市場營銷策劃範文集錦四篇
市場營銷策劃 篇1
一、綜述：
四川的火鍋發展到今天，從火鍋的品種、檔次、規模、製作、調配、風味等方面已經呈現出了多元化的特點，使各種從事火鍋製作並提供火鍋消費的企業迅速發展，也引起了從事和即將投資火鍋產業的企業和經營者的極大的熱情和興趣。但是，如何開一家正宗的四川火鍋店，卻是一門不小的學問。
作為火鍋店，其基本特徵與其它餐飲企業有共通之處，即生產、銷售、服務、消費為一體。投資者想要從事火鍋行業，必須認真做好市場調查研究，這樣可以瞭解到人們需要什麼類型的火鍋，掌握火鍋風味、特點、方式、地點、人羣等信息，在特定的市場區域，開辦具有特色的火鍋店，以獲得穩定而可靠的市場份額。所以説，做好前期的市場調查，是開火鍋店決策或投資的前提。
二、火鍋市場調查：
（一）、對火鍋市場的影響因素：
1、經濟發展對火鍋的影響，其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在着各檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家政策措施為餐飲行業發展起着巨大的推動作用、客觀環境的變化和消費的不穩定性等幾大方面的因素。
2、傳統因素對火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。
3、周邊環境對火鍋的影響，包括政策環境，如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等；基礎設施，如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網絡、採購途徑、消費人羣、金融、衞生、勞動等與經營密切相關的配套設施；措施優惠，如税務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優惠政策。
（二）、客源的調查分析：
1、服務對象分析：
（1）、消費者的職業特點：一般學生、民工、普通工薪階層，與高級白領階層、公務人員，他們的消費習慣和消費檔次是不同的；
（2）、消費者的年齡特徵：如老年人喜愛清淡型，年輕人偏好味重味厚型等等；
（3）、消費者的性別特徵：女性和男性往往在對於火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別；
（4）、消費者的地區和民族特徵：不同地域、不同民族的人們對於火鍋的鍋品要求千差萬異，應當加以區別。
當然，由於火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經被改良、創新，適合大多數人的口味，具有共性了。但是對於消費者的分析必不可少。
2、顧客消費行為分析：
消費是一個綜合概念，消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣等。
（1）、消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的關係，體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，直接表現為顧客選擇火鍋店的檔次和類型；
（2）、消費結構是顧客各種消費支出的比例，其開支與職業、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯繫；
（3）、消費方式有個人、家庭、商務、團體等，不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同；
（4）、消費習慣體現在，對就餐環境、氛圍、品牌、風味、經濟等方面形成的習慣。
3、顧客消費特徵分析：
（1）、不確定性：大部分顧客是流動的，小部分是確定的，因此選址要合理。
（2）、隨機性：顧客數量多、差別大，對火鍋的消費具有選擇性，因此要把握火鍋發展動態，及時調整口味，改進創新。
（3）、靈活性：這是由成功的品牌所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率為標誌。
（4）、引導性：調整經營策略、成功的廣告運作等，都會對顧客的消費產生一定引導。
三、火鍋市場的劃分：
（一）、劃分要求：
1、對經營品種、酒水飲料、服務水平、營業時間、交通狀況等具體的方面要準確掌握，用於對比自己的品牌能否進入市場；
2、具有可操作性。如果得出的市場結果與自己的人力、財力物力等不配套，難以實現經營目標，必須放棄，重新劃分市場，找準位置；
3、具有穩定性。市場劃分後，只要符合實際，就大膽開拓，制定長期計劃，佔領市場。
（二）、劃分種類：
1、地理位置：火鍋店的地域性對其經營有較大的影響，要充分了解火鍋地理因素。同一區域，不同的店和鍋品服務於不同的消費羣體；而同一店和鍋品到了不同地域也會有變化。
2、人口分類：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對火鍋的消費有差異，對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費羣，對檔次、品種要求也不同。
3、顧客區分：除了考慮顧客、的職業、收入等外，還要分析其動機，是傳統節儉型、經濟實惠型、新潮衝動型，還是豪華張揚型等，才能取得實效。
