關於臘八節教案12篇

作為一名老師，編寫教案是必不可少的，藉助教案可以提高教學質量，收到預期的教學效果。那麼你有了解過教案嗎？以下是小編幫大家整理的關於臘八節教案，希望能夠幫助到大家。

關於臘八節教案1

一、主題背景：

臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節日不甚瞭解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程，讓孩子從多方面瞭解臘八節的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節日帶來的溫暖和快樂。

二、主題總目標：

1、知道臘八節的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統民俗節日的氣氛。

2、瞭解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養價值。

3、能積極主動的參與主題活動的環境佈置和材料收集。

4、積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

三、主題領域目標：

健康：認識各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營養，瞭解一些食物搭配的相關知識。

語言：樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態度自然，聲音響亮。

科學：對周圍的事物感興趣，有好奇心和求知慾;培養孩子節約糧食的意識。

藝術：在美術活動中自由自在的表達，引導幼兒感受美術活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格，對音樂活動產生學習的興趣。

社會：體驗人與人相互交流、合作、溝通、關愛的重要和快樂，樂於與人交流。

四、主題參考課程

健康《多吃粗糧身體好》

活動目標：

1、瞭解各種粗糧的名稱，感知它們基本的外形特徵，並用清楚、正確的語言進行表達和交流。

2、能主動地參與粗糧的觀察與操作活動，合作地完成操作任務。

3、瞭解粗糧對人體健康的'作用，懂得要愛惜糧食。

數學《數一數》

活動目標：

1、感知玉米的排列方式，學習用合適的方法做標記，正確計數玉米的列數。

2、探索玉米列數是雙數的規律。

3、激發幼兒對數學的興趣，培養幼兒積極關注身邊事物的情感態度。

語言《臘日》

活動目標：

1、瞭解中國的傳統節日—臘八節的習俗，表達人們對生活的熱愛，對美好情感的追求。

2、幼兒喜歡朗讀古詩，並能通過聲音和動作進行表演。

音樂《拾豆豆》

活動目標：

1、適合表現京劇曲調的韻味，並邊唱邊表演。

2、初步懂得豐收不忘愛惜勞動果實的道理。

科學《認識各種豆》

活動目標：

1、在感知各種豆類的基礎上，引導幼兒大膽表述豆類的特徵及用途。

2、瞭解、認識各種豆類食品，激發幼兒喜歡吃豆類食品。

美術《豆豆貼畫》

活動目標：

1、瞭解各種豆子的特徵及其作用。

2、充分發揮幼兒的創造力和想象力，利用各種豆子進行貼畫。

娛樂遊戲《炒豆豆》

活動目標：

1、學會念兒歌“炒黃豆”，並能邊念邊做動作。

2、掌握立滾翻的技巧，發展動作的靈活性和協調性。

3、樂意和同伴結對玩耍，體驗民間遊戲所帶來的樂趣。

五、主題家長社會資源：

1、建議家長在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子認識，並瞭解粗糧的營養價值。

2、請家長講一講關於臘八節的傳說故事以及風俗習慣，讓孩子有一定的知識經驗準備。

3、情感資源：邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥，感受節日的快樂，增進情感。

六、環境創設：

1、收集各種粗糧實物，放在科學區，讓孩子觀察認識，並瞭解其營養價值。

2、收集臘八節飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

3、用kt板製作一隻“碗”，製作豆貼畫。

4、教室外牆製作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

5、將臘八粥裡的八種材料陳列在主題牆上。

七、主題總目標：

在教學過程中，教師能注重給幼兒創設一個輕鬆活潑的活動氛圍，給予幼兒充分的表達自由和動手機會，採用開放式的教學方法，注意動靜交替，讓孩子們始終積極參與活動，使他們的語言表達能力、動手操作能力、感受能力都能得到了培養。各班老師結合班級情況以及年齡特點選上相關課程，及時將教學收穫軌跡呈現。

關於臘八節教案2

一、主題節日背景：

農曆十二月初八是我國曆史悠久的傳統節日“臘八節”。俗話說：“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節，煮臘八粥，感受傳統節日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節。臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節日不甚瞭解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程，讓孩子從多方面瞭解臘八節的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節日帶來的溫暖和快樂。

