説了,我還是爭取下次一名吧。

好吃又好看的餃子不是隨隨便便包出來的,好成績也不是隨隨便便就有的。我覺得任何時候都要努力,無論是從前、現在、還是以後。

包餃子作文4

除夕之夜,餐桌上必不可少的一道菜是餃子。我們以前在商店買餃子,但今天我要親自體驗包餃子的樂趣。

一大早,我媽去菜市場買餃子皮,豬肉,青菜。我一回到家,家裏就開始忙碌起來。我媽用炒肉機把我買的豬肉青菜砸了,而我是我媽的小助理。很快,青菜煮好了,我媽在鍋裏炒,我們家就開始包餃子了。

爸爸先示範了一下,把餃子皮平放在手上,用筷子在餃子皮中央放一點肉,然後慢慢一層一層地把餃子皮包起來,像摺扇一樣。讓我驚訝的是,爸爸的動作那麼熟練,好像餃子皮就像他的心肝寶貝一樣,很聽他的話。

看着我爸包餃子,我也好奇地拿起餃子皮,像我爸一樣包起來。結果餃子皮在我手裏到處都是反對我的',像淘氣的娃娃。當它們被包在這裏時,填料就暴露在那裏。後來我問我爸:爸,你怎麼這麼快就學會包餃子了?求你教教我!爸爸笑着説:我當兵的時候在部隊學的這個。我再次用懇求的眼神看着父親,他欣然同意。在父親的悉心指導下,我終於包好了一個和父親幾乎一模一樣的餃子。我父親對我説:“小銀,你把它包得很漂亮。”聽了父親的誇獎,心裏甜如蜜。我把餃子一個個包好放在一邊,最後越包越好。俗話説熟能生巧,熟能生巧。

餃子被包好,被媽媽帶走煮好,中午我們吃了一頓熱騰騰的飯餃子。我吃自己做的餃子。我不提我有多開心。我的勞動果實真甜!

包餃子作文5

今天,晴空萬里,我們在小桔燈學校做了一次有意義的活動——包餃子。我們已經提前分好了組,我在第一組。

開始包水餃了。因為這是第一次包水餃,所以大家都有些手忙腳亂。在老師耐心地指導和幫助下,同學們開始認真地做起來。首先我們揉麪(我們帶來的面是提前和好的),大家挽起袖子,揮舞着手笨拙地揉起面來。

我費了九牛二虎之力才把面揉成了一個光滑的饅頭似的圓麪糰,然後用手掌在圓麪糰的中間按了一個坑,一直不停地把坑越按越大,坑下面的皮變得越來越薄。接着就把按薄的皮弄破,做成一個零的樣子。我把那個零越弄越大,最後再從一個地方斷開,這個大大的零就變成了一根像蛇一樣軟乎乎的長條。

我把它放在面板上越搓越長,等到把這條小面蛇搓得和大拇指一般粗細的`時候,就把它掐成一小塊兒一小塊兒的。我把小麪糰按扁了用擀麪杖擀成餃子皮,再把餡兒包進去就完成了。

開始的時候由於我們都不會做,包出的餃子五花八門,有的胖乎乎的裂開了嘴,有的瘦瘦的裏面沒有多少餡兒,還有的怕漏出餡來用了兩個餃子皮疊在了一起。功夫不負有心人,在我們耐心的學習和互相幫助下,最後終於做出了有模有樣的餃子。就這樣,我們做了很多這樣的水餃。

過了一會兒餃子包完了,老師開始給我們煮餃子吃。同學們興奮極了,拿着自己的筷子和碗,瞪大雙眼非常期待地看着燒水的電飯鍋。終於開鍋了,老師把熱氣騰騰的水餃盛到了我們的碗裏,我們終於可以吃上自己包的餃子了!我們津津有味地品嚐着自己的勞動果實,心裏有説不出的滿足。

我喜歡這次活動。

包餃子作文6

包餃子作文星期天剛做完作業的我,以為爸爸媽媽又會讓我去彈琴。誰知,媽媽説:“今天我們來一個烹飪餃子比賽吧!”我聽了一蹦三尺高,終於可以輕鬆一下了。媽媽對我和爸爸説:“首先要包好餃子,然後可以選擇煎或煮等做法來完成烹飪。做完由對方品嚐後評分。好,比賽開始!”

大家一起趕緊忙着包餃子,七手八腳,餃子很快包好了,於是比賽也就開始啦!

