有關市場營銷營銷計劃模板六篇

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日子如同白駒過隙,我們又將接觸新的知識,學習新的技能,積累新的經驗,來為今後的學習制定一份計劃。計劃怎麼寫才能發揮它最大的作用呢?下面是小編收集整理的市場營銷營銷計劃6篇,歡迎大家分享。

有關市場營銷營銷計劃模板六篇

市場營銷營銷計劃 篇1

通常創業計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。

做好酒店開業前的準備工作,對酒店開業及開業後的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業人士來說也是一個挑戰。我採用倒計時的手法,將酒店開業籌備工作作為一個專案來運作,實踐證明可操作性極強。

 一、酒店開業籌備的任務與要求

酒店開業前的準備工作,主要是建立部門運營系統,併為開業及開業後的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:

(一)確定酒店各部門的管轄區域及責任範圍

各部門經理到崗後,首先要熟悉酒店的平面佈局,最好能實地察看。然後根據實際情況,確定酒店的管轄區域及各部門的主要責任範圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論並做出決定。在進行區域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發,要有良好的服務意識。按專業化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利於標準的統一、效率的提高、裝置投入的減少、裝置的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。

(二)設計酒店各部門組織機構

要科學、合理地設計組織機構,酒店各部門經理要綜合考慮各種相關因素,如:飯店的規模、檔次、建築佈局、設施裝置、市場定位、經營方針和管理目標等。

(三)制定物品採購清單

飯店開業前事務繁多,經營物品的採購是一項非常耗費精力的工作,僅靠採購部去完成此項任務難度很大,各經營部門應協助其共同完成。無論是採購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門採購清單時,都應考慮到以下一些問題:

1.本酒店的建築特點。

採購的物品種類和數量與建築的特點有著密切的關係。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對於某些別墅式建築的客房樓層,工作車就無法發揮作用;再者,某些清潔裝置的配置數量,與樓層的客房數量直接相關,對於每層樓有18—20間左右客房的飯店,客房部經理就需決定每層樓的主要清潔裝置是一套還是兩套。此外,客房部某些裝置用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關業務量有關。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口,等等

2.行業標準。

國家旅遊局釋出了“星級飯店客房用品質量與配備要求”的行業標準,它是客房部經理們制定採購清單的主要依據。

3.本飯店的設計標準及目標市場定位。

酒店管理人員應從本酒店的實際出發,根據設計的星級標準,參照國家行業標準制作清單,同時還應根據本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的需求,對就餐環境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。

4.行業發展趨勢。

酒店管理人員應密切關注本行業的發展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過於傳統和保守。例如,飯店根據客人的需要在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與佈置,增加一些淡雅的安排等等。

5.其它情況。

在制定物資採購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。採購清單的設計必須規範,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備註等。此外,部門在制定採購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。

(四)協助採購

酒店各部門經理雖然不直接承擔採購任務,但這項工作對各部的開業及開業後的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經理應密切關注並適當參與採購工作。這不僅可以減輕採購部經理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經理要定期對照採購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業的臨近而逐漸增高。

(五)參與或負責制服的設計與製作

酒店各部門參與制服的設計與製作,是飯店行業的慣例,同時,特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和麵料的選擇方面,往往有其獨到的鑑賞能力。

(六)編寫酒店各部工作手冊

工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說,工作手冊應包括崗位職責、工作程式、規章制度及運轉表格等部分。

(七)參與員工的招聘與培訓

酒店各部門的員工招聘與培訓,需由人事部和酒店各部門經理共同負責。在員工招聘過程中,人事部根據酒店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而酒店各部門經理則負責把好錄取關。培訓是部門開業前的一項主要任務,酒店各部門經理需從本飯店的實際出發,制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,並確保培訓丁作達到預期的效果。

(八)建立酒店各部門財產檔案

開業前,即開始建立酒店各部門的財產檔案,對日後酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。

(九)跟進酒店裝飾工程進度並參與酒店各部門驗收

酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前,應根據本飯店的情況設計一份酒店各部門驗收檢查表,並對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收後,部門要留存一份檢查表,以便日後的跟蹤檢查。

(十)負責全店的基建清潔工作

在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關公共區域的清潔。開業前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各部門應在開業前與飯店最高管理層及相關負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然後由客房部的PA組,對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,並對清潔過程進行檢查和指導。

(十一)部門的模擬運轉

酒店各部門在各項準備工作基本到位後,即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。

二、酒店開業準備計劃

制定酒店開業籌備計劃,是保證酒店各部門開業前工作正常進行的關鍵。開業籌備計劃有多種形式,飯店通常採用倒計時法,來保證開業準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達的開業前工作計劃,僅供參考。

例:《某酒店開業前準備工作計劃》

進度內容 完成時間 責 任人備 注

4月

(運營) 1. 人力資源與營銷,2. 餐飲部,3. 房務部經理進場工作

4. 制定賓館招員計劃。

5. 制訂酒店組織結構圖,6. 崗位設計

7. 人員配備,8. 薪資計劃。 4.1---4.15 1.跟進裝修工程進度

4月

(工程) 1. 土建完成,2. 精裝修開工。

3.宿舍4.後勤工程動工,

5. 消防,空調,水.電.氣管道完成,

6. 安裝窗

7. 客房.餐飲大堂裝修

8. 通訊系統佈線 4.1---

4.1---5.30

1.1---4.30

1.1---4.30

2.1---

3.10----- 1.重點是員工宿舍

5月

(運營) 1. 員工報到,辦入店手續,

2. 新員工酒店入職培訓,

3. 開始市場調研,並制定營銷方案,

4. 印製各種報表.單據

5. 訂做員工訓練服

6. 定製餐飲用具,客房物品,康樂設施

5.1----6.30

5.20---6.30

5.25---6.30 人事

總辦

各部門經理 1.本地和外地招員結合,

2.財務由董事會派

5月

(工程) 1. 完成宿舍2. 工程.並訂購架床.被子

3. 弱電系統安裝,鍋爐安裝

4. 室外場地清理,做綠化計劃.

5. 定製廚房裝置設施, 5.20---7.10

5.1-----6.30

5.1-----6.25

5.1------6.25 1.

