春節習俗研究報告

來源:果殼範文吧 2.37W

在經濟發展迅速的今天,接觸並使用報告的人越來越多,寫報告的時候要注意內容的完整。我敢肯定,大部分人都對寫報告很是頭疼的,下面是小編為大家整理的春節習俗研究報告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

春節習俗研究報告

春節習俗研究報告1

我們發現除夕守歲、貼春聯、拜年、發壓歲錢、吃餃子、貼"福"字、放爆竹、掃塵這些習俗是最常見的,也是最主要的,從古流傳至今。

掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。在春節前掃塵,是我國人民素有的傳統習慣。因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切“窮運”、“晦氣” 統統掃出門。每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。大江南北,到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、乾乾淨淨迎新春的氣氛。 春聯的一個源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪,後來畫門神像於桃木上,再簡化為在桃木板上題寫門神名字。春聯的另一來源是春貼。古人在立春日多貼“宜春”二字,後漸發展為春聯。原來春聯題寫在桃木板上,後來改寫在紙上。桃木的顏色是紅的,紅色有吉祥,避邪的意思,因此春聯大都用紅紙書寫。

貼"福"字,是我國民間由來已久的風俗。"福"字現在的解釋是"幸福",而在過去則指"福氣"、"福運"。春節貼"福"字,無論是現在還是過去,都寄託了人們對幸福生活的嚮往,也是對美好未來的祝願。民間為了更充分地體現這種嚮往和祝願,乾脆將"福"字倒過來貼,表示"幸福已倒""福氣已到"。

除夕守歲是最重要的年俗,俗名“熬年”。。除夕晚上,與家老小熬年守歲,歡聚酣飲,共享天倫之樂,這是炎黃子孫至今仍很重視

的年俗。待第一聲雞啼之後,新的一年開始了,男女老少均著節日盛裝,先給家族中的長者拜年祝壽,然後走親串友,相互道賀祝福。守歲的習俗,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來臨的新年寄以美好希望之意。

餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有"好吃不過餃子"的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的佳期餚。究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取"招財進寶"之音,二是餃子有餡,便於人們把各種吉祥的東西包到餡裡,以寄託人們對新的一年的祈望。在包餃子時,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裡。餃子這一節目佳餚在給人們帶來年節歡樂的同時,已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。

過年第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹為中國特產,亦稱"爆仗"、"炮仗"、"鞭炮"。其起源很早,至今已有兩千多年的`歷史。現在我們一般的人都認為放爆竹可以創造一種喜慶氣氛,是節日的一種娛樂活動,它可以給人們帶來歡愉和中國民間有"開門爆竹"一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一吉利。春節早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲後,碎紅滿地,燦若雲錦,稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣,喜氣洋洋。

拜年是中國民間的傳統習俗,是人們辭舊迎新、相互表達美好祝願的一種方式。古時"拜年"一詞原有的含義是為長者拜賀新年,

包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。 拜年一般從家裡開始。七年級早晨,晚輩起床後,要先向長輩拜年,祝福長輩健康長壽,萬事如意。長輩受拜以後,要將事先準備好的"壓歲錢"分給晚輩。在給家中長輩拜完年以後,人們外出相遇時也要笑容滿面地恭賀新年,互道"恭喜發財"、"四季如意"、"新年快樂"等吉祥的話語,左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。

壓歲錢是由長輩發給晚輩的,有的家裡是吃完年夜飯後,人人坐在桌旁不許走,等大家都吃完了,由長輩發給晚輩,並勉勵兒孫在在新的一年裡學習長進,好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟後,放在他們的枕頭下,更多的人家是小孩子們齊集正廳,高呼爺爺奶奶、爸爸媽媽新年快樂,列隊跪拜;而後伸手要紅包。甚而追討到爺爺奶奶的臥房,一齊跑到床沿,大嚷特嚷:“壓歲錢,壓歲錢!”老人家還嫌不夠熱鬧,故作小氣,由討價還價到圍攻摸索,最後把老祖宗的紅包挖掘出來,大家搶掠一空,才呼嘯而散。老人家逢此情景卻樂不可支,認為這是新年事事順利的好兆頭。過年給壓歲錢,體現出長輩對晚輩的關愛,和晚輩對長輩的尊敬,是一項整合家庭倫理關係的民俗活動。春節拜年時,長輩要將事先準備好的壓歲錢分給晚輩,據說壓歲錢可以壓住邪祟,因為"歲"與"祟"諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。

