農產品調查報告(15篇)
在學習、工作生活中，報告使用的頻率越來越高，報告中提到的所有資訊應該是準確無誤的。相信很多朋友都對寫報告感到非常苦惱吧，以下是小編精心整理的農產品調查報告，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
農產品調查報告1
加強農產品銷售組織建設，理順農產品銷售渠道，解決農產品銷售難的問題，是促進產業結構調整，增加農民收入的重要途徑。在xxx縣第十次黨代會報告中明確指出："高度重視農產品銷售工作，大力培育流通企業和各類專業協會、農村經紀人，健全農產品銷售網路，確保農產品銷得出，價格好"。在縣委、政府的安排部署推動下，各鄉鎮積極行動起來，著手建立協會組織，在扶持培育經紀人、促進農產品銷售方面做了一些有益的探索。我辦近期對協會組織建設和農產品銷售情況進行了專題調研，現彙報如下。
一、我縣農產品銷售協會建設現狀
1、農產品銷售協會組織建設在我縣初步展開。
目前，對農產品銷售協會組織建設，縣委、政府給予了高度重視。在各鄉鎮也已初步引起了主要領導的重視，在大部分鄉鎮也已展開。鄉鎮領導對協會組織的作用、意義有了一定程度的瞭解，對建立協會組織的重要性、緊迫性有了一定的認同。大部分鄉鎮確定一名領導分管該項工作，設立辦公室，配備工作人員，形成了主要領導負總責、分管領導具體管的良好局面。如xxx鄉有一名副鄉長分管，有辦公室和工作人員；xxx鄉在充分宣傳發動的基礎上，召開了有鄉領導、有關站所負責人和銷售、生產大戶參加的大會，成立了該鄉林果銷售協會，通過選舉，組建了組織工作機構，制訂了協會章程，各項工作相比較而言是比較規範的。
我縣政府組織銷售農產品工作也有了一定進展。xx個鄉與xx秦來公司簽訂了5000畝西紅柿的種植收購合同，收購價0.26元—0.29元/公斤。xxx鄉與xxx金利達公司簽定了1萬噸土豆的種植收購合同。xxx鄉與xx畜牧公司簽訂了1萬噸以上的飼料玉米種植收購合同。
這些雖然相比較我們這個農業大縣來說，實在是微不足道，但這畢竟有了一個良好的開端。
2、農副產品銷售種類不斷增加，銷售地域不斷拓寬。
目前我縣大宗的農產品主要有林果產品、畜產品和一些民族手工藝品。林果產品主要有鮮杏、杏幹、葡萄、石榴、巴旦木、核桃等；畜產品主要有活牛羊、家禽、鴿子等；民族手工藝品主要有羊毛氈、民族樂器、蒙古包、針織刺繡品、掃把等。在縣鄉鎮的扶持培育下，有些農產品銷售到縣外、甚至疆外，在一定程度的解決了農產品的銷售難的問題，增加了農民收入。
3、經紀人在我縣農產品的銷售中充當了主力軍作用。
目前，在我縣的農產品的銷售中，經紀人的作用功不可沒，充當了絕對主力。20xx年，我縣銷售鮮杏2.2萬噸、杏幹4000餘噸和其他果品9700餘噸，基本都是農民自己或經紀人外銷的。今年除極少量的鮮杏由政府組織銷售外銷，絕大部分農產品的銷售也都是是這樣。主要方式是經紀人從農民手中收購，通過自己的渠道外運銷售。這種方式在我縣比比皆是。
如xx鄉經紀人毛拉。依明與喀什個體老闆xx簽定了8000噸土豆的種植收購合同。xx鄉經紀人艾爾肯。肉孜與當地農民簽訂收購合同，將該鄉4000張的羊毛氈出售到伊犁霍城縣，合同金額20萬元。該鄉經紀人艾力。艾買提與當地農民簽訂收購合同，將該鄉360噸牛肉出售到上海、廣州。xxx鎮4村農民經紀人與縣教育局簽定了加工製作5000把掃把的合同，每把5.4元，合同總金額2.7萬元。 xxx的石榴、葡萄、紅棗在收購後，有的運到xx市，那裡有他們約20人銷售隊伍，在那裡分級、包裝、銷售。
如xxx鄉的蒙古包製作，由經紀人聯絡需求資訊，反饋到該鄉，有人組織農戶按標準加工製作，再由經紀人運輸到使用者。在多年的合作中形成了大家認可的規則，湧現了5個蒙古包製作經紀人，每個經紀人都聯絡10多個農戶。經紀人根據每年的銷量，還通過培訓不斷擴大自己聯絡的加工農戶，使農戶和經紀人雙方受益，也把蒙古包製作不斷作大，從業人數達到近100人，成為當地農民增收的一種重要渠道。在合作當中，逐漸有了分工，如有的負責原料購進，有的負責生產，有的負責運輸，有的負責銷售。如xxx鄉4村2組的農民艾尼玩。吐地看到該組農民都加工羊毛氈子，就利用關係購進羊毛，賣給該組農民，年購進銷售羊毛150噸，純收入約4.5萬元。
二、我縣農產品銷售協會建設中存在的問題
1、協會的組織、成立、運作不規範。
目前各鄉鎮對農產品銷售協會的組織成立、運作程式基本不瞭解，大多數鄉鎮認為開個會，研究成立個領導小組或協會，下發一個紅標頭檔案，就認為協會成立了，也無章程。在調研中，聽各鄉鎮介紹成立了25個農產品銷售協會，除xxx鄉的林果銷售協會較規範外，其他都是如此。而且沒有一個協會真正把農產品銷出去。xxx鄉在協會建設和農產品銷售方面還是一片空白。
2、農副產品銷售難的問題勢必會凸顯。
一是隨著近幾年農村經濟發展步伐的加快，農副產品的量會逐年增加。我縣的林果總面積已達25.6萬畝，結果面積達15.4萬畝，預計全年果品產量達9.6萬噸，而且將以每年1萬噸以上的速度遞增。尤其是我縣的林果產品中以杏、葡萄、石榴居多，成熟期集中，且不耐貯存和運輸，造成銷售難的問題，有的農戶只得將農產品低價銷售，畜產品也是如此。二是農產品的生產與市場聯絡不夠，生產水平不高，市場銷路好、附加值高的農產品量不多。
3、現有協會基本未發揮作用。
大部分鄉的協會從其準備、成立都是黨委、政府少數幾個人在閉門操作，宣傳組織不夠，覆蓋面太小，根本沒有對本鄉從事生產、加工、銷售的人員情況進行深入的調查摸底，也就不可能將這幾方面的人員充分組織聯絡起來。也不是自下而上的逐級成立的，缺乏群眾基礎，因而這樣的協會只能是形同虛設，無法起到應有的作用也就很正常了。這當中，也有極個別鄉為了應付檢查。此外，大部分鄉鎮也未申請社團登記，屬於非法或地下社團。
4、現有的協會很籠統，專業性不強。
有的鄉只很籠統的成立農產品銷售協會，以為把有關農產品銷售的所有事XX可以包羅進去，這樣的鄉有4個。
5、對現有的農產品銷售經紀人的扶持、培育不夠。
表現在對經紀人的數量、年銷售量、銷售種類、銷售去向不清。有的鄉對此也只能說個大概，也就無從談及對他們的扶持、培育了。因此，全縣的經紀人大部分在自我發展，沒有形成應有的合力。
6、農產品加工水平低，外包裝也很落後。
三、建議和對策
1、加大行政推動力度。
針對各鄉鎮主要領導目前對農產品銷售及協會組織建設的態度，必須加大行政推動力度。
一是縣委、政府研究建立農產品銷售組織工作機構，確保這項工作有人管、有人做。
二是將這項工作納入農村經濟考核體系中，並加大分值比例，尤其是農產品銷售及協會組織建設和政府組織銷售農產品的力度作為重點，以次來促進鄉鎮的重視程度。
三是加強督察，作到平時工作有安排、有檢查、有落實。四是各鄉鎮每年年初制訂農產品銷售計劃，並報農產品銷售組織工作機構備案，作為考核的重要依據，尤其是農產品銷售及協會組織建設和政府組織銷售農產品的力度。五是縣鄉投入一定量的工作經費。
2、加大宣傳、組織、調研、培訓工作力度。
一是由縣領導牽頭，組織各鄉鎮對目前全縣農產品銷售及協會組織建設情況、農產品銷售經紀人情況做認真、全面、深入的摸底調查，並彙總備案，從而摸清全縣農產品銷售工作的基本情況。
二是大力開展培訓工作。針對目前縣鄉對協會建設都不是很熟悉這一實際情況，必須採取走出去、請進來的辦法，認真開展培訓工作，培訓一支指導協會建設和促進農產品銷售的工作隊伍，這是當前一項緊迫的也是很有意義的工作。可以派出幹部到一些協會建設和作用發揮好的地方去學習取經，也可以請這方面的專家來講課培訓。
三是搜取其他地區、縣在這方面的好的做法和經驗，通過廣播、電視進行宣傳，營造良好的氛圍。
3、認真開展示範工作。
通過深入調查摸底，對一些條件成熟的，可以先摸索著成立協會組織，在學中幹、幹中學，不斷加以完善。如塔什米力克鄉的蒙古包製作協會，站敏鄉、薩依巴格鄉的掃把製作協會，吾庫薩克鄉的民族樂器製作協會等等，這些行業在農村經濟發展中很有代表性，對農民的增收作用也很明顯。可以在這幾個方面做為我縣協會組織建設的突破口，推動該項工作的全面鋪開。阿瓦提鄉的石榴、葡萄、紅棗協會和塔什米力克鄉的林果銷售協會可以在原來的基礎上，不斷充實完善，作到規範執行。
4、加大對農產品銷售經紀人的扶持、培育力度。
當前，經紀人在我縣農產品的銷售中起著舉足輕重的作用，必須對他們給予應有的關心和重視。
一是鄉村要為他們建立檔案。
二是加強對他們的服務，在收購、運輸、資金方面提供方便，使他們能夠把我縣的農產品銷售到外地，增加我縣農民的收入。
三是加強對他們的組織。使他們加強資訊溝通和聯絡，變自發的、無序的、分散的銷售逐步規範化，組織他們形成合力，逐步走上聯合，避免各自為戰，損害我縣農民的利益的現象發生。
5、提高生產管理水平，增加適銷對路的農產品的數量。
6、提高我縣農產品的加工、貯存、保鮮、包裝水平，提高附加值。
7、加強市場資訊平臺建設，蒐集、釋出市場資訊，促進農產品銷售。
農產品調查報告2
根據省政府晉政辦發電[20xx]年114號“關於在全省開展農業產業化經營情況大調查的通知”安排，區政府專門成立了大調查領導組，副區長寧山崗任組長，安新宇副祕書長趙玉良局長任副組長，抽調相關部門的骨幹力量組成調查組，從7月11日至7月25日，對全區農產品批發市場、集貿市場、農產品超市、儲藏營銷單位等農產品流通組織及流通大戶、重點鄉鎮、農村進行了全面調查摸底，並深入具有代表性的批發市場、超市等單位進行實地調查研究。現將我區農產品市場調查情況報告如下：
一、農產品市場現狀
（一）畜產品市場
1、營銷單位。我區肉禽蛋營銷單位共有兩家，分別是外貿公司榆次肉聯廠冷庫、榆次區食品公司冷庫。經營的品種主要有豬肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外貿糧油食品公司肉聯廠冷庫始建於1972年，佔地面積20xx平方米，自建廠以來，畜產品全部出口外銷，主要經營兔肉和羊肉，兔肉出口日本、美國和歐洲各國，羊肉主要出口中東國家，20xx年銷售額580萬元，實現利潤20萬元，繳納各種稅費98萬元。榆次區食品公司冷庫始建於1963年，佔地面積1500平方米，畜產品主要供應本地市場，20xx年銷售額320萬元，實現利潤10萬元，繳納各種稅費40萬元。
2、產品批發市場。我區畜產品批發市場主要有兩個：榆次區匯隆市場和商貿城市場，主要經營豬肉、禽肉、羊肉和水產，產品主要供應本地市場。匯隆市場始建於1993年，商貿城市場始建於20xx年，經營方式都以個人租賃為主，年銷售額分別為1150萬元、2100萬元，分別佔榆次市場從份額的10%、15%，兩個市場的管理從業人員分別為2人和5人。
3、產品集貿市場。我區以零售為主的集貿市場主要有金貓市場、菜園街市場、路西市場、校園路市場和經緯廠市場等，市場份額佔全區市場的40%。