二、主題總目標：

1、知道臘八節的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統民俗節日的氣氛。

2、瞭解認識各種粗糧的名稱，，感知它們的外形和營養價值。

3、能積極主動的參與主題活動的環境佈置和材料收集。

4、積極主動的參與邀請爺爺奶奶來小朋友園共度節日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

三、主題領域目標：

健康：認識各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營養，瞭解一些食物搭配的相關知識。

語言：樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態度自然，聲音響亮。

科學：對周圍的事物感興趣，有好奇心和求知慾；培養孩子節約糧食的意識。

藝術：在美術活動中自由自在的表達，引導小朋友感受美術活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格，對音樂活動產生學習的興趣。

社會：體驗人與人相互交流、合作、溝通、關愛的重要和快樂，樂於與人交流。

四、主題參考課程

活動目標：

1、瞭解各種粗糧的名稱，感知它們基本的外形特徵，並用清楚、正確的語言進行表達和交流。

2、能主動地參與粗糧的觀察與操作活動，合作地完成操作任務。

3、瞭解粗糧對人體健康的作用，懂得要愛惜糧食。

數學《數一數》

活動目標：

1、感知玉米的排列方式，學習用合適的方法做標記，正確計數玉米的列數。

2、探索玉米列數是雙數的規律。

3、激發小朋友對數學的興趣，培養小朋友積極關注身邊事物的情感態度。

語言《臘日》

活動目標：

1、瞭解中國的傳統節日—臘八節的習俗，表達人們對生活的熱愛，對美好情感的追求。

2、小朋友喜歡朗讀古詩，並能通過聲音和動作進行表演。

音樂《拾豆豆》

活動目標：

1、受和表現京劇曲調的韻味，並邊唱邊表演

2、初步懂得豐收不忘愛惜勞動果實的道理

科學《認識各種豆》

活動目標：

1、在感知各種豆類的基礎上，引導小朋友大膽表述豆類的特徵及用途。

2、瞭解、認識各種豆類食品，激發小朋友喜歡吃豆類食品。

美術《豆豆貼畫》

活動目標：

1、瞭解各種豆子的特徵及其作用。

2、充分發揮小朋友的創造力和想象力，利用各種豆子進行貼畫。

娛樂遊戲《炒豆豆》

活動目標：

1、 學會念兒歌“炒黃豆”，並能邊念邊做動作。

2、掌握立滾翻的技巧，發展動作的靈活性和協調性。

3、樂意和同伴結對玩耍，體驗民間遊戲所帶來的樂趣。

五、主題家長社會資源：

1、建議家長在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時，有意的`介紹一些粗糧給孩子認識，並瞭解粗糧的營養價值。

2、請家長講一講關於臘八節的傳說故事以及風俗習慣，讓孩子有一定的知識經驗準備。

3、情感資源：邀請爺爺奶來小朋友園吃臘八粥，感受節日的快樂，增進情感。

六、環境創設：

1、收集各種粗糧實物，放在科學區，讓孩子觀察認識，並瞭解其營養價值。

2、收集臘八節飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

3、用kt板製作一隻“碗”，製作豆貼畫。

4、教室外牆製作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

5、將臘八粥裡的八種材料陳列在主題牆上。

七、主題總目標：

教師要利用傳統的節日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運用各種教學手段，讓小朋友在看看、說說、唱唱、跳跳、做做的活動中，加深小朋友對臘八節習俗的理解，感受臘八節的歡樂。在教學過程中，教師能注重給小朋友創設一個輕鬆活潑的活動氛圍，給予小朋友充分的表達自由和動手機會，採用開放式的教學方法，注意動靜交替，讓孩子們始終積極參與活動，使他們的語言表達能力、動手操作能力、感受能力都能得到了培養。各班老師結合班級情況以及年齡特點選上相關課程，及時將教學收穫軌跡呈現。

關於臘八節教案3

一、回憶學做臘八粥的過程，瞭解製作臘八粥的流程

1．談話匯入

師：小朋友，你們記得農曆十二月初八是什麼節日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什麼呢？

師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒（繪本中孩子的`名字）、奶奶、媽媽都做了哪些事情？

2．根據孩子回答的內容，依次翻閱繪本相應的畫面（或者百度找圖）

（1）準備熬粥的東西 （大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……）

（2）洗好了

（3）準備鍋

（4）煮臘八粥

小結：看來熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢！

二、探究製作流程，繪製臘八粥製作序列表

1．邀請助教家長，介紹食材。

師：今天我們班請來了兩位熬製臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請兩位媽媽出場）兩位媽媽帶來了許多東西，一起來看看吧。

