舌尖上的美味作文(精選15篇)
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。你所見過的作文是什麼樣的呢？下面是小編為大家收集的舌尖上的美味作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
舌尖上的美味作文1
我們的祖國地大物博，資源豐富，美味佳餚，更是數不勝數，舌尖上的美味更是千奇百怪，讓我來介紹一道美味吧！
俗話説：“民以食為天，”眼前有一道美味佳餚，看着就讓我口水直流。一道色澤亮麗，美味絕佳的紅燒肉，正擺在我的眼前，還沒等我動筷子，那香味便撲鼻而來，讓我來介紹一下它的做法吧！
紅燒肉舌尖上的美味，我們要準備主料和配料，“紅燒肉”一聽就要有肉，但我們要選擇三層肥兩層瘦的五花肉，洗淨後切成塊狀，要讓它立體，不能太大，也不能太小，然後，就要用配料醃製，切好的五花肉，用什麼就不給你説了，那可是人家師傅的獨角祕方歐。
讓配料滲透進到五花肉中，大約半個都小時的時間，時間太短，肉不入味。時間太長了，肉就太鹹了。俗話説“心急吃不了熱豆腐”，然後我們要切好葱薑蒜和香菜準備。
激動人心的時刻就要到了，我們開始準備鍋爆炒了，首先，倒入少許的醋，少許胡椒粉，和少許的鹽炒制……
到五花肉色澤有些紅潤，有些出油後，大約五六成熟後，我們要把五花肉倒入砂鍋，放大約250毫升的誰，放入葱薑蒜和一些大料，蓋上鍋蓋，用文火燜制，大約半個多小時，讓香味慢慢浸透，在這個過程中，我們要耐心等待，等到紅燒肉把汁收的差不多後，就可以出鍋了。
剛出鍋後的紅燒肉色澤誘人，令人垂涎欲滴，這時我們開始擺盤，把紅燒肉擺成金字塔的形狀，澆上剩餘的湯汁，撒上一些香菜，最好，切一個紅辣椒，切成丁狀，撒在上面，然後，一道美味可口的'紅燒肉就這樣完成了。看着就會讓你流口水吧？
品嚐這道紅燒肉，更是香而不膩入口就有一種香味，衝擊你的味蕾，讓人胃口大開，真是老少皆宜，味道美極了，快點品嚐吧！
舌尖上的美味“紅燒肉”雖然製作繁瑣，但是味道絕佳，快點動手製作吧！或着到飯店上點一盤來品嚐吧！絕對讓你感到家的味道，讓你的胃充實一下吧！
這就是我要介紹我舌尖上的美味“紅燒肉”。
舌尖上的美味作文2
作為一名資深的吃貨，對美食可是有一種常人無法理解的熱衷啊！我最愛的便是奶製品了！乾酪、乳酪、奶酪、酸奶、鮮奶、巧克力奶……真是想到就讓人口水直流三千尺啊！於是，我也按奈不住蠢蠢欲動的'小心思，決定嘗試做酸奶！
做酸奶
開始做酸奶了，我撕開包裝，把牛奶一骨碌全了倒進去，立刻激起了一片“浪花”，不一會兒，牛奶沸騰了，起到了高温殺菌的作用，鍋裏的熱牛奶“咕咕”冒着泡，一股奶香隨之撲面而來，嗯，我都有點迫不及待了呢！接着，我把牛奶倒入消毒好的碗中降温，我鼓起腮幫子，“呼呼”地吹着氣，像一隻不停做着脹氣、放氣的氣球。温度終於降下去了！我倒入準備好的酸奶小兵，用勺子先鋒拌一拌，牛奶立即濃了起來，最後，倒入保温杯。
漫長等待
唉，因為還要等酸奶發酵，我便坐在那無聊的等待，突然，我雙眼放光，一拍大腿，NO！NO！NO！不是我發神經了，而是我突然想到了：“糟糕了！我忘記在酸奶里加糖了！”我一下子對我的酸奶不抱希望了，剛才的熱情就像被一盆冷水潑了，心拔涼拔涼的。
“回味無窮”
