幼兒園小班冬至社會教案

幼兒園小班冬至社會教案

作為一位傑出的老師，通常會被要求編寫教案，教案是備課向課堂教學轉化的關節點。來參考自己需要的教案吧！以下是小編精心整理的幼兒園小班冬至社會教案 ，希望能夠幫助到大家。

幼兒園小班冬至社會教案 1

活動目標：

1、初步瞭解冬至與麻餈的意義，掌握製作麻餈的基本常識及製作技能。

2、能獨立或與人合作製作麻餈，體會勞動的快樂，激發愛勞動的情感。

活動準備：

製作麻餈的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車輛。

活動過程：

（一）教師交代活動目的及注意事項。

1、師：過幾天就是冬至了，我們家家户户都要吃湯圓、吃麻餈，你們知道麻餈是怎麼做出來的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們去參觀麻餈作坊，好嗎？

2、師：外出活動應該注意什麼呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）

教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻餈作坊，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，並要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。

（二）談話，激發興趣。

師：小朋友吃過麻餈嗎？

幼：吃過，很好吃。

師：你們還記得麻餈是什麼樣的嗎？

幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…

師：看來小朋友很喜歡吃麻餈，説得很棒。

師：誰知道麻餈是用什麼做的？

幼：我奶奶説是糯米粉做的；可能是麪粉做的，要搓圓…

師：今天，我就帶小朋友去看一看麻餈到底用什麼做，要用到哪些工具？

（三）瞭解麻餈的製作材料、工具及程序。

1、搗米

（1）師：小朋友，這是什麼呀？有什麼用呢？

幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！

師：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻餈先要將米蒸熟，再倒入搗池中反覆捶搗，直到米粒全都一起為止。

（2）幼兒觀看搗米操作情況。

（3）幼兒嘗試、腦沁

（4）幼兒説説淘米的感覺。

幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動…師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶着重的作用才能融在一起。

2、團米團

（1）師：我們要將搗成的`米團捏成一小塊一小塊的麻餈。誰知道怎麼把米團變成麻餈？

幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……師：到底是不是，我們一起來看一舉

（2）師：鏟一部分米團放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？

（3）幼兒操作，講述操作細節。

幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了；米團軟軟的像棉花，就是太粘手了……

3、滾豆沙

（1）讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻餈的味道。

師：你們來嚐嚐自己捏出來的麻團。

幼：淡淡的不怎麼好吃。

師：這個好吃嗎？（幼兒品嚐）

幼：又香又甜。

師：所以做麻餈的最後一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。

（2）觀看客座教師滾豆挲。

（3）師幼共同嘗試滾豆覬

4、幼兒品嚐。

（四）小結。

師：小朋友，伯伯為我們做的麻餈好吃嗎？

幼：好吃！

師：但是做出這麼好吃的麻餈要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多麼不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。

（五）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻餈）

師：小朋友，我們觀看了製作麻餈的過程，現在我們也來做麻餈，讓我們跟着廚房阿姨一起來做吧！

1、幼兒嘗試製作麻餈。

2、幼兒品嚐。

幼兒園小班冬至社會教案 2

活動目標

1、瞭解二十四節氣之一——冬至節以及冬至節的來歷。

2、感受繪本故事中冬至節的習俗。

3、讓幼兒瞭解並認同冬至節，喜愛傳統節日，賦予傳統節日新的時代內涵，使民族文化薪火相傳。

活動準備

1、通過網絡等途徑，收集與冬至有關的資料。

2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關的習俗。

3、製作課件。

活動過程

一、交流信息，自然引入。

1、播放《節氣歌》播放二十四節氣歌，引出《冬至節》

春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，

秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

2、引起幼兒的好奇心，講述關於節氣的信息。預設：冬至是二十四節氣之一，並且是很重要的一個節氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候，過了冬至開始“數九”，九九八十一天後，就真正感受到了春天。

3、引出繪本故事《冬至節》

二、通過繪本故事説冬至由來

簡介冬至的由來、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一，過了冬至，白天就會一天天變長，黑夜會慢慢變短。冬至過後，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常説的“進九”，中國民間有“冷在三九，熱在三伏”的説法。在我國古代對冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了；它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽曆12月22日或者23日之間，冬至是大雪冬至後是小寒，因為冬至沒有固定於特定一日，所以被稱為“活節”；冬至過節源於漢代，盛於唐宋，相沿至今；冬至十天陽曆年（元旦）冬至被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的説法，而且有慶賀冬至的習俗。“冬至”又稱為“冬節”。

