怎麼寫認知實習報告

來源:果殼範文吧 1.09W

實習是教育教學體系中的一個不可缺少的重要組成部分和不可替代的重要環節。接下來小編為大家推薦的是認知實習報告,希望對大家有所幫助,歡迎閱讀。

怎麼寫認知實習報告

  【認知實習報告一】

作為一名市場營銷專業的學生,為了能更好地瞭解我的專業,我此次選擇了福州國美電器有限公司作為實習的單位,通過此次國美電器的實習工作,充分的掌握了家庭零售業務的基本技能,熟悉家庭零售業務的操作的流程以及工作流程,以及社會上經驗豐富的的銷售人員是如何將自己的商品推銷出去的。為今後的學習和工作打下了良好的基礎。

一、前言

實踐是檢驗真理的惟一標準.在課堂上,我們學習了很多理論知識,但是如果我們 在實際當中不能靈活運用,那就等於沒有學.實習就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰中。我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當的運用到生活、工作當中去,成為對別人、對社會有用的人才?我們怎樣才能適應當今飛速發展的社會? 怎樣才能確定自己的人 生座標,實現自己的人生價值呢? 抱著這種想法,我走進了福州國美電器有限公司。在那裡,我學到了對於以後我找工作更為有用的銷售知識,還掌握許多有用的經驗,鍛鍊了我在面對陌生人總是忍不住怯弱的膽量以及總是當斷不斷的心態。我不再是以前那個總是想著依靠他人當一個弱者的人了!我將變成一個自主獨立的女孩!

在暑期期間我經人介紹進入福州國美電器有限公司(五里亭店)開始了我為期不長卻有些累人的暑期實習;實習的的時間是:20xx年07月15日到20xx年08月07日。在這實習的20多天的日子裡面我主要實習的內容有:

(1)瞭解公司的組織機構、規章制度、銷售方式和售後服務。

(2)學習如何將店內商品推銷給顧客,讓顧客滿意我的德服務。

(3)每天整理並且統計所銷售的電器以及個數等等。

我瞭解了很多關於我的公司的歷史以及銷售理念等等,還得到了許多對我的專業來說非常有用的經驗!

 一、實習單位簡介

1、成立時間

國美電器有限公司成立於1987年元月一日,是一家以經營各類家用電器為主的全國性家電零售連鎖企業,而福州國美電器有限公司是隸屬國美電器有限公司的全資子公司,於20xx年7月11日在福州註冊成立。並在福州以連鎖店的形式擴大經營範圍。位於福馬路199號的五里亭店就是其中之一的連鎖店。

2、精神以及理念

國美堅持以“品德為先、文化認同”的原則選拔人才;堅持以“選賢用能、公平競爭”的原則任用人才;堅持“業績導向、獎懲分明”的原則考核人才;堅持“團結協作、共同成長”的原則培育人才。該國美電器主要經營形態為“正規連鎖”和“加盟連鎖”兩種經營形態以求得更加的實效、更加的迅速的擴充套件國美電器的連鎖網路。各個連鎖店要遵循並且遵守

和執行總部經營管理制度以及人事任命、調配和行政管理。

3、組織結構

福州國美電器有限公司以採購、銷售等經營體系事業部製為核心,以IT資訊科技、物流、售後、財務、人資等支援體系為服務平臺的矩陣式組織機構。

4、業務領域 福州國美電器有限公司(五里亭店)是一家集科、工、貿為一體的專業閥門生產廠家,位於聞名全國的福建福州。 在長期經營實踐中,國美電器形成了獨特的商品、價格、服務、環境四大核心競爭力。全面引進了彩電、冰箱、洗衣機、空調、手機、數碼攝照、IT、數碼等產品,使所經銷的商品幾乎囊括所有消費類電子產品。大單採購、買斷、包銷、訂製等多種適合家電經營的營銷手段,保證了國美家電的價格優勢。完善的售後服務體系、高素質的售後服務隊伍和一整套完善的售後服務制度體系是國美電器的規模化經營的基礎。公司產品暢銷全國各地,深得使用者的信賴和廣泛的讚譽,產品嚴格按照相關標準制造、檢測,確保所有產品出廠合格,並建立檔案、方便售後跟蹤服務。