★孩子圍在桌子旁，家長引導孩子說出食材、準備的用具。

2．引導孩子大膽表述製作臘八粥的方法。

師：準備這些東西是要幹什麼呀？你們會煮嗎？看來小朋友都學會煮臘八粥了！火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學煮臘八粥，你願意教教他們嗎？

師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什麼，再放什麼……

3．幼兒分組合作，探究製作流程，嘗試在序列表中畫熬製臘八粥的步驟。

師：你們說得都很棒！下面我們分組再來煮一次，並且把製作臘八粥的方法按順序畫下來，好不好？

（1）幼兒分兩組討論。

師：要先商量好誰負責煮臘八粥，誰負責觀察記錄。

（2）幼兒邊煮臘八粥，邊觀察、記錄。

4．請幼兒分享熬製臘八粥的方法。

師：誰能根據記錄的步驟圖，說一說怎麼熬製臘八粥？

小結：看來要想熬製出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊，先放什麼，後放什麼，排好隊後，再按照這個順序來做，一定能完成得很好。

三、遷移製作臘八粥的經驗，自制小繪本

1．梳理製作臘八粥的步驟

師：小朋友們，你們製作的臘八粥步驟圖真是太實用了！如果能把這些步驟圖按順序裝訂好，製作成一本小繪本，火帽子和跳跳蛙只要看著這本繪本，就知道臘八粥是怎麼做的了。

師：製作這本繪本都需要做什麼呢？先做什麼，再做什麼……

小結：製作這本繪本要先將製作臘八粥的步驟圖按順序疊放，畫好封面封底，再寫上書名，裝訂好，最後標上頁碼，小繪本就做好了。

2．自制小繪本

★幼兒分小組自制小繪本，教師觀察引導。

四、活動延伸：分享自制小繪本

師：小朋友們，你們的小繪本都做好了嗎？我們把這本繪本分享給火帽子和跳跳蛙，讓他們也學會做香香甜甜臘八粥吧。

關於臘八節教案4

活動目標：

1、品嚐臘八粥，知道臘八粥是甜甜的，真好吃。

2、初步瞭解臘八粥裡有什麼，分清豆類和米類。

活動準備：

1、臘八粥，各種常見的豆類和米類。

2、勺、夾子、不同大小的容器。

活動過程：

1、臘八粥裡的祕密

——幼兒品嚐臘八粥，看看嘴裡都吃到些什麼?猜猜會是什麼東西呢?(初步感知它的味道)

——看看臘八粥，嘗試去發現裡面有些什麼?(可以從顏色、形狀、味道上去分析)

——小結：原來臘八粥裡有那麼多的東西(有各種各樣的豆類、不同顏色的米類，還有像花生一樣的果仁)。

2、豆寶寶、米寶寶來分家

——幼兒分豆寶寶和米寶寶(每桌一筐混和著米和豆各一種的教具，讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來，並將豆和米放入不同開口大小的容器中)

——展示幼兒分的.結果：

A、看看這些豆寶寶你認識嗎?你知道它的名字嗎?(出示常見的豆類，鼓勵幼兒從顏色、大小、形狀進行區分，並知道它們的名字)

B、豆寶寶有名字，米寶寶也有不同的名字，大家來看一看：看看這些米寶寶都是什麼形狀的?什麼顏色的?會有什麼好聽的名字呢?(用顯示屏觀察比較，初步知道大米、糯米和血糯米)

——將米寶寶和豆寶寶送到廚房間，讓營養員阿姨做臘八粥。

關於臘八節教案5

一、活動主題：

“我們一起過臘八”(如：臘八話粥、臘八話感恩、臘八話民俗，臘八話……)