6月

(運營) 1. 安排員工到夥伴店實習

2. 制訂宴請名單與計劃

3. 定製營銷用品,開始前期介入性營銷

4. 制訂開業典禮方案

5. 制訂店內店外裝飾採購方案

6. 餐廳,會議的傢俱進場

7. 檢查酒店各部工程與裝置安裝完成情況 6.10—6.20

6.10---6.20

6.10---6.20

6.20----

6.10----6.20

6.10---6.30 人事

各部門,人事

營銷部

各部門.採購

採購 1.保證員工吃住。

2.培訓場地,用具

3.用具印上酒店標誌。

6月

(工程) 1. 空調系統安裝與除錯

2. 電器.通訊系統安裝與除錯

3. 廚房裝置設施安裝與除錯

4. 裝修工程竣工清理

6.10---6.30

6.10---6.30

6.15---6.30

7月

(運營) 1. 安排員工到夥伴店實習

2. 制訂宴請名單與計劃

3. 定製營銷用品,開始前期介入性營銷

4. 制訂開業典禮方案

5. 制訂店內店外裝飾採購方案

6. 餐廳,會議的傢俱進場

7. 檢查酒店各部工程與裝置安裝完成情況 8.15---9.05

8.20---8.30

8.20---

8.15---8.30

8.15---8.25

8.15---8.30 人事

營銷部

營銷部

營銷部.總辦

各部門.採購

工程部

7月

(工程)

執行細則

-------客房部

(一)開業前三個月

與工程承包商聯絡,這是工程協調者或住店經理的職責,但客房部經理必須建立這種溝通渠道,以便日後的聯絡。

(二)開業前第兩個月

1.參與選擇制服的用料和式樣。

2.瞭解客房的數量、類別與床的規格等,確認各類客房方位等。

3.瞭解飯店康樂等其它配套設施的配置。

4.明確客房部是否使用電腦。

5.熟悉所有區域的設計藍圖並實地察看。

6.瞭解有關的訂單與現有財產的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.瞭解所有已經落實的訂單,補充尚未落實的訂單。

8.確保所有訂購物品都能在開業一個月前到位,並與總經理及相關部門商定開業前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程式。

9.檢查是否有必需的傢俱、裝置被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預算。

10.如果飯店不設洗衣房,則要考察當地的洗衣場,草簽店外洗滌合同。

11.決定有哪些工作專案要採用外包的形式,如:蟲害控制,外牆及窗戶清洗,對這些專案進行相應的投標及談判。

12.設計部門組織機構。

13.寫出部門各崗位的職責說明,制定開業前的培訓計劃。

14.落實員工招聘事宜。

(三)開業前一個月

1.按照飯店的設計要求,確定客房的佈置標準。

2.制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。

3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。

4.制定客房部的安全管理制度。

5.制定清潔劑等化學藥品的領發和使用程式。

6.制定客房設施、裝置的檢查、報修程式。

7.制定制服管理制度。

8.建立客房質量檢查制度。

9、制定遺失物品處理程式。

10、制定待修房的有關規定。

11、建立VIP房的服務標準。

12、制定客房的清掃程式。

13、確定客衣洗滌的價格並設計好相應的表格。

14、確定客衣洗滌的有關服務規程。

15、設計部門運轉表格。

16、制訂開業前員工培訓計劃

五)開業前二十天

1、審查洗衣房的設計方案。

2、與清潔用品供應商聯絡,使其至少能在開業前一個月將所有必需品供應到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進行。

3、準備一份客房檢查驗收單,以供客房驗收時使用。

4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。

5、核定所有布件及物品的配備標準。

6、實施開業前員工培訓計劃。

(六)開業前第十五天

1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養計劃和程式進行復審。

2、制定客用物品和清潔用品的供應程式。

3、制定其它地面清洗方法和保養計劃。

4、建立OK房的檢查與報告程式。

5、確定前廳部與客房部的聯絡渠道。

6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。

7、制定有關客房計劃衛生等工作的週期和工作程式(如翻床墊)。

8、制定所有前後臺的清潔保養計劃,明確各相關部門的清潔保養責任。

9、建立客房部和洗衣房的文件管理程式。

10、繼續實施員工培訓計劃。

(七)開業前第十天

1、與財務部合作,根據預計的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。

2、核定所有客房的交付、接收日期。

3、準備足夠的清潔用品,供開業前清潔使用。

4、確定各庫房物品存放標準。

5、確保所有客房物品按規範和標準上架存放。

6、與總經理及相關部門一起重新審定有關傢俱、裝置的數量和質量,做出確認和修改。

7、與財務總監一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程式,以確保開業前各項開支的準確、可靠、合理。

8、如飯店自設洗衣房,則要與社會商業洗衣場取得一定的聯絡,以便在必要時可以得到必要的援助。

9、繼續實施員工培訓計劃。

(八)開業前第七天

1、與工程部經理一起核實洗衣裝置的零配件是否已到。

2、正式確定客房部的組織機構。

3、根據工作和其它規格要求,制定出人員分配方案。

4、取得客房的設計標準說明書。

5、按清單與工程負責人一起驗收客房,確保每一間房都符合標準。

6、建立布件和制服的報廢程式。

7、根據店內縫紉丁作的任務和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯選擇物件,以備不時之需。

8、擬訂享受洗衣優惠的店內人員名單及有關規定。

9、著手準備客房的第一次清潔工作。

(九)開業前第五天

1、開始逐個打掃客房、配備客用品,以備使用。

2、對所有布件進行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進行抽樣洗滌試驗,以確定各種

布件在今後營業中的最佳洗滌方法。

3、按照工程交付計劃,會同工程負責人逐個驗收和催交有關區域和專案。

4、開始清掃後臺區域和其它公共區域。

 三、開業前的試執行

開業前的試執行往往是飯店最忙、最易出現問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究,有利於減少問題的出現,確保飯店從開業前的準備到正常營業的順利過渡。客房部的管理人員在開業前試執行期間,應特別注意以下問題:

(一)持積極的態度

在飯店進入試營業階段,很多問題會顯露出來。對此,部分客房管理人員會表現出急躁情緒,過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態度,即少抱怨下屬,多對他們進行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應把注意力集中在追究誰的責任上,而應研究問題如何解決。

(二)經常檢查物資的到位情況

前文已談到了客房部管理人員應協助採購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至於在快開業的緊要關頭髮現很多物品尚未到位,從而影響部門開業前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、雲石刀片等。

(三)重視過程的控制

開業前客房部的清潔工作量大、時間緊,雖然管理人員強調了清潔中的注意事項,但服務員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建築垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發生,就很難採取補救措施。所以,管理人員在佈置任務後的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。

(四)加強對成品的保護

對飯店地毯、牆紙、傢俱等成品的最嚴重破壞,往往發生在開業前這段時間,因為在這個階段,店內施工隊伍最多,大家都在趕工程進度,而這時客房部的任務也是最重,容易忽視保護,而與工程單位的協調難度往往很大。儘管如此,客房部管理人員在對成品保護的問題上,不可出現絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護,客房部管理人員可採取以下措施:

1、積極建議飯店對空調、水管進行除錯後再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞牆紙,以及除錯空調時大量灰塵汙染客房。

2、加強與裝潢施工單位的溝通和協調。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理。客房部管理人員要加強對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現象,因為強酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現出來,而且是無法彌補的。

3、儘早接管樓層,加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當的精力,但對樓層的保護卻至關重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內的設施、裝置的保護負起全部責任,客房部需對如何保護設施、裝置做出具體、明確的規定。在樓層鋪設地毯後,客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制,此時,要安排服務員在樓層值班,所有進出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時,還應放報廢的床單,以確保地毯不受到汙染。

4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調保養,不僅可使地毯保持清潔,而且還有助於從一開始,就培養員工保護飯店成品的意識,對日後的客房工作將會產生非常積極的影響。

