精選冬至的作文1000字錦集八篇

在平平淡淡的日常中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家整理的冬至的作文1000字8篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

一大早，手機上就收到了好友發來的冬至祝福簡訊，提醒著我冬至節氣的到來，辦公室的同事也熱心地談論著中午包什麼餡的餃子。我很淡定，因為我家裡的冰箱裡已儲藏好了媽媽親手包的餃子來過這個冬至。其實昨天下午母親就打來電話讓我回家去吃餃子，回到了家裡才知道，母親冬至這天要做血透，為了讓我和父親吃上餃子，她一大早就去超市買了肉，又去菜場買了韭菜，連和餡、擀皮帶包餃子，忙活了整整一天才包好了這一百多個餃子。吃餃子的時候，母親細細地叮囑道：走的時候多帶些存放在冰箱裡，冬至這天一定要吃餃子，不然這個冬天會凍耳朵的……母親總是這樣，什麼事情都要為我考慮周全。

記得小時候，父親總出差，母親剛修完58天產假，就帶著襁褓中的我擠班車去上班，沒有座位，母親又怕擠著我，總是撐著臂膀盡全力在擁擠的人群中為我撐開一個小小的安全空間，途中母親需要保持這種姿勢堅持40多分鐘才能到單位。就這樣，日復一日，年復一年，在母親無微不至的呵護下，在母親溫暖的胸口間，伴隨著轟轟的車鳴聲，我溫暖又健康地慢慢長大。

溝裡的冬天特別冷，每年到秋天，母親都要想盡辦法託人買當季的新棉花，然後一針一線的為我做棉襖，邊做棉襖還邊嘮叨著：新棉花暖和，不挨凍。但幼時的我，總是嫌母親做的花棉襖樣子土氣，不如同學家長買的成品棉衣好看而抱怨母親，那時的我哪裡知道正是母親親手做的新棉襖攜裹著母親寬厚的愛，護佑著我在寒冷的冬天不生病健康長大。

04年，母親被確診患了尿毒症，我當時心裡難過極了，雖然母親積極配合治療，但病後的母親還是精氣神大不如前了，我看在眼裡急在心裡，誰知母親沒有絲毫的氣餒，還反倒安慰我說她會照顧好自己的，母親說到做到，報名參加了老年大學唱歌班，學習鋼琴，豐富著自己的精神生活，不時地還給我和父親寬心：放心吧，我會按時吃藥的，家務活我會量力做的。所以直到今天，堅強的母親每天仍舊是早早起來買菜做飯，和得病以前一樣照顧著父親的飲食起居，還不時地操心著我的工作和生活情況。

最近，母親從病友那裡學來了一種織披肩的針法，隨後央父親開車拉著她，到城西客運站的毛線批發市場買了漂亮的毛線，開始為我織披肩。母親用了整整一個星期才把披肩織好，當我圍著披肩站在她面前的時候，母親臉上流露出欣喜滿足的亮光，滿眼都是濃濃的母愛，嘴裡不時發出嘖嘖的讚歎，不斷地說：我姑娘這樣打扮多漂亮啊！隨後又熱心地盤算著再買個什麼花色的毛線，為再我織一條換著戴。

冬至這天，母親躺在透析床上做著治療，午飯吃的是餃子，我中午下班後回家後的午飯也是母親親手包的餃子，每吃一口餃子耳邊就會想起母親的話：冬至這天一定要吃餃子，不然這個冬天會凍耳朵的。

