端午節大綱

端午節_800字

盼星星盼月亮，終於盼來了今年的端午節。端午節對於我這種“吃貨”而言，快樂就是美味的粽子啦！以往，我在端午節的“首要任務”就是“吃吃吃”。可是，今年，就有些不一樣了。

端午節那一天，我們全家人都回外婆家過，一路上，我的腦子裡全是一大群粽子在“飛來飛去”，有鮮肉粽、香菇粽、海蠣蝦仁粽、豆沙粽……口水已經“流成一條小溪”了，媽媽好像看出了我的心思，用手輕輕颳了一下我的鼻子，說：“饞貓，等會就給你一個大驚喜。”這可把我樂壞了，滿腦子都是這個“驚喜”。

到了外婆家，我卻結結實實地被這個“驚喜”嚇到了??長輩們悠哉遊哉的坐在旁邊喝著茶，和去年長輩們忙碌的身影，竟相不同的是，今年在灶臺旁打轉兒的是一臉“苦大仇深”表哥表姐們了。長輩們有一種“驚不驚喜，意不意外”的眼神盯著站在門口手足無措，一臉懵圈兒的我。我被盯得不自在，我小心翼翼的問旁邊刷粽葉刷得滿頭大汗的詩津哥哥：“哥，什麼事兒啊？為什麼外公他們在那裡看啊？他們不幫忙嗎？”詩津累得說話都上氣不接下氣：“因……因為……外公覺……覺得我們以往都……都是‘等著吃’，今天他讓我們互……互換一下‘角色’，你也要幫……幫忙啊。”我發現，我們包粽子小隊有一條“流水線”，先刷粽葉也是為了刷掉上面的塵土和細絨毛，洗糯米是為了洗去糯米上的髒東西，再拌料，再包起來，紮好，最後下鍋。

於是，我被表姐分配在了“刷粽葉”這個小組，這可是個苦差事、體力活，剛開始，我十分賣力，頗有“拼命三娘”風采，一下子就刷完了那筐葉子，“也沒什麼難的嘛。”我得意揚揚地交了差，把粽葉遞給了詩津“驗收”，他瞟了一眼，說：“不合格，”說著，指著粽葉的側、背面，“你看，這裡還有絨毛。”我仔細地看了看，的確有，我剛才太急於求成了，把側、背面的絨毛給忘了，我又拿起了刷子，又開始和粽葉做鬥爭，手又酸又疼，到現在還疼著呢。

總算忙完了，太陽已經落山，我們坐在夜幕下，吃著親手做的粽子，格外香甜。

今年的端午節可真是令人難忘啊！我們不僅嚐到了粽子，也體會到了長輩們平時的辛苦勞累，以後一定要珍惜長輩對我們的關心。

今天是端午節，我一大早就起床，一睜開眼睛就聞到一股香濃的粽子味，真香啊，我馬上跑到餐桌前，馬上大吃一頓，真好吃！ 吃飽後，我去看人們賽龍舟，真是人山人海啊！ 小孩子們都去放鞭炮，噼裡啪啦的。 我今天真是開心極了！

農曆五月初五，是家鄉最有特色的日子----端午節。雖然端午節是中國人民中一個十分盛行的隆重節日，無論在中國南方還是北方，都有過端午節的習俗。

端午節是為紀念偉大詩人屈原所定的節日。每到端午節這一天，我們家家戶戶都會包一種”中山蘆兜棕:。圓棒形的粗如手臂，用新鮮的竹葉來縛棕，裡面放有配料，分有鹹粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉，豆沙，慄蓉，棗泥:鹹的呢，就是鹹肉啊，冬菇，綠豆，叉燒等材料。包好的粽子放在一個鍋裡煮，等粽子熟了以後，會聞到淡淡的竹葉香，清香四溢，瀰漫整個廚房......

我已經在這個習俗下渡過了12個春秋了，說實話，我也不太喜歡這樣下去了，今年，我期待一個奇特的端午 今年的端午節真的有所不同，因為今天也是會考的第一天，昨天就說好了，我要送我哥哥去十三中鎖金分校區考試呢！這一個早上，我醒的特別早，激動的連粽子都沒吃，幹坐在床邊。媽媽笑道：“不知道的還以為你要會考呢。”這一說到啟發了我，咱老哥會不會也是這樣呢？不行，我得把粽子帶上，給他補補。坐在媽媽的車上直奔九龍池，哥哥早已在那等候了，一上車，我把粽子遞給他：“老哥你把這吃了，吃了之後保你成功！”他笑笑，也不推脫，利索的吃了。