4、畜產品超市。我區畜產品經營超市有田森超市一部、二部、華聯超市、普家樂超市和鐵華超市。其中田森超市和鐵華超市採取租賃的經營方式，華聯超市和普家樂超市採取連鎖的經營方式，市場份額佔全區市場的20%。
（二）果品市場
1、果品批發市場。我區批發市場主要有北田鎮豆腐莊批發市場，年交易總量500萬公斤，全部批發到省外，年交易總額350萬元，市場輻射相鄰35個村，該市場有管理人員1名，從業人員10名。榆次區北田鎮北田村果蔬批發市場，正在建設之中，其佔地面積8000平方米，現已投資50多萬元，交易大棚5個共1440平方米，基礎設施及圍牆建設已基本完成，預計今年秋季投入使用。其它如榆次匯隆批發市場、晉中富通綠色農產品開發有限公司等，也兼營水果批發。
2、品集貿市場。城區果品集貿市場，年銷售量在1000萬公斤，年交易額500萬元，市場輻射到平遙等鄰近縣區，該市場屬於自發的果品集貿市場，無專人組織，沒有形成正常的管理體系。
3、營銷大戶。我區銷售大戶有北田鎮豆腐莊村陳二棉，異地批發紅星和新紅星，年銷售量500萬公斤，年銷售額300萬元；莊子鄉下黃彩趙石愛，異地批發紅星、新紅星，年銷售量300萬公斤，年銷售額600萬元；莊子鄉義井王承林異地批發紅星、紅富士，年銷售量60萬公斤，年銷售額130萬元；東趙鄉訓峪的閻貴虎異地批發梨、蘋果，年銷售量300萬公斤，年銷售額500萬元。我區紅棗營銷企業處於起步階段，沒有出現較大的營銷企業，紅棗銷售以大戶營銷為主，紅棗銷售大戶有10多戶，較大的營銷大戶有王連貴、王大躍等，產品主要銷往東北、北京、廣東等地，銷量約100萬公斤。
4、營銷企業。我區的富通綠色農產品開發有限公司、晉中納特福果業有限公司、莊子鄉榆城坪新順果脯廠，都是正在興起的果品種植、加工、銷售的新型企業。新順果脯廠佔地1.5畝，年果品加工量20萬斤，年銷售產值52萬元。晉中納特福果業有限公司年消化果品10.8萬斤，年產量7.2萬斤，年產值64萬元。
5、營銷協會。榆次棗業協會，主營棗類產品的儲藏加工，有經營場地800平方米，20xx年9月開業，年銷售量250萬斤，年銷售額250萬元，年利潤額110萬元。晉中市果業協會也吸納了不少我區的果品銷售經紀人，帶動了全區果品銷售。
6、果品超市。榆次金虎便利超市，主營棗類品種，年銷售量2噸，年銷售額1.5萬元，年利潤額0.6萬元。
全區果品年銷售量6000萬公斤，年銷售額7200萬元，其中批發市場銷售1500萬公斤，銷售大戶銷售1170萬公斤，佔銷售總量的45%，剩餘55%的果品均是零散批發。
（三）糧食市場
1、加工營銷單位
（1）糧食加工營銷企業。我區有生力麵粉廠、東陽、魏嶽、郭村、修文、源渦等20多家規模型股份或私營麵粉加工企業，年加工能力達5000萬公斤，超過全區小麥總產量。
（2）油脂加工營銷企業。晉北油脂廠、誠信油脂廠等，年加工銷售油料15萬噸。
（3）釀造營銷企業。以懷仁四眼井釀造集團公司和南六堡曲醋廠為重點的釀造群體，食醋年產銷量6萬餘噸，轉化糧食1000萬公斤。
（4）飼料加工銷售企業。鯤鵬飼料集團、亨通飼料公司和強大飼料公司，三大飼料企業年產銷飼料達10萬噸，轉化糧食1億多公斤。
2、糧食批發市場。什貼鎮葵花籽交易市場是發展我區支柱產業的一個重點工程，該市場佔地8000平方米，總投資80萬元，現已建成農副產品儲存倉庫2400平方米，交易貨場20xx平方米，此工程主要依託什貼、郭家堡、張慶等供銷社，重點解決我區農民農副產品的賣難問題，建成山西最大、可輻射全國近二十個省市的農副產品集散中心，預計全年可收購葵花籽1500萬公斤，小雜糧、豆類、玉米等200萬公斤，可推銷各種農副產品4000萬元。
3、糧食營銷大戶。雷貴友，1998年開始經營糧食業務，有場地300平方米，年糧食銷售量1400萬公斤，年利潤額10萬元。
（四）蔬菜市場
1、蔬菜批發市場。
（1）東陽鎮蔬菜批發市場，佔地42畝，建築面積6250平方米，其中交易大棚面積5250平方米，20xx年6月開業，年交易量2.5萬噸，年交易額4.5億元，建有無公害蔬菜質量安全監測站，開通了蔬菜國際網際網路站，產品遠銷河北、河南、山東、北京、天津、武漢等大中城市。榆次匯隆批發市場，屬綜合性農產品批發市場，兼營蔬菜、水果、肉類等，年交易量為一億餘元。蔬菜產品主要銷往本區。
2、蔬菜集貿市場。主要有金貓市場、路西市場、菜園街市場、校園路市場和經緯廠市場。屬綜合性農產品集貿市場，兼營蔬菜、水果、肉類等。蔬菜產品主要銷往本區。
3、蔬菜儲藏營銷企業。晉中富通綠色農產品開發公司的農產品批發市場，佔地285畝，設有業務洽談室、農產品檢驗室、產品包裝室及產品裝卸車間，交易品種以反季節蔬菜為主，產品銷往武漢、上海等大城市，年交易量達1500噸，交易額達300萬元。
4、蔬菜營銷協會。主要有蔬菜貯藏協會、貯藏研究會、蔬菜營銷協會等。蔬菜貯藏協會，發展土窯洞、地下窖、機械恆溫庫，引進最新保鮮袋貯藏法、氣調保鮮法、空氣電離子保鮮法等對蔬菜進行貯藏，年貯量8000萬公斤，增值3200萬元以上。蔬菜流通協會，有會員113人。蔬菜營銷協會，有經營場地1667平方米，1998年開業，年銷售量500萬斤，年銷售額200萬元，年利潤額4萬元。東陽鎮貯藏協會帶頭人、東陽鎮支部書記杜玉富於1998年10月破土興建大型恆溫庫，已投資200萬元，建成了25座，一次性保鮮1000噸蔬菜，年純利潤20萬元。
5、蔬菜營銷經紀人、大戶。全區常年從事蔬菜營銷的經紀人達到 1000多人，其中銷菜量200萬斤以上的大戶達34人，並湧現出了像王二隻、孫校、鄭貴、王四守、張新衛、趙四清、許月喜等一批年銷菜量造千萬公斤以上的大戶，年銷菜量5億公斤。
二、農產品市場存在的問題
（一）農產品市場建設滯後。我區緊鄰省城太原，又地處晉中市區，各類農產品有較大的市場需求，80%的農產品需要外銷和供應本地市場。我區目前農產品批發市場只有東陽蔬菜批發市場、什貼葵花批發市場、匯隆批發市場、榆次商貿城市場等，集貿市場主要有金貓市場、路西市場、菜園街市場、校園路市場、經緯廠市場等，設施簡陋，多屬於馬路市場。這些市場除具備集中交易功能外，儲藏保鮮、物流配送、農藥殘留檢測和現代化市場資訊等各項服務功能大多數市場不具備。
（二）農產品商品化程度底。我區龍頭企業少，經營規模小，規模效益體現不出來，對我區農產品市場的拉到作用不明顯。如我區的紅棗種植面積30萬畝，其中掛果面積10萬畝，年產量500萬公斤，產值20xx萬元。但全區紅棗加工、營銷企業剛剛處於起步階段，數量少、檔次低、加工能力小，現在加工企業只有5家，以初加工為主，銷售企業沒有出現，銷售大戶也只有10多戶。
（三）品牌少，無特色。20xx年以來，我區農業開始了新一輪的戰略機構調整以蔬菜、紅棗、畜牧業為三大主導產業，以建設蔬菜、紅棗、畜牧、加工四大基地為目標，堅定不移地走農業產業化道路。蔬菜、紅棗、畜牧產業獲得迅猛發展。20xx年，全區蔬菜播種面積已達34萬畝，蔬菜總產量11.63億公斤，全年蔬菜銷售總收入5.47億元。紅棗從20xx年前的4萬畝猛增至30萬畝，紅棗產量500萬公斤，產值20xx萬元。畜牧業按照“穩豬雞、上牛羊、突出發展奶牛業”的發展思路，肉蛋奶產量分別達到15343噸、9770噸、8117噸，奶牛存欄4288頭，畜牧業總產值3.05億元。可見，我區的農產品主導產業已初具規模，但品牌少、無特色的情況仍很嚴重。如我區紅棗種植面積與太谷縣不相上下，但中國紅棗之鄉的牌子卻被太谷縣拿走了。我區的蔬菜，20xx年就申報註冊了“魏榆”牌，但至今牌子叫不響，運作不起來。
三、建議與規劃
（一）打造開拓國內外農產品市場的“聯合艦隊”。我區農戶生產的農產品如何進入國內外大市場，是農產品市場建設面臨的一個難點。而解決問題的出路在於完善農村市場機制，健全農村市場體系。實踐證明，各種型別的專業合作社，既增強了統一服務的功能，又發揮了家庭經營的潛力，是一種更加適應市場經濟體制的雙層經營體制。以市場需求為導向，把生產、加工、銷售聯為一體，使各具特色的優勢產品形成區域性的主導產業。此舉能夠在農村與市場間架設橋樑，突破區域界限，擴大農業的產業帶和產業群。健全農產品市場體系，發展現代化流通方式，形成一批開拓國內外農產品市場的“聯合艦隊”。採用電子商務網路等現代交易手段和流通方式的農產品批發拍賣市場，形成全國統一、開放、競爭有序的農產品市場體系。在“農戶—合作經濟組織—生產基地—批發市場—配送中心—連鎖超市”完整通暢鏈條的引導帶動下，建立一批大型農產品加工企業和優勢農產品生產基地，產銷聯合，打造開拓國內外農產品市場的“聯合艦隊”。
（二）多方籌措資金支援農產品市場建設。我區財政經費比較緊張，無能力為農產品市場建設投入大量的資金。在這種情況下，應積極爭取國家資金支援農產品批發市場建設。與此同時，重視帶動、吸引社會資金和銀行貸款參與到農產品市場建設中來，加快農產品市場建設步伐。如我區的山西普家樂商貿有限公司，圍繞建設現代物流中心目標，努力營造大流通、大商貿、大市場的格局，從 20xx年7月開始實施普家樂農村連鎖經營服務專案，計劃在農村發展和建設49個連鎖超市，同時建設一個佔地60畝大型物流配送中心。20xx年經發展與改革委員會批准立項，是我區“五大中心”建設重點工程，晉中市“雙百”專案重點工程。目前，配送中心建設已完成工程量60%，我區農村連鎖已建成東陽、張慶、永康三個連鎖店。三店試營以來，深受農民歡迎，已有跨區3鄉10村村民來超市購物，甚至永康店已有太原南郊村民光臨，給農民帶來極大的方便，從根本上解決了農民的買難賣難問題，真正意義上實現了為三農服務。
（三）農產品市場建設要高標準、高起點。今年6月，商務部會同國家標準委組織有關單位起草了《農副產品批發市場開業技術條件》和《農副產品批發市場等級劃分及評定》兩個國家標準，目前正向社會公佈並徵求社會意見，在年內一旦修改完成後，將按場地環境條件、設施裝置條件、綜合管理能力和信用管理四個方面，把全國的農副產品批發市場按照四個等級劃分，從高到低依次分為：四A級(AAAA)、三A級(AAA)、雙A級(AA)、A級(A)。主要對農副產品批發市場的經營環境、經營設施裝置和經營管理提出了技術標準，比如要求市場“應設在交通方便之地，應考慮與周圍商圈服務的協調性”；交易大廳“宜建單層結構”；市場“以生鮮肉類交易為主的應與國家認定的定點屠宰點場廠掛鉤”等。我區建設農產品批發市場也應參照國家標準，高起點地建設農產品市場。
（四）新建一個綜合農產品批發市場。目前，我區農產品供應，主要集中在匯隆市場和窯新街及大同街的馬路市場。這些市場擔負著我區85%以上的蔬菜、水果等農產品的供應。這些市場多為馬路市場、露天市場，已不能適應我區農產品市場需求。有鑑於此，我區擬在榆次東南城市邊緣興建一農產品綜合批發市場，該市場具有獨特的區位優勢和交通優勢，北託消費市場，南依生產基地，輻射華北，通向全國的農產品中心市場。該市場為我區現有市場的升級版，除具備集中交易功能外，還具有儲藏保鮮、加工、物流配送以及農藥殘留檢測和現代化市場資訊等各項服務功能。並積極做好實施農產品准入制度的準備工作。在軟體上，要建立完善的，先進的交易方式，規範的交易行為，不斷提高組織管理水平。實現“建一個市場，創一流品牌，帶一片經濟，富一方百姓”的局面。該市場建成後可容納經營戶300餘戶，面積為90畝。這項工程正在緊張籌備中。
