酒店策劃通用（8篇）

酒店策劃 篇1

一、活動背景

2月14日情人節就要到了，為消費者創造一個既浪漫又温馨的節目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力佈置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。

根據我們山莊自身的經營特色，根據常消費熟客的消費習慣。今年，我們制定出以下情人節推廣計劃，供總辦審閲。

二、活動主題

東莞山莊****情人節粉紅之旅

玫瑰、粉紅、物語

三、活動時間

2月14日

四、活動地點

主要地點：麗駿會大廳

次要地點：客房 桑拿房

五、活動方法

1、通過浪漫的場景佈置，為消費者創造一個温馨，旖旎的愛的'殿堂;

2、設立“情人留言板”，供情侶在上面寫上愛的摯言。

3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)

4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”，巧妙佈置，並贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。

六、氛圍營造：

夜總會：1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗紮成心形拱門。

2、進大門橫樑上註明活動主題。

3、二樓玻璃牆處設立4 ×2米“情侶留言板”。

4、大廳內用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

酒店策劃 篇2

一、晚會構思

本次晚會我們擬定以”民族“、“和諧”為主線，”盛世“、”家“作為元素進行整體構思。在晚會的定調與前期宣傳都將根據xx酒店的實際情況進行統籌安排;在酒店的佈置當中，我們將採用新穎、獨特、喜慶、温馨的思維進行整體裝飾並舉行;在節目形式上，我們每一檔節目都邀請到強大的明星陣容進行精心編排。

二、晚會內容

情景舞蹈劇——鈴兒響釘鐺

全場燈光熄滅，突然一道亮光直射舞台，一羣小孩正在做着美夢(畫外同音：聖誕老人今晚會給我送什麼禮物呢)此時聖誕老人來到小孩子的身旁給每位小朋友戴上一頂雪白的聖誕帽，並向懸掛在牀邊的襪子裏派送禮物……(需編排)

瘋狂升級——實力搖滾

究竟什麼是搖滾呢? 長頭髮、皮夾克、破了洞的牛仔褲……也是，也不是; 吉他、貝司、鼓……也是，也不是;年輕的自由、荷爾蒙的衝動、離經叛道……也是，也不是;節奏、歌詞、旋律、夢想、真實、感覺、狂野、信仰、力量、憤怒……也是，也不是;…… 其實這些相關的聯想只是一些表相，對於真正的'搖滾文化，對於遮藏在這些“皮相”之下的“核”，你是否有興趣去了解呢?

實力搖滾嘉賓將帶你真正領略搖滾的魅力，帶你走進搖滾輝煌的時代，體會搖滾的瘋狂與熱情。

炫目激光舞——全新的科技，視覺的衝擊……

激光人表演是一種人與激光結合的舞蹈，不管是音樂音效帶來的聽覺新概念，還是光效視覺帶來的新衝擊，都是能給人以強烈震撼的。激光人表演用光的形式把我們帶入了太空的神祕與科幻奇境，彷彿讓我們很輕鬆的就能享受一次光的變幻旅行。操控激光，主宰世界，有光的地方就有我們。

小品打針

現代舞——《飛舞的年華》

《飛舞的年華》講述80、90後的年輕人如何突破傳統，追求自己的理想的過程。

一羣輕舞飛揚的少女隨着音樂的節拍，表現出80、90後這兩代年輕人不一樣的心裏路程。

一羣妙齡少女在的舞台上，演繹對唯美、豪放或憂鬱、歡快… …的體會。

花式調酒

花式調酒起源於美國，現風靡於世界各地，其特點是在以前呆板的英式調酒過程中加入一些花樣的調酒動作以及魔幻般的互動遊戲，起到活躍酒吧氣氛、提高娛樂性、與客人拉近關係的作用。

雜技——力量

雜技藝術在中國已經有XX多年的歷史。雜技在漢代稱為“百戲”，隋唐時叫“散樂”，唐宋以後為了區別於其他歌舞、雜劇，才稱為雜技。中國雜技概括起來可以以九大特色稱之。

超人的力量和輕捷靈巧的跟斗技藝相結合就是中國雜記特色之一。《疊羅漢》的底座負重量是驚人的。

險中求穩、動中求靜，顯示了冷靜、巧妙、準確的技巧和千錘百煉的硬功夫。這必須有極冷靜的頭腦、高超的技藝與千百次刻苦訓練相結合才行，這顯示了對勢能和平衡的駕馭力量，表現了人類在戰勝險阻中的超越精神。