(五)加強對鑰匙的管理

開業前及開業期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領用混亂及鑰匙的丟失是經常發生的問題。這可能造成非常嚴重的後果。客房部首先要對所有的丁作鑰匙進行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領用制定嚴格的制度。例如,領用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。

(六)確定物品擺放規格

確定物品擺放規格工作,應早在樣板房確定後就開始進行,但很多客房管理人員卻忽視了該項工作,以至於直到要佈置客房時,才想到物品擺放規格及規格的培訓問題,而此時恰恰是部門最忙的時候。其結果是難以進行有效的培訓,造成客房佈置不規範,服務員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業前的工作計劃,在樣板房確定之後,就開始設計客房內的物品佈置,確定各型別號客房的佈置規格,並將其拍成照片,進而對員工進行培訓。有經驗的客房部經理還將樓層工作間及工作車的佈置加以規範,往往能取得較好的效果。把好客房質量驗收關。

(七)客房質量的驗收,往往由工程部和客房部共同負責

作為使用部門,客房部的驗收對保證客房質量至關重要。客房部在驗收前應根據本飯店的實際情況設計客房驗收表,將需驗收的專案逐一列上,以確保驗收時不漏項。客房部應請被驗收單位在驗收表上簽字並留備份,以避免日後的扯皮現象。有經驗的客房部經理在對客房驗收後,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對各房間狀況的掌握。客房部還應根據情況的變化,每天對以上的記錄進行修正,以保持最新的記錄。

(八)注意工作重點的轉移,使部門工作逐步過渡到正常運轉

開業期間部門工作繁雜,但部門經理應保持清醒的頭腦,將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間,部門經理應特別注意以下的問題:1、按規範要求員工的禮貌禮節、儀表儀容。由於樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因,此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節、儀表儀容做較嚴格的要求,但隨著開業的臨近,應開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養員工的良好習慣,是做好客房工作的關鍵所在,而開業期間對員工習慣的培養,對今後工作影響極大。2、建立正規的溝通體系部門應開始建立內部會議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內的溝通逐步走上正軌。3、注意後臺的清潔、裝置和傢俱的保養。各種清潔保養計劃應逐步開始實施,而不應等問題變得嚴重時再去應付。

(九)注意吸塵器的使用培訓

做基建清潔衛生時會有大量的垃圾,很多員工或不瞭解吸塵器的使用注意事項,或為圖省事,會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮溼的垃圾,從而程度不同地損壞吸塵器。此外,開業期間每天的吸塵量要比平時大得多,需要及時清理塵袋中的垃圾,否則會影響吸塵效果,甚至可能損壞電機。因此,客房管理人員應注意對員工進行使用吸塵器的培訓,並進行現場督導。

(十)確保提供足夠的、合格的客房

國內大部分飯店開業總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現的問題是前廳部排出了所需的房號,而客房部經理在檢查時卻發現,所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題,而再要換房,時間又不允許,以至於影響到客房的質量和客人的滿意度。有經驗的客房部經理會主動與前廳部經理保持密切的聯絡,根據前廳的要求及飯店客房現狀,主動準備好所需的客房。

(十一)使用電腦的同時,準備手工應急表格

不少飯店開業前由於各種原因,不能對使用電腦的部門進行及時、有效的培訓,進而影響到飯店的正常運轉。為此,客房部有必要準備手工操作的應急表

(十二)加強安全意識培訓,嚴防各種事故發生

客房管理人員要特別注意火災隱患,發現施工單位在樓層動用明火要及時彙報。此外,還須增強防盜意識,要避免服務人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。

(十三)加強對客房內設施、裝置使用注意事項的培訓

很多飯店開業之初常見的問題之一,是服務員不完全瞭解客房設施、裝置的使用方法,不能給客人以正確的指導和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:房內衝浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等.

市場營銷營銷計劃 篇2

開奶茶店的計劃書,奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的店面專案。如果我們有了一份詳細開奶茶店的計劃書,經營起來肯定更事半功倍,離成功一定更近。開奶茶店的計劃書,下面我們為大家從三個方面,做出分析。

開奶茶店的計劃書:奶茶店的開店流程

很多的創業者看到了氣溫的逐漸升高而促使飲品行業的發展商機。因此,創業者都紛紛的對於這個專案產生了濃厚的興趣。但是,對於很多沒有創業經驗的新手來說,對於飲品行業的正確開店流程是怎樣的卻並不是很清楚。接下來,就針對於飲品行業的開店流程做出而來以下內容的詳細介紹。

(1)到工商行政管理部門申請辦理營業執照。(2)到銀行開戶,是經營者將自有資金存進自己選定的銀行並丌沒銀行賬戶的過程:(3)辦理《組織機構程式碼徵》,經營者還需到當地技術嘛督部門或有關部門辦理《組織機構程式碼證》。申領組織機構程式碼證書時,飲品店須提交由工商部門頒發的營業執照,單位公章、法人代表(負責人)和經辦人的身份證、上一級主管部門的程式碼證或影印件也需攜帶。(4)到稅務局辦理稅務登記。(5)到衛生防疫站辦理衛生許可證。(6)到物價部門辦理收費許可證。(7)申請開業登記。在申請開辦獲得批准後,即可申請開業登記,應在主管部門、審批機關的企業根據有關規定申請開業登記,登記主管機關進行審查後,登記主管機關(指國家和地方各級工商行政管理局)應當在受理申請後30日內,作出批准核查登記的決定。(8)營業執照的領取。營業執照是審批程式的最後一個環節,工商行政管理機關在審查核實的基礎上填寫《企業法人營業執照》或《營業執照》,經主管領導簽署意見和記錄在案,同時出具企業核准登記通知書,通知被核准的飲品店。飲品店接到通知後,法定代表人到登記主管機關領取執照,並行使簽字備案手續。

本文主要是針對於創業新手在選擇了飲品行業創業以後要掌握這個行業的開店流程的內容分析,相信大家在通過以上幾個方面的詳細閱讀以後,對於這個方面的問題有了更詳細的瞭解吧!此外,對於飲品行業的創業者而言,在經營這個專案之前,創業者選擇一個合適的經營地址也是很關鍵的喲!