接下來就是冷場，哥哥看來還是緊張，一直把雙手按在腿上，一言不發。媽媽看見此景，也不說什麼，開啟音樂，一陣美妙的音樂傳過來~~~這倒緩解了氣氛， …………

不知覺車子進入了鎖金分校的小巷，這是最後的路程了，哥哥又安靜下來了。不久就到達了。他輕捷的跳下車，我也準備下去，他把我堵在門口，：“好了，別送了，等我勝利歸來時，在迎接也不遲啊。”隨後跑遠了。我看著他書包上的粽子掛飾，搖晃，搖晃……

祝他在這個端午節能夠心想事成！

在這個特殊的端午節發生了一些特殊的事。

今天是一年一度的端午節，端午節又稱“端陽節、午日節、五月節、龍舟節”等。傳說戰國時期的楚國詩人屈原在五月五日跳汩羅江自盡，後來大家把端午節作為紀念屈原的節日，也有紀念伍子胥、曹娥及介子推等說法。端午節與春節、清明節、中秋節，並稱為中國四大傳統節日。

昨天下午，我們班開展了有關端午節的活動。活動分為介紹端午節習俗、包粽子和端午賽詩會三項，一節課進行一項。

我最喜歡的當然是包粽子活動啦！因為這次，我很榮幸地被老師選為擔任教大家包粽子的“小老師”。

包粽子活動開始了。我大踏步地走上講臺，戴上耳麥，拿出老媽上午在家準備好的包粽子的材料，認認真真地給大家邊演示邊介紹包粽子的過程：首先，我把粽葉捲成錐形，放一半的糯米進去，用手指按緊；再拿一顆蜜棗放在中間，然後用米填滿，按緊；接著把囗部的葉子向中間對摺疊起來，把頂端的葉子捏成三角形。這還不算完哦，我們還要把它在線上繫緊，這樣一隻完美的三角粽子才算完成啦。

緊接著，老師把五十位同學分成五組，把我帶去的材料分發給大家，讓大家按照我說的方法去包。有的同學在我講的時候聽得很認真，包的時候也是一絲不苟，所以包得很好。有的同學可能聽得不夠全面，拿著粽葉在手裡轉，左也捏不起來，右也捏不起來，嘴裡一個勁地嘀咕著：“這難道就是傳說中的‘一看就會，一學就廢’嗎？”還有的同學根本就無從下手，爭先恐後地拿著粽葉過來找我：“施鴻宇！施鴻宇！快教我怎麼包？”那個同學又說：“快看我包的對不對？”“快！快！看我的對不對？”可把我這個小老師忙得夠嗆。同學們忙著包粽子，老師忙著給我們拍照，教室裡真是比菜市場還要熱鬧哩！

包粽子活動結束後，接下來就是賽詩會了。一共有十三位同學參加了角逐，由四位同學擔任評委。每位參加賽詩會的同學都進行了充分的準備，不僅朗誦得抑揚頓挫，富有感情，加上了動作，還解釋了詩意和寫作背景呢。

最後，老師把我們包的26個粽子“精品”當作獎品獎給了參加賽詩會的同學。

感謝老師精心組織了這次豐富多彩的端午節活動，讓我們過了一個難忘的端午節。

我們家鄉的端午雖然沒有熱鬧的賽龍舟等熱烈的慶祝活動，卻也有著很多值得一述的節日習俗。

首先是，在端午節前幾天就要買糯米、黃米回來包粽子。我們大連地區包粽子是一定要用葦葉的，裹上一顆甜甜的大紅棗，葦葉加上糯米和大棗，煮出來以後，那香甜的味道會在整個樓道里飄香瀰漫，遠遠地嗅到，你便會知道，哦，端午節來了。

端午節最熱鬧的要算那幾天街道上、菜市場裡出售的“把門猴兒”、香荷包、線纏粽子等五彩繽紛琳琅滿目的各類掛飾了，隨著這些小玩意兒的上市，節日的氣氛越來越濃。

關於端午節的傳說，你在百度上隨便搜一下，會有幾千萬條，可是我們家鄉只有一條，關於這一點我採訪過很多家族裡的老人們，他們的回答異口同聲，就是為了紀念屈原。老人們說，我們把端午節包的粽子啊雞蛋啊丟到河裡，讓河裡的魚蝦不要吃了屈原。如此簡單。至於我們這裡跟汨羅江有多遠那並不重要，重要的是我們對這位偉大詩人的一份敬意。

櫻桃熟了。超市的貨架上和街邊的小攤上到處可見櫻桃的身影，我是多麼想親手體驗一下摘櫻桃的樂趣呀!端午節的前一天，班級組織的摘櫻桃活動圓了我的櫻桃夢。

懷著開心與期待，我們坐上了開往葛家鎮的車，窗外下起濛濛細雨，似乎它也想加入到我們摘櫻桃的隊伍中。

為了讓我們這些城裡的孩子親身感受到農村的巨大變化，這次活動增加了參觀生格莊的行程。村委會的阿姨向我們詳細介紹了生格莊村的變化，通過看板，我看到了生格莊村的往日：泥濘的土路、雜亂的草堆、髒亂的垃圾堆……而生格莊的今天：平整的水泥路、井然有序的雜草屋、不見蹤影的垃圾堆……這一切都讓我驚歎不已，綜合整治的效果顯而易見，兩級政府的投資和生格莊村民的努力，讓我們看到了嶄新的生格莊。

