【熱門】管理實習報告模板彙編五篇

隨着人們自身素質提升，越來越多的事務都會使用到報告，報告中涉及到專業性術語要解釋清楚。你所見過的報告是什麼樣的呢？以下是小編精心整理的管理實習報告5篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

實習人：x級工商管理系，物流管理(x)班，XXX

實習時間：20xx年x月xx日至x月xx日

實習地點：XX教育局電教站

今年7月28日至8月25日，我有幸在XX教育局電教站進行為期28天的實習。在實習中，我在部門領導同事的熱心指導下，積極參與部門的購銷工作，注意把書本上學到的採購與供應鏈管理知識及相關的物流知識對照實際工作，用理論知識加深對實際工作的認識，用實踐驗證所學的物流管理理論，探求物流管理工作的本質與規律。簡短的實習生活，既緊張，又新奇，收穫也很多。通過實習，使我對物流管理工作有了深層次的感性和理性的認識。

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”在短暫的實習過程中，我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業知識的匱乏，剛開始的一段時間裏，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措，這讓我感到非常的難過。在學校總以為自己學得不錯，一旦接觸到實際，才發現自己知道的是多麼少，這時才真正領悟到“學無止境”的含義。

此次實習主要崗位是購銷員，我實習所在的電教站主要是負責採購與供應電教設備給整個縣的5所高中，10所中學，和8個鎮的國小。電教站在採購之前首先要做的工作是“需求的確定與重新評估”，為此必須對每所學校所申請的電教設備需求進行調查與鑑定，然後定義和評估各學校的需求。這一過程很繁瑣，根據各學校提交的申請報告，電教站有責任對實際情況進行核實，以防資源的浪費與虛假。實習的第一週，賴主任就帶我到其中的一所中學進行鑑定與評估。

選擇供應商。確定所有可能的供應商，並對所有資源進行初步評估。某些供應商為達到目的難免會弄虛作假，誇大其詞，所以電教站得對這些資源進行調查，選擇有信譽的，能提供優質服務與有保證的設備，這不僅關乎教育局的經費有效支出，更涉及用户也就是學校教師與學生的學習質量。這一系列的工作都是為了達到以最少的成本獲得最大的效益的目的。選擇了供應商後與其就價格，質量，運輸與配送及售後服務的談判。爭取彼此信任，友好合作，再簽定合同。

接受產品發運與服務。當然這過程中的產品損壞或者是丟失問題的解決辦法是由供應商與其所選的運輸公司之間確定的，所以設備在此過程中出現的問題，電教部只需與供應商交涉。此外，運輸採用的是門到門的方式，也就是供應商直接將設備送至學校。因此電教部避免了庫存問題，節約了庫存費用，實現了零庫存，JIT的理念。最後，對所採購設備進行評價，及供應後的跟蹤反饋。這一部分的工作電教站有專門的人員負責與學校方面的聯繫，將學校反應的情況及時收集整理，再反饋給供應商。

“千里之行，始於足下”，這21天短暫而又充實的實習，我認為對我走向社會起到了一個橋樑的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經歷，也是一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有着很大幫助。這一段時間所學到的經驗和知識大多來自領導和同事們的教導，這是我一生中的一筆寶貴財富。也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關係是很重要的。

做事首先要學做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現代社會做人的一個最基本的問題。對於自己這樣一個面臨兩年後將步入社會的人來説，需要學習的東西很多，他們也是很好的老師，正所謂“三人行，必有我師”，我們可以向他們學習的知識與道理很多。 通過這次的實習，我對自己的專業有了更為詳盡而深刻的瞭解，也是對這兩年大學裏所學知識的鞏固與運用。

從這次實習中，我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的，並且需要進一步的再學習。雖然這次實習的業務多集中於比較簡單的採購與供應，但是，這幫助我更深層次地理解採購與供應鏈管理流程提供了極大的幫助。

我體會到，如果將我們在大學裏所學的知識與更多的實踐結合在一起，用實踐來檢驗真理，使一個本科生具備較強的處理基本實務的能力與比較系統的專業知識，這才是我們學習與實習的真正目的。此次實習，受益匪淺。

我的實習經歷分為兩部分.前半期從事行政助理工作,後半期從事審計助理工作.

