孕婦七月營養餐搭配

準媽媽在懷孕的整個時期，因為胎兒的不斷髮育，每個月孕婦營養餐搭配是不一樣的，那麼屬於第七個月的孕中後期準媽媽需要補充什麼樣的營養呢?下面由小編來盤點孕婦第七月健康食譜。

作用：保證嬰兒大腦和視網膜的正常發育

DHA、EPA和腦磷脂、卵磷脂等物質合在一起，被稱為“腦黃金”。“腦黃金”對於懷孕個月的準媽媽來說，具有雙重的重要意義。首先，“腦黃金”能預防早產，防止胎兒發育遲緩，增加嬰兒出生時的體重。其次，此時的胎寶寶，神經系統逐漸完善，全身組織尤其是大腦細胞發育速度比孕早期明顯加快。而足夠“腦黃金”的攝入，能保證嬰兒大腦和視網膜的正常發育。

為補充足量的“腦黃金”，孕媽咪可以交替地吃些富含DHA類的'物質，如富含天然亞油酸、亞麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等堅果類食品，此外還包括海魚、魚油等。這些食物富含胎寶寶大腦細胞發育所需要的必需脂肪酸，有健腦益智的作用。

1、南瓜雜糧粥

食材：南瓜適量、大米適量、糙米適量、麥仁適量、玉米適量、水適量。

做法：南瓜切小塊兒。各種米提前一個晚上泡一下。將玉米掰成小粒。把食材都放進豆漿機裡。大概過了20分鐘，就可以了。

2、幹胡蘿蔔絲小炒

食材：胡蘿蔔1根、幹香菇5朵、千張2張、青蒜2根、色拉油適量、食鹽適量。

做法：胡蘿蔔切絲晒乾，香菇提前浸泡好。青蒜切成小斷，千張和香菇切成絲。熱鍋冷油放入浸泡好的胡蘿蔔絲煸炒。加鹽調味撒上青蒜再翻炒片刻即可出鍋。

3、綠葉豆腐羹

營養分析：蛋白質含量豐富。芹菜豐富的鐵、鋅等微量元素。雞蛋清易經補氣，潤肺利咽，清熱解毒。

製作方法：芹菜葉在開水中焯一下，撈出切碎末;豆腐切丁;雞蛋攪勻。鍋上火，倒入豬骨湯、豆腐、蔥薑汁、料酒、胡椒粉、精鹽。開鍋後放入芹菜葉末，用水澱粉勾流芡，打入雞蛋液，淋入香油即可出鍋。