中國傳統的春節不僅是漢族的傳統節日,也是少數民族的傳統節日。春節期間,少數民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動,豐富多彩,喜氣洋洋。作為中國的一份子,我們應繼承和發揚中國的傳統文化

春節習俗研究報告2

一、調查背景:

春節,是我國傳統的節日。傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月七年級為高潮。在春節期間,我國的漢族和很多少數民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊佈新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。

二、調查目的:探究春節習俗,瞭解人們是如何度過春節的。

三、調查內容:

1.貼春聯

春聯是從兩千多年前戰國時期的“桃梗”演變而來的。《淮南子》上說,桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語,一年一換。五代後蜀皇帝孟昶在過春節時心血來潮,令人將桃樹削片,他提筆在上面題寫了聯句:“新年納餘慶,佳節號長春”。這就是中國最早的春聯了。至於春聯這一名稱的正式誕生,則在明朝。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵後,曾在除夕時下旨:“公卿士庶之家,須寫春聯一副,以綴新年”。以後,春聯得以推廣,沿襲至今過年時,各家各戶都要貼春聯。

2.年夜飯

在大年30晚上,家家戶戶都會團聚在一起吃團年飯.當然,這是新年的第1餐正餐,既可以在自己家裡吃,也可以在長輩家裡吃.對於團年飯的菜式和菜數都是有很嚴格的規矩的.在我們家.每年的團年飯上都得有8道菜,其中魚和雞是必不可少的菜.魚象徵年年有餘,而雞又是廣東人最喜歡的食物.它們都是吉祥如意的好兆頭呢!

3. 放鞭炮:

每到春節,華燈璀璨,鑼鼓齊鳴。鞭炮聲

此起彼伏,為沸騰的大地奏起了新春之曲。空中流光異彩,百花爭豔,為佳節譜成了快樂篇章。

放鞭炮賀新春,在我國有兩千多年曆史。最早的爆竹,是指燃竹而爆,,因竹子焚燒發出噼噼叭叭的響聲,故稱爆竹。說起爆竹的`起源,有個有趣的傳說。《神異經》上說:“西方山中有焉,長尺餘,一足,性不畏人。犯之令人寒熱,名曰山魈驚憚,後人遂象其形,以火藥為之。”這是爆竹起源最早的記載,說明當初人們燃竹而爆,是為了驅嚇危害人們的山魈。據說山魈最怕火光和響聲,所以每到除夕,人們便“燃竹而爆”,把山魈嚇跑。這樣年復一年,便形成了過年放鞭炮、點紅燭、敲鑼打鼓歡慶新春的年俗。

春節放鞭炮,作為我國人民歡度春節的習俗,歷史悠久,這種活動,雖然可以給節日增添歡樂的氣氛,但放鞭炮釋放的煙塵,濺出的火星,容易造成環境汙染,引起火災,一些烈性爆竹每年都會造成一些人員傷亡。隨著社會和人們的文明進步,對春節放鞭炮這種習俗的弊端,已引起各界的重視。以前我國許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規定。 現未解除。在大年三十晚上的0時整放鞭炮也是一種特殊的習俗,它寓意著"辭舊歲,迎新春".對於迎接新春還有一種說法叫做"守歲"這麼說吧,"守歲"其實就是指從大年30到七年級期間不睡覺.對於大部分年輕人來說,這是玩的最好時間.當然這也不是盡然的,有些老當益壯的老年人也會和著年輕人們一起鬧新年呢! 春節放鞭炮,作為我國人民歡度春節的習俗,歷史悠久,這種活動,雖然可以給節日增添歡樂的氣氛,但放鞭炮釋放的煙塵,濺出的火星,容易造成環境汙染,引起火災,一些烈性爆竹每年都會造成一些人員傷亡。隨著社會和人們的文明進步,對春節放鞭炮這種習俗的弊端,已引起各界的重視。以前我國許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規定。 現未解除。

4.應節活動

七年級早,不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。八年級、九年級日鄉鎮會組織有慶新春文娛活動.如映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結隊盡興遊賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。

5.給紅包

給紅包春節習俗中重要的一項,長輩要分錢給後輩,能掙錢的後輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個利市包中.這俗稱為“壓肚腰”,意謂一年從頭到尾,腰包裡都會滿滿實實、富富裕裕。

6.拜年

新年的七年級,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是族長帶領若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事之間相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團拜”。到宋代,親朋好友之間會相互送貼致賀,這就是早期的賀年片。到了明代,賀年片設計更加完美、精緻,帖上不僅印有送者的姓名、地址,還寫上了“新年快樂”、“吉祥如意”的祝辭。

拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩,據說壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。

7、餃子:

餃子是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是北方的年節食品。大年三十包餃子。是我國北方廣大地區民間過年最重要的內容之一。年三十的餃子,由於是節日的重要內容,所以,還規定了許多規矩和約定俗成的習俗內容。這些習俗都是為了配合過年的氣氛需要。有一句民謠叫大寒小寒,吃餃子過年。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。

四、結論:春節是中國最傳統,最隆重的節日,象徵著美好、幸福。是新的一年的開始。由於時代的發展,很多傳統的舊習俗也有了新的變化。但不管生活變得多麼現代化,春節依然是中國人最重要的節日,我希望中華民族的傳統的璀璨文化可以一代一代地傳承下去。

春節習俗研究報告3

研究小組成員:

一、課題引入

滿溢著喜慶和吉祥的春節是每個炎黃子孫心中永遠難以割捨的符號,它不僅是三百六十五天中最新鮮最特殊的一天,還承載著中華民族上下五千年風霜愈醇的古老文化。

據資料介紹,春節一般指除夕和正月七年級。但在民間,傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月七年級為高潮。而民間在此期間的各種習俗,可以說由大年七年級直到初七都會有要求。

漫長的歷史歲月使年俗活動內容變得異常豐富多彩。那些富有生活情趣的內容,像貼春聯、貼年畫、貼'福'字、剪窗花、蒸年糕、包餃子、燃爆竹、除夕守夜、拜年等習俗至今仍很盛行。

對於這個中華民族最重要、盛大的節日,讓我們來深入體驗瞭解一下吧。

二、研究方法

1)查閱資料

對於春節有很多美麗古老的傳說,在各種書上都有記載。我們利用身邊的圖書館、網路等資源進行搜尋查閱。

對於大江南北的炎黃子孫,過春節的方式也豐富多彩,我們通過網路提問等方式還原過春節最真實的一面。

2)訪問親友

今年春節回家過年,利用此機會我們可以走親訪友,我們通過親友之口瞭解春節的各種習俗與美好寓意,並詢問家中老人對於春節的祝願。

3)調查實錄

我們對春節期間的家鄉狀況進行了拍攝,得到了一些照片。

一家人喜氣洋洋地貼春聯。以前貼時習慣貼一個倒的“福”,寓意“福到(倒)”,但現在已經有很多人喜歡正過來貼上“福”。

火紅底色的春聯,預示著來年生活的紅紅火火,表達著人們對來年美好的期待。

三、研究成果

ⅰ.春節由來的傳說

春節的來歷有一種傳說,中國古時候有一種叫“年”的怪獸,頭長觸角,凶猛異常。“年”長年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避“年”獸的傷害。有一年除夕,從村外來了個乞討的老人。鄉親們一片匆忙恐慌景象,只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物,並勸他快上山躲避“年”獸,那老人捋髯笑道:“婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把‘年’獸攆走。”老婆婆仍然繼續勸說,乞討老人笑而不語。半夜時分,“年”獸闖進村。它發現村裡氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內燭火通明。“年”獸渾身一抖,怪叫了一聲。將近門口時,院內突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲,“年”渾身戰慄,再不敢往前湊了。原來,“年”最怕紅色、火光和炸響。這時,婆婆的家門大開,只見院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。“年”大驚失色,狼狽逃躥了。第二天是正月七年級,避難回來的人們見村裡安然無恙十分驚奇。這時,老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉親們述說了乞討老人的許諾。這件事很快在周圍村裡傳開了,人們都知道了驅趕“年”獸的辦法。(客家人的傳說)從此每年除夕,家家貼紅對聯、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。七年級一大早,還要走親串友道喜問好。這風俗越傳越廣,成了中國民間最隆重的傳統節日。

ⅱ.春節的各種習俗

1.祭灶

祭灶,是我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時,差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”,負責管理各家的灶火,人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”,被作為一家的保護神而受到崇拜。民謠中“二十三,糖瓜粘”,指的就是每年臘月二十三或二十四日的祭灶,有所謂“官三民四船家五”的說法,也就是官府在臘月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家則在二十五日舉行祭灶。

傳說到了臘月二十三,灶王爺便要昇天,向玉皇大帝稟報這家人一年的善惡,玉皇大帝根據灶王爺的彙報,再將這一家在新的一年中應該得到的吉凶禍福的命運交於灶王爺之手。送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”,百姓供上紅燭、糖瓜,以隆重的禮節送灶神上天,祈望灶神“上天言好事,下界降吉祥”。如今,農村很多地區還沿襲這種風俗。