剛開始的兩個星期,我並沒有接到什麼很具體的工作,就是經理有任務的時候,讓我到網上搜索些資料,簡單整理總結.期間還參與了人力資源部門的職位説明書的撰寫工作以及公司網站建設與維護工作.具體收穫如下:

對公司有了基本的瞭解.公司主要業務是進行房地產開發,另一部分主要從事中介服務,如:正則會計,正則造價等.

熟悉了工作的氛圍.這使我將來就業後能儘快的適應新的工作環境,增強了我的適應能力.

網上快速查閲資料的能力.查閲資料的過程雖然很枯燥,但是在整理資料的過程中,自己對房地產這個行業已經有了初步的瞭解.尤其對四川各市宗地價格有了概念,同時也瞭解到了房地產行業的發展現狀.

參與職位説明書的撰寫.由於剛剛學過人力資源管理這門課,所以積極性很高,在討論中,對每個崗位的性質、任務等有了更深刻的瞭解,也發現了自己缺乏經驗,一些事情考慮不夠周全.這次的經歷使我有機會把書本上的知識與實際工作相結合,對崗位説明書的重要性有了更深刻的瞭解,也使自己懂得今後如何學習書本知識,同時更加有意識培養自己的實際操作能力.

參與了部分網站建設和維護工作.利用自己在phoXshop方面的專長順利完成了人力資源經理佈置得任務.…… XX年9月至11月，我來到xxx進行為期三個月的實習實踐，相對原來的兼職生涯而言，這對我來説算是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開始了與以往完全不同的生活。

每一天都要在規定的時間內準時上下班，工作期間也要認真準時的完成分配給自己的每一個任務，做任何事情都要有板有眼，絕對不能敷衍了事，特別像我進行的工作與公路工程施工有關係，更是不能出現一丁點的紕漏，要不然產生的嚴重後果絕對不可能是一句簡單的對不起或是一紙簡潔的道歉書能夠解決的。

從學校到工作單位，對我們而言就是一次大型的環境轉變，身邊所接觸的人和事物也都發身了巨大的改變。舉個最簡單的角色轉換例子，學校的老師，變成了公司的老闆或是單位的領導;身邊的同學們也變成了共事的同事，而且為人處世之道也與在學校時全然不同。

在這個略顯突兀的轉變中，我們也許會感到彷徨、迷茫、甚至是無奈，無法馬上適應新的環境，更甚者有的同學不能很好的處理好這樣的狀況而遲遲進入不了工作狀態，因而導致了同事間的不滿和猜疑，也許就是因為有了這些原因，我們變得看不慣企業之間的殘酷競爭，無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語，也在很多時候覺得自己沒有受到領導的重視，所以分配到的活計也是無關緊要的，自己的提議或工作也不會得到老闆的肯定。然而真正做不出業績的時候，又會承受來自個方的壓力，而且還很容易受到老闆和同事的嘲諷，這樣一來，更容易讓未經歷過大風大浪的我們喪失自信心。每當這個時候，就很懷念在學校的時光，每日也只是很輕鬆的上上課，同學間互相聊聊天，那種感覺，確實很愜意，可是人總得長大，所以不論社會再怎樣殘酷，我們也得咬緊牙關去適應它，而且常言道：生活總是美好的。或許換個角度，我們就會發現，工作，其實也是一種享受。

不過説句實話，在大學三年裏，我們學到的不是更多的知識，而是學會了一種叫做自學能力的技能。參加工作後我發現，其實課本上所學到的理論知識用途很小，甚至根本就用不上，就算是身為一名英語系的學生，我也還是發現有的科目似乎用途不大，就只能當作是增長一些課外知識而沒有太多的實用性。

在此次實習實踐中，我的主職務應該算是行政助理，總之就是拼命服從指揮就對了，不過在服從命令的同時，也增加了大量英語詞彙的學習，特別是像公路建設這樣很專業的名詞，平時在課堂裏是學不到的，因為它們專業的讓外行人沒法看懂，我甚至懷疑過就算是來個英語專業考試等級很高的人，也不一定能夠把它翻譯出來，因此對於之後完成的翻譯文件，還是有些小小的自豪感。

除了翻譯作為主專業參與實習外，其次接觸最多的就是電腦，在面對電腦的時候，我的身份就轉化為文案了，因為我不僅要處理文件，也要參與修訂，所以文案工作也不能小覷，只是所學的計算機專業知識在這個工作崗位上似乎也沒能很好的發揮它的作用，不知該説是可惜呢，還是沒用對地方?