離開生格莊，我們到了終點：櫻桃園。遠遠望去，櫻桃林像綠色的海洋，紅色和黃色的櫻桃鑲嵌在綠色的洋中，有如一幅美麗的圖畫。走進櫻桃園，同學們便向櫻桃樹衝去，開始了採摘之旅。我看見一棵最大的櫻桃樹，摘顆黃的，呀，好澀，連忙吐了出來，在另一棵樹上摘到幾顆紅的，啊，酸酸甜甜真好吃，我開心地摘著、吃著，不一會兒就吃飽了。

雨水把櫻桃衝得乾乾淨淨，看著潔淨的櫻桃，我想起了家中的姥姥，應該給她帶回去些才對呀，就這樣，我加快了摘櫻桃的步伐。快樂的時光總是很短暫，轉眼間到了下午，我們載著滿載的櫻桃，帶著愉快的心情回到了威海。

端午節要到了，我最喜歡的粽子馬上就可以吃到了。

農曆五月初五為端午節，又稱端陽節、午日節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同，但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，音雄黃酒，遊百病，配香囊，備牲醴。端午節的第一個意義就是紀念歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原，名平，是戰國時代的楚國人，生於楚威王五年夏曆正月初七，或謂生於楚宣王二十七年，卒於楚襄王九年。端午節的第二個意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，後來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死，子胥掘墓鞭屍三百，以報殺父兄之仇。

吳王闔廬死後，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人說：“我死後，將我眼睛挖出，懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳。”便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之屍體，裝在皮革裡於五月五日投入大江，因此，相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。端午節第三個意義是為紀念東漢孝女曹娥救父投江而死。曹娥是東漢上虞人，父親溺於江中，數日不見屍體，當時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日後抱出父屍。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作詩辭頌揚。

孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，後傳曹娥碑為晉王義所書。後人為了紀念曹娥的孝節，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮改名為曹娥鎮，曹娥殉父之處定名為曹娥江。端午節第四個意義是紀念現代革命女詩人秋瑾。秋瑾是六月五日殉國，後人為敬仰其詩，復哀其忠勇事蹟，乃與詩人節合併舉行紀念，而詩人節亦因紀念愛國詩人屈原而定為端午節。

四月花競巧，九子粽爭新。

——題記

每年的端午都是這個題記，只因覺得它就是端午的味道，花雖然不多了，但粽子還是熱騰騰地從蒸籠裡源源不斷地端出。

時事變遷，今年的端午下了一場很大的雨，浩浩蕩蕩的彷彿在為端午蓄勢，綿綿不絕時則似乎在渲染這片江南的萬家燈火。雨成了它又一個別致的景象，多了幾份蕭瑟，猶如古人的遺風在啟迪人的心靈。

還是想到了屈原的長袖，猶如這雨幕，將整個天空捲起，你的眉宇間是你的不羈，再美的日月同輝也不能引起你對塵世的絲毫的眷戀。濤濤的江水在你身邊洶湧，翻騰，你閉眼縱身躍去，留給後人無限的追憶，深思。你的長袖化作了浪花，不知道那翻湧的波濤將你帶去了哪裡。

這樣的感情基調，讓端午更多了一點傳統和記憶，再後來，故事以“村民為了不讓魚兒啄食屈原的身體，將米飯包在棕葉裡，然後投擲到江中，許下自己的期望，屈原活在每個人的心中。”這樣結尾了，於早便有了粽子，大人們會將這段故事繪聲繪色地講給自已的孩子聽，孩子也大多會問：“為什麼屈原要跳河呢?”媽媽笑笑摸摸孩子的腦袋，爸爸則意味深長地說，是因為屈原看到了楚國的滅亡，和自己雖忠於楚懷王，但卻屢遭排擠，懷王死後又因頃襄王聽聽信饞言而被流放，他看到人民疾苦，自己卻無能為力，最終投汩羅江而死啊!媽媽說：“以後你也會像屈原這樣憂國憂發，以天下為已任，對吧?”