二、活動目的

結合中國傳統節日，宣揚傳統文化和孝親敬老尊師之道，促進家校融合。

三、活動內容

1、組織少先隊員代表與敬老元的爺爺奶奶一起品臘八粥，營造溫暖的臘八節氛圍，通過傳統文化的學習和敬老活動讓學生感受臘八節背後的中國傳統文化。

2、請家長和學生一起熬製臘八粥，品臘八粥，講述臘八節故事，通過孝親禮儀的宣揚，促進家校融合，同時感受快樂生活、珍惜幸福生活。

四、活動要求

1、聽廣播：廣播時間開展“我們一起過臘八”的專題廣播。

2、請同學們積極參與臘八節的.活動，通過學校提供的關於臘八節的資料瞭解臘八節的故事，談感受、話感恩，瞭解中華的傳統文化。

教師要利用傳統的節日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運用各種教學手段，加深幼兒對臘八節習俗的理解，感受臘八節的歡樂。在教學過程中，教師能注重給學生創設一個輕鬆活潑的活動氛圍，給予學生充分的表達自由和動手機會，採用開放式的教學方法，注意動靜交替，讓學生們始終積極參與活動。最後，祝學生能夠在這輕鬆的活動氛圍中期末考試順利。

關於臘八節教案6

活動來源：

每年的臘月初八是我國漢族的傳統節日—-“臘八節”。在這個傳統的節日裡，家家戶戶在這一天做臘八粥、喝臘八粥。為了讓幼兒能夠更好的瞭解我國的傳統節日及風俗，我們開展了好吃的臘八粥活動。

活動目標：

1.知道農曆十二月初八是我國的傳統節日—一臘八節，初步瞭解臘入節的來歷和習俗。

2.認識臘八粥的材料，能夠嘗試利用各種粗糧製作臘八粥。

3.能夠用語言表達自己的感受，體驗集體過臘八節的快樂。

活動重點：

瞭解臘入節的來歷和習俗。

活動難點：

認識臘八粥的材料。

活動準備：

1.臘八節的由來視訊（後附）

2.歌曲《臘八節》、課件《臘八粥》（後附）

3.臘八粥製作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥，電飯煲。

4.請兩位家長助教

活動過程：

一、初步感知臘八節，引起幼兒活動興趣。

1.聽一聽：師幼共同欣賞歌曲《臘八節》，感受過節的快樂氣氛。

2.說一說：幼兒相互交談自己對臘八節的瞭解。

師：剛才我們聽了一首好聽的歌曲裡面說到了臘八，你們知道臘八是什麼節日嗎？

師小結：每年農曆的十二月初八就是我國的傳節日叫做臘八節。從古時候起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關於喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事，讓我們一起來看看。

3.看一看：教師播放視訊，幼兒觀看視訊，瞭解臘八節的由來與習俗。

二、進一步感知臘八粥

1.聽一聽：幼兒傾聽繪本故事，請家長助教講述繪本《香香甜甜臘八粥》。

提問：製作臘八粥都需要哪些材料？

幼兒根據自己的原有經驗，相互交流自己的'想法，並請個別幼兒簡單介紹臘八粥的食料。(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……

師小結：臘八粥裡面會有8樣不同的食材。

2.看一看，摸一摸：教師展示實物材料，幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。

3.講一講:自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料。

三、製作臘八粥

1.想一想：幼兒與同伴共同研究製作臘八粥的步驟。

2.做一做：請家長助教帶領幼兒共同製作臘八粥。

四、延伸活動

1.在歡快的《臘八粥》音樂中，品嚐臘八粥，談談自己的感受。

2.科學區：教師與幼兒共同收集各種粗糧實物，放在科學區，觀察認識瞭解其營養價值。

3.圖書區：收集臘八節飲食習俗的圖片和古詩圖片，幼兒大膽講述。

4.美工區：用橡皮泥製作臘八粥，並繪畫《快樂的臘八節》。

關於臘八節教案7

設計意圖：

臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，而我們幼兒園的孩子對這些習俗和節日不甚瞭解。老話有：“過了臘八就是年”，所以我們開展“臘八節”這一節日主題活動讓孩子從多方面瞭解臘八節的習俗和飲食習慣，並且能夠積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節日帶來的溫暖和快樂。

活動目標：

1、知道農曆十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，瞭解臘八節的來歷和習俗。

2 、知道製作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

3 、通過學看日曆，知道臘八節是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知，集體體驗過臘八的快樂。

活動重點：

知道臘八節是我國的傳統節日，瞭解臘八節的來歷和習俗。

活動難點：

能夠用語言表達自己的感受，體驗集體過臘八節的快樂。

活動準備：

PPT、各種製作臘八粥的材料等。

活動過程:

一、開始部分

初步瞭解每年農曆的十二月是臘八節

師：你們知道今天是什麼節日嗎？

師：每年農曆的十二月初八就是我國的傳節日叫做臘八節。

二、基本部分

1、臘八節知多少。

師：臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。從古時候起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關於喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。

2、介紹臘八粥

師：你們吃過臘八粥嗎?