當然，我的實習部門既然分在了出版處，複印文件自然也是必不可少的。複印機在生活中可以説是常見又常用，也可以説常見但不常用，可是大多數人都只片面的知道它很大，別的功能可能就不夠了解了。其實除了複印外，它的功能也是挺多的，而且操作也並不似我們想象的那麼複雜，相反的，還能在裝訂文件時節省大量的人力，可以説是一個不錯的輔助工具，我也因為實習關係又學會了這項新技能而感到高興。

當今社會，是個信息爆炸的時代，知識更新的太快，光靠原有的一點知識肯定是行不通的，我們必須在工作中勤於動手慢慢琢磨，不斷學習積累，遇到不懂的地方自己先想方設法解決，實在解決不了就得像會的人虛心請教，只有跟得上時代進步的人，才不會被社會所淘汰。

步入社會之後，除了工作，最重要的一點就是為人處世，這意味着將與更多形形色色的人打交道。然而職場的險惡，同事間的是非，不親身感受，還真是不知道，原來它是那麼的讓人不寒而慄。我想身處這樣的環境中，我只能謹言慎行，少説話，多做事。希望這麼做多少可以讓我遠離一些不必要的爭端和矛盾。

但是由於職場間存在着利益關係且又工作繁忙，因此在大部分的時間裏同事不可能像同學一樣對你噓寒問暖，然而冷漠的同事再怎樣也比不上笑裏藏刀卻暗地裏潑自己冷水，勾心鬥角不擇手段的同事恐怖。這樣的人總是讓我們防不勝防，他們早已習慣了踩着別人的肩膀不斷地往上爬，而這樣黑暗的一面對於剛走出校門的我們無疑是適應不了的，可是俗話説的好，環境造就人。所以我們無法改變這樣的現狀，唯一可以做的，就只有堅持自己的原則去努力適應，儘管在心底總覺得它並不適合自己，或許口是心非，也是在這樣殘酷競爭下必須，也必然存在的條件趨勢，清高又驕傲的我們，同樣是不能免俗的。

三個月的實習期，一晃眼就過去了，最深刻的體會就是現實跟書本的巨大差異，一件簡單的看似事情，真正做起來，需要的卻是大量的時間和精力。原來的我們，幾乎都視書本上的內容為真理，很多東西都未曾付諸實踐過，只有真正去做這件事情的時候，才會親身體驗到實際的難度有多大，也才會從中意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。通過這次實習，也使我從另一個視角開闊了視野，增長了見識，同時也在實踐中積累了各方面的工作經驗，為不久之後正式步入社會的自己，做好一個萬全的充足準備。

一、實習目的

在企事業單位的辦公室學習處理日常的行政事務，熟悉整個企事業單位工作的過程，通過實踐學習，使所學理論知識得到驗證，培養靈活運用書本知識的能力，並且學到許多書本上學不到的東西，增長和擴充知識面，增加對社會的接觸，為在畢業後能快速地融入社會打下基礎。

