幼兒園元旦自助餐方案4篇

為保證事情或工作高起點、高質量、高水平開展，常常需要提前進行細緻的方案准備工作，方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等專案。那要怎麼制定科學的方案呢？以下是小編幫大家整理的幼兒園元旦自助餐方案，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

幼兒園元旦自助餐方案1

一、指導思想

一年一度的元旦節就要到來，為了符合孩子們的身心特點，我園組織中大班幼兒以自助餐的形式度過一個快樂節日；讓孩子度過一個幸福、難忘的元旦節。有利於更新健康的飲食觀念，培養孩子文明、健康的飲食習慣。孩子們通過參與食品的加工製作，進一步瞭解各類食品的分類及營養等科學知識，瞭解了成人勞動的不易，增加了親子感情，增進了家園互動。家長在觀摩孩子展示自己能力的過程中，進一步感悟了幼兒教育觀念的創新，學習了科學的育兒方法，瞭解家園共育的重要性。通過向家長、社會展示幼兒的慶元旦節自助餐活動，進一步提升本園的良好形象，有利於家長更好的瞭解孩子健康成長狀況。

二、活動目的

1、更新健康的飲食觀念，培養孩子文明、健康的飲食習慣。

2、通過參與食品的加工製作，進一步瞭解各類食品的分類及營養等科學知識，瞭解了成人勞動的不易。

3、邀請家長觀摩，為家長創設相互交流的`機會。

4、組織開展舞蹈表演活動，使孩子們度過一個愉快而有意義的元旦節。

三、活動時間：

12月31日上午十點半

四、活動地點：

本班教室

五、活動內容

1、與老師一起參與洗水果與蔬菜食的過程。

2、老師與孩子一起製作冷盤、水果等分享。

3、表演舞蹈（如果時間允許就表演）

4、品嚐食堂烹飪的熟食和孩子們製做的冷盤、水果。

六、相關準備

1、餐具。（最好是一次性餐具）

2、人員分工。

3、安全和衛生等教育（注意清潔、不留長指甲、在製做自助餐的過程中儘量不講話，以防吐沫星落入菜中）。

4、提前給幼兒介紹各類食品的分類及營養等科學知識。

4、介紹就餐禮儀，培養孩子文明、健康的飲食習慣。

5、學習“巧取菜名”和菜品。

6、積極策劃組織好本次自助餐活動，讓孩子們度過一個快樂難忘的元旦節。

七、自助餐負責人員分工

1、洗菜組負責人：31號媽媽38號媽媽

成員：16、31、22、17、34、23、3、6

2、切菜組負責人：5號媽媽23號奶奶7號媽媽

成員：29、9、15、27、33、7、13、5

3、冷盤組負責人：1號爸爸30號媽媽29號媽媽

成員：8、30、28、4、36、24、、25、、19、11

4、衛生組負責人：7號爸爸11號爸爸26號媽媽

成員：26、18、10、2、1、14、38、12

5、攝影組負責人：6號爸爸

成員：19

幼兒園元旦自助餐方案2

為進一步促進孩子良好的進餐禮儀、用餐習慣，週四中午海麗達新安湖幼兒園開展主題為“快樂自助餐，美味齊分享”的快樂自助餐活動。在“自助餐”活動開始前，老師們先向孩子們講解吃“自助餐”的禮儀、規則和意義，要“吃多少、取多少、不浪費”，指導孩子自取食物。孩子們認真地聽著、高興地嘗試著去做。

目的：

讓孩子們感受不同的飲食文化，學習基本的自助餐禮儀，瞭解簡單的膳食營養知識，在輕鬆愉快自主的環境下充分享受食物帶來的樂趣。

時間：

20xx年7月23日上午12：00地點：各班級教室

準備：

餐具、餐桌、椅子、環境佈置（柯主任巡視各班準備）

食堂：

菜餚（醫生負責，保證食品加工衛生安全）

班級：

採取多種方式豐富幼兒前期經驗，瞭解自助餐進餐規則和禮儀。防止幼兒滑倒、燙傷等安全事故發生。

自助餐食譜：炒麵（牛肉、包菜、掛麵）、壽司（青瓜、紅蘿蔔、火腿、肉鬆、雞蛋）、蛋撻、炸薯條、鹽焗鵪鶉蛋、滷水花生、滷水毛豆、炸龍利魚柳、滷雞翅、五彩肉丁、銀耳淮山紫薯糖水、水果（哈密瓜、西瓜、葡萄）