六個小時悄無聲息的逃跑了，到了開封的時間了！我懷着忐忑的心情打開了保温杯，一股酸酸的味道湧了出來，我皺着眉，輕輕抿一口，剎那間，感覺整個人飄飄欲仙了，腰不疼了，腿不酸了，連心臟都不跳了誒！媽呀，這也太酸了吧！又酸又澀，我果斷把剩下的全倒了。
通過這次手工製作，我認清了自己，確實不是這塊料啊！一不小心就做成黑暗料理了，還是不要浪費糧食了，有時候光憑一腔熱血也是不會成功的！
舌尖上的美味作文3
“啊！先是一種麻辣味入了我的舌尖，接着便是一陣香噴噴的肉汁味侵入了我的口腔。啊，真香！”
這還要從我們這節作文課説起，我看見悦悦拿出了飯盒，就迫不及待的想打開研究研究，一打開飯盒，一碗熱氣騰騰的尖椒肉絲就映入了我的眼簾，真讓我垂涎欲滴。青綠色的辣椒加上翠綠的大葱，在加上白白胖胖的大蒜，還有“大首長”肉絲，簡直就是人間美味。這時我就像“火燒眉毛”一樣想嘗一口。剛把鼻子湊過去，便聞到了一股麻辣味兒，還不由自主的咳嗽了幾下，緊接着便聞到了大蒜那刺鼻的味道，一下子我就嗆住了。啊，一種香噴噴的肉汁味圍繞着我，真是“口水直流三千尺，不吃實在不解恨。”“呀！終於能嘗一口這碗美味了。”對於我這個“吃貨人設”來説，我當然會夾一大口吃掉了。咬一口，頓時香菜的肉汁溢滿了我的口腔，在咬一口，又拉又香。哇塞，這也太香了吧，不得不佩服悦悦媽媽的手藝，簡直就是五星級飯店的大廚子做出來的，甚至比那還高級。
這讓我不由得想起昨天在手機上看到的做法，只見先是把尖椒洗淨，切絲，把豬肉切成絲，把鍋中加入油，讓油在七成熟時放入葱和姜，然後放切好的肉絲加一點醬油和香油，把尖椒放進去，翻炒，加上鹽，就可以出鍋了，一碗完美的尖椒肉絲就完成了。可以説隔着屏幕都感覺到了香。真是名副其實的舌尖上的美味。我喜歡把肉絲倒進米飯裏，攪拌好，拿勺子一勺一勺的挖着吃。
我愛北京的.烤鴨，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線……但我最愛的是再普通不過的尖椒肉絲。
舌尖上的美味作文4
招潮蟹是螃蟹家族的一員，因經常在潮落時出現而得名，是我國沿海灘塗地區的一種特產。
它個頭不大，只有5-6釐米。和一根成年人的食指差不多的長度，腳是淡紅色的，有一對火柴棒般突出的眼睛，蟹殼形狀呈圓圓的鈍角三角形，兩腳微微上揚，眼睛邊還有些三角形的尖刺，看上去格外小巧。一條大螯是米黃色的。也正是它和身體一樣的`大螯使它出了名，見過它的朋友應該都知道吧，別看小小一隻，那螯可有力了，咬合力不比一些大螃蟹差。它的蟹殼很好玩，一天八變。夜間蟹殼是黃白色的，日出時蟹殼上的蟹紅素隨着太陽的高度以肉眼看不見的變化漸漸加深。到日落時就變成淡紅色了。
這傢伙可靈敏了，你一出現，它們跑的跑，逃的逃。一下子就鑽到灘塗裏了。一時半會兒就不會出來的。
要是沒有什麼再打擾它，它就會懶洋洋地在沙中尋找綠藻把大螯揮來揮去。它的背部還會發光，陽光照下去，像整個灘塗嵌滿了寶石。招潮蟹喜歡住在灘塗的泥沙之中，洞很深，洞口還堆着一堆泥沙，所以很好發現。
招潮蟹吃法很多：葱油招潮蟹，油爆招潮蟹，我們這的人愛吃紅燒招潮蟹，把招潮蟹洗淨後進鍋翻炒，放入大葱，蒜，牛肉醬，翻炒到金黃就加入生抽，鹽，再次翻炒後就可以出鍋啦。一口咬下去，滿嘴流油舌頭都差點吞下。特別是那大螯，外殼脆，肉質細膩，一絲一絲的，別提有多誘人了！