農產品調查報告3
一、我市農產品冷鏈發展取得的主要成績
一是冷鏈的關鍵環節冷凍冷藏骨幹企業發展較快。目前已有三家上規模的專業冷鏈物流企業，包括三金生態農業開發有限公司、強盛冷凍食品公司、枝江市榮昌肉聯廠，分別具有儲藏、加工、銷售蔬菜、水產品和豬肉一條龍產業鏈初步功能。二是冷鏈關鍵基礎設施已經具有一定能力。從統計資料來看，全市已投資1000多萬元，建設了總儲藏量為2萬多噸的冷凍冷藏庫容，冷庫建設佔地面積達到3000多平方米。三是儲存結構由單一的豬肉開始擴大到多元化。除了生豬養殖、交易、屠宰、儲藏、運銷具有完整產業鏈外，蔬菜、水果等生鮮農產品也開始向種養、收購、加工、儲藏、運輸、分銷一條龍方向發展，並已具有一定的冷凍冷藏能力，對平抑市場物價、打擊過分投機和維護社會穩定起到了一定作用。
二、農產品冷鏈發展存在的主要問題
一是資訊不對稱。一方面大量農產品堆積壓庫，無處存放和運銷;一方面加工能力不足，深加工高附加值配套不夠，推銷渠道不暢，農民往往豐產不豐收、增產不增值，農產品嚴重賣難。二是貯藏容量與現實生產能力反差大。一方面，各種肉禽蛋和水果水產品蔬菜及其加工品批零銷售市場看好，但收穫季節高峰因運力和銷售速度影響，大量需臨時冷藏的鮮貨，因儲藏設施不匹配爛掉壞掉，損失巨大。三是現有冷庫設施陳舊落後，功能不全，一定程度上影響了名優產品的質量，使優質產品大打折扣，影響了農產品聲譽。
三、“十二五”農產品冷鏈市場前景及其特點
枝江市是全國重要的優質農產品生產基地，農業資源十分豐富，是國家和湖北省確定的優質肉禽蛋和水果、水產、蔬菜生產基地，其發展前景非常廣闊，具體特點是：
一是農產品資源豐富。先後建成了40萬畝商品糧、18萬畝優質棉、30萬畝雙低油、70萬頭瘦肉豬、700萬隻家禽、15萬畝柑桔、15萬畝砂梨、11萬畝水產品、10萬畝專用蔬菜、8萬畝速生豐產林等10大農產品基地。農業產業化迅猛發展，農業科技示範園和優質農產品生產基地已成規模。
二是農產品質量聞名中外。全市有近40件農產品商標在國家工商局註冊，培育出“百里洲砂梨”、“白洋柑桔”、“七星臺大蒜”、“董市白瓜”、“銀山白桃”等一批農產品精品名牌，柑橘和大蒜等還遠銷世界各地。三是上下游產業包括糧食、油脂、水果、蔬菜等初級農產品的深加工龍頭企業迅速崛起。世聯公司、湘宜水產品加工，鴻新、隆華等柑橘加工等企業，均已成為我市規模骨幹企業和出口基地。四是我市區位優勢得天獨厚，水、公、鐵、空運輸及高速公路、鐵路縱橫交錯、四通八達;農產品資源豐富，20xx年全市蔬菜、水果、肉類、禽蛋、水產品總產量分別為30.
31、30.
12、8.8
4、0.9
5、6.25萬噸，為農產品冷鏈物流大發展提供了堅實的現實物質基礎和巨大的想象空間。
四、“十二五”農產品冷鏈發展的主要任務
一是與長江經濟帶大物流相對接，將我市富有農產品冷鏈物流特色容進一體化，實現取長補短、優勢共享;二是建立農產品生產(養殖)、交易、加工、冷凍冷藏、運輸、批發零售等一條龍大市場，形成跨行業跨產業的產業鏈和產業叢集。三是實現產銷直接見面，減少中間流通環節，加快物流速度，減少流通過程中的產品變質，確保農產品質量，降低費用，讓利於生產者和消費者。四是加快與現有農產品及其加工品規模相配套的儲藏設施，在我市交通便利和運載吞吐量大的地方新建、擴建冷庫，同時在農產品產量大和具有相對產業化規模的地方建加工廠，就地加工。
五、“十二五”農產品冷鏈發展規劃的專案
一是在城區建設大型肉禽蛋冷凍區和生鮮品冷藏區。以現有榮昌肉聯廠冷凍設施為基礎，
擴大容量，使之承擔起供應市區10幾萬市民日常生活肉食品的重任，同時也起到加強儲備，
保障供應、打擊投機，平抑物價、穩定市場肉價的蓄水池作用;集中城區周圍幾個鄉鎮的農產品，
包括蝦、魚水產品，梨、瓜、菜等水果蔬菜，進行集中進庫保管，保質保值，平衡供給。二是適當擴大七星臺冷庫容量，
使之成為該鎮大蒜和油脂品等特色農產品的大本營。三是在我市與城區交界的安福寺，建設規模較大、功能較全的農產品冷鏈物流園，以該鎮擁有省級食品加工工業園為依託，以該鎮內擁有鐵路編組站、高速公路道口、國際機場和高速鐵路等大運量載體為優勢，以該鎮柑橘、桃等水果產量最大，其他生鮮食品品種多為基礎，建成與新火車站地區大物流一體化的、融生鮮農產品及其加工品冷藏、加工、裝卸、運輸、銷售為一體的綜合性冷鏈物流區。四是在顧家店鎮以現有強盛冷凍廠為基礎，以該鎮仔豬交易中心為輔助，擴大強盛冷凍規模，使其成為鄉鎮肉品生產貯藏區域中心，以調劑市區市場。
六、“十二五”農產品冷鏈發展的政策建議
一是各級政府要進一步提高認識。要把該項工作作為政治任務來完成，要站在解決農產品賣難、
提高農民收入和發展新興產業、實現經濟結構轉型的政治高度來看待農產品冷鏈物流。二是各個部門要大力扶持。
出臺扶持農產品冷鏈的優惠政策，利用各級部門專項資金和財政資金投資，加快配套基礎設施建設，如倉庫群、
冷凍冷藏室、冷凍冷藏裝置、專用運輸工具和與銷售配套的資訊網路等。三是要結合市內冷鏈現有基礎條件和物流要素優勢，因地制宜，不能一哄而上或不顧現實條件“拉郎配”(即把冷庫建在冷鏈農產品量小的地方)，要科學規劃，合理佈局冷鏈物流。四是主管部門要加強跟蹤優質服務，做到規劃到哪裡服務到哪裡;專案建設到哪裡，哪裡就有方便，專案建設不受阻礙。
農產品調查報告4
隨著經濟的發展和生活水平的提高，人們對食品質量和安全的要求越來越高。目前，我國食品質量水平不容樂觀，有毒有害食品時有暴露，豬瘦肉精、毒豆芽、毒奶粉等問題食品嚴重危害人民健康。農產品質量安全是食品安全鏈中的重要一環。食品安全監管職責分工規定，在從農場負責人到餐桌的安全監管鏈中，農業部門主要負責初級農產品生產環節(即種植和養殖環節)的監管，並承擔源頭把關責任。農產品質量安全監管的主要依據是《農產品質量安全法》，該法明確了農產品質量安全監管過程是從農田到市場；明確了農業行政主管部門在農產品質量安全統一監管中的主體地位，建立了農產品質量安全全過程控制和監管的監管體系和執法依據。
近年來，在縣委、縣政府的正確領導下，縣農產品質量安全監管中心和農業執法局全面開展了《食品安全法》和《農產品質量安全法》的宣傳貫徹工作，履行監管職責，依法對農業投入品和農產品生產主體進行監管，加強了對農產品的日常監管，強化措施，狠抓落實，有效提高農產品安全監管水平，有效規範農產品生產行為。
一、我國農產品質量安全監管
根據近年來進行的常規監測和監督取樣，我縣農產品質量總體安全可靠。蔬菜監測合格率穩步提高，生豬養殖瘦肉精檢出率連續三年為零。目前，大多數生產者的質量安全意識和安全生產技術有所提高，農業投入品使用日益規範，有機磷、克倫特羅等違禁藥物的經營和使用得到有效控制，農藥殘留超標情況逐年改善。近年來，該縣未發生初級農產品質量安全事故。
(1)完善監管網路，落實監管責任
近年來，縣農產品監管中心加強了對農產品質量安全管理的組織領導，加快了農產品質量安全監管體系建設。在原有23個鄉鎮農業技術推廣中心的基礎上，增設農產品質量監督站，明確農產品安全監督員，建立多層次監管網路。
在責任落實方面，根據我局各分局、站的職能，明確了責任的範圍、內容和追究。細化分解工作任務，每年由局領導與各分局、站和街道鄉鎮農業廳、辦負責人簽訂責任書，落實監管任務。
(2)加強檢查和監控，提高監管的有效性
以農產品質量安全檢測體系建設為抓手，明確監測任務，積極配合上級業務部門，做好農產品質量監測工作。為提高監測覆蓋面和及時性，江甸眉山設立了兩個農產品質量安全檢測室，配備快速檢測和自檢裝置，加強蔬菜農藥殘留檢測。同時，建立農產品質量安全監管追溯平臺，明確工作目標和思路，建立健全相關制度，逐步推進建設。
(3)加強行政執法，強化源頭監管
農業行政執法是農業投入品和農產品質量安全的重要保障。近年來，組織開展了“農產品質量安全整治”、“非法新增非食用物質和濫用新增劑”、“農產品質量安全整治”等一系列農業專項執法和農產品質量安全整治行動。同時，加強夏秋季等農藥、獸藥等投入品使用高峰期的日常監督管理。通過專項集中整治和日常監管相結合，引導農藥、化肥等農資門店建立連鎖經營模式，實行標準化經營，嚴厲打擊劇毒禁用農藥和假冒偽劣農資的銷售和經營，確保農產品生產源頭安全。
加強對農業生產環節的監管，統一發放農業生產記錄併發放給經營單位，規範農業經營記錄，利用現場監管和技術培訓加強監管和指導，不斷規範生產行為。
(4)推進標準化生產，提高質量和安全
近年來，縣農林局積極推進農業標準化生產和無公害、有機、綠色食品“三產品”認證，開展優質安全農產品生產技術指導，推進誘蟲劑、殺蟲燈、防蟲網等病蟲害綜合防治。初步構建了一套涉及生產前、生產中、生產後的安全標準體系，科學使用農業投入品、減少農業殘留等措施具體化、標準化、簡單化，讓農民有標準可循，通過大力培育農業龍頭企業、農民專業合作社等現代市場主體，發揮其作為農業標準化推廣有效載體的作用。目前，已建立9個縣級農產品標準化示範基地和2個市級農業標準化基地，實施農作物病蟲害綜合防治工程3.29萬畝，發揮了良好的示範作用。
(五)加強宣傳，提高安全意識
利用網際網路、報紙等媒體和農業技術下鄉等方式，加強宣傳，多層次、多形式開展《食品安全法》、《農產品質量安全法》宣傳貫徹活動，組織開展農產品安全生產技術培訓。為提高宣傳的針對性和效果，向農產品消費者和生產者印製和發放蔬菜種植生產基礎知識、畜禽水產養殖基礎知識、農產品質量安全法規彙編等技術和宣傳資料，實現生產者、經營者和消費者同步宣傳。根據產業基地的實際情況和群眾需求，重點開展科學培育和安全用藥培訓，提高標準化生產水平。
二、農產品質量安全監管問題
(一)職責分工不明確
農業食品的生產和消費要經過一個完整的鏈條，包括生產(種植、養殖)、加工、運輸、儲存、銷售、烹飪等環節，從農田到餐桌。這些環節中的任何一個都可能造成食品汙染和不安全的農產品。實踐中，行政機關按照《國務院關於進一步加強食品安全工作的決定》進行分工，即按照一個監管環節一個部門監管的原則，以分段監管為主，品種監管為輔的模式。這種規定雖然簡單明瞭，但往往在管理體系中形成部門職能交叉的模糊地帶，最容易出現質量安全問題。
(二)部分農產品質量安全標準不完善
目前，農產品質量安全標準的定義並不完善。農產品質量安全標準體系包括哪些型別的標準和級別的標準，在實際工作中它們之間的適用原則並不統一。在農藥殘留的國家標準中，有很多農產品沒有相應的檢測標準，比如常用的殺菌劑腐黴利，經常檢測藥物殘留。而葉菜類蔬菜在國家標準中沒有相應的殘留標準，只有茄科蔬菜、黃瓜、韭菜的殘留標準，標準值之間差距較大。很多情況下，葉類蔬菜參照茄科蔬菜檢測結果合格，參照韭菜超標，給監管工作帶來混亂。