母親厚重的愛伴隨著這一顆顆冬至的餃子，填滿了我的胃，更溫暖了我的心，漫漫人生路上有母親濃濃的愛相伴，我將永遠不會沮喪和孤單。

又逢一年冬至日。時間的步伐總是如此匆匆，眼看20xx就這樣即將過去了！廚房裡幾個師傅忙碌了一早的餃子終於開鍋了，冒出熱騰騰的蒸氣。在今天，中國很多地方的人們大都會以吃餃子來迎接數九天氣的到來，而且給它冠以一個童真般的說法，吃了餃子就不會凍壞耳朵了。不禁感慨於中國的吃文化可謂博大精深了，每一個傳統節日都會蘊含一個和吃有關的美好故事。比如端午的粽子，中秋的月餅……儘管吃餃子和凍耳朵是沒有什麼直接因果關係的。在傳統文化和西方文化相比我更偏向於中國傳統，各種傳統文化組成了我們的民族精神，形成了我們的民族性格，畢竟只有民族的才是世界的。就像即將到來的平安夜和聖誕節。那其實不過是西方國家的除夕和春節罷了，和我們到底有什麼樣關係呢，難道也是屬於和世界接軌的一部分嗎？漢民族的包容和接受能力真的如此寬闊？新聞說24日下午7時開始，地鐵一號二號線將關閉永寧門，鐘樓和北大街站。就想起曾幾何時自己也是和一幫同學朋友冒著大雪在那晚從小寨走向這個城市的中心，鐘樓！可至今也沒搞清楚去的目的是什麼，如此眾多的人們齊聚一起的意義何在？是商家的炒作？還是眾多空虛靈魂的一種慰藉方式？中國的商家應該是世界上最具炒作和宣傳能力的。形形色色的廣告無孔不入，電視，廣播，網路，報紙，牆壁上，公車裡，衛生間的格擋上、春晚的節目裡………就如同現在的很多人，只要可以成名，只要存在利益，無所謂使用什麼方式。人們都在為了各自的慾望而孜孜不倦的努力，付出。有人成功了，有人失敗了………英雄不問出處用在現在真是最合適不過的。以經濟建設為中心的國家戰略使得我們的物質慾望在改革開放三十多年裡急劇膨脹，氾濫成災。人們在肆無忌憚的掙名逐利的同時失去的是日益退化的民族精神和靈魂。不知道在哪裡還會有一方淨土，來安放你我浮躁的心。

今天的天空尚有幾絲陽光，但溫度很低，臨界冰點。現如今或許只有大自然才是最公平，最執著，最守信了。日復一日，春夏秋冬，陰晴圓缺。簡單的重複，沒有盡頭。我所居兮，青梗之峰，我所遊兮，鴻蒙太空，誰與我遊兮，吾與誰從，渺渺茫茫兮，歸彼大荒……有時候感覺自己就是這大自然裡的一粒微不足道的塵埃。既不是天將降大任的斯人，也不是那塊可以補天的頑石。即便如此，那就安分的做一粒平凡而不平庸的微塵吧。簡單的執著著，用心的生活著。

好好活就是做有意義的事，有意義的事就是好好活……這是傻根許三多的座右銘。然而這樣的人所做的這樣事只有在文學作品或電影裡才能出現了。什麼是有意義的事情，什麼又是好好活著？每個人或許都有不同的認識。其實不管怎樣只要能做到無愧於心，無愧於親人，無愧於愛人，無愧於好人！應該就算是好好活了吧。 人，總是在一次次的經歷中磨練成長，在一次次的無奈和失敗裡繼續前行，在形形色色的人群裡遇見和離去。最終懂得了，什麼東西才是自己所需要的，什麼樣的人才是值得付出的，什麼樣的事才最是有意義的………只是當你懂得的時候，有些失去的已經永遠再也找不回來了。

想起兒時爺爺奶奶常說的那句諺語來，一九暖，二九冷，三九凍壞臉，四九凍破磚…在這樣的一個年末，祈福世間萬物來年安好吧！

“晚上睡覺把被子裹緊點，今天是冬至!”耳邊剛響起媽媽的叮囑，不覺一股涼風從後背擦著脊樑鑽進被窩，禁不住一陣哆嗦。顫巍巍地，把被子拉近些，壓在身下；抱住膝蓋，蜷成一團；順便縮著脖子，把臉貼在熱水袋上，頓覺舒服極了。不知不覺便迷迷糊糊睡著了。

再睜開眼睛的時候，寢室裡黑漆漆的，“夜戰”的同志們也都睡了，只聽得見外面呼呼的風聲。有三點了嗎?如果是三點鐘,那我還可以閉上眼睛,再來個呼呼大睡；如果是五點鐘了呢,那僅有半小時我就得起床了,真捨不得!唉,管他呢,至少現在我還在被窩裡好好地躺著,就想想昨兒個一天的學習吧。