二、實習時間

20xx年3月1日至5月31日三個月

三、實習單位

博興縣文化館

四、實習內容

實習剛開始時，我的指導教師根據我的專業特點，給我分配了辦公室日常工作以及初步學習會計實踐。從學校到社會的大環境的轉變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老闆，同學變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應新的環境。我們也許看不慣企業之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領導重用，所幹的只是一些無關重要的雜活。我們應該從小事做起，一步一個腳印，逐步積累起經驗。“在大學裏學的不是知識，而是一種叫做自學的能力”。參加工作後才能深刻體會這句話的含義。除了英語和計算機操作外，課本上學的理論知識用到的很少很少。我負責的辦公室工作，平時在工作只是打打電話處理文件，幾乎沒用上自己所學的專業知識。就連以前學過的會計基礎知識也不能很好的應用。在這個信息爆炸的時代，知識更新太快，靠原有的一點知識肯定是不行的。我們必須在工作中勤於動手。由於現在還住校，所以每天7點不到就得起牀去擠公交車，就算再寒冷再差的天氣，只要不是週末，都得去上班，我們必須剋制自己，不能隨心所欲地不想上班就不來，而在學校可以睡睡懶覺，實在不想上課的時候可以逃課，自由許多。

每日重複單調繁瑣的工作，時間久了容易厭倦。象我就是每天就是坐着對着電腦打打字，顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎，必須具備堅忍不拔的個性，遭遇挫折時絕不能就此放棄，犯錯遭領導。一直以來，我們都是依靠父母的收入，而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以後，我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養自己的理財能力。

五、實習體會

踏上社會，我們與形形色色的人打交道。由於存在着利益關係，又工作繁忙，很多時候同事不會象同學一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎，背地裏卻勾心鬥角不擇手段，踩着別人的肩膀不斷地往上爬，因此剛出校門的我們很多時候無法適應。影響一個人的工作態度。每天只是在等待着下班，早點回去陪家人。生病時的輕輕一句慰問，都有助於營造一個齊樂融融的工作環境。心情好，大家工作開心，效率高。在電視上不止一次的看到職場的險惡，公司裏同事之間的是非，我想我能做的就是“多工作，少閒話”。且在離畢業走人僅剩的幾個月，更加珍惜與同學之間的相處。

我是學管理的，在書本上學過很多套經典管理理論，似乎通俗易懂，但從未付諸實踐過，即使在辦公室中也很難處理一些令人措手不及的事情。也許等到真正管理一個公司時，才會體會到難度有多大;我們在老師那裏或書本上看到過很多精彩的談判案例，似乎輕而易舉，也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。實習這兩個月期間，我拓寬了視野，增長了見識，體驗到社會競爭的殘酷，而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經驗，為將來自己走上工作崗位做好準備。

工作情況簡述

本人於20xx年8月進入XX市XX局計劃財務科實習會計。在這三個月的實習期間裏，無論是在學習上以人際關係上我都學到了許多在學校裏學不到我的東西，使我更系統的掌握了所學的專業知識，並加強了對會計專業的濃厚興趣，並深刻激發了學習專業理論知識的積極性。

此次實習內容如下：

1.瞭解單位財務情況以及人員設置情況

2.瞭解單位的財務規程以及財務制度

3.熟悉會計憑證的登記

4.熟悉會計帳簿的登記

5.對現金日記帳和銀行存款日記帳的熟練掌握

6.輔助會計人員進行工資核算

7.輔助會計人員編制會計報表

8.輔助會計人員進行會計電算化的操作，其中包括憑證的錄入、審核、出納 日記帳的登記、各種明細帳的登記

9.輔助總帳會計編制彙總表，總帳的登記及期末會計數據處理

10.瞭解電子報表的編制

11.裝訂、分類會計憑證

12.審核各水文站上交的報表並統計水電費

13.錄入、打印、複印文件

14.會議、活動場地佈置和後勤等工作

通過本次實習，我發現電算化會計是會計史上嶄新的一頁。電子計算機的應用，首先帶來數據處理工具的改變，也帶來了信息載體的變化，會計電算化後對傳統會計方法、會計理論都將發生巨大的影響，從而引起會計制度、會計工作管理制度的變革。會計電算化促進着會計信息的規範化、標準化、通用化，促進着管理的現代化。在本次的實習過程中，不僅培養了我實際的動手能力，增加了實際的財務工作的過程有了一個新的認識。而且充分認識到自己的不足,會計本來就是一項非常煩瑣的工作，所以在實際操作過程中需百倍用心、細心。切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。這樣做帳時才能感覺左右逢源，越做越有樂趣，越做越有勁。