開奶茶店的計劃書:奶茶店的選址技巧

在特許連鎖加盟行業中,餐飲行業一直是熱門,但許多創業者在開奶茶飲品店時,經常會遇到各種問題。最先面臨的問題就是選址了。通常奶茶飲品店址選擇是生意好壞的決定因素。所以,開奶茶飲品店首先要考慮就是要選好地理位置,再根據具體的位置去確定經營的方針。對於選址這方面的問題,投資新手往往會感到困難,就來給新手們講解講解。

開一家奶茶飲品店,在計算一個地區的人口密度,可以用每平方公里的人數或戶數來確定。一個地區人口密度越高,則選址奶茶飲品店的規模可相應擴大。家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點包括:人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配,會明顯地影響未來奶茶飲品店的銷售。如所在地區家庭平均收入的提高,則會增加家庭對選購商品數量、質量和檔次的要求。

開一家奶茶飲品店,對白天人口多的地區,應分析其消費需求的特性進行經營。家庭的大小也會對未來的奶茶飲品店銷售產生較大影響。比如一個兩口之家的年青人組成的家庭,

購物追求時尚化、個性化、少量化。部分隨機流入的客流人數不在考察數之內。白天人口密度高的地區多為辦公區、學校文化區等地。

想要給你的奶茶飲品店選個好的店址,除了要留意上述的方法以外,還要結合實際市場環境進行考察。對於床上用品連鎖店的創業者而言,在經營的時候,只要是選對了店址,那麼在經營奶茶飲品店的時候,就不愁人流量了。任何的經營祕訣只是參考,最重要的還是要多加考慮,把消費者的需求作為重點。這樣開奶茶飲品店成功就離你不遠了。

開奶茶店的計劃書:奶茶店的經營策略

21世紀的今天,創業是大多數人最終選擇的,他們不甘於只為別人打工,那麼,開奶茶店都需要注意哪些呢,現在就為大家介紹介紹。

一、店址選擇

商業運作過程中,第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發展經驗無數次地證明它的正確性。商業是聚集人氣、交流資訊、達成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背後都是需要“人”作為推動者和執行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業活動成功的前提條件。因此,對於“商業化”運作經驗缺乏的製造企業來說,店址的選址就更加的重要了。

二、商品管理

商品管理是店面運營的一項非常重要的工作,其目的在於保證商品在店面的每一個環節都做到科學性和完整性,以實現銷量最大化。

三、價格管理

製造企業在商業化過程中形成的專賣價格體系和原有經銷價格體系的協調管理將會是製造企業店面運營面臨的挑戰之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網路的價值。

四、物流配送

高效、科學的物流配送體系是連鎖商業成功的基本保障,世界第一的商業帝國沃爾瑪連續多年來雄踞世界500強企業之首而不倒,其中的一個關鍵就在於其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。對於初涉商業領域的製造企業來說,其物流配送體系並不要求具有如此強大的功能,但必須滿足兩個基本的目的:其一、專賣商業網路的正常供給;其二、與原有配送體系的協調。

五、導購管理

導購是企業和顧客之間的紐帶,是製造企業直接面對顧客的形象代表,他們通過詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導銷售實現。一批高素質的導購員是店面運營實現持續盈利的關鍵,但導購學本身是一門很深奧的學問,一批高素質的導購員更是難求。為此,店面運

營導購管理的關鍵在於兩個方面:一是做好導購人員的選拔、培養和科學使用;二是做到導購技巧的不斷更新和完善。

六、促銷管理

促銷是指製造企業通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關係等方式而進行的階段性造勢,並刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對製造企業店面運營的促銷管理而言,它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場佔有率的價值。

七、店面管理

店面管理涉及店面運營的所有工作,包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環節,其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻並非為了強調上文幾個店面管理內容,除此之外,店面管理還涉及太多細緻而微不足道的工作和程式,包括店面安全管理、衛生管理、收銀管理、服務管理等,實際店面運作中我們容易將這些環節遺漏或者應付過關。

開飲品店,要真正從思想認識到這些情況,正是這些細微工作和程式的長期堅持和積累才能鑄就製造企業專賣網路強大的市場競爭力,才有可能形成與現代終端大賣場抗衡的新型渠道

奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業專案,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多週轉金,非常適合小本自主創業,但對於一些想開奶茶店創業的.創業者來說,一份優秀的奶茶店創業計劃書十分重要,對以後的經營管理起著很大的影響。

奶茶,發展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:

1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

2、您的品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。

3、小店也要專業管理。

4、及時瞭解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。

八、奶茶店裝置的選購

由於我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自採購。由於我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且採購不到好的裝置,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。

1、封口機

(賣炊具機械、封口裝置的店裡有賣)帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鍾,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜

(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要麼把吸管插壞,要麼把奶茶掉到地上,要麼一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什麼好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

3、杯子

會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店裡也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然後買的時候拿在手裡感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。

4、吸管

(賣塑料製品、塑料袋、杯子等的店裡有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包裡又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那麼你的顧客將會因此醜態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。

5、攪拌機

西貝樂牌的比較好。不管是材料還是執行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場裡買,售後服務比較好。

6、飲水機

為了節約成本,我們可以選購臺式的。由於飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什麼名牌的,只要注意內膽是不鏽鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的裝置來解決。

7、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

者買點零食吃著也挺好。

市場營銷營銷計劃 篇3

調查範圍:西南交通大學峨眉校區在校所有大學生。 調查專案和內容:消費者性別、近期使用飲料產品、對各飲料品牌的認知度、消費習慣、購買途徑、價格範圍、每次購買數量、對飲料的評價、包裝、促銷方式、廣告宣傳效果、新產品上市因素、對飲料廠商的建議。

調查方法:共發放220份問卷,並按男女等額比例進行問卷發放調查,實收有效問卷200份。

調查建議 :

(1)在本次問卷調查過程中,出現問卷答案不完整,選擇不夠明確,甚至出現缺失或者亂填的現象以及問卷編碼編排出現重複的問題。對於出現的這些問題問卷都計入無效問卷,對其做無效處理。

(2)在調查過程中缺乏基本的調查知識,以及調查禮儀、溝通方式不妥問題,導致有些調查被拒絕,因此在今後的調查過程中一定要切記調查禮儀和調查方式。

調查主體報告

調查背景:

(1)巨集觀經濟背景。 新華網北京1月18日電國家統計局18日釋出資料,20xx年我國城鎮居民人均可支配收入扣除價格因素實際增長

9.6%,農村居民人均純收入實際增長10.7%,均高於全年7.8%的GDP增速。隨著社會經濟的發展,人們的收入水平有了顯著提高,人們對生活的需求已經不僅僅是“解決溫飽問題”,在注重身心健康發展的同時,也開始追求物質上的滿足,消費市場日益活躍。作為物質需求的一部分,飲料佔有舉足輕重的地位。在市場經濟不斷完善的條件下,各種不同品牌間的商品競爭也愈加激烈。而作為追求時尚,具有青春活力的大學生無疑成了消費飲料等主流。

(2)行業背景。中國飲料行業是改革開放以來發展起來的新興行業,30年來,飲料行業不斷的發展和成熟,逐漸改變了以往規模小,產品結構單一,競爭無序的局面,飲料企業的規模和集約化程度不斷提高,產品結構日趨合理。近幾年,我國飲料年產量以超過20%的年均增長率遞增,達到1300多萬噸。飲料市場已成為中國食品行業中發展最快的市場之一,市場潛力巨大。社會生產力的提高以及人們需求的多元化發展給商家提供了廣闊的消費市場。飲料市場與其他消費市場相比,具有其獨特的優勢,如:產品更新換代速度快,能更快的打入市場;其新產品能更快的被消費者廣泛接受;與其他行業產品相比價格較低,符合大多數消費人群的消費能力。