4、行為分析：將顧客分為常客、一般客人、流動散客、新客等，這與火鍋店的火鍋質量、服務水平、顧客的信賴等有關。
四、火鍋市場的定位：
（一）、火鍋市場定位的分析，有着不同的標準：
1、按檔次分：高、中、低檔，或豪華店、風味店、大眾店、自助店等；
2、按功能分：特色火鍋、快餐火鍋、小火鍋、滋補火鍋等；
3、按來源分：川味火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋等；
4、按經營分：品牌火鍋、餐廳火鍋、自助火鍋、火鍋吧等。
開店前要根據這些標準，結合自身特點，選擇自己的經營品種。
（二）、價格的定位，影響經營的重要因素之一，在其它條件成熟後，價格是決定因素：
1、高低結合法：在開業初期，以高質量火鍋、高水平服務、較低廉的價格迎接顧客。可以很快贏得顧客、樹立形象、打開局面，實現正常經營。
2、高高結合法：起點高，效益也高。以高質量火鍋、高檔次的環境、高品位的裝修、高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大、利潤也大，進入良性循環後收益也很大。
3、品牌壟斷法：獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產品，可用較高的價格經營火鍋，但品種的風味特色要保持不變。
4、大眾化法：以大眾火鍋品種、大眾化的價格低價供應，以薄利多銷為主。
五、火鍋店的類型：
1、豪華型：
豪華型火鍋店在某一區域均有較高的聲譽，裝修設施齊備，環境優美，在火鍋製作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點外，其獨特之處為價格較高，高質量的火鍋、高超的服務及就餐環境相統一具備高級的烹調和服務人員，其服務對象以高收入者居多。
豪華型火鍋店具有高價與火鍋成本、服務水平、就餐環境融為一體，火鍋產品與技術高度統一，服務對象穩定與社會形象突出，管理到位、制度完善等特點。
2、大眾型：
大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數量最大。經營品種比較單一，原材料以中低檔為主，風味以當地大多數人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規模、檔次、服務的差別，在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨有特點，價格適中與火鍋成本較低和風味大眾化關係密切，座位率與週轉率較高。
大眾型火鍋店具有價格與大眾化結合，經營方式靈活多樣，服務對象面向大眾消費者、經營管理方法結合自身實際等特點。
3、風味型：
風味型火鍋店是體現獨特的飲食文化，具有濃郁的地方風味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店，往往具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定型，湯滷比較固定，服務有一定特色，風味得到公認。
風味型火鍋店具有佈局與裝修有豐富主題與內涵，顧客能感受到獨特的文化薰陶與情調，吃與樂結合、參與性強，展示某種有特殊意義的活動，氣氛輕鬆和睦等特點。
4、自助型：
自助型火鍋店是將火鍋原料（生料和半成品等）與餐具全部放在火鍋廳的某一區域，由客人自行選用，服務人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有着隨意性、自由性的特點外，還擁有較大的選擇性，感到較大的滿足感。
自助型火鍋店具有佈局上實行開放式、以大廳為主，鍋品上以一二個品種為主、口味大眾化為好，價格上採取每人限定金額消費，服務上比較靈活、服務人員較少，顧客的參與性和自我滿足感得到體現，講究原料及菜餚的豐富性、又避免浪費，充分利用空間與顧客的運動性等特點。
六、火鍋店的經營形式：
1、獨立經營：
此類火鍋店的經營一般不受其它餐飲企業的制約，獨立選擇自己的經營品種，一般規模較小、費用較少，利潤不高，資金來源以獨資、入股、貸款為主。這種形式在市場上佔主要地位，其優點有：能根據市場的發展變化做出對經營品種、策略的調整與適應，以滿足消費者的需要；能保持自身的火鍋特色，並按照市場要求調整和創新鍋品；員工關係比較密切，管理比較直接，利於調動積極性。其不足之處為：由於規模較小，經營品種單一，可能會受到大型火鍋企業的衝擊，在市場競爭中禁不起風浪，發展潛力不大。
因此，要採取獨立經營方式開辦火鍋店，必須要有獨特的火鍋品種、較好的口岸、比較充足的資金等。
2、合夥經營：
此類火鍋店是有幾個人分別出資、或分別以技術、設備、營業場地、資金等聯合開辦火鍋店，進行經營。在經營上一般也不受其它餐飲企業牽制，遇到各種問題，由合夥人一致協商解決。其優點有：在達成經營共識的前提下，解決開店遇到的如資金、技術、經營品種等問題，可以發揮各自優勢，團結互助，形成合力；可以互相制約，彌補不足之處，建立監督機制；與市場聯繫緊密，信息較多，可以隨時調整經營品種，把握市場動態，緊跟消費者需求。其不足之處為：合夥人容易產生矛盾和糾紛，其中一個合夥人不負責任或脱離合夥關係，經營便容易受到影響，甚至造成直接經濟損失。
