端午節作文10篇(優秀)

無論是身處學校還是步入社會，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家收集的端午節作文10篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

端午節作文 篇1

我喜歡的節日有很多，但我最喜歡的是端午節。這個節日不但離我的生日近，也是愛國詩人屈原的祭日。端午節時，我們能看龍舟、吃粽子。

母親帶著我去看龍舟，當時的情形可熱鬧了！四面響起了咚咚的鼓聲，比賽開始了，河面上有紅的、黃的、藍的、綠的龍船，四條龍船伴著鼓聲越劃越快。再看觀看的人們，人們有的急得像油鍋上的螞蟻，有的正在瘋了似的喊加油，還有的激動地跳起了舞。這時，所有人幾乎什麼煩惱都忘掉了，伴著鼓聲越飄越遠，消失得無影無蹤。

回到家，我們開始了包粽子行動。我先用兩張葉片疊在一起，加入糯米、花生……包成三角體，用細繩纏緊。口味有很多種，有蛋黃的`、肉鬆的、火腿的……真想每個味都嚐嚐。粽子不但味道多而且形狀也多，有橢圓形、斧頭形……真讓人眼花繚亂。

端午節能吃上美味的粽子，又能看精彩的龍舟比賽，真是樂趣無窮！

端午節作文 篇2

今天是農曆五月初五，端午節。端午節是中國民間的傳統節日。

我和媽媽來到大街上，街上的人們在買著各種各樣的粽子，有甜的，還有鹹的。街上小朋友們的脖頸、手腕或足踝上都繫著紅、黃、藍、白、黑五色線。我又看看自己身上，也有著這樣的五彩線。聽媽媽說，那是長命縷。

回到家裡，我們自己也動手包起了粽子，這是我第一次和媽媽包粽子。雖然我並不是很會包，但是我還是覺得很開心。

晚上，我們一家人坐在一起吃著飯菜，討論著關於端午節的故事，據說今天是龍的`紀念日。

今天我不僅吃到了美味的粽子，還懂得了一些與端午節有關的知識，真是一個令人難忘的端午節！

端午節作文 篇3

端午節傳統吃食——自制醃鹹蛋

菜譜簡介

過完五一， 下一個重要節日就是中國傳統的端午節了，記得小時候，過端午我們都會在胸前掛著香袋、手裡拿著線網兜起鹹鴨蛋、吃著青青的四角粽子、大人還會在門前懸掛艾葉…這些無不透露出濃濃的端午節味。但現在端午節日的氣氛漸漸的淡薄， 但是端午吃粽子食鹹蛋，還是我們慶祝端午節最重要的方式。鹹鴨蛋是一種風味特殊、食用方便的再製蛋，也是佐餐佳品，除了它色、香、味均十分誘人外，還因為其營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、各種微量元素、維生素等，且非常容易被人體吸收。鹹鴨蛋中含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，因此它也是夏日補充鈣、鐵的好食物。春季過後的鴨子最為肥美，此時生下的鴨蛋蛋黃脂肪含量自然會很高，則醃出的鹹蛋更加多油味美。 其實鹹蛋自己在家也很簡單，今天我推薦的是用“白酒鹽”醃法，鴨蛋洗淨、晾乾，放入高度白酒中滾沾一下，再滾沾滿精鹽，逐只排放將放入容器中（上次準備醃泡菜同事送了一罈一直還沒開封過，這次終於派上了用場），或者直接用密封袋包好。 經過處理的雞蛋或鴨蛋放在通風陰涼的地方醃製，夏季約15天、春秋季約30天、冬季約30天至40天。 （根據個人口味靈活掌握醃漬時間進行調整）。記得放白酒是鹹蛋多出油的關鍵，可千萬不可忘記，因為白酒除了是殺菌， 還能加速蛋內的蛋白質凝固，使蛋黃內的.油被擠出。雖然醃製鹹蛋非常簡單， 但是為了讓蛋黃化砂出油卻並不是易事， 你要付出足夠的等待，讓漫長的醃製過程中，都充滿了期待。當將煮好的鹹鴨蛋切開時，蛋白如凝脂，細嫩而清爽；蛋黃化砂多油，香味獨特， 鹹度適中，覺得所有的等待都是值得的。。。現在時間正好， 趕緊醃起來吧。