招潮蟹不但好吃，還有豐富的蛋白質和鈣，鉀，鈉，鎂，營養成分高又易吸收，是海鮮中的上品，不過有痛風的人不要多吃哦。它可是舌尖上的美味呀。
舌尖上的美味作文5
臨近春節，電視裏面不時播放的，最多要算中國各地傳統美食的介紹了。看多了，連嘴也饞上了。所以，等不到春節回鄉，我已經迫不及待地嚷着叫媽媽也教我做一個！
“葉麻”亦即餈粑，是家裏鄉親們在節日裏常做的家鄉小吃。因生活比較貧困，所以用料也比較簡單，只用上便宜的糯米粉，紅糖和綠豆扁就可以了。
要做出一個甜美可口的葉麻，看似容易，但工序卻不少啊！第一步我最喜歡，也是自願負責的，就是攀上屋前的菠蘿蜜樹摘葉子，這事情可難不倒我。三下五除二，不須一刻鐘，我已採摘了足足一籃子綠油油的葉片，然後把它們洗乾淨備用。勤快利索到不得了，連爸爸也誇我呢！
接着我將蒸軟的綠豆扁加上紅糖混合攪磨成豆泥餡料放在盤子裏。而這時，媽媽也正忙着將糯米粉加入糖水搓成麪糰後，再切成大小等分的小麪糰。然後爸爸，姐姐和我一起動手，將手中的小麪糰捏成小圓盤形狀，將豆餡放在中間再搓成小圓球，由媽媽小心翼翼的放進“餅模”裏均勻擠壓，之後反轉輕輕一拍，一個個漂亮精緻的餈粑便做好了，最後再放在葉子上面就可以了。
終於可以上灶蒸了，看着縷縷白煙徐徐升起，還不時傳來一陣陣的米香，巴不得馬上就把它放進嘴裏。漫長的三十分鐘終於過去了，終於可以出鍋了，晶瑩剔透，還飄散着陣陣甜香的餈粑，我連忙伸手拿了一個，迫不及待的要咬上一口，品嚐一下自己親手做的餈粑是個什麼味？啊！好燙啊！差點沒拿穩掉到地上了。咬上一口，感覺軟軟糯糯，甜絲絲的'，好美味啊！真的要説上三遍，好吃！好吃！好吃！
一個小小的餈粑，令我深深體會到製作人的那一份心意和誠意，心中的幸福和温暖實在是刻骨銘心，永世難忘。那也是最彌足珍貴的家鄉味道，媽媽的味道！
舌尖上的美味作文6
上個週末在家，突然想起去年和程世龍一起烤紅薯的味道。那種帶着木炭味的烤紅薯，甜甜的，香香的。那種天然質樸的味道一直讓我無法忘懷。
立即打電話聯繫好友于銘岱和張子怡，約他們在姥姥的菜地那碰頭。見了面，我們很快就找到了那一小塊的紅薯地。我拿出借老爸的.挖蚯蚓的小工兵鏟，然後我們特別有經驗的專門找那些凸起的小土堆來挖，因為那可是被紅薯頂起的。很快，我們就挖出了四五個大紅薯。
紅薯有了，我們就開始找乾枯的樹枝。為了提高效率，我們開始了撿樹枝比賽，誰撿的多，一會烤好的紅薯誰就吃的多。果然是個好辦法，大家撿樹枝的積極性特別高，一會會的功夫幹樹枝就堆成了小山了。
第三步就是挖一個比籃球稍大的坑，然後將樹枝放到裏面點着。等火燒一會再把紅薯放到火堆裏。最後，再把挖坑的土蓋在火堆上面踩平。只要半個小時紅薯就被悶熟了。
然而，這半個小時過得好慢呀!我們三個蹲在那裏，手託着下巴，眼巴巴的盯着那個火坑。“熟了吧!”“好長時間了!”“看着表呢，才三分鐘!”……“時間到了吧!我都聞到香味了。”唉!——時間過得好慢呀!“再等等，烤熟了才好吃。”……
最終沒等到半個小時，我們急不可耐的用小木棍將紅薯拔了出來。紅薯烤的黑乎乎的，等稍稍涼了一點，我們一人一個，小心翼翼的剝掉皮，咬了一口，嗯!——真甜呀!我們邊吃邊互相的笑着：“哈哈哈!你的嘴黑的成了小花貓了!”“你的也是，還説我呢!”“哈哈哈!——”
烤紅薯真是人間美味呀!雖然烤的中間還不是很熟，但是，因為是自己親自烤的，所以，依然是回味無窮!
