【必備】冬至吃餃子作文三篇

在生活、工作和學習中，許多人都寫過作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的冬至吃餃子作文3篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

過冬至？吃餃子

過冬至，吃餃子，這是個大學問呢

相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉時適逢大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心裡非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起藥棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裡煮熟，撈出來剁碎，用麵皮包成像耳朵的樣子，再放到鍋裡煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯” 的藥物施捨給百姓吃。

服食後，鄉親們的耳朵都治好了。後來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱的餃子啦

老祖宗傳下來的規矩，你說我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍

至於剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會兒就把一大塊羊肉剁成了富有黏性的肉餡兒了。我用手摸了摸，嘿光溜溜的，捏起一點兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢接著還要進行第二道工序——拌餡兒。

媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子裡，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的）、十三香等調料，拿根筷子朝一個方向攪，不大一會兒，剛剛還是粉白色的`肉餡兒已經完全大變樣了，呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛才那麼好看了，不過你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。

馬上要進行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來擀麵皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢

我拿過一個小麵糰，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個不規則形狀，再拿擀麵杖在麵皮上滾動，有好幾次都粘到了擀麵杖上，媽媽告訴我說：“這是因為你放的麵粉太少了，所以會粘在一起。”只見媽媽很快地在麵皮上撒了一點麵粉，待我在次去擀的時候，果然不是很黏了。就這樣，我擀的第一個麵皮橫空出世了，雖然它並不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原……

擀了幾個麵皮後，媽媽嫌我速度太慢，於是我又改行啦搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過了一個麵皮，小心翼翼地從盆子裡挑了一點兒肉餡兒放進麵皮的中央。接著是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁，嚴重破相。

費時費力半個鐘頭， 總算是包好了餃子，就等下鍋了誰燒開後，我小心翼翼地把水餃倒進鍋裡。只見餃子一個個如快活的小天鵝在鍋裡快活地游泳。不大一會兒，鍋裡泛起了白沫，餃子出鍋嘍迫不及待的我不等火熄滅就撈了一大碗，在蘸點兒準備好的調料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全啊不然怎麼說還是自己做的好吃呢？畢竟是自己的勞動成果啊

冬至即將來臨，這是我最喜歡的節日之一，這樣又可以一起歡聚吃餃子啦！

俗話說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵麼得人管！”

冬至吃餃子可是有來由滴哦。東漢末年，有一名醫生叫張仲景，被稱為“醫聖”。正值冬至，因為年年戰亂，老百姓飢寒交迫，不少人耳朵都凍爛了，痛苦不堪。於是為救濟百姓，張仲景就把中草藥包進餃子裡煮熟，分發給百姓們用於驅寒，稱其為“祛寒嬌耳湯”。為了紀念他，人們把冬至吃餃子的習俗延續了下來。

“冬至”是一年中黑夜最長白日最短的一天，在古代也是一年迴圈的開始，被看作一個吉日，北方人說：“冬至大如年”，南方人說：“冬至就是過小年”。

一到冬至，天氣就到了最冷的時節。“交冬數九”，從這天起就進入了數九寒天，這使我想起小時候的兒歌：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九耕牛遍地走。”

所以，冬至是個值得慶祝的日子，讓我們一起吃餃子吧！還可以再加點湯圓，大家團團圓圓，新的一年圓圓滿滿！

早上吃過飯，走在上學的路上，爸爸對我說：“今天是冬至，你們學校不知道會不會吃餃子!”我不明白爸爸說的話，就問爸爸：“什麼是冬至，為什麼要吃餃子。”爸爸說：“它是中國農曆中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。”我想：也許我們學校中午也吃餃子吧!

到了中午，老師帶我們去吃飯。到餐廳一看，真的是餃子。我拿起筷子，夾了一個就往嘴裡邊放，真好吃!早上爸爸還說一定要多吃幾個，這樣呢，這個冬天我的耳朵都不容易被凍。想想爸爸說和話，還真有意思。中午我吃了好多餃子，我想：今冬我的耳朵一定不會凍壞的。