材料

鴨蛋 鹽 高度白酒 八角 桂皮 香葉

做法

1. 買回來的鴨蛋將表面沖洗乾淨；

2. 盤中放入八角、桂皮、香葉和大量的鹽；

3 將它放入微波爐高火轉上三分鐘，中途拿出來翻動一下， 再將大料揀出來備用；

4. 將高度白酒放入小碗中；

5。洗乾淨的鴨蛋控幹水分或者用廚房紙巾擦拭乾淨；

6. 將鴨蛋放入白酒中滾動；

7. 再將粘過白酒的的鴨蛋放入處理過的鹽中滾動， 讓蛋的表面均勻的粘上一層鹽；

8. 將它們碼放在泡菜壇中；

9. 蓋上碗蓋，在四周邊緣處注入水，醃製二十天以上；

10. 醃製好的鹹蛋煮熟後就可以食用了， 配菜佐粥都不錯。

小訣竅

1. 醃製鹹蛋時一定要將表面清洗乾淨，下一步處理時要控幹表面的水分；當然也可以用雞蛋；

2. 酒一定要選用高度白酒；鹽加入大料用微波爐轉上三分鐘後將它們拿出來；分別放入白酒和鹽中滾一道， 讓鴨蛋表面均勻的粘上鹽；

3. 表皮粘了鹽的鴨蛋放入泡菜壇中或者用保鮮袋密封好，放入陰涼地20---30天，以喜愛吃的鹹度或者雞蛋大小調整，可以先煮個嘗下試試。

自制五香鹹蛋

材料

鴨蛋20個，花椒20粒，八角一個，桂皮一小塊，香葉一片，海鹽適量，紅星二鍋頭白酒100毫升。

做法

1.鴨蛋洗淨外皮晾乾；

2.將花椒、八角、桂皮、香葉放在調料盒裡擰緊；

3.鍋接適量水，放入2的調料盒，開火，燒開後轉小火再煮10分鐘，放入海鹽攪至融化，關火晾涼；

4.將鴨蛋碼放在事先準備好的玻璃缸中，把煮好的鹽水中的調料盒取出，將水倒入玻璃缸中沒過鴨蛋；

5.倒入白酒，蓋上蓋，放在陰涼處，一個月即可。

自制鹹鴨蛋

菜譜簡介

隨著一波又一波的食品安全事件的披露,一眾國人的心也跟著跌蕩起伏.當今的小孩個個都是寶,雜牌貨自然不用,但卻被大品牌當頭一棒,嚇得媽媽們花容失色.想買條魚嘛,也要猶豫半天----會不會含有孔雀綠或餵了避孕藥.鮮紅誘人的蕃茄醬更是讓人忐忑不安,蘇丹紅的威力可不是開玩笑的.諸如農藥殘留,細菌超標這些事件更是頻頻上報.行內人自然懂得如何避重就輕,只是可憐了我們這些小市民.依著前輩們的經驗把"質量上乘"的東東抱回家後,一開新聞才發現,不是打了催長素,就是某某東西超標.真的不知吃啥才放心.民以食為天,逃不掉躲不過與食物打交道.外面的東西不安心,可以自己在家動手的還是不敢偷懶.今天就給大家上個自己醃的鹹鴨蛋.方法很簡單.

材料

鴨蛋，白酒，鹽

做法

1.把鴨蛋洗乾淨後放盆子裡晾乾備用.

2.取一飯碗倒進半碗白酒.拿個鴨蛋放白酒裡滾一下，

3.全部鴨蛋裹上鹽後，把袋口紮好密封，放在陰涼的地方，大約 30天左右就可以吃了.