首先出場的,是自告奮勇的媽媽。只見媽媽在廚房裏忙碌了一會兒,就神祕地出來了,手裏還拿着一個用蓋子蓋着的盤子。媽媽打開蓋子,只見媽媽把餃子煎得黃澄澄的,旁邊還擺着一些蘿蔔片。媽媽介紹説:“這個叫‘花中餃’,你們看——我把五個餃子擺成了一朵花,所以叫‘花中餃’!”我夾了一個放嘴裏:“味道還不錯,過關!”我亮出8分的牌子,爸爸卻説只能給6分,難道他另有絕活?不見得,肯定是他怕自己一會兒分低!

果然,等爸爸把他的傑作亮出來,我一嘗立刻就皺起了眉頭,宣佈道:“2號選手得7分。”你可不知道,爸爸那餃子是煮的.,可是連餃子皮全部煮飛了——頂一個片湯!

輪到我了,我挑一些餃子先去煮,煮好之後,又將一些新鮮的青菜煮好,把青菜有規律地蓋在煮好的餃子上,把它做成了湯餃。我嚐了嚐,發現好像少了點什麼。對!我忘了放鹽了!馬上,我又舀了一些鹽放進去。不錯,味道剛好。我端出去介紹道:“這是‘湯餃’,雖然普通,但清涼解署!”爸爸、媽媽品嚐了我的傑作,都打出了9分的高分,我高興得不得了。

包餃子作文7

“快,把餃子皮拿過來!”“給我點水,快點!”“餡沒啦,老師!”“哈哈哈,好醜呀!”……一句句歡聲笑語如大浪一般,一浪高過一浪,快把教室屋頂掀翻了!原來是我們班在舉行迎元旦的包餃子大賽呢!

瞧,我們班的葉佳傲同學那一組,他們包的餃子紅似火、綠如玉、白如雪……多漂亮啊!別看他們個個還不到十歲的孩子,包的餃子卻比老師包得還好呢,因此,我們給她們組取了個外號——“餃子大王”組。我好羨慕喲!

再看看張刺偉同學那個組,人人熱情高漲,個個分工明確。他們有的'給麪皮沾水,有的給麪皮挑餡,有的給麪皮封口,有的給麪皮捏花紋。他們合作得多愉快呀!

再看看我們這個組,由於是各幹各的,所以包的餃子五花八門。包的餃子有:紅包形的、招財進寶形、月牙形、太陽形,還有小籠包似的餃子……漂亮極了!不一會兒,我們的餃子皮沒有了,左右一看,哦,原來我們組是包餃子包得最快的,那得意勁甭提了!最後一數,我們包了五十多個餃子呢!

不到半個小時,我們班都包完了,老師帶我們巡視了一下,老師邊點頭微笑,邊伸出了大拇指:“太神奇啦!太漂亮了!嘻嘻,怎麼捨得吃呀!”霎時,教室裏響起了雷鳴般的掌聲。

“包餃子,包餃子,捏捏捏……”一陣陣美妙的歌聲打斷了我們的掌聲。就這樣,包餃子大賽愉快地結束了。這一天,是我最累的一天,也是我最開心的一天。因為我明白了:自己動手,豐衣足食呀!

包餃子作文8

那是一個難忘的夜晚,我們一家人圍聚在一起包餃子。

我們準備材料,來做餡,有:花菜、香菇、香乾……

開始切餡了,我愣在那裏不知所措,媽媽見了就笑着説:“還是我先吧!”媽媽拿起香菇和刀,開始為我做示範。示範結束,我就拿起刀切了起來,可是香菇就像一位淘氣的小男孩,就是切不下去。因為香菇裏有水,軟軟的,所以切下去它們就往兩邊“逃”。

過了一會兒,我費了九牛二虎之力終於把餡切好了!我一蹦三千尺高,叫道:“包餃子嘍!”

説完,大家開始忙碌起來。弟弟負責攪拌餡,其他人負責包餃子。我拿起餃子皮叫媽媽幫我示範。媽媽一邊包,一邊説:“先在餃子皮的'正中間舀一勺大小合適的餡料,再把餃子皮兩邊提起捏緊,然後把右邊的靠後邊的皮一層一層拉起往最中間包,一邊的褶子是4個左右,最後把角捏緊,另一邊也是一樣!”

