幼兒園大班課件：吃出健康來
食物的選擇往往影響我們身體的健康與發展。下面是小編為你帶來的幼兒園大班課件：吃出健康來 ，歡迎閱讀。
活動一、健康活動《我的營養早餐》
【活動目標】
1、能幹稀搭配地選擇早餐，知道吃好早餐的重要性。
2、培養每日吃早餐的良好習慣。
【活動準備】
1、麵包、牛奶、蛋、豆漿、稀飯等常見早餐食物。
2、天線寶寶（丁丁、拉拉）布偶，《營養早餐》電子圖片。
3、自助餐：各類幹稀早餐食物、餐具。餐廳環境佈置、音樂磁帶。
【活動過程】
1、布偶情景對話，激發幼兒興趣。
丁丁：哎呀，我今天好難受呀！
拉拉：你怎麼了？早上都吃了些什麼呀？
丁丁：我今天早上吃了一塊大面包！呃……呃……（打嗝）
拉拉：真是奇怪，今天我也很難受，早上因為快遲到了，只喝了一杯牛奶就來幼兒園了。
丁丁、拉拉：這是什麼原因呀？為什麼會這樣？（設疑）
2、提問：你們會不會難受呀？（不會）那你們早上都吃了些什麼呢？
3、幼兒回答，教師一一出示幼兒所說的食物。
4、引導幼兒將出示的各種食物按幹稀分類。
通過觀察、比較、分類，發現食物這些可以分成“幹”“稀”兩類。
5、討論解疑：為什麼丁丁和拉拉會難受呢？結合生活經驗理解科學早餐的基本搭配方法??幹稀搭配。
6、欣賞活動：營養早餐。
（1）知道早餐的食物很豐富，可以有許多種的“幹稀”搭配方法，還可以在早餐後吃一點水果，均衡營養。
（2）師生討論、總結：知道吃早餐的重要性，每天都要吃早餐才會身體健康。
7、品嚐、交流：自助餐。在柔和的音樂聲中，幼兒根據幹稀搭配原則，自由選擇“自助早餐”。
8、活動延伸：家園配合，在日常生活中，幫助幼兒形成每天吃早餐的健康意識，並與幼兒一起合理搭配營養早餐。
【活動反思】
這個活動，根據小班幼兒的年齡特點，選擇以“能幹稀搭配地選擇早餐”為活動重點，開展活動。在活動中，通過直觀地對各種早餐食物進行“幹稀”分類，幼兒對 “幹”與“稀”這兩個類別的概念有了較好的認識，基本上能正確分辨、判斷“幹”與“稀”，並掌握科學早餐的基本搭配方式??“幹稀搭配”。同時通過欣賞各種營養早餐的電子圖片，給幼兒直觀的視覺感受，使幼兒知道“早餐還可以吃這些食物，可以這樣搭配吃”，鞏固培養健康飲食的意識。在活動最後，引導幼兒幹稀搭配地自選“早餐”，並在輕鬆、愉悅的氛圍中品嚐、分享與交流自己所選的食物及感受，效果不錯。
活動二、《吃飯不挑食》
【活動目標】
1、知道人體需要各種不同的營養。
2、通過故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃葷菜，才有利於身體健康和生長髮育。
3、養成不挑食的好習慣。
【活動準備】
三隻小熊的圖片。
【活動過程】
1、教師出示三隻小熊圖片，引起幼兒觀察，提問：這三隻小熊一樣嗎？什麼地方不一樣？（顏色、胖瘦不一樣。）你知道他們為什麼會有的胖，有的瘦嗎？
2、教師操作圖片講述故事。
3、組織幼兒討論。
◎白熊為什麼會那麼胖？（因為它不吃蔬菜，只吃肉。）
◎黃熊為什麼會那麼瘦？（因為它只吃蔬菜，不吃肉。）
◎為什麼大家都誇棕熊漂亮呢？（因為它不挑食，身體不胖不瘦。）
◎你願意做哪隻小熊呢？為什麼？