因此，要採取合夥經營火鍋店，需要達成共同的經營意識，具有較高的素質，要訂立合夥經營協議書，明確責權利及利潤分配等。
3、特許經營：
特許經營作為一種先進的經營方式，也是現代餐飲業的主要經營形式，其優點和效果均十分明顯。
一個火鍋企業計劃實行特許經營時，具體方法措施包括：多種形式進行連鎖加盟；對火鍋企業的品牌要素進行註冊；成立統一的管理機構；管理規範化；清理淨化市場；開展連鎖配送等。
實行特許加盟時應該注意幾個關鍵問題，其一是找準市場的需求定位；其二是由點到面，全面開花；其三是抓好人力資源。
七、火鍋店的選址：
1、火鍋店選址的區域因素：
在選址之前，必須要選擇一個便於經營和發展的區域，這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬件環境是否優越等各方面的因素。
2、火鍋店選址的原則：
第一要確定服務對象。要結合火鍋店的所在位置，確定相應的設施與設備，然後選定自己的經營檔次，在確定火鍋品種；
第二要貫徹接近原則。也就是説要交通便利、來往方便、便於進入。位於或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等，道路暢通，顧客容易"接近"；
第三要環境配套到位。外部環境要形成氣候，火鍋店其它餐飲要混合經營，如"餐飲一條街"、"火鍋城"等，同時提倡自身綜合配套，多種經營結合，形成規模效益；
第四要科學預測贏利。在開業的前、中要結合各種因素，對一定時期的銷售額與毛利進行分析，預測贏利與效益。
另外，還可以用經驗判斷店址的選擇。
3、火鍋店的選址與佈局：
確定選址原則後，在實施中要結合以下幾點：選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。
佈局上也應當考慮以下思路：擴散性、聚集性、競爭性、多行業協調性。
八、火鍋店的名稱與設計：
1、名稱與設計原則：要有識別性、獨創性、整體性。其主要作用包括傳播企業文化
宣傳企業形象、提高競爭力、塑造企業整體形象。
2、名稱設計基本規律：一是字體講究整體效果，好認好讀好記；二是發音響亮有韻味，富於節奏；三是字體本意與寓意結合。
3、名稱設計基本要求：一是與顧客消費層次和火鍋店檔次一致；二是火鍋店名稱的幽默與寓意；三是火鍋店的名稱與風味、對象、習慣相互吻合；四是火鍋店名稱的外延性；五是火鍋店名稱的取法的講究性；六是取名要求簡單明快，不要輕易改動，注意獨創性。
九、火鍋店的裝修：
火鍋店的裝修設計，要從不同的火鍋店實際出發，以建築風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。總體來説，裝修風格各不相同，但是都應當注意避免以下問題：一是火鍋店結構單調；二是店內空氣混濁潮濕；三是店內桌位間距過小；四是環境空間壓抑；五是缺乏獨創性特色裝飾。
十、人員的管理：
（一）、火鍋店人員的構成：
1、管理人員：包括（總）經理、大堂經理、領班為主要構成人員，上了一定規模和檔次的火鍋企業還包括有總經辦主任、策劃部經理、營銷部經理、財務部經理、後勤部經理等；
2、廚務人員：包括火鍋師長、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等；
3、服務人員：包括顧客服務員、廚務服務員、保潔員、安保員等。
（二）、火鍋店人員的管理：
1、明確管理幅度，確定管理層次；
2、實行專業分工，以火鍋經營為中心；
3、堅持統一指揮，職權責任相結合；
4、要符合精簡、有效、統一、協調的要求；
5、講究服務技能技巧和服務效率。
十一、火鍋店供應系統的管理：
火鍋供應的管理，主要是火鍋原料與湯滷的管理，而原料的價值是火鍋生產成本中的一項重要組成部分。原材料管理包括原料的採購、驗收、儲存、發放等工作。
1、採購業務管理：
採購業務是火鍋經營業務的始發環節，必須遵循下列基本要求：
1）、品種對路，即必須根據顧客的需求和火鍋製作的需要來確定其品種，以確保火鍋的適銷對路；
2）、質量優良，即必須嚴格把握好產品原料的質量關；
3）、價格合理，火鍋原料具有多樣性和地方性等特點，不同的市場和貨源渠道價格是不一樣的，不同的季節、不同的地區價格也是也不相同。因此，採購人員應該即時瞭解市場行情，降低採購成本，從而降低火鍋店的生產成本；
4）、數量適當，必須堅持勤進快銷，以銷定進的原則，做到暢銷多進、適銷批進、滯銷不進。
5）、到貨及時，火鍋品種具有一定隨機性，每天的生產量和銷售量都難以預測。因此，為了保證火鍋經營的正常進行，原料的採購要隨要隨到，及時供給。
2、儲存業務管理：
1）、保證儲存原料充足、合理。儲存是為火鍋服務的一方面，儲存原料要有足夠的品種和數量，以確保經營的連續性和穩定性。原料的庫存儲備必須保持在能完成一定的接待服務、保持不間斷經營、經濟合理的標準之上；
2）、控制儲存。火鍋的儲存原料不能過多，否則會造成積壓和浪費。因此，火鍋店必須控制儲存的投資，確保合理的儲備定額；
3）、指導原材料的購銷。要在儲存過程中，隨時瞭解原料的消耗情況，並根據實際的情形主動及時地提出採購意見或建議，以補充更新原料，並及時處理庫存的滯留原料。
4）、控制存貨的短缺殘損。其首要任務是保證庫存原料的安全與衞生。
5）、日常保管和養護。應當做好原料分區存放、貨位編號，執行食品衞生法、堅持隔離制度，掌握温度濕度、加強防護保養，搞好清潔衞生、防治微生物侵入和蟲害，建立帳卡、定期盤點這五個方面的工作。