遊戲+抽獎

在晚會節目中穿插遊戲和抽獎環節，活躍現場氣氛讓來賓在輕鬆的氛圍中體驗酒店對來賓的盛情。

三、晚會流程

整體時間：19：30—23：00

(1)開場節目——鈴兒響叮鐺 聖誕起源，用舞蹈的方式為來賓講述聖誕節的故事。

(2)《美麗音符》電聲提琴演奏

(3)《花式調酒》

(4)《現代舞》

(5)《異域風情》泰國人妖

(6)互動遊戲及抽三等獎

(7)《飛舞的年華》

(8)《激光舞》

(9)《小品》打針

(10 《爵士》

(11)互動遊戲及抽二等獎

(12)《瘋狂搖滾》

(13)《雜技》力量

(14)《印度舞》

(15)《歌曲》

(16)互動遊戲及抽一等獎

(17)《聖誕歌曲連唱》--聖誕歌曲連唱，在嘉賓的帶領下演唱經典聖誕歌曲，配合結束舞蹈，彩炮在全場燃放。氣氛立刻達到頂點。

酒店策劃 篇3

背景

茂名市華海酒店是由茂名市華海房地產開發有限公司全資興建的茂名市大型酒店之一，20xx年通過國家旅遊局的評定，正式成為國家四星級旅遊飯店。主要有餐飲業，旅業等。20xx年1月28號是華海酒店開業慶典五週年紀念。

展望未來，酒店依託強勢的品牌效應，積極發展相關產業，實施連鎖化經營戰略，致力打造中國民族酒店業的優秀品牌。

一、 活動主題

魅力華海，精彩無限

二、 活動目的

1. 宣傳華海酒店，營造聲勢、樹立品牌、塑造形象。 2. 提高經濟價值和社會價值，增加其知名度與影響力。

3. 為華海酒店凝聚人氣，利用有效、強大的宣傳攻勢，形成強大的宣傳焦點，形成在媒體心目中的公關體系。

4. 在華海酒店開業五週年之際，加強與商務客户，兄弟行業之間的感情聯繫，進一步提升華海酒店的影響力，穩定和鞏固老客户，進行情感營銷，培養客户忠誠度。

三、 活動要求

喜慶的現場佈置，整體烘托出輕鬆、愉悦、熱鬧的氛圍。重點突出隆重、大方、喜慶的氛圍。

四、活動前期宣傳

1.媒體的選擇：《都市晚報》雜誌社、出租車媒體、公交車身廣告、站牌廣告 2.媒體作用：邀請各媒體對華海酒店進行全方位的報道，配合户外廣告讓酒店的知名度提升，讓更多的人瞭解華海酒店。

3.媒體宣傳實施方案：

(1)活動當天，請主打媒體《都市晚報》雜誌放在醒目位置，對整個活動進行報道，並深入挖掘其潛在的新聞價值，後續連續報道，讓華海酒店成為市民的話題焦點。

(2)在公交車車身上、公交車廣告牌上、出租車廣告運用栩栩如生的廣告畫面向社會公佈酒店活動喜慶氣氛以及品牌傳播，廣告突出氣勢和時尚元素，公交站廣告牌要選擇在繁華地段(如:火車站、步行街等，人流密集地)，要體現酒店的特色、風格與文化。 4.貴賓的邀請與禮品

(1)通過邀請函、電話邀請、報紙廣告邀請等，邀請必須在週年慶活動的三天前發出，提前一天電話落實。

(2)禮品要有酒店特色，具有紀念價值，品味高尚、外觀美觀，要有實際價值(如：印有酒店名稱的打火機、手機袋等)

(3)所需資料：領導講話稿、酒店宣傳資料、主持人發言稿、活動具體執行

五、活動主要內容

1. 邀請兄弟集團嘉賓及酒店大客户，老客户、合作單位等一同參加週年慶典活動 2. 聯繫當地電視台報道，邀請同行業酒店同慶 3. 酒店內外環境的佈置

4. 酒店五週年慶典在酒店門前舉行慶典啟動儀式(剪綵、領導講話、總經理致答謝詞)