自助餐禮儀教育：（各班級提前進行教育）

（1）瞭解食物有不同的.味道和多種營養，但單一的食物不宜過量。知道熱的東西吃多了，容易上火。

（2）老師要對幼兒進行餐前教育、提醒幼兒輕拿輕放用具，正確使用夾子和公勺，食物夾子不混用，夾食物時要夾牢，不掉地上。

（3）教育幼兒合理安排飲食，喜歡吃各種食品，不貪吃某一種食物，吃多了會不消化，影響身體健康。

（4）幼兒拿取食品時要有秩序，學會等待、人多不擁擠，互相謙讓。教師根據座椅擺放制定出取餐順序或貼出標誌，帶領幼兒練習。

（5）引導幼兒根據需要拿取食物，不要拿的太多，避免暴飲暴食和浪費。

（6）教育、指導、提醒幼兒規範用餐行為，如不隨便離開座位。

活動流程

1、各班保育員進廚房幫忙。

2、11：30教師帶領幼兒入座。

3、組織幼兒有秩序進餐。

（1）幼兒排隊有秩序的取餐盤，按規定方向拿取食物。

（2）指導幼兒按照自己的需要取食物，注意數量適宜。

（4）幼兒取食物過程中，保育員負責指導幼兒取餐，教師負責幼兒秩序及進餐。

（5）注重指導幼兒按需取餐、鼓勵幼兒不挑食。

（6）幼兒進餐結束後，指導幼兒進行餐後整理（分類送餐具、擦嘴漱口等）。

4、適當延長進餐時間。

幼兒園元旦自助餐方案3

活動目標：

1.切實加強元旦期間幼兒安全教育，增強幼兒安全防範意識。

2.向幼兒進行防凍、防燙、防交通事故、食品安全、預防傳染病等安全防範教育，增強幼兒的自我保護和安全防範意識。

3.瞭解節日的來歷，知道節日的日子及習俗，樂於參與節日的活動。

4.瞭解節日中應注意的安全和衛生，增強自我保護的意識。

活動準備：元旦假期安全PPT課件

活動過程

(一)介紹元旦知識

(二)防凍瘡。

1.凍瘡最常張在哪?常發生在身體末端，暴漏部位。

2.凍瘡防護。

(1)室內保暖:儘量保持室內溫度不低子10℃。

(2)外出保暖:外出時帶好手套、帽子，穿棉鞋棉襪。

(3)x露面板擦護膚品。

(4)合理飲食:適當多食用年羊肉等防寒保暖的食物。

(5)適當運動:促進血液迴圈，,提高皮服對寒冷的適應力。

(三)交通安全。

1.步行安全：

(1)行人須走人行道，沒有人行道的要靠路邊行走。

(2)行走時必須要看紅綠燈，紅燈停，綠燈行。

(3)行人不準在車道上追逐，或車輛臨近時猛拐橫穿。

(4)不準在道路上扒車、追車或強行攔車或拋物擊車。

(5)不準在公路上玩耍、嬉鬧。

(6)學齡前兒童在街道或公路上行走，須有成年人帶領。

2.乘坐公共汽車安全知識：

(1)乘坐公共汽車，要排隊候車，按先後順序上車，不要擁擠。上下車均應等車停穩以後，先下後上，不要爭搶。

(2)不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危險品帶入車內。

(3)乘車時不要把頭、手、胳膊伸出手窗外，以免被對面來車或路邊樹木等刮傷;也不要向車窗外亂扔雜物，以免傷及他人。

(4)乘車時要坐穩扶好，沒有座位時，要雙腳自然分開，側向站立，手應握緊扶手，以免車輛緊急剎車時摔倒受傷。

(四)迷路了怎麼辦?