“恩，我會的。”

而老者呢，眼中不再會那樣清澈的眼眸，但心中卻還是如同明鏡一般明亮，他們包著粽子，屈原的故事他們很容易就能想起，感動那些古仁人的情懷，眼角總是泛起那樣的光。粽葉變成歷史的長卷，在他們手中翻折，再折翻。

我拆開上面的封印，每一層都是一個變化的畫面，古人在上面走著，呼吸著，歷史從我的指縫中流過，變成一條銀白的長河，匯入窗外的雨際。有春秋爭霸，戰國七雄;有霸王別姬的悲壯，有贏政統一六國的英雄的豪邁，有唐代盛世的繁榮，有宋代詩詞的瑰麗，有元朝疆域的空前遼闊……它們流淌著，最後消失在時光的消逝之中。

這便是端午的味道，在粽香中的思緒不常想起卻總也不曾忘記。

屈原的長袖將這歷史的長卷收起，銀白色的光黯淡了下來。“與他們明年此時再見吧。”

我看向窗外，這雨勢似乎愈發地大了……

我的童年是在那一葉窄窄的龍舟上度過的。

春天剛過，端午就來了，徐徐清風漫過山林，翠綠的樹木在風的應和下翩翩起舞，家家戶戶，艾葉已掛上門頭，它們像忠實的使者祝願一年內少生災病，風調雨順。

天剛破曉，風聲、水聲、歡笑聲在不大的村莊裡盪漾開來，端午，就這樣成了我童年生活最大的慰藉。

鑼鼓喧天龍舟競發

五彩綢緞在水面自由地漂盪。上游傳來了一陣鑼鼓聲，岸旁小憩的野鴨趕忙飛離了地面，不住地撲扇，我和那群野孩子的雙眼直勾勾地盯著遠方，只見百餘位光著膀子大漢駕著五艘龍舟駛來，那激起的白浪，搖曳的身姿的活像五條真龍貼著水面騰飛。

我們也不曾閒著，用黝黑的報紙揉成了一個所謂的龍頭，粘在了一條小木船的前方，與周圍那些五彩斑斕。船身修長的龍舟相比，立身就顯得單薄了許多。我們自顧自地拍打著手裡的木漿，濺飛的水花浸溼了我們的衣衫，但那船卻紋絲未動。我們看著彼此，爽朗的笑聲響徹天空……

糯米飄香粽子登場

千百年來，粽子已成了端午不可獲缺的一部分。清晨，奶奶帶著幾位婦女上山摘樹葉，大山中，棕櫚葉甚是稀缺，她只得用一些寬厚的樹葉加以代替。

剛起床，糯米的香味已佔滿了家中的所有地方，村子裡的嫻慧的女人都聚焦在家門口，準備著大量的粽子以備全村人享用，看看奶奶那嫻熟的手法，一片樹葉放在手心，用勺子舀取適量的粽米，加以鮮紅的大棗點綴其中，她翻新著手中的粽葉，最後用紅帶子紮緊收尾。

親口品嚐著糯粽，一股說不出的甜湧上心頭，那是端午的味道，愛的味道。

雄黃一口思鄉情腸

到現在我仍記得那口雄黃，酒的辣意，百草的苦澀從口中湧入鼻腔，我急忙拿起身邊的水，匆匆下肚，想立刻沖淡那獨特的味道。

現在聞聞當年那蘸過雄黃的手指，那氣味似乎仍縈繞在指尖，來到大城市以後，龍舟競發的場面只能在電視上見到，所食的粽子也早已變成了超市買回機器貨，那口醇美的雄黃也許久未再次聞過，但有一樣東西未變，端午的情懷未變。

每到端午，看到電視上的龍舟，我總會想起當年的端午，那鑼鼓喧天的家鄉，那睦鄰和善的村民和那天真爛漫的童年，在龍舟上的度過的童年。

每年的農曆五月初五是端午節。為了紀念偉大的愛國詩人屈原，在民間都有一個傳統的習俗：包粽子。

包粽子需要許多材料：棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線。糯米和醬油混合一下，再加上肉就是粽子的食材。當然，這都是可以按自己口味來進行選擇，如果喜歡吃甜的話，可以不需要醬油和肉，可以加一些赤豆和糖。粽葉儘量要綠一些，光滑面和粗糙面分得明顯一些的，要有韌性的，不能太碎的粽葉，這樣包的時候容易裂開來，包的時候，米粒會漏出來，粽子的香味會大大減少。線得用棉線，棉線更粗，裹得更緊，肉要有肥有瘦，吃得時候才不會乾巴巴的。糯米用平常的就可以了。