5. 回顧五週年酒店酒店所經歷的照片及活動特寫(週年慶酒店的`各種促銷、升旗儀式、酒店的週年慶晚會等) 6. 酒店的文藝節目表演

六、 酒店內外環境的佈置

(一)正門前的佈置

1. 正門前鋪紅色地毯

2. 正門前擺正式講台，在講台上放置鮮花

3. 停車場周圍插上彩旗

4. 入口處放置12米彩色拱門一座

5. 酒店門口兩側放置2個氫氣球，樓前入口空地放置2個氫氣球

(二)大堂內佈置

1.大堂接待台上放置2個花籃 2.大堂門口至電梯口鋪上紅地毯 3.電梯口兩側擺上植物

4.準備6個花籃，放置門口補缺

5.酒店內部用金黃色的閃光燈進行裝飾，以色彩豔麗的氣球做點綴，突出歡慶的氣氛，。

七、活動安排

(一)剪綵流程

(二)

1.酒會策劃與準備期

(1) 節目收集：由節目組負責，採用由禮儀公司協調確定的節目，確定兩名

主持人。

(2) 前期宣傳：由策劃服務部負責

(3) 舞台確定：由策劃服務部負責，結合舞台要求，組織布置。 (4) 物品購買與場地確定：由後勤組負責，必須在酒會前一天落實好。 (5) 確定酒會到場人員名冊：由後勤組負責，於酒會前一週列出名單。

2. 舉辦地點：酒店三樓宴會廳

3. 酒會流程

(1)19:00——19:30來賓進場與簽到 (2)20:00主持人宣佈儀式開始 (3)20:35——20:40總經理、嘉賓致詞 (4)20:45——21:05精彩文藝表演，抽獎 (5)21:15——23:00自由舞會時間

4. 節目具體安排

(1)19：00播放背景音樂，禮儀小姐、工作人員、物品全部到位。 (2)19:30禮儀小姐引導嘉賓入座

(3)20:00主持人宣佈儀式開始，介紹出席領導、嘉賓及新聞媒體。 (4)20:30第一個節目(開場舞) (5)20:35總經理致詞 (6)20:40嘉賓代表致詞 (7)20:45第二個節目(唱歌)

(8)20:50播放華海酒店五年曆程回顧(專人講訴、投影儀播放照片和短片)

(9)21:00第三個節目(舞蹈) (10)21:05遊戲(現場抽獎) (11)21:15自由舞會 (12)23:00酒會結束

5.備選節目類

(1)迎賓音樂(入場音樂)：《拉德斯基進行曲》、《迎賓曲》、《歡送進行曲》 (2)開場音樂：《開門紅》、《喜洋洋》、《D大調加農》 (3)抽獎音樂：《歡樂頌》

(4)自由舞會音樂：《茉莉花》、《二泉映月》、《雨中旋律》、《花兒與少年》 (5)退場音樂：《回家》、《歡樂頌》等歡快，輕鬆，營造再見與祝福的氛圍。 6.酒會後期工作

(1)各接送車送行重要人員 (2)收拾物品並整理總結 (3)會務記錄整理與總結 (4)照片、錄像整理

八、各部門協助工作

(一)策劃服務部

1.負責户外巨幅、票券、電梯、水牌、酒店網站、短信平台的設計。 2.負責設計製作所有客户的邀請函。

3.宴會廳橫幅內容：“華海酒店開業五週年盛典慶祝酒會”。 4.設計舞台背景：“華海酒店開業五週年盛典慶祝酒會”。 5.旋轉門橫幅：“熱烈恭賀華海酒店開業五週年”。 6.酒店前車坪佈置：置一個拱門和四個空飄氣球。 7.酒店大門正上方放置八個條幅(可做祝賀單位廣告)

8.多功能廳門上方懸掛“賀”字。 9.負責舞會現場的拍攝工作。 10.負責臨時佈置及現場其他工作。 (二)行政人事部

1.負責組織協調舞會當天的人力資源分配。 2.組織客户服務隊人員做好舞會現場的互動工作。 3.提前落實好酒店週年慶當天出席人員名單。

(三)餐飲部

1.邀請旅遊機構負責人，酒店VIP客户。(提前三天落實好名單) 2.負責酒會的食物與飲料 3.現場以酒會形式做好擺設。 4.負責酒會現場的接待與服務工作。

(四)保安部

1.保證整個活動的安全工作，安排多名保安做好現場秩序的維護工作 2.負責臨時佈置及會場其他工作。

(五)成立活動籌備小組

1.小組成員由酒店管理層組成，負責活動的策劃與執行;

2.是貴賓的邀請、新聞媒體的聯繫、後勤保障人員、貴賓的接待工作總指揮。 3.負責外聘人員(如：舞獅表演隊伍、歌手、主持人、軍樂隊)