三、説冬至傳説、習俗過渡：為什麼古代的節日還能保留至今？讓我們一起用傳説和習俗來“説冬至”吧！

1、用傳説説冬至。主要有：傳説一：冬至餛飩夏至面。傳説二：冬至吃狗肉。傳説三：冬至南吃餃子北吃餛飩

2、用習俗説冬至。主要有：

（1）習俗一：祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭

（2）習俗三：葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛

（3）習俗四：盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮

（4）習俗五：精心寧神、食療養生——冬至之養

四、遊戲活動

用紙黏土製作餃子和湯圓，感受冬至節的氛圍

幼兒園小班冬至社會教案 3

活動目標：

1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給xx吃”，並能進行句型仿編：我把xx給xx吃。

2、通過活動，讓孩子學會分享勞動成果，培養幼兒熱愛家人的感情。

活動重點：

能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給xx吃”。

活動難點：

學習掌握句型“我把餃子給xx吃”，並能進行句型仿編：我把xx給xx吃。

活動準備：

1、知識經驗：幼兒在生活中吃過餃子，已經瞭解一些相關知識

2、物質準備：兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶

活動過程：

一、點名法檢查助聽器的工作狀態。

聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

二、活動導入：

播放兒歌《包餃子》，然後做手指操，直接引出主題。羊媽媽，(雙手比自己，一蹲一站)

包餃子，(一隻手把另一隻手的五指往內、往外來回扳)中間突起，(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起，作”六”的手勢)有的像小船，有的像元寶(兩隻手半舉並左右搖動)

師：兒歌裏，羊媽媽包什麼？

幼：羊媽媽包餃子。

三、出示實物餃子，進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特徵，並用自己的語言講述自己吃餃子的經歷。

師：小朋友們看一看，餃子長什麼樣子？

幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……

師：你們吃過餃子嗎？什麼時候吃的？

師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。

師：餃子好吃不好吃？餃子裏面有什麼？

幼：餃子很好吃。餃子裏面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……

師：你們喜歡吃餃子嗎？你們會不會做餃子？

四、請小動物吃餃子，練習句型：我把餃子給xx吃。

師：“喵喵喵”，小貓來了，它説它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子，誰想讓小貓吃餃子？

師：小貓説：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎麼了？你也想吃餃子嗎？那麼誰想讓小狗吃餃子？

(引導幼兒練習表達：我把餃子給xx吃。)

五：學習仿編：“我把xx給xx吃”的句式。

通過“我愛我家”遊戲，學習仿編句式。幼兒通過教師引導學習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧？如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

六、老師總結，活動結束。

活動延伸：

在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手製作食物的快樂。

活動反思：

語言教學的核心在於“運用”二字。本次活動通過創設豐富的情景，讓幼兒在寬鬆的遊戲中不知不覺練習句型，大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活，對於他們並不陌生，更容易發展他們的語言表達能力

幼兒園小班冬至社會教案 4

一、活動目的

1、鍛鍊小朋友的動手能力，培養自力更生的意識；

2、感受集體勞動的快樂；

3、和父母一起包餃子增進父母親情。

二、準備階段

1、請家長準備：擀麪杖、鍋拍、圍裙（班主任合理安排）；

2、以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品（提前三天通知家長）；

3、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面，廚房以班級為單位分好，廚房在活動前準備好餃子餡、包餃子面，等待班級生活老師來領取；

4、班級準備：洗手、帶好圍裙。

三、包餃子階段：（30分鐘）

以班級為單位親子活動開始包餃子，分工：

1、家長孩子分別擀皮、包餃子；

2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子麪糰、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房；

3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子擀餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛；

4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。

四、煮餃子階段：（20分鐘）

1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房並負責把煮好的餃子送回班裏；

2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動（班主任設計好），等待餃子煮熟；

3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。

五、吃餃子階段：（30分鐘）

1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嚐自己包的餃子；

2、邀請家長品嚐----家委會指定專人負責分發和維持秩序。

六、結束階段

1、家長品嚐完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園；

2、班級整理、餐後散步、午休，活動結束。

幼兒園小班冬至社會教案 5

活動目標

在動手製作湯圓中感受冬至的節日氣氛。

知道冬至是中國的一個傳統節日，簡單瞭解冬至的飲食習俗。

嘗試動手製作湯圓。

活動準備

課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。

材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

活動過程

播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。

——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。

——童謠中出現了哪些數字？

——這些數字是什麼意思呢？

小結：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現了一到九九個數字，所以叫《九九歌》或者《數九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數完九個九之後，冬天結束，春天就來到了。

組織談話，引導幼兒瞭解冬至，知道冬至是中國的傳統節日。

——你們知道冬至是個什麼日子嗎？

——冬至是哪一天？

小結：冬至又叫“冬節”，是中國的一個傳統節日。日期在每年的12月22日左右。

出示圖片“湯圓”，引導幼兒瞭解冬至的飲食習俗。

——冬至這天，你家會吃些什麼？

——湯圓是什麼形狀的？（圓圓的）

——湯圓有什麼顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）

小結：冬至這天，各地有不同的風俗，北方地區有冬至吃餃子習慣。南方地區有冬至吃湯圓的習慣。

出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵幼兒動手製作湯圓。

（可根據風俗習慣將湯圓換成餃子）

——我們一起動手來製作好吃的湯圓吧。

——我們可以用各種顏色的超輕黏土製作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

温馨提示

童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解，教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。

活動延伸

區域活動

在美工區，投放材料“超輕黏土”，鼓勵幼兒動手製作餃子。

日常活動

將幼兒製作好的湯圓裝飾在班級的美工區內，供幼兒欣賞。