1.工作回顧

實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中瞭解社會、在實踐中鞏固知識。實習又是對每一位大學畢業生專業知識的一種檢驗，它讓我們學到了很多在課堂上根本就不到的知識,既開闊了視野，又增長了見識，也是我們走向工作崗位的第一步。

經過這次實習，雖然時間很短，可我學到的卻是我所經歷的兩年大學生活中難以學習到的。走向社會，人際關係有時真的比工作能力還要重要，良好的人際能給我們的工作帶來順利，帶來成功，帶來機遇。比如如何與同事們相處，相信人際關係是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題，於是在實習時我便多跟同學們打交道，而自己也儘量虛心向他們求教。要搞好人際關係並不僅僅限於本部門，還要跟別的部門的同事相處好，那樣工作起來的效率才會更高，作為一名會計人員必須具備良好的人際交往能力。

會計是比較煩瑣的工作，在實習期間，我曾覺得整天要對着那枯燥無味的賬目和數字而心生煩悶、厭倦，但只要你用心地做，反而會覺得越做越有樂趣，越做越起勁。因此做賬切忌：粗心大意、馬虎了事、心浮氣躁。

這次會計實習中，我可謂受益非淺。俗話説，千里之行始於足下，最基本的業務往往是不能在書本上徹底理解的，所以基礎的實務尤其顯得重要，特別是目前的'就業形勢下所反映的高級技工的工作機會要遠遠大於大學本科生，就是因為他們的動手能力要比本科生強。從這次實習中，我體會到，如果將我們在大學裏所學的知識與更多的實踐結合在一起，用實踐來檢驗真理，使一個本科生具備較強的處理基本實務的能力與比較系統的專業知識，這才是我們學習與實習的目的和意義。

實習為我深入社會，體驗生活提供了難得的機會，讓我學到了許多，也認識了許多，使我在模擬的社會活動中感受到了在實際社會中生存所應該具備的各種能力，讓我在踏入社會工作之前做了一次全面而充分的準備。在工作中把每個人都當作良師益友，那麼才有可能在工作中收穫的更多。利用此次難得的機會，我努力工作，嚴格要求自己，虛心向財務人員請教，認真學習會計理論，學習會計法律法規等知識，利用空餘時間認真學習一些課本內容以外的相關知識，掌握了一些基本的會計技能，從而意識到我以後還應該多學些什麼，加劇了緊迫感，為真正跨入社會施展我們的才華，走上工作崗位打下了基礎。相信經過這次模擬實習，我有能力也會以更好的姿態融入社會。

一、財務會計、財務管理專業實習的基本情況：

1、手工做賬財務會計實習：

手工做賬財務會計實習，是我們模擬一個真實的企業(**股份有限公司)，按照公司的經營過程、根據不同業務的發生、依據原始憑證逐筆完成該公司一個月的財務會計業務工作以及後續的結賬、對賬和財務報表工作。

2、手工財務管理實習：

手工財務管理實習，是我們根據一個企業(**股份有限公司)的歷史報表數據以及一些以往的經驗數據，對該公司的報表進行分析比較以及財務分析、銷售預測、籌資還款分析、投資可行性分析和最佳訂貨批量的預定等工作。

3、用友u8財務會計電算化實習：

用友u8財務會計電算化實習，是按照手工做賬財務會計實習的整個業務過程，從新建帳套開始，經過初始化、期初操作、填寫業務憑證、科目彙總、簽字、記賬到最後的對賬結賬、出報表。與手工相對進行比較。

4、財務管理計算機實習：

財務管理計算機實習，是運用計算機操作，以excel軟件為處理平台，實驗內容與手工財務管理實習相同。以初始數據為基礎，對錶格進行編輯公式、表間取數、直接拖動獲取公式定義等操作，從而最終完成最後的分析過程。

