【必備】除夕年夜飯作文合集9篇
在生活、工作和學習中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編整理的除夕年夜飯作文9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
除夕年夜飯作文 篇1
今天，晚上九點左右，酒店裡召集全體員工，在大廳吃了一頓年夜飯，那個場面，簡直是人山人海，熱鬧非凡。
剛到大廳，已經坐滿兩桌人了，但不到一眨眼的時間，身後就鬧哄哄的了，從門裡進來了一大群人，爸爸連忙跑上來，把我一把推給舅媽說：“在這裡晃來晃去的，快點坐下來，待會兒就沒有位置了。”爸爸一吆喝可把我嚇壞了，於是就跟舅媽走了。
開始吃飯了，跑菜組發出驚天動地的一聲“噢！”話音還沒落，幾百雙眼睛向他們望去，接著好幾桌一起開始敲轉盤，我也跟著一起起鬨，可別小看跑龍菜組，他們個個都是拿著啤酒瓶喝的。媽媽爸爸開始敬酒了，一桌一桌的`敬過來，一邊敬一邊說：“兄弟姐妹們辛苦了，祝你們新年快樂！”可敬到一半時，她們的臉早就通紅了。主管領班們開始敬酒了，她們喝酒可是厲害角色，可也被灌得酩酊大醉，滿身都是酒味。接著女主管和男主管開始拿啤酒比誰先喝完————吹喇叭。那才叫精彩，他倆一把拿起啤酒瓶，就往嘴裡灌，旁邊的加油聲，吆喝聲，敲擊聲，組成了一曲特殊的交響樂，將年夜飯推向了高潮。結果你猜如何，竟然女隊贏了。
熱熱鬧鬧的年夜飯總是給我們帶來驚喜和快樂。
除夕年夜飯作文 篇2
我國有很多偉大的節日，如：春節，中秋節，元旦……但我最喜歡的節日是春節，特別是除夕夜。
“過年了，過年了！”我在家門前大叫喊。大街小巷，羊腸小道都掛滿了燈。夜晚，站在高樓上眺望遠處，整個街道好像一望無際像被珍珠琥珀裝飾起來的燈海；想天上閃閃發光的星星。
年夜飯最主要的就是烹飪美味佳餚了。婆婆當“軍人首領”，爸爸，媽媽，叔叔當“軍人”，聽從婆婆的指揮。他們手忙腳亂，就像一群螞蟻，“熱鍋上的螞蟻-----急的團團轉”。不過一會兒，所有的佳餚都新鮮出爐了。叔叔煮的紅燒豬手，晶瑩透明，肉質鮮美，就像一個熟透的火龍果。爸爸煮的蓮藕湯，藕的切口有著藕絲，像蠶絲的銀絲一樣， 這邊我不禁想起“藕斷絲連”這個成語媽媽抄的'蘑菇，蘑菇的樣子就跟多了，有的像草帽，有的想雨傘，有的想朵花，還有的像含苞待放的花骨朵兒，真是千姿百態！
“開飯了！開飯了”我端著菜衝到了餐桌面前，呀！差點吃了個狗吃糞。餐桌上擺滿了飯菜，婆婆還出動了新餐具，“今天還真大方啊！”我心裡想。
座位排列也很重要，長輩要做上座，晚輩要坐在最上後。吃飯的時候，家家戶戶都要關門閉戶，屋子裡頭就像個菜市場，而街上冷冷清清的，鬼影也沒有一隻。
吃飯時，大家都要喝酒，小孩可以喝可樂和水。每個人都要說一句吉利的話，表示新的一年會過的更好！如：身體健康，工作順利……
吃完“主角“之後，就要吃”配角“飯水果了，就是蘋果。表示“平平”“安安”！把蘋果切開，熟透的蘋果，肉是米黃色的，新鮮的果汁流出來，整個蘋果都是甜津津的。吃完一口還想來一口，口感脆脆的，真是讓人沁入心肺。
飯後，大家還可以去看春晚，真是“飯後看看春晚，快活過神仙啊“
除夕真是多美好的日子，可以吃好吃的佳餚；可以一家團聚！
除夕年夜飯作文 篇3
“謝謝光臨！”爸爸把訂好的年菜放上車，準備前往奶奶家。
“奶奶，我們回來了！”奶奶滿臉笑盈盈的迎接我們，我也歡天喜地的投奶奶的懷抱。“呵呵！長這麼高囉！快快快！吃年夜飯了！”緊接
