過年中國人的集體記憶徵文

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無論是在學校還是在社會中,大家總少不了接觸徵文吧,徵文一般是某個活動、徵文比賽等需要,作者將稿件遞給徵文活動主辦者後,作者的作品就可以參與比賽,但是著作權的一部分也相應給了徵文活動主辦方。你知道徵文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編精心整理的過年中國人的集體記憶徵文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

過年中國人的集體記憶徵文

過年中國人的集體記憶徵文1

過年,是一種味道;過年,是一種幸福;過年,是一種寄託……回家過年,是中國人的集體記憶。

在匆匆逝去的歲月裡,始終不變的是溫暖如春的親情。即使舟車勞頓也要回家過年,因為年與親情相接,年與希望同行。

灶臺裡的火燒得正旺,鍋裡蒸著白白胖胖的大饅頭,整間屋子裡瀰漫著蒸汽。母親趁著蒸汽擦拭著玻璃,我從暖和的被子裡艱難地鑽了出來,拿起一個剛出鍋的饅頭,一塊一塊地揪著吃。“這一鍋饅頭蒸得好,吃了飯,給你爺爺送幾個饅頭,回來把家裡收拾收拾。”母親開始了她的碎碎念,但手上的`動作並沒有停止。

母親是從大山裡走出來的孩子,因為家庭原因,過早地輟學掙錢、補貼家用,吃盡了生活的苦。所以,對她而言,過年是一件累並快樂的事。饅頭一定得足夠大,一定得足夠圓,若是碰上喜事,母親還會在饅頭上點一個紅點或是一朵“梅花”。

在中國人的記憶裡,年便是冬日裡蒸騰的那團白汽。

對我而言,過年最開心的莫過於趕年集。集市像一塊磁鐵,吸引了方圓十幾裡的鄉親,人們會把一年省吃儉用節省下來的錢用來買年貨。年糕、粉條、糖果、臘肉……各式各樣的年貨彷彿在向人們招手。我跟著母親一起挑選有著吉祥富貴寓意的年畫。隨著年畫的張貼,莊戶人一年的疲憊也隨之消失,新年的希冀也就有了暖暖的豐盈。

如今,人們物質生活水平大大提高,喜慶的年畫漸漸被“志存高遠”“寧靜致遠”等一系列書法作品所代替。但每次去爺爺家貼春聯,他總會恭恭敬敬地開啟毛主席的畫像,讓我貼在屋子裡。看著他嚴肅的神情,好像有一種神奇的力量在鼓舞著我。

傳統與現代相互交融,年就是記憶深處的熱鬧與莊嚴。

一番辛勤勞作後,最隆重的歡慶是在大年三十的晚上。熱氣騰騰的餃子擺滿了飯桌,母親照舊是最後一個落座的。她總是先夾一個餃子放到灶口,說:“這是為了討好灶王爺,來年會保佑一家人平平安安。”飯後不久,父親和弟弟早已躺在炕上看起了春節聯歡晚會,而我和母親忙著包明早要吃的水餃。

日曆撕下最後一頁,是新年伊始,亦是我匆匆的腳步。在外地求學的四年裡,每次我回學校,母親總要大包小包塞滿了我有限的行李箱,但怎麼也塞不下她滿肚子的不捨和牽掛。“我和你爸爸沒啥大本事,只要你們姐弟倆好好學習,身體健健康康,我們就心滿意足了。”我和弟弟帶上父母的囑託,踏上了新的征程,父母懷著期盼,開始了新一年的勞作。新的一年,父母希望子女長大成才,孩子們希望學業進步,戀人希望家庭幸福美滿,老人希望一家健康平安……

周而復始、歷久彌新。新一年的春耕秋收,新一年的平平安安。中國,又開始了新的一年……

過年中國人的集體記憶徵文2

春節是一年之中最為隆重、盛大的節日,它以深厚的文化內蘊和獨特魅力延綿千年,也以溫暖人心的家常味道和風俗習慣創造出人間最美的煙火氣。汽車、火車、高鐵、飛機……在每一個歲末年初,載著無數的人間鄉愁,駛往那盼了一路的年味。而路上的我們,都是家鄉人間至味的忠實擁護者。

春節是對一頓飯的熱情期待

我在太湖南岸的一個小鎮上長大。江南小鎮的春節,離不開熱鬧的鞭炮聲和漫天璀璨的煙花,空氣中夾雜著的臘肉味兒招得不遠處的貓咪瞪大圓溜溜的眼睛,還有小孩子稚嫩的打鬧聲……這裡的春節顯得熱鬧非常。

而最吸引小朋友的,不外乎那一桌香氣撲鼻的年夜飯了。因為除夕夜的年夜飯是非常吸引人的。桌上會有期待已久的紅燒肘子,雞鴨魚肉也被一股腦兒端上了桌,還有很多的堅果、水果,都成了小孩子爭先恐後的最愛。大人們也會圍坐在一起,一杯茶、一盤瓜子,可能是久違的老朋友之間的碰面,聊聊工作嘮嘮家常;可能是晚輩對長輩的拜年問候,說說一年的心裡話。這短暫卻又充滿人情味兒的大年,成了大家一年裡最重要的期待。一張普通的飯桌和一頓豐盛的飯菜,原來也承載著這麼多人間樂趣。

春節是對團聚在一起的翹首以盼

每一年的`春節都如期而至,這是最重大的節日,是一年裡的盛事。而春節,也是離不開一頓飯的春節。小時候的春節大家在走親訪友中嚐遍各種家常,逐漸長大,於是春節成了餐館裡熱鬧的煙火氣息。改變了地方,改變了一起吃飯的人,但不變的,永遠是那份團聚在一起的味道。

至親、好友,三三倆倆相約在某個時間、地點,圍坐在一起。偶爾某位客人被路上的事情耽擱來得晚些,這家的主人也會翹首以盼。待桌上人來齊,也是差不多開席的時候了。這次飯桌上的佳餚似乎比以往來得更豐盛了些,主人也不用在廚房和客廳忙碌著兩頭招呼,聚在一起的至親好友也更多了些,身邊依舊圍繞著小朋友們的打鬧聲……原來,這也是大年裡的另一種樂趣。

心在一起就是團圓年

春節對於每一個國人而言,其重要性不言而喻。在小朋友眼裡,它是漫天的煙火和飄香四溢的滿桌美味;在大人們眼裡,春節還是一年裡對遠道而來至親好友的殷切期盼。而於我而言,經歷了今年非常特殊的一年,才發現自己對家鄉的人間至味更為擁護,也真正讀懂余光中《鄉愁》一詩。

今年也是我第一次在上海度過這個重大的節日。但能夠體驗一回他鄉的春節,也是一次不同的人生經歷。上海的春節是豫園裡的人頭湧動,也是黃浦江邊霓虹閃爍;是和朋友們一同舉杯攜手跨年,也是鏡頭前和父母的相互牽掛……

方土異同,萬家燈火。春節是一頓飯的春節,也是對家人團聚的期盼。雖然沒來得及奔赴家鄉的人間至味,但短暫的分別是為了今後更長久的相聚。而在上海求學並順利留滬工作的這些年,給予了我這個外鄉人充分的歸屬感。無論身處何方,心在一起便是團圓年!