舌尖上的美味作文7
既香氣撲鼻，又色澤鮮明；既美味可口，又好吃不膩；既酸酸甜甜，又十分有嚼勁……這些詞用來形容糖醋排骨實在是太合適了。
糖醋排骨是一道十分常見的菜，不論是在中餐廳、西餐廳，還是小餐館、大排檔等地都有這道菜的身影。
雖然糖醋排骨很常見但它還是十分考驗做菜人功底的。如果你沒有掌握好比例，多放了糖或醋，那排骨就會變成單純的糖排骨或醋排骨了。想要掌握好比例，就來和我學一個口訣吧！口訣是：一勺酒，二勺油，三勺糖，四勺醋，五勺水！簡單來説就是一二三四五。照此祕方來做，定萬無一失矣！
糖醋排骨色香味俱全，這是為什麼呢？這得歸功於糖、醋、和料酒三兄弟，他們發生的化學反應成就了糖醋排骨的色、香、味。
糖醋排骨的香味，就是由醋裏面的酸和料酒裏的酒精聯手發出的，而糖和酒在油鍋裏的高温下融合在一起，發生化學反應，會召喚出一種叫“酯”的東西。酯有獨特香味。糖在特別熱的時候會發生脱水、分解反應，召喚出幾種深顏色的“召喚獸”，其中就有“焦糖”，能給糖醋排骨帶來漂亮的紅棕色。糖和肉裏的蛋白質經過一種更復雜的化學反應，也能召喚出一種棕色或者黑色的.東西，叫做“美拉德反應”，“美拉德反應”會產生一種十分好吃的味道。
接下來，我為大家講解一下糖醋排骨的做法吧！
材料有小排500克，料酒、生抽、老抽、白砂糖、香醋、鹽。
首先將洗乾淨的排骨煮30分鐘。用1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、2勺的香醋將排骨醃製20分鐘。然後將排骨撈出，瀝乾淨水。鍋裏放油燒熱，將排骨炸成金黃色。把之前的混合物倒在鍋裏，加入白糖和一點鹽。用小火燜10分鐘，再用大火收之後即可出鍋裝盤。
嘗一口，美味無比。酸、甜、肉、糖的滋味一起進入口中，令人回味無窮。
這就是我喜歡的美食。雖然看起來小眾，但卻美味十足，香甜得不得了。
舌尖上的美味作文8
俗話説“民以食為天”，中國人在吃上可謂花了許多心思。東西南北獨具特色的美食，從宴會正餐大菜到街頭風味小吃，都是許多美食家津津樂道的話題。在眾多美味中，我卻毫不猶豫地喜愛雲南過橋米線。
吃到過橋米線純屬偶然。那天我和媽媽在南禪寺逛街，經過一家新開張的“雲南過橋米線”，只見店裏人頭攢動，陣陣香味撲鼻而來，一下子勾起了我的食慾，雙腳不由自主地跨進店門。
我們進店點了兩份過橋米線，看客人們吃得稀里嘩啦，心滿意足的，我對這種食物又多了一絲期待。“來嘍！”服務員端來熱氣騰騰的一大碗飄着金黃色雞油的濃湯和燙熟的粉絲及各種菜品。我迫不及待地按照服務員的指導，將肉片、火腿片、鵪鶉蛋和熟雞快速倒入濃湯。撲面而來的熱氣混着雞湯的鮮香，使我恨不得馬上開吃。為了使米線更美味，再將蔬菜和香菜倒入湯裏，澆一勺紅紅的辣油，最後將晶瑩細長的米線放入其中，用筷子輕輕攪拌，一道色香味俱全的美食小吃呈現在我面前。薄如蟬翼的白色肉片和紅紅的火腿片，白皮粉肉的雞塊拌在晶瑩細長的米線之間，綠色的香菜飄在湯中，中間還有兩顆鵪鶉蛋點綴着。