我聽後迫不及待地包了起來,可是談何容易,我一連包了兩三個,是很快,但是總沒媽媽包得好。我焦急地想:為什麼我的餃子一邊有花紋,另一邊沒花紋呢?我好奇地問媽媽,媽媽答道:“你包右邊時是向前包的,包左邊時是向後麪包,所以就包成這樣啦!”

我恍然大悟,按媽媽説得去做,果然餃子包得一個比一個好。媽媽見了笑了笑説:“真好!又進步了!”

時間就像白駒過隙一樣,不一會兒餃子就包好了,媽媽拿了幾個放進鍋裏燒……

出鍋了,那香氣撲鼻的氣味向我們奔來。我猜:這麼香一定很好吃!果然吃起來真得很還吃呢!你要不要一起來吃!

包餃子作文9

我忐忑不安地又拿起一個餃子皮,平鋪在手掌上,兩邊的手指輕鬆抬起,使中間形成一個淺淺的溝,然後放入餡,用勺子壓了壓,又把多餘的餡撥出去。然後又折皮後先在中間用力捏一下,再從兩邊逐步捏好。

我從小到大,經歷了很多事。大多事情已經被漸漸忘記了,但我第一次包餃子的情景卻一直記憶在我的腦海裏了。

那是前年大年三十的下午,我們一家人熱熱鬧鬧地坐在客廳裏包餃子。我在旁邊一會兒看電視,一會兒看故事書,一會兒在客廳裏玩電動汽車。我看見大家都在熱火朝天地勞動,我也想包幾個餃子,就把這個想法告訴了爸爸媽媽。他們起初不同意,後來抵擋不了我的”堅持”,還是同意了,不過他們要求我把手洗乾淨。

我飛快地洗了手急忙去包餃子。我先拿了一個餃子皮,又用勺子放了一大勺餃子餡,可是一包就露餡了。我心裏想這次餡放得太多了吧。我又拿了一個皮,放了一丁點兒餡,結果因為餡太少了,包出來像一個薄薄的小小的菜合。包餃子這麼難呀!我感覺臉越來越燙,手也出汗了。

我剛想放棄包餃子。爸爸在一旁輕聲説道:“沒關係,只要用心做,一定能做好。堅持到底就是勝利,包多了就能熟能生巧,我來教你。”爸爸一邊包一邊認真地給我講包餃子的技巧。我忐忑不安地又拿起一個餃子皮,平鋪在手掌上,兩邊的手指輕鬆抬起,使中間形成一個淺淺的.溝,然後放入餡,用勺子壓了壓,又把多餘的餡撥出去,然後又折皮後先在中間用力捏一下,再從兩邊逐步捏好。我終於包出了一個很漂亮的餃子,像一個彎彎的月亮。之後的第四個,第五個……我都是這麼做的。

這件事已經過去兩年,我卻一至記憶猶新。它不僅使我學會了包餃子,還讓我明白了只要堅持努力,就一定能把事情做好的道理。

包餃子作文10

在我的回憶中,有很多難忘的事,就像海灘上的“貝殼”一樣,讓我來打開一個"貝殼”,給你們講一講這個“貝殼”裏面有趣的事吧!

記得在週六那天,我放學回到家,看了一會兒的書,“咕—咕—咕”我的肚子餓了,想吃餃子,如果婆婆回家就好了。“叮—叮—叮"。我打開門一看心想:“説曹操曹操到。“我想包餃子吃!”我餓着肚子説。“好!”婆婆説。“我馬上去拿餡和皮吧!”婆婆説。拿來了,婆婆教了我一遍,我試了一遍成功了,我先拿出一張皮兒放在手上,然後用勺子舀了一些餡兒放在我手上的皮兒上,對齊,就像學數學裏的軸對稱一樣,再輕輕按一按,然後一直這樣,直到包完,才可以吃!包呀包呀包呀包……“啊,累死我了,終於包完了,好想吃呀!"我興高采烈地説。“現在不能吃!"必須煮熟了再吃,你等不了這麼幾分鐘,就別吃了!”婆婆嚴厲地説。“哦!對了,還要再等你善良的.媽媽,愛你的爸爸,對你超級超級好的爺爺回來吃!"她説。

