女人補氣血吃什麼食物

導語：女人想要容光煥發，美麗動人，氣血一定要充足，那麼怎麼補氣血呢?吃些什麼可以補氣血?下面是小編為大家精心整理編輯的補氣血食物，希望對你們有幫助!

1、黑豆

黑豆具有高蛋白質、低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達36%~40%，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍，黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸。我國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑，其實黑豆也可以生血。以下推薦一款補血湯——黑豆蓮藕母雞湯。

材料:蓮藕400克，老母雞1只，黑豆100克，紅棗15枚，生薑、精鹽皆適量。

做法:

(1)、把黑豆倒入鐵鍋，幹炒到豆衣裂開，拿清水洗淨，晒乾。

(2)、老母雞宰殺後去雜，洗淨。蓮藕切塊，紅棗去核，生薑切片。

(3)、湯鍋上火，加水，用旺火燒沸，放入黑豆、蓮藕、老母雞、紅棗和生薑，用中火燉3小時，加入精鹽。

2、菠菜

這是很有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。以下推薦一款補血食譜——薑汁菠菜塔。

材料:菠菜400克，姜40克，香油15ml，醬油115ml，醋20ml，雞精少許，鹽適量。

做法:

(1)、姜用工具擦成姜茸，將姜提前放進冰箱冷凍室中再擦姜茸會比較容易。

(2)、菠菜去根部，淘洗乾淨，切成5公分左右長的段，在沸水中放入少許鹽和油，將菠菜放入滾水中。

(3)、汆燙片刻後，將菠菜撈出放入冰水中浸泡片刻，撈起瀝乾待用。

(4)、用手將菠菜中的水分稍稍攥幹，放入大碗中。

(5)、用姜泥和調料將菠菜拌勻，用一個直筒的矮杯子將拌好的菠菜裝進去，壓緊，然後迅速倒扣過來，用姜茸和辣椒以及適量芝麻裝飾即可。

3、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有很高的B族維生素、維生素C，同時又含有一種特別的營養素——胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極為有益，用胡蘿蔔煮湯是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔，可以把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。以下推薦一款補血食譜——胡蘿蔔豬肝麵。?

材料:顆粒面、豬肝、胡蘿蔔、油菜、骨頭湯、生抽各適量。

做法:

(1)、把豬肝清洗乾淨，切成薄片。

(2)、放入清水中泡30分鐘以上，每隔幾分鐘換一次水，或者放入一個比較大的容器泡。

(3)、燒開一鍋水，加入蔥姜各一片，加入泡過的豬肝，豬肝熟透以後撈出晾涼，切成末備用。

(4)、油菜入開水鍋中燙至變色，焯好的油菜切碎備用。

(5)、胡蘿蔔切成細細的丁，鍋內加入肉湯、胡蘿蔔。

(6)、燒開以後加入細細的顆粒面，攪勻，中火煮開，等面快熟的時候加入豬肝。

(7)、最後加入油菜碎，混合均勻，加入少許生抽調味即可。

1. 銀耳紅棗湯

普通人家吃不起名貴的燕窩，所以只能通過一些平民食物來補氣血。而銀耳常被稱為“窮人的.燕窩 ”，因其口感、功效與燕窩相似，而價格卻是普通人能承受得起的。中醫裡就有說到，銀耳能潤燥下火，火氣太大就會轉為燥氣，所以吃銀耳能有效地消除這種燥氣。長期吃銀耳還能使你氣血充足，臉色也變得紅潤。

2. 黑糯米補血粥

黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血佳品，再加上營養價值很高的山藥，益氣養血的功效更顯著。具體成分是黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖。不過，大家要注意的是，桂圓喝補血效果好，但因為不易消化，所以每次只需7、8個即可。

3. 雙紅南瓜補血湯

原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升。

做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗淨，切滾刀塊兒。紅棗洗淨，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

4. 當歸黃芪烏雞湯

原料：烏雞肉250克、當歸15克、黃芪20克。

製作：烏雞肉洗淨，切塊，當歸、黃芪洗淨，一齊置瓦鍋內，加水適量，文火煮熟。調味服食。

烏雞向來是補血佳品，再加上當歸，達到氣血雙補的效果。

5.當歸紅棗排骨

治面板轉季乾燥粗糙，面板瘙癢……排骨一根，枸杞，紅棗12枚，當歸4片

排焯水，洗淨血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸，蔥，薑片，大火燒開，再小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，就能收到滋陰潤燥，養顏護膚的輔助作用。

6.雙紅補血湯

紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升然後一起下鍋煮開，紅薯熟才下紅糖這個夏天經常吃的甜品，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。

7.養顏的木瓜銀耳湯

銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡發的銀耳下鍋煮開下紅棗關小火熬半個鐘頭，下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了。

8.黃豆雪梨豬腳湯

常喝梨湯對女人是有好處的，梨子自古就有“百果之宗”的美譽，用雪梨來做湯，更可以祛咳潤肺，清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯，對於光滑面板、緩解聲沙口乾會有明顯的效果降低血壓和滋養清熱的好湯，可以多喝一點。

雪梨1個、大豆50克、豬腳半隻、薑片3片、鹽，豬腳加入薑片飛水去異味，分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時，湯就煲好了，喝之前根據個人口味加鹽調味。