過年中國人的集體記憶徵文3

記憶是河中漂泊的小船,在歲月裡流淌,在年輪裡穿梭。過年是中國人的集體節日,總能勾起人們對過往的感懷。記憶中的年味是那麼濃郁,對我而言最有“味道”的便是春聯。

年,匆忙地追逐著時光,迫不及待地開啟了新的征程。一踏入臘月的門檻,過年的氣息就在我們的期待中撲面而來,媽媽早已準備好了毛筆和紅紙,讓我書寫春聯。這時,爺爺彷彿還站在我的身後,眼神中流露出一絲欣慰。

我的爺爺出生在20世紀30年代,那時人們的生活條件艱苦,一張紅紙,一支毛筆,對爺爺來說都是來之不易的。臨近過年,為了在大門貼上一副嶄新的春聯,爺爺早早地起床開始裁紙備墨,再小心翼翼地拿出他視若珍寶的毛筆。想著想著,我眼前浮現出他那一絲不苟、聚精會神書寫的模樣。爺爺在紙上書寫的一筆一畫,不僅僅是文字,而且是對未來的期盼和幸福的憧憬,那是簡單又美好的'心願。

我的父親生活在一個國泰民安、豐衣足食的年代。春節來臨之際,忙碌了一整年的他,總會拉著媽媽一起到商店裡選購春聯。看著琳琅滿目、各式各樣的春聯,他常常不知該如何選擇。此時,他不禁感嘆道:“爸爸那支毛筆落了灰,掉了毛……”然而,最終貼在大門上的是店裡購買的精美的、但缺了點“味道”的春聯。

時光荏苒,春聯就像一粒種子深深地埋在我的心田,這一粒種子已破土而出,茁壯成長。我接過那支沉甸甸的“毛筆”,雖然字跡尚顯稚嫩,但是我的內心能感受到幾代人的筆墨之沉重與未來之期待。我將書寫好的春聯小心翼翼地貼在門上,腦海中總會想起爺爺那支寫過“薪旺萬代家業隆,火留子孫沐春風”的毛筆,而我也會將這支“毛筆”完好地傳承下去。

春聯,記憶中的年味。它是懷舊的情結,是割不斷的親情,是滋潤乾涸心田的泉水,甜甜的,是給寒冬裹上厚厚的棉襖,暖暖的。

過年中國人的集體記憶徵文4

春節繁忙的腳步走得更快了,隨著一連串紅通通的燈籠,它即將到達。

春節是快樂的,是熱鬧的,也是靜謐,和諧的。一大早,城市還沒從沉睡中醒來,我走出家門,獨自漫步在大街上,一幅美麗的畫卷呈現在眼前。

春陽普照,萬物都鍍上了一層薄薄的金色,催促著花草樹木趕緊生長。在綠化帶那裡,出現一個熟悉的身影,"哦!原來是可親可敬的保安叔叔。他正在掛籠呢!"身旁還有兩個淘氣的小孩,拿著幾串小燈籠揮動著,陽光照在他們紅通通的臉蛋上,顯得萬分可愛。我望了望樹上,樹上已掛滿了幾個紅紅的燈籠。我不禁暗暗讚歎:"多美啊!"小燈籠高高掛在樹上,一陣陣暖人的.春風襲來,把人們冬天凍僵的心融化了。小燈籠隨著春風舞動,晃來晃去,有多俏皮就有多俏皮,小燈籠那鮮紅的顏色,使我的心裡彷彿點了一盞紅燈,溫暖的感覺如涓涓細流,直鑽心間。

過了許久,保安叔叔已經掛了一大半了,調皮的春風把燈籠寶寶抱在地上,嚇得燈籠寶寶又是翻滾又是蹦跳,叔叔見狀,無奈地跑去抱起燈籠寶寶放在樹上,燈籠寶寶才安心下來。兩個淘氣的小孩還沒有累,清脆的笑聲迴盪在靜謐的小區中。保安掛完了最後一個燈籠,放心地回家了。那兩個活潑可愛的孩子似乎玩累了,汗流浹背地回到家了。只剩下掛滿紅燈籠的樹,天空還是那樣藍,樹葉仍是那抹綠,花兒依是那樣紅……一切都沒有變化,只是多了那喜慶的燈籠,春風來的時候,它又跳起了舞。

這幅如詩如畫一般畫面,成為一幅寧靜的畫,深深地成為我記憶中一顆很亮的星星。

過年中國人的集體記憶徵文5

說起年味兒,小朋友都會想到熬肉、炸丸子、包餃子、穿新衣,我家的年味和其他小朋友家不一樣。

今天我的好朋友涵涵來找我寫作業,每次我寫作業時,媽媽都會放下手中的活,默默地陪著我,她練字,我學習。我看到媽媽今天沒練字,就好奇地問了媽媽,媽媽說:“近臘月,年就越來越近了,我在整理紅紙。”涵涵好奇地問:“阿姨,這是在幹什麼呀?大紅紙折過來折過去的?”媽媽說:“準備寫過年用的春聯呢!”“第一次見寫春聯的,你們家不買春聯嗎?”涵涵反問道。“我們家都是貼手寫春聯,這樣才有年味兒,媽媽說過,過年的儀式感不能丟,手寫的春聯,紅紙黑墨,很有感覺。”媽媽在旁邊邊聽邊說:“其實,春聯最早並不是現在這種形式的,它是源於周代懸掛在大門兩旁的長方形桃木板,就是後世俗稱的‘桃符'是鎮宅驅邪的。隨著人們對音韻和格律研究的深入,對仗的文字開始大量出現,對聯就出現了,掛桃符就逐漸演變成為貼春聯。‘新年納餘慶,嘉節號長春。'這便是中國的第一副春聯。我們中國人,從宋代開始手寫春聯,明代開始,因為朱元璋極力推崇寫春聯,所以上至宮廷,下至民間寫春聯,貼春聯盛行,然而不知從什麼時候開始,每逢過年,家家戶戶的門前手寫的.春聯越來越少見了,都變成了金光閃閃的印刷品。印刷字型雷同,內容千篇一律,一眼望去,我家與你家貼的沒有什麼不同,手寫的祝福被整齊劃一的工業印刷品取代,這不能不說是中華傳統民俗的一種缺失。你倆說是不是?”聽了媽媽的一席話,我和涵涵一起點了點頭。我和涵涵睜大眼睛看著媽媽拿出筆墨紙硯,準備寫春聯兒了,看著媽媽一筆一畫的寫起來,不一會兒就寫了一副漂亮的春聯,涵涵看的目瞪口呆,她小聲地、吞吞吐吐地對我媽媽說:“阿姨,我爸爸媽媽不會寫毛筆字,我們家過年都是買對聯,您能給我家寫一副對聯嗎?”媽媽停下手中的毛筆,抬起頭笑了笑,說:“好呀,孩子!這副剛剛寫好的春聯,吉星高照家富有,大地回春人安康。牛年大吉。你喜歡不?”涵涵高興地直點頭:“沒想到今年我們家也有手寫春聯貼,我也要和您學寫字。”“好呀!那阿姨就再送你一副----牛耕福田四季春,牛轉乾坤新機運。牛年大吉”

