【推薦】臘八節的作文合集七篇

在日常學習、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編為大家整理的臘八節的作文8篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

今天早上，我小鬧鐘響了，媽媽把小鬧鐘舉到我面前，説：“寶貝，快起牀，你看看媽媽今天留什麼言。”於是，我就睜開迷迷糊糊雙眼看了一下，上面寫着：“臘八節快樂，快起來喝臘八粥了。”然後，我就起牀了。

洗臉刷牙後，我就來到了餐桌前，看到了媽媽做“臘八粥”。你們猜猜我媽媽做“臘八粥”熬了幾個小時？告訴你們吧，是兩個小時。臘八粥中放有小米、黑米、黑小米、糯米、圓米、花生、玉米、紅薯，熬好後臘八粥看起來非常美味。

我來給大家介紹一下“臘八節”由來吧。“臘八節”，俗稱“臘八”，漢族傳統節日。在古代，“臘八”是用來祭祀祖先與神靈祭祀儀式，祈求豐收與吉祥。因為在十二月舉行，所以稱該月為“臘月”，稱這一天為“臘日”。後來“臘日”這一天固定在臘月初八，“臘八節”就這樣產生了。

在臘八節這天，有喝“臘八粥”傳統。每逢臘八這一天，家家户户都要做臘八粥。臘八粥熬好後，要先敬神祭祖，之後要贈送親友，最後才是全家人食用。吃剩臘八粥，保存着吃了幾天還有剩下來，是好兆頭，象徵着“年年有餘”。

有地方還有臘八蒜、臘八豆腐、臘八面。在我們河南省，有地方稱臘八粥為“大家飯”。到了現在，我們在臘八這天還是會喝臘八粥，但是沒有祭祀，沒有饋贈親友，只要一家人一起喝粥就可以了。

小朋友們，今天你們喝“臘八粥”了嗎？這下你們知道“臘八節”由來了吧，我們一起來學習吧。

臘八這一天有吃臘八粥的習俗。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年，最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家户户也要做臘八粥，祭祀祖先，同時，閤家團聚在一起食用，也饋贈親朋好友。

中國各地臘八粥的花樣繁多。其中以北京最為講究，摻在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、剝皮、去核、精揀，然後在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。

臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖，之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去，最後才是全家人食用。臘八粥吃了幾天還有剩下的，是好兆頭，取其“年年有餘”的意思。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。在民間，假如院子裏種着花卉和果樹，也要在枝幹上塗抹一些臘八粥，相信來年多結果實。

臘八這一天，除了祭祖敬神外，也有在這一天悼念亡國、寄託哀思的。

《説文解字》中解釋“臘”字為：“臘，冬至後三戌，臘祭百神。”到南北朝時期，據傳“臘祭”之神有八種，“臘祭”才被固定到臘月初八這一天，因此有了臘八節。

“臘”是古代的一種祭祀儀式，“臘祭”早在先秦以前便已存在。那時的人們在每年的最後一個月去野外獵取各種野獸用於祭祀百神，以祈求來年五穀豐登，家人平安、吉祥，稱之為“臘祭”。臘祭是中國古代重要的冬日祭祀，“臘祭”這種風俗最早始於周代。古人逢臘月就要圍獵，以捕獲的禽獸祭祖宗。據《風俗通》記載：“臘者，獵也。因獵取獸祭先祖，或者臘接也，新故交接，狎獵大祭以報功也。”由此可以看出，“臘”就是打獵，用打來的野獸進行祭祀，祭祖先、祭百神。直到現在，人們還習慣把臘月醃製的豬肉稱為“臘肉”。