材料準備好後，就可以做了。先把粽葉的二分之一卷成一個無底的圓錐，然後兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐裡，加一塊肥肉和瘦肉，用勺子擠一擠，再兜三到四勺的糯米，兜滿為止。可是我兜了一勺又一勺，一勺又一勺，就是兜不滿，像個無底洞一般，怎麼裝都裝不滿。可是我始終不知道為什麼。後來我把粽子翻了個身一檢查，才恍然大悟，原來我卷的時候，沒卷好，“圓錐”的頭上有個洞，只要我捏一捏上面或者用勺子使勁按一按，下面這個洞就會像沒捏緊的水龍頭一樣，時不時漏一些糯米下來。拆掉，重包！這一回，我可小心多了，為了防止它再漏出來，我甚至提前用了棉線，在尖角上面先捆了幾圈。粽子到是兜滿了，總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的粽葉包上去，蓋住再折下去，它的兩邊就有兩個大口子開開來，會使糯米漏出來的。我重複了好幾遍，還是會有兩上大口子裂開來。我索性倒出了一些糯米，把粽葉往口子上一蓋，就拿棉線捆住得了。我怕它在蒸得時候漏出來，所以橫著豎著斜著捆了有二十來圈，奶奶、曾祖母都笑我說我捆粽子像捆賊一樣，來了個五花大綁。而她們包的只有橫的口子上的三四圈，而且捆得還比我的結實呢！初學者嘛，沒事兒的，能吃就行！

直到把粽葉包完，我們一家人包了有二十多個。我包的那幾個雖然一個比一個好，但是還是奇形怪狀的。在一大堆粽子裡，我包的粽子顯得特別與從不同。沒關係，我這叫有創意嘛！進鍋蒸粽子嘍！等一會兒吧，粽子很快就出鍋了。

吃粽子是端午節最主要最不可少的習俗。當然，還有其它很多習俗，例如：賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統文化寄託著我們對先輩們的思念，也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠！

“節分端午自誰言，萬古傳文為屈原。”端午節伴著夏的腳步來了。婦孺皆知，端午節是為了紀念偉大的愛國主義詩人—屈原。北方的端午節雖沒有江南賽龍舟的熱鬧，但卻同樣具有濃濃的節日氛圍。

還沒到端午節，人們早早地買好江米，粽葉，自己動手包粽子。這不，端午節一大早我就聞到了粽子所發出的特有的香氣。我忍不住拿起粽子隨父母走出家門去踏青。家家戶戶早早起來掛彩葫蘆，插艾蒿。小孩子的手腕上繫著五彩繩，脖子上掛著荷包，蹦蹦跳跳跟著父母去踏青。吃著香甜的粽子，看著街上的人們，我不由得想起屈原為了祖國那堅定的目光，為了祖國不惜獻出自己的生命。與往年不同，在今年的端午節中，我體會到了屈原那拳拳的愛國之心。

一抹綠色在眼前閃過。原來已來到了一大片農田之前。一輛農用拖拉機和兩三個農民進入我的眼簾。農用拖拉機正悠閒地停靠在田邊，而田裡的農民卻忙得熱火朝天。我驚訝於他們的勤勞，而且好奇他們的工作。上前一問，他們說：“每天差不多幹兩個小時，現在，全都是高科技呀，可幫了我們不少忙啦！”我清楚地看到他們的臉上洋溢這幸福的微笑。

哦，國家進步了，科技逐漸發達，農民們不再過著“足蒸暑土氣，背灼炎天光”的生活，我們進入了機械化的農業時代。與往年不同，在今年的端午節中，我看到了祖國的進步。

在回家的途中，我看到了一對買冰糕的夫妻，大概有50多歲。顧客越來越多，這對夫妻有些應接不暇。豆大的汗珠從男人的頭上滴落。雖然顧客很多，但是細心的妻子還是發現了丈夫頭上的汗珠。妻子騰出手，將毛巾遞給丈夫。丈夫接過毛巾，對著妻子憨憨一笑，幹得更加起勁了。

我不禁被這小小的細節打動。我想：一對相濡以沫的夫妻就應該這樣吧！他們之間永遠被愛聯絡著，不管生活的境況如何，他們都將攜手共度，共同迎接生活的美好與坎坷，和彼此白頭到老。也許這就是愛的真諦！與往年不同，在今年的端午節中，我體會到了愛的真諦。

今年的端午與往年不同，在端午節這個特殊的日子裡，我細細品味了生活中的點點滴滴，而且有了不小的收穫。今年的端午讓我難忘，我期待明年的端午節！

同學們，再過幾天就是端午節了，你們知道端午節的來歷嗎？你會包粽子嗎？你想用

什麼有趣的方式來迎接端午節呢？每當我聞到粽子的香味，就會想起去年的`端午節。

去年端午節的前一天，我坐在沙發上津津有味地看著一本書，這本書裡寫有一副對聯：

包粽子，舉國歡宴聚親友，賽龍舟，把酒吟詩慰聖人。我問媽媽"媽媽，這副對聯寫的是什麼東西？”媽媽說：“描寫的是端午節的情景呀。‘'我說：‘媽媽，你給我講一講端午節的來歷吧。’’媽媽說：‘‘好吧。’’於是便講起了端午節的來歷：‘‘農曆五月初五為端午節，又稱端陽節、午曰節、夏節，雖然名稱不同，但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗，是為了紀念愛國詩人屈原而產生的。每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉、菖蒲，吃粽子，飲雄黃酒，遊百病，配香囊，處處洋溢著人們的歡歌笑語，歡度節日的快樂。’’