◎怎樣才能像棕熊那樣漂亮呢？教師小結：大家都想做漂亮的小棕熊，那你們就要像小棕熊一樣，又吃蔬菜，又吃肉，這樣身體才健康。 結合三隻小熊，我另外請了三個胖瘦不一的寶寶，我想這樣更利於寶寶們直觀的瞭解胖和瘦，同時對於挑食的、瘦瘦的寶寶來說更是一次直接的教育，所以效果比預期的好。
【活動反思】
我班有好多孩子有挑食的現象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過這次活動以後，當天吃飯時，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是夏語晴小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢？為了讓他們天天如此，我特地在班裡表揚了他們，讓他們繼續發揚下去。我想在以後的日子裡，我在孩子吃飯時經常提醒他們，以表揚、鼓勵的形式，讓他們養成不挑食的好習慣。
[NextPage]
活動三、吃飯要細嚼慢嚥
【活動目標】
1、讓幼兒瞭解正確進餐的方法，初步學習吃魚的正確方法。
2、理解詞：細嚼慢嚥
【活動準備】
教學掛圖《吃東西的時候》，操作卡片《吃東西的時候》(一)、(二)、(三)。
【活動過程】
1、講故事，讓幼兒根據已有生活經驗想象小動物們發生事故的原因。
(1)講故事的前半段。
熊貓媽媽的醫院今天可忙了，剛送走了一位病人，又來了一歌貓媽媽帶著小貓來了。見小貓難受的樣子，熊貓醫生關心地問：“小貓，你哪兒不舒服?” 小貓指指喉嚨說不出話來，熊貓醫生拿起手電筒和壓舌板對小貓說：“張開嘴，讓我瞧瞧。”熊貓醫生用壓舌板壓住小貓的舌頭，開啟手電筒一照，看見一根長長的魚刺卡在了喉嚨中間。熊貓醫生正要用鑷子取出魚刺，聽見了小狗汪汪地叫著跑了過來，它不停地咳嗽，說是被骨頭嗆著了。熊貓醫生趕緊幫助它們取出了卡在喉嚨裡的魚刺和小骨頭。熊貓醫生奇怪地問：“小貓、小狗，你們怎麼會被魚刺卡住，被骨頭嗆著呢?……”
(2)請幼兒看操作卡片(一)、(二)，提問，討論：
1、小貓為什麼會被魚刺卡住?
2、誰來熊貓醫院看病?
3、小狗為什麼會被小骨頭嗆著呢?
(3)故事的後半部分。
貓媽媽說：“今天小羊過生日，它為好朋友們準備了許多它們喜歡吃的東西，朋友們非常高興，就一邊吃一邊唱呀，說呀，玩呀，結果被魚刺卡住了，被小骨頭嗆著了。”熊貓醫生對小貓、小狗說：“吃東西的時候要特別小心，不能邊吃邊玩。吃到嘴裡的東西要細嚼慢嚥，不要著急，記住了吧?”小貓、小狗記住了熊貓醫生的話，又高高興興地參加小羊的生日祝賀會了。
幫助幼兒理解詞語：細嚼慢嚥。
2、瞭解安全進餐的方法，初步學習吃魚吃蛋黃等的正確方法。
(1)請幼兒看掛圖：熊貓醫生提醒小貓、小狗在吃東西時要注意什麼?為什麼?我們小朋友應該怎樣做?怎樣吃煮雞蛋的蛋黃?
小結：熊貓醫生提醒提醒小貓、小狗在吃東西時不能邊吃邊說邊玩，吃到嘴裡的飯菜應細細地嚼爛，慢慢地嚥下，不能著急。如果邊吃邊玩或一口吃下蛋黃，容易被卡住或嗆著。我們小朋友也應該這樣做。
(2)教師：魚是我們小朋友喜歡吃的食物，但是它的身上有許多魚刺，怎樣吃魚就不會被魚刺卡住呢?