(三)零售生產經營實體管理困難
《農產品質量安全法》對農業生產企業和專業合作組織的違法行為有具體規定，但對家庭零售生產的違法行為缺乏約束機制。我們縣很大一部分農產品的主要生產者是種植和養殖的散戶。而且外國人租用土地耕種的比例越來越大，人員流動大，導致質量安全隱患。另外，一些農民專業合作社實際上是零售生產者，根本不能滿足企業生產的要求。他們登記的目的不是為了生產需要，而是為了徵收補償和銀行抵押貸款。農產品零售生產者比較多，比較弱。難以依法監督、處罰和執行。需要從法律法規方面制定相應的規則。
(4)監管和技術支援不足
農產品安全監管任務大而廣，但我國農產品安全監管部門人員少，有限的監管力量難以應對日益繁重的監管任務。而鄉鎮農產品安全監管站只是加了個標籤，明確了職能，沒有增加人員編制，很多監管職責沒有落實到位。
農產品安全監管涉及面廣，專業性強。基層管理仍然缺乏有效的技術支援，農產品質量檢驗與實際要求差距較大。目前常用的監管手段是取樣監測，包括快速檢測、定性檢測和定量檢測。目前，我縣主要從事快速定性檢測，但實驗結果誤差較大，可能導致誤判，損害被測者利益，難以全面評估農產品安全性。然而，定量檢測耗時長、成本高且時效性差。由於農產品流通迅速，檢測結果出來時，農產品已經銷售，可能已經造成危害，所以檢測結果只能作為事後警示或問責的依據。
此外，縣級以上農業行政主管部門只能查封、扣押不符合農產品質量安全標準的農產品，不能採取其他處理措施。很多農產品都是新鮮的產品，比如蔬菜，不及時處理就會腐爛。養豬需要大量的人力物力。在執法實踐中很難操作，上述經濟損失或資金由誰來承擔。
(五)市場準入制度不完善，質量問題難以追溯。
初級農產品的市場準入種類很少。除了豬肉等個體農產品外，許多初級農產品都是在沒有原產地證書或質量檢驗的情況下進入市場的。農貿市場蔬菜農藥殘留檢測水平仍較低，市場準入機制有待進一步完善。此外，來自河南和湖北的農產品湧入我國各地，對農產品市場造成了衝擊，使得對所售農產品來源的監測更加困難。目前，我縣雖然建立了農產品質量安全監管和追溯平臺，但還不能真正付諸實施。一些生產者對農產品質量的責任意識和安全意識薄弱，標準化措施不能有效實施。特別是那些由散戶生產的農產品，品牌意識低，生產規模小，一旦出現質量安全問題，消費者很難追蹤質量，維護自己應有的權益。
三、加強農產品質量安全監管
1、提高農產品質量安全檢驗標準
農產品質量安全標準和體系是農產品質量安全監督管理的核心，需要統一、權威的食品質量安全標準和檢驗檢測體系。首先，要根據生產發展的實際情況，不斷修訂和完善農產品質量安全檢測標準的層次和型別，擴大標準的適用範圍；其次，根據農產品標準的特點和農產品質量安全監管的實際，確定起草和制定農產品質量安全標準的主體，統一農產品的定義和檢測標準；第三，農產品質量安全標準應當及時向社會公佈，使這些標準能夠被廣大農業生產者廣泛知曉和廣泛採用。
2.完善農產品質量安全監管體系
有效的農產品安全監管體系應建立在明確、合理、科學的責任分工基礎上。事實上，包括美國在內的世界各國的農產品安全監管也是由多個部門共同完成的。由此可見，問題的關鍵不在於多頭管理，而在於部門之間是否有合理明確的分工。然而，目前中國的問題在於分工不明確，這往往導致爭吵。食品安全管理的漏洞和脫節反覆說明了這一點。從國家層面到地方政府層面，必須理順管理體制，借鑑國外先進管理經驗，真正實現“國家統一領導、地方政府負責、部門指導協調、各方共同行動”的食品安全工作機制，真正建立有效的食品安全控制體系。
3.創新監管執法聯合執法手段
在法律法規上，要明確快速檢測可以作為執法依據，最大限度地防止不符合農產品質量安全標準的農產品流入市場，保障公眾消費安全。農業監管部門和農業執法部門針對市場監管，共同發現一個問題，處理一個問題，根據檢查結果，及時、快速地防止問題農產品流入銷售渠道。農產品生產者、銷售者對檢測結果有異議的，可以自收到檢測結果之日起五日內向農業行政主管部門申請複檢；複審不成的，複審費用由申請人承擔。
4.建立和完善農產品責任追溯體系建設
建立和完善農產品責任追溯制度，應加大處罰力度，提高違反農產品質量安全責任的處罰上限，以發揮更大的威懾作用，更好地規範農產品生產經營者的行為。
我國農業還不發達，農業生產者和經營者規模小、分散性強，責任難以追究。除了對農產品造成的損害採取無過錯責任原則外，還需要規定一些法定的免責情形。可以更好地確定農業生產者和經營者的責任，督促農業生產者和經營者在農產品生產經營中積極記錄和收集農業資訊，避免承擔法律責任，從而保證農產品追溯體系的建立和實施，真正防止農產品質量安全事故的發生。
農產品調查報告5
摘要：為了熟悉和掌握農產品營銷價格的相關知識，瞭解農產品價格調整以及不同銷售渠道農產品價格差異的原因，提高科學的市場調研能力，我們小組實地走訪了學校周邊的農貿市場和超市、沙市中商和沃爾瑪，瞭解了本地農產品大概的市場價格行情。 由於沒有對不同時間段的農產品價格的調查，所以本文主要對不同銷售渠道的價格差異的對比分析，在實地問訪中農產品有價格調整幅度的產品大類及具體種類，以及這些調整的原因。
一． 調查研究物件、內容、方法和過程
1.調查研究方法。此次調查研究方法為詢問法和直接觀察法。
2.調查研究內容。此次調查研究內容主要分為五大類：糧食類、蔬菜類、水果類、肉蛋類和水產品類。
3.調查物件。此次調查物件為：新風市場、新風二路市場、富迪超市、美廉美購超市、沙市沃爾瑪和沙市中商。
4.調查過程。此次調查時間為20xx年5月28日，主要環節為：（1）設計調查問卷表；（2）實地走訪；（3）統計和分析調查表；（4）總結（寫調查報告）。
二． 調查結果及分析
1.調查結果
2.調查分析
農產品市場價格對比表（零售）
從表中可以看出，農貿市場價格與超市價格每一個類別都有差異（當然這其中也有由於調查的原因，資料的對比性存在一定的缺陷），但可以看出糧食類和水果類的差異較小，蔬菜類個別價格差異較大，如東北大米的差價為0.1725元每斤，而青椒的價格差價達到1.1425元每斤。 糧食類：
蔬菜類：
3.差異原因
(1)兩者所處的市場環境不同
農貿市場處於完全競爭的市場環境，攤販經營者們生產規模小，所售物件是眾多分散的消費者，市場上存在眾多的競爭者並且經營大致相同的產品，而超市特別是一些大型的超級市場處於壟斷競爭的市場環境中，由於經營管理水平等的不同，其所提
供的產品和服務有一定的差異，導致價格與集貿市場相比也有不同。如沙市沃爾瑪水類產品有專門的高階的製冷和水箱區，一斤鯽魚賣8.8元每斤，而農貿市場只售7.5元每斤。
(2)兩者掌握市場資訊的能力不同
農貿市場由於生產經營規模小，大多是單個的攤戶還有一些流動的攤販，他們所能掌握的市場資訊的能力有限，不能根據市場行情的變化適時作出相應的調整，而超市由於其規模性和專業性，他可以根據市場的供需狀況、同業的價格及時作出相應的調整。
4.農產品價格波動因素
在調查過程中我們發現，像青椒、茄子價格最近有一定的上漲幅度，如青椒，27日價格為1.5元每斤，而28日售價為2元每斤，一天之類漲了0.5元，像瓜果類的產品總體上價格有下跌，香蕉下降幅度最大，而像豬肉、雞肉等肉禽類的產品沒有較大的漲跌幅度。
影響農產品價格波動的因素：
(1)季節及氣候的影響
農業生產受自然因素的影響較大，雖然隨著現代科技的發展，大量反季節的農產品出現在市場上，但總的來說，農產品的生產還是要受到季節週期的影響，而天氣因素是當前科技水平還無法控制的，極端天氣的出現會影響農產品的產量，影響供給量，從而影響價格。
(2)貯存、運輸成本的影響
由於大部分的農產品容易發黴、變質、不易貯存，如水產品類的農產品，如果沒有相配套的良好的裝置，在運輸途中就會變質。現代化的貯存設施會延長農產品的新鮮度，但也會增加農產品的成本，所以農產品的貯存、運輸成本會對農產品的價格產生一定的影響。
(3)相關替代品價格的影響
相關替代品的價格會影響農產品的需求量，從而影響農產品的價格。
(4)國家政策的影響
國家近年來加大了對“三農”的扶持力度，提出並推行了各種有效的扶持措施，如農業科技發展政策、農業種植補貼等，這些政策在直接或間接上對農產品價格會產生一定的影響。如最低保護價收購政策，保護了種糧農民的利益，提高了農民種糧的積極性，促進了糧食的生產增長，提高了產量，從而穩定了價格。再如最新的20xx年“中央一號”中提出了要“完善糧食等重要農產品的價格形成機制，建立農產品目標價格制度，切實保證農民收益”，政府的政策能調整農產品的價格，對農產品價格的波動會產生一定的影響。
農產品調查報告6
一、農產品市場基本情況
20xx年1月，調查組對市民關注的糧油、肉禽、水產品、蔬菜、水果等19小類農產品的價格進行了調查。
從走訪調查結果看，糧、油市場供應寬鬆，需求一般，大米價格穩定，食用油價格呈現小幅下跌態勢，其中菜油價格環比下降8%。肉、禽、蛋、水產品市場供應充足，豬肉、活雞、雞蛋、河魚零售均價與上月基本持平。蔬菜價格基本保持穩定，調查組所調查11種果蔬品種中5種蔬菜環比出現下降，降幅保持在xx%—20%左右，下降幅度最大的是茄子，較上月價格下降20%；3種蔬菜價格環比出現上漲，其中白菜、白蘿蔔上漲5%，大蒜上漲57%；3種水果價格環比出現上漲，其中蘋果漲30%、橘子漲45%、香蕉漲3%。
二、農產品市場價格變化原因
1、糧油市場穩定原因是近期國家發改委釋出“保供應、穩物價，必要時投放儲備糧油”的資訊，促使糧油加工企業加大出庫力度，市場貨源充足。
2、豬肉價格穩定原因是豬肉市場供應量增加，生豬屠宰量由平時的每天450頭增加到600頭，保證了市場供應充足，保障了豬肉價格的穩定。
3、近期本地天氣情況良好，運輸成本沒有上漲。雲南、貴陽、威寧等地運來的反季節蔬菜大量上市，市場供應充足，部分蔬菜價格都有不同程度的降幅；大蒜價格出現大幅度上漲，主要原因是國內、國際需求量普遍增加，國內大蒜種植面積減少，大蒜收購價格提高，使本地市場大蒜價格環比上漲57%。
4、由於本地產的蘋果、橘子都面臨過季，產量下降，滿足不了市場需求。現在市場上銷售的蘋果、橘子基本是靠外運進來，造成本地市場上的水果價格漲幅較大。
三、農產品市場存在的問題
1、農貿市場存在短斤少兩、壟斷經營現象。在對群眾的走訪中瞭解到，荷城農貿市場的雞、魚經常出現短斤少兩現象，而荷城花園作為城鎮人口比較集中的地方，農貿市場管理辦僅允許一家商戶賣雞，一家商戶賣魚。
2、六盤水市農產品價格由市場供需關係決定，作為“菜籃子”的糧、油、肉、禽等農產品也是由市場自行調節價格，物價部門只進行臨時價格干預。據調查組從各農貿市場管理