九、廣告預算

酒店策劃 篇4

重陽節，也叫“老人節”。是繼“中秋節”之後的另一大中國傳統節日。近年的重陽節，逐漸掀起了一股“團圓風”。回家跟爸媽説説知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節裏兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、閤家歡樂的角度進行活動策劃的'。今年的重陽節在10月16日，正處“十一”黃金週和十二月份兩個旺季中間，餐廳酒店以此進行主題促銷，不僅可以有效避免旺季前後的影響，還可以有效帶動淡季的銷售額。同時，本着“旺季做強，淡季做大”的原則，還可以藉此加強餐飲企業形象力的提升。

一．活動主題

菊品為尚，情濃重陽，禮敬老人 送上温馨 送上健康

二．活動時間

20xx年10月18-21日

三．餐廳氛圍

1.為配合重陽節的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，並在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽-xx餐廳賞菊會”的主題橫幅。

2.在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。

3.餐廳內張貼重陽節主題弔旗。

4.在各樓層顯着位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。

四．活動內容

活動一

重陽節推出適合老年人口味的菜點，時逢秋季養生的好時機，老店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。

活動二

1、重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。

2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽麪一份。

活動三

舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上（憑有效證件）的老年人可享受每位99元的“九九重陽優惠套餐”（僅限100人），額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

活動四、“重陽節”特價酬賓

保健酒類、

保健品類、

保健食品類

其它老年用品等

五．媒體計劃

1硬廣：。晚報週三10半彩，快報週四半版彩

2.軟廣：特別企劃活動邀請媒體參與，發佈軟文

酒店策劃 篇5

活動主題：愛我，就“泡”我吧

活動時間：20xx年2月14日至15日

活動內容：

活動一：愛“入”西海（30對情侶）

活動時間：14日（14：00——16：30）

愛我嗎？你行嗎？帶我來西海就要抱我走過那條情侶大道到大堂。

活動規則：在酒店山門設置愛的起點(起行線)，從山門至大堂700餘米的距離，在路旁設置1.5米寬的紅地毯作為賽道，

獎品設置：越過214（愛一世）米，214米處工作人員指揮選手原地轉3圈，不落地就可獲得神祕禮品；越過520（我愛你）米，工作人員指揮選手原地轉3圈，不落地即可獲得情侶套餐，只要將情侶抱着進入大堂即可獲得“豪華蜜月房1間”。

活動準備：工作人員每隔100米站1人跟蹤監督此段中遵守規則，難度障礙特別監督，並且疏導過往車輛不要停車阻路。中途醫務人員隨時待命，工作人員準備水杯向選手提供純淨水、毛巾。

現場佈置：在主路右側地上鋪設1.5米寬的紅布作為賽道，214、520米和終點前地上貼着提示原地轉圈並獲獎的提示。

活動二：抓對“雞”遇（15對情侶）

活動時間：14日（16：45——17：45）

女人皆是，愛人難求。抓對了機遇就是抓住了幸福，在西海同樣抓對了“雞”遇就是抓住了今晚的`美味！

活動説明：活動分為每組5人進行，共進行3組，美女們在二樓指定區域同時拋下手中的活雞，雞脖上分別綁着5個顏色的布，眾位勇士在一樓2平米的抓雞圈內，右臂分別綁有和自己伴侶手中雞脖子上相同顏色的布，在統一的號令下美女們一同拋下，帥哥們要把同顏色的雞在5分鐘內抓到手即算成功，這樣燭光晚餐中就額外獲得了一份酒店招牌菜“芝麻雞”，和心上人默契協作得到的大餐來之不易，金錢難形容。

活動三：狂“吻”西海（30對情侶）

活動時間：14日（19：30——21：00）

今天是我們的節日，激情是我們的代言，接吻是愛我的象徵，現在就開始吧！

活動設置：長吻通常出現在婚禮現場，西海的情人節就讓你先聲奪人，婚禮的花廊猶如新婚的殿堂，在西海沒有什麼不可以！在温泉大堂內的花廊下站立親吻滿214秒即可獲贈温泉門票1張、抱起親吻滿214秒贈送温泉門票2張。