(3)消費背景。大學生作為一個年輕的消費群體,在整個飲料消費市場中佔有很大一部分的比例,從大多數的飲料宣傳廣告中我們可以瞭解到,絕大部分的飲料在推向市場的時候,都主要是定位於年輕的

顧客群體,因此,只有充分掌握、準確分析年輕人對飲料的消費態度 方可瞭解消費者的消費習慣,引導其購買決策,從而提高產品的銷量,擴大市場份額。大學生生活費用相對較寬裕,具有一定的購買力,飲料市場的多元化發展給了大學生更加多元化的選擇機會,此外,性別不同,飲料選擇的偏好可能也有所不同。目前的飲料消費市場競爭日趨激烈,品牌不斷湧現,飲料消費市場變為典型的買方市場,人們的選擇範圍越來越廣。在消費日益理性的今天,廠商們只有掌握了消費者的消費心理及其消費習慣等多重因素才能在日益激烈的市場競爭中取得勝利。

大學生飲料市場狀況分析

飲料分類市場概述:

① 功能型飲料。功能型飲料走到今天,已步入白熱化競爭階段。近年來,中國市場上功能飲料層出不窮,如樂百氏的“脈動”、娃哈哈的“啟用”、農夫山泉的“尖叫”、康師傅的“勁跑”、匯源的“他+她”等。而在如今這個時時處處都講究新營銷策略的全球化的經濟背景下,功能飲料新一輪的激烈競爭市場也將發展到以“品牌+品質”為核心的競爭上,市場爭奪愈演愈烈,全球功能飲料呈現出一派繁榮景象。

② 茶飲料 我國茶飲料工業發展勢頭十分強勁,整體呈快速增長趨勢,市場滲透率迅速提高,茶飲料市場進入成長中期,發展至今大致經歷了四個成長階段:

1、1998年及以前,旭日升佔市場主導,一枝獨秀。

2、1999年,康師傅,統一迎頭趕上,形成三足鼎立局面。 3、20xx年,旭日升品牌老化,康師傅統一雙雄爭霸。

4、發展至目前,康師傅統一占主導地位,其他品牌(可口可樂,巨集寶萊等)進入市場,諸侯紛爭。

③碳酸飲料。近年來,我國的碳酸飲料製造業穩步發展。隨著消費者對健康越來越關注,碳酸飲料的消費受到影響。傳統的碳酸飲料因含糖量和熱量過高,被認為是導致肥胖的主要因素之一。在發達國家,碳酸飲料日益受到擠壓,“兩樂”的市場份額也持續下滑。在我國,很多消費者尤其是家長已把碳酸飲料列入飲食“黑名單”。隨著果汁、茶飲料等健康飲料的流行,碳酸飲料的銷量增速放緩。 碳酸飲料在整個飲料行業中的比重處於下降趨勢,並不代表碳酸飲料製造業的衰落。果汁和茶飲料的崛起反映了中國人飲料消費的多樣化和日益提高的生活水平,不能完全替代碳酸飲料的消費。經過一段時間的高速發展之後,中國碳酸飲料製造業逐漸步入其生命週期的成熟階段。大學生飲料市場概述:價格,品質,潮流是吸引大學生消費的主要因素。大學時代是個性張揚的時代,

他們喜歡自由,我行我素,這一點在飲料的購買上體現得尤為突出,大學生根據自己喜好購買者還是高居榜首,通常他們又喜歡瓶裝或罐裝的飲料。同時他們追求潮流,喜歡從當前的時尚潮流出發購買商品,因此產品的包裝外形也是影響大學生消費的主要因素。

他們對新生事物的接受能力強,對於飲料這個產品更新速度快的行業來說具有較大的優勢。他們同樣崇尚理性消費,注重產品的質量。

結論:從以上的市場競爭狀況可以看出,當前飲料市場各種型別的產品競爭激烈,同時呈現出勢均力敵的態勢,因而對於各種型別的飲料生產廠商來看,整個飲料市場的競爭機會是均等的,誰能有效把握市場需求,生產出適銷對路的產品,誰就能佔領市場先機。對於大學生這個充滿活力的市場也是如此。

報告分析

大學生喜歡飲料的型別

表中資料清晰地描述了大學生對各種型別的飲料及不同性別的大學生對不同種類型的飲料的喜好,我們可以清楚的看到,30%的大學生選擇碳酸飲料,其中60%的男生選擇碳酸飲料;35%的大學生選擇果汁,其中女生選擇果汁飲料的比重較大,達到60%左右;而男女生對功能型飲料的選擇差異性較小。

大學生對含糖量的敏感程度

從上表可以看出女性對於果汁的含糖量更加敏感,超過80%的女大學生偏向於含糖量較低或者是無糖的果汁,而男性對於對於果汁的含糖量則沒有女性那麼敏感,但是同樣趨向於選擇低糖和無糖的飲料,因此可以看出對於大學生消費者而言更加喜歡低糖甚至無糖的健品。大學生對飲品容量的選擇

從上圖可以看出,約有40%消費者選擇了250ml的飲品容量,約有5%的消費者選擇500ml的飲品容量,所以有95%的消費者選擇250-500ml區間的飲品量,這也是當今消費的主流。但是250ml以下的灌裝或小瓶裝飲料以及500ml以上的大瓶裝任然受一部分消費者的青睞,這與近年來各大品牌推出家庭裝等大容量包裝不無關係。 大學生一個星期飲用於購買飲料的支出

從上圖可以看出,大學生的每月生活費在600-1000元時,購買飲料支出通常在0-20元;月生活費在1000-1200元時,購買飲料支出通常在10-30元;月生活費在1200元以上時,購買飲料支出在30元以上的偏多。由此,我們可以得出:生活費越高,用於購買飲料的消費支出越高,即大學生用於購買飲料的支出與購買力成正比。

大學生在購買飲料時,選擇3-5元價格區間的比重較大,約有60%,說明飲料定價在3-5元區間內是合理的,比較容易讓大學生消費者接受。

很明顯,超市和便利店是大學生購買飲料的主要場所,而在餐廳、地攤和促銷活動現場購買飲料的消費者數量相對較少,這可能主要是餐廳、地攤和促銷活動現場本身的侷限性導致的,這同時也說明超市和便利店是企業主要的的分銷渠道。

可以看出約有50%的大學生喜歡瓶裝包裝的飲料,同時,接近二分之一左右的大學生喜歡紙質和灌裝包裝,這也完全符合大學生追求便捷消費方式的需求,也體現出大學生具有一定的環保節約意識,這為飲料的生產廠商在針對大學生市場的飲品包裝上提供依據。

只有接近10%的大學生認為自己不會受到廣告的影響,而大學生市場營銷調查計劃書的大學生一般都會或多或少受到飲料廣告的影響,這是多數飲料企業對廣告投入大量精力並且樂此不疲達到的效果,而且有超過40%的大學生在選擇飲料時受到廣告的影響較大,這說明廣告對於部分消費者對飲料的選擇的有重要作用,這是很值得關注的。

電視作為主要的傳播媒體擔負起消費者心裡近60%的廣告宣傳份額,

網路廣告、報紙和雜誌以及海報則顯得相對弱勢,別人介紹和其他選項則佔了超過1/4的份額,這說明飲料在消費者中的口碑對飲料銷售的影響顯得尤為重要,同時說明還有其他宣傳途徑有待飲料企業的發掘和拓展

大學生喜歡的促銷方式

打折銷售和有獎銷售是消費者較喜歡的促銷方式,但女性消費者卻不大喜歡有獎銷售的促銷方式,這是值得促銷人員注意的。贈送小禮品、多買附贈和免費試飲影響相對較小,可作為附帶的促銷方式,也會取得不錯的效果。

大學生是否會嘗試新產品?