二、財務會計、財務管理專業實習的過程及內容：

1、手工做賬財務會計實習：

手工做賬財務會計實習是建立在我們對財務會計專業知識充分學習和認識後的實踐工作。該實習歷時三週時間，分為以下幾個步驟：

①訂立賬簿：按照公司實際業務的需要，選擇合適的帳頁，把需要涉及

到的財務會計科目加蓋財務會計科目印章(一級科目)，填寫財務會計科目的明細(二級及二級以下科目)。最後把需要的帳頁裝訂好，即用繩繫牢。其中共有四個賬本，包括：總分類賬、存貨及固定資產明細賬、成本費用帳、三欄賬。

②錄入期初餘額：根據實習資料的數據，將該企業XX年各科目的期末餘額填列到相應的總賬或明細賬中，摘要欄加蓋“上年結轉”印章。

③日常業務處理：根據實驗資料所給的原始憑證，填寫記賬憑證。填寫時要注意業務發生的日期，附件張數。另外還要注意每筆業務需要的憑證張數，需要一張以上憑證填列時，需在憑證編號後再加上一個分數(第*張憑證/共#張憑證)。最後需要在憑證下方的制單處簽上制單人的姓名。做完的憑證還應拿給他人審核，審核無誤後簽名。

④科目彙總：當日常業務做到15號時，我們就需要對1—15日的業務進行科目彙總。首先應根據每張憑證填寫科目彙總附表，然後再填列科目彙總表(匯一)。之後的匯二(15—30日業務)、匯三(31日業務)同理即可完成。

⑤記賬：記賬包括兩個部分，即登記總賬和登記明細賬。我們先根據科目彙總表登記總賬的借貸方發生額，再根據每一張記賬憑證登記相應的明細賬，此時要注意在每一筆記過帳的憑證中應作上記賬標記，並在憑證右下角記賬處簽上記賬者姓名。

⑥對賬：當完成本月所有業務後，我們就需要進行對賬，即總賬與明細賬核對，各個對應科目餘額相一致時對賬工作就可結束。如果出現總賬與明細賬科目餘額不相同的情況時，應查看該科目所涉及到的每筆業務的原始憑證，查出錯誤並進行改正。改正時應注意用紅筆劃橫線劃去錯誤的，再在其上寫出改正後的結果。

⑦結賬：經過對賬的工作後，我們可以基本保證該賬務處理的正確性。因此我們就可以做結賬的工作了，即把所有賬簿中財務會計科目的餘額都給結出來，並加蓋“本月合計”印章，同時還需要在本月合計處劃兩條紅線，一上一下，上線劃到頭，下線劃到合計處。

⑧填制財務報表：財務報表包括三個部分，即利潤表、資產負債表和現金流量表。以下做具體分析：

ⅰ利潤表：利潤表的編制相對比較簡單，我們可以從總賬中輕鬆找到與之對應可財務會計科目，其中：營業收入=主營業務收入其他業務收入，營業成本=主營業務成本 其他業務成本，財務費用和資產減值損失須要根據明細賬填列(這是因為這兩科目有紅字出現，總賬只能表示出餘額而不反映借貸關係)，其他均可由總賬得數。

ⅱ資產負債表：資產負債表的編制主要根據總分類賬填列，其中應收賬款、預收賬款、應付賬款和預付賬款須要根據明細賬填列，是因為以上科目可能借貸都存在餘額。另外未分配利潤=淨利潤-盈餘公積-上年應付股利。

ⅲ現金流量表：現金流量表的編制需要從記賬憑證開始，首先從記賬憑證中找到涉及到現金流量科目(庫存現金、銀行存款和其他貨幣資金)的憑證，然後再把這些憑證中涉及現金流的金額歸類到現金流量表的大類中，最後把他們加總求和，按合計數填列現金流量表。

2、手工財務管理實習：

手工財務管理實習是建立在我們對財務會計、財務管理專業知識充分學習和認識後的實踐工作。該實習歷時一週時間，分為以下幾個部分：

①財務分析報告：在財務分析報告中，包括三方面內容：水平分析、垂直分析和財務效率指標分析。水平分析是對連續兩年的報表歷史數據進行分析，進行橫向數據對比，通過差異額及差異率對企業經營的變化作出分析。垂直分析是對連續兩年的報表歷史數據進行分析，通過縱向的相對指標看出各項目對總資產的影響，再通過差額比較出兩年數據間的不同而得到企業經營狀況的差異及趨勢。財務效率指標，通過對企業兩年的償債能力分析、營運能力分析、盈利能力分析和增長能力分析得到企業在各個方面的能力，儘管這些指標存在一定的誤區，但也能從一定程度上了解到企業的很多實際情況。

