元宵節期間食品平安專項反省工作總結

為確保我旗元宵節期間食品平安，市場監督治理局認真履行監管職能，依法行政，增強食品平安專項反省，紮實推進食品平安監督工作，現將元宵節期間食品平安如下：

元宵節期間食品花費仍處旺季，市場監督治理局依據實際環境，深入重點範疇、重點行業、重點店面開展專項反省。深入大中型超市、農貿市場蔬菜調料販賣店、流動攤販、現場製售攤點等進行監督反省，重點對元宵、湯圓等節日熱銷食品進行反省，查觀食品專櫃儲存溫度是否相符標準、食品標籤標識是否完整、是否標明生產日期和保質期、索證索票和進貨磨練制度是否落實到位、販賣的預包裝食品及散裝食品是否規範合格，是否離牆離地寄放食品等，全面排查食品平安風險隱患，同時對湯圓進行快速檢測，從40多種元宵、湯圓中隨機抽取37個批次進行快速檢測，檢測結果全部合格。

截至目前，本次共反省大中型超市、餐飲辦事單位共30餘家，出動執法人員120餘人次，出動執法人輛40余車次，尚未發明違法問題。