"叮—叮—叮”“啊!”乖孫,是對你超級超級好的爺爺回來了,還有善良的媽媽,愛你的爸爸。“啊!謝天謝地,你們終於回來了,我終於可以吃美味的餃子了。”我説。

你們想吃嗎?和我一起來吃我家的餃子吧!這就是我最難忘的事。

包餃子作文11

今天,老師帶領我們包餃子,我們包餃子所用的材料,都是老師準備好了的,只需要我們做好餡和餃子。

開始包餃子時,我的心中充滿了期待與不安,期待體驗包餃子的樂趣,卻又擔心自己包不好。於是,我懷着複雜的心情開始包餃子。一開始,包得特別難看,不過沒關係,還有機會。在重複包了幾次後,我終於包出了比較好看的餃子,這讓我知道了,只有堅持不懈才會成功。

不一會兒,餃子包好了,要下餃子了。下餃子時,老師讓我們觀察餃子煮時的樣子,開始餃子正在舒適服服的泡温泉,慢慢地,“温泉”中間起來一些水泡,水一縷縷的流下來,就像即將爆發的火山正在慢慢地流着巖漿。過了一會兒,水泡變大了,這時的火山馬上就要爆發了,只見大水泡聚集在一起,發出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響,水流的更多了,彷彿火山正在爆發。這時,老師説:“現在澆涼水,要澆三次才能熟。”然後拿着涼水澆了上去,剛才的壯觀景象,在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過,沒過多久,便再次沸騰起來了。老師在澆了三次水後,才盛出了餃子。煮餃子讓我知道,凡事都不可能一次成功,都要經歷艱苦的'奮鬥過程,餃子是經過三次涼水的衝擊才熟的,年老的鷹是經過痛苦的脱胎換骨才獲得新的生命,科學家的新發明是經過一次次枯燥的實驗獲得的,就連上帝,也是在困境中掙扎最艱苦的那個人。

這次包餃子真有趣,它不僅讓我學會了包餃子,還讓我明白了:凡事都不可能一次成功,要堅持不懈,經歷艱苦的奮鬥過程才會成功!

包餃子作文12

在大年七年級的時候,我吃到了人生中最好吃的餃子。

今天的日子是一年中最幸福的日子,我寫完作業就幫外婆和媽媽做一些家務活,我非常喜歡吃餃子,所以我們三個就合作起來包餃子,媽媽快速地擀麪,外婆熟練包餡,而我沒事做,閒得無聊,我的腦子靈機一動,就想起辦法,於其閒的無聊,不如做點事吧。

我就來遞麪皮吧!説幹就幹,媽媽擀好一個我就快速遞一個,就這樣不停地遞啊遞,遞的我胳膊都有點酸了。看媽媽擀的輕鬆,於是我就讓媽媽給我留幾個,讓我自己擀自己包,剩了十個,媽媽才停下來,喘着氣兒説:“來吧!你來包吧!亮亮小妮的本事!”我迫不及待地説:“好啊!”我首先把一團面用食指和拇指按一下面團的正中心,然後拿起擀麪棍,我就擀,麪皮一會向左推,一會向右推,可真是變化莫測,一會兒是長方形,一會兒是三角形,為了讓它變圓,使我連蹦帶跳,得不停的調整方向,煩躁許久,這活也不像想像的那麼容易。

這時我的腦海裏閃出一句話:因煩躁而半途而廢是不對的。媽媽走了過來安慰我説:“來,我來教你。”就在媽媽一遍一遍的指導下,我擀出了十個圓溜溜的餃子皮,我大喜過望,二話不説,連忙用勺子挖了幾勺餡後一個個大肚子“將軍”出現在我的'面前。然後外婆把它們倒進了鍋裏,不一會兒就煮熟了,吃着我自己包的餃子,是平生最美的佳餚,不知不覺地笑了!

從中我感悟到:天下沒有難的事,只要你有一顆堅持的心。真是“世上無難事,只怕有心人呢!”

包餃子作文13

大膽的嘗試,讓人磨練膽量,有趣的嘗試,讓人欣喜若狂,失敗的嘗試,令人刻骨銘心,而成功的嘗試,則讓人受益匪淺,那次嘗試,我至今還記憶猶新。

那一天的`天氣很冷,但我很開心,因為我們家要包餃子。

媽媽和爸爸在那擇菜、洗菜,做餃子餡。首先,把韭菜和葱切碎,再剁得極細,連同搗碎的豆腐,一起倒進一個大碗裏,然後放了適量的鹽、醬油、味精,然後攪拌均勻就做成了餃子餡。