小訣竅

醃好的鴨蛋最喜歡拿來蒸肉餅吃。非常鮮香。象上面那盤，就是自己還沒等鴨蛋醃好，就迫不急待拿了一個來蒸肉餅了。蛋黃都還沒完全成形。但一樣很好吃。小建議：最好是12-15個鴨蛋裝一袋，密封前另灑上一些鹽在鴨蛋上再把袋口紮緊。最好在袋子上再放兩包鹽之類有點重量但又不會把鴨蛋壓碎的東西，或者是每個星期把整袋鴨蛋番過來（一定要確保袋是密封的，因為到後期鹽分會慢慢化水）這樣可以讓鴨蛋入味比較均勻。

自制鹹鴨蛋

材料

主料：鹽200克、熱開水20xxML、新鮮鴨蛋10個、100ML白酒

香料：青花椒10克、桂皮10克、大料10克、幹辣椒10只、香葉10片

做法

1、將香料和鹽倒入準備浸蛋的容器中，衝入20xxML熱開水，用筷子攪拌至鹽融化。

2、等到熱的五香料水完全冷卻，倒入100ML白酒。

3、將鴨蛋清洗乾淨，用布擦乾，將蛋浸入五香鹽水中。

4、蓋上幾層保鮮膜，用繩子扎進，放陰涼處1個月。

端午節作文 篇4

今天是農曆五月五日端午節。

我給你們先說一下端午節的由來吧！

端午節，又稱五五節，因為端午節是在農曆五月初五日，是三個重要的中國重要的節慶之一，其他兩個分別就是中秋節和農曆新年。

這個節日的由來就是古代中國有一位博學多才的官吏屈原，他就是一位愛民而且又受到尊崇德官吏，但是，由於一位充滿嫉妒的官吏陷害，從此，在朝廷中被皇帝所冷落，由於無法獲得皇帝的.重視，屈原在猶豫的情景下投汩羅江自盡。

由於對屈原的愛戴，汩羅江畔的居民匆忙的划船在江內尋找屈原，並且將米丟入汩羅江中，一平息汩羅江中的蛟龍，即使他們當時並沒有找到屈原，但是，他們的行為直到今天在端午節的時候，仍然被人們傳頌紀念著。

然後，我再說說我怎麼過的吧！

端午節的習俗就是吃粽子，賽龍舟。

我家有一位名副其實的包粽子能手——我的媽媽，媽媽說，包粽子用蘆葦葉包最好吃，媽媽先拿了山片蘆葦葉包捲了一個筒，然後放了點米，又放了一顆棗，接著又放米，又放了幾顆棗，包滿了以後用線捆住，就這樣一個粽子就完成了，然後又包了幾十個。最後放在高壓鍋裡煮40分鐘後，放出來後等四個小時入味後吃，香甜可口。

在端午節那天晚上，我們院裡的許多小朋友都出來玩，他們有的打羽毛球、有的玩蛇板、有的騎賽車，熱鬧極了，就這樣我度過了一個愉快而難忘的端午節。

端午節作文 篇5

端午節快到了，我這個“吃貨”又要開始吃啦!可是，我想嘗一嘗自己親手包的粽子。

在這之前，我們家就已經開始包粽子吃了，媽媽告訴了我包粽子的方法：先找兩片粽葉圍成一個蛋筒狀，先在裡面撒上些糯米，再往裡面放上一兩顆蜜棗，然後再撒上一些糯米直至填滿，最後用粽葉把頂部蓋上並用線纏繞幾圈把粽子繫緊，這樣一個粽子就包好了。於是我就按照媽媽教給我方法開始嘗試著包了起來，不過看似簡單的方法到了我手裡就變得複雜了，不是把米撒了出來就是形狀不對，要不然就是沒有繫緊導致全都散了。媽媽看著我笨手笨腳的哭笑不得說：“你這……是粽子嗎?”

我看著千奇百怪的粽子大笑起來了，有枕頭形的、五角星形的'、四角形的……我說道：“不管了!”說著把粽子放進了鍋裡……

開始煮粽子了，媽媽讓我先開大火煮，差不多一個多小時後，媽媽告訴我這個時候再開小夥慢煮。大概又過了半個多小時粽子就煮的差不多好了。我迫不及待的揭開鍋蓋，粽子的香味瞬時飄進了我的鼻子裡，頓時讓我口水直流。於是用筷子夾起一個粽子放到碟子裡，輕輕的剝開外面的葉子，也顧不得燙嘴就咬了一口，香噴噴、甜絲絲的，讓我回味無窮啊!