②預算報表：預算報表是全面預算管理的一部分內容，根據經驗數據(銷售量、單價)，先計算出銷售總額得出了預計的首先計劃;再憑藉着以銷定產的思路，拋出庫存量，計算得到生產量及需要採購的量，而得到費用支出計劃表;然後再依次算出預計直接人工、預計製造費用、預計銷售及管理費用，從而可填列現金預算表。通過上述工作，我們就可以計算得到預計的資產負債表和利潤表。

③還款及籌資計劃表：根據實驗資料的要求，企業預計的借款及還款金額和時間，我們可以填制還款計劃表：由資金的總需求量減去利潤留用和折舊(非付現成本)剩下的就需要外部融資，正如該公司向銀行舉債。

④投資財務可行性分析報告：該報告是假設企業投資一條新生產線，而在未來五年生產經營而取得收益。同樣我們用以銷定產的思路，先根據銷售量估算出現金收入估算表，然後在估算出直接材料、直接人工、製造費用銷售及管理費用，再得出現金流量估算表，最後根據上述數據就可以計算得到淨現值、獲利指數、內含報酬率和投資回收期這些財務指標。再通過這些財務指標的數據來分析得出此投資是否可行。

⑤流動資產運營分析報告：該分析報告先測算出現金的最佳持有量，運用了兩種不同的分析模式：存活模式和成本分析模式。然後計算最佳經濟訂貨批量，假設了兩種不同情況：不存在數量折扣和尊在數量折扣。最後填列信用條件評價表，同樣也是兩個方面：存在現金折扣和不存在現金折扣。

⑥預計利潤分配表：根據預測的淨利潤進行加減調整得到未分配利潤預測數。

3、用友u8財務會計電算化實習：

用友u8財務會計電算化的實習是建立在對財務會計專業知識的掌握和財務軟件用友u8一定了解的基礎上進行的實習。它是將計算機運用到財務會計工作以提高財務會計工作質量的一個軟件系統。我們在進行該項實習時，是根據手工財務會計實習的公司及其業務來完成的，其具體步驟上述手工財務會計實習中已於説明，這裏主要講述其與手工的不同之處和其自有特點，主要包括以下幾個方面：

①新建帳套：以註冊進入u8系統管理，然後根據試驗資料設定用户和權限，最後即可新建帳套，錄入實習資料所給的帳套信息。

②初始化設置：啟用總賬和固定資產模塊，設定部門檔案、客户檔案、供應商檔案等，在設置財務會計科目，根據企業財務會計準則的要求及公司的情況需要設置一級科目及其明細，在輸入財務會計科目時應注意所輸入的科目是否有輔助核算，是否是數量金額式，借貸方向等問題。

在xx國際大酒店的畢業實習生活，自己學到了很多東西，也品嚐到了許多的辛酸與快樂。但我始終牢記，實習不是正式工作，而是一個學習過程，是“從做中學”。不管是喜是憂，也不管是經驗還是教訓，任何一點認識、一個心得、一種感受都是收穫。經過一年的實際運用，使自己對酒店的經營運作有了一定的瞭解，通過實踐，受益匪淺。我在實踐中學會了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧；體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經驗財富；瞭解到自身的不足，總結了經驗和教訓。在以後學習生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進行自我增值，為以後策劃自己的職業生涯墊定基礎。

一．前言

（一）實習單位介紹

1、實習單位：牡丹國際大酒店

牡丹國際大酒店——

廈門牡丹國際大酒店位於廈門蓮前大道，與富山蓮阪商區、國際會展中心相聯，相依廈門島內最高峯旅遊景點雲頂巖，總面積近五萬平方米，其中近3000平方米的國際會議廳羣，配備國際最先進的視聽、同聲傳譯系統；聘請國際知名酒店設計公司設計，並參考國內、外最新落成的五星級酒店設計風格，嚴格按照國際五星級標準興建；酒店配套設施完善，服務項目齊全，整體建築線條流暢、佈局合理、風格華麗時尚，豪華氣派，是一座具有很強時代感的國際五星級商務旅遊酒店。