三、實習過程和內容

1、實習分為兩個個階段;

第一階段主要是瞭解見習,首先是要了解國美的經營狀況以及如何銷售的作業系統、在瞭解國美各個點起的銷售不同的產品的基礎上,通過領導的指導以及講解,瞭解各位顧客對於每個產品的看法以及每個產品的最低售價的和提升幅度率。

第二階段主要是理論聯絡實際銷售,微笑的面對每位顧客,在瞭解每個產品的基礎上,解答顧客對於產品的問題,以及售後服務的好處。統計產品的日銷售量以及價格升降的幅度。

2、實習內容

因為銷售員是直接面對零售顧客,精神面貌和外表著裝是第一重要環節.做人也一樣,外表和精神面 貌是與人接觸的第一印象,俗話說“先敬來衣,後敬人”指的就是這個意思,因此, 我們無論在何種場合都要注意自我形象,外表,談吐,舉止,給人留下好的深刻印 象是為以後自我發展奠定了良好的人際關係基礎。

(1)瞭解公司的組織機構、規章制度、銷售方式和售後服務。

(2)通過領導的講授瞭解每個產品的使用以及價格和保修年限。

(3)每天整理並且統計所銷售的電器以及個數等等。

(4)學習使用各種辦公軟體、統計每天的產品銷售量與額度。

(5)對於顧客購買產品進行實名登記並且統計。

在實習階段我學習到國美電器的營銷方面的知識,由於前期的差別競爭大,採用“堅持零售,薄利多銷”。但到後期使用低價競爭原因,採用“進價低,銷量大”的方法,各個產

品面向各方面的群體與個體。

對於售後服務的管理方面,採用就是“三包”(有效期內包換、包修、包退)使顧客可以對於產品買的放心,用的放心。對於價格方面的管理,採用發票和收據的管理方法使顧客能夠正確的面對產品的使用以及售後等問題等等。

在實習期間面對的'許許多多的問題,我都以比較圓滿的方式將其解決。在國美我主要是學習如何介紹產品。在此期間我按照營業員的工作標準執行,打卡,換裝,早交接, 參加晨會,總結昨天的工作和不足,定下今天的銷售目標,櫃檯整 理打掃,營業前準備,迎賓準備等.每天都是新的挑戰,每天都有新的機遇,不斷地要求自己做得更好,不斷地提升自己,在工作中不斷學習,成長著。

四、實習心得總結

實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷,他使我們在實踐中瞭解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野,長了見識。時間短暫而充實,勞累而快樂,讓我們從學生變成職工再回到學生,這中間的變化只有經歷過的人才會懂得。常言道:工作一兩年勝過讀書十多年。我們現在要 做的就是怎麼把這些死的東西用活來。而且,在大學裡面我們養成了很多不好的習慣,這些習慣在工作的時候都是應該儘量改掉的。二十天多天的實習時間一晃而過,卻讓我們從中領悟到了很多東西,而這些東西將讓我們終身受用。在那片廣闊的天地裡。我們的人生價值得到了體現,為將來更加激烈的競爭打下更為堅實的基礎。這次實習加深了我們與社會各階層人的感情,拉近了我們與社會的距離,也讓我們在實習中開拓了視野,增長了才幹,進一步明確了我們作為學生的成材之路與肩負的歷史使命。希望以後還有這樣的機會,讓我從實習中得我學到額外的專業知識,還有做人的道理。到社會上工作、競爭,我們面對的就是每天怎樣去“推銷”自己,去讓更多的企業、老闆接受你,認同你! 我們不但要有紮實的基礎知識,對專業技能瞭如指掌, 而且要善於觀察、靈活應對 要多看、多聽、多想,學習別人的優點,給自己積累資本。只有把所學和所用結合起來我們才能在今後的職業路上走的更順暢! 在今後的學習和生活中,我們將擺正心態,正確定位,發奮學習,努力提高自身的綜合素質,適應時代的需要,做一個對社會,對人民有用的人。