看著這些粽子，心裡特別的開心。我不僅學會了包粽子，還讓我明白了一個道理：只有勤勞的付出，才能換來回報!

端午節作文 篇6

端午節是我國的傳統節日，是紀念古代忠臣屈原的節日，那是楚襄王九年，屈原在五月五日抱石投江自盡的。許多人不捨得屈原先生於是駕船追至洞庭湖歸來；還有許多人唯恐河裡的魚蝦傷害屈原先生的軀體，就把糯米裝竹筒煮熟扔入江中，從此，便有了賽龍舟比賽，而竹筒裡裝糯米便成了現在我們用糯葉包的粽子了。

端午節不僅是紀念屈原的`，還是紀念吳國的伍子胥的節日，吳國伐越國之時，伍子胥助夫差一臂之力，一舉滅越，那時吳國士氣高昂，百戰百勝，攻無不克，戰無不勝，於是越王求和，吳王夫差答應了。越王又派他的宰相去說伍子胥的壞話，讓吳王痛恨伍子胥。果然不出所料，吳王大怒，要殺伍子胥，伍子胥知道後要鄰居挖下他的雙眼，掛在城門上，要讓他的雙眼看到越國侵入吳國。這句話更讓吳王火上加油，即刻處死他。結果這位忠國忠君的忠臣被人害死！

端午節還有許多的來歷呢！要你們自己去了解，在此祝大家端午節快樂！

端午節作文 篇7

一年一度端午節到了，這是我最開心節日了，因為待會，我要和媽媽要在看端午節賽龍舟了，於是，一大早，我們就出發去江邊了。

到了江邊，這裡空氣清新宜人，我用雙手捧起江水，洗了洗眼睛，感覺眼睛一下子特別明亮。我們隨著熙熙攘攘人群來到了江北公園，只見一條長長條幅上寫著：吉林省松原市伯都訥首屆藝術節，兩條充滿氫氣金色巨龍在江面盤旋，準備參加龍舟比賽隊員們個個精神飽滿，隨時準備出發。

只聽“呯”一聲槍響，一條條龍船像離弦箭一樣飛奔而出，岸邊上吶喊聲，助威聲，加油聲，龍船上鑼鼓聲，響聲震天，使得船員們拼盡全勁奮力向前劃。每個人神情都那麼凝重，汗水從頭上止不住地留下來。賽龍舟場景既激烈又刺激。