關於臘祭，古書多有記載，在每年臘月祭儺驅疫時人們敲奏臘鼓。《呂氏春秋·季冬》：“命有司大儺。”高誘注：“今人臘歲前一日，擊鼓驅疫，謂之逐除是也。”樑宗懍《荊楚歲時記》：“十二月八日為臘日，諺語：‘臘鼓鳴，春草生。’村人並擊細腰鼓，戴胡頭，及作金剛、力士，以逐疫。”《東京夢華錄》：“自入此月(臘月)，即有貧者三數人為一夥，裝婦人神鬼，敲鑼擊鼓，巡門乞錢，俗呼為打夜胡，亦驅祟之道也。”古代還有臘月擊鼓催春的風俗。古諺雲：“臘鼓動，農人奮。”臘冬期，農事最要緊的是施臘肥。臘肥可以提高土温、保暖防寒，是爭取來年豐收的重要保證。因此，臘鼓一響，農民們就忙着往地裏送肥了。

臘祭祭祀的是先祖和五祀。先祖自然指的是祖先。至於五祀，《白虎通》卷一雲：“五祀者，何謂也?謂門、户、井、灶、中溜也。”可見，這個祭祀所祀的是來年的收成，所以臘祭在宗廟中舉行。到了明清，敬神供佛更是取代祭祀祖靈、歡慶豐收和驅疫禳災，而成為臘八節的主旋律。其節俗主要是熬煮、贈送、品嚐臘八粥，並舉行慶豐家實。同時，許多人家自此拉開春節的序幕，忙於殺年豬、打豆腐、膠制風魚臘肉，採購年貨，“年”的氣氛逐漸濃厚。

今天是臘月八號臘八節，媽媽天不明就起牀來為我熬製臘八粥。

喝着香甜的臘八粥，我問媽媽今天為什麼要喝臘八粥呢媽媽便給我講臘八節的由來，原來我國喝臘八粥的歷史已有1千多年，最早開始於宋朝，每逢臘八這天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝喝臘八粥的風俗更是盛行。

從先秦起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。

媽媽煮的臘八粥實在是太好喝了，裏面有大米、小米、蓮子、大棗、葡萄乾、豇豆、花生米、桂圓八種材料，經過媽媽用小火慢熬味道更好了!

我愛喝臘八粥，我更愛過臘八節。

臘八快到了，或許某些人的牢騷也快到了：又一個“飲食節”。

這回吃什麼呢？還用問，吃臘八粥唄。

那麼，為了來點精神的洗禮，靈魂的檢閲，咱就扳着面孔問一聲：臘八該做點什麼呢？

這可有點“腦筋急轉彎”，不太好説了。

正確答案是：做“臘八蒜”；沒轍，還是吃的！

講究人的臘八蒜必須在臘八這天做，只有這天做出來的蒜到時才會泛出正宗的翡翠綠蠟，味道也才會正宗，也才能不耽擱事兒正好趕上用。

臘八蒜的用場和蒜有關，關鍵是那個“蒜”字和“算”字同音。拿老北京來説，一般的鋪子都要在臘八開始攏賬，掌櫃的揹着灶王爺將一年來外賒欠款算清楚，記到帳上，等老爺子揣夠了紅包上天嚼舌頭的時候好去討債。可中國人，老禮儀之邦，大過年（蜡祭，臘月——正月期間）的找上門兒去急赤白臉跟人家要錢，總是失禮；何況要錢要急了難免出口些過份的話，總不能讓街坊鄰居也成天聽着“小子（zei1）！欠債還錢”“還打白條啊？！都啥時候啦！”之類的煩心話吧。怎麼辦呢，這臘八蒜就派上用場了：要錢的時候為了防止擾民，掌櫃的就讓夥計挨門挨户將臘八那會兒泡的“蒜”給欠債的送去。欠債的收到了臘八蒜自然心知肚明：放賬的送信兒來了，趕緊想辦法湊錢還賬唄！在過去，臘八蒜都是這樣只送不賣的；要是賣就得吆喝，大過年的，滿街吆喝“臘八算”無論如何是一種惡性刺激。