該表格的資料說明思維活躍、容易接受新事物的大學生消費者對飲料新產品基本保持接受態度,只有小部分消費者很難嘗試新的飲料產品,同時近七成的消費者不會隨意嘗試新的飲料產品,這說明只要有適當的優勢吸引消費者,還是有很多消費者願意嘗試新的飲料產品的。

與消費者選擇飲料的因素有很多相似之處,口味成為40%的大學生嘗試新飲料的因素,所以口味成為消費者嘗試新飲料產品的首要因素,但是廣告宣傳和低價位也對消費者選擇新產品起到了一定作用,造型獨特和獨特功能也是值得考慮的影響因素。

對策及建議

產品策略

(1)產品口味:產品口味是消費者選擇飲料的最重要因素之一,產品口味一定要進行消費者測試。根據調查可知,口味是大學生接受新產品的重要影響因素,同時根據大學生對於飲料的消費特點可知,飲料生產商應不斷加大大學生飲料市場的口味創新,不斷地推出新的口味,縮短產品更新的週期,以滿足大學生的各種口味需求。

(2)產品型別:在綜合平衡的推廣飲料型別的同時,也要根據大學生市場的特點,有所側重的選擇產品型別,同時根據調查可知,性別差異也對於大學生飲料市場產品型別也起著一定的影響,男生比較喜歡碳酸飲料,女生比較喜歡果汁飲料。針對這一市場現象,飲料生產商和渠道商應當儘可能的調查出高校的性別比例,再根據比例適時確定各種飲料的比例,最後應當加大碳酸飲料和果汁飲料在高校的銷售比例。

(3)產品包裝策略:最好採用瓶裝和罐裝,也可以採用較為環保的紙裝,同時可以用幾種包裝形式相互補充,但是包裝風格一定要統一,色彩搭配要明顯、有視覺衝擊力,最重要的是要夠時尚,追上當今潮流,這符合大學生追求時尚的消費心理。

(4)產品容量策略:從調查可知,250-500ml容量的飲料最易被大學生所接收,因此,生產商在針對大學生市場的時候,應當儘量將飲料的容量對位在這一區間。

價格策略

價格策略要恰當。針對大學生消費市場的特殊性,產品價位可以略低

於市場中的領導品牌,如果有的產品生產成本較高或加入了特殊的營養成分,其價位也可以略高於市場上的領導品牌。根據調查可知,具體的價格應該定位在3-5元這一價格區間。

渠道策略

儘可能增加鋪貨率。充分調查和掌握高校零實體的狀況,加大高校超市、便利店、小賣部、雜貨店的鋪貨力度,儘可能增加產品的鋪貨率,以高校超市帶動其他各類渠道的銷售,減少渠道流通環節,合理設計和管理分銷渠道,從而降低流通成本,使銷售價格得到價格,讓惠於大學生。

促銷策略

綜合運用各種促銷策略,利用人員推銷、廣告宣傳、公共關係、營業推廣以及銷售促進等促銷策略。比如定期開展免費贈飲、買一送一、打折促銷、有獎銷售等促銷活動。

推廣策略

加大與各高校的合作力度,通過贊助高校社團等活動,提高產品的知名度;同時也可以通過與各衛視合作,通過電視媒體這一快速有效的媒體平臺推廣產品,比如:娃哈哈的格瓦斯通過贊助湖南衛視的《我是歌手》等時下非常的火的節目,產品的知名度迅速得到提高,銷售市場達到開啟。因此對於生產商而言在高校推廣產品的時候可以綜合運用各種媒體平臺推廣產品,尤其是新產品的推廣,充分運用微博、網際網路、電視媒等平臺。

其他策略

(1)對大學生飲料消費市場進行更進一步的市場調查和分析,充分把握大學生消費者的愛好和飲料消費習慣,並從中尋求突破點。

(2)規範調研與策劃活動。在產品上市前或運作過程中,定期進行消費者、銷售渠道和競爭對手的市場調研,瞭解消費者的需求、經銷商的心理動態和市場競爭動態,並在此基礎上做出既全面、又細緻的整合營銷策劃。

市場營銷營銷計劃 篇4

致公司董事長楊總、公司總經理彭總:

承蒙公司領導厚愛,本人於8月1日加入公司營銷部,擔任營銷總監職位,這兩天,我對我國模切機行業過去、現在與將來的走勢進行了一些調查,也對我公司的產品、競爭對手、目標客戶進行了一定的深入分析,對我公司的產品營銷中存在的哪些問題,如何著手解決這些問題,進行了反覆論證。並就如何進一步提高公司產品的市場佔有率,公司綜合實力如何更上一層樓,提出了自己的一些思路,希望公司領導能夠高度重視,能夠認真考慮並實施。現將有關情況反應如下。

一、由於模切機行業門檻較低,競爭異常激烈。

我國模切機生產企業主要分佈在珠三角與長三角一帶,珠三角地區在東莞、深圳匯聚了大量中小型模切機生產企業,長三角在瑞安市也有為數不少生產廠家,近兩年,受原材料價格上漲給企業帶來的壓力非常大,模切行業中低端產品市場整體毛利率基本呈現逐年下滑的趨勢,而且壓價競銷的情況非常普遍,有些企業甚至出現虧損情況,但隨著電子資訊產業行業的需求旺盛,依然有越來越多的企業湧入模切行業。另一方面,由於門檻低,一些根本不具備生產能力、質量控制和檢測的企業也混跡於行業之中,成為粗製濫造、以次充好的產品源頭,並憑藉壓低銷售價格等手段擾亂市場競爭秩序,加劇了行業內的無序競爭。一些規模小、技術落後的模切企業,由於缺乏規模效益和核心競爭力,最終將淘汰出市場。而具有一定規模和核心技術的模切企業,則通過生產高附加值產品、大規模生產以降低成本的方式,贏得更好的發展空間。

近年,由於人力成本上升,逼迫電子資訊製造行業轉型升級,過去依靠廉價勞動力優勢生存的企業,如今必須引進先進機器裝置、提高自動化和智慧化生產水平,降低企業對人工的依賴,將來市場上對數字化、智慧化、自動化的模切機生產線需求將更加迫切。