我們高興地連蹦帶跳:“好呀!好呀!貼手寫春聯才更有年味兒!”

過年中國人的集體記憶徵文6

在年夜前幾天,農家人家家都在忙著準備過新年。撣灰塵,做衛生,備過年物品,敬神祭祖。春節是幸福與團聚的日子,最熱鬧的場面是年三十晚上吃年夜飯、飲團圓酒,菜餚豐盛,昭示著團團圓圓。

春節一般指中國農曆年的歲首。農村有擺年夜飯的習俗,大都安排在除夕那天。祭先祖、敬天地、辭舊歲、迎新春、討口彩、圖吉利,期冀新的一年風調雨順、五穀豐登、國泰民安、吉祥如意。

春節期間,孩子們最開心的事莫過於收到“壓歲錢”。“壓歲錢”的傳統寓意是壓驚、辟邪、保佑平安。晚輩得到“壓歲錢”就可平平安安度過一歲,長輩祝願孩子在新的一年裡平安健康。

一年的最後一天,稱大年夜,這是全家團圓歡慶的日子,不管家人出門在外多遠,都要儘可能趕在春節前回家團聚,以享團圓之樂。

農曆臘月二十至除夕,農家人有陸續拜年夜飯的風俗,兩隻八仙桌對拼,先點蠟燭供香,再以平常的食材,擺上圓頭塌餅、糕點水果,端上熱菜,斟酒三巡,行禮磕頭,焚化“元寶”,以示孝敬先祖,告慰家人的心靈。年三十晚上吃年夜飯,飲團圓酒,菜餚儘量豐盛,不能吃成光碟,預示年年有餘。

吃年夜飯、看春晚、放爆竹煙花,已成了不少家庭除夕的“守歲三部曲”。而除夕的年夜飯是最重要的團圓飯,就連菜名都要討口彩圖吉利。冷菜熱菜各6道,可謂“六六大順”;熱菜的總數是九,圖個“長長久久”。至於具體菜色,每年都有幾個老花樣,上了點年紀的一看就看出了門道:一清二白的芹菜乾絲,諧音“勤勞幹事”,寓意做人要勤奮清白;金燦燦的蛋餃稱“金元寶”,臘臘黃的蛋腸(蛋皮肉卷)稱“黃金條”,墨墨綠的塔菜叫“元寶菜”,自然是討“招財進寶”的好口彩;百葉包肉卷叫“如意卷”,黃豆芽叫“如意菜”,寓意吉祥如意;素什錦,寓意十全十美。年夜飯中一定會有一條魚,表示“年年有餘”,而整條魚只是擺擺樣子,沒有人下筷,因為這是“吃剩有餘”的意思。甜膩膩亮晶晶閃著豬油的八寶飯本身名字就討喜,農家人還把南瓜餅謂之“萬年糕”,寓意“年年高”。

豐盛的.年夜飯,少不了鹹雞、鹹鴨、鹹肉、臘香腸,還有酥軟的紅燒肉和肥而不膩的走油肉,寓意過上富足的好日子;點心有細膩的芝麻湯圓,或菜肉圓子,或水果甜羹,寓意闔家團團圓圓,甜甜蜜蜜;脆薄的三鮮春捲或油炸龍蝦片,寓意平平順順,和和美美。如有小孩不小心湯水打翻,邊上就有人應聲“有財有水”;如有人大醉嘔吐,周圍人會笑著說“放花筒哉,大吉大利”。

飯後搞娛樂,備鞭炮,守歲迎春,半夜不息。待到子夜(年七年級凌晨),放鞭炮,熱鬧非凡。

春節是中國傳統習俗中最隆重的節日。農曆首歲,俗稱“年七年級”。“年三十”半夜子時一到就燃放炮竹,年七年級早起,祭祀天地,行拜年禮,男女老少穿新衣新鞋,戴新帽子,凡小輩給長輩拜年,長輩會給小輩“壓歲錢”,鄰里朋友相見,互祝“恭喜發財”,盡講吉利話。

農曆正月初五,是“接財神”日,為祈祝新的一年財源茂盛,生意興隆,燃放鞭炮,上香叩拜,祈求財神保佑發財。

農曆正月十五元宵節,農家人俗稱“正月半”。這一天家家戶戶做圓子,裹餛飩,先祭灶,再趁熱慢慢地吃,到處掛紅燈。童年時代“正月半”的元宵夜,好不熱鬧:婦女們敲團箕,幼童們玩兔子燈,小夥子們“調火龍”,小孩們炭茅柴,姑娘們鬧“扛三姑娘”……精彩紛呈的活動情景,依然歷歷在目,記憶猶新。

“正月半”那天,家家戶戶忙著做圓子,象徵閤家團圓、美滿幸福;還要裹餛飩,謂之“收心餛飩”,意為過了“正月半”,新年才算真正結束了。人們敬畏先祖列宗,第一鍋的第一碗圓子,必是先敬香,祭灶君。

夜幕降臨,大家端起熱氣騰騰的圓子,與左鄰右舍走動。吃過圓子,婦女們拿起做圓子的團箕去屋外敲打,期盼家宅平安,祈禱禽畜興旺。也有人去倒垃圾的地方,扎把稻草,燃一把火,寓意燒掉一年的晦氣,開始新的一年。