昨天在一樓餐廳吃早餐，下課鈴一響就馬不停蹄地飛奔，終於買到了愛吃的雞蛋餅，我記得雞蛋餅上還罕見地出現了幾粒綠蔥。吃飽之後還喝了一杯醒目，嗯，沒錯，好像還被“醒目大叔”給瞧不起，讓我“喘息”了好一陣子。

“醒目大叔”的耳朵有點背，我想。我對他說了兩遍“大叔，給我來一杯醒目。”之後,他仍舊低著頭只顧擺弄手機。我不得不大聲說第三遍：“大叔您好,請給我來杯醒目!”大叔緩緩抬起了頭,我這才發現原來大叔這麼高,因為我只能看見他的尖下巴。大叔驟地縮緊下巴,又突然張開嘴巴,我看見他嘴裡的黃牙上上下下蹦跳著：“醒目,醒目,醒目有兩種,鬼知道你要哪一種!”頓時,我耳邊颳起一陣狂風,耳旁的頭髮都飛起來了。我仍然記得他話音剛落,四周便有幾十雙閃爍著好奇目光的眼睛聚攏過來。我當時就喘息了好一陣子,然後,聲音小小地說：“青蘋果味的,我喜歡青蘋果味的。”大叔用手指貼在可樂杯內壁“粘”出一個來,給我“滿上”,可是當我端在手裡,泡沫沒了,就剩下三分之二杯了。而他,又去撫摸他的手機去了,我只得面紅耳赤地離開。

現在,我真是後悔那麼容易就被“醒目大叔”輕視了一番，我仍然記得他說話時的那個樣兒，那種口氣，就像今晚的風，呼呼地咆嘯,，讓我顫慄不止。了不起的大叔您讓我為自己的膽小而自卑!聽——那聲音，還在耳旁恣意撥弄我的髮梢。

“醒目，醒目，醒目有兩種，鬼知道你要哪一種!”

大叔的黃牙歡快地跳起舞，尖下巴像翹起的高高的狗尾巴，在我眼前搖晃。我初時也被嚇了一跳，但很快鎮定下來。輕輕地，面帶微笑地說：“兩種都要!”大叔有點驚訝地看了看我，但很快就“粘”出兩個可樂杯,弄了兩杯,不,應該是兩個三分之二杯,放在我面前。我輕輕地托起青蘋果味的那一杯,說：“謝謝大叔!”轉身欲走。自然地,大叔會喊道：“喂,還有一杯!”我回過頭來,笑容可掬地,微啟雙脣,說：“那杯留給大叔您刷牙吧!”說罷轉身離開。他肯定會明白我是在戲謔他,於是把那一杯朝我摔來……而我早已走得夠遠,杯子就落在我身後.很快,大批同學圍過來,我抬頭看看氣急敗壞的大叔,又對圍觀者瞟上幾瞟,然後,走過去撿起可樂杯,優雅地把它放進回收箱內。笑著,露出潔白的牙齒,我說：“大叔,請別亂扔垃圾!”接著,端著我喜歡的青蘋果味醒目離開。如果觀眾配合默契,很自然地,餐廳內會響起一片雷動的掌聲。

冬至將臨，天總陰沉沉的，一連幾天都很少見到陽光，四周顯得很冷落蕭條，萬木凋敝，受副高壓帶的控制，長江南岸夏季炎熱多雨，冬季乾燥寒冷，一年四季分明。我教過幾年高一地理，對地球自轉與公轉四季更替自然規律更是熟爛於心，冬天在多少人眼裡滿目悲涼荒蕪的景色，也很少讀到讚美冬天的詩文。記得李清照有首詩這樣寫道：

小樓寒，夜長幕簾低垂，恨蕭蕭無情風雨，夜來揉損瓊肌。也不似貴妃醉臉，也不似孫濤愁眉。

冬天在詞人眼裡多麼淒涼，從冬天低迷冷清的景物，再到人因客觀環境影響到心境，不象楊貴妃醉酒後的臉色，也不象孫壽故意做的“愁眉。”