2.掃塵

掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄託著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、乾乾淨淨迎新春的歡樂氣氛。

3.接玉皇

舊俗認為灶神上天后,天帝玉皇於農歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡,並定來年禍福,所以家家祭之以祈福,稱為“接玉皇”。這一天起居、言語都要謹慎,爭取好表現,以博取玉皇歡心,降福來年。

4.洗浴

傳統民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦氣,準備迎接來年的新春,京城有'二十七洗疚疾,二十八洗邋遢'的諺語。臘月二十六洗浴為“洗福祿”。

5.貼門神、貼春聯、守歲、爆竹、吃年夜飯、給壓歲錢、祭祖

除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊部新,有舊歲至此而除,來年另換新歲的意思,是農曆全年最後的一個晚上。故此期間的活動都圍繞著除舊部新,消災祈福為中心。

我國各地過年都有貼門神的風俗。最初的門神是刻桃木為人形,掛在人的旁邊,後來是畫成門神人像張貼於門。

春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發美好願望,是我國特有的文學形式。每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼於門上,為節日增加喜慶氣氛。

貼福字(民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。)、貼窗花、貼年畫、貼掛千,這些都具有祈福、裝點居所的民俗功能。年畫是我國的一種古老的民間藝術,他反映了人民大眾的風俗和信仰,寄託著人們對未來的希望。

守歲,我國民間在除夕有守歲的習慣,俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據宗懍《荊楚歲時記》的記載,至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。守歲的習俗,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來臨的新年寄以美好希望之意。

爆竹,中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產,亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛,是節日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。王安石的“爆竹聲中一歲除,春風送暖人屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”正是描繪了我國人民歡度春節盛大的喜慶情景。

除夕是團圓之夜,中國人難解一個團圓心結,即使人在天涯,也要在除夕之夜趕回家中吃年夜飯。

給壓歲錢,壓歲錢是由長輩發給晚輩的,有的家裡是吃完年夜飯後,人人坐在桌旁不許走,等大家都吃完了,由長輩發給晚輩,有的由長輩偷偷放在晚輩的枕頭底下,並勉勵兒孫在在新的一年裡學習長進,好好做人。

祭祖,古時這種禮俗很盛。因各地禮俗的不同,祭祖形式也各異,有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳,陳列供品,然後祭拜者按長幼的順序上香跪拜。

6.拜年

春節早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲後,碎紅滿地,燦若雲錦,稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣,喜氣洋洋。

春節裡的一項重要活動,是到新朋好友家和鄰那裡祝賀新春,舊稱拜年。新年的七年級,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團拜”。由於登門拜年費時費力,後來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發展出來後來的“賀年片”。春節拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩,據說壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。

7.其他習俗

除此之外,春節還有其他很多習俗。如以前極為流行的逛廟會、觀社火、舞龍舞獅、大年初五迎接財神等,無一不象徵著人們對來年的美好祝願。

ⅲ.春節的飲食文化

中國的飲食文化博大精深,當然春節的飲食更為豐富講究。在古代的農業社會裡,大約自臘月初八以後,家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。

蒸年糕,年糕因為諧音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象徵著黃金、白銀,寄寓新年發財的意思。年糕的口味因地而異,如北京人喜食紅棗年糕、百果年糕和白年糕而河北人卻喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人乾脆沾糖吃。南方的年糕則甜鹹兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。

餃子,北方年夜飯有吃餃子的傳統,但各地吃餃子的習俗亦不相同,如有的地方除夕之夜吃餃子,有的地方卻在七年級吃餃子,吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉願望的特有方式。按照我國古代記時法,晚上11時到第二天凌晨1時為子時。“交子”即新年與舊年相交的時刻。餃子就意味著更歲交子,過春節吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運,吃餃子象徵生活富裕。餃子的做法是先和麵做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡,正統的餃子吃法,是清水煮熟,撈起後以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法,可謂花樣繁多啊。

元宵,元宵節,道教稱之為“上元節”。據元代伊土珍《(女+郎)環環記》引《三餘帖》記:嫦娥奔月後,羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見,自稱為嫦娥之使,說:“夫人知君懷思,無從得降,明日乃月圓之候,君宜用米粉作丸,團團如月,置室西北方,叫夫人之名,三夕可降而。”羿如法而行,嫦娥果然降臨。可見元宵節吃元宵,是取“團團如月”的吉祥之意。

ⅳ.春節問卷

訪親問友

q1:現在的春節習俗和以往的有什麼不同了?