第二天一早，我被一陣喧鬧聲吵醒了。我從門縫裡看到舅舅一家和姨媽一家都到我家來了，我高興得一蹦三尺高。這時我看見桌上放著幾個盆子，還有很多葉子。他們要幹什麼呢？哈，我知道了，他們準備包粽子，我麻利地穿好了衣服，衝出了房間。婆婆笑著對我說：‘‘羊羊，你起來了，快去洗漱吧，待會來包粽子。’’我先招呼了一下客人，然後去洗漱了。洗漱完畢，見婆婆先把粽葉放進鍋裡煮一煮，然後把準備好的糯米和臘肉分別洗一洗，等粽葉涼了以後，把三片葉子捲成一個圓錐體的模樣，然後往裡面放進糯米和臘肉，最後再用線把葉子捆好，一個粽子就包好了，我也學婆婆的樣子包了起來，可我包得粽子又肥又大，很難看，於是我向婆婆請教，在婆婆耐心地指點下，我包了一個像模像樣的粽子。當我們把粽子都包完時，我已累得滿頭大汗。婆婆把粽子放到鍋裡去煮，過了一會兒，粽子煮好了，大家一塊兒津津有味地吃了起來。‘‘呀，好香啊！’’我說，‘‘粽子可好吃！’’大家都開心地笑了。

我喜歡端午節，更喜歡端午節香噴噴的粽子！

一年一度的端午節又到了，然而作為中國四大節日：春節、清明、端午、中秋之一，端午節毫無疑問就是其中最有“熱”感的節日。作為進入盛夏前的一個節氣，端午節顯然就是每年真正感受夏天的日子，在城市，端午節的三天假日，可能會讓很多人思考出去找個陰涼的地方散一下心，而在農村，端午節確就是一個忙碌的節日，因為在中國蘊含豐富的農耕文化之中，端午節代表著夏收秋種。在過去的北方，每年過端午正就是新麥下來的時候，很多人都很期盼這個日子的到來，因為能夠吃到新麥做的各種食品。而在過去的南方，端午節卻就是另外一種糧食水稻收穫的季節，新打下來的水稻碾成了大米，過節的前一天正好能夠包成粽子，然後美美吃上一頓。

此刻，南北差異已經沒有那麼大，端午節吃粽子，這就是全中國人民的一大傳統習俗。中國人端午節吃粽子的歷史由來已久，傳說就是為祭投江的屈原而開始流傳的，那一天人們互相送粽子作為對屈原的紀念。

粽子還就是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。

據說，早在晉代，粽子被正式定為端午節食品。可就是在當時，包粽子的原料除糯米外，還新增中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。晉朝人周處《岳陽風土記》之中就記載道：“俗以菰葉裹黍米……煮之，合爛熟，於五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”

到了南北朝時期，中國出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時於粽裡見楊梅”的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。在元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，之後又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

一向到這天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，中國的南北差異也還就是存在的。北方多包小棗的北京棗棕；南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料，然後其中以浙江嘉興粽子為代表。

今年，你準備吃啥粽子呢？

農曆五月初五是我國的傳統節日！端午節，人們賽龍舟、插艾草、吃粽子，進行多種多樣的紀念活動。今年我們迎來的，是第一個作為法定節日的端午節，在汶川地震帶來的傷痛未止的時候，很有必要過好這個節日，藉端午節可以驅邪避疫的寓意，護佑我們的國家和民族早日擺脫災害，永遠平安。

端午節是一個正在被我們逐漸遺忘的節日。這和中國不斷加速的城市化程序有關。還有著一個共同的原因，就是節日的娛樂化程度不夠。中國大多數的傳統文化節日，都曾有過它狂歡的面孔，端午也是如此。由於在這一天要給孩子身上掛荷包，以雄黃在小兒額頭畫“王”驅毒鎮邪，帶孩子製作弓箭等等，因此端午節也被稱為“孩子節”、“娃娃節”，讓孩子感受到節日的歡樂氣氛，是傳承文化最重要的一個環節，可惜大人們對待傳統節日，也往往採取快速消費的敷衍態度，沒有上一輩的言傳身教。

由於紀念屈原說影響廣泛，使得端午節順理成章地成了“愛國主義教育節”。但要想讓傳統節日在公眾生活中佔有重要位置，就要深入挖掘它質樸而美好的一面，並賦予它可與現代生活融為一體的活力，吸引全民參與。