酒店策劃 篇6

父親節是每年六月的第三個星期天，起源於美國，近年來在中國也開始盛行，不少酒店餐廳也因此把父親節作為提高營業額的一個商機。方案具體內容如下：

時間：父親節當天

地點：酒店一樓西餐廳

活動目標及活動宗旨：

於父愛，人們的發言一向是節制而平和的。母愛的'偉大使我們忽略了父愛的存在和意義，但是對於許多人來説，父愛一直以特有的沉靜的方式影響着他們。父愛怪就怪在這裏，它是羞於表達的，疏於張揚的，卻巍峨持重，所以有聰明人説，父愛如山。值此父親節來臨之際，富豪康博酒店特舉辦酬賓活動，

此活動會讓顧客留下許多美好、温馨的回憶，加深顧客對富豪康博酒店的認識。

營銷對象：

父親節期間的家庭和男士。

主題：

父愛如山，父親也需要關愛

促銷活動

* 父親節當天，在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品（清湯遼參）一盅和健身中心體驗券一張。

* 70歲以上的男仕享用自助餐5折優惠。

*四人用餐一人免費。

父親節送什麼禮物？

母親節可以送康乃馨，可以買化粧品，買漂亮禮物 可是父親節，送父親什麼呢？父親節禮物，一定難壞了很多人。

其實，不一定要送父親禮物，可以在父親節請父親吃一頓大餐，用美食來表達對父親默默地愛！

活動時間：父親節當天

午餐自助餐 11：30———13：3RMB88/位

晚餐自助餐 18：00—21：0RMB98元/位

地點：酒店1樓西餐廳

經費預算及廣告策劃：

1、電視及Radio宣傳及滾動式播放，預計￥500元；

預計收入：

Lunch： ￥88/位*60/人=￥5280

Dinner： ￥98/位*60/人=￥5880

Total： ￥11160

酒店策劃 篇7

xx節即將來臨，為了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的文化氛圍，力爭做到比往年更具節日氣氛；並在裝飾和佈置上突出新穎和獨特；加大廣告宣傳力度，達到在經濟利益增長的同時，程度的達到良好的社會效益。

初擬策劃及佈置方案如下：

一、xx節酒店的'佈置及裝飾

1、今年的酒店佈置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時進行的方式來操作。

2、今年的酒店佈置及裝飾以大廳，大廳外，各前台營業點，四樓晚會現場做重點，其他地方為輔。

3、今年的酒店佈置及裝飾具體細則和費用另呈領導批示。

二、主題活動安排

1、狂歡夜自助大餐：

內容：大型自助餐，綜合性文藝節目，大型抽獎活動。（獎品以贊助為主）

氣氛佈置：熱烈、明亮、歡快

票價：xx元/張、兒童票半價

節目安排：由娛樂部負責，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負責節目審核和總協調。

2、燭光晚宴：

規模：xx人

內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

氣氛佈置：全場燭光，放輕音樂，強調安靜祥和，浪漫温馨氣氛。

票價：xx元/張、兒童票半價

（以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示）

三、酒店整體氣氛佈置

1、給各營業區發服裝，發禮品。

2、大堂及咖啡廳以氣球為主體作節日氣氛佈置。

3、酒店提供照相留影服務。

四、廣告宣傳

1、在電視台，交通頻道及晚報作廣告宣傳（費用已含在全年廣告費用預算中）

2、印製宣傳單xx份（費用財務另呈領導批示）

3、印刷賀卡送客户（費用銷售部另呈領導批示）

4、大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。

五、各項工作倒計時

1、x月x日——x月x日拉贊助，x月x日到位擺置大廳。

2、x月x日具體佈置方案製出。

3、x月x日聖誕票、賀卡、宣傳單製出。

4、各部門x月x日開始賣票，並各媒體上廣告。

5、x月x日開始佈置景點。

6、x月10日佈置完畢。

7、x月x日送賀卡。

8、x月x日核定娛樂部節目。

9、x月x日下發晚會備忘錄。

10、x月x日下發服裝。

11、x月x、x日作好晚會各項工作。

酒店策劃 篇8

一 酒店概述

1、項目：x大酒店

x大酒店，原為領地大酒店，因經營不善於XX年年6月終止經營，現定位為樂山本土中餐大酒店。

2、開業主題：味道嘉州樂食凱源

本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道，賦予大酒店自身獨有的特色和風格，用與眾不同的特點吸引顧客；使顧客在開業時，就能夠轉換消費者對凱源大酒店前身的原有印象，提高顧客對凱源大酒店的菜品品嚐興趣。