小朋友們要記住，平時應當準確地記住自己家庭所在的地區、街道、門牌號碼、電話號碼及父母的工作單位名稱、地址等，以便需要聯絡時能夠及時聯絡。迷路了也可以向路上的行人問路，還可以找警察叔叔，讓他們把自己送回家。如果迷了路，要沉著鎮靜，開動腦筋想辦法，不要瞎闖亂跑，以免造成體力的過度消耗和意外。

(五)預防燙傷發生燙傷對小兒來說是十分痛苦的，因此，玩火、火柴以及煤氣灶具的危險性，教育小兒不要在廚房打鬧。家中的`開水壺不要放在地面，暖瓶不要放在桌旁床邊，以免小兒碰倒造成燙傷。對於嚴重的各種燙傷，特別是頭面、頸部，因隨時會引起休克，應儘快送醫院救治。頭、面、頸部的輕度燙傷，經過清潔創面塗藥後，不必包紮，以使創面x露，與空氣接觸，可使創面保持乾燥，並能加快創面復原。

(六)食品安全小朋友們要記住，路邊的小食品顏色豔麗，包裝精美，口感好，價格便宜，又有小玩具在裡面。這些漂亮美觀的小食品很有誘惑力和吸引力，但那些小食品都是一些不正規的廠家生產的，衛生條件差，不乾淨，而且裡面還添加了化工原料，對身體有害。自覺拒食垃圾食品，讓父母幫助選擇營養豐富、綠色健康食品。大家相互監督，遠離垃圾食品，愛護自己的身體。

(七)預防傳染病流感流行的時候要減少到人群密集的公共場所。保證健康飲食及充足的睡眠，勤鍛鍊，勤洗手，室內保持通風，養成良好的個人衛生習慣。若出現高燒、結膜潮紅、咳嗽、流膿涕等症狀，在家中，要及時告訴家人，前往正規醫院看病。在學校，要及時告訴老師，老師會通知你的家長，帶你去看病。治療期間，不能去學校。要等病完全好了，才能去學校。

(八)不玩電。小朋友們要記住，我們千萬不能碰電插線板，不把手指和小金屬片捅電插線板和插座的小嘴巴，電器的插頭要請爸爸媽媽插，學會安全用電。

安全總結，祝小朋友們元旦快樂。

幼兒園元旦自助餐方案4

活動目標

1、瞭解元旦中應注意的安全和衛生，增強自我保護的意識。

2、通過討論，激發過元旦的情感，知道要愉快、合理地過元旦。

3、完整、連貫地表達能力和對事物的判斷能力。

4、感受到節日的快樂。

5、讓學生了解節日的習俗。

活動準備

《元旦安全知識調查表》、安全圖片每人一套;蠟筆每人一盒。

活動過程

1、讓幼兒瞭解元旦的含義，豐富幼兒的知識經驗，激發幼兒過元旦的興趣。

教師：小朋友們，再過幾天我們幼兒園就要放假了，這個假期叫做元旦。知道為什麼嗎?啟發幼兒動腦筋想問題。

教師總結元旦的含義：這個寒期是在一年中最冷的時間放的，我們叫它元旦，寒：就是冷的意思。

2、組織幼兒討論怎樣安全、愉快、合理地過元旦，培養幼兒完整的表達能力和想象、判斷能力。

(1)教師引導幼兒：元旦裡你們想做些什麼事情呢?

幼兒互相說出自己想做的或是喜歡做的事情。培養幼兒的表達能力、想像能力。

(2)那麼在元旦裡，有哪些事情是不可以做的呢?引導幼兒說出有關安全知識的'內容。同時也鍛鍊幼兒的判斷能力。

3、出示各個家長填寫的《元旦安全知識調查表》，挑選幾個家長所寫的暑假安全知識，提問幼兒：可以這樣做嗎?不可以做這些事情嗎?運用家長的話語來幫助提高幼兒的興趣，讓幼兒更加認真、投入地參與活動。

4、教師總結元旦裡要注意的安全事項。

(1)如果回老家的小朋友，不能一個人或和小夥伴到河裡去玩。

(2)不能玩火、玩電、玩尖銳的物體。

(3)冬天天氣寒冷，不能長時間到室外玩耍，要保護自己的面板，以免凍傷。

(4)要少吃生冷食物，否則，會引起肚子痛，影響身體健康。

(5)獨自在家時不要讓陌生人進來，不要告訴陌生人只有你一個人在家。

(6)出外與家人走散了，要懂得打電話報警，不要跟陌生人走等。

5、請幼兒看安全圖片操作。每個幼兒一套安全圖片，請幼兒在正確的圖片上打上對號，錯的圖片打上錯號。

活動結束。