幼童們蹦蹦跳跳,拿著兔子燈到場頭,在月光下玩耍取樂,比誰的兔子燈更逼真漂亮。小夥子們精神抖擻,舉起早已準備好的“招財把”,這是一根長長的稻草杆,外面圍滿了稻草,裡面是晒乾的蘆葦,點燃“招財把”,沿著田埂奔走,上下左右不斷揮舞火把,謂之“調火龍”,喊些“招財招財,大家發財”之類的好口彩,憧憬未來一年,全家人福星高照,鴻運亨通。孩子們跟著大人,也在路邊、河邊、墳山上炭(燒)茅柴(枯草),學著大人樣邊燒邊吶喊,調皮的還會喊出:“別家田裡長黃草,自家田裡出元寶!”野外傳來一片吶喊聲,墨色的天空時不時躥起美麗而寂寥的煙火。炭茅柴把草根下的害蟲也燒死了,當新草萌芽時,長勢齊整,飼養牛羊的農戶,割草也省勁得多了。

過了元宵節,新年的帷幕也就落下了,繁忙的春耕生產又開始了。

過年中國人的集體記憶徵文7

“小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年。臘八粥喝幾天,哩哩啦啦二十三,二十三糖瓜粘,二十四掃房子,二十五蒸饅頭,二十六燉羊肉,二十七殺公雞,二十八把面發,二十九蒸饅頭,三十晚上熬一宿兒,大年七年級扭一扭。”不遠處幼兒園孩子們歡快的聲音在耳畔響起,喚醒兒時記憶,鼻尖略略酸澀,那些烙印在心底的童年趣事,一如曾經煙花綻放後的煙火味兒,縈繞鼻尖,經久未散。

幼時的我,對於“年”的最初記憶是從滿街的各式煙花爆竹開始的。“飛碟”“仙女棒”“陀螺”“電光花”,各式各樣的小煙花,在我的眼中,是比四驅車還要有趣的玩意兒,心滿意足地抱回家,歡呼雀躍地等待春節的到來。

“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇,千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”,伴隨著二踢腳“嘭”的一聲響,期盼已久的春節終於來了。幼時,奶奶總會用麵粉熬上一鍋濃濃的“膠”,貼上紅底黑字的春聯,寄託了全家對新的.一年最美好的期盼,上聯,下聯,橫批,一點點撫平,彷彿舊年的煩惱也被一一抹去。幫著父輩們貼好春聯,換上新添置的衣服,興奮地去尋自己的玩伴,你追我趕,嬉笑打鬧,媽媽聲音還在身後:“小心點,別弄壞衣服”……“東南西北”“拍洋畫兒”“騎馬打仗”,每一項遊戲都好玩極了,叫喊著,瘋笑著。

家家戶戶門口都掛著紅彤彤的大燈籠,年味兒十足,可愛極了。縷縷香味伴隨著“滋啦”的聲音不斷從廚房飄出,“別野啦,回來吃飯啦”,呼啦啦一鬨而散。春節的餐桌上總少不了幾個“硬菜”,炸丸子、紅燒肉、熘魚片、紅燒雞塊,這肉香,早已安撫了我的五臟六腑。每做好一道菜,奶奶總會先夾出一點來,放在條臺下香爐旁的碗裡,說是要先供奉祖先,他們會保佑我們的平安。

暮色被炊煙籠上了一層薄紗,像是鑲嵌在天幕裡的流蘇。屋裡被濃濃的香味籠罩著,濃得化不開。餃子,又名交子,更歲交子,新舊交替,是年夜飯歡快的終章,既是一年的結束,又是一年的開始。胖乎乎的餃子在沸水中不停翻滾,我們一個個的都踮起腳尖往裡面瞧,尋摸著,都想找到那個包了硬幣的“福餃”。

吃著水果糖,磕著瓜子,剝著開心果,盼望著,期待著,零點的鐘聲終於敲響。“去吧”,終於得到首肯的我們,叫喊著跑出去,一樣樣將各種煙花小心擺出來,借奶奶遞過來的一支燃香,對準“陀螺”的引線,“嗤啦”,它開始飛快地盤旋向上,“電光花”頂端冒出的煙花,四射迸開。“嘭”“嘭”“嘭”,我們抬起頭,形態各異,瞬息萬變的煙花,曼妙地展開她一張張淺黃、銀白、洗綠、淡紫、青藍、粉紅的笑臉,美不勝收。巨大的煙花在空中綻放,花瓣如雨,紛紛墜落,似乎觸手可及。

年,是印刻在中華兒女心底最深的記憶,蘊含著深邃的文化內涵,在傳承發中承載了豐厚的歷史文化底蘊。人們說,有海水的地方就有中華兒女,而有中華兒女的地方,就有春節。放眼中華大地,舉目五洲四海,每逢春節,禮花綻放,龍舞翻飛,歡聲笑語盪漾。紅彤彤的的燈籠,白胖胖的餃子,絢爛的的煙花,共同都構成了我們集體的,“年”的記憶。

過年中國人的集體記憶徵文8

“百節年為首”,過年是我們中華民族最隆重、最神聖的傳統節日!我曾經無數次想過,年是什麼,過年對我們中國人意味著什麼,為什麼我們這麼重視過年?這裡面藏著什麼樣的文化密碼?

(一)天高自古懸日月,地厚至今載山河

小時候,每當進了臘月門,奶奶總要告誡我們說,“進了臘月門兒,說話要小心!”沒文化的奶奶說不出為什麼,我的理解是一場盛大的神祕儀式即將來臨,有必要提醒一向愛信口開河的孩子們謹言慎行,不要冒犯、衝撞了冥冥之中的神靈吧。生長在北方農村的人,絕大多數人都信奉“老天爺”。“老天爺”是玉皇大帝的俗稱,民間信仰的最高神,掌管著各路神仙。如果說這是一種信仰,“老天爺”就是他們最堅定、樸素的信仰,我不認為這是迷信!人,心有敬畏才能不胡亂作為!“老天爺”掌管著天時,風調雨順,農民們地裡的'收成才能滿滿當當,順利歸倉。供奉“老天爺”的地方,一般是在北屋正房的門口左上邊,一個近似佛龕的牌位,上面有門楣,左右有雕刻的詩文,寫著歌頌天地的文字,諸如“天高自古懸日月,地厚至今載山河”,裡面還有一個盛滿了香灰的小香爐。奶奶曾無數次說過“爹疼你,娘疼你,不如老天爺疼你。”爹疼你娘疼你就是有數的那點東西,老天爺疼你可就不得了了,怎樣做個老天爺疼你的孩子呢,很簡單,心善心誠心實!