一個臘八蒜，所謂的“紀念性”和“精神的洗禮，靈魂的檢閲”都淋漓盡致地包含在其中了，此乃説笑。

臘八蒜只是小菜一碟，並不在臘八那天吃。臘八節主要的民間習俗還是熬臘八粥。關於臘八粥的來源，我從50年代國小課本上學到一個故事；寫夫妻倆又懶又饞，日子過得一年不日一年。那年臘月初八，夫妻倆實在沒吃的了，就從家裏糧囤掃出了點五穀雜糧的底子熬了點稀粥，算是又混一頓。後來再去掃，什麼也沒了。沒過幾天這夫妻倆就餓死了。後人引以為戒，就在臘八這天熬粥喝，以示革命要節約，持家要勤儉，一天省一口，不必多生產——另一種懶法。

這只是臘八粥來源的一個民間傳説故事，或許是過去有人怕別人撐出病來好心瞎編的，不過把這喝粥的習俗編得讓人那麼不舒服；會讓人理解為：粥都喝了，過幾天該死了。

可能還有不少人聽着這檔子事也覺晦氣，於是最近二十幾年，這故事重新流傳了，原來故事中的夫妻倆變成了兄弟倆。故事情節大同小異，只是這兄弟倆喝完粥以後沒死，第二年他們吸取了經驗教訓，狠狠地勤勞勇敢了一回，真的過上了好日子——很是與時俱進。如此流傳下去，後人要是再聽這故事的時候，絕不知道這故事當中還死過人呢！中國歷史上，瞞死人的事情是經常發生的，只要你瞞得及時，瞞得巧妙，就是一個高尚的瞞家，一個純粹的瞞家，一個脱離了低級趣味的瞞家。

還有一個民間故事也是説臘八粥來源的。據説明太祖朱元璋小時家中窮，只好去給財主放牛。一次放牛時把牛摔傷，財主大怒，將朱元璋關起來餓飯。小太祖爺餓了幾天實在頂不住勁兒了就在屋裏四處翻騰找吃的，一無所獲，氣得掘地三尺，結果把一個老鼠窩挖塌了，那裏面有老鼠倒騰過來的五穀雜糧棗兒栗子什麼的。説到這兒，我忽然想起《紅樓夢》第十九回中寶玉給黛玉編的故事，説臘月初七眾米耗子下山去偷米、豆、紅棗、栗子、花生、菱角、香芋等原料，準備初八熬臘八粥（不是循環邏輯，是我故事講半道兒走神了），這個老鼠洞裏的東西會不會就是米耗子們偷來熬臘八粥的

見到老鼠洞裏的糧食，小太祖爺大喜，用這些鼠糧熬了一鍋粥，美美飽餐了一頓，雖説有些臊味兒，可比吃山珍海味還香。

朱元璋當皇上後，終日美味佳餚膩着了，甚覺乏味，沒勁透了。那天正好臘月初八，朱元璋忽然想起當年吃鼠糧的事情來，憶苦思甜，便叫廚子按他説的熬了一鍋鼠糧粥與文武百官共享。當然，時過境遷，這粥朱元璋再也吃不出當年那味道來了，那道理和劉寶瑞那段朱老爺子的《珍珠翡翠白玉湯》一個樣，何況這回粥裏還少了老鼠屎和老鼠尿兩樣東西，能是當年那味道嗎！雖然憶苦思甜未成，朱元璋繼續感覺沒勁，可是朱元璋在臘八那天和文武百官熬鼠糧粥的事兒卻傳到民間，百姓們紛紛效仿，於是成就了臘八喝粥的風俗。

這故事流傳當中也變了，鼠糧二字當然要去掉，老鼠屎老鼠尿也不要出現，不然，説太祖爺吃老鼠屎老鼠尿都覺得香噴噴的，大不敬。

這也只是個民間故事，但凡故事，都是編出來的，可編故事不能離譜，像喝臘八粥起源於朱元璋這故事無論是為了拍太祖爺還是罵太祖爺，這拍得罵得都太離譜了，明朝之前民間就不過臘八，不喝臘八粥了嗎？

臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。從先秦起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節除祭祖敬神的活動外，人們還要逐臘八節