6）、出庫管理。()食品原料出庫管理要切實做好以下工作：一是堅持憑票發貨出庫；二是堅持先入庫的先出、易腐易變質的先出、接近有效期的先出、損壞變質的不出等"三先一不"的原則。
十二、四川火鍋的湯滷：
四川火鍋原湯的調製，決定着火鍋的風味，也是製作火鍋最關鍵的一環。四川火鍋的品種較多，原湯也各有差別，但是最為基本的是紅湯和白湯兩種。
紅湯是典型的四川流行火鍋基礎湯。此湯用途廣泛，四川火鍋大部分品種均用此湯。其具有口感豐富、汁濃味厚、麻辣適口、鮮香回甜的特點。
白湯，也即清湯滷，用途也廣，諸如鴛鴦火鍋、清湯火鍋、滋補火鍋等均用此湯，也是四川火鍋流行的基礎湯之一。其具有鮮味濃郁、湯汁較清、爽口適宜、不燥不膩的特點。
另外冷鍋湯也是近年來出現併火爆的新鍋品之一，如冷鍋魚、燒雞公火鍋、跳跳蛙火鍋等均用此湯。其具有湯料合一、質地細嫩、風味獨特的特點。此類冷鍋湯滷可以保持原料形態和口感，因此非常受歡迎。
要調製好原湯，首先需要了解四川火鍋原湯需要哪些調料。四川火鍋所用的主要調味品有：豆瓣（以郫縣豆瓣為上品）、豆豉、醪糟汁、花椒（以漢源所產為佳）、老薑、大蒜、幹辣椒（以四川產"二金條"為佳品）、精鹽（以自貢產井鹽為佳）、味精、料酒、麻油、胡椒粉、冰糖、山奈、八角、桂皮以及其它五香料等。這些調味品從性質上可分為脂溶性和水溶性兩類。
屬於脂溶性的調料有豆瓣、大蒜、老薑等。使用這些調料時，必須先用油煸炒，油量要超過味料，火力不能太大，煸炒時間應稍微長一些，才能使味道充分析出。
屬於水溶性的調料有料酒、冰糖、醪糟汁、精鹽、味精等，必須加入湯中才能出味。
此外，具有揮發性的一些調料如花椒、辣椒、料酒等，受熱時間不能過長，也不能過短，過長揮發過度，味感減弱，過短味感不夠。
目前，一些新的調味品如咖喱粉、芥末醬、孜然粉等也適用於火鍋調味。
有些調味品如老薑、大蒜、幹辣椒等，在使用前必須進行刀工處理。
四川火鍋使用的食油，主要有牛油、豬油、菜油和麻油四種。牛油可增加滷汁中的香味，保持原湯的温度，增加用料的色澤；豬油除增加原湯香味外，可減弱用料的腥味、異味；菜油作煸炒原料和蘸味之用；麻油較少用於湯汁，多用於味碟。此外，還有辣椒油、蠔油、混合油、雞油等，也都是為了增加火鍋的香味和風味。
市場營銷策劃 篇2
一、市場背景分析
清潔、除臭是所有洗髮、沐浴類產品的基本功能，香薰正是一種從除臭的基本需求上引申出來的既具備“祛除異味、留香持久”的直觀聯想，又包容“提神醒腦、舒緩緊張”豐富內涵的目標市場細分消費需求，與市場上現有的各類洗沐產品迥然不同，擁有完全獨立的全新概念空間。
近年來，隨着香薰爐、香薰精油、香薰膏體以及香薰文化在家庭消費和專業美容院線中的逐漸普及，香薰類日用洗沐產品入市流通已經是大勢所趨。現階段雖有奧妮西亞斯健膚按摩沐浴露、好雅芙蓉花香沐浴露、天然美沐語人生系列香薰沐浴露，迪影香薰洗髮露、日本活發能量元素等相似或同類產品散見於市場，但大多品系不全且價格不菲，除西亞斯初具規模外，同類產品中尚無強勢品牌。
由於迎合了休閒經濟時代的消費時尚，香薰類產品市場前景廣闊，預測短期內將會有大量同類產品上市推廣，1~2年後將出現流行風潮，但捷足先登者必將取得熱銷的優勢。因而目前市場態勢，極其有利於以中偏低檔的價位切入市場的蘭若香薰系列產品行銷推廣和時尚品牌形象的樹立。
二、公司終端銷售支援
1、售點文宣：海報、摺頁、小冊子、貨架卡、架頭牌、賣場指示牌。
2、促銷道具：帳篷、太陽傘、落地燈箱、易拉網展架、易拉寶、促銷台。
3、助銷用品：銷售手冊、陳列架、專用堆頭、掛牆燈箱。
4、贈品：100g香薰一洗白（補水保濕型、柔潤美白型）、洗髮露袋洗、其它。
5、廣告：在全國性主流媒體如《女友》《家庭》《知音》上發佈招商或產品宣傳廣告。
6、其它支援。如文藝推廣、根據各區域市場發展而適時投放的各類媒介廣告、公司網站資訊廣告及實務支援等。
三、終端市場啟動流程
（一）組織構架建設
組織構架是市場拓展的保障，為確保蘭若香薰系列產品順利上市，各區域市場（以地市級為單位）由經理牽頭，至少抽調業務經理（或業務員）1名、促銷主管1名（或優秀促銷員2~3名），及時成立“蘭若”品牌小組，專職負責新品上市推廣工作。
（二）市場資源整合
1、員工隊伍培訓及充實
堅實的產品知識是促銷的基礎，新品入市，培訓是當務之急。各市場在公司蘭若新品調撥到位前一週，善於引導員工高漲的熱情，迅速完成蘭若系列產品知識培訓工作，深刻理解香薰新概念並樹立必勝信心。同時，酌情做好蘭若專職促銷人員儲備工作。
2、資金準備
充分考慮蘭若新品首批上市鋪貨和合理庫存量，以及部分需預交的'進場費用、前期推廣費用等必要支出，理順資金流轉。
3、公關外聯與市場調研
積極走訪現有市場體系中各分銷商、零售商，進行同類產品分佈、消費社區覆蓋、客源組成層次、同業競爭情況等項目的市場調研，順便完成蘭若新品即將入市的信息通報工作，()進行前期接洽，為新品上市營造寬鬆環境，並初步擬定蘭若市場拓展規劃。
（三）終端賣場選擇
根據市場調研資訊，選擇投入產出比較合理，消費社區覆蓋、客源組成層次等要素基本符合蘭若香薰系列產品時尚、新潮的市場定位的3—5家大、中型終端賣場，作為首批進場目標。
（四）進場業務洽談
1、洽談前應作好以下準備：
A）收集流行於專業美容院線的香薰資料作鋪墊。
B）備齊《蘭若香薰系列化粧品銷售手冊》以及相關傳單、海報資料。
