如何製作雞蛋炒秋葵

第一步

將整根秋葵放入鍋中焯5分鐘左右，撈出控幹水分。

第二步

秋葵晾涼後切小段備用，建議斜著切，方便入味。

第三步

雞蛋先下鍋翻炒，定型後加秋葵。同時放鹽和蔥花調味。

第四步

放入調料後翻炒一分鐘即可出鍋，顏色很漂亮。