辦瞭解的情況看，康樂菜場賣肉攤位費平均價格為430元/月（其中有30元為管理費），荷城農貿市場賣肉攤位費平均價格為170元/月（其中有20元為管理費），但是荷城農貿市場豬肉均價為11.5元，比攤位費高出一倍的康樂農貿市場的豬肉均價貴0.5元。同一屠宰場配送的豬肉，到不同的農貿市場零售價就有高有低，增加了老百姓在食品方面的支出。
3、六盤水市沒有上規模的`蔬菜生產基地，本地蔬菜供應不穩定，夏季本地蔬菜市場佔有率只為50%，冬季本地蔬菜市場佔有率僅為30%，而且品種單一，多為白菜、菠菜、蘿蔔這類價值不高的產品。絕大部分農產品都是由雲南、貴陽等地外運進來，經過多道販賣環節才到老百姓“菜籃子”裡，致使六盤水市農貿市場裡出售的農產品價格高於周邊地區。
4、六盤水市的農產品流通主要經過農戶—中間代理—產地批發商—銷地批發商—零售商—消費者這一供應鏈進行實體流動，中間環節過多，造成農戶收入低，消費者食品支出高。
5、農貿市場管理制度不健全。六盤水市農貿市場的管理僅僅限於維護市場秩序方面，農貿市場的“髒、亂、差”現狀沒有得到有效治理，蔬菜沒有統一的物流配送，老百姓在農貿市場購買的產品在安全、衛生、價格等方面都缺乏保障。
6、我市沒有搭建農產品價格資訊平臺，農產品價格資訊不透明，預警和干預機制不夠健全。
四、建議
1、儘快建立生豬活體儲備制度,增強政府巨集觀調控能力。豬肉是居民重要的生活必需品之一，也是重要的戰略儲備物資，市場豬肉的供給變化極易導致生活必需品市場的異常波動，六盤水市應儘快落實生豬儲備資金，建立生豬儲備制度。
2、著力發展六盤水市本地蔬菜生產，建立規模蔬菜生產基地，穩定本地蔬菜供應，增加本地蔬菜市場供應量。
3、著力發展農產品物流業，減少農產品流通中間環節，有效解決“三農”問題，平抑物價。
4、針對六盤水市農產品市場“髒、亂、差”現象突出，馬路市場多，很多人口居住密集區域內沒有正規農貿市場的問題。取消馬路市場，合理佈局，建立正規農貿市場，加強農產品的檢疫、監測及市場監管，才能保障市民購買的農產品安全、衛生，價格合理。
農產品調查報告7
一、農貿市場的基本情況
全市現有規模較大的農貿市場x家（糧貿市場不在此列），分屬x個建設和管理主體：波月市場佔地x平米，共有各類攤位近x個（含固定和零擔攤位），主營蔬菜、肉食品、禽類、水產品、乾貨等農副產品，歸屬農業局，由波月市場管理處管理；禾青市場佔地x平米，有各類攤位x多個，主營蔬菜、肉食品、禽類、乾貨等農副產品，歸屬禾青鎮，由禾青市場管理所管理；冷江市場、禾青三角坪市場、陶塘市場、株木山市場、桃園市場、集中市場、東站市場、布溪和諧市場、同興市場、楓樹坳市場、鐵廠家屬區市場等11個市場歸屬市場服務中心並由其管理，其中冷江市場有各類攤位x多個，是全市最大的綜合性農貿市場，主營蔬菜、肉食品、禽類、水產品、冷凍食品、熟食、蛋類、乾貨等農副產品，承擔了市區x%以上農產品的供給，是全市家禽、蔬菜、水產品等的主要集散地；桃園市場經營面積x平米，有各類攤位x來個，劃分蔬菜、肉類、水產、家禽、綜合類五大功能區；禾青三角坪市場位於金信社群內，室內面積x平米左右，室內攤位x多個，蔬菜銷售攤位佔用馬路成為馬路市場；陶塘市場位於北礦，有各類攤位x多個；株木山市場位於南礦，有各類攤位x多個；其它6個市場地處市郊，以蔬菜攤位為主，共可安置零擔x擔左右，兼營少量肉食、水產品；江南市場剛建成投入使用，由於其權屬存在爭議，暫由市場服務中心和波月市場管理處共同管理，相關問題正在協商處理。
二、存在的主要問題
（一）市場管理不到位。一是市場準入體系建設滯後。市場服務中心、波月市場管理處、禾青市場管理所等部門都沒有建立系統的市場準入制度，對哪些農副產品可以進入市場、農副產品進入市場需要哪些檢驗檢測資料和憑證沒有詳細規定，在實際操作中主要靠其他職能部門把關。二是市場管理沒有形成合力。農貿市場農產品的經營監管涉及城管、農業、工商、畜牧、商糧等多個執法部門，這些部門大多各自為政，對日常監管及監管發現的問題與市場管理主體之間缺乏資訊共享機制，不能與市場管理主體形成管理合力。三是市場內部管理不很規範。冷江市場、波月市場、桃園市場等較大的市場安排有專人管理，制定了管理的相關規章制度，但精細化管理、零攤零擔管理等制度沒有完全落實，除冷江市場外其它市場沒有設定母豬肉專櫃或實行掛牌出售，自產自銷區農產品產地不可追溯，佔道經營個別存在，郊區棚架市場管理水平與城區市場有明顯差距；相關臺賬資料不齊全，市場服務中心、波月市場管理處、禾青市場管理所等市場管理主體都不能提供多少管理資料，市場內攤主的進貨憑證、票據隨意放置、丟棄，沒有按相關規定建檔儲存。
（二）農產品質量監管不到位。一是監管存在盲區。農業、工商、畜牧、商糧等部門對城區的農貿市場進行了監管，對一些偏遠的、規模小的農貿市場基本上處於放任狀態，這些地方成為監管的盲區，如禾青鎮沒有定點屠宰場，瘦肉精檢測、疫病檢測、索票索證等監管難到位；郊區市場蔬菜的農藥殘留檢測基本上是空白。二是質量檢測能力太弱。農產品質量檢驗檢測中心當前只能對蔬菜農藥殘留、生豬瘦肉精等進行抽檢，而且檢測的頻次很低、品種很少，不能全覆蓋；乾貨、禽類、水產品、熟食、冷凍食品等其它農副產品質量的鑑定還處於眼看、手摸、鼻聞的原始階段，農產品質量檢測實際上難見成效。
（三）市場硬體設施不完善。禾青市場消防通道本就不寬，還被非法佔用搭建遮陽棚，導致消防驗收不過關，工商部門不能為其辦理營業執照，自20xx年至今一直處於非法經營狀態；禾青三角坪市場地處交通要道口，範圍狹小，市場周圍沒有排水溝，環境衛生、交通狀況都很差，周邊群眾意見很大，強烈要求將其搬遷。
三、建議意見
（一）強化市場管理。要儘快建立標準化的市場準入體系，列出市場準入的產品目錄和相關要求，市場管理主體按照準入制度嚴格把好准入關口。要規範市場內部管理，完善相關管理制度並落到實處。要建立市場管理聯動機制，城管、農業、工商、畜牧、商務、質監等執法部門與市場管理主體之間要及時通報有關資訊，根據實際適時成立市場管理辦公室並賦予其相應職能。
（二）強化農產品質量監管。要延伸監管觸角，著重加強對偏遠的、規模小的農貿市場農產品質量的監管，加大巡查、檢測力度，派出專人駐守值班，消除監管盲區。要整合檢測資源，加強檢測能力建設，加大對蔬菜農藥殘留、生豬瘦肉精、重金屬含量等抽檢的品種和頻次。
（三）加強市場硬體設施建設。要花大力氣抓好禾青市場的消防通道建設，爭取早日通過消防驗收，辦好營業執照；要做好禾青三角坪市場異地改建的可行性調研，或提出原地改造的可行性方案。
農產品調查報告8
為了解xx市品牌農產品的消費狀況和市場需求，掌握全市居民對農產品的消費理念、消費意識和消費心裡，更好的開展農業品牌建設工作。市農委於20xx年08月03日至20xx年08月30日在xx市政府入口網站上對xx市品牌農產品需求進行了問卷調查。現將調查結果反饋如下：
一、調查基本情況：
1、請問您的年齡是?
18歲以下佔0%
19歲—28歲佔7.69%
29歲—38歲佔46.15%
39歲—48歲佔15.38%
49歲—59歲佔30.77%
60歲以上佔0%
2、您的性別？
男性佔53.85%
女性佔46.15%
3、您一般去什麼地方購買農產品？
集中性菜市場佔38.46%
超市佔34.62%
網上佔15.38%
農產品品牌專賣店佔3.85%
其他地方佔7.69%
4、哪些農產品是您喜歡或者經常購買的？（多選題）
禽蛋類佔16%
水果類佔18%
蔬菜類佔26%
主食類佔12%
雜糧類佔10%
水產品類佔18%
5、您認為農產品的市場價格合理嗎？
合理佔15.38%
一般佔76.92%
不合理佔7.69%
6、品牌的農產品和普通的農產品，您能接受的價格是多少？
貴10%佔61.54%
貴20%佔30.77%
貴30%佔7.69%
貴50%佔0%
7、您獲知品牌農產品的渠道是什麼？（多選題）
電視廣告佔20%
網路平臺（微博、微信公眾號、直播等）佔32%
雜誌、報紙、宣傳欄廣告佔8%
親戚、朋友推薦介紹佔24%
其他佔16%
8、您經常選擇品牌的農產品嗎？
經常佔0%
幾乎不38.46%
偶爾佔61.54%
9、您選擇農產品的原因是什麼？（多選題）
口味佔42.11%
品相佔5.26%
檔次佔5.26%
安全（可追溯）佔47.37%
我不會選擇品牌農產品佔0%
10、您採購農產品會關注什麼？
營養佔27%
包裝佔2.7%
品牌佔8.11%
價格佔32.43%
安全佔29.73%
11、您知道我市的農產品品牌有哪些？
答：暫無結果。
二、 調查分析：
參與調查的男性佔x%，女性佔x%；其中，19歲至28歲佔x%，29歲至38歲佔x%，39歲至48歲佔x%，49歲至59歲佔x%。參與者購買農產品的場所首選集中性菜市場，佔x%，其次是超市，佔x%，網上佔x%，農產品品牌專賣店僅佔x%。參與者購買農產品主要是蔬菜類佔x%，其次是水果類和水產品類各佔18%，之後是禽蛋類佔x%，主食類佔x%，雜糧類佔x%。參與者中有x%的人認為農產品價格合理，且有x%的人能夠接受品牌農產品比普通農產品貴x%。參與者獲知品牌農產品的渠道主要通過網路平臺佔x%，親戚朋友接受佔x%，電視廣告佔x%，其他佔x%，參與者有x%的人幾乎不選擇品牌農產品，有x%的人偶爾會選擇品牌農產品。選擇品牌農產品主要原因是安全佔x%，其次是口味佔x%。參與者採購農產品主要關注點是價格、安全、營養這三方面，對包裝和品牌並不看重。
通過對比資料的分析，我市消費者的消費觀念比較傳統，從問卷調查中可以看出，全市消費者更關注農產品的安全品質和價格。近年來，我市農業的生產力不斷提高，農產品的質量不斷提升，但更高質量的農產品意味著更高的成本投入，也意味著其相比普通農產品價格更高，而我市消費者對農產品價格的觀念還停留在傳統的物美價廉的消費觀念中。
新媒體在農產品品牌宣傳推廣方面的作用越來越大。傳統媒體漸漸式微，新媒體不斷壯大，而新媒體的大部分受眾是消費觀念超前、消費水平較高的年輕消費群體，而對於物美價高的品牌農產品來說，抓住這部分消費群體，對提升品牌影響力，提高品牌溢價有著不可估量的作用。
農產品調查報告9
中國是一個農業大國，但並不是一個農業強國，特別是在一些偏遠的地區，許多農民文化素質不高，經濟不發達，農業還停留在傳統的耕作模式上，在這些地區推行新的農業耕作方式，發展高效農業，進行綠色農業改革，還有許多路要走。
鄉位於沅水河邊，在中方縣來說，地處偏遠，大多數農民還是傳統的農業耕作模式，但也有一部分種植戶在施用生物農藥和生物肥料，進行一些生物防治，注重農業環保，重視農產品品質，綠色高效農業初現端倪。當然，綠色農業是一個龐大的系統工程，不僅僅只施用用生物農藥和生物肥料，進行生物防治，生產出來的產品就能達到綠色標準。基於此，我們課題研究小組進行了這次調查活動，以期能給的綠色農業一些有益的幫助。