我拿起筷子夾了一筷子米線“噓”地一下吸入口中，一時間肉的.鮮嫩和雞湯的鮮香一下溢滿我的口中，吃完一口還想再吃，“嗞溜，嗞溜”，太好吃啦！米線光滑無比，入口即化，讓人根本停不下來，真是“此味只應天上有，人間難得幾回嘗”啊！我狼吞虎嚥把湯也全都喝光，脣齒間依然環繞着雞湯的鮮香，令人意猶未盡。
今天親自品嚐，果然非同凡響，難怪雲南過橋米線會紅遍大江南北。你也來嚐嚐吧！
舌尖上的美味作文9
“我們家的烤雞新鮮出爐啦，買一贈一，走過路過不要錯過！”只聽見烤雞店傳來陣陣吆喝聲，這叫賣聲吸引了無數顧客，小店前也排起了長龍般的隊伍。
啊！金燦燦的烤雞出爐了，發出了誘人的光澤，晶瑩透亮，再用勺子舀一些醬汁，懸空慢慢淋到烤雞的每一個部位，變成醬汁雞，撒上一些葱花，簡直就如一道工藝品，好看極了。一種從未有過的香味向你的鼻子進攻，全身精神百倍，沉浸在這香味中。用刀切下一層薄薄的烤雞片，上面沾着漿，嘗一口，雞肉嫩嫩的，加上辣辣的醬汁，略帶鹹味，整個口腔都瞬間被它征服，汁流到嘴旁，舔一舔，真是好吃啊！
我早已等不及了，用食指和大拇指輕輕捏一片，聞一聞，一陣香辣味鑽入鼻子，瞬間喚醒沉睡的味蕾。舔一舔，那醬中有一絲甜甜的，鹹鹹的混合味，當然更多的是辣味，加上油汁的.滑潤，讓人忍不住“口水飛流三千尺”！真可所謂是“此味只應天上有，人間能有幾回嘗。”那薄薄的一片雞肉好像是透明的，裏面帶着金黃色，我看得兩眼發光，不管它什麼優雅，一隻手按着雞，另一隻手捏着雞腿一扯，好大一塊肉，我大口咬下去，漿汁猶如火山噴發，讓人感覺是在品嚐仙境中的美食。我兩口三口把這個雞腿吃完了，舔了舔嘴脣，無比滿足，彷彿身體裏每個細胞的能量都被激活了。
再看看旁邊的人，只見一個小朋友，把整隻雞拿着吃，漿粘在他嘴旁臉上，他毫不在意，張開口，狠狠咬了下去，狼吞虎嚥，舔舔手上的漿，搖了搖頭説：“真的是太美味了！”一位大叔則粗魯的撕出一個雞腿，大大地咬了一口，點點頭，好像很滿足，胡亂咀嚼兩下連忙嚥下去趕着吃下一口，生怕被人搶走了。還有一位小姐姐不緊不慢地用刀切下一小片，沾沾漿，咬一小口細細品嚐，那吃相，無比優雅。
烤雞不僅成了漢川人日常生活中不可或缺的美食，還成了走親訪友時贈送禮品的最佳選擇。人們常常買烤雞互相贈送，贈送的不僅僅是一份美味佳餚，更是一份真摯的情意。
舌尖上的美味作文10
俗話説得好：民以食為天。在中國，幾乎每個地方都有自己獨特的美味。無論你走到哪，都會品嚐到當地獨特風味的菜餚。
我們安慶也有一些自己獨特的美食呢！在安慶，最好吃的要數韋家巷湯圓了。你別説，每每經過韋家巷湯圓店門口，都會忍不住進去吃幾個如玉似的湯圓。我最吃的有兩種口味，一種是豆沙餡，另一種是肉餡的。豆沙餡的，一咬開，甜甜的豆沙立刻灌進你的口中，往往吃着吃着，湯就變成黑色的了；肉餡的`也好吃，特別是咬入的第一口，嘴裏立即充滿了香氣，讓人回味無窮。
除了安慶，中國有很多的美食，改革開放以後紛紛入駐安慶。有重慶的火鍋、南京的鴨血粉絲煲、山西的肉夾饃、新疆的羊肉串……其中，桂林米粉就是我的最愛。現在不用到桂林去，也能吃到美味可口的桂林米粉。上次，我去桂林米粉店裏去吃，哇！米粉上面還鋪着一層牛肉，上面還有一片香菜，粉條很粗，一吸，整個嘴裏都是米粉，一個人坐在那，一會兒就吃完了，還想再點一份回家吃，可是我的胃已經在反抗。我經不住誘惑，還是打包帶走，結果帶回家之後美味依舊。