著，端出一盤盤的年菜擺在桌上。哇！各式各樣的年菜，一樣接一樣的出現在我面前，每一道看起來都色香味俱全，蹄膀滷得油油亮亮的，糖醋魚炸得酥酥脆脆，蝦子紅得喜氣洋洋，香菇又大又漂亮，白斬雞切得不大不小剛剛好，冷盤看起來也新鮮開胃……，說不下去了，手指頭都快不自覺的伸上桌了！真想快點吃到，可是要先祭完祖才能開動。
今年的年夜飯很特別，爸爸不想讓奶奶和媽媽為了年夜飯，在廚房忙進忙出，忙得焦頭爛額，於是在餐館訂了年菜。雖然是這樣，奶奶還是準備了一些拿手年菜，等到真正上桌，已經有十幾道年菜了，每一道看起來都可口美味，我忍不住大快朵頤，大吃特吃了起來！先是滷蹄膀，雖然說是油油亮亮，但吃起來卻又幹又澀；糖醋魚看起來酥酥脆脆，但吃起來卻軟趴趴的；蝦子看似紅通通，但吃起來卻不新鮮；香菇多到讓我吃得倒胃口；白斬雞又油又膩；冷盤很冷，一點都不開味……啊！真是中看不中用！還好有奶奶的拿手年菜，每一道都熱騰騰的，雖然看起來
沒有餐廳那麼豐盛，卻比餐廳做的更好吃。看人不能以貌取人，原來年菜也是如此啊！奶奶說：“年夜飯要吃魚，才會年年有餘；吃長年菜表示延年益壽；吃菜頭表示好彩頭……”原來，吃年夜飯還有這麼多典故。“來來來！”說著說著，已經幫我夾了一大碗尖尖的年菜，這就是疼愛我的'奶奶。
我最喜歡吃年夜飯了，吃年夜飯前的祭祖，是要我們飲水思源，不要數典忘祖；吃年夜飯的意義，就是能全家團聚，開開心心的一起吃飯。其實，菜色美不美味已經不是這麼重要了！我更喜歡吃完年夜飯後可以排隊領紅包，這樣可以讓我今年的荷包滿滿，想買什麼就買什麼，真是“大船入港”滿載而歸大豐收啊！
除夕年夜飯作文 篇4
今天，我們去外婆家吃年夜飯，一進門便看見外婆在廚房裡忙得不可開交，廚房裡熱氣騰騰，我模糊的看見外婆的額頭上掛滿了豆大的汗珠。不一會兒，客人全都到齊了，外婆把做好的菜餚端了上來，我們拿起筷子狼吞虎嚥地吃了起來。
我呆呆地望著滿滿一桌豐盛的菜餚。不知從哪裡下手，就在這時，外婆端來了我最愛吃的.油炸餃子，我不管三七二十一一把奪過外婆手中的餃子，把它放在一個離我很近的地方，夾了一個又一個，竟然沒人跟我搶，這下我可放心了，一個一個慢慢品味起來，那味道香香的，脆脆的，真好吃！以前吃油炸餃子總會有人跟我搶，所以只能迅速的嚼一嚼就嚥下，根本吃不出什麼味道，現在難得有這樣的機會可以慢慢品嚐，還能獨吞餃子真是太幸運了！
不久之後，夜幕降臨，客人們都走散了，可我還沉迷在那碗美味的油炸餃子中。
除夕年夜飯作文 篇5
今天就是我期盼已久的除夕。晚上又可以全家團聚在一起，享用豐富可口的年夜飯了。往年，年夜飯都是奶奶一人全程操辦的，但今年全家一致認為奶奶年紀大了，一人操辦一桌年夜飯太辛苦了，所以今年起全家所有人都要參與年夜飯的準備。很快，大家就分工好了：奶奶負責洗菜、揀菜；爸爸負責製作冷盤；姑姑負責切菜、打下手；姑父負責炒菜；而我、姐姐還有哥哥則負責照顧弟弟、妹妹。
大家按照分工各司其職，馬不停蹄地忙碌起來。只見奶奶在水槽旁快速地翻洗著蔬菜、瓜果；冬筍在姑姑手上一眨眼就變成了薄薄的均勻小片；姑父在灶臺旁不斷地翻炒著菜餚。不一會兒，廚房裡就飄出了陣陣香味。
“吃飯了！”隨著奶奶的'一聲呼喚，我們趕緊圍著桌子坐了下來。我看著滿滿一桌的美味：生蠔、甜蝦、本地雞、冬筍燉甲魚……真是色香味俱全，看得我直流口水。我們迫不及待地拿起筷子享用美食了。姑父燒菜真有一手，味道好得沒話說。不知不覺間每盤菜都被大家一掃而光了。全家都對姑父的手藝讚不絕口，都認為今後年夜飯掌勺非他莫屬了。年夜飯在歡聲笑語、其樂融融的氣氛中結束了。
除夕年夜飯作文 篇6