C）刊發於相關報紙、雜誌上的蘭若招商、推廣廣告。
D）蘭若產品樣品一套。
E）相關香薰系列贈品、試用裝及其它。
2、洽談中應注重以下幾點：
A）全面介紹香薰概念及時尚流行趨勢。
B）概括介紹蘭若系列產品賣點。
C）比較、介紹蘭若系列產品與香薰或其它同類產品在包裝、規格、價格等方面的優勢。
D）簡要介紹公司媒體廣告支持計劃。
E）詳細介紹公司全方位的終端銷售支持及促銷推廣方案。
F）最後介紹蘭若系列產品品質信心保證及完善售後服務。
3、如一次洽談未果，應及時總結經驗，以利下次拜訪。
（五）上架陳列布貨
產品陳列是展現產品風采的固定廣告窗口，其整齊劃一的佈局、明快大度的氣勢，可充分顯示品牌的形象與實力，十分有利於吸引顧客注意力，從而延長顧客逗留時間，增加銷售機會。
1、主推產品蘭若洗髮露系列應陳列於貨架黃金陳列線上（由下至上的第四、五層），每一品種橫向陳列面應不少於4瓶，縱向陳列不少於6瓶。各品種應按瓶體底端色塊紅、黃、綠、藍順序排列。
2、蘭若沐浴露系列各品種依照粉紅（美白型）、淡綠（抗皺型）、淺黃（健康型）、天藍（秀身型）的順序排列。
3、有條件的賣場內應儘可能設置蘭若堆碼及專屬陳列架。（請參照公司統一模式）
4、有效使用蘭若貨架卡。張貼於由下至上的第三層及更高層貨架之上。
5、組合使用海報、架頭牌、賣場指示牌、易拉寶、場內掛牆燈箱等蘭若系列宣傳品。
6、產品價格標籤統一粘貼於蘭若瓶體左上角，同一規格的瓶體粘貼高度必須一致。
7、蘭若系列所有產品應儘可能陳列於日化用品中心區，並緊鄰在知名品牌或高價位產品旁邊，以利推銷。
（六）場內貼櫃促銷
1、產品賣點提煉。
A）香薰洗髮露着重闡述香薰精油“能量轉換、平衡調理”作用機理，強調產品“高效營養、滋潤、保濕”的護理特點，突出香薰“提神醒腦、清熱祛濕”的功效。
B）香薰沐浴露着重闡述香薰精油“能量轉換、平衡調理”作用機理，強調產品“高效美白、滋潤、抗皺、秀身”的護理特點，突出香薰“放鬆壓力、舒緩緊張、調整情緒、撫慰心靈”的功效。
2、有效使用傳單、勤發多派，注意保持傳單清潔、整齊、無破損。凡購買蘭若產品的顧客，均應贈送蘭若小冊子1本。（小冊子不得隨意散發，僅限於定向贈送。）
3、上市初期加大贈品投入、同時應加強贈品核銷管理。根據公司香薰一洗白洗面奶調撥情況，可對部分主推產品實行捆綁式銷售。
4、確保賣場營業時間內不間斷促銷，儘可能為蘭若產品設置專職促銷員並安排促銷員上對班（早、晚倒班各1人）。
5、通過開展“一張促銷台、2名促銷員”形式的場內小型促銷活動，集中調派人手，“圍點打援”，短期內迅速形成蘭若壓倒性銷售優勢。
6、上市初期與賣場合作推出“進場有禮”活動，對每日前20名進場的顧客免費派送蘭若袋洗2包/人，以提高顧客攔截率。
（七）户外活動推廣
1、蘭若上市初期，在首批進場的每一家賣場外，儘可能爭取舉辦一次中型户外推廣秀。
A）活動規模大致規劃為：2~4把太陽傘、4~6張促銷台、2~4幅易拉寶、2塊海報立牌、6~8名促銷員。（大型活動必要時可向公司市場中心申請提供活動方案。）
B）活動應針對18~25歲年輕一族（蘭若新品首批目標消費羣），以免費試用、特惠推廣為，穿插乒乓球摸獎、撲克抽獎等各種實效性趣味節目，以吸引消費者參與。
C）活動現場採用辛曉琪演唱的《味道》作為背景音樂，烘托“蘭若”主打廣告語——我有我味道！
D）除香薰洗面奶、香薰袋洗外，蘭若小冊子、《有情》雜誌均可作為活動獎品、贈品。
E）活動主題：活在“蘭若”裏*輕鬆永相隨。
（八）市場維護跟進
1、終端建設。終端氛圍是最直觀的廣告宣傳，需長期不懈地堅持。雖然各賣場內廣告位有限，但在眾多品牌興衰更迭之中，必然存在調整機會。蘭若上市初期，終端建設主要以貨架上方的蘭若架頭牌設置為主，同時爭取機會對存包處進行廣告包裝。次選目標為：賣場指示牌、場內立柱燈箱、樓梯（電梯）間燈箱或廣告牌、賣場玻璃櫥窗廣告展示、賣場門樓招牌、賣場地下停車場指示牌或燈箱廣告、賣場外牆體廣告等。
2、客情關係。與各賣場洗化部門經理、售賣區店長（櫃長）、理貨員、營業員等銷售實務工作人員的客情關係直接影響並在一定程度上決定着產品的銷售環境和業績。蘭若上市之初，可通過以下多種形式來溝通、建立並進一步加深工作情誼，營造寬鬆環境：
A）贈送小禮品、〈有情〉雜誌等（尤其在生日時）
B）邀請參加產品演示會（介紹產品知識、香薰概念，穿插趣味搶答。）、內部員工培訓或工作會議。
C）工作懇談會（徵求市場建議）、聯誼會。
D）大型推廣活動特邀佳賓
3、競爭關係協調。任何新品上市必將引起其它已有一定市場份額的品牌的排擠甚至打壓、封殺，為減輕壓力，蘭若入市初期，應充分利用有情蒲公英已有資源，明確將蘭若品牌劃入有情旗下，不以新品牌形象張揚，同時儘可能和蒲公英聯動促銷，避免與其它品牌拼價格、拼贈品，更應運用差異化手段突破常規產品消費概念、區隔蘭若品牌消費羣體。
（九）品牌知名度傳播
公益活動。通過與交警部門聯合開展交通義務值勤活動、與環衞部門聯合開展“愛國衞生”活動、與福利機構開展志願者服務活動、參與“清明節”英烈掃墓活動等等多種多樣的公益活動，打出“蘭若”旗幟、橫幅、綬帶、禮儀服裝等醒目標誌，迅速傳播蘭若品牌知名度。
市場營銷策劃 篇3