如今世界美食也悄悄入駐安慶了，有必勝客、麥當勞、日本壽司、韓國泡菜……大家都知道，我們小朋友最愛吃的還是肯德基了。記得我小時候，每年六一兒童節，我都會拉着媽媽的衣角去吃肯德基。小時候最愛吃的有：香脆漢堡，奧爾良雞翅，薯條，蛋撻，炸雞腿……怎麼吃也吃不夠，真是好吃到無法形容。直到現在，我還依然喜歡吃肯德基，每次看電影，都會一手抱着爆米花桶，一手抱着全家桶。
現在，真是足不出户吃遍天下美食，大人們常誇：你們這些孩子真幸福呀！我們小時候都沒有見過這些美食。
同學們，你們品嚐過什麼美食呢？快來分享下你的“吃貨”經歷吧！
舌尖上的美味作文11
想起媽媽平時辛勤勞動的背影，我的心中便湧起一陣酸楚。為了媽媽能好好休息，我決定學做簡單又好吃的西紅柿炒雞蛋。我當即央求媽媽教我，媽媽爽快的答應了。
首先，我把西紅柿去皮。在這裏，我來教大家一個小竅門：用開水燙。把西紅柿放進剛燒開的熱水裏翻滾幾下。冬天，西紅柿需要燙1-2分鐘；而夏天，只需燙30秒鐘就可以了。下面就該把西紅柿切塊了。第一次用刀的我小心翼翼地拿着菜刀，緊張極了。手哆哆嗦嗦的，生怕手一滑切住了自己的手指頭，可是我不管我害怕還是緊張都必須把西紅柿切塊，因為我手哆哆嗦嗦的還非常緊張，東切一塊，西割一點，切出來的'西紅柿塊形狀很是彆扭。我既羨慕又嫉妒地想：為什麼媽媽用刀那麼靈巧呢？
準備好西紅柿以後，就該打雞蛋了。我再來教大家一個小竅門：在打雞蛋的時候，需放入少量的水，這樣可以使雞蛋蓬鬆，讓雞蛋更入味，還可以去掉腥味。我在雞蛋裏放了少許鹽，順時針攪拌。與此同時，我打開火，倒入油，“滋滋”不一會兒，油就熱了，摁開了抽油煙機。我趕忙倒入了攪拌好了雞蛋，快速翻炒。沒過一會兒，香噴噴的雞蛋就出鍋了。緊接着，我又加上一點油，切好葱花、姜等材料，放入鍋中，把西紅柿塊倒入鍋中，用鍋鏟不停地翻炒並鏟碎，直至炒成醬狀，倒入剛才炒好的雞蛋翻炒幾下，色香味俱全的西紅柿西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我嚐了一口，哇！天哪！簡直就是挑戰味蕾的美味啊！
我開心地和爸爸媽媽分享着這美味，心裏比吃了蜜還甜，因為這是我自己的勞動成果！
舌尖上的美味作文12
到了清明，正是奶奶家竹園裏的筍兒萌發的季節。這個時候，家家户户的煙囱裏都會冒着一縷縷清煙，整個小村就會沉浸炊煙裊裊、筍香撲鼻的境界中，那是各家各户正在製作當地的美食——油燜筍，只有這個季節才有的美食。
新鮮的筍經過剝、洗、切、煮，直到一碗香噴噴的油燜筍上桌，需要化上一天的工夫，非常費時。
一大早我扛上小鋤頭，和爺爺上山挖筍，爺爺是挖筍高手，一會兒就揹着兩大袋筍下山來。奶奶已經守在大門口了，她熟練地把筍殼剝掉，又在溪水裏把筍洗得白白淨淨，然後拿來一把鋒利的菜刀，把筍切成均勻的小塊後，裝進了竹筐裏。
接下來，就是最重要的.一步——煮筍。屋檐下已支起一口大鍋，那裏專門用來煮筍的。下面灶裏已經添上了柴火，火燒得正旺。