“爆竹一聲除舊歲”轉眼間又到了過年，家家戶戶都洋溢著過年喜悅的氣氛。過年，對於小孩子來說是最熱鬧、最開心的時候了，有得吃、有得穿、有得玩、還有紅包拿。人們總要在這個時候回家和家人團聚，吃一頓豐盛的年夜飯。大年夜，豐盛的年菜擺滿一整桌，闔家歡樂的氛圍，真是難以言喻。媽媽要大費周章為年夜飯做籌備，因為這可是一年一度重要的家庭團聚，所以我和媽媽去菜市場選購新鮮的食材。菜市場裡的人滿坑滿谷、人聲鼎沸，通路擠得水洩不通，充分感受到年節的氣氛！菜販們的叫賣聲此起彼落，“一斤一百！一斤一百！要買要快喔！”、“通通一百，通通一百啦！”、“新鮮的青菜，一把十塊，三把二十五！”每一家菜販高分貝的叫賣聲音都不遑多讓，一聲比一聲更大，真是有趣！
經過我和媽媽的一番精挑細選、討價還價之後，我們手上都提著大包小包，心滿意足的回家去了！晚上我們圍爐吃年夜飯，家裡熱鬧滾滾，餐桌上擺滿了好多豐盛的菜餚，令人看了不禁垂涎三尺，想要趕緊大快朵頤，祭拜五臟六腑！媽媽還一副得意洋洋的樣子，介紹她的“滿漢全席”，逗得飢腸轆轆的我們，實在迫不及待。年夜飯的每一道食物，都有不同的寓意，每一道菜也要討個好彩頭。譬如魚代表“年年有餘”、長年菜代表“長長久久”、菜頭代表“好彩頭”、吃年糕象徵“年年高”……等，還有餃子的'形狀像元寶，包餃子意味著包住福運，所以過年吃餃子代表大吉大利。年夜飯寓意吉祥，有象徵幸福好運，有的是象徵家庭和樂團圓。不僅吃進山珍海味，也吃進所有的好福氣！飽餐一頓後，跟奶奶拜年說吉祥話領壓歲錢後，接著就聚在一起看電視、玩撲克牌、談天說笑，玩得不亦樂乎，完全沒有睡意。媽媽也沒趕我們上床睡覺，還跟我們說“守歲”的意義，爸爸則在一旁笑著說：“等一會你們就會去”守睡“了！”這一頓豐盛的年夜飯，我不僅吃得很飽，也品嚐到媽媽的愛心，更享受了天倫之樂的美好；那溫暖和睦、其樂融融的感覺，給每個家庭成員帶來心靈的愉悅和精神的滿足，更祈求新的一年：平安順利、大吉大利！
除夕年夜飯作文 篇7
今年的年夜飯特別不同，因為今年的年夜飯是在鄉村外婆家和舅舅一家人吃的。一開始到外婆家舅媽在煮飯，之後媽進去幫忙，而我是負責拿菜到餐桌上，外婆因手剛開刀所以無法幫忙，爸爸、舅舅和哥哥們都在看電視呢!
開飯時菜很豐富，有豆子、魚、高麗菜、雞肉、雞湯，大家看了都很高興，也都吃的津津有味呢!
往年的除夕夜，我們都是在自己家過的，今年因為年假有九天，爸爸都放假，媽媽提議要回鄉村過新年，所以我們一家四個人，就在除夕當天，回到鄉村，這是我們第一次在鄉村吃年夜飯，雖然不像在自己家裡那麼熱鬧，但是一家人在一起，那種溫馨，祥和，幸福，知足的感覺是一樣的，尤其在外婆受傷的時候，能夠回來陪伴她更有另一層意義，相信在媽媽的心裡，應該是歡喜的。
在今年的年夜飯裡，我重新認識表哥、表姐，雖然以前我們有見過幾次面，但那也是兩年前的印象了，今年再與他們見面，一起吃年夜飯，大表哥都已經滿十八歲了，只可惜汽車駕照沒有考上，小表姐也已經國中三年級了，能夠和自己的親人一起吃年夜飯、一起守歲，這是難得的幸福，值得感恩，我們應該更珍惜，與親人在一起的機會。
吃完年夜飯，已經是九點了，爸爸負責泡茶，媽媽準備水果，我們全家人一起看電視、談天、吃糖果、喝茶，舅舅說著的`工作、生活及沉重的壓力，阿姨也說著自己的生活情形及家庭狀況，媽媽希望外婆、舅舅、阿姨、舅媽、姨丈及每一位我的表哥表姐，都能夠來玩。
爸爸突然從口袋裡拿出一疊紅包，有給外婆的，給表哥表姐的，還有我和哥哥的，外婆、舅舅、阿姨也各自拿出一疊紅包，我們在嘻嘻哈哈，快樂的恭喜聲中，互道新年快樂!