金秋十月，我們課題研究小組的所有成員在指導老師的帶領下，對實行綠色食品生產的種植戶舒大和的香椿種植基地、謝玉劍的反季節蔬菜種植基地，進行了實地考察，並與他們探討了生物農藥、生物肥料的施用問題，討論了在農業生產過程中進行生物防治的問題，以及生物農藥與農產品品質的關係問題。
在考察過程中，我們發現，他們種植的作物，不施用化學農藥、化學肥料，灌溉用水也是地下飲用水，沒有外來汙染源，不存在農藥、化肥殘留和汙染問題，施用的是生物肥料和經過腐熟、檢測過的農家肥料，病蟲害的防治採用生物綜合防治，作物長勢喜人，在生產過程中，嚴格按照綠色食品的標準來組織生產實踐，產品品質得到了保證。
通過這次實地考察，我們發現，要生產出高品質的農產品，既要看農作物生長的環境，也要看在生產過程中的管理是否科學合理，施用的農藥、化肥是否符合標準。綠色農產品的生產，要因地制宜，選擇自然條件優越，遠離汙染，適宜綠色農產品生產的地塊，生產管理嚴格按綠色產品的標準進行。在生產過程中，嚴格化學農藥和化學肥料的施用量，少用甚至不施用化學肥料和化學農藥，多施用生物肥料和農家肥料。由於生物肥料和農家肥料的養分比較均衡，效用持久，可以充分保證綠色農產品營養元素的轉化，這樣，就可以提高綠色農產品的營養成分，提高綠色農產品的品質。當然，化學農藥的殘留也是影響綠色農產品的一個重要因素，在生產過程中，施用生物農藥，進行生物綜合防治，可以有效控制綠色農產品的化學農藥殘留量，保證產品的品質。因此，施用生物肥料和生物農藥，進行生物綜合防治，是生產綠色農產品的必然選擇。
發展綠色農業和效益農業，是現代農業可持續發展的歷史趨勢，那種以犧牲環境為代價，掠奪式的農業經營模式，必將會被歷史的潮流所淘汰；發展綠色農業和效益農業，是國家的希望，也是農民增收的重要手段。因此，我們的建議是：
1、深入街頭巷尾，進行廣泛的宣傳，轉變農民的觀念，使廣大農戶明白生物農藥與綠色農產品的關係，讓綠色農產品，綠色農業的觀念深入到廣大農民的心中，讓他們體會到生產綠色農產品，進行綠色農業生產的種種利益，激發他們的生產積極性。
2、定期舉辦農業科技培訓班，讓廣大農戶掌握生物農藥、生物肥料施用技術和生物綜合防治技術，掌握生產綠色農產品，進行綠色農業生產的基本技能。
3、樹立綠色農產品生產示範戶，讓廣大農戶學有榜樣；招商引資，擴大綠色農產品生產規模，建立綠色農業、無公害農業基地，提高綠色農產品的科技含量，打造的綠色品牌，發展經濟，增加農民收入。
農產品調查報告10
一、小麥情況畝產量略降：
今年我縣小麥平均畝產xx公斤，比去年的每畝xx公斤減少xx公斤，降幅為xx%。產量下降的主要原因：
一是受天氣等自然災害的影響，先是乾旱一定程度影響了小麥生長，後是小麥抽穗揚花期受凍造成出穗不齊，最後是小麥成熟前陰雨天氣造成小麥光照不足，籽粒乾癟，容重下降。
二是今年小麥出現枯萎病和倒伏現象嚴重，使得其質量產量受到嚴重影響，從調查戶看，今年小麥成色和千粒重不如去年。畝產值略增：雖然由於單產有所下降，但今年平均單價高於去年，今年每畝主產品產值為xx元，比去年的xx元增加了xx元，增幅為xx%。成本收益情況：今年小麥平均畝總成本為xx元比去年xx元增加xx元，增幅為xx%。其中：化肥費增加xx元，增幅為xx%；農藥費增加xx元，增幅為xx%；機械作業費增加xx元，增幅為xx%；人工成本增加xx元，增幅為xx%。雖今年價格比去年同期有較大上漲，但由於今年產量同去年相比有所下降，導致今年的淨利潤有所下降，今年小麥畝淨利潤為xx元，比去年同期的xx元減少xx元，降幅為xx%。
二、玉米情況產量及產值略降：
今年平均畝產量為xx公斤，比去年的xx公斤減少xx公斤，降幅為xx%；畝產值為xx元，比去年的xx元，減少xx元，降幅為xx%。今年玉米玉米產量下降的主要原因是雖今年玉米播種期天氣較好，直播玉米順利播種，玉米苗情普遍較好。但進入xx月份後，平均降水量較常年明顯偏多，平均日照時數較常年偏少，大面積降水加上長時間陰雨寡照，導致玉米授粉不良，給玉米生產造成不利影響。xx月下旬後，開始出現持續高溫乾旱天氣，此時正值玉米灌漿時期，玉米棒發育不良，導致今年玉米產量有所下降。
成本增長：主要是因為人工成本、排灌費、農藥和土地成本增加。人工成本由去年的xx元增加到xx元，增加xx元，增幅為xx%；排灌費由去年的xx元增加到xx元，增加xx元，增幅為xx%；農藥費由去年的xx元增加到xx元，增加xx元，增幅為xx%；土地成本由去年的xx元增加到xx元，增加xx元，增幅為xx%。淨利潤、收益有所減少：今年每畝淨利潤為xx元，比去年的淨利潤xx元減少xx元，降幅為xx%。每畝收益為xx元，比去年的xx元減少xx元，降幅為xx%。今年玉米價格雖略高於去年，但產量的減少及總成本的增加是導致淨利潤及收益減少其主要原因。
三、存在的問題及建議。
在此次調查中我們發現：
一是對種子補貼範圍限制很死，僅限於購買規定的幾種品種，而這些種子往往不是最暢銷的種子，有些品種農民不願意種，這就導致這部分農民不能夠享受到種子補貼，或者享受的補貼很少，使國家的良種優惠政策打了折扣；二是病蟲害、氣候因素對農作物產量影響較大，抵禦自然災害能力不強，部分鄉鎮水利設施作用發揮有限；三是糧食出售價格和時機對利潤收益有所影響。針對存在的問題我們建議：一是進一步改進和完善補貼政策，使補貼政策更科學、更合理，讓更多的農民享受到實惠。
二是農業生產受自然條件影響較大，政府部門應加強科學管理，注重預防和防治工作，逐步提高抵禦自然災害的能力。
三是加大對農資市場的監管力度，從源頭抓起。控制農資生產企業利潤和出廠價格，控制批發價格和零售價格差率。減少農資市場流通環節，降低農資銷售價格，減少農民投入，增加種植收益；四是注重銷售經紀人隊伍建設，積極扶持各類專業營銷組織，加快營銷服務網路建設，疏通流通渠道，著力提高農產品網上營銷理念，逐步做到農產品優質優價，增產增收。
農產品調查報告11
前言：為深入瞭解與我們日常生活息息相關的農產品價格，小組兩成員於5月16日至29日期間，在石家莊橋西蔬菜中心批發市場調查各種蔬菜、肉禽蛋的價格。石家莊橋西蔬菜中心批發市場佔地23萬平方米，建築面積12萬平方米，並設有鐵路貨運專用線。市場輻射全國29個省、市、自治區，保障著省會及周邊地區的農副產品供應。年成交額35億元，日客流量4萬餘人次。因此，該市場可以代表石家莊地區的農產品物價水平。
摘要：針對現如今的農產品價格高居不下，市民呼籲吃不起、菜販叫苦賣不起、養殖戶反映養不起的情況，本文以5月16日至29日的石家莊橋西蔬菜中心批發市場調查的蔬菜、肉禽蛋價格，通過反映石家莊地區的農產品價格水平，探索農產品價格走勢，初步分析價格上漲原因，在此基礎上研究應對農產品價格上漲的措施。
關鍵字：CPI、農產品、價格浮動、通貨膨脹
近幾年，網路上衍生流傳出了諸如“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你軍”“豬堅強”等新詞彙，成為了老百姓的口頭禪。這些詞彙看似玩笑，卻充滿了實際性和諷刺性，卻是實實在在地反映出了當前物價持續上漲的嚴峻現實。農產品價格高了，“菜奴”冒出來了。通脹壓力已經從專家口中的數字變為普通人的“體感”。天災、供求、流通等原因，一點也不新鮮。這些理由，在20xx年初的冰災中已經被充分運用。當年冰災過後，蔬菜價格也很快恢復常態。但是在這一輪蔬菜價格上漲中，關鍵詞已經不僅僅是“上漲”，而是“持續上漲”和“加速上漲”。
一、調查背景
（一）名詞解釋
CPI是反應與居民生活有關的商品及勞務價格統計出來的物價變動指標，通常作為觀察通貨膨脹水平的重要指標。一般來說，當CPI>3%的增幅時，我們稱為通貨膨脹；當CPI>5%的增幅時，我們稱為嚴重的通貨膨脹。儘管我國一直採取有力的巨集觀調控，但是CPI仍高居不下。
（二）國內背景
國家統計局公佈的統計資料顯示，4月份全國居民消費價格總水平（CPI）同比上漲6.5%，漲幅比上月提高0.1個百分點，創20xx年5月以來37個月的新高。食品價格依然是拉動CPI上漲的主要因素，其中豬肉價格上漲56.7%。資料顯示，CPI依然維持漲勢，且在高位執行。
（三）地區背景
國家統計局河北調查總隊釋出的5月份河北省的CPI資料，7.4%的同比漲幅比上月又擴大了0.4個百分點。居民消費價格總水平上漲的主要原因是豬肉和蔬菜價格的大幅上漲拉動食品價格上漲。
二、調查資料
蔬菜價格
從上表可以看出，各類蔬菜都有價格浮動，整體呈上升趨勢。
肉禽蛋價格
單位：斤
從上表可以看出，肉類產品有小幅上漲，蛋禽類在小幅上漲後有回落。
三、原因分析
（一）成本因素
雖然成本這個因素也並不新鮮，但是在這一輪的價格上漲中還是有其特殊之處。除了基本農資，如農藥、化肥、種子價格高企之外，幾乎所有的生產資料的價格都有了上漲。這種成本的提高是不可逆的，導致價格一旦上漲就很難再跌回去。
從產業鏈的角度來講，蔬菜價格之所以在高位執行，只是其他領域價格上漲的後續反應。
（二）流通環節
流通環節層層加價也是造成當前蔬菜價格偏高的原因之一。蔬菜從田間地頭到餐桌，一般要經歷“收購商”、“區域市場”、“批發市場”、“二級批發”、“農貿市場、早市、社群蔬菜供應點、超市蔬菜供應點”等5個環節，每個環節層層加價，推動菜價居高不下。
四、解決對策
（一）建立蔬菜的調節基金以及蔬菜的國家、地方兩級收儲制度
在蔬菜價格偏低情況下，政府拿出一定資金來去收儲一些蔬菜，便於儲藏的，比如大蒜、洋蔥、土豆，在價格偏低情況下，為了保護菜農的利益，國家可以儲備一些。當價格暴漲的時候，國家又可以投放一些來抑制菜價。
（二）進一步推行“農超對接、農批對接”
減少流通環節，使生產基地的蔬菜直接進入終端市場，進入超市或者進入批發市場，這樣減少蔬菜的中間環節，降低流通成本，也降低蔬菜價格，保障安全的食品、安全的蔬菜進入到消費者的餐桌上。
五、調查結語
古語有云：民以食為天。希望政府能夠提高對農產品的重視，加大巨集觀調控的力度，使農產品價格能夠平穩執行。
在此次社會調查中，我們付出了汗水與努力，對社會市場也有了深層次的認識。社會調查是每一個大學畢業生應該擁有的一段經歷，它使我們在實踐中瞭解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野，長了見識，為我們以後進一步走向社會打下堅實的基礎。
農產品調查報告12
前言
物價上漲，尤其是農產品的價格的上漲對居民生活水平的影響比較大，
關係到日常生活水平、市場購買力以及生活的各個方面。作為消費者，大部分人都不能接受飛速上漲的物價，都更希望政府或相關部門能夠從實際出發，抑制物價上漲。“民以食為天”，日常生活是每個人必不可少的一部分，希望吃到綠色、健康、無汙染、廉價的農產品是我們每個人的共同願望。
摘要：
為了瞭解了HX農產品大概的市場價格行情。我們進行了本次調查。由於沒有對不同時間段的農產品價格的調查，所以本文主要對不同銷售渠道的價格差異的對比進行分析。並且提出了價格調控的幾點建議。