師：你吃過的臘八粥裡都有哪些食材呢?請你簡單介紹臘八粥的食料。

師：臘八粥裡面會有8樣不同的食材。

3、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。

師;請你用一個詞語形容你們所見到的食材，瞭解臘八粥食料的名稱

幼：扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米。

4、宣傳“臘八粥”——八寶粥

自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!

三、結束部分

今天我們學習了臘八節的相關知識，知道臘八節是我國的傳統節日，並且懂得關心愛護需要幫助的人，給他們送去溫暖。

四、延伸部分

小朋友們，其他班的小朋友還不知道臘八節的來歷和習俗，我們趕緊去告訴他們吧，出發吧！

活動反思：

臘八節是我國的傳統節日，蘊含豐富的教育意義，如果直接給孩子自講解會顯得枯燥乏味，孩子們也沒有多大興趣，因此，我通過視訊、PPT等方式展示臘八節特有的`習俗，孩子們看的認真，聽的仔細，互相討論，活動結束後依然沉浸在臘八節的溫暖中。在這一活動中，通過觀察、比較的方式，孩子們瞭解到了臘八節的由來和傳說，將臘八節的食材和如何看日曆的數學活動結合在一起，符合大班幼兒學習的年齡特點，提升了有效的經驗，體現了活動和生活相結合的教育原則。

關於臘八節教案8

一、主題節日背景：

農曆十二月初八是我國曆史悠久的傳統節日“臘八節”。俗話說：“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。

而如今，隨著生活條件改善，工作節奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節，煮臘八粥，感受傳統節日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節。臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節日不甚瞭解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程，讓孩子從多方面瞭解臘八節的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節日帶來的溫暖和快樂。

二、活動目標：

1、知道農曆十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，瞭解臘八節的來歷和習俗。

2、通過故事，培養幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

3、知道製作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的`認識與感受。

3幼兒園臘八節

1、各種臘八粥的相關圖片、製作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視訊；

2、課前對於春節的瞭解以及對於臘八節的瞭解；

3、教學課件PTT準備。

三、活動過程：

（一）、活動匯入，瞭解臘八節吃臘八粥。

1、我們每天的早餐都會吃些什麼呢?

(牛奶、雞蛋、花捲、餅乾、雞蛋餅、麵條、包子、粥)

2、那你們都吃過什麼樣的粥呢?

(肉鬆粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

3、觀看圖片，說說粥裡面有哪些東西?(強調臘八節、臘八粥)

小結：這是我們臘八節時吃的臘八粥，粥裡面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄乾、栗子、蓮子

（二）、欣賞故事。

1、哪一天是臘八節?

2、故事告訴我們什麼呢?

3、臘八粥裡面都有什麼呢?

重點突出：勤勞的人

（三）、介紹臘八粥的各種佐料、穀物。

１、老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、穀物。簡單瞭解這些穀物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

２、活動延伸：臘八節除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。

過了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年。

臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。

二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子。

二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞。

二十八，把面發；二十九，蒸饅頭。

三十晚上熬一宿；大年七年級扭一扭。

四、活動反思：

節日活動是很好的教育資源，我們國家的節日豐富多彩，但有些節日，我們的孩子瞭解的並不多，甚至根本不知道。通過本次活動，讓幼兒初步瞭解臘八節的由來及習俗，認識了一些有關製作臘八粥的材料，並幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嚐那就更好了!

五、臘八粥的故事：

臘八就是中國農曆十二月初八。這天，中國人要喝臘八粥。臘八粥和我們平時喝的粥是不一樣的，裡面有很多不同的米和乾果，好看又好吃。臘八這天喝臘八粥，在中國已經有幾千年的歷史了。你知道這是為什麼嗎?

從前，有一家人，爸爸媽媽和一個小兒子，爸爸媽媽都很勤勞。所以他們家每年都能收穫很多的糧食，日子過得很好。可是小兒子卻和爸爸媽媽不一樣，每天早上很晚才起床，起床後就出去玩，從來不幹活。爸爸媽媽想：他還小呢!也許長大了就會幹活了。

小兒子一天天的長大，但還是非常懶惰。“你應該幹活了”“哼!我不幹活也可以，我爸爸媽媽會照顧我的!”