小時候過年時,幾乎每家每戶都會在大集上請一張“老天爺”的畫像,正月七年級供奉在堂屋八仙桌上,擺上供品,雞鴨魚肉,乾果水果,點上香火。正月十五燒畫像,放鞭炮包餃子送走,“灶王爺住一年,老天爺住半月。”這種感恩,祈福貫穿在過年的每一個環節裡!

(二)神住在乾淨之地

“二十三糖瓜粘,二十四掃房子,二十五做豆腐,二十六割年肉,二十七宰公雞,二十八把面發,二十九蒸饅頭,三十兒晚上熬一宿,大年七年級訪親友。大年八年級祭先祖,九年級初四逛廟會,十五晚上街上走。”過年,在我國已經有4000多年的歷史,這樣的傳統習俗我們輩輩延續,已經成了中華民族融入血脈裡的傳統。這些流傳至今的習俗,讓我們有一種神聖的儀式感,一種與祖先聯通著的歷史感、時間感,就像一條從遠古奔湧而來的河流,我們看到,我們融入,我們跟隨,被裹挾著一起向前奔流……

“臘月二十四,撣塵掃房子。”年前很重要的一件事就是打掃家裡的衛生,這是一個極具象徵性的環節。把家裡所有的東西都搬出來,放在院子裡,掃去牆上積了一年的塵垢,把角角落落裡大大小小的蜘蛛網一一清除,貼上新買來的牆紙、年畫,洗洗刷刷,擦拭清洗器具,灑掃庭院,把一切晦氣、病厄、黴運統統掃地出門,乾乾淨淨迎新年、接好運。“塵”與“陳”諧音,除陳布新,迎新納福,這種心理期盼是我們每個人的心靈密碼。神住在乾淨之地,這是我小時候就知道的祕密。

過年中國人的集體記憶徵文9

“爆竹聲中一歲除,春風送暖屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”這首詩我們一定耳熟能詳,這是宋朝詩人王安石的《元日》。

春節是我國最隆重,最熱鬧的節日,每到這天,家家戶戶都會穿上新衣裳,貼上紅對聯,掛上紅燈籠,到處走親訪友,可是我們該如何過個有意義的春節呢?

春節向來有放鞭炮的習俗,可近些年來,空氣不斷被汙染,常常會出現霧霾,以導致空氣中都是有毒物質,再加上鞭炮一放,後果就更嚴重了,人們吸進不良空氣,會導致疾病,所以,鞭炮還是儘量少放得好。而且不久前,我還聽到過這樣一則新聞,一個小夥子在放鞭炮時,鞭炮鑽進了他的眼睛裡,以致於小夥子的眼睛瞎了。過年時,親戚朋友聚在一起,都是一大盤一大盤的雞鴨魚肉,而一大部分都吃不完,還剩下的.一大堆飯菜,卻成了“年年有餘”的象徵。而有些人,他們在春節時打打麻將,打打撲克牌,這本來可以放鬆心情,可他們卻把娛樂變成了賭博,想吵架就吵架,甚至還會打架,攪得春節不得安寧。所以,我們認為春節應該少放鞭炮,煮飯菜時吃多少做多少,搞休閒娛樂的活動時不要大聲吵嚷。

我們還可以在春節時盡一點孝心。我們可以這樣做:1.春節時多看望老人,可以給老人買些補品。2.可以捐些錢給災區小朋友。這樣,我們不僅可以盡點孝心,還可以盡點愛心。

春節是中國最富有特色的傳統節日。作為新時代的少先隊員,我們發出倡議:文明過節,注意安全,平安、快樂地度過春節!摒棄不文明的陋俗,讓我們一起努力,過個有意義的春節,建立更和諧,更美好的明天!

過年中國人的集體記憶徵文10

天儀再始,歲律更新。一眨眼,充實難忘的鼠年過去了,很快就要迎來充滿希望的牛年。大家都知道,中國有一個傳統,就是在辭舊迎新之際要過一個盛大的節日——春節。說到春節,每個家庭的習俗都不一樣,我來給你講講我們家的春節習俗吧!

大年三十的早上,我早早的起了床,就聽見了窗外噼裡啪啦的.鞭炮聲。我以最快的速度洗漱完畢,就下樓了,發現爺爺奶奶也起床了,正忙著做年夜飯呢!奶奶切好了餃子餡,我一看就知道要包餃子了,我也忙著包餃子。好不容易包完了餃子,爺爺就準備好了豆沙餡,準備包春捲。又花了好長時間包完了春捲,我原以為給報的都已經包完了,沒想到包完了春捲,又要包餛飩,包完了餛飩,又要包千層卷。終於把給包的都包完了,可是又到了吃中飯的時間,只好草草的結束了上午的時光。

吃過了中飯,爸爸就帶我去公園裡玩。到了公園,由於前幾天剛下過雪,植被和樹木上還遺留著小部分的雪,於是我和爸爸便玩起了打雪仗。不知不覺,時間已經過了三點,我們就依依不捨的回了家。

盼星星,盼月亮,終於盼到了吃年夜飯的時間。我們一家五口和姐姐一家三口圍著桌子吃年夜飯,望著桌子上那些山珍海味,我忍不住多吃了幾口。吃過了年夜飯,爺爺奶奶便給我們發了壓歲錢,我正想著怎樣花這些錢的時候,姐姐便拉我去看春節聯歡晚會。我們完全融入到了其中,跟著劇情一會哭,一會笑。

雖然這次春節我們並沒有放鞭炮,也沒有看完春節聯歡晚會,但比前幾年都快樂,因為今年我們的大家庭團圓了。

過年中國人的集體記憶徵文11

在魯西北那片廣袤的平原上,有一個叫“三圖李”的小小村莊。我在那兒度過了歡樂的童年時光。尤其是兒時過年的記憶,曼妙了四季輪迴的風景。

“小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。二十三,糖瓜兒粘。二十四,掃房子……”幼年時那快樂的童謠,在陽光裡穿梭著,至今猶在耳畔縈繞……

一進臘月門兒,便有了一兩聲的“手摔炮兒”的炸響,於是,小村子裡便熱鬧起來,年味兒也會愈發地濃重。

臘月初八,是母親最忙碌的第一天,她早上四五點鐘就起床了,淘洗各種米、豆、紅棗和花生米等,然後在大地鍋裡舀上多半鍋水。等把水燒開了,便把淘洗好的混合米下到鍋裡。白色的泡泡兒託著各種顏色的粥料,上下翻滾著,煞是好看!香氣氤氳裡的母親,那姣好的面容,更加白淨俊美了!我常常趴在炕沿兒上,翹著頭,看母親熬製八寶粥。在我期盼的眼神裡,八寶粥終於熬好了。母親總是先讓我給五保戶陳奶奶送上一小盆兒,陳奶奶每次都笑呵呵地誇讚我的母親:“孩子,你媽媽真是個善心的大美人兒啊!”回到家之後,母親早已給我們姐弟幾人盛上了滿滿一大碗。一家人圍坐在一起,喝著熱氣騰騰的八寶粥,笑語盈盈,其樂融融,那香糯清甜的味道,在我心裡無人能及!

