端午節的由來及風俗
端午節，又稱端陽節、龍舟節、重午節、重五節、天中節等，日期在每年農曆五月初五，是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節。下面是小編為大家整理的端午節的由來及風俗，僅供參考，大家一起來看看吧。
端午節的由來
端午節，又稱為五五節，因為端午節是在農曆的五月五日，是三個重要的中國節慶之一，其他兩個分別是中秋節和農曆新年。
這個節日的由來是古代中國有一位博學多聞的官吏屈原，他是一位愛民而且又受到尊崇的官吏，但是由於一位充滿嫉妒的官吏陷害，從此在朝廷中被皇帝所冷落。由於無法獲得皇帝的重視，屈原在憂鬱的情況下投汨羅江自盡。
由於對屈原的愛戴，汨羅江畔的居民匆忙的划船在江內尋找屈原，並且將米丟入汨羅江中，以平息汨羅江中的蛟龍。即使他們當時並沒有找到屈原，但是他們的行為，直到今天在端午節的時候，仍然被人們傳頌紀念著。
端午節與春節、清明節、中秋節並稱為中國民間的四大傳統節日。自古以來端午節便有划龍舟及食粽等節日活動。自2008年起，端午節被列為國家法定節假日。2006年5月，國務院將其列入首批國家級非物質文化遺產名錄；2009年9月，聯合國教科文組織正式審議並批准中國端午節列入世界非物質文化遺產，成為中國首個入選世界非遺的節日。
關於端午節的來歷
端午節的由來主要有以下說法：1、紀念屈原；2、紀念吳國大將伍子胥；3、紀念孝女曹娥。端午節又稱端陽節、龍舟節、重午節、天中節等，端午文化在世界上影響廣泛，世界上一些國家和地區也有慶賀端午的活動。2006年5月，國務院將其列入首批國家級非物質文化遺產名錄。
自2008年起，端午節被列為國家法定節假日。2009年9月，聯合國教科文組織正式批准將其列入《人類非物質文化遺產代表作名錄》，端午節成為中國首個入選世界非遺的節日。
端午節兩個標誌性習俗是扒龍舟和食粽。據聞一多先生在《端午考》與《端午的歷史教育》(見《聞一多全集》)論文會考證認為：先民以“龍”為圖騰，而且每年在端午這天，舉行一次盛大的圖騰祭；其中有一項活動便是在急鼓聲中以刻畫成龍形的獨木舟，在水面上作競渡祭龍神，也給自己遊戲取樂，這便是龍舟競渡習俗的由來。
龍及龍舟文化始終貫穿在端午節的傳承歷史中。據考證，進行龍舟競渡的先決條件必須是在產稻米和多河港的地區，這正是我國南方沿海地區的特色。
端午節的習俗
一、賽龍舟
賽龍舟是端午節的主要習俗。相傳古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去，許多人划船追趕拯救，之後每年五月五日划龍舟以紀念屈原。
如今賽龍舟已成為了中國端午節最重要的節日民俗活動之一。划龍舟歷史悠久，自古流傳是中國民間傳統水上體育娛樂專案，多是在喜慶節日舉行，是多人集體划槳競賽。
二、吃粽子
傳說屈原投江死後，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。從此以後，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子“筒粽”的由來。
端午食粽是中華民族自古以來的傳統習俗。其由來已久，花樣繁多，粽籺最初是用來祭祀祖先和神靈。端午食粽的風俗在中國盛行不衰，並且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
三、掛香包
端午節香包又叫香袋、香囊、荷包等，有用五色絲線纏成的，內裝用中草藥以及香料，它的製作工藝已成為國家級非物質文化遺產。如今成為端午節特有的民間藝品。
四、系五彩繩
端午節孩子們一覺醒來，手腕、腳踝上已係上用五彩絲線編的“五色繩”，大人們說繫上就百病不侵。端午節後的第一場雨，再把五色繩剪下來，讓雨水沖走，災病也就隨著被帶走了。
關於五色線，各個地方的風俗大同小異，有的以五色絲結而成索，或懸於門首，或戴小兒項頸，或系小兒手臂，或掛於床帳、搖籃等處，俗謂可避災除病、保佑安康、益壽延年。
五、懸掛艾葉
民諺說：“清明插柳，端午插艾”。民間認為五月為毒月，初五又是毒日。每年五月，正是艾蒿成熟，藥性最好的時候，所以在端午節人們都要到野外去採摘艾蒿。並在門前和房簷掛菖蒲插艾葉防瘟避災，懸掛在門上和床頭，具有避邪作用。
六、吃鴨蛋
端午節除了紀念屈原還有就是要避五毒，這五毒就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蠍子。民間用五種紅色的菜象徵這五毒的血，吃著這些菜的時候，分別是烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒。所以端午節吃鴨蛋有著一定的辟邪色彩，從科學的角度看，吃鴨蛋是為了養生祛暑。
七、喝雄黃酒
喝雄黃酒據說可以驅避五毒，飲蒲酒、雄黃酒的習俗流傳已久，人們浸入酒後再用菖蒲艾蓬蘸灑牆壁角落、門窗、床下等，再用酒塗小兒耳鼻、肚臍，以驅毒蟲。從衛生角度來看，雄黃加水和酒灑於室內可消毒殺菌，飲蒲酒也頗有益。
端午節特色飲食有哪些
粽子
粽子古稱“角黍”，傳說是為祭投江的屈原而發明的，真正有文字記載的粽子見於晉周處的《風土記》;而流傳有序，歷史最悠久的粽子則是西安的蜂蜜涼粽子，載於唐韋巨源《食譜》。
“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”這是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節的民謠。總體上說，各地人民過端午節的習俗大同小異，而端午節吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。
如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈。現今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內含的花色則根據各地特產和風俗而定，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、鹹蛋粽等等。
雄黃酒
端午飲雄黃酒的習俗，從前在長江流域地區極為盛行。古語曾說：“飲了雄黃酒，病魔都遠走。”雄黃是一種礦物質，俗稱“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，並含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無純飲的。雄黃酒有殺菌驅蟲解五毒的功效，中醫還用來治面板病。在沒有碘酒之類消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處塗抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。
五黃
江浙一帶有端午節吃“五黃”的習俗。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、高郵的鴨蛋黃、雄黃酒。此外浙北端午節還吃豆腐。
打糕
端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置於獨木鑿成的大木槽裡，用長柄木捶打製而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節日的氣氛。
煎堆
福建晉江地區，端午節家家戶戶還要吃“煎堆”，就是用麵粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀煎成。相傳古時閩南一帶在端午節之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說天公穿了洞，要“補天”。端午節吃了“煎堆”後雨便止了，人們說把天補好了。這種食俗由此而來。