小時候最不願意過冬天，那時的冬天比現在要冷些，一到冬天就很少出門，整天足不出戶，圍著火盆取暖。坐在火盆邊，前面暖和，後背卻是冰涼的。那個時代不象現在有空調，電取暖，甚至水暖氣。我現在生活的社群利用迴圈熱水取暖，冬天室內溫度10攝氏度以上，在家中根本不感覺到寒冷，在南方是很少的。前些天去一個朋友家做客，因為沒有取暖設施，坐在朋友家中感覺很陰冷，回到家就感冒了。也許人生活在舒適環境時間長了，一旦走出去就很難適應艱難的環境。

曾經在一個鄉村私立中學教書，現在回想起那個的寒冷冷寂的冬天，心就不寒而慄，那年冬天顯得特別的長，學校沒有什麼取暖設施，校長為了多賺錢，不顧師生的身心健康，空大辦公室燒一盤火，學生沒有什麼取暖設施。我幾乎每天早自習安排在第一課，每天早上5點多天沒有亮就從剛睡暖和的被窩爬起來，晚自習晚上10點多種才下課，真可以用披星戴月來形容。由於在鄉村沒有城市熱島效應，晚上寢室裡陰冷陰冷的，有時冷得睡不著覺。就是在那樣環境中，教師超負荷教學，我從高一地理、九年級歷史、八年級政治跨學科年級教學，每天象個機械人累得身心疲憊不堪，而學生超負荷上課讀書，在快期末考試發生流行感冒，高二有一個班差不多全病了，而那個校長卻賺了大把的金錢。現代應試教育，加上金錢效應，無情地摧毀了青少年的身心，誰來拯救孩子們！

有一年，我在海南過了一個冬天，海南卻沒有冬天，一年四季，除了夏季，春秋相連。冬天最多時穿一件羊毛衫，整個海南就象個綠色自然的大公園，草木蔥蔥郁郁。海南地處亞熱帶與熱帶交接的氣候帶，冬季受西南季風影響，海風送來溫暖的氣候，在冬天裡，在海南感覺不到那種刺骨的寒冷。我在《走進海南三章》中這樣描寫海南的冬天景色：

十二月的海南，氣候開始變得有點像江南晚秋季節，早上起來吃早餐，突然發現每天坐在蓬勃綠蔭樹下，落滿了紫色的花瓣，也不知是什麼木本花，一時感到有些淒涼。這是不是海南的秋天來到了，心中莫名其妙傷感起來，是為了滿地花瓣悽切地漂零，還是為了歲月無情地消逝？就像即將枯萎的花瓣，燦爛開過，然後悄然消失了，當眾多目光注視她的鮮豔美麗的時候，誰又想到紅顏消失後悲涼和冷落。

我在北方也曾經生活了一年，北方冬天冰天雪地，但家中和公用場所都有暖氣設施，只要呆在房屋裡就感覺不很寒冷，要是外出，穿得就像北極熊一樣笨拙大衣，而冬天大雪飄紛飛，也是一道絕美風景。

都說，時光的腳步很快。人一輩子，如白駒過隙，短暫的驚心。人的命，比不過一棵樹。走在樹下的時光，是被暖陽照著的。若有一天，化成了塵，埋在樹下，就可能長成樹上的一片葉子，遇到熟悉的、想見的人，就藉著風，努力的搖擺，泛出光澤來，若能被回頭望一眼，已是莫大的快樂了。

很久沒有寫下一行字。在北京站的夕照光暈裡，我拎著包，一點點的走向橫在那裡的動車，我一點點的告別了在京學畫的兒子，地面上我拉上的影子與我一路相隨，車開動時，我離母親越來越近。母親在家，在看著時鐘，時刻盼望著我回家的腳步。

秋色是迷人的。今秋來時，我未曾感觸到半點荒涼。反倒感受到屬於秋的美，辦公樓角落裡的幾棵銀杏樹葉子黃的似塗抹上了一層黃蠟，秋雨中那鵝黃分明融進了你的心。扇形的銀杏葉地上落了許多，撿起幾片夾在書裡，這一季，這一年。

兒時的發小們齊齊的來了，電話中說是到了樓下，半天不曾聽到門鈴響，穿戴好下樓去接，卻又未曾見到半個影子。於張望中茫然時，手機震動掌心，接聽過來，是一群發小們開懷的笑聲，說，你上來吧，我們在你家呢！卻原來是我這邊電梯下去，那邊電梯他們上來，母親笑著迎他們進門。這美麗的錯過！