作為與電子資訊製造行業脣齒相依的模切行業,20xx年的國際國內環境依然十分複雜。目前模切行業仍然處於蓬勃發展時期,競爭還不充分,但挑戰不容忽視。新技術、新市場、新材料不斷湧現,將要求模切行業更好更快地把握動向。畢竟,誰先搶得市場機遇,誰將存活得更好。

二、威士達產品在行業內具有一定知名度與影響力,但產品市場佔有率不高,跟競爭對手差距較大。

威士達公司20xx年公司營業額為0.5億,珠三角的訂單佔到7成,因為公司在東莞,佔有一定地域優勢,客戶以珠三角為主,在長三角與福建地區也有少量客戶,長三角依然有很大的市場增長空間沒有去拓展,在電子製造行業高速增長的西南地區(四川、重慶)環勃海灣地區(北京、天津、塘沽)屬於未開發的地區。相比競爭對手飛新達公司在市場拓展這一塊,我司走在後面,差距很大。該企業在20xx年完成了全國重點地區銷售佈局,在天津、長三角、福建、重慶等地區都設立了辦事機構,在國外有代理商代理國際市場的業務。

威士達的產品在行業內具有一定知名度與影響力,跟競爭對手飛新達對比,仍然具有一定差距,該企業現年營業額約1億元,在珠三角地區的市場佔有率達到6成-7成,該企業有幾款高附加值的產品,為產品的銷售額增加提供了一定的幫助。另外該企業建立了一套較完善健全的市場營銷體系。

在長三角地區也有無錫市正先裝置自動化裝置有限公司與瑞安豐日機械公司實力雄厚,我司在長三角地區市場拓展中將是主要競爭對手。

通過調查瞭解,發現我公司在市場營銷中存在於以下幾點問題。

1.網路推廣較單一,僅在百度做了推廣,跟競爭對手飛新達公司對比,該企業在20xx年就有專職的網路推廣人員。

2.公司網站體現不了公司實力,不是營銷性網站。跟飛新達對比,有較大差距,該企業在淘寶有網店。

3.廣告投放量較少,僅在模切機66網上面有廣告投放,跟飛新達對比,該企業在不少行業網站與行業協會的平面雜誌上刊登了不少廣告。

4.宣傳畫冊展示不了公司品牌實力。

5.銷售部員工市場拓展能力不強,部分員工工作積極性不高,新員工佔的比例較大,沒有掌握如何有效進行市場拓展的思路與方法。在銷售部7月份工作總結與8月份工作計劃來看,部分業務員手中正在跟進的意向客戶數量並不多,抱怨公司產品價格過高,由於客戶跟進能力較差,訂單被競爭對手搶走或者導致客戶購置了二手裝置,業務員談價能力較差,市場拓展領域較單一,大客戶訂單數量少等方面的問題。

6.沒有建立完善的市場調研與策劃體系

三、做好威士達公司的產品營銷,須建立一套健全完善的市場營銷體系。

通過對我司的產品、目標客戶、競爭對手分析,我公司年營業額0.5億元,在這樣的情況下,要再上一個臺階追上競爭對手,提高產品的市場佔有率,也並非是不可能實現的事情,20xx年的時候,飛新達公司一年的營業額也就是0.6億左右,在產品方面只有個別高附加值的產品有一定優勢,產品其他方面跟威士達都差距不大,在20xx年時,飛新達公司市場營銷管理體系混亂,當時該企業開始組建市場部,專門負責市場調研、參展、網路推廣、廣告投放等方面的工作,有7個人專職工作,20xx年飛新達公司市場推廣費用為120萬-150萬元。具體包括網路推廣費用、廣告投放費用(模切機行業網站、產品目標客戶行業協會刊物)、參加展覽會費用,市場調研等方面的費用,市場推廣費用按當年0.6億的營業額計算,佔全年年營業額的2﹪-2.5﹪,如果目前我公司也投入營業額的2.5﹪去做市場推廣,去健全完善我司的市場營銷體系,通過2年-3年的努力,在理論上也完全可以追上飛新達公司的產品銷售營業額與市場佔有率。

市場營銷營銷計劃 篇5

市場營銷專業是我校20xx年新開設的一門新專業,根據教務處教學工作安排意見及指導思想和基本思路,該專業的主要工作任務和工作重點應在如下幾個方面:

一.完善市場營銷專業課程設定

不斷優化市場營銷專業課程體系和教學內容體系。按照現代大市場營銷專業教育和教學體系的要求,根據應用型人才培養目標,改造、改組和重新設計現存的市場營銷專業課程體系和教學內容體系,不斷提升學生的專業能力和職業能力,為學生能夠充分就業且具有良好發展前景奠定堅實的基礎;因此,根據市場營銷專業的課程設定和要求,本學期開設了《市場營銷基礎》、《市場營銷策劃》、《市場營銷案例與實訓》三門專業課程。《市場營銷學》主要學習市場細分、價格、廣告、銷售渠道、銷售組合等策劃及營銷者形象和推銷技巧等內容,掌握銷售策劃和推銷的基本理論和方法。《市場營銷策劃》主要學習市場細分策劃、目標市場策劃、目標市場定位策劃、一般競爭戰略策劃、企業形象策劃、顧客滿意策劃、產品整體概念和產品市場生命週期策劃、品牌的產品組合策劃、新產品開發上市的理論、價格策劃、銷售渠道策劃、物流系統策劃、知識營銷策劃及關係營銷策劃等內容,掌握營銷策劃的基本理論和方法。《市場營銷案例與實訓》在掌握了營銷基礎知識和行銷策劃知識的基礎上,針對具體案例進行具體分析,並從分析中汲取經驗,運用到實訓和以後的工作中去。根據三門課程的具體特點和要求,科學合理的安排學時。

二. 加強專業教師的隊伍建設

由於市場營銷專業是學校的新設專業,所以專業教師缺乏,目前從事營銷專業教學的老師都是文化課的轉型教師,教師本身缺乏實際營銷管理經驗,對如何培養學生實踐能力力不從心;因此,針對這種情況,對每位專業就是都提出了嚴格的要求:

1.每位專業教師每週至少通過網路或書籍學習相關知識不少於15小時。

2.每位專業教師每週至少聽相關教師的不少於2節。

3.每週相關專業教師必須進行兩次集中的討論和研究。以便紮實的掌握教學內容,更好的完成教學任務。

三.深化教學改革

教學改革的重點是對教學方法及手段的改革和創新,教師在轉變教學觀念的基礎上,如何根據市場營銷專業的特點和社會需要探究出利於提高教學質量和效果的人才培養方法、手段和機制極為重要。市場營銷專業教學過程中應注意以下方法配合和協調運用,以達到培養能力和提高素質的要求。綜合服務部根據營銷專業的特點和學生的實際情況,提出了在模組教學的基礎上創新教學方法,並對專業教師提出要求:

