餐飲聖誕元旦活動主題

餐飲行業雙旦節日應該搞什麼活動才能吸引顧客呢？以下是小編整理的餐飲聖誕元旦活動主題，歡迎參考閱讀！

活動主題

純香聞得見，健康看得見——xx(店名)歡度佳節，迎元旦

一.店內裝飾

v 裝飾品

可以選擇一些中國結，傳統窗花等貼在店裡的顯眼位置，以示喜慶的氛圍。

v 員工服飾

在元旦期間，員工的穿著打扮也可貼合一下節日的氛圍，女性員工可以著紅色旗袍等民族特色服裝，烘托新年氛圍。

二.時間安排：

原則上來講整體活動的策劃方案應該在12月之前就制定下來，為執行預留足夠的時間，如果出現什麼問題也有時間來修改應對。提供一個時間表僅供參考。

1）12月1日—8日製訂具體的佈置方案,制訂宣傳計劃。

2）12月5日—15日確定活動用酒水,選單。

3）12月5日—15日核定文藝節目。

4）12月15日--20日聖誕節的裝飾、佈置。

5）12月23日做好聖誕活動的各項準備工作，確定各個環節的負責人。

6）12月26日-12月30日，元旦節的裝飾、佈置。

7）12月31日錢做好元旦活動的各項準備工作，確定各個環節的負責人。

三.海報設計:

無論是聖誕節還是元旦節，製作主題海報，需要餐廳根據自己店鋪的風格來決定，突出本店特色。並且要吸引眼球，放在餐廳最顯眼的位置：

一般來說要求風格相襯，比如比較傳統的中式飯店，聖誕節期間可以選擇在顯示本店特色的同時融入西方的元素，中西結合的設計方式；而元旦期間可以在餐廳古香古色的氛圍上增添喜慶的元素；而對於新興的時尚餐廳，無論是聖誕節還是元旦期間，都可以在海報和宣傳頁內加入一些比較活潑的插畫，使用比較明亮的顏色；如果是高檔的西式餐廳或咖啡館，那麼在聖誕節期間可以讓海報和宣傳頁突出西方傳統，在元旦期間可以加入一些富有中國特色的元素。

四. 廣告宣傳：

1.網路宣傳：網路已經成為當今時代的主流，故而利用微博、微信的公眾號等，將此次活動釋出於網路上，從活動的宣傳到活動的進行，拍攝照片刊登在網站上，宣傳此次活動，並抽取幸運粉絲免費參加，吸引大眾目光，微博和微信的營銷要做到位。

2.團購宣傳：近年來，團購這一網際網路新興消費模式異軍突起，眾多年輕時尚達人也都會選擇團購這種優惠方式去消費。在這次的廣告宣傳中，不妨加入團購模式吸引大眾消費。

3.通過店面裝飾，營造聖誕節或者元旦氣氛，在聖誕節時就可利用聖誕樹、聖誕帽等放置在戶外顯眼處吸引消費者來店消費。

4.製作節日促銷宣傳展架易拉寶進行宣傳。

5.製作電子屏，向新老顧客宣傳我們的'聖誕節元旦活動

6.簡訊宣傳：向現有的新老客戶群發聖誕節，元旦的祝福簡訊，宣傳節日促銷活動。

五.活動安排:

1.設定主題

為本次活動設定一個主題，如“歡樂聖誕，盡享美食”，“歡慶元旦，XX餐廳與您相伴”等等。

2. 設立“慶聖誕迎新年”的專題文化牆

在餐廳大堂的一側，專門製作“慶聖誕迎新年”專題文化牆，以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節日氣氛，整個文化牆掛滿了雪花墜飾、聖誕老人像、金色花環、小星星等，員工在文化牆上寫下自己對聖誕節的祝福和元旦新年的期望，顧客也可以將自己的寄語寫在上面，活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時刻信心百倍。

六.元旦特色活動

l 增設“派發紅包”的活動，紅包內可以贈送本店的代金券。

l 設定抽獎環節

4．特色美食:

1. 元旦節美食活動

v 制定“新年套餐”，點套餐給予一定折扣優惠。

v 每桌在元旦期間都可以獲得餐廳特色點心一份

v 增設新年特色菜名，彰顯喜慶的氛圍

七．文案撰寫

元旦期間，西餐廳和咖啡館可以融入一些中國傳統元素，而中式茶餐廳及傳統風格的飯店，可以利用中國古典文化傳統詩詞做一些宣傳。

八.背景竟音樂

1. 喜洋洋

2. 步步高

3. 小桃紅

4. 紫竹調

5. 花好月圓

6. 花兒與少年

7. 阿細跳月

8. 小霓裳

9. 春節序曲

10.森林狂想曲

　　一、總體目標

通過聖誕、元旦的策劃活動，擴大餐廳的知名度，加強與商務客戶的感情聯絡，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

　二、策劃內容

(一)、聖誕、元旦活動安排

1、砸金蛋

日期：2018年1月1日--2018年1月10日

時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

活動地點：餐廳南大堂

形式：

(1)娛樂活動帶動客房餐飲促銷

(二)元旦宣傳安排

電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、簡訊群發、市內LED宣傳

1、媒體：《張家口日報》《張家口晚報》《聯合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁、簡訊群發等

2、宣傳方式：活動介紹，節目花絮，新聞跟蹤採訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等

3、宣傳時間：2018年12月26日-2018年1月10日

4、宣傳頻率：

(1)報紙：《張家口日報》公告一次，各項活動介紹一次。《張家口晚報》公告一次，新聞報道和現場圖片刊登共計五次。(後續)《聯合資訊》花絮及新聞報道三次，爭取一個頭版宣傳。

(2)張家口廣播電臺：以“聖誕化妝舞會”為主題，開闢宣傳張家口國際大酒店節目，每天5次，每次20秒。