摘要：當今網絡購物已經是年輕人購物的一個重要途徑，種類繁多的購物商城給消費者提供了良好的商品和服務。但是想要從眾多的購物商城中脱穎而出，不僅僅要依靠良好的商品和服務，優秀的營銷策劃也起到非常重要的作用。京東商城在推廣的過程中巧妙地利用整合營銷策略，使自己的產業不斷的擴大。整合營銷傳播在網站的發展中將發揮越來越大的作用，但整合營銷傳播的系統性、完整性，不能完整的執行將會影響企業的發展，現對京東商城營銷策劃做出幾下幾點分析。
第一，廣告。由於京東的營銷模式決定了其在廣告投放方面的特性，以網絡營銷配合户外廣告擴大知名度提升企業品牌形象增加網站流量達到吸引客户購買之目的。如在塞班手機論壇等投放與產品相關的網絡廣告，可以説廣告達到了有價值目標精準投放;但在户外廣告的投放中京東只是簡單的投放了部分公交車體户外廣告，且廣告內容不夠清晰化，只是簡單的提升了京東的知名度和形象，沒有傳達給客户明確的傳播點使廣告的部分價值喪失了意義。
第二，促銷。京東的促銷對於企業的發展至關重要，京東做了很多的促銷專
場和夜黑風高的搶購，以及送代金卷，對於商城暫時的銷量提升確實起到了巨大作用，但在促銷方面存在隨意性、實效性，沒有形成獨特的主題促銷行為，只是簡單的做出國慶節專場等促銷，促銷方式單一不利於形成客户忠誠與習慣性消費;如配合節日做出相應的主題促銷則能將促銷行為發揮至極致，吸引客户形成習慣性消費，如在父親節做父親節專場促銷、母親節專場促銷、學生專場促銷，使客户形成習慣性消費達到促銷與穩定客户忠誠的目的。
第三，DM。京東目前沒有在DM方面做出任何行動，可以説使商城整合營銷傳播中的嚴重缺失。在B2C領域同樣成功的紅孩子則將DM發揮至極致，以母嬰用品在行業佔優勢地位的優勢的成功點正在於紅孩子採用DM目錄直投和網絡直銷的營銷方式獲得了大量的客户，使紅孩子獲得巨大成功。京東要做DM有先天的大量會員優勢，又可以在定向的目標中實施大規模、高頻率的DM客户覆蓋，使之轉化為直接的購買行為;京東DM傳播的缺失使京東的銷售形成階段性的增長，不利於商城的長期銷售增長與商城的品牌發展。
第四，市場活動。市場活動是配合廣告、促銷等提高市場佔有率的有效行為,如果活動創意突出,而且具有良好的執行性和操作性的市場活動策劃案,無論對於企業的提升銷售額、知名度,還是對於品牌的美譽度,都將起到積極的提高作用。市場活動策劃針對於不同的企業情況和市場分析，都可以衍變出無數的形式，是整合營銷傳播中的一個重要組成部分。京東在此方面形式單一，只是簡單的與廣告、促銷相互滲透，並沒有形成品牌與商城特色相適合的市場活動。
第五，公共關係。20xx年京東商城宣佈與支付寶、財付通正式達成戰略合作，集成支付寶、財付通為在線支付渠道。通過支付寶、財付通賬户進行網上付款，更加便捷地完成購物環節，促進京東商城的用户量和銷售量的大幅提升。神州數碼京東商城的合作，使京東商城實現供貨渠道的正規化、集成化和專業化，也是
對京東商城在B2C電子商務領域所表現出來的實力與未來發展潛力的認可。京東在新聞發佈會、展會、論壇等相關組織的公共關係方面的未有動作，對於要提升京東的品牌形象來説迫在眉睫。速途網
第六，網站。網站的內容化發展將是網站發展的大趨勢，京東論壇的單一性與專業購物論壇相距甚遠，沒有形成完整的營銷傳播鏈，與網站論壇內容來帶動流量的趨勢有一定距離;京東獲得風險投資後的發展使京東成為行業最具影響力的電子商務網站，但京東網絡整合營銷傳播沒有形成系統有效的傳播策略，與綠森、紅孩子等電子商務網站相比發展速度慢了很多;從網站的互動營銷傳播看還有許多未盡之處。
總體來講，京東的市場整合營銷傳播還能符合目前的發展速度，雖然在廣告方面如購買北京668路公交車體户外廣告可以在北京站及國貿周邊產生巨大的傳播效應，但因其線路有接近50%路程使行駛在京通快速，且通向的通州終點人口密集程度與城區相比減少了許多，使傳播力和影響力沒有得到最大的發揮。促銷方面的“各項專場”促銷、“月黑風高”等促銷活動確實賺足了現有客户及潛在客户眼球，也提高了商城的部分銷量，但對於一個要穩步擴展客户，實現穩定增長的京東來説還是要用戰略的眼光來組織系統的整合營銷傳播，如針對大學生用户可以細分市場做出結合“DIY”節、“音樂節”贊助“校園個手大賽”等市場活動，擴大京東的知名度來挖掘潛在的市場。當然，每個B 2C企業的整合營銷策略不盡相同，在整合營銷傳播策略中也都是摸索前進的;期望京東的整合營銷傳播越來越完善。
結課感想：
學習市場營銷的過程中，我感覺市場營銷不是一門單純技巧性和理論性的學科，它既是一門科學也是一門藝術。在學習的過程中也開發了我們的思維，而且
改變了我們的思維方式。通過老師細心的講解，讓我明白市場營銷不僅僅是為了把商品推銷出去，也為了讓公司樹立良好的形象等等。對我印象最深刻的就是王老吉促銷這個案例。在汶川地震的時候，王老吉公司向災區人民捐贈了一個億。也許很都人都説王老吉抓住了這個機會，無形之中完成了一個優秀的營銷策劃。但是我更願意認為，這次捐贈更處於王老吉公司的社會責任感，之後王老吉涼茶的暢銷只是帶給他們的意外收穫。
市場營銷，是現在社會的必修課，是很多人的生存需要，也是人們需要學習的，現在社會競爭大，挑戰大，風險大，這就要求我們要把市場營銷學好，最起碼要懂一些，是社會需要。無論畢業後我將會從事什麼工作，我想市場營銷都會給我很大的幫助，因為社會就是一個龐大的市場。
在課堂上老師也經常和我們互動，由於老師有豐富的經驗，將課本上理論與企業裏的實踐完美地結合，所以我們學起來不覺枯燥乏味，這個講課過程非常的深入淺出。我覺得這門課程包含的知識非常的多，我瞭解掌握的只是其中很少的一部分，雖然這門課程結束了，但是我對市場營銷的學習還會繼續，並且在未來的工作中我會把學到理論知識與實踐集合起來。總之，學習這門課程讓我受益匪淺。
