客房部春節總結

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客房部作為賓館營運中的一個重要部門,其主要的工作任務是為賓客提供一個舒適、安靜、優雅、安全的住宿環境,客房部春節總結有哪些?以下是小編為您整理的相關資料,歡迎閱讀!

客房部春節總結

  客房部春節總結【一】

歲月如梭,轉眼間,來xxx賓館已有一年多了,回顧在這一年裡的工作中,我在領導和各位同事的支援與幫助下嚴格自己,按照酒店要求較好完成自己本職工作,通過這一年的學習和領導的指導有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將在這一年工作情況總結如下:

一日常工作管理:作為一名樓層領班要有協調的作用和配合經理做好樓層管理工作

二加強自身學習和提高業務提高:雖然我是一個領班也要做到優秀要向經理和書本學習提高自己的素質,要在下一年有一定的進步管理能力有進步保證樓層各項工作正常執行。

三存在問題:在這一年裡也存在一些問題和不足主要是;1有些工作不夠認真如查房,設施裝置及衛生檢查不是十分到位

2對員工不夠關心也沒及時溝通不太瞭解員工心聲自己責任不到家,還隊員工鬆懈。

3自己管理水平和理論水平有限。

四下一年計:

1劃積極認真配合經理搞好樓層日常工作.

2加強設施裝置認真檢查和維護,給客人使用過程中以和諧舒適之感。

3對客房衛生質量要嚴格要求,合理安排好計劃衛生。

4加強節能檢查,多給員工講節能知識努力第二次檢查

5以後要對新員工和工作不規範的員工手把手教,提高員工業務水平。

在接下來日子裡,我要認真勤奮工作,改進不足之處發揚優點,較好每一個員工把賓館創造更高的價值。

今年,承蒙酒店領導與同事們的愛戴,推舉我當選酒店客房領班,酒店客房領班作為經理的助手,我會認真、妥善地安排具體工作,嚴格要求自己做好本職工作,積極努力協調客房相關各部門之間的關係,為經理分憂,為酒店創造效益。

在這裡,我就下半年的工作計劃,制定如下:

一,認真學習、努力提高自身素質。

作為酒店客房領班,我從普通員工晉升為中層幹部,跨越不小。今年是我需要鍛鍊的重要磨合期。因此,我需要學習相關工作知識,清醒地認識自己,不僅要加強自身修養,加強實際工作能力,還應該學會舉一反三,爭取在工作當中取得成功。

二,積極進取,使自己的工作水平有所提高。

我相信,通過自己的努力,我會不斷增強自身的管理、協調能力,在處理事務方面獲得一個質的飛躍。

三,細節決定成敗,要做好日常實際工作,要細心、耐心與用心地處理工作當中的每個細節。

作為領班,官不大不小,職權不大。如果平時工作還不做細做精,那麼就會失去在基層員工中的威信。因此我平時工作當中,應該不厭其煩地根據工作中出現的種種問題加以處理,理順各種工作關係。

以上就是我擔任酒店客房領班下半年的工作計劃,我會嚴格按照工作計劃進行工作,努力奮鬥為酒店創造業績。

  客房部春節總結【二】

一、本月與上月經營及成本資料

客房部7月份1-31日營業收入總額28萬元,其中住宿收入22.36萬元,會務收入2.45萬元,娛樂收入3.11萬元,總成本支出1.48萬元,毛利率94.7%。出租房間659間次,出租率33.7%。會議15場次,娛樂20場次,人數1443人。營業收入總額比6月份增加了13萬元,成本支出增加了1300元:,(上月支出費用還包括門票7700元)

二、本月日常工作的開展情況

1、常規工作順利進行,查房、服務、衛生、布草的管理基本正常。

2、強抓衛生質量,完成了每幢房間的地毯清潔,衛生間地板、玻璃的計劃衛生。

3、堅持每日做好日消耗成本以及每日營業收入的計算,並及時上報財務部。

4、以這些資料做引數,核算每週運營的情況,做到時時關心本部門的發展,提高主觀意識,既而增強市場化的觀念。

5、利用晨會與員工通報客房部收入等情況,一起關心中心的發展,讓員工明白收入提高、成本降低的厲害關係。鼓勵大家堅持不懈的努力工作,克服各種困難不退縮,團結好其它部門,勇於施展自己的才能,要能發現能挖掘。

6、針對節能減耗,採取有關措施:早晨6點洗衣房負責關閉3.5號樓房的走道燈及熱水器,做房間衛生時,將衛生間及房間的燈關掉,熱水器按客人入住前開啟,電水箱燒開後看需要關閉開啟,一次性物品能回收的再利用。

三、本月其它新措施及所取得的成效如何

1、7月1日起北面客房部員工及領班取消雙休日,每天安排中班值班與員工上班,作息按實際工作需要調整,彌補雙休客人多服務員少的現象,存在的問題是7月份客房工作量增加,病假員工2人,全體員工假期增加一倍多,作息不合理,以至產生牢騷怨言。

2、工作間交接本準確記錄住宿、會務、娛樂、其它等情況,確保交接上不遺漏,避免減少工作疏忽的'現象。

3、員工每日消耗報表存在不準確性,月底結算消耗品有多有少,員工工作責任心有待提高。

4、3.5號樓房底樓標間床單包角,避免床單有長短,影響房間整體效果。

四、存在的不足

1、每幢客房機房布草存放不合理,使用起來不方便,延誤工作效率。現已整改,定期抽查。

2、車輛停放不規範,影響小木屋外觀形象,現已做規定,時時進行檢查。

3、工作能動性不高,按部就班沒自己的工作思路,管理費勁。

4、員工工作缺細心度,很容易產生紕漏,因小失大影響大局。

五、下月工作計劃

1、本月例會之後開全體員工會議,傳達領導的工作指示和要求,總結上月工作取得的成績和存在的不足。

2、加大客房清潔衛生標準的培訓與檢查、督導力度,做好其它區域的計劃衛生工作並記錄在案,提高客房衛生質量,從細節上提升酒店品牌效應。

3、開展客房專業知識及崗位基礎知識的再培訓。提高員工人性化細化服務的能力,創造小木屋自己的文化底蘊。

4、結合實際情況,進一步規範客房布草及易耗品管理,最大限度降低客房經營成本。對一些添置物品進行嚴格稽核,避免成本大額的增加。

5、積極鼓勵員工根據實際情況對營銷、成本、管理提出合理化建議,一旦採取有一定成效將上報獎勵。

6、會所增加飲料品種,滿足賓客需要,增加營收,試行之後隨季節做部分變動。

7、認真做好每日及月底的各項報表。

以上是我的彙報內容,不足之處請提意見,希望能繼續得到其它部門的支援與幫助,我們客房部也將一如既往的配合好工作,為中心的大發展做出應有貢獻。

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