除夕年夜飯作文 篇8
今天是虎年的最後一天，也是除夕。"年"是傳說中的怪獸，大家要聚在一起放鞭炮，年獸就趕走了。
媽媽說："過年時要吃年飯，全家人聚在一起，才叫團團圓圓。"早上起床，媽媽給我換上了美麗的`新衣服，中午，大家在"玉樓東"大酒店吃年飯。大人給小朋友送紅包，我、哥哥、二個可愛的小妹妹給大人敬酒，祝他們新年快樂、萬事如意！吃完飯大家來到一樓的大廳照全家福，看，大家都笑眯眯的，照出了一張美麗的全家福。
新年裡我對自己許下一個美好的願望，我要多學本領，做一個對社會、對國家有用的人！
除夕年夜飯作文 篇9
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替更歲交子的意思。又因為白麵餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象徵著新年大發財，元寶滾進來之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。
吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫聖張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便製作了一種祛寒嬌耳湯給窮人治凍傷。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用麵皮包成耳朵樣子的嬌耳，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃後，覺得渾身變暖，兩耳發熱。
以後，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態，盤古開天闢地，才有了宇宙四方。長面，也叫長壽麵。新年吃麵，是預祝壽長百年。年夜飯的目的並不光是為了填飽肚子，而是為了互相之間近距離的交流。
關東年夜飯：保留古風俗漢滿互影響
中國知名民俗專家曹保明介紹說，年夜飯在除夕的夜晚又稱團年或閤家歡，因為這頓飯以後就要告別舊歲迎來新歲了，所以又稱分歲。在古代，人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的'作用。因此，年夜飯的特點是全家大團圓的宴會，無論男女老幼都要參加，為了這個團圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來，如果沒能及時趕回來，餐桌上要給未歸人留一個空位，擺一雙筷，表示全家團聚。
年夜飯通常是舊時關東農家中一年內最豐盛的一頓飯，必須要在年三十當天掌廚做出來。滿桌的酒菜中必須要有魚，表示新的一年有餘錢、餘糧，一切都很寬裕。還必須有一碗紅燒丸子，表示闔家團圓。曹保明介紹說：根據宗懍《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。
關東老百姓始終有窮過年，富過年，不吃餃子沒過年的說法。吉林省民俗學會理事長施立學介紹說，餃子早在春秋戰國時期就已經出現了，圍繞餃子的起源，民間產生過不同的傳說和故事，但關東人一直崇尚春節的第一頓餃子在除夕夜子時(零點)吃，此風俗遍佈關東城鄉，並世代相傳至今。
如今在東北的許多農家，年夜飯依然保持著古時的許多風俗，如吃飯前祭祖，放鞭炮，吃餃子等。但由於近年來年夜飯的吃喝已不重要了，施立學認為：年夜飯早已超出了吃的範圍，而在於那份人與人之間的溫馨，它溫暖在一家人的問候和溫情中。既有對即將逝去的舊歲有留戀之情，也有對即將到來的新年懷有希望之意。
朝鮮族：歲酒和德固佔據特殊位置
吉林省延邊朝鮮族自治州是國朝鮮族主要聚居地區，春節也是朝鮮族的傳統的和最重要的節日。朝鮮族的年夜飯有著自己傳統的食品和特色。
民俗專家曹保明介紹說：朝鮮族的年夜飯非常豐富，大大小小的盤子七八十個，有的人家甚至達上百個。其中佔特殊位置的是歲酒和德固二種。
春節前夕，在延邊朝鮮族自治州的各鄉村，很多朝鮮族村民都在釀造歲酒。今年52歲的金真實是琿春市密江鄉的村民，她介紹，朝鮮族在年夜飯有喝歲酒的習俗。這種酒多在過歲首節前釀造。歲首節相當於漢族的春節，歲酒以大米為主料，配以多味中藥材，是一種藥酒。用於春節期間自飲和待客，他們認為飲用此酒可以避邪、長壽。
金真實說，德固是一種湯餅，就是將大米麵和好蒸熟後，搗成大粘團，再搓成橢圓形圓條，切成薄片，倒入雞、野雞、牛肉湯鍋中，吃時再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。
據瞭解，在年三十那天，朝鮮族婦女都要穿上漂亮的民族盛裝。大多數家庭從一大早就開始做打糕。儘管現在有賣做打糕的機器，但
們還是喜歡用打糕槌自己動手做，因為感覺味道還是不一樣。朝鮮族村民樸英子說。
金真實說，除夕夜自己一家十幾口都圍在一起吃年夜飯，是非常幸福的時刻。他們全家都會守歲通宵達旦。與漢族不同的是，朝鮮族大年夜這頓飯會載歌載舞，伴著朝鮮族古老的伽耶琴和筒簫樂曲迎接新年的到來。