市場營銷策劃 篇4
一、活動簡介
1.活動背景
我們武漢理工大學市場營銷協會成立於20xx年11月，協會的宗旨是“營造校園學術氛圍，培養高素質人才”，我們是以“用行動説話，讓智慧變現”為宣言，致力於學術理論探討及市場營銷實踐的學術社團組織。
在20xx年11月，我們迎來了協會的四週年慶典。
四年了，我們經歷——協會舉辦了很多特色活動，例如為了讓同學們能在職場中更好的營銷自我而舉辦的“步步高杯”模擬招聘大賽、與校外企業合作舉辦的崇文廣場的學子員工聯歡晚會、為了給廣大學生提供了一個展示自我和接觸企業的機會而舉辦的“理工論劍”職場精英挑戰賽、為了能更好進行營銷活動而舉行的Friends cub活動、為了讓更多的人來了解市場營銷協會而建立的校園電子信息平台。此外，“精英之道”大學生營銷管理素質培養系列活動通過職業規劃講壇，學習談論小組，營銷講座與營銷管理論壇以及視頻展播與案例分析四個板塊來增加會員的營銷方面知識。
四年了，我們超越——通過不懈的努力，市場營銷協會取得了輝煌的成績。協會成員伍娜所在星源團隊榮獲xx年全國創業計劃大賽金獎；協會成員李夢君所在語翼團隊榮獲xx年全國創業計劃大賽銀獎；協會在20xx年度星級社團評比中榮獲三星級社團的殊榮。
四年了，我們在一起——協會以家文化為核心，注重對會員的服務，為每一位會員過生日，形成了濃厚的家的氛圍，四年裏協會的人員還保持着密切的聯繫，互相關心，互相幫助，自上而下形成了良好的協會特色文化。大家手牽手，心連心。
四年了，我們追求卓越——四年裏協會取得了輝煌的成就。但是四年僅僅是一個逗號，是一個新的開始，我們將重新起航，向着更高，更遠的目標邁進。
四年的風雨兼程，四年的酸甜苦辣，四年的快樂傷悲，四年的點點滴滴，四年的一路同行，四年的成長，四年的堅持，四年的夢想，思念的家，現在，我們迎來了它四歲的生日。
2．活動主題：慶生．行夢
3．活動目的：
a.慶祝協會四年來取得的成就，並以此為新的起點向着更高更遠的目標前進。
b.增強對協會的宣傳，使更多的人瞭解我們的協會
c.在活動中加深會員對協會的瞭解，增強會員的參與意識，增加會員對協會的信任，為以後活動的開展打下基礎。
d.為會員提供一個放鬆的環境，享受快樂，促進交流，體驗家的感覺。
e.慰勞在協會辛勤工作的所有成員
4．活動時間：11月28日晚6：30
5．活動地點：
二、活動程序
表1
活動前期準備日程表
事項
時間
具體事項及説明
完成目標
場地申請
11月9日—11月13日
西院活動中心（備選方案：東院活動中心，第三空間）
場地足夠大（大約可容納200—300人），硬件設施配置完善
活動贊助
11月9日—11月20日
（見外事部策劃）
能夠為本次活動提供更大讚助，並和贊助商達成完善的協議
活動宣傳
11月20—11月28日
在鑑湖學海公寓，升升公寓，南湖學生宿舍張貼海報宣傳
在南湖及鑑湖教學樓進行展板宣傳
內事部通知會員，如有會員詢問，提供儘可能詳細的信息
（具體見推廣企劃部的宣傳策劃）
增強贊助商的知名度，擴大協會影響力
人員物資準備
11月20日—11月28日
嘉賓的邀請和確定
主持人選拔及串詞準備
舞蹈人員的確定
各環節負責人和工作人員的確定
服裝秀中的各個部門服裝的準備
獎品及紀念品的準備，蛋糕的準備
活動設備準備，視頻語音準備
活動資源準備充足完備，保證活動順利進行
場地佈置
11月28日
（詳見推廣企劃部策劃）
以“中國特色”為中心，體現“家”文化
表2
人員安排表
負責
決策
監控
執行
參與
場地申請
活動贊助
活動宣傳
資源準備
場地佈置
表3
活動宣傳展板圖
（詳見推廣企劃部宣傳策劃）
表4
活動現場佈置圖
（詳見推廣企劃部宣傳策劃）
2．現場活動流程
（由於活動具體細節未定，需要進一步商榷，故暫定大體框架，每個環節都會分配下去，具體安排完之後，14日前可給出詳細安排流程表）前可給出詳細安排流程表）
時間
內容
負責人
備註
14：00
工作人員到場進行活動，現場佈置
現場裝飾及觀眾席、嘉賓席佈置
設備調試與維護
相應物品（食品，飲料，名片等）分發準備
17：30
部委到場瞭解現場，熟悉自己工作任務並協助工作人員佈置會場。
主持人及主持人協助人、舞蹈人員到場瞭解現場，熟悉環境，確定負責的小組
18：10
舞會①
並組織與會者進入會場，分發有號碼的名片並依此進行人員分組
接待嘉賓
舞台上有人領舞，台下部委領舞並帶動先來的與會者，以免先來的與會者無聊過於冷清
18：29
由主持人協助人帶領與會者進行晚會倒計時
噴綵帶，配樂
18：30
主持人致辭，介紹嘉賓和贊助商，並宣佈活動開始，請出活動吉祥娃娃
吉祥娃娃可起到調節氣氛的作用,而且可以在吉祥娃娃身上貼上贊助商商標，對贊助商進行宣傳
18：35—18：45
會長及前任會長致辭
18：45—19：15
互動環節①
19：15—19：45
舞會②
19：45—20：15
互動環節②
20：15—20：45
舞會③
20：45—21：30
大聯歡（自由舞，切蛋糕，送別）
21：30—21：40
主持人宣佈晚會結束，負責人組織與會人員退場
21：40—22：00
清理會場
現場活動細則：
1） 入場分組：在入場處，由禮儀小姐對男女發放不同花色的名片，會場坐席區有人指導不同名片的人就座。（具體分組情況由推廣企劃部策劃）