小結：在吃魚的時候，要把能看見的魚刺先取出，然後吃進嘴裡，當你感覺還有魚刺時，要慢慢吐出。飯和魚不混在一起吃，便於取出魚刺。
(3)學習短小兒歌。
吃魚要注意，
安全是第一，
吃魚不吃飯，
吃飯不吃魚。
【活動反思】 我們班的幼兒吃飯時，為了爭搶第一名，都狼吞虎嚥的樣子，有時還會發生嗆噎事件，特別危險，我結合這一節活動 ，告訴幼兒吃飯要細嚼慢嚥，不要學習小貓吃魚受到傷害，要學會保護自己，孩子們非常感興趣，效果很好。
活動四《我是健康寶寶》
【活動目標】
1.知道均衡飲食身體才能健康
2.瞭解一些對身體健康有益或有害的食物
【活動準備】
1.健康”：《吃出健康》
2.掛圖：《吃出健康》
3.六大類食物圖
4.白板、食物圖卡
【活動過程】
1.請幼兒先說說自己喜歡吃哪些食物，還知道有哪些食物
2.參照六大類食物圖，將幼兒的答案依食物類別分好，畫在板上（或利用事先收集的食物圖卡分類）
3.展示掛圖《吃出健康》請幼兒結合幼兒用書中的《吃出健康》的內容，看看“丁丁”“多多”“妞妞”吃的食物有沒有在白板上，多多吃了那些對身體有益的食物，等等
4.與幼兒共同將不同功用的食物進行簡單分類：
——哪一種食物吃了可以讓我們長高、變壯？
——哪一種食物吃了可以幫助我們大便？
……
5.請幼兒對照單元開始時自己製作的小餐盤，看看平時喜歡吃的食物是否對身體有益，提醒幼兒平時要多吃什麼，少吃什麼食品。
【活動反思】通過本節教育活動，幼兒知道了哪些食物對我們的身體是有益的要多吃，哪些食物對我們的身體是有害的要少吃，並且能把食物按照一定的特徵進行分類，氣氛很活躍，效果很好。
[NextPage]
活動五、《好喝的牛奶》
【活動目標】
1、養成每天喝奶的習慣。
2、區分純牛奶和牛奶飲品，瞭解它們的差異。
3、認識常見的奶製品：純牛奶、酸牛奶、果奶等。
【活動準備】
課件、圖片。
活動過程：
1、說說自己喜歡喝的牛奶，分別統計喜歡喝純牛奶和牛奶飲品的人數，並說說喜歡的理由。
2、引導幼兒將牛奶按純牛奶和牛奶飲品兩大類分類擺放。
3、觀看課件，瞭解它們的差別。
師小結：多喝牛奶，少喝飲品。
4、討論喝牛奶對我們身體有什麼好處呢？
5、理解喝奶好處多，喝了奶後變得怎麼樣？
6、教育幼兒選擇有營養的牛奶，掌握科學喝奶的方法，天天喝，搭配喝，保質期內喝。
7、友情提醒，天天喝奶，主動關心身邊的人。
8、做個小小宣傳員，宣傳健康喝奶的知識。
活動結束：繼續豐富對奶製品的認識。
【活動反思】
現在的'奶製品越來越多，娃哈哈、乳娃娃、爽歪歪等等數不勝數，而他們的味道又偏偏是孩子的最愛，許多家長反映孩子喝多了不吃飯，不讓喝又不行，那麼這些奶製品的鮮牛奶的區別是什麼，孩子們是不是真正認識牛奶，為此我們這一節活動主要針對此來設計，通過這一節活動，幼兒都瞭解了，飲品裡面所含營養極少，不能多喝，而鮮牛奶富含的營養要多得多要天天喝，而且空腹喝奶也行不通，科學合理的搭配才能喝出健康的身體。
附：活動方案小結
五節活動下來之後，通過教師的觀察，家長的反饋，以及幼兒的表現，我發現孩子們對食物有了進一步的瞭解。如：認識了更多的食物，瞭解了他們的營養價值，懂得了各種食物對身體的重要性，早餐的重要性以及如何搭配早餐，同時也知道了要珍惜食物，養成良好的飲食衛生習慣，從小做到不挑食不偏食，均衡的攝入營養，健健康康的成長。
在主題活動進行過程中，孩子們一直處於主體地位，主題的產生，資料的收集，都是幼兒與家長共同完成的。通過家長的配合，讓孩子直接參與，豐富了感性經驗。為孩子提供了物質條件和充分想象的機會，孩子們能大膽表現，無拘無束地開展各種探索活動。
開展“吃出來的健康”這一方案活動，孩子們興趣盎然，達到了教育目標，得到了家長和各位老師們的肯定。