秋雨綿長的落下來，我仰躺在老冬兒熱呼呼的肚子上，她伸手捋順我散落的頭髮。偉的歌聲很沉穩，京拿起話筒唱起《童年》。橋笑著，露出他不齊整的牙，梅安靜的坐在角落裡，蕾靈巧的手操控著音響。走出來時，外面落起雪花，金跑到乾貨店，買來糖炒栗子，分贈與每位女生。三十年前，我們曾經在一起嬉戲、讀書，三十年後，又在一起，聊點滴過往，童年的時光在談笑間瞬間鮮活了。我們在彼此的.生命裡，留下或深或淺的印跡，經時光流年，再見時早已摒棄了些許的虛榮與猜忌，只有純真和溫暖。

每晚，當輕輕旋轉床頭燈的按鈕時，隨著那抹鵝黃光束消失的剎那，月光瞬間灑滿我的屋子，月光從繡花的白紗窗簾中透過來，如傾瀉而下的月光瀑布，灑在心海里，這時候，一屋子安靜，一屋子月光，窗臺上的花似乎都睡著了，於這樣的安靜之中，我閉上眼睛，為生命裡平凡而又豐富的一天，畫上一個素潔的句號。

《詩。小雅。庭燎》言：“夜如何其？夜未央。”夜晚的別緻，早在一千多年前，不知道是哪位古人，面對沉沉的夜色，於靜夜裡安然吟唱出這一句。夜如何其？夜未央。雖然夜幕降臨了，然籠罩在夜色裡的一切，誰說就都止了聲息了呢！

每到夜晚起航之時，湖泊就成了一面質地精良的鏡子。風不動，星星如一顆顆璀璨的寶石，鑲嵌在藍色的天幕上。岸上的樓宇、燈火就都被這鏡子收納進來。人都停下了奔波的腳步，明或暗的燈火，無數的生命在繁衍生息。落盡了葉子的樹，在初冬的夜色裡，挺拔著身姿，一叢叢的樹椏齊齊的舉向天際，萬籟俱靜之時，才是真的屬於心靈復甦的時刻。將所有的如意、失意盡數抖落，這時刻，只需一本毫無功名之意的書札在手，一盞鵝黃的檯燈，一杯萃取了自然精華的清茶，於嫋嫋茶香中，遠離喧囂，那些許的不想見，不想看，不想聞得，都遠去了。心靈裡那棵大樹，開始枝葉繁茂，足以撐起自己，化為信仰，原本就美好平凡的人生裡總是翠葉如碧，生生不息。

水餃，對現代人來說，是最普通不過的美食，想吃又懶得做，就去超市裡買現成的，各種餡的應有盡有；偶爾有功夫，有興致，自己動手和麵、調餡，忙活個把小時，味美的水餃也就到口了。即使天天吃餃子，也不是什麼稀罕事，然而，面對今天的餃子，我總感覺沒有小時候冬至母親包的水餃香美，我還是時常懷念小時候冬至母親包的水餃！

上個世紀的七十年代初期，物質生活相對匱乏，從八月十五到冬至，伙食的品種單調乏味，整天吃得是少油無鹽、近似水煮的蘿蔔、白菜，在不年不節、不來客人的時候，是很難吃上一頓水餃的，所以對於好幾個月沒有吃過餃子的我來說，冬至那碗熱騰騰的餃子便是一種莫大的誘惑。冬至，是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日，樂府詩集有詩：“冬節食南稻，春日復北翔。”今天的人們似乎並不太把這個節日當回事兒，尤其是年輕人。然而，在古代冬至卻是一個十分重要的節日，古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，也就是說，從冬至起，白晝逐日加長，黑夜一天天縮短。晝陽夜陰，天陽地陰，故曰“冬至”。過了冬至，各地氣候都將進入最寒冷的時節。也就是人們常說的“進九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。因此，人們常把冬至作為寒冷時節到來的標誌。甚至有“冬至大似年”的說法。