  【認知實習報告二】

服務是利潤的源泉,是飯店成功的根本。酒店要成功就必須從兩個方面來促進服務——客人.員工。

一方面客人是服務的主體,只有為客人提供了優質滿意的服務,飯店才能獲得利潤。另一方面,改善員工的服務態度就等於提高客人的滿意度。

通過這次實習參觀了六家酒店,使我對所學專業進行了系統.綜合地瞭解,全面的深刻地瞭解了行業發展的情況,培養了對專業的興趣和紮實的實踐技能,把所學的理論知識和實踐操作有機的結合起來,全面提高了自身的綜合素質,明白了要紮實學好專業文化知識,懂得靈活運用,提高解決事物的能力,在實踐中學習和鞏固理論知識。做一個合格的酒店人,開創自己的職業生涯。

初步瞭解,點亮希望

  一、實習單位與時間

XX年11月22至26日,在老師的安排帶領下,我們先後參觀了農懇科技培訓中心、綠橋、金鳳、金版納、傣園五家酒店.

二.實習單位概況

農懇科技培訓中心,一家沒有星級的小賓館.但以自己獨特的經營方式立於酒店市場的不敗之地.賓館佔地面積不大,共47個房間,102個床位.自1999年開業開始,以客房安靜,有停車位的[本文來自]特點,為廣大中低消費者提供了良好的住宿環境.且價格便宜,安全舒適.賓館主要以接待團隊為主要客源,配備餐廳,提供早點.贏得了很多回頭客.

綠橋飯店是一家三星酒店,大堂結構形式為越式.從1993年以農墾分局招待所為名經營後經過擴建裝修,到XX年被評為第一批西雙版納綠色旅遊飯店。共186間客房,兼有桑拿、銷售、夜總會、商務中心,也有可200人開會的大會議廳,小會議廳可30人開會。接待婚宴,餐廳可400人就餐,兼有火鍋外包。共九個部門,包括銷售、客房、餐飲、保安、人事、工程、財務、紀檢部門。

金鳳賓館地處景洪市中心地段,交通便捷,集娛樂、餐飲、商務為一體,是一家三星酒店共佔地9428平方米,客房117間。大會議廳可201人開會,小會議廳可55人開會。餐廳可供500人就餐,另外還分有其他小餐廳,各成特色。酒店以粵菜為為主,兼有其他各種本地特色菜。酒店提倡打包服務,展示了農墾綠色的主題,旨在為客人營造“家的溫馨,家的氛圍”,使飯店的客源源源不斷。

金版納大酒店屬雲南銅業集團公司管理。1994年8月開業,是西雙版納第一家通過質量體系驗證的三星酒店。佔地40畝,共149個房間、8個套間、12個單間、129個標間。主要以接待團隊、單位、網路為主要客源,同時接待各種會議,多方面經營。XX年被評為雲南省最佳金牌婚宴名店。到XX年又被評為唯一一家西雙版納中國飯店協會的百家優秀品牌。

老傣園佔地278.8畝,共429間客房,屬四星酒店。而新傣園則佔地113.8畝,81間房。內設有總統套房、多功能會議廳、中西式結合自助餐廳、游泳池、網球場等。正式成立於XX年4月29日,是西雙版納首家酒店集團管理公司,包括新傣園、老傣園、皇冠酒店,均呈園林式。