調查研究物件、內容、方法和過程
1.調查研究方法。此次調查研究方法為走訪調查法。
2.調查研究內容。此次調查研究內容主要分為：糧食類、蔬菜類。
3.調查物件。此次調查物件為：食堂、SN超市、XL超市。
4.調查過程。此次調查時間為20xx年6月8日， 主要環節為：
（1）實地走訪；
（2）統計和分析調查表；
（3）總結（寫調查報告）
一.調查結果及分析
1.調查結果
單位：元/斤
2.調查分析
從表中可以看出，食堂價格與超市價格每一個類別都有差異（當然這其中也有由於調查的原因，資料的對比性存在一定的缺陷），基本上食堂的都比超市的要高一點（可能是價格更新時間較慢）。而XL超市又比SN超市要稍低一點，不過兩個超市都有一個共同的特點，價格有很多都會在整數的基礎上降低0.02元，所以可以看到有許多尾數是0.48、0.98的。時鮮蔬菜的價格集中在2～5元一斤左右。
3.原因
(1)所處環境不同
食堂在採購各種農產品時，一般量大，且對質量有一定要求，但是可能是通過固定渠道購進，存在各方面的因素，所以才會出現這種情況。而超市特別是一些大型的超級市場處於壟斷競爭的市場環境中，由於經營管理水平等的不同，其所提供的產品和服務有一定的差異，導致價格與食堂相比有所不同。並且超市是通過電子裝置進行稱重計價，所以有條件降價0.02元，以此吸引顧客。
（2）農產品價格波動因素
在調查過程中我們發現，像青椒、茄子價格最近有一定的上漲幅度，如土豆，6月1日XL超市為1.48元一斤，而6月8日為1.98元一斤。而食堂的價格可能是更早以前的。
二.影響農產品價格波動的因素：
(1)季節及氣候的影響
農業生產受自然因素的影響較大，雖然隨著現代科技的發展，大量反季節的農產品出現在市場上，但總的來說，農產品的生產還是要受到季節週期的影響，而天氣因素是當前科技水平還無法控制的，極端天氣的出現會影響農產品的產量，影響供給量，從而影響價格。
(2)貯存、運輸成本的影響
由於大部分的農產品容易發黴、變質、不易貯存，如水產品類的農產品，如果沒有相配套的良好的裝置，在運輸途中就會變質。現代化的貯存設施會延長農產品的新鮮度，但也會增加農產品的成本，所以農產品的貯存、運輸成本會對農產品的價格產生一定的影響。
(3)相關替代品價格的影響
相關替代品的價格會影響農產品的需求量，從而影響農產品的價格。
(4)國家政策的影響
國家近年來加大了對“三農”的扶持力度，提出並推行了各種有效的扶持措施，如農業科技發展政策、農業種植補貼等，這些政策在直接或間接上對農產品價格會產生一定的影響。如最低保護價收購政策，保護了種糧農民的利益，提高了農民種糧的積極性，促進了糧食的生產增長，提高了產量，從而穩定了價格。再如最新的20xx年“中央一號”中提出了要“完善糧食等重要農產品的價格形成機制，建立農產品目標價格制度，切實保證農民收益”，政府的政策能調整農產品的價格，對農產品價格的波動會產生一定的影響。
三.六大價格調控建議
第一，著力提高農業綜合生產能力，切實保障糧食等主要農產品有效供給。要切實改善以水利為重點的農業生產條件，加快農業科技創新，提高農業抵禦自然風險能力。繼續在重點地區、對重要糧食產品實行糧食最低收購價政策，提高農民務農種糧積極性，促進糧食等主要農產品生產穩定發展。第二，強化農產品市場調控的物質基礎，提高應對市場波動的調控能力。將糧食、豬肉等重要農產品儲備體系作為巨集觀調控的關鍵手段，加大支援力度，優化儲備結構和區域佈局，完善儲備吞吐調節機制，採取投資、補貼支援等方式，引導和鼓勵建立以企業為載體的重要農產品商業儲備體系。同時，要強化政府保障食品供給的責任，加強食品應急保障能力建設。
第三，建立健全重要農產品市場監測預警體系，密切跟蹤國內外市場形勢和變化趨勢，完善農產品供求和價格資訊釋出制度，增強調控的科學性和預見性。正確引導和穩定全社會對農產品的價格預期，是目前最為重要而緊迫的任務。
第四，建立充分利用國際市場和資源的進出口戰略機制，靈活運用進出口手段，完善進出口調節機制，促進國內糧食等重要農產品供求的基本平衡。第五，加強農村市場流通體系建設，提高農產品流通效率，讓農民真正分享農產品價格上漲的好處。要加快推進大中城市和集中產區中心農產品批發市場的升級改造，加強鮮活農產品冷鏈物流體系建設，積極推進糧食現代物流體系建設，全面落實全國鮮活農產品綠色通道政策。積極發展農產品期貨新品種，加強農產品市場風險管理。
第六，對受漲價影響較大的城鎮低保物件等困難群體，要通過提供財政補貼、提高最低生活保障標準等方式，解決他們的實際生活困難。
農產品調查報告13
一、xx縣基本情況
Xx縣位於四川省阿壩州，是成都市菜籃子基地縣，無公害農產品基地面積3萬畝。縣城距離5.12地震震中汶川約56公里，人口約5萬。全縣年財政收入1500萬左右，主要靠小水電和種植蔬菜水果。地震期間，農村房屋倒塌嚴重，縣城大部分房屋成為危房。幸運的是，地震發生時，大多數農民都在菜地裡忙碌，導致不到200人死亡。由於地震，原來xx縣到成都的210公里二級公路因為很多路段被山體掩埋而無法通行。目前從成都到xx縣只能繞行780公里，很多都是臨時土路，要穿越很多高危路段。正因為如此，6月30日前，有大白菜、生菜、白蘿蔔、蓮藕、芹菜等5個品種的蔬菜需要從xx縣緊急調運銷售，共計4100多噸。
二.工作組開展的工作
6月17日上午，我辦接到中國商務部市場司的指示，要幫助 同時，鑑於 經局長批准，由我辦市場執行監管部主任廖廣輝、長沙市商務局市場執行監管部主任周曉陽、馬王堆蔬菜批發市場副總裁尹、紅星蔬菜批發市場副總裁鄒玉峰組成的工作組於6月18日12時抵達四川成都。
為了方便在四川的工作，工作組於6月19日上午聯絡了當地蔬菜批發市場——成都農產品中心批發市場，並前往四川省商務廳與市場執行監管部的同志進行了聯絡，聽取了四川省商務廳和成都xx縣工作人員的介紹。下午工作組的同志根據上午瞭解到的相關情況進行了認真的論證，提出了幾個初步方案。
6月20日上午，成都農產品中心批發市場負責人4人5人一組乘飛機到九寨換了車，克服疲勞和高原反應，冒著塌方和飛石的危險。8個多小時後，他們於當晚10點到達xx縣，住在xx縣商務局專門為工作組搭建的臨時帳篷裡，並立即與xx縣商務局負責同志討論工作。
6月21日上午，工作組利用帳篷開展工作，聽取了縣商務局和縣農業局的詳細介紹，反覆研究討論瞭解決賣菜難的問題，並對目前白菜、蘿蔔、白菜、芹菜的出庫配送進行了詳細的調查和成本計算。
以數量最大的3200噸大白菜為例，預計採購單價為200元/噸，由於繞行570公里，運費由原來的197.4元/噸提高到733.2元/噸，運輸過程中損失至少1/3，每噸損失66.67元。另外，廢棄物部分需要作為垃圾處xx，每噸大白菜的損耗部分需要繳納垃圾處xx費40元。所以xx縣，目前成都市場的大白菜批發價是0.32元/公斤，也就是640元/噸。也就是說，xx縣每出口銷售一噸大白菜，就要損失400元。工作組的結論是，除非政府給予相應的運費補貼，否則很難實現蔬菜的轉出銷售。
針對上述情況，我們主要考慮從長效機制建設入手，幫助xx縣解決農產品銷售難的問題。
6月21日下午，工作組與分管商務的周副縣長、分管農業的萬副縣長、××縣經貿局和農業水利局的同志一起，就解決××縣災後重建中的農產品流通問題，提出了具體措施和建設性意見:
第一，短期來看，鑑於地震造成的交通中斷，繞道運輸成本大幅增加，急需投放市場的蔬菜已達4000多噸。湖南省商務廳、長沙市商務局、長沙馬王堆農產品有限公司、長沙紅星農副產品市場共募集資金50萬元。xx縣商務局提出了恢復商業網點、實施農產品運輸運費補貼等具體方案，經xx縣人民政府批准後實施。同時協調成都農產品中心批發市場組織鼓勵其市場經營者在每天11輛的基礎上增加xx縣蔬菜的調劑能力。
第二，從長遠來看:
1.建議xx縣政府抓住災後重建的機遇，提前科學規劃農產品批發市場、蔬菜冷藏運輸設施和深加工設施的建設。
2.建議xx縣商務部門和農業部門建立健全農產品資訊釋出機制。
3.加強產銷銜接。長沙馬王堆農產品有限公司、長沙紅星農產品市場、成都農產品批發市場三家企業分別與xx縣商業、農業部門簽訂了長期合作框架產銷對接協議，拓寬xx縣農產品流通渠道和輻射範圍。三個市場的承諾:
1、負責組織和鼓勵市場經銷商到xx縣運輸農產品；
2.定期向xx縣公佈批發市場農產品銷售資訊，包括:農產品銷售品種、銷售價格、銷售量；
3.優先考慮在xx縣經銷農產品的經銷商，在xx縣設立農產品銷售區域；
4.儘可能給予xx縣農產品經銷商相關市場費用優惠；
5.保證xx縣的商品先進入市場；
6.確保提供安全的交易環境和交易秩序；
7.組織、動員和鼓勵市場經銷商到xx縣投資，建立蔬菜基地、蔬菜加工廠、冷庫等。
三.後續工作的假設
1.三個市場密切關注已簽署協議的深度執行。
2.建議商務部、財政部出臺災區農產品運輸補貼措施，對四川省內企業和對口支援省市在災區運輸農產品提供運費補貼；
3.建議中華人民共和國商務部要求國務院要求各對口支援省市，將災區農業批量市場、冷藏運輸設施、深加工設施的科學規劃建設納入對口支援範圍。
農產品調查報告14
一年來，XX縣物價局農產品成本調查隊在省監審分局正確領導下和幫助下，在本局領導大力支援下，緊緊圍繞經濟社會發展的大局和全省物價工作的中心任務，求真務實，紮實工作，認真貫徹落實下達的各項調查任務，為各級黨委，政府研究“三農”問題，制定巨集觀政策提供了大量的詳實資料和文字調查報告，圓滿完成了我縣全年的成本調查、成本監審工作任務。
一、 深入農村，做好農產品成本調查工作
1、開展種植意向和農資購買情況調查
新年前後我們農本隊工作人員到調查點村委會和調查戶進行調查，瞭解農戶下一年種植意向，農資購買計劃。農民種植意向多數根據當年農產品銷售價格和銷售情況決定下一年種植計劃，今年農資購買農民也有變化、特別是化肥購買數量有所減少，農戶認為農家肥（雞糞、豬糞）比施化肥便宜，肥效時間長，作物生長快，生產成本低。因此少買化肥多買農家肥。
2、幫助調查戶解決生產中存在的問題
在調查中我們發現，播種玉米的土地多年來不施農家肥，只施二銨的底肥，不能滿足作物生長髮育需要的多種肥料。我們向調查戶推廣科學施肥的書籍，讓農產使用含氮、
磷、鉀的複合肥，滿足作物各個生長階段的需要，提高產量。有些農戶玉米畝產量不高，主要是種子問題，發芽率低，不抗倒伏，影響產量。我們與農業科技部門聯絡向農戶介紹優良高產穩產的玉米種子，向養豬戶介紹科學飼養方法和預防疾病的書籍，減少生豬死亡，避免經濟損失。
3、開展農產品專項預測、直報調查工作，認真完成統計報表和分析材料上報工作
根據省成本局的工作部署和我們年初的工作計劃，高質量的完成了農民種植意向的調查、農戶農資購買情況調查、農戶存售糧情況調查；開展了全年生豬生產成本收益情況和玉米直報調查。