很多人表示“端午節，不就是吃粽子紀念屈原嗎？”在端午節到來時，多數人在記憶中只剩下吃粽子，端午的一些習俗已經遠去。

“其實我們已對傳統節日習俗出現了集體失憶症。”民俗學家趙書說，端午節其實是一個大節日，節日內容繁多。原來過節的時間是從五月七年級到初五，在少數地區還熱鬧到五月十三；包括祭祀供“五毒餅”和“玫瑰餅”；用葦葉包裹黃米小棗粽子；家家戶戶插艾蒿防瘟避災；身上配戴五彩絲線以祈福增壽；貼葫蘆花以避“五毒”；孩童到郊外玩“鬥百草”遊戲等。趙書認為，民間習俗背後都有著深刻的傳統文化的內涵，而今天的人們恰恰忽視了這些。

如何讓端午節煥發活力，不能簡單放假了事，應和相關的民俗組織一起，搭建營造節日氣氛、吸引群眾參與的平臺。相關組織應圍繞所在城市特點，舉行一些群體活動，比如賽龍舟，它成為端午節最顯眼的標誌行為，是因為它具備豐富的娛樂性和參與性。時間上的充足，

象徵意義上的提醒，會喚醒更多人關於端午節的文化記憶。不妨從今年開始，讓我們重新記憶端午節，讓它成為一個別人“搶不走、奪不去”的民族節日。

我總記得小時候曾學過一篇關於粽子的課文。老師反覆地糾正粽字的念法，而我的心中卻疑疑惑惑——似乎從未聽過有這樣一個詞在端午的時候出現。那天回到家，我便嚷著要吃粽子，然而那味道卻並不盡如人意：我完全忘記了我是一個不喜歡甜食的人。從小就不喜歡。可是卻彷彿鑄成的習慣，我會在每一個端午銘記著粽子，在母親耳畔嚷叫。之後卻只勉強吃半個就撂下碗筷，用力地搖搖頭。母親嗔怪：“你既然不愛吃，為什麼總是要買呢？”我微微衝她笑：“第一口是愛吃的，可是甜得太膩了。”我只是喜歡懷著期待，將粽子從那深綠色的閃著水珠的箬殼裡剝離，然後就看到晶瑩的乳白色，每一粒糯米都粘稠地聚在一起。粽子是很符合我對美食的印象，然而它終究不是我愛吃的。

實際上，家裡是並不講究什麼節日的。因為父親固執得什麼也不相信，而每日的豐盛菜餚，也終於讓節日沒有什麼值得期待的。生活的日趨美好，也讓節日消去了它對孩子對人們強大的召喚力。可是我骨子裡，卻希望成為許多故事裡對每個節日都充滿了歡喜的孩子，喜歡這些古老的在歷史中沉澱千百回的節日。端午節，多麼詩情畫意的名字。它是紀念一個人的，紀念書寫了《離騷》的屈原。那樣一個文弱的書生，卻懷冀著慷慨激昂懷冀著對祖國恆久的愛，投入了汨羅江。我敬仰他，因為他敢於在一片灰暗之中活出絢爛，他懂得崇高所謂何，他在太多的流離失所中，仍堅定地執著地走著。其靈魂所向，定是純淨而不加著染的。於是，我總要堅持吃些粽子，也是因為我覺得它見證了一個高尚的靈魂，亙古不變的愛國情操。

忽然記得有一個端午節，我在一排長長的槐花樹下走，那時的槐花正是滿樹滿樹燦白的時候，搖了我一身。而現在，似乎時間空空錯後，或者是短暫的遺失了那麼一段子。槐花謝了，在單單的深綠葉上勉強地枯萎了。而我也無暇去看那百般美好的風光，只在房間裡捧著歷史書背誦。端午節卻依舊未變，還是那麼晶瑩純白的粽子，還是寫在日曆上大大的端午。它有著如此可愛的執著，是我直到今日才發現的。於是這一次，我堅持吃了一個粽子。為了紀念這個在時光中並不算熠熠生輝的端午節。是怎樣的情愫，我終究也說不清楚。

端午節是為紀念偉大詩人屈原所定的節日。每到端午節這一天，我們家家戶戶都會包一種"中山蘆兜棕。圓棒形的粗如手臂，用新鮮的竹葉來縛棕，裡面放有配料，分有鹹粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉，豆沙，慄蓉，棗泥；鹹的呢，就是鹹肉啊，燒雞，蛋黃，乾貝，冬菇，綠豆，叉燒等材料。包好的粽子放在一個鍋裡煮，等粽子熟了以後，會聞到淡淡的竹葉香，清香四溢，瀰漫整個廚房。