我們老家有過冬至節的習俗。俗話說：“冬至餃子夏至面”。說得是過冬至，要吃水餃；過夏至，要吃涼麵。我的母親是勤勞的。從我記事起，記憶裡無不都是母親忙碌的身影。父親在外地工作，家裡裡裡外外一攤子事就落在了媽媽肩上。可即使母親再累再忙，家裡再拮据，冬至這天母親也要把全家人聚在一起，讓家人吃上一頓熱乎乎、香噴噴的水餃。

離冬至還有好幾天，我就天天盼著吃餃子。冬至這天放學回家的時候，還沒進門，聽到家裡傳出剁餡的聲音，心裡就充滿了快樂。沒有肉，母親就包白菜豆腐餡、韭菜雞蛋餡、蘿蔔粉條餡，不論什麼餡，經母親的巧手調製，香味便四溢開來，引得我直咽口水，一個勁地纏著母親問，什麼時候能吃？母親說，等你奶奶來了就吃。母親包的水餃也與眾不同，看起來像混沌，但比混沌大，皮薄肚大，母親說叫“貓耳朵”。每次在奶奶和父親到家前，母親已經把“貓耳朵”煮進大鍋裡，當他們洗淨手坐在桌前時，熱氣騰騰的水餃就上桌了。照例是奶奶碗裡的水餃最多，照例是父親母親碗裡的最少。有一次心急的小弟看見水餃眼饞，抓起一個就往嘴裡送，燙的來不及品嚐，就咕嚕一聲嚥了下去。哥哥打趣問他：“餃子什麼餡啊？”小弟憨憨地回答：“我還沒嚐到什麼餡就嚥下去了”。圍坐在一起的全家人鬨堂大笑，笑聲和著水餃嫋嫋的熱氣在屋裡飄散開來，母親笑的流出了眼淚。

一晃幾十年過去了，母親已經過世了，我們兄妹六人也都人到中年，各自建立了自己的家庭，有了自己的兒女，可母親冬至那碗熱騰騰的水餃依舊留在我們的記憶中。每逢過冬至節，我們也會和母親一樣，再忙也趕回家，一家人圍坐著，有說有笑地包一頓水餃，傳承這個古老的習俗，讓兒女感受到那股濃濃的親情。母親冬至那碗熱騰騰的餃子對兒女來說，是世上無與倫比的美味，因為它包進了母親濃濃的愛和殷殷的情。

12月21日就是冬至了，冬至，是中國農曆中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽曆12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天；中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗，諺語：冬至到，吃水餃！但其實，冬至吃餃子也有一段古老的歷史！

餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用麵皮包餡水煮而成。

相傳河南人張仲景任長沙太守時，常為百姓除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉後，正好趕上冬至這一天，走到家鄉白河岸邊，見很多窮苦百姓忍飢受寒，耳朵都凍爛了。原來當時傷寒流行，病死的人很多。他心裡非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫的人特別多，他忙的不可開交，但他心裡總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法，叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。

張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，是總結漢代300多年臨床實踐而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋裡煮熬，煮好後再把這些東西撈出來切碎，用麵皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟後分給乞藥的病人。每人兩隻嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯後渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕，抵禦了傷寒，治好了凍耳。

張仲景舍藥一直持續到大年三十。大年七年級，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，並在七年級早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”，在冬至和年七年級吃，以紀念張仲景開棚舍藥和治癒病人的日子。

張仲景距今已近1800年，但他“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年七年級，人們吃著餃子，心裡仍記掛著張仲景的恩情。今天，我們用不著用嬌耳來治凍爛的耳朵了，但餃子卻已成了人們最常見、最愛吃的食。雖然常常吃餃子，但莫過於冬至和除夕這兩頓餃子吃得最愜意和溫馨，一方面是傳統節日別有意味，另一方面是家人團聚，格外親切熱鬧。

現如今，餃子的做法也很多，雖不為治病吃餃子，但仍然要健康吃餃子，專家講，從營養學角度來講，製作餃子皮時不妨在精粉中適量加入高粱面、燕麥面等雜麵，營養更豐富，口感也更好，尤其適合糖尿病患者食用。如今很多飯店在餃子皮中加入菠菜汁、胡蘿蔔汁或者西紅柿汁，色澤鮮豔、營養豐富。