4、加強領導、重視農調工作
農產品調查工作，國家和省、市、縣三級領導非常重視。縣物價局一名副局長兼管這項工作，並納入工作日程。分管農調工作的領導與農本隊同志經常一起下點了解情況，發現問題當場解決。農調工作人員經常學習農產品調查檔案、有關書籍和材料，不斷豐富知識，擴大視野，提高業務素質，做好本職工作。通過實踐工作和學習，對做好農調工作重要性有了新的認識。對記帳戶要求記帳要及時，情況要真實，資料要準確，這樣有利於巨集觀經濟調控，有利於國家制定相關的農業政策，促進農村經濟發展。
5、加強自身業務素質，組織調查員學習培訓
加強調查業務的培訓工作，提高調查員業務水平。一年來我隊採取了集中下點培訓的方法進行。一年中分別三次集中基層調查員召開調查培訓會，在培訓會上總結過去成功的經驗，提出存在不足之處，對照規範化、制度化要求進行鍼對性的培訓，通過認真的培訓，使調查員業務水平有了進一步提高，給我們的農調工作起到較大的幫助；平時結合住戶調查下到調查點去進行面對面的現場培訓，針對調查戶記帳情況和調查工作進行具體的輔導，同時對調查戶和調查員存在的各種思想問題進行疏導和解決。全年集中輔助調查員培訓次受訓人員100餘次，下點培訓調查戶60餘次。並組織隊員參加省、市組織的業務培訓。
二、為價格決策提供科學依據，推進成本監審工作
成本監審是規範政府價格行為的重要措施，是提高政府定價科學性的重要制度，也是企業建立健全成本約束機制的重要手段。成本監審制度與價格聽證制度、專家評審諮詢制度、集體審價制度，一起構成了價格決策體系。
我隊在成本監審的實際工作中，從成本監審的隊伍建設入手，不斷探索成本監審辦法，完善成本監審制度，貫徹執行《政府制定價格成本監審辦法》，對關係國計民生的重要商品和服務價格進行了嚴格的成本監審，取得了實效。並在綏中召開了全省成本監審局長會議，與各市共同探索成本監審辦法，完善成本監審制度。
1、加強隊伍建設，為做好成本監審工作打下良好的基礎
成本監審是調查、測算、稽核經營者成本基礎上核定定價成本的行為，這項工作的重要性和複雜性顯而易見。建立一支能夠勝任該項工作的隊伍，在認真學習相關檔案知識的基礎上有針對性的強化在職人員的業務培訓，努力造就一支過硬的成本監審工作隊伍。在具體工作時嚴格按照《政府制定價格成本監審辦法》和省物價局《政府制定價格成本監審辦法實施細則》，在內部建立了《集體稽核評議制度》和《專家諮詢制度》，做到監審程式規範化，監審結果標準化，使得我們的各項工作得到了保證。同時我們嚴格按照成本監審辦法，在重要商品和服務價格監審過程中，明確成本監審法律責任，依法獲取成本資料，依法核算成本專案，依法處理監審結果。
2、探索成本監審辦法，是做好成本監審工作的關鍵
在成本監審工作實踐中，我們注重各項法律法規的學習和應用，不斷探索具體行業核算辦法，嚴格“核增核減”定價成本，總結各不同行業的成本監審辦法。工作中我們總結出了“相關性原則”、“權責發生制原則”、“效率性原則”和“時限性原則”。“相關性原則”主要是根據不同行業的經營特點和規模撥離與主營業務無關的投資經營等發生的成本費用；“權責發生制原則”主要是依據權責發生制的總體原則對投資等發生的費用重點考證是否為生產經營活動服務與工程是否決算無關；關於“效率性原則”我們遵循的是社會平均成本，鼓勵企業加強管理，提高勞動生產率，不支援
個別生產成本，目的是推動企業良性發展，約束成本；關於“時限性原則”我們重點考慮地區經濟發展不平衡，各地區經濟發展基礎、環境、條件等因素不同，其成本構成因素水平高低不均，表現是人員工資水平差異較大，超前投資公用服務設施。這些因素在成本監審過程中從嚴掌握。
20xx年我們開展了商品樓價格成本調查、核定XXX自來水供水成本、核定XXX計程車有限公司計程車運營成本。
科學合理地進行成本監審，為政府確定價格提供真實可靠的決策依據，充分考慮行業發展和合理的價格補償，切實體現對資源的合理配置和實現社會福利最大化。
3、完善成本監審制度，推動地方經濟發展
為提高企業成本約束能力，我們一是實行制定價格前監審，防止經營者的不合理費用支出，通過提價得到補償；二是實行定期監審，實現對經營成本的經常性監督，約束經營者成本不合理上升。
20xx年，我隊將重點做好以下幾項工作：
認真做好省監審分局佈置的農本調查各項工作。
一是做好玉米成本直報、生豬成本直報；
二是做好農調戶生豬情況調查表及其他調查資料上報工作；
三是加強對成本調查資料的利用，及時發現並反映政策落實中的實際問題，為促進農民增收服務。
農產品調查報告15
20xx年入秋以來，部分農產品降價滯銷現象在多地發生，農民利益受到傷害，“三農”問題再次凸顯，為此，筆者深入晉城市域內的4 縣（市）6個專業村進行了專題調研，現將有關情況報如告下。
一、調查情況
沁水縣鄭莊鎮南大村，是一個蘋果專業村，共有324戶，9O7口人，耕地3600畝，其中新老果園140O畝，佔總面積的38%，有成年蘋果樹5萬餘株，平均單株產量40斤，200個經營戶可年產蘋果200多萬斤，去年蘋果每斤平均售價2.5元，戶均年收入2.5萬元。今年平均斤售價2元左右。全村要減收100多萬元。其中最大的專業經營戶郭虎保種植蘋果12畝，總產蘋果6萬餘斤，平均畝產5000斤，雖比去年增產，但收入反比去年下降，至今仍有很多蘋果銷售不了。
沁水縣固縣鄉安上村，是一個蔬菜專業村，共有304戶930人，總耕地2750畝。其中蔬菜種植面積1500畝，佔耕地面積的55%。200多棟蔬菜大棚，生產的小瓜、茄子、青椒、西紅柿等售價與去年基本持平，但南瓜、豆角、茄子、紅白蘿蔔、白菜、大蔥等大田菜售價均比去年略有下降。
陵川縣西河底鄉嶺東村，是一個玉米專業村 。全村150戶600餘人，耕地1200畝，共種植玉米1000畝。平均畝產達千斤，今年總產100萬斤，去年每斤售價1.2元，今年0.8-0.9元，因此全村少收入40萬元以上。其中最大的種植戶畢五保承包100畝，共產玉米10萬斤，雖比去年增產，卻比去年減收4萬多元。
沁水縣胡底鄉李家山村，種的穀子比較多。去年共種穀子100多畝，畝產800多斤，總產近10萬斤，每斤穀子售價4元左右，小米5-6元。農民很高興，種植的積極性大增，今年共種穀子200多畝，畝產與去年一樣，總產約20萬斤，比去年增加了1倍，但每斤只賣2元多一些，價格降了近一半，結果增產不增收。有幾戶兩年都種了10畝穀子，由於價格下降太多，今年的收入基本上只有去年的一半。農民氣憤而無奈地說：“米價賣了個谷價，老百姓吃虧太大，是誰坑了農家，誰能給咱補差？”
高平市寺莊鎮南峪村，是一個黃梨專業村，全村126 戶507人，共有耕地 1000畝，共種植黃梨和酥梨樹3000餘棵， 梨的總產約30萬斤，去年市場梨價每斤約2元，最差的也不下0.8元，今年市場每斤梨價1.5元，差的0.5元，平均每斤降價0.5元，全村損失10多萬元，且銷路不暢。典型戶崔國章有梨樹100多棵，產梨1萬多斤，因降價比去年少收6千多元。
澤州縣周村鎮葦町村是周村鎮第二大村，包括4個自然村，12個村民小組，共有1178戶3027人，總耕地4800畝，農作物種植多元化，有小麥、玉米、穀子、大豆，油菜、葵花等，20xx年底人均純收入為9130元。20xx年小麥每斤收購價為1.1元， 和20xx年基本持平。玉米收購價為每斤0.7-0.8元，比20xx年價格下降0.3-0.4元。穀子每斤2 元左 右比去年下降一半。高粱每斤下降0.5元，大豆基本持平，油菜籽每斤下降 0.5 元，生豬價經常波動，最近毛重每斤為8 元左右。雞蛋基本持平。羊價毛重每斤去年售12－13元，今年一斤9 元左右。牛肉毛重每斤仍是13－15元。獺兔皮前幾年一張70-80元，今年一張最多20元也沒有人過問。在周村鎮現在種一畝玉米需投資化肥200元，種子150元，犁地60元，種地30元，機收60元，共需400－500元。玉米平均畝產1000斤，每斤售0.8元，毛收入一畝800元，除去成本400元，純收入還不如養一箱蜂高。
二、全國情況不容樂觀
農產品降價滯銷並非我市獨有，據媒體披露，在其他一些地區乃至全國也普遍發生。可以說今年是多年以來農產品價格波動最為劇烈的一年。今年3月，陝西省禮泉縣出現近百萬斤貢梨滯銷；4月浙江溫州蒼南遭遇大面積番茄滯銷；5月安徽長豐遭遇草莓滯銷，全縣損失超過1.5億元；同月，福建南安百萬斤楊梅滯銷。陝西涇陽縣的聖女果出現賣難。5月以來，被媒體公開報道的西瓜滯銷現象就出現在廣西、安徽、江蘇、河南、山東、河北、遼寧等多地。陝西周至縣竹峪鎮蘭梅塬村是遠近聞名的油桃生產基地，6月中旬，油桃成熟了，卻沒有客商來收購，果農們無奈之下將滯銷的油桃倒進村頭的河道里。還有很多桃子爛在了樹上。早熟葡萄，受前期水果價位下降的影響，產地銷售價也下降了很多。今年農產品價低賣難導致農戶收入下降，嚴重傷害了農戶種植的積極性，也使農民成了市場疲軟的最大受害者。
三、對農產品降價滯銷的幾點看法
今年農產品的降價滯銷，既是全國性普遍現象，又有區域性季節性特點，在有些地區不太明顯，在有些地區格外嚴重。在市場經濟的環境下，這種波動也屬正常。
這種現象的發生既有客觀上的原因，又有主觀上的原因，是兩種原因互動作用的結果。從客觀上看，一是農業生產和農產品流通仍受氣候條件制約，比如晉城今年風調雨順，玉米穀子豐收，導致這兩種產品因供應過多而降價。又如陝西省周至縣竹峪鎮蘭梅塬村生產的油桃，就因為當地連續多天降雨，導致油桃無法採摘而爛到了地裡。二是受經濟下行的影響，不少企業經營困難，職工收入減少，購買力相對下降，導致農產品經銷商對銷售市場缺乏樂觀的預期，收購積極性下降，出現壓價收購行為。三是國際市場大宗農產品價格暴跌，導致部分農產品進口過多，衝擊了國內市場。
從主觀上看，一是政府有關部門未能及時準確釋出市場需求資訊，農民盲目跟風種植所致。二是農產品種植存在品種單一，質量不高，品牌不響問題，市場競爭力太低。三是農產品經銷的中間環節太多，綠色通道不暢，過路費太高，拉高了終端農產品銷售的價格，抑制了消費。
前幾年晉城圍繞煤炭產業做事的人收入和購買力很高，一定程度上拉高了農產品的銷售價格，期望值很高的農民對今年市場向下波動缺乏思想準備，因而反應強烈。
四、個人的幾點建議
第一，政府有關部門今後要多到生產和銷售現場，以及農民中間瞭解情況，少在辦公室聽彙報，少通過電腦瞭解相關資訊，要通過多接地氣努力掌握市場動向，及時準確釋出農產品價格資訊，正確引導農民的生產經營活動。
第二，努力消除農產品銷售中間環節過多的現象，通過降低過路費，減免相關稅費，開辦公益性農貿市場等措施，為農民自產自銷創造更好的條件。
第三，推動保險救助機制建設，引導農民多為農產品投保，形成風險共擔、利益共享、長期穩定的保險機制，防止“糧賤傷農”、“菜貴傷民”的現象重演。
第四，提高廣大農民的市場意識，促使農民積極主動地瞭解掌握市場資訊，逐步適應市場經濟條件下農產品市場不斷變化的形勢。