疫。這項活動於古代的儺（古代驅鬼避疫的儀式）。史前時代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗，今在湖南新化等地區仍有留存。據説，佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節日，又稱“佛成道節”。臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關於喝臘八粥的由來，民間還流傳着許多故事。一説，臘八粥傳自印度。佛教的釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衞國（今尼泊爾境內）淨飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當時婆羅門的神權統治，捨棄王位，出家修道。初無收穫，後經六年苦行，於臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。後人不忘他所受的苦難，於每年臘月初八吃粥以做紀念。“臘八”就成了“佛祖成道紀念日”。“臘八”是佛教的盛大節日。解放以前各地佛寺作浴佛會，舉行誦經，並效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻乳糜的傳説故事，用香谷、果實等煮粥供佛，稱“臘八粥”。並將臘八粥贈送給門徒及善男信女們，以後便在民間相沿成俗。據説有的寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、慄、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳説吃了以後可以得到佛祖的保佑，所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。”據説杭州名剎天寧寺內有儲藏剩飯的“棧飯樓”平時寺僧每日把剩飯曬乾，積一年的餘糧，到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒，稱為“福壽粥”“福壽粥”意思是説吃了以後可以增福增壽。可見當時各寺僧愛惜糧食之美德。一説，臘八節來自“赤豆打鬼”的風俗。傳説上古五帝之一的顓頊氏，三個兒子死後變成惡鬼，專門出來驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信，害怕鬼神，認為大人小孩中風得病、身體不好都是臘八節

由於疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤(紅)豆，故有“赤豆打鬼”的説法。所以，在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。一説，秦始皇修建長城，天下民工奉命而來，長年不能回家，吃糧靠家裏人送。有些民工，家隔千山萬水，糧食送不到，致使不少民工餓死於長城工地。有一年臘月初八，無糧吃的民工們合夥積了幾把五穀雜糧，放在鍋裏熬成稀粥，每人喝了一碗，最後還是餓死在長城下。為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀念。一説，西晉時有個極懶的，平素遊手好閒，坐吃山空，他的.新婚娘子屢勸無效，然而到了年末的十二月初八，家裏斷炊了，那小夥子飢腸難熬，遍搜米缸、面袋和家裏的罈罈罐罐，將剩粒遺粉連同可食的殘碎物，過洗入鍋，煮了一碗糊狀粥喝下，從此，苦思悔恨，狠下決心痛改前非。當地人們便藉此教育子女，每逢臘八都煮粥喝，既表示臘祭日不忘祖先勤儉之美德，又盼神靈帶來豐衣足食的好年景。一説，臘八節出於人們對忠臣岳飛的懷念。當年，岳飛率部抗金於朱仙鎮，正臘八粥