只見奶奶在鍋裏倒上油，又把切好的筍倒了進去。噼裏啪啦，白白的筍在油鍋裏起舞，我急得趕緊將重重的鍋蓋蓋了上去。
油爆香了筍，奶奶在鍋裏倒料酒、醬油，又加滿了水，接下來就是漫長的煮筍時間了。過了一會兒，鍋裏開始沸騰了，冒着香氣，奶奶打開鍋蓋，拿起大鏟子給筍翻了個身。奶奶説過一會兒就要給它們翻身，以免糊鍋。
我一直圍着大鍋轉，看着鍋裏的筍在每一次翻身中慢慢變黃，慢慢變軟，口水忍不住要掉下來了。奶奶夾起一塊筍放進我的嘴裏。啊，太美味了！鮮香可口，從舌頭一直鮮到了肚子裏。
筍終於燒好了，晚飯的時候，一碗香噴噴的油燜筍端上了桌子，油亮亮的，讓人食慾大增，我忍不住多吃了半碗飯。
剩餘的筍被裝進了玻璃瓶，奶奶説這樣能保存更長的時間，隨時隨地都能吃到這春天的美味。
這就是奉化有名的油燜筍，真是舌尖上的美味啊！
舌尖上的美味作文13
燙乾絲是揚州的特色小吃。説起揚州，我也算是半個揚州人，朱自清先生在《説揚州》一文中，寫到了燙乾絲，給我留下了深刻的印象。
燙乾絲充分體現了南方小吃的特點之一——清淡。燙乾絲這一簡單的小吃，在朱自清先生筆下變得活靈活現。燙乾絲味道好，看相也好。黃豆加工成大白乾，切成細絲，反覆洗燙，去盡豆腥味，澆上精製滷汁及芝麻油，佐以薑絲、蝦米而成。色澤素雅，軟嫩異常，鮮美雋永。
星期天，我終於來到夢寐以求的揚州餐館來品嚐著名的揚州小菜——燙乾絲。燙乾絲上來啦！頓時，一股醇香迎面撲來在我的鼻腔中蔓延，一股舒適暖流湧遍全身，彷彿全身上下的細胞都在悦動。錐形的豆乾撒上一撮筍尖，讓人想起連綿不斷的山巒。看着看着口水情不自禁流了下來，(.)現在也該品嚐品嚐這人間美味了！入口，口腔內頓時溢滿油香，乾絲的細膩，調料的清淡，蝦仁的彈滑……一切盡在口中慢慢融化。爺爺説，揚州的老客吃早茶，從不先點包子，總是先來一嗓子：“來盤燙乾絲，來瓶開水。”老客這才拉開凳子坐下，從懷裏掏出自帶的綠楊春茶葉，倒進自家的杯子裏，拿起服務員送來的開水瓶，開水一衝，茶葉翻舞，口一吹，吸一口熱茶，這才定神點包子，也不多點一隻青菜包子，一隻鮮肉包子，如果人多的話，考究的來一份蝦仁煨面，或者魚湯煨面，幾個人碰碰面，閒閒話，多少家事，國事一一數來，頗有古今多少事盡付談笑中的`意興。
燙乾絲的美味。
讓人無法忘懷，每當提起揚州，我就會想起燙乾絲的美味可口與揚州老客的談笑風生。
舌尖上的美味作文14
“月月，吃飯啦！”在廚房裏剛做完飯的老媽招呼道。我急忙跑過去——哇，一餐美味！
熱氣騰騰的白米飯、醋溜土豆絲、蝦皮燒冬瓜、金黃的南瓜餅、當做涼菜的臘腸……我迫不及待的拿起筷子。脆脆爽爽的土豆絲，嚼起來“咔嚓咔嚓”響，帶着些酸溜溜的口感，召喚着我舌頭上的味蕾夾起幾根醋溜土豆絲先嚐個鮮全部出動的，細細品嚐這道材料簡單卻回味無窮的菜。我大呼“美味”，對媽媽豎起大拇指，嘻嘻一笑，就繼續狼吞虎嚥地對桌子上的佳餚進行“掃蕩”。