終於有一天，他的爸爸得了重病，再也不能幹活了。“孩子，你一定要記住啊，只有勤勞的人才會吃得飽，如果你這麼懶惰，將來會後悔的。”說完，爸爸就去世了。小兒子難過了幾天，想去幹活，可他什麼都不會，也不想學。過了幾天，他又回到了老樣子。不久，他結婚了。他的妻子很漂亮，但是也很懶。過了不久，他媽媽也去世了。冬天到了，天氣非常冷，他們住的房子破了，家裡有沒有食物了，怎麼辦呢?

他們只好四處找東西吃，屋子角落裡還有點米，袋子裡還有點紅豆、花生……終於找出一點點能吃的東西。兩人馬上做了一鍋粥。可是粥太少了，他們喝不飽。這時候他們才想起爸爸媽媽的話，哭了起來。

後來他們再也不懶惰了。每天早早起床幹活，日子一天天好起來。但是每年到了臘月的時候，他們還會找來各種糧食，做了一鍋粥，告訴自己不能懶惰。

後來大家都知道這件事了，以後，人們每到了臘八這天，就用各種糧食做一鍋粥，在吃臘八粥的時候，爸爸媽媽總愛給小孩子們講這個故事，告訴孩子，永遠不要做懶惰的人。

不過，現在我們喝的臘八粥和以前不一樣了，人們把各種好吃有營養的東西都加入臘八粥，比如燕麥、杏仁、葡萄乾、桂圓、栗子等等，再加上冰糖或白糖，一鍋香甜甜的臘八粥就做好了。

關於臘八節教案9

活動主題總目標

1.知道臘八節的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統民俗節日的氣氛。

2.瞭解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養價值。

3.能積極主動的參與主題活動的環境佈置和材料收集。

4.積極主動的參與，邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

主題領域目標

健康領域：認識各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營養，瞭解一些食物搭配的相關知識。

語言領域：樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態度自然，聲音響亮。

科學領域：對周圍的事物感興趣，有好奇心和求知慾，同時培養孩子節約糧食的意識。

藝術領域：在美術活動中自由自在地表達，引導幼兒感受美術活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格，對音樂活動產生學習的興趣。

社會領域：體驗人與人相互交流、合作、溝通、關愛的重要和快樂，樂於與人交流。

主題參考活動

健康活動《多吃粗糧身體好》

活動目標：

1.瞭解各種粗糧的名稱，感知它們基本的外形特徵，並用清楚、正確的語言進行表達和交流。

2.能主動地參與粗糧的觀察與操作活動，合作完成操作任務。

3.瞭解粗糧對人體健康的作用，懂得要愛惜糧食。

在這個環節中，可以提前請家長配合，或者與食堂溝通，準備各種糧食實物帶到現場，配合圖片、視訊等，讓孩子們親眼看一看，親手摸一摸，認識常見的農作物，簡單知道他們的營養價值。

數學活動《數一數》

活動目標：

1.感知玉米的排列方式，學習用合適的方法做標記，正確計數玉米的列數。

2.探索玉米列數是雙數的規律。

3.激發幼兒對數學的興趣，培養幼兒積極關注身邊事物的情感態度。

這其實是一節以玉米為媒介的數學活動，通過與臘八節的溝通，激發幼兒學習的積極性與熱情。

語言活動《臘日》

活動目標：

1.瞭解中國的傳統節日——臘八節的習俗，表達人們對生活的熱愛，對美好情感的追求。

2.幼兒喜歡朗讀古詩，並能通過聲音和動作進行表演。

老師們還可以多準備幾首關於臘八節的古詩，帶孩子們一起穿越時光，看古人是怎樣過臘八節的。我們既可以瞭解臘八這個時節的天氣變化，還可以講述人們對美好生活的嚮往。

音樂活動《拾豆豆》

活動目標：

1.感受和表現京劇曲調的韻味，邊唱邊表演。

2.初步懂得豐收，愛惜勞動果實的道理。

親愛的幼師朋友們不要忘記強大的網路資源庫，要記得充分利用裡面的視訊、音訊和圖片資源，讓網際網路為我們的教育活動插上有力的翅膀。

科學活動《認識各種豆》

活動目標：

1.在感知各種豆類的基礎上，引導幼兒大膽表述豆類的特徵及用途。

2.瞭解、認識各種豆類食品，激發幼兒喜歡吃豆類食品。

許多寶貝只見過碗中煮熟的豆豆，卻不知道現實中它們是什麼樣子的，這節活動也請老師們準備各種豆子的實物吧，講講豆子們的前世今生、生長過程，也講講它們都有什麼營養價值吧。