2） 舞會①兔子舞（具體形式由舞蹈負責人策劃）
3） 互動環節①：服裝秀
形式：穿着各個部門和贊助商自制的特色服裝（每件服裝上都貼有贊助商的商標）的模特依依上台，走到舞台的最前方時，擺出自己的pose，另外部門和贊助商推薦人對自己服裝進行一番描述和推銷，然後走回舞台，以此類推。最後由與會者進行舉手表決，評選出最具特色獎和最具人氣獎，給予獎品。然後把各自部門和贊助商的服裝以拍賣會的形式拍賣出去。
4） 舞會②：竹竿舞（具體形式由舞蹈負責人策劃）
5） 互動環節②：中外模仿秀
形式：抽出4名外國友人和4名中國學生上台，播放一段電影中的動作情景，8個人依次模仿，然後每個中國學生根據給定的台詞（包含贊助商的名字，如路過****商店）自編一段動作，分別各選其中一位外國友人模仿，由觀眾舉手表決，評選出最具模仿力獎和最具人氣獎，給予獎品。
6） 舞會③：恰恰（具體形式由舞蹈負責人策劃）
7） 大聯歡
過程：恰恰舞曲切換成生日歌（循環播放），關閉現場燈光，由當天過生日的同學手捧蠟燭（如果當天沒有就事先選擇一位幸運會員），幾位部委推着蛋糕，會長及前幾任會長和贊助商隨後由後台緩緩走出進入舞蹈區人羣中。會長髮表感言。主持人介紹走在最前面捧蠟燭的幸運同學，帶領大家合唱生日歌。一起許願。背景音樂改換。會長，前幾任會長及贊助商分別切蛋糕（每人一層）。同時主持人介紹傳蛋糕送祝福活動（蛋糕的傳遞代表了祝福的傳遞，由部委把蛋糕端到最內圈的同學面前，由他們把蛋糕向外圈的同學傳遞，直到最內圈的同學也有蛋糕）。切完第一層時（預留出送別人數的蛋糕，第二層由贊助商切），主持人點出送別主題。播放送別錄音。請出將要離開我們協會的學長學姐。會長，前幾任會長和各部門部長一一同他們擁抱。最後會長帶領他們一起切蛋糕。音樂切換。吃蛋糕，跳舞（由舞蹈負責人帶領），互相交流，自由離場。（部委注意是否有既不跳舞又不吃蛋糕的人，詢問他們是否有分到蛋糕，邀請他們一起跳舞）
舞蹈備選方案：華爾茲，圈圈舞（即男女圍成圈，圈圈轉動，一對一的跳舞）
互動環節備選方案：商品猜價，燈謎和對聯，商品搶購會
三．活動負責人（具體各人職責由總負責人負責分配）
a) 活動總負責人：
職責：分配任務，主導活動，保證活動順利進行
b) 活動前期總負責人:職責：負責活動前期一切事務、人員的分配和籌備工作
c) 活動現場總負責人：
職責：負責活動現場一切事務、人員的分配和現場秩序維護
d) 活動策劃人：
職責：擬定活動策劃書
e) 活動攝影負責人：
職責：負責活動前期和活動現場攝影記錄工作
四．現場突發事件應急預案
事件
解決方法
備註
活動不能按時開始
活動前期邀請與會者通知時可把時間提前15分鐘，活動中適當把活動開始時間後推15分鐘，延長舞蹈①時間（控制在十分鐘之內，以免觀眾疲勞）
到場人員過多
在每個分組觀眾席都預留可以加10張凳子的場地，每種名片多準備20張，部委站着把位置讓給其他會員
到場人員比較少
邀請營銷班的同學參加，或由部委邀請其朋友或同學參加
觀眾中途離場
現場負責人勸其留下，如不行請其從後門低調離開
活動中有人很拘束，不願參加集體活動
各組部委要主動調動他們的積極性
活動中某個環節超時
由主持人暗示各組部委注意時間安排
過程中出現冷場
主持人和吉祥娃娃調動活動氣氛，各部門分別負責幾個活動，部委預備救場
觀眾因為看不見表演站起，影響其他觀眾觀看
秩序維護人員提醒其坐在自己的座位上
抽號上台時有觀眾因為名片丟失不知道自己的號碼，
臨時請其他觀眾上台
分蛋糕時出現哄搶
主持人先強調每人都會有一份，由部委送到會員手中
觀眾用蛋糕互相塗抹，場面出現混亂
主持人在分蛋糕前提醒
老會員由於各種原因要提早離開
把送別環節和切蛋糕環節提前
舞蹈場地過小
儘可能使舞蹈動作簡單化，讓觀眾也可以站在座位前完成
中途音響及燈光出現問題
會前準備備用音響及話筒，調試時由主持人帶領大家做小遊戲，實在沒有辦法時燈光效果可以去掉
晚會時間過長
捨棄部分節目，縮短跳舞時間
晚會時長不足
增加一些備選節目
五、費用預算（大體估算）
項目
金額
宣傳（海報，橫幅，宣傳單等）
200
場地佈置
200
食品飲料（包括蛋糕）
600
設備和服裝租借
300
總計
1300
我們能為贊助商做些什麼
1.提供冠名權
2.活動前期宣傳工作中，我們可以把對協會的宣傳和對贊助商的宣傳結合在一起，以在校內擺展板，掛橫幅，貼海報，發傳單和人員宣傳等形式進行宣傳
3.現場佈置工作中，我們把贊助商的商標可以貼在舞台和會場
4.現場活動中：
我們會給與會者對贊助商作介紹的名片
我們在視頻展播中加入對贊助商宣傳的視頻
我們會請主持人對贊助商介紹和鳴謝
我們請贊助商代表切蛋糕
我們會在吉祥娃娃身上貼上贊助商的商標，在全場調動氣氛
我們在服裝秀環節在服裝上貼上贊助商的商標，而且贊助商自己也可以製作服裝和他們同台競技，使全場人目光聚集於此
我們在中外模仿秀環節中，在台詞中加入贊助商的內容，不僅讓贊助商的名稱從中國學生口中説出，更從外國友人口中告訴全部與會者，起到意想不到的效果
我們的工作人員的服裝商也可以貼上贊助商的商標
我們會請贊助商及員工和我們一起進行這些活動，在無形中也宣傳了自己，如果在活動中能得獎，更有機會在獲獎感言中宣傳自己
4.活動後，學校及其他媒體對本次活動的報道也會對贊助商做無形的宣傳；與會者在同學和朋友中也會對贊助商起到宣傳作用。