冬至，是中國農曆二十四節氣中的一個，也是中國人的一個傳統節日。

為了能包上這頓有夢的冬至餃子，放學後我扛著一捆希望向家園一路飛奔。

與其說向家園飛奔，倒不如說我急於與冬至擁抱。在喜悅的瞬間，難免有一絲憂傷。小時候吃母親的餃子是一種享受。每年的冬至，母親都由著我的性子，細緻地為我包素餡餃子。在餃子上，母親從沒有應付過我。最後一次吃母親的餃子，是去年春節回200多公里外的母親家。低著頭吃著母親包的餃子，吃著吃著，總感覺到哪裡不對勁兒。細細一品，原來是餃子餡兒不如原來精細了。剛想說出來，抬頭卻被見母親正慈愛地打量著自己。我心一顫，詳裝津津有味的樣子，繼續吃著。母親顯得很蒼老，卻依舊不失一種期待。看我喜歡吃她包的餃子，母親一定很知足。想到這，我掩飾著心中的不安，哽咽地說了一聲：“媽，明年春節等我回來時，我來幫你剁餃子餡兒。”可是，當我再想吃母親包的餃子，她已永遠地離開了這個世界。

風在我耳邊掠過，鳥兒在我身後驚鳴。我失去了母親，讓我在漫長的跋涉中多了一份撕心裂肺的疼痛。母親不在了，我包餃子的夢少了許多快樂。為了不使自己失魂落魄，為了能堅強地度過母親辭世後的第一個春節，我儘量埋藏著心中的傷痛，堅持不讓淚水流出來，默默地陪著妻子和麵、擀皮，提前細心地包著這頓神聖的餃子，這頓飽含我與妻子、兒子對未來所持有的憧憬和美夢的迎春餃子。為了新春的到來，我在歲月的山樑上，我翻來覆去，一路風塵。我知道，母親走後，我心力憔悴，精神疲憊不堪。在就要擁抱新春的一瞬間，已步入中年的我，還有什麼需要再回首的呢？如果說有，那麼除了記憶，我想，就是這頓使我振作起來、增添信心的新春餃子。

妻子說，她只喜歡一年中包的這一頓餃子。我說，那我就陪你包吧。為了這頓不可或缺的歲月之宴，我打起精神，和妻子一起提前準備起來。我知道，與新春相約，沒有這頓美好的餃子，是難以想象的。我也知道，為了包好這頓餃子，在母親去世後，我的身心已經修養200多天。為了這頓餃子，我翻散了一本臺歷，早晚洗了兩次臉，在心中醞釀了上中下三種品嚐方案，備好了春夏秋冬四套衣衫。我寄希望於自己在新春的腳步聲臨近時成為一個堅強的旅者，在一浪高過一浪的追憶中，把自己武裝成一個堅毅的精神巨人。我和妻子不怕累，起早貪黑，精心準備，細緻安排，我們希望這頓有夢的餃子在母親辭世後，給我們帶來一絲吉祥。我問妻子，包餃子時你想到了什麼？是期盼還是懷舊？是雲，是月，還是光陰中的每一束芬芳？妻子說，包餃子時心中就多了許多夢。

為了實現一次圓滿，在趕往新春的途程上，我學會了淺吟低唱，學會了擁抱與飛奔。我知道，即使我把腳步放慢下來，新春的日子還是會離我越來越近的。越是這樣，我越發感到有些緊張。一年又一年，一頁又一頁，我除了多掉下幾根頭髮外，多添幾絲疲憊外，還會丟下許多難忘的時光。我知道自己為何喜歡期盼？倘若心中沒有夢，我不會執著得義無反顧的。文字始終提醒著自己，每一次醒來，夢都很潮溼。晨鐘、雞鳴、薄霧、陽光，瑞雪、樓宇、街道、時尚，我就這樣在一次次的匆忙中清點著，似乎很多，似乎要我遺落下什麼。我知道，自己就像一個獵人，在趟過流失的河流後依然不會放棄原有的獵物。雖然獵物只是一種飄忽不定的虛幻，但為了讓夢不流失不冰冷，我依然執著地追趕著。即使有些跌跌撞撞，有些步履蹣跚，但我不踟躕，更不彷徨。