金黃的南瓜餅放在嘴裏，軟軟的，卻挺有嚼勁。咬上一口，南瓜特有的'味道，甜絲絲、滑糯糯的，再加上表層裹的噴香的芝麻，我索性一口把整個南瓜餅全都吞了下去。不想餅有些大，把小小的腮幫子撐得圓圓的，十分滑稽。媽媽“撲哧”一聲笑了，故意問，“月月，餅好吃嗎？”我拼命地點着頭，腮幫隨着嚼動一鼓一鼓的。媽媽説，我這樣子活像一隻小蛤蟆。
好不容易把嘴裏的南瓜餅嚥了下去，我笑着對媽媽説：“媽，你做的飯太——好吃了、太——美味了、太——誘人了、太——”我正準備繼續“抒情”，被媽媽打斷了，“好啦好啦，好吃不是更好麼？那就吃吧。”我“嘿嘿”一笑，道：“我是想説，‘因為你的飯菜太好吃了，所以我才會如此不顧形象。’我可是正宗的吃貨哦！”媽媽望着我油亮亮的嘴，忍不住又笑了。
我夾起幾片冬瓜，在口中嚼着，發現又是不一樣的味道，不一樣的口感。軟軟滑滑的冬瓜，配上蝦皮的鮮美和鹹鹹的味道，回味無窮。我把冬瓜嚥下去後，還作出享受的樣子，閉起雙眼，咂咂嘴回味着。最後還不忘一舔嘴脣，感歎道：“哦，美味！”睜開眼睛，就見媽媽欣慰的看着我有些傻乎乎的樣子。
一頓飯，我的筷子像雞啄米一樣不停地運作，十幾分鍾就把飯菜一掃而光（當然也有媽媽的“功勞”）。我又夾了幾片臘腸，細細品嚐那油而不膩、香辣香辣的味道。接着打了個飽嗝，伸個懶腰，結束了這一餐美味。
舌尖上的美味作文15
蜉蝣是魚兒舌尖上的美味，花蜜是蜜蜂舌尖上的美味，蟲子是鳥兒舌尖上的美味，那麼我舌尖上的美味是什麼呢？
我舌尖上的美味是勝利的味道！
攻克一道難題是勝利，用編程知識創作一個項目是勝利，考試成功也是勝利。
暑假裏，媽媽給我報名了編程一級考試。媽媽告訴我：“60分就可以通過考試，不用緊張！”就這樣，我抱着一定能贏的心態開始自信地做模擬卷。
我非常果斷地做出判斷，前面做選擇題很容易，一眼就能看出答案，可是做到後面，題越來越難。看一眼題、再看一眼選項，弄得我眼花繚亂，彷彿每個選項都高舉小手，向我高聲吶喊：“選我、選我！”我仔細觀察每個選項裏的每個標點符號、每個字母，終於做出了我的選擇。
經過準確無誤地判斷、認真細心地檢查以後，我信心十足地交了模擬卷，電腦屏幕上馬上就會出現我的.分數，我閉上眼睛準備見證奇蹟，一定是一百分！不，不可能，裏面還有好幾道我沒有把握的題，怎麼可能拿一百分？我的內心不斷地掙扎着，我猛地睜開眼睛，一個大大的38分映入我的眼簾。我本以為可以考一百分，可誰知第一次模考就給了我一個下馬威，再一想60分才可以通過考試，眼淚不自覺地流了下來。
這一刻，我嚐到了失敗的苦澀。
從那以後，我認真看試卷上每一道題的解析，把考試網站上給出的三套模考試卷做了個遍，可還是會出現自己不會的題。
那一次，我鼓起勇氣開始答題，因為做過很多遍，對題目很熟悉，我不到30分鐘就做完了，既然做完了就趕快交卷吧，不要浪費時間！不行，不行，萬一有不認真的錯誤呢，一定要認真檢查一下才可以交卷！我的心又一次掙扎起來，最終，我決定再檢查一下。
終於每一道題我都檢查了個遍，選擇題每道都對，操作題運行正常，我的鼠標點了一下“我要交卷”這個按鈕。一個耀眼的“100”分出現在屏幕上。
這一刻，我品嚐到了勝利的滋味，嚐到了成功的甜頭，感受到了獲勝的喜悦！
這，難道不是最值得回味的舌尖上的美味嗎？