臘月,是奶奶剪窗花兒最忙活的時候。母親常常用童謠來形容奶奶剪的窗花兒“剪只雞,剪只鴨,剪只喜鵲叫喳喳。”奶奶剪的窗花兒,十里八鄉都有名氣,外村人家辦喜事,還有不少慕名前來讓她剪窗花兒的呢!因此,我們村裡的大姑娘、小媳婦兒,都愛往我家跑,來跟奶奶學習剪窗花兒,奶奶當然是有求必應。於是,小小村莊的窗戶櫺上,貼出的窗花兒,幾乎都是奶奶打樣兒設計並親自裁剪出來的。奶奶把自己對美好生活的感念和嚮往,都繞成了指尖兒的絢爛,她剪出的那些活靈活現的小生命,陪奶奶度過了歲月裡的安暖時光!年幼的我,最喜歡乾的活兒,就是幫奶奶打掃碎紙屑,那些大紅的紙屑,被調皮的我,任性地安放在院子裡的大雪堆上,像極了朵朵紅梅傲放於寒雪之中……

臘月,也是老爸最忙活的日子。毫不誇張地說,全村過年和孩子們結婚時所用到的對聯兒,老爸全部承包了。要過年了,鄉親們早早地在集市上買來了大紅紙,老爸逐一在紅紙的`一角寫上名字,然後抽空就寫上幾幅春聯。老爸寫春聯時,我絕對是最好的小幫手。別看我當時才六七歲,卻啥活兒都能幹,幫老爸裁紙、疊格兒、研墨、晾字、涮筆……老爸寫好之後,我就雙手端起來,放在院子裡。紅紅的春聯,被我攤晒在冬日的暖陽裡,柔和的光線親吻著她,散發出縷縷醉人的墨香。那時,我家的院子裡簡直是一片紅色的海洋,壯觀得很,我常常引以為傲!墨跡全乾之後,我小心翼翼地捲起來,按照老爸的吩咐,挨家挨戶去送春聯。鄉親們都親暱地稱呼我“送福小天使”,聽了之後,那歡躍的心情無法比擬!

臘月的記憶裡,還有飄香的炸綠豆丸子,一家人歡歡喜喜趕年集,團團圓圓的年夜飯,噼裡啪啦的鞭炮聲,孩子們手提自制燈籠的嬉戲聲……

兒時過年的美好點滴,都已刺繡在記憶的帷幕上,歲月的風雨,無法讓其褪色,且愈來愈清晰,愈來愈珍惜!

過年中國人的集體記憶徵文12

“紅蘿蔔,蜜蜜甜,看到看到就過年。過年又好耍,瓢羹(勺子)舀湯湯,筷子拈戛戛(肉)……”前幾日,我與住在鄉下的母親通電話,臨結束的時候,侄女在電話那頭給我朗誦過年兒歌。甜甜的童聲帶著濃重的鄉音很動聽,恰到好處地將我心中那份濃濃的鄉情發酵,我忍不住淚水漣漣,不禁回憶起前幾年過年的時候。那時候,學校一放假,我就購了車票,急切地往老家趕。

我的老家在渡槽村魏家灣,它位於四川省遂寧市的桂花鎮。那裡有我的童年和少年。

憶兒時年味趣事多

20世紀70年代末,家鄉還很窮很落後,每一個人都在為溫飽而努力。

記憶裡,吃一次臘肉,添一件新衣,成了我們一年裡最美好的期盼。過年的時候,臘肉成了最顯眼的美食。經過柏樹枝的熏製,一片片臘肉晶瑩剔透,夾一片放在嘴裡,慢慢地咀嚼,香香的、脆脆的,十分過癮。

那時候,廟會很熱鬧,扭秧歌、踩高蹺……四面八方的村民裡三層外三層地將戲臺圍得水洩不通。我個矮看不到臺上表演,就爬上樹,騎在樹椏間與大家一起吶喊。

而正月七年級,是我們一年中最高興的日子。早上,大家都要吃湯圓,還有一枚雞蛋,小孩子可以得到幾分到幾毛不等的`壓歲錢。在傍晚的時候,我們往往連晚飯都沒吃,就邀約小夥伴一起,翻山越嶺到離家二十里外的村子看電影。電影散場時,已經是晚上九點多鐘,我們又冷又餓,翻山越嶺往家趕。途中,總有一些小夥伴不小心掉進冬水田裡,但大家誰也顧不了誰,拼命地往前趕路。落水的孩子只好自己爬起來,邊哭邊追趕。

回故鄉一家團圓話發展

故鄉很美,藍藍的天空盛開著朵朵白雲。村口的黃桷樹仍然枝繁葉茂,在輕風中舞動著。一條明如玻璃帶子的小河倒映著山腳下一座座農家小院,比畫裡的景色還漂亮。

走在故鄉任何一條小路,我都有一種親切感。如瀑的陽光,婀娜的山灣,潺潺流淌的小溪,它們時時調動我的情緒,我整顆心都愉悅了起來。

母親知道我們要回家,早早地站在院前那棵山楂樹下守望著。她已近九十高齡,很慶幸她身體還健康。

母親知道我喜歡吃水餃,一刻也不肯停歇,理菜、剁餡、調料,她親力親為,連大嫂幫忙也不肯。看著忙碌的母親,我的鼻子有些酸酸的,終究沒有忍住,淚水湧了出來。

團圓飯很熱鬧,親戚好友坐滿了屋子。雖在鄉村,食材卻很豐盛,家裡養的雞鴨,自家地裡種的蔬菜,還有塘裡養的魚,經過家人精心烹飪,味道極佳。

餐桌上,大家的話題聊到了發展,談到了老百姓的好日子。最激動的要數二哥了,他一臉自豪地說:“我們鄉里頭的人原來走的是爛泥路,吃水靠肩挑,煮飯燒柴火。不過現在好了,你們看看嘛,咱們農村的面貌變好了,一擰水牛頭就流出乾淨的自來水,一扭灶上開關就燃起藍色的天然氣火焰,水泥路修到了家門口,公交車還開進了村裡。”大哥接著說:“是呀,是呀,國家政策好哦!還有醫療保險,讓我們的健康也有了保障。前些年我得了矽肺病,開始的時候很氣餒,覺得生活無望,後來我們家被確定為扶貧物件,我不但治好了病,還脫了貧。現在,我們家成了村裡的養殖大戶,一年有好幾十萬的收入,生活好著呢!”大家你一言我一語,滿心都是喜悅,滿臉都是幸福。“對啊,現在的中國確實讓我們驕傲!高鐵讓我們回家的路不再遙遠,嫦娥四號讓中國人的嫦娥奔月故事更加美麗……”我補充道:“所以呀,只有國家富強了,社會和諧了,才有咱們老百姓今天的好生活。來來來,端起酒杯,我們一起祝福國家越來越好,一起祝福我們的生活越來越幸福,乾杯!”