一切準備就緒,接下來可以包餃子了。媽媽左手拿着餃子皮,右手蘸了一下水,沿着餃子皮的邊緣擦了半圈,然後右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮裏,再用雙手捏了幾下,一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月,讓人看了就十分想吃。

我拿起一張餃子皮,把肉用勺子勺起來,放在餃子皮上,然後一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。我只好又換一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓,然後用力一擠,由於力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞裏掉了出來。我急了,又拿一塊餃子皮,像摺紙一樣,左折一下右折一下,最後捏成了一個球,看着這個球餃子,我哈哈大笑起來。

經過我堅持不懈的努力,終於學會了包餃子。嚐到了親手包的餃子,我的內心無疑是美滋滋的。

包餃子作文14

餃子是我們家飯桌上經常可以看到的,我很喜歡吃餃子,但是我不會包。這一天,聽説媽媽要包餃子,我也躍躍欲試,在我的再三央求下媽媽同意讓我試試看,我可開心了。

開始了,我看見媽媽先拿了一張餃子皮,再把餡放在餃子皮裏;最後,把餃子對摺捏起來、一下子一個餃子便誕生了!我看見媽媽的動作後,就學着包了起來。一開始包得好好的,可是到了捏起的時候,不小心把餃子的肚皮給捏爆了,結果餃子餡從裏面擠了出來。於是,我急忙拿了一張皮貼了上去,不巧,不知是不是我太大力了,餡從上面露出來了,我又補了上去,經過幾番折騰後,它已變成了一個像小皮球似的.餃子。

我不服氣,又包了一個,可這次,我包來包去、怎麼也折不起來!這時,媽媽看見了,從我手上拿過餃子説:“你放得餡太多了,”我一聽,太難過了!看了看媽媽包得,真是又快又好。於是,我決定再包,開始我包出了一個“小瘦子”第二次又包了個“大胖子”,我氣極了!但又不肯認輸,於是再包,這次包的又太小了……就這樣,我包了又包,終於包習慣了。並且包得還不錯!雖然沒有媽媽包得好,但是我也不再難過了,決定下次一定要超過媽媽。

吃飯了,我急得去吃,居然挾到了我剛才包得那個“小皮球”我咬了一口,又吐了出來,大夥問:“怎麼了”?我回答説:“有點生”。大夥一看答道:“包得那麼肥,當然有些生啦!我聽了心裏真不是滋味。

學習包餃子其實也不是件容易的事情啊,掌握了技巧,並不斷實踐,才能包好一個餃子。沒有什麼事情是可以隨隨便便成功的,包餃子如此,做人做事也是如此。

包餃子作文15

“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”過春節,媽媽總是要買回來牛肉,冬筍,白菜等食材,自己動手包餃子。

我經常看媽媽包餃子,對包餃子的先後順序早已經很熟悉了。今年春節,我要自己動手包餃子了。

我先把一個餃子皮放到左手掌心裏,然後,用勺子舀了一些牛肉餡放在餃子皮的中間,接着就把餃子皮對摺,捏起來。每次看到媽媽捏的,都是小元寶的形狀,看起來可愛極了,現在輪到我,卻怎麼也黏不牢。好不容易捏牢了,把它往盤子裏一放,它就散架了。散架的餃子像爆開的豌豆,露出裏面的餡,又像被踩了一腳的花兒,真難看。我不服輸,努力地包了一個又一個,可每包一個就要散架一個。看着盤子裏散架的.餃子,我撅起嘴,皺着眉,又生氣又着急,這餃子皮怎麼就跟我做對呢?任憑我怎麼捏,就是要散架。我停下手中的動作,心裏有一個大問號:為什麼媽媽包的餃子都沒有散架?難道媽媽力氣大?

跑到媽媽身邊仔細一看,才明白了。原來,媽媽在餃子皮的邊緣塗上了一點水,而我的餃子皮上沾了麪粉,所以會散架。我試着給其中一個散架的餃子皮邊緣塗上水,再用手輕輕一捏,果真就黏牢了。看着餃子可愛的樣子,我感到開心極了。

媽媽已經包了滿滿一盤的餃子,餃子們像士兵一樣整齊地排列着。我趕緊一個接一個地把爆開的餃子們修好,也放到盤子中間。媽媽看着我那努力的樣子,欣慰地笑了。

晚餐桌上,爸爸媽媽吃着我修補好的餃子,都説“丁丁包的餃子可真好吃”,讓我很是高興。

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