3、目的：

開業之初就給酒店付諸強烈的樂山本土特色菜品文化，為以後宣傳作鋪墊；

1）、告知樂山市民凱源大酒店正式開業迎賓。

2）、以開業活動為載體，體現凱源大酒店獨特的經營模式。讓消費者解經營品位、理念和文化等，樹立其獨特的品牌形象，為日後在服務業贏得有利競爭建造好基石。

3）、擴大知名度和影響力。

4、開業時間：預訂為9月15日（週六）

5、定位：樂山本土特色菜品文化純樂山人川味

6、宣傳形式：媒體與現場活動互動結合。

二 酒店swot分析

隨着經濟的不斷髮展和進步，市區逐漸從老城區往外移。以樂山新世紀廣場和為中心向四周輻射，逐漸形成一個以餐飲、娛樂和休閒為重點的新商圈，目前在這個商業圈已經形成幾個大型且成熟的大酒店：三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等，以及其他中小型的飯店。

優勢（superiority）：

1、規模：佔地總1180平方米，為一層，共有包間11間，其中7個小包間，4個大包間，大廳可容納8人桌的桌子10張，可同時容納260餘人進餐。

2、樂山獨有的以純本土文化為經營的中餐大酒店，周邊一公里範圍內，存在有不少中高檔住宅小區，小區住户有一定的消費能力。

3、樂山地區第一家純樂山人口味川菜。

劣勢（worst）：

1、門店不夠突出（店招不夠明顯）

2、特色文化不能夠突出酒店特點，不夠吸引力

3、前領地大酒店的運作失敗會對現凱源大酒店的經營造成一定的負面影響。

機會（opportunity）：

1、樂山市XX年餐飲行業佔gdp的22%，樂山旅遊局和樂山經貿委決定加大對樂山本土飲食企業的扶持，力爭將樂山地區的餐飲業做大做強。

2、地理位置處於樂山未來高檔經濟發展中心圈附近。

3、樂山經濟發展速度迅猛，企業數字呈高速增長。

4、在樂山特色中餐業還有沒標準的領頭羊。

威脅（threaten）：

1、商業圈周邊的'其他成熟中餐館對凱源酒店的威脅

2、隨着大酒店自身的發展 其它的大酒店也在發展

3、未來開張的大酒店對自身的威脅

4、附近各大大酒店，已經運作成熟，客源基本穩定，造成客源分流難

三 前期運作

（一） 廣告宣傳

1、小區廣告：選擇新城區區域的高檔小區門口投放3個月的廣告，高檔小區是較高收入人集中的地方。高檔小區投放廣告針對性極強。告別傳統促銷和開業廣告的形式，告別無效而花費高的廣告形式。利用人們好奇的心裏，在短期之內，聚集人氣，吸引潛在消費者對凱源的關注，使其開業期就來凱源消費。這樣可以達到新城區80％的居民知道凱源大酒店的優惠、地點、唯一樂山特色的大酒店。提升其知名度和美譽度。

廣告內容主要是：開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。

2、與中國電信、中國移動、中國聯通等通訊行業合作，進行短信羣發，藉助此手段可以覆蓋樂山城區絕大部分人羣，並且採用分階段發送，一方面可以控制費用，二方面可以最大化進行消費羣體覆蓋。同時對其高端vip客户在團體訂餐時可以享受8折優惠

3、在一些免費電台發佈信息。提升凱源的知名度和美譽度。

4、在交通台發佈信息

內容主要是：開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。

交通台音樂頻道是出租車、私家車經常收聽的一個節目，而我們的目標羣體正是經常打車或者有私家車的人。通過發佈信息可以讓目標羣體知道開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內容，吸引他們來消費。估計能讓打的和私家車的人能有40％人知凱源。產生衝動消費。

5、做dm單或生活指南

dm單和生活指南發放去不同的區域，包括店面等高收入人集中的地方，力爭這些區域的人羣有80％知道凱源大酒店開業時間、地址、訂餐電話、優惠策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內容，產生衝動消費。同時在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名，猜上可以免費送這個菜。

一定要將凱源新開業、高檔享受、樂山特色、大眾消費、適合婚宴聚會壽宴等團體宴的信息告知潛在消費者。

（二）和一些夥伴合作：

1 沒有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來消費可以給他們20％的折扣。他們可以將將錢收在他們的帳單裏面，他們帶他們的客人來消費又可以有20％的回扣。

2 和茶樓洗足等合作。如果客人去消費可以有20％的回扣。

3 和旅行社合作旅行社來凱源消費可以有20％的回扣。

4 和婚慶公司或結婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。

通過和以上公司合作，可以少花費時間招攬客户，提升營業額。