值數九嚴冬，岳家軍衣食不濟、挨餓受凍，眾百姓相繼送粥，岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”，結果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死後，人民為了紀念他，每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，終於成俗。還有一説，臘八節起源於元末明初，據説當年朱元璋落難在牢監裏受苦時，當時正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五穀雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美的享受了一頓。後來朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，為了紀念在監牢中那個特殊的日子，他於是把這一天定為臘八節，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。另有一説是教育後輩要勤儉持家[1]，早先有户農家，就老倆口守着一個兒子。老頭是個勤快人，整天泡在地裏，早出晚歸，精耕細作，調理的幾畝農田年年五穀豐登。老婆是個勤儉人，院子裏修整的瓜棚遮天，園菜鋪地，一日三餐，精打細算，家境雖不富裕，但一年四季吃穿不愁。老倆口不但勤勞節儉，還心地善良，碰上誰家揭不開鍋，常常拿些米糧接濟人家，度過難關。光陰似箭，日月如梭。轉眼間，他們的兒子已經十七八了。雖説大小夥子長的五大三粗，身強力壯，可是跟他爹孃不一樣，懶得出奇。這也是從小飯來張口衣來伸手嬌慣壞了。長大了還是胡吃悶睡，遊遊逛逛，什麼活也不幹。一天，老漢摸摸花白鬍子，感到自己老了，對兒子説：“爹孃只能養你小，不能養你老。要吃飯，得流汗。你往後學學種莊稼過日子吧。”兒子哼哼兩聲，這耳朵進，那耳朵出，照舊溜溜達達，，胡吃悶睡。不久，老倆口給兒子娶了媳婦。原想兒子成了家，小倆口該合計怎麼幹活過日子了。哪知這個媳婦跟兒子一樣，也是好吃懶做，橫草不拿，日頭不落睡，日出三竿起，不動針線，不進灶房，倒了油瓶也不扶。一天，老漢梳着滿頭白髮，自知土已埋到了脖子，就把滿心的話説給媳婦：“勤是搖錢樹，儉是聚寶盆。要想日子過得好，勤儉是個寶。”兒媳婦把這話當成耳邊風，一句也不往心裏放。過了幾年，老倆口身患重病，卧牀不起，把小倆口叫到牀前，囑咐再三：“要想日子過的富，雞叫三遍離牀鋪。男當勤耕作，女應多織布...”話沒説完，老倆口一起去世了。小倆口託鄉親埋葬了兩位老人，看看囤裏糧缸米、櫃裏棉花箱裏衣。男人説：“有吃有喝不用愁，何必下地曬日頭。”女人説：“夏有單衣冬有棉，何必紡織到日偏。”小倆口一唱一和，早把兩位老人的遺囑忘到腦後了。一年又一年過去了，幾畝田地成了荒草園。家裏柴米油鹽、衣被鞋襪，一天少似一天。小倆口還不着急。只要有口吃的，就懶的動手。又是花開花落，秋去冬來。地裏顆粒無臘八粥材料展示

收，家裏吃穿已盡。小倆口斷頓了，鄰居們看在去世的老人面上，東家給塊饃，西家端碗湯。小倆口還在想：“討飯也能度時光。”進了臘月，天越來越冷。到了初八這天，天寒地凍，滴水成冰。俗話説：“臘七臘八，凍死‘叫花’。”小倆口屋裏沒火，身上衣單，肚裏沒食，蜷縮在涼炕蓆上“篩糠”。可四隻眼睛還滿屋搜尋着。突然發現炕縫裏有幾粒米豆子，就用手一粒粒扣出來；又發現地縫裏還有米粒，也都挖出來。這可是救命稻草啊，他倆東撿西湊的弄了一把，放進鍋裏。把炕上的鋪草塞進灶膛，就這樣熬了一鍋雜七燴八的粥。有小米、玉米、黃豆、小豆、高粱、乾菜葉...凡能充飢的都放了進去。煮熟後一人一碗，悲悲切切地吃起來了。這時兩人想起二位老人的教誨，後悔沒有早聽進去，現在已經晚了。正在小倆口悲切之時，一陣大風颳來，由於這房子年久失修，早已破爛不堪，被風一吹，“呼啦”一聲，房倒屋塌，小倆口被壓在底下。等鄰居趕來挖出來時，都已經死了，身邊還放着半碗雜豆粥。從此以後，鄉親們每到臘月初八這天，家家熬一鍋雜米粥讓孩子們吃，並給孩子講這雜米粥的故事，來教育他們。就這樣，一傳十，十傳百，越傳越遠；父傳子，子傳孫，代代相傳。一直傳到現代。形成了臘月初八吃“雜米粥”的習俗。因這粥是臘月初八吃，所以就叫“臘八粥”。

臘八節詩詞臘八節是我國民間重要的傳統節日，歷史上，許多文人墨客爭相詠頌臘八節，留下了不少膾炙人口的名篇佳作。北齊魏收《臘節》詩曰:凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情。

臘八節又要到了，鄰里幾位大媽又湊在一起商討着怎樣做臘八飯了。近幾年，每到臘八節，做臘八飯讓大媽們煞費苦心，她們既要做的有滋有味，讓孩子們能吃得下去，又要做的具有傳統文化的韻味。這不，大媽們又嘮叨開了。