正月九年級,魏家灣舉辦了慶新春壩壩宴。這一天,魏家灣的男男女女從四面八方趕了回來。

灣裡一派喜氣洋洋,樹上掛著大紅燈籠,老年秧歌隊在池塘邊的廣場上表演節目,年輕的姑娘跳起了時尚的拉丁舞,吸引了許多人圍觀。

十二點,噼裡啪啦的鞭炮聲響起,大家紛紛入席。席間,大家彼此都很熱情,握手再握手,問候再問候。他們中有的是我的長輩,有的是我兒時一起遊戲的夥伴。在祝福聲中,我喝下了家鄉的親情,體味到了家鄉的甜蜜。

過年中國人的集體記憶徵文13

每年除夕我都會想起父親,想起我小時候那些和他在一起的“過年”往事。

父親生前是中國民用航空局的一名飛行員。二十世紀九十年代,父親正值中年,趕上了中國民航跨越式發展的大時代。每年的除夕,我們家是既團圓,又不團圓。說不團圓,是因為父親每年除夕都在執行飛行任務;說團圓,是因為他的航班總能在大年七年級之前飛回來。

每年除夕的飛行任務,其實都是他主動爭取來的。因為除夕的“飛行小時費”比平時高很多。他是一個生活非常簡單的人,他唯一的生活目標,就是通過自己的辛勤勞動為家裡多掙些錢,以滿足家人的一個又一個心願。

那時的中國民航局是部隊化管理,沒有豐富的娛樂生活,父親便會利用閒暇時間去空勤灶“幫廚”。“幫廚”讓父親學到了廚房的十八般武藝。在我童年的記憶裡,他會燒很多菜。他會用老鹼發麵給我們蒸饅頭和包子,會包餃子、釀米酒,也會做臘魚臘肉。父親是重慶人,在武漢工作生活,所以他除了會做一些簡單的川菜,平時煨的武漢蓮藕排骨湯也非常香。

我的父母都不是北方人,但我們家的手工麵食也是一絕。父親揉麵用勁,大冬天只穿一件秋衣去揉麵,就能出一身汗,於是他揉出來的面,口感自然是十分筋道。父親會在沒有飛行任務的某個晚上,做一種油炸的麵食,武漢人稱“翻餃”,跟麻花差不多,但比麻花簡單。他和麵的時候,總是毫不吝嗇地往裡面加雞蛋,於是他做出來的“翻餃”,色澤金黃還很酥。父親是廚房的主角,母親打下手,經過兩人一晚上的忙碌,第二天,酥脆噴香的“翻餃”會裝滿家中大大小小、各種款式的餅乾桶,足夠我們當零食吃上好一陣子了。那金黃色的“翻餃”在滾燙的油鍋裡翻騰,就是我們一家人準備迎接新年的訊號。

到了除夕那天,父親會早早地起床,然後根據他當天的航班時刻,動作麻利地在出門前把除夕晚上吃的飯菜安排好。餃子餡剁好拌勻,餃子皮擀好,叮囑母親等他晚上回來再包餃子。就是這樣,無論他飛行多忙多累,他也會想著回來陪我們過年。

除夕的下午,儘管父親不在家,但家裡依然充斥著過年的氛圍。我和弟弟開心地玩鬧,跑進跑出,母親在廚房忙活,提前煮幾道“硬菜”。家裡的錄音機裡,放著母親最喜歡聽的'京劇磁帶,她還會有意地把聲音開得大一些,增加節日的氛圍。到了傍晚,母親會特意把家裡的燈全都開啟,她說這樣才有過年的氣氛,在這樣的氣氛裡做家務,也是一種享受。

因為父親工作的原因,我們家的年夜飯非常簡單。如果晚飯時間,父親還沒回來,我們便隨便夾兩口鍋裡的“硬菜”,就著半碗米飯,喝兩勺雞湯或是排骨湯,就能對付個半飽。

每年除夕,父親飛行回來的時間都不一樣。那時候,航空體系還沒有現在這麼發達,準點率也不高,再加上那時候沒有手機等通訊裝置。作為家屬,我們只能按照父親提供的航班時刻表等他回來。有時候他在春晚開始時回來,有時候他和新年的鐘聲一起到家。通常,父親一進屋,就憨笑著目不轉睛地盯著電視裡的春晚節目,母親會迎上去幫他脫掉飛行制服,再給他繫上圍裙,擺好小桌小凳,端上肉餡和餃子皮,就像迎接一個頂級名廚一樣。父親手腳麻利,一邊看春晚,被相聲、小品逗得樂呵呵,一邊只用不到半個小時,就給全家人料理出幾大盤熱氣騰騰的美味水餃。

這就是小時候,我們家的除夕。日復一日,年復一年。父親用他的小小的幸福感折射著中國民航的發展史。國家的日益強大,讓今非昔比的中國民航,擁有全世界最先進、最龐大的飛機機隊,最完備的飛行安全保障體系和遍佈全球的航線網路,保障了越來越多的人們能夠平安舒適地回家過年。

父親是一直飛到退休的飛行員,他在藍天上工作了整整38年,安全飛行19000小時,獲得中國民航總局頒發的“安全飛行金質獎章”。父親的生命靜止在他剛滿65週歲的第二個月,他的一生,用自己的責任感讓無數人平安地回家過年。不管是父親的“小幸福”還是他的“大責任”,在中國民航發展的萬丈星河裡,我依然能清晰地看到屬於父親的那一顆星星,它在我心中永遠熠熠生輝。

過年中國人的集體記憶徵文14

快過年了,家裡該囤點年貨了。今天,我就和媽媽一起去超市大采購。走到了氣派的大門口,我低頭看了看手中的清單:丸子、糖果、酸奶、小吃、水果。不過這些都不是什麼難題,最重要的是我只有100元錢。想到這裡,我煩惱地摸摸頭,大步走進了超市。