美術活動《豆豆貼畫》

活動目標：

1.瞭解各種豆子的特徵及其作用。

2.充分發揮幼兒的`創造力和想象力，利用各種豆子進行貼畫。

這個活動可以作為上節科學活動的延伸，請孩子們選擇自己喜歡的“豆寶寶”，用他們來進行貼畫創作，作品就可以作為我們迎新年環境創設的內容之一啦。

戶外遊戲《炒豆豆》

活動目標：

1. 學會念兒歌“炒黃豆”，並能邊念邊做動作。

2.掌握立滾翻的技巧，發展動作的靈活性和協調性。

3.樂意和同伴結對玩耍，體驗民間遊戲所帶來的樂趣。

玩法：兩名幼兒手拉手相向而立，邊左右擺動雙臂邊念兒歌：“炒黃豆，炒黃豆，炒好黃豆炒蠶豆。”唸完，兩人舉起一邊相拉的手，同時從高舉的手下鑽過去（炒豆），變成背靠背站立。然後再邊左右擺動雙臂邊念兒歌：“炒蠶豆，炒蠶豆，炒好蠶豆炒豌豆。”將另一邊相拉的手舉起並鑽過去轉身，回到面對面站立，如此往復。孩子們可以無限想象，看誰能說出的豆類種類多哦。

老師們也可以帶孩子們排練各種有趣的小律動，充分發揮孩子們的想象力，自編律動也很有趣。

兒歌律動《過了臘八就是年》

小孩兒，小孩兒你別饞，

過了臘八就是年；

臘八粥，喝幾天，

哩哩啦啦二十三；

二十三，糖瓜粘；

二十四，掃房子；

二十五，凍豆腐；

二十六，炸羊肉；

二十七，宰公雞；

二十八，把面發；

二十九，蒸饅頭；

三十晚上熬一宿；

大年七年級扭一扭。

主題家長社會資源

1. 建議家長在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子認識，並瞭解粗糧的營養價值。

2. 請家長講一講關於臘八節的傳說故事以及風俗習慣，讓孩子有一定的知識經驗準備。

3. 情感資源：邀請爺爺奶奶來幼兒園吃臘八粥，感受節日的快樂，增進情感。

環境創設

1. 收集各種粗糧實物，放在科學區，讓孩子觀察認識，並瞭解其營養價值。

2. 收集臘八節飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

3. 用kt板製作一隻“碗”，製作豆貼畫。

4. 教室外牆製作兩棵祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

5. 將臘八粥裡的八種材料陳列在主題牆上，進一步複習鞏固。

關於臘八節教案10

活動目標

1、瞭解臘八節的來歷，瞭解民俗臘八節的常識。

2、認拾八粥的材料，學習製作臘八粥，提高幼兒的生活能力。

3、願意與同伴合作，體驗勞動的快樂。

4、激發幼兒對生活的熱愛，培養幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。

5 學念兒歌：臘八粥，感受過節的快樂。

教學重點、難點

引導幼兒認識製作材料，以愉快的心情製作臘八粥

活動準備

1、課件“八粥》、

2、臘八粥製作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

3、臘八粥製作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等

4、識字卡片：米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

活動過程

一、觀察圖片，激發興趣

觀看課件“八粥》中的過臘八節，讓幼兒瞭解臘八節的'由來。

二、認拾八粥的製作材料

1、觀看課件“八粥》中的材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

2、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。

3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。

三、我做臘八粥

1、認識電飯煲，清洗材料，學習使用電飯煲。

2、引導討論製作臘八粥的方法，熬製臘八粥。

3、觀看課件“八粥》中的成品粥。讓幼兒瞭解臘八粥的多樣性。

四、品嚐臘八粥

1、觀看課件“八粥》中的品嚐臘八粥，讓孩子們說說課件裡的小朋友們們在做什麼?他們高興嗎?為什麼?你們做的臘八粥分給誰一起品嚐?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們)，培養幼兒對老人的尊敬和關心。