專業教師必須結合營銷專業的特點相互溝通、探討、研究以確保模組教學在市場營銷專業得以實行並推廣。

1.要求專業教師結合專業課的實際情況,適當的運用現代教學手段配以

模組教學的運用和推廣。

2.結合專業特點和專業知識多開展活動,以提高學生的學習興趣和實踐能力。本學期決定開展以下活動:廣告詞撰寫比賽、廣告創意比賽、建立模擬公司比賽、實物推銷比賽和校內實踐推銷等。

3.在以模組教的基礎上,根據營銷專業的特點在教學方法上推廣和實施

①雙向交流教學法;

②自學精講教學法;

③營銷案例教學法;

④模擬營銷教學法;

⑤多媒體教學法;

⑥社會實踐教學法。

四、提升教學管理水平

經過20xx年的評估工作,各項教學管理基本能夠達到制度化、規範化、科學化。

工作目標:

1.要求教師嚴格執行《教學管理制度》的各項規定;

2..做好各項教學檔案的歸檔工作;

3.專業教師,每週聽課2次,並與相關教師相互交流講課經驗保證授課質量,形成良好有序的教學執行機制;

4.至少召開一次教師座談會和一次學生座談會,以便及時準確的獲得各種教學資訊;

5.在學生中開展例行的教學狀況問卷調查,儘量避免人為因素的干擾,以做到客觀公正。

總之,通過加強教師的素質和管理水平建設,改進教師的教學方法,加強對學生學習興趣的培養,在這學期一定可以完成教學任務,並且達到優化教學效果的目的。

市場營銷營銷計劃 篇6

一、U-PVC管材市場概況

20xx年我國新住宅室內80%將採用塑料管,城市供水50%採用塑料管。XXXX年我國塑料管材產量只有14萬噸,經過短短几年發展,目前已近150萬噸。

塑料管材在今天的生活和工業領域中,以其耐腐蝕、耐老化、環保安全而越來越受青睞。特別是在建築業,新型塑料管材不僅能大量替代鋼、木等傳統建材,而且還具有節能、節材、保護生態、改善居住環境、提高建築功能與質量、降低建築物自重、竣工便捷等優點,廣泛應用於建築給排水、城鎮給排水以及燃氣管等領域,成為新世紀管道發展的潮流。

據瞭解,塑料管材市場的增長速度約為管材市場平均增長速度的4倍,遠遠高於各個國家國民經濟的發展速度。塑料管材在發達國家,特別在歐洲得到了很好的發展和成功的應用。在我國,塑料管道近兩年迅速發展,已成為建築業的新興材料。

傳統的給水管網主要以鋼管、鑄鐵管、混凝土管等傳統材料為主,從20世紀中期開始,世界各國普遍應用塑料管材代替傳統管材,塑料管材一直保持著較高的增長速度,其中亞太地區的管材市場在今後增長速度最快。

塑料管道近兩年在我國的發展已是勢不可擋,特別是國家化學建材產業制定'十五'計劃和20xx年發展規劃綱要以來,在管道行業掀起了一股又一股的投資熱潮,如鋁塑管、交聯管、PP-R管、PE燃氣管、PE給水管、排水排汙管等等,給我國管材行業的發展創造了一次又一次騰飛的機遇。我國管材樹脂用量逐年增加,增速很快,近幾年塑料管材增長的速度達20%以上。

目前,國內塑料管材已形成了系列化,包括農用管材、建築用冷熱水PP管材等,一些企業目前正在進行埋地排水管專用料的開發。這一切都來自於市場的巨大需求。

二、本公司PVC管材生產銷售狀況(公司,產品,定位,市場走勢)

1、產品

品牌是企業整體產品的一個組成部分。目前我公司已有自己的主打產品荊沙,由於在做工上區別於其他品牌,質量好,已有較不錯的口碑。由於價格的偏高,面向中高階市場,其市場佔有率偏低。公司的其他品牌、質量居中,價格不高,面對中低端市場,銷售量較大。

本公司管材規格齊全,可以滿足客戶的不同需求。管材的包裝多為薄膜,在裝卸的過程中容易破損,影響產品外觀。就目前的銷售範圍來看我們可以對所有的經銷商需要的管材實現當天供貨,產品服務及時有效。

綜合來看本公司管材產品在同質產品中具有相當大的競爭力,特別是在公司物流輻射區內競爭力尤為明顯。

2、價格

a)價格是企業的生存的重要問題。

生活大好的的情勢下人們對住房的需求越來越高。PVC管材作為一種新建築材料越來越受到歡迎,PVC管材市場需求是不斷增長的。據此我們預測,消費者將對PVC管材的價格將越來越具有彈性。我們最低價以生產成本加銷售成本為準,最高價格按消費者、經銷商接受能力為限,中間選擇以競爭情況為依據。管材價格根據公司主要競爭者對價格的調整而調整。(附現階段公司管材價格表)在產品進入某一市場初期(如咸寧市場),為迅速擴大銷售,在不影響利潤的前提下,可採取低價策略。

b)產品價格調整

企業制定價格以後,當營銷環境發生變化,對價格予以適當調整

l削價策略

原因:A企業急需回籠大量現金

B企業通過削價來開拓新的市場

C企業決策者決定排斥現有市場邊際生產者

D企業生產能力過剩,產品供過於求、產品促銷手段失敗

E預期削價,擴大銷售,擴大生產規模、特別成熟期、更多市場份額

F成本降低、費用降低有條件削價

G考慮中間商的要求,減少中間商資金佔用,良好的關係

H政治、法律以及經濟環境的變化,迫使企業降價……政府物價下調、保護需求、限價、市場疲軟、不景氣、蕭條。

當公司遇到上述情況時使用銷價策略。具體方法有:直接目錄價格、標價。間接折扣方式、變相(送贈品、樣品、有獎、免費服務等)

l提價策略

原因:A產品成本增加、原材料價格上漲、生產費用提高

B通貨膨脹、減少損失、轉嫁損失

C產品供不應求、遏制過渡的消費、需求旺盛、生產規模不能及時擴大,供求矛盾環節,高額的利潤。

D顧客心理、優質效應。漲價名牌形象、優質優價

時機:A產品市場上優質地位

B成長期

C銷售旺季

D對手提價

3、渠道

公司的銷售渠道除在大冶本地有自己的直銷網路外,其他銷售渠道則為一、二級的批發商。直銷(零)渠道的缺失、生產量的擴大以及利潤目標的實現,使企業必須依賴一、二級,甚至三級批發商的訂單。企業無精力開發短渠道。

公司已有渠道有些還不完善,亟待改進。選擇信譽較好的,去掉一些銷售額差信譽差的經銷商。

就公司目前戰略來看,須主要發展的長渠道。即,企業——地區級代理商、經銷商、經紀人——二批發——零售

4、促銷

由於我企業實力的、人才和經營理念的限制,企業較難開啟和執行自己的企業網站,進行網上促銷,也不可能斥巨資投放電視廣告。所以公司應採取推式促銷策略,即以直接方式,運用人員推銷手段,把產品推向銷售渠道。另外做一些必要的營業推廣,如各種商品展示會。還有一種就是汽車廣告。

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