哇!超市裡面的東西可真多呀,各式各樣的年貨數不勝數、琳琅滿目,我如魚得水,一處處地尋找起了東西。很快,我就找到了賣糖果的貨架,不過這裡的糖果都好貴呀,小包裝的都要十幾元。我的目光不停地在貨架上掃來掃去,突然眼前一亮,我看到一種叫口哨糖的,裡面只有六個空心圓一樣的糖果,還送一個小玩具,看到價格只要八元,剛好適合我和表弟分享,簡真就是天賜給我的.,我大手一揮,買下了。

我繼續逛了起來,突然聽到有位阿姨在吆喝:“酸奶酸奶,新到貨的酸奶,好喝的酸奶!超實惠的酸奶!”哈哈,這可是“踏破鐵鞋無覓處,得來全不費功夫”呀!我推著車急忙奔向前去。“安慕希!是我喜歡的百香果口味的!”我驚喜得叫出聲來。阿姨說:“小朋友,喜歡你就多買點,我們還有鳳梨口味的,你可以品嚐一下。”我拿起兩種酸奶,比了比價格,一個要7.69元,一個才6.6元,可是兩種我都喜歡喝,這下怎麼辦?我仔細算了一樣價格,如果我每樣買一瓶,現在總的花費是22.29元,我一咬牙,狠心把兩個都拿了放進推車。再繼續往前走就是賣水果的,有一個阿姨正在剝菠蘿蜜,那香味讓我直咽口水。我看了看前面剝好已經打稱的,挑了一個的14.3元,心滿意足地往冰櫃的方向走。

三全四喜丸子是散裝打稱的,我每樣挑了幾個裝袋,不求多隻求口味齊全,畢竟資金有限呀,讓旁邊的售貨員阿姨幫我打了稱是17.52元。鮮肉粽有一個特價的才8.9元,我也拿了一包試試口感,好吃的話讓媽媽下次再來買,嘻嘻。

往右一轉,就是存放養樂多和乳酪的冰櫃,養樂多有加糖型和無糖型,加糖的11.8元,無糖的貴一點,要12.7元,爸爸血糖高不能喝加糖的,為了健康我選擇了無糖的。拿出清單對比了一下,我還需要去買乳酪和小吃。轉身走到乳酪櫃前,各種各樣的乳酪印入眼簾,乳酪球、乳酪塊、乳酪棒、三角酪,價格也很昂貴,讓我無從下手。該挑哪一個呢?突然,我在價格表中發現了其中有一個紅字,同樣都是棒棒乳酪,原味的要21.8元,而草莓味的只要10.9元,這不是打了個五折嘛,太棒了!最後就差堅果蜜餞之類的,瓜子花生什麼的我因為臉上長了小痘痘,媽媽都不允許我吃。這個枇杷梗看起來很不錯,樣子有點像油果,一大盒才7.5元,真是物美價廉呀。

買了這麼多東西,我算了一下才花了94.11元。通過這一次的選購,我增長了很多見識,為什麼商家都喜歡用9.99、6.99這樣的價格來定價,其實和整數只差了一分錢,可是直觀上感覺便宜了好多,並且有的喜歡第二件半價來促銷,不知不覺我們就買多了,所以有時候我們要看好自己的錢包,只買自己需要的、健康的食品。父母掙的每一分錢都不容易,我決定以後也不大手大腳花錢了。

過年中國人的集體記憶徵文15

“廿八餈、廿九粿,七年級早免起火。”日曆進入臘月,過年的氣氛越來越濃。人們趕完年集、清理完屋裡屋外的蛛絲煙塵,家家戶戶便開始趕製過年吃的美食。

我的家鄉地處閩中,山區盛產稻米,鄉親們每日三餐以米制品豐富胃腸,卻也有滋有味。

我們家每逢廿八就要打餈粑,廿九要做米粿祭祖。吃過年夜飯,一家人還要圍爐炸豆腐、炸餈丸。灶膛裡的火種會留著慢慢燒到“第二年”,於是就有了“廿八餈、廿九粿,七年級早免起火”這個童謠。

米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟,再倒入石臼中搗爛,粳米色白如脂玉,嚼起來韌性十足。然後雙手並用搓粿丸,動作像打太極拳,小時候我們跟著大人們學得不亦樂乎。

如果在打米粿時,加入蔥花以及被香油爆炒過的鼠麴草,那便成了鹹香的綠粿。摻紅糖一起捶打,叫甜粿。把粿團塞入錫模,拓出來的形狀如鈴鐺,再疊成寶塔樣子,名曰“蠻頭粿”。

山裡起霧了,接著又下了霜,當太陽從陰霾裡跳出,把天空的底色烤成青花瓷色時,年近了。這時,母親會跟伯母一起,把磨好的米漿壓成團,然後在篩子裡搓揉,那一顆顆珍珠粉粒,便落下了篩眼,晒滿了院場。

村裡過年有互贈米粉的習俗,《清嘉錄》謂之“送年盤”。蘇軾在《饋歲》裡寫過:用春出的米磨出面,做一些米麵之食送給鄰里鄉親賀新年,這個米麵就是米粉。米粉製作比米粿和珍珠粉複雜,米漿擠壓成粉團,而後蒸熟了在石臼裡捶打,再把粿團壓出粿條來,需要入鍋反反覆覆煮。

民間“慶賀多尚彩聯,賓宴不離紅蛋”,那酒糟染紅的雞蛋,是年節飲食的標配。年夜飯五花八門,米粉上桌如玉縷金絲,在盤中交織纏綿。長長的細條,搭上蔥葉和佐料,色彩明快,給喜慶的家宴增添了無限溫暖。

母親在年夜飯後生火熱油,我們兄弟姐妹圍在灶臺前,跟著炸餈丸。炸餈丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱狀,一段段掰下來放到油鍋裡,銅錢般大小的丸子炸熟後呈古銅色,寓意大富大貴。餈丸皮脆裡酥,香甜可口,起鍋後甕藏,防止黴變。

村人待客如同小說裡的梁山好漢,崇尚大塊吃肉與大碗喝酒。家家戶戶自釀紅酒數缸,然後在過年時每人三碗,敬遍所有賓客,直至一屋子的人都面紅耳赤。那紅酒綿柔香醇,並且甘甜爽口,許多人飲後拍手叫絕。倘若有朋自遠方來,性情豪爽的.鄉親,就會忙不迭地開壇倒酒,那持久的凝香隨即沖天而起。那白瓷碗中春光瀲灩,火紅的瓊漿如江波映日,滌盪胸腔。酒未入腸,人便陶醉。

生活的習慣形成了節日文化,一道道美食築就一個個節日的內涵。時光在流逝,人們的生活方式在變化,但傳統的年味在老百姓們歡樂的笑聲中繼續拔節成長!

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