2、學念兒歌：

臘八粥

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。

臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三。

二十三滔粘。二十四掃房子。

二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。

二十七殺只雞。二十八把面發。

二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。

大年七年級扭一扭。

3、全體幼兒品嚐製作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節的快樂

五、認識卡片上的字。

以遊戲的形式和孩子們一起學習識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節。

關於臘八節教案11

教學目標：

1、瞭解臘八節的來歷，瞭解民俗臘八節的常識。

2、認識臘八粥的材料，學習製作臘八粥，提高小朋友的生活能力。

4、願意與同伴合作，體驗勞動的快樂。

5、激發小朋友對生活的.熱愛，培養小朋友的動手能力和對老人的尊重的理解。

6、學念兒歌：臘八粥，感受過節的快樂。

教學重點、難點： 引導小朋友認識製作材料，以愉快的心情製作臘八粥

教學準備：

1、課件《臘八粥》

2、臘八粥製作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

3、臘八粥製作工具： 電飯煲或者普通鍋、火、水等等

4、識字卡片：米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

教學過程：

一、觀察圖片，激發興趣

1、觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節，讓小朋友瞭解臘八節的由來。

二、認識臘八粥的製作材料

1、觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

2、展示實物材料，讓小朋友從視覺、觸覺認識這幾種材料。

3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。

三 、我做摸臘八粥

1、認識電飯煲，清洗材料，學習使用電飯煲。

2、引導討論製作臘八粥的方法，熬製臘八粥。

3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓小朋友瞭解臘八粥的多樣性。

四、品嚐臘八粥

1、觀看課件《臘八粥》中的——品嚐臘八粥，讓孩子們說說課件裡的小朋友們們在做什麼?他們高興嗎?為什麼?你們做的臘八粥分給誰一起品嚐?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養小朋友對老人的尊敬和關心。

2、學念兒歌：

臘八粥

小孩小孩你別饞，

過了臘八就是年。

臘八粥，喝幾天?

哩哩啦啦二十三。

二十三 糖瓜粘。

二十四 掃房子。

二十五 炸豆腐。

二十六 燉羊肉。

二十七 殺只雞。

二十八 把面發。

二十九 煮饅頭。

三十晚上熬一宿。

大年七年級扭一扭。

3、全體小朋友品嚐製作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節的快樂

五 、認識卡片上的字。

以遊戲的形式和孩子們一起學習識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節

關於臘八節教案12

教學目標：

知識與技能目標：

1.會寫“臘、粥”等13個字，正確讀寫“臘八粥、甜膩”等10個詞語。

2.正確、流利、有感情地朗讀課文。

能力、方法培養目標：

通過閱讀，瞭解本文的表達順序，分清課文詳寫、略寫的內容並體會這樣寫的好處。

情感、態度、價值觀目標：

抓住人物動作、語言和心理活動的描寫，體會八兒一家的其樂融融。

教學重點：

抓住人物動作、語言和心理活動的描寫，體會八兒一家的'其樂融融。

教學難點：

感受八兒的心理變化，體會作者是如何詳寫主要部分的。

教學過程：

一、課前匯入，揭示課題

1.聽兒歌《臘八》，再談話：俗語“臘七臘八，凍掉下巴”說明在臘月初七、初八這兩天，天氣很冷。於是，民間逐漸形成了一種風俗，即在臘八這一天要吃臘八粥，把下巴粘牢。這就是臘八粥的由來。

2.你們對臘八粥還有什麼瞭解嗎？指名學生談談對臘八粥的印象。

3.今天，我們就來學習一篇有關臘八粥的文章。（板書課題：臘八粥）

4.齊讀課題。

二、初讀課文，字詞揭祕

1.自讀課文。課件出示自讀提示：

（1）請大家自由地朗讀課文，注意讀準字音，讀通句子。

（2）邊讀邊思考：這篇課文中作者圍繞臘八粥講了一件什麼事？

2.字詞揭祕

檢查學生對生字、詞語的認讀情況。

（1）課件出示本課生字。

臘粥膩咽匙攪稠嘟腫熬褐缸髒

（2）指名學生讀，糾錯正音。重點指導“匙”的讀音。

鑰匙（shi）湯匙（chí）

“匙”是多音字，在本課中讀音為“chí”。

（3）指導學習易錯字：膩熬

（4）課件出示本課詞語。

臘八粥甜膩攪和可靠猜想腫脹粉碎