解開扎藤，剝開粽子葉，甜粽子裡藏著紅紅的粽肉，鹹粽子裡白白的粽肉都升騰著蒸汽，散發著一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤子放在一起，活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石，糯米在燈光下晶瑩透亮散發著撩人撲鼻的濃郁糯米香，是幫極了！最最令愛吃甜食的我深愛的還是棗紅般的甜粽子。端午時節，家裡包了一大把粽子，總要送親戚朋友一大包，一大包的。*人也用自家包的粽子作為謝意送給我們。因此，在端午哪天，我家總有從姨媽，外婆家帶來的吃不完的粽子。

石溪久住思端午，館驛樓前看發機。顰鼓動時雷凌凌，獸頭凌處雪微微。衝破突出人齊?，躍浪爭先鳥退飛。向道是龍剛不信，果然奪得錦標歸。這是唐朝盧肇寫的《競渡詩》。十分突出了龍舟賽的巨集觀場面。然而，在我的家鄉廣州也有在端午節划龍舟的習俗，俗稱“扒龍船”。在端午節這一天村裡都會組織一次小型的“扒龍船”比賽。家家戶戶身強力壯的男人都要參加，女的靠一邊，只有觀看的份兒。五六條窄窄的，瘦長的舟子，前頭是一個大大的龍頭。十多個人坐在一起，奮力地划槳前進，力爭第一個到達終點。儘管下著針兒般的雨點兒，船上的人淋得遍體溼透，分不清是汗還是雨，但是這點是不要緊的。再這關鍵時刻，贏了比賽才重要。

村裡的“扒龍船”太小兒科啦！對我來說一點也不過癮。要看還是電視直播的，地地道道的龍舟賽。浩大的江面，二十多條“傳統龍”參加角逐。長長的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手，前頭的人吶喊助威，聲勢震天，霸氣、威風，震撼。細雨霏霏，江水湧湧。在此，男兒盡顯勇敢，堅強本色，了不得！在北方，“扒龍船”的風俗是不常見的，因為北方的河流不如南方多，所以北方的端午節只吃粽子，不如南方的轟轟烈烈，激情熱鬧。這就是我家故鄉端午節的獨特之處所在。

農曆五月初五端午節，相傳是人們為了紀念愛國詩人屈原而設立的一個節日。在端午節的眾多風俗中，我最喜歡的習俗是包粽子。至今我還記得第一次和爸爸媽媽一起包粽子的場景。

那是去年的端午節，大清早爸爸媽媽就忙碌開了。爸爸拿起紅絲線綁住了艾草和大蒜頭掛在了家裡的大門上，寓意著驅邪迎福；媽媽又變戲法似的從衣兜裡拿出了三個香囊，有小魚的、有福袋的、還有元寶狀的。我挑了一個可愛的小魚香囊掛在了胸前。媽媽告訴我香囊可以驅蟲辟邪。

掛完香囊之後接下來就要包粽子了。媽媽拿出早已準備好的糯米、五花肉、蛋黃和粽葉。只見媽媽拿起兩片粽葉重疊在一起，

靈巧地一捲，一個“漏斗”的形狀便展現在我的眼前。她舀了一小勺米放進“漏斗”裡，接著放了一大塊肉和一個蛋黃。當“漏斗”填滿時，她迅速地拿起一片粽葉蓋上，翻轉著把粽子裹緊，最後，她用彩色的繩子把粽子給綁緊，一個漂亮的三角粽就這樣誕生了。

我一看這麼簡單，也學著媽媽的樣子拿起兩張粽葉捲成“漏斗”，舀了一小勺米放進去。正當我把一大塊肉放進去的時候，突然發現“漏斗”裡的米像沙漏一樣在快速地往下漏，我一下傻眼了。正當我手足無措的時候，媽媽眼疾手快趕緊拿盆接住了漏下的米，我的臉“唰”地一下漲得通紅。媽媽看著我的窘樣，笑盈盈地說“沒事！慢慢來！多做幾遍就好了。注意‘漏斗’要卷緊，不要讓它有縫隙。”聽了媽媽的話，我又重新拿了兩片粽葉小心翼翼地捲了一個小“漏斗”。這次，我學聰明瞭，拿起“漏斗”對著光線檢查了一遍，發現沒有光線透進來我才放心往裡頭下米。我一手舀著米粒，一手緊緊地抓著小“漏斗”絲毫不敢鬆懈，直到蛋黃、大肉和米粒全部灌滿，上面的粽葉蓋上才鬆了一口氣。媽媽幫我在粽子上繫了五彩線，一個小巧可愛的粽子便包好了。

媽媽把粽子放在鍋裡煮了兩個小時，粽子熟了。煮好的粽子發出陣陣香氣，讓我垂涎欲滴！我趕緊撈起粽子，迫不及待地品嚐起來，吃著我親手包的粽子，心裡滿滿的幸福。

這真是一個充實而又令人難忘的端午節啊！