黃油曲奇的製作方法是什麼
來源:果殼範文吧 2.33W
1. 黃油常温化開(or加熱。(然後放冰箱再冰一下))。
2. 加入糖粉(適量,喜歡甜一點的120g ,不喜歡的100g)
3. 攪拌均勻,打成泛白
4. 加入2g鹽,攪拌均勻(攪拌機)
5. 加入麪粉
6. 攪拌好
7. 裝袋
8. 這個模式, 預熱...150度 15分鐘 然後160度 5分鐘。 自己把控(餅乾上微黃即可)
9. 攤涼就鬆脆了
1. 黃油常温化開(or加熱。(然後放冰箱再冰一下))。
2. 加入糖粉(適量,喜歡甜一點的120g ,不喜歡的100g)
3. 攪拌均勻,打成泛白
4. 加入2g鹽,攪拌均勻(攪拌機)
5. 加入麪粉
6. 攪拌好
7. 裝袋
8. 這個模式, 預熱...150度 15分鐘 然後160度 5分鐘。 自己把控(餅乾上微黃即可)
9. 攤涼就鬆脆了