實習過程中的異同

在各個酒店經理堵塞帶領下,以參觀、問答的方式進一步瞭解了各個酒店的各方面情況,每個酒店各成特色,以獨特的經營方式吸引不同的客源。例如,綠橋以認真細緻的工作態度,綠色環保、低碳為主要發展方向經營。金版納以效率和結果為指向,在提供優質服務結果的同時,更要講求效率。

在實習過程中,我瞭解到酒店都有淡旺季之分,而各家酒店在客房定價方面基本一致,節假日均提價一倍以上。要使酒店有贏利,年平均入住率要達百分之八十以上。

對員工素質要求方面,都要求員工要有謹慎細緻的工作態度,特別是在對客房檢查的員工要求甚是嚴格。而前廳部員工則應有較強的語言交流能力和敏捷的思維,協調能力強。因為客人提出的問題是無法預料的。前廳部一般兼有推銷客房的功能,要保證客房的收入。酒店的每一位員工都應保持微笑,以客人為關注焦點,為客人提供一流服務。比如金版納酒店對老客戶贈送鮮花、水果提高回頭客。而我個人認為,更重要的是個人的自我約束,要求自己有嚴格的工作態度嚴以律己,懂得團結協作,團結同事,積極認真的完成工作,才能在酒店乃至社會立足。

  實習收穫

經過一個星期的實習,使我印象最深的是金鳳賓館和金版納酒店。金鳳賓館二樓的大宴會廳可分成幾個小餐廳,又根據菜色和所在位置均取有文雅的名字,可接待大型宴會也可接待小型賓客宴會。在有限的地方靈活運用,一方面節約成本,提高酒店的經濟收入,同時還可避免客源衝突;另一方面“小地方大利用”符合酒店節能環保的發展方向。

三星酒店要求舒適,而四星則要求豪華。而我覺得星級酒店不一定就要有豪華奢侈的設施裝置,而更在於服務。服務員要在法律範圍內儘量滿足客人的要求是不用說的,而比如在房間的擺放、裝置就是小事的體現。例如金版納酒店在客房的床頭特意安裝兩個小小的燈,明亮但不刺眼,是為客人睡前看書用的,床頭櫃也是根據客人睡覺是的需要高度來設計的。在衛生間裡擺放裝飾物,花瓶之類的給客人以賓至甚歸的舒適感。

酒店還可多方面經營,除了酒店內部的客房、餐飲、娛樂中心桑拿等主要銷售產品外還可以場地外租,以提高酒店經濟收入。

 實習體會

一、自身存在的問題

優質的服務有利於飯店的長期利益,是無法用貨幣來表現的。有效管理飯店的實質就是要學會如何即不超出預算又提供優質服務,這就要求管理人員既要懂得服務又要懂得成本。然而,對於我們來說,社會閱歷和生活經驗淺薄,還沒有堅實的理論專業知識。比如,做床和擺臺不夠熟練,時間較長。但是,我性格開朗,善於交談,我將加強努力學習理論專業知識,強加練習實操,向著以後的職業生涯邁向堅實的一步。

二、酒店存在的問題

飯店的商業週期——淡旺季始終存在。飯店員工的比例也會調整。在調整過程中,處於旺季是通過各種渠道招聘的員工,員工素質普遍較低,而處於淡季時又造成人力資源浪費。有時員工為追求速度,經常忽略了質量,在做房、擺臺時並不很規範。

三、總體體會

考察酒店標準有地理、採光、安全三個因素。一個酒店要想獲得廣大賓客的青睞。首先,顯眼獨特的建築吸引更多消費者的注意是重要的;第二,酒店更要有自己酒店的特色,包括服務特色、餐飲特色;第三,通過各種渠道網路、顧客、一些省內乃至國家國際組織提高知名度也是必不可少的;第四,酒店自身的產品餐飲、客房、服務就是最好的宣傳;第五,對於酒店企業自身來說更要有卓越的組織,遠大的戰略目標;第六,可通過各方面的經營,在保證質量的同時,節約成本,提高效率,最終提高經濟效益

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