牡丹企業創立於1997年，十年的發展歷程，鑄就了牡丹品牌，牡丹人以“創新務實，開拓進取”的企業精神，以“先做強，再做大”的發展理念，經歷十年的風雨兼程，締造了福建餐飲一個又一個奇蹟，目前在福州、廈門擁有五家大型連鎖餐飲企業、一家準四星級賓館，總營業面積五萬多平方米，日客流量穩居同行前列，擁有員工近三千人，是福廈市民心目中最理想的用餐場所。企業於03年進軍酒店業，成功地從純餐飲業轉向多元化、集團化經營；十年的努力，牡丹榮獲“國際餐飲名店”、“全國百強餐飲企業”、“全國優秀企業”、“中國十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項國際、國內殊榮。今天，牡丹國際大酒店，一顆璀璨的國際酒店新星正在升起！

2、實習部門：餐飲部

餐飲部包括：中餐部和西餐部。西餐部，包括奧蘭朵咖啡廳，特色餐廳，大堂吧，池畔吧，行政酒廊等。內設有經理、主任、廳面領班、迎賓員、廳面服務員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等。

（二）實習職位介紹

奧蘭朵咖啡廳服務員

1、熟悉並掌握本餐廳的工作情況；

2、做好上班前後的廳面準備工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐枱上器皿及需用品是否整潔和齊備；

3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤，並及時瞭解客人心態、需求，為顧客提供服務；

4、要有牢固的業務操作知識，掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規律；

5、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；

6、迎賓員帶客到位．服務員應主動上前為客人拉椅子，做好接待工作；

7、善於運用禮貌語言，為客人提供最佳服務，做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅；

8、善於向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點；

9、有較強的工作責任心，有獨立處理事務的能力，發現問題及時上報，善於班前或班後會提出問題．及時轉告客人提出的意見；

10、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善於幫助同事工作；

11、加強業務知識的學習．不斷掌握服務技能，提高服務質量。

二、實習內容

1．西餐廳零點服務

（1）禮貌問候客人並詢問用餐人數。畢業實習總結

（2）引領併為客人拉椅子，打開餐巾。

（3）為客人打開菜單，並介紹單日特色菜品和單日例湯。

（4）點酒水，並服務酒水。

（5）點菜（女士優先，點菜時應站立在客人右後側）。

（6）服務麪包和黃油。

（7）結合客人所點食品，為客人換餐具。

（8）服務菜品（同上同撤）。

（9）巡視餐桌並時常更換煙灰缸或剩餘食物的餐盤及不用的餐具。

（10）詢問客人對主菜質量是否滿意。

（11）當客人吃完後，清除桌上所有的盤子，連帶剩餘食物及用過的餐具，用一件乾淨的餐巾把桌上的碎屑掃到一隻碟上，並收去餐桌上的調味品，建議客人飲用餐後酒或其他種類的酒水。

（12）建議甜品並記下訂單。

（13）服務甜品、咖啡或添水。

（14）詢問客人是否需要其他東西。

（15）確認客人的賬單，結帳服務。

（16）感謝和歡送客人的光臨。

（17）整理並擺台。

2．自助餐服務

①自助餐的準備工作：

a、大部分工作在開餐前要準備妥當，如擺位、工作台的補充、放調味品等。

b、在布菲台周圍要有較寬的地方以減少客人排隊，其次佈局要合理，如客人從門外進來，布菲台的分羹、刀、匙、碟要合理放好。

c、對食品質量要求比較高，要統一規格，如排骨的厚薄等，否則客人要挑選，造成不衞生和不整潔。d。要及時補充食品，但要注意衞生，不要給客人感到這是剩餘食物。

②自助餐待客須知：

當引座員帶人入座時，應幫助拉凳並告知服務員客人的用餐人數。