晚上，回到家，我們全家還坐在一起吃粽子了，不過，最讓我難忘還是端午節去看賽龍舟了。

端午節作文 篇8

在友誼旅途上，有時您看不到我在您身旁…不是我把您遺忘，更不是讓您一人走…是我選擇走在您身後，當您不小心跌倒，我就跑上去踩…端午節快樂啊！

雖然您身體很好，但屈原說：多鍛練身體，少打麻將，才能多吃粽子，天天健康，端午節送給親朋好友的祝福簡訊。

祕訣：將手機用粽葉包好，放在鍋裡煮60分鐘，手機電池續電能力將延長兩倍，訊號增強，而且打電話時能聞到粽子香味。

工作著是美麗的，端午節祝福簡訊。當您以勤勉奉獻社會時，社會反饋給您的不僅是財富，還有事業鑄就的喜悅與快樂。犒勞一下自己吧，多多吃粽子。

知道我想啥嗎？想您！知道為啥想您嗎？因為喜歡您！知道為啥喜歡您嗎？因為您有味道！知道為啥有味道嗎？因為您是粽子。祝您端午節快樂喲！

有分離就有相聚，分別得越久越是親暱。在見不到您的日日夜夜，我衷心的祝福您。我想告訴您，這個端午節我特別想您。

送個香囊帶個荷包，自制幾斤粽子，託人到山裡採了艾葉，街頭買了瓶雄黃酒，加上內心深處的'幾許關懷，作為禮物送給您，祝端午節快樂！

聞著粽子的飄香，想起遠方的您是否安好？讓我們託偉大詩人的福多吃些粽子！快快樂樂過端陽！

端午節作文 篇9

中國有許許多多的傳統節日，如：元旦節、清明節、母親節、勞動節、端午節、兒童節等其他節日，其中我最喜歡的就是端午節，因為我端午節過得最快樂。

今天是農曆五月初五，是端午節。聽爸爸說：“戰國時期有個愛國人士，他叫屈原。”屈原是文學史上第一位偉大的愛國詩人，屈原曾多次勸國君楚懷王聯齊抗秦，但昏庸無能楚懷王聽信小人，以致國破家。屈原聽到自己國家將要滅亡，便抱著石頭自投汨羅江自盡。當地百姓聞訊馬上划船撈救，直行洞庭湖，終不見屈原屍體，老百姓為了不讓魚兒吃掉屈原的屍體，家家戶戶包粽子，然後把粽子投入汨羅江，讓魚兒吃飽，這樣就不能吃到屈原的'屍體。端午節就這樣慢慢的傳下來。端午節還要賽龍舟、帶綵帶線和掛香包等形式來紀念屈原。”爸爸說完，我似懂非懂地點了點頭。

“快過來吖，包粽子咯！”媽媽喊道。我們連忙跑出去，我拿了兩片粽葉，學著媽媽那樣包，可包來包去一點都不像媽媽包的那樣，反而把糯米灑了一地。我氣地把粽葉丟在地上。媽媽說道：“做事不能做一半就跑了，要慢慢來，首先要把粽葉繞成一個三角行的樣子，然後把糯米放進去。”我按照媽媽說是那樣做，包成第一個粽子我很高興的說我會包粽子了啊，後來連續包了好幾個。這時，媽媽邊說邊包地說：“在我們老家過端午節要插艾葉草、葉菖蒲、賽龍舟、飲雄黃酒等習俗。”包好了粽子，我們就煮起來了。過了半個多鍾粽子也煮熟了，媽媽就拿給我吃，哇！真香，好好吃哦，這是我們包的粽子，不由也不膩。”幾分鐘過去了，一吊粽子被我們吃完了。

哇！今天過得真快，讓我明白了很多知識，也知道了許多民間風俗，讓我感到很開心很快樂地過完這個端午節。

端午節作文 篇10

每年農曆五月初五是端午節，是我國的傳統節日，在這一天，人們會吃粽子、喝雄黃酒、吃蛇肉……有一些地方還會舉行賽龍舟。

我最喜歡的還是賽龍舟了，今天是端午節，老天爺彷彿故意要給我們一個好心情，不出太陽也不下雨，我們一家興高采烈來到聞名中外的西溪溼地國家公園，親眼目睹了賽龍舟的精彩賽況。瞧！公園的橋上、船上、河岸上插滿了五顏六色的彩旗，彩旗迎風“呼啦啦”的舞動，整條河的`岸上人山人海，橋上擠滿了人，“嘟”隨著一聲刺耳又響亮的哨聲，幾十條船頭裝有大紅色龍頭的龍舟爭先恐後向前劃去，水手們奮力划槳，船隨著划槳一會下沉一點，一會又浮上一點，他們一個個生龍活虎。龍舟上的水手一個個衣服溼透，不停地為自己隊伍加油鼓勁：“加油啊！快劃！我們一定最快！”擂鼓的人士氣高昂，只見他兩手拿著鼓槌，飛快地輪換擊打鼓面，還常常舉起手，做勝利的手勢，那極有規律的鼓點，水手按鼓手的指揮，他們勁往一處使。飛快向前進。“加油！黃隊加油！藍隊加油！黑隊加油！”觀眾們連連為他們加油，通過激烈的拼搏，黃隊終於第一個衝過終點，贏得冠軍，他們互相擁抱，擊掌，慶賀勝利，開心極了！觀眾也爆發出熱烈的歡呼，為他們慶祝！我也和媽媽開心擊掌擁抱。

我真想年年過端午節，看賽龍舟比賽，體驗中國傳統節日的魅力。