番木瓜是什麼-植物文化-主要價值

導語：番木瓜?是否是我們說的那個木瓜?不知道的朋友不妨閱讀這篇文章，增長知識。本文為本站推薦相關文章，歡迎閱讀。

番木瓜簡介

番木瓜(Carica papaya L.)又稱木瓜、乳瓜、萬壽果，為熱帶、亞熱帶常綠軟木質大型多年生草本植物，常綠軟木質小喬木，高達8-10米，具乳汁;莖不分枝或有時於損傷處分枝，具螺旋狀排列的托葉痕。果實長於樹上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是製作鬆肉粉的主要成份。花果期全年。

植物文化

番木瓜何時傳到中國，有兩種說法。有人認為，《嶺南盡雜記》記載了番木瓜，這部書成書於17世紀末，說明我國栽培番木瓜至少有300年曆史了。也有人認為，宋代王讜的《唐語林》講到了番木瓜，而這本書是根據唐人小說的舊材料編寫的。因此，番木瓜傳入中國，最晚也應該在12世紀初，最早可能推至唐代。

《唐語林》中，講到番木瓜傳入中國引起了一個風波的故事：湖州有個郡守為朋友餞行，有人送來一個番木瓜，由於人們都末見識過就相互傳觀賞玩。當時在座有個太監就將番木瓜收藏起來，說此果宮中都還沒有應該先拿去進貢才是。太監收起木瓜後很快就乘船回京了。郡守為了此事十分懊惱，深怕太監回宮后皇上怪罪下來。這時，在旁助酒的一個官妓就說請不用擔心，估計這個番木瓜過一夜就會拋到水裡去的。不久，送太監回京的人果然回報番木瓜次日即潰爛已經拋了。郡守聽後很佩服官妓的見識，經詳細詢問後才知道番木瓜是難於長期保鮮的，特別是熟了的番木瓜又經好多人的手觸控過更不易久藏。

主要價值

藥用價值

來源：番木瓜科番木瓜屬植物番木瓜Carica papaya L.，以果實入藥。全年可採，生食或熟食，或切片晒乾。

功能主治

治胃痛，痢疾，二便不暢，風痺，爛腳。

①《綱目》：主心痛，煎汁洗風痺。

②姚可成《食物本草》：主利氣，散滯血，療心痛，解熱鬱。

③《嶺南採藥錄》：果實汁液，用於驅蟲劑及防腐劑。

④《現代實用中藥》：未熟果液，治胃消化不良，併為營養品，又為發奶劑。熟果，可利大小便，也可治紅白痢疾。

⑤《陸川本草》：治手足麻痺，遠年爛腳。

藥理

1、抗腫瘤作用

番木瓜鹼具有杭淋巴性白血病細胞(L1210)的強烈抗癌活性和抗淋巴性白血病P388和EA腫瘤細胞的適度活性。

2、抗菌和抗寄生蟲作用

番木瓜鹼在試管內對結核桿菌(H37RV)稍有抑制作用;葉和根有很微弱的杭菌作用，葉柄無效。也有人證明葉及漿汁無抗菌作用，而種子、果實及根有一定的抗菌作用;抗菌成分的最好溶媒是丙酮;含量有季節差異。果實之浸膏稍能延長感染病毒之雞胚生存期。該植物各種浸膏整體試驗時均無抗瘧作用。番木瓜鹼有殺滅阿米巴原蟲的作用，臨床應用其鹽酸鹽皮下注射亦有效。漿汁及木瓜蛋白酶用於驅除絛蟲、蛔蟲及鞭蟲等有效。後者的殺蛔蟲作用已經實驗證明。從種子中分離出的異硫氰酸苄酯有驅蛔作用，而且除區域性刺激外無任何毒性。番木瓜甙也曾用作驅蟲劑。

3、蛋白酶的作用

木瓜蛋白酶，能幫助蛋白消化，可用於慢性消化不良及胃炎等。亦可用於腹腔注射防治粘連，動物試驗證明其防治粘連再發的效果比胰蛋白酶好。未成熟果實的.漿汁在炭疽病灶中能消化損壞的組織，而健康的組織不受影響;成熟的果實效果較差。木瓜蛋白酶水溶液可溶解小血塊，如加入微量谷胱甘肽則溶解更快。也能溶解粘稠的膿;土黴素、金黴素、氯露累、鏈黴素可延緩這一作用，青黴素、磺胺及 Gastrisin對之則無影響。因此木瓜蛋白酶可用於有壞死組織的創傷、慢性中耳炎，用作溶解白喉偽膜以及燒傷時的酶性清創。木瓜蛋白酶是有效的抗原，無論吸入、內服、注射及區域性應用均能發生過敏。它可釋放組織胺，靜脈注射毒性很大。

4、抗凝作用

靜脈注射木瓜蛋白酶可引起組織胺釋放，延長血凝時間，防止發生休克。從漿計中獲得的蛋白性物質無論試管試驗或整體試驗均有顯著的抗凝作用，在抗凝劑量時(狗，2毫克/千克)，對心血管及呼吸系統無明顯作用，大劑量對心臟有直接抑制作用。由於過敏及引起迴腸痙攣，其治療應用仍受限制。

5、降壓作用

番木瓜鹼可引起家兔血壓下降，對離體蛙心、兔心引起擴張期停止，使蛙後肢血管收縮，兔耳殼、腎臟、小腸及冠狀血管舒張。

6、抑制平滑肌作用

番木瓜鹼抑制腸管(貓、兔及鼠)及氣管(豚鼠)平滑肌，對妊娠子宮(兔及豚鼠)及正常子宮(豚鼠)，少量使之興奮，大量使之麻痺，對骨胳肌則使之麻痺。種子含番木瓜甙及芥子酶(Myrosin)，前者和芥幹甙類似，水解後產生刺激性揮發物。

7、墮胎作用

果實的漿汁對豚鼠子宮有明顯的加強收縮作用，據云種子有墮胎作用，曾用作通經劑及抗刺激劑。

8、心臟和中樞抑制作用

番木瓜鹼5毫克給實驗動物靜脈注射，可引起血壓短暫下降，對心臟有抑制作用，減慢心率，5毫克/千克對兔產生毒性反應;此外，有中樞抑制作用。