酒店新員工入職培訓心得

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酒店新員工入職培訓心得

酒店新員工入職培訓心得篇一:

這是我人生中的一次轉折,從此我不再是懵懵懂懂的莽撞少年。

這是我人生中的一次機遇,從此我不再是年復一年的學習,畢業,學習,再畢業。

這是我人生中的又一次起跑,從這一刻起不得不說“我以踏入社會”。

很難想象我能在這裡留下這樣一段話。其實我和昆明酒店還有段緣分,本來都已經和招聘團隊失之交臂了,後來由於朋友的推薦,及招聘領導的重視,我有和昆明酒店有了這難得的緣分。

7月2日,我懷著忐忑的心來到了昆明。腦袋裡裝滿了疑惑與不安。我不知道這個酒店到底怎樣,不知道能否適應酒店的生活節奏,更不知道自己能否順利的留在這家酒店。

7月3日,帶著一晚的疑惑與不安,清早看好時間,我就來到酒店報到。迎面而來的熱情接待與周到的服務,給我這整晚的問號,畫上了個完美的感嘆號。

接下來的五天培訓,如果要我用幾個簡單的詞語來表達。我一定會用:深刻,感動,嚴謹,體貼,規範。從週一的酒店情況介紹,到週二的拓展訓練,到週三的規章制度及法律教育,到週四的健康檢查,到週五的合同簽訂。就依次鑑定著著些詞語的來歷。

或許是第一次參加這種意義上的培訓,還是真的被這種周密的培訓計劃給震撼住了。在這些日子裡,我的腦袋都是條件性的反射著做這樣那樣的事情,也沒多餘的時間和心思去想其他的事。到了晚上回到酒店,我總覺得這一天過得很充實且收穫不小,就老覺得自己每一天都有很多想留下,記下的東西。就這樣一天天積累下來,直到培訓的結束。有些東西想我能用文字記錄下來,有的就只有經歷過得人才能理解。

第一句話,“爭科技領先,創管理一流”。這句話重在“爭”“創”二字上。再我的理解就是勇於拼搏,敢於創新。這給我以後的工作和學習做了很好的指導作用。“爭”就要不懼壓力,不懼艱險;創就要有思想,有目標。從酒店的發展歷程不難發現,酒店的發展史便是一部不錯的勇於拼搏,敢於創新的奮鬥典型範例。

第二句話,“懂得珍惜,懂得感恩”。這是在拓展訓練那天學到的一句話。在這裡多訓練的教練說聲“謝謝”。感謝你教會了我這句話,這不僅僅是對同事的,朋友的;更是對我以後做人,做事的一種指導。不懂得珍惜的人,永遠不會擁有;不懂得感恩的人,活著也就是行屍走肉。

第三句話,“人的生活方式是自己選的,既然已經做出決定就該為自己的決定付出該有的辛勞和汗水”。這是我在最後一天培訓結束時得到的。我很感謝培訓這段時間的領導對我們談話的坦誠與關切;也感謝一直給我們安排生活的李卉姐及一起參加培訓的新同事們。在這裡我也要說聲“感謝”。因為,是你們做了我人生的燈塔,是你們讓我學會怎樣去面對人生中的重大選擇,並且也見證了我的選擇。

酒店新員工入職培訓心得篇二:

能夠成為酒店新進員工的一員,我感到非常榮幸。為了讓我們更快的適應工作,酒店為我們進行了短期的工作培訓,培訓主要強調服務的重要性,一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續穩定地發展,能否成為品牌企業,菜品、服務、環境三大支柱缺一不可。菜品和環境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務水平,要做到高水平的服務,平時必須要注意修養,不要隨便發脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔。現將各項應遵守的規定分述如下。

1、服務員的儀態

服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮鬍子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,並注意口臭及體臭。女性服務生頭髮要梳理整齊,並帶上規定的發罩;除了結婚戒指及手錶外,不帶其他任何裝飾品;不要使用豔色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛生的印象。工作時服務人員不要抽菸、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態度和藹,待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的.態度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

2、服務員的合作精神

工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發現及瞭解同事們的困難,並立刻知道在何處以何種方式來協助同事。這種積極參與、合作的精神有助於工作的順利進行。

3、服務員的誠實與禮貌

工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養從業人員應有的修養,生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。

禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。

另外,酒店服務人員在服務時一定要做到態度和藹,待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

以上就是我在這次培訓中的心得體會,這些知識內容都是領導在培訓課程中對我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那麼就要理解服務的重要性。要好好的學習,不辜負領導對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。

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