麵點房主管的年終總結

導語：下面是小編收集整理關於20XX年麵點工的年終總結範文，歡迎閱讀。

很快20XX年也過了一大半了。出來工作上班也半年了，時間太快太快了。上班的感受也太多了，第一從網路管理說起，這方面的技術水平倒是熟練了很多很多，遇見的問題基本上是能解決的，但是電腦的問題太多太多了千奇百怪。其實在這方面的工作總，自己總結了兩點，就是自己一定要多動動腦子，去稍微多想那麼一點點問題，可能就通了，第二經驗很重要，非常重要，第一次遇見的一個問題解決後，一定要在多想一下，第一次用三分鐘的時間解決，在用一分鐘的時間去想這個問題。然後有經驗了，第二次儘量在五十秒鐘解決這個問題，第三次就不用自己去解決問題了。

直接電話給同事說怎麼怎麼解決，這樣才有效果。 另外業務方面的工作就有太多太多的需要總結了。第一每天都是新的開始，每個禮拜都是新的開始，每個月都是新的開始。咱做業務的面對的都是新的，新的客戶，新的產品，新的交流方式，太多太多的新的了。面對不同的客戶不同的人，不同的產品說不同的話。用不同的方式去說服不同的客戶。同樣每天我也面對太多太多的競爭，和鬥爭了。同行與同行之間的競爭，客戶和客戶之間的競爭，同事和同事之間的競爭。自己和自己的目標競爭，一天不努力就要失敗，而且敗得還很狼狽，做出了成績才有說話的權利，才有發言權，做不出成績只能受至於人。

社會太現實太現實，和學校那是兩個面。在這裡上班是能夠體會到物競天擇適者生存的道理的，幹不下來，幹不出成績，就走人。因為有了成績你才有資格說話，不然你啥都不是。同樣在這上班，每次每天同樣也在和自己鬥爭，和自己的目標鬥爭，每天每個禮拜，每個月都給自己目標，這樣才有方向，才有壓力。另外自己做的其實還不夠。需要的不僅僅是這樣，對自己的要求對自己的目標，就要一竿子把自己抵死，不要給自己退路。因為後面就是一群狼，我停下來，就活不了。所以一竿子把自己抵死只有一條路。

麵點房的全體員工在新的一年和新的目標，一定不辜負領導對本班組的期望，盡我們最大的努力，創造出更好的'成績。

新的一年又來臨了，做為一名班組長我始終嚴格要求自己，，認真服從領導安排，堅持以大局為重，在領導的支援下圓滿結束地有要一年的工作。為了再新的一年裡能夠更好的完成本職工作，我對上今年的工作進行了總結。

工作上我擔任麵點主管。嚴格執行《食品衛生法》，防止“病從口入”，防止食品汙染和有害物質對就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;個人衛生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理髮;勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥櫃、貨架時刻保持清潔，無黴斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環境衛生。 按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規章制度，努力完成本職工作。

工作上，服從工作調配，愛護集體財物，做好集體和個人衛生，嚴防食物中毒。在飲食烹調上，我嚴格按食品操作規程進行工作，保證安全、衛生。做到製作的主食，合乎質量要求，大小均勻，掌握火候。 在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。

新的季度又來臨了，做為一名麵點師，我始終嚴格要求自己，認真服從領導安排，堅持以大局為重，在領導的支援下圓滿完成了上一季度的工作。

工作上，服從工作調配，愛護集體財物，做好集體和個人衛生，嚴防食物中毒。在飲食烹調上，我嚴格按食品操作規程進行工作，保證安全、衛生。做到製作的主食，合乎質量要求，大小均勻，掌握火候。

春季是食品工作者最具挑戰的季節，各種流行病毒在這個季節異常猖獗，我們嚴格執行《食品衛生法》，防止“病從口入”，防止食品汙染和有害物質對就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;個人衛生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理髮;勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥櫃、貨架時刻保持清潔，無黴斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環境衛生。 按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規章制度，努力完成本職工作。

在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。展望今後我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。