答:現在和以往最大的不同就是不再嚴格遵循日期了。以往有童謠“二十三,糖瓜粘,二十四,掃塵日;二十五,燉豆腐,二十六,炸羊肉;二十七,殺公雞,二十八,把面發;二十九,蒸饅頭,三十晚上熬一宿。”而現在都是根據是否有空餘時間來完成的。當然,還有其他的不同。現在時代不同了,年前有單位組織的'團拜,拜年方式也由以前的登門拜訪變成了手機簡訊,電子郵件,賀卡等。

q2:你覺得春節最重要的習俗是什麼?

答:當然是守歲了。一年在外打工,就盼著春節回家和家人好好聚聚。守歲可以和家人聊聊一年的得失,接下來一年的打算。

網路提問

q1:中國各地有什麼特色的春節習俗?

福建網友:福建鄉村農家的房門兩旁除了貼春聯外,還要擱置兩株圈貼紅紙的甘蔗,叫“門蔗”,寓意漸入佳境。

河南網友:我們河南人最重視的莫過於祭灶了。在外地工作、經商、上學的人,都爭取在臘月二十三之前趕回家裡。能吃到家裡做的祭灶火燒,便會得到灶神的保護,來年家人就能平安無事。

雲南網友:雲南過年時與漢族一樣也要貼對聯。但那'對聯'是紅紙剪成的各種圖案。不僅'書寫'方式不同,連貼的方式也別具一格。除夕之夜,全家老小每人拿著自制的春聯,合唱立腳點《祝年歌》,依序在院裡院外、菜地果園和田邊地角為萬物張貼。

q2:中國春節習俗對外國有什麼影響?

中新張幫俊:美國:紐約從2003年起就把春節定為法定假日了。喧天的鑼鼓,歡快的舞蹈還有各種色香味俱全的中國美食,中國風濃郁的廟會在美國格外紅火。很多美國人表示,他們願意沾沾中國春節的喜氣。德國:春節前夕商場裡就醒目的擺出了五顏六色的中德文賀年卡片,德國人非常喜歡這些卡片。現在很多德國人都學會了包餃子。的卻,越來越多的老外對中國年從好奇、欣賞直至加入歡慶,一聲聲“大吉大利”“恭喜發財”的祝福不斷從他們口中傳來。

ⅳ.體驗實錄

周楠:在春節我和家人一起吃團圓飯、守歲。吃團圓飯的時候家人會一起吃薺菜,因為它諧音“聚財”,表達了家鄉人民的美好祝願。現在的守歲卻不一定是通宵了。家人吃過飯以後看過煙花,男人們便一起圍成幾桌打牌,女人們坐在一起閒聊,而老人與小孩就更願意守在電視機前觀看春晚。雖不一定通宵但是卻真的整晚都熱熱鬧鬧。

陸佳柔、殷子妍:我們在大年三十晚上和家人一起吃自己親手準備的年夜飯。印象最深的有做元宵。元宵取義團圓,在與家人一起做元宵的過程中更能體驗到其樂融融與春節洋溢的喜慶色彩。

毛忠潔、王佳睿:放煙花、鞭炮幾乎是每個地方都有的事情。每逢喜慶的節日,中國的習俗裡一定有煙花禮炮這一條。而春節更是尤為熱鬧。夜晚的時候幾家一起放煙花,並接連不斷,這幾家放完了那幾家放,整個天空都被照亮,絢爛多姿的煙花是對新的一年美好的祝願。

黃煜、王詩雨:正月七年級一大早起床,見人一定要笑著拜年祝他新的一年裡大吉大利。吃過早飯後挨家挨戶去串門拜年,鄰居看見了我們去拜年一定會笑著拉過我們,賽一把糖給我們。親戚們會給壓歲錢,孩子們圍在一起玩耍,長輩們坐在一起聊天。

四、研究總結

中華文化博大精深,我們所研究的春節習俗只是其中的一部分,也只是春節習俗的皮毛,還有更多的等著我們去深入。

我們參與到研究的沒一個環節,針對每一個組員的工作進行了編排,並進行了合理的分工,促使整個課題研究不斷深入、有條不紊的開展。通過這次研究,我們深入瞭解了春節,從而更好認識了博大精深的中華文化。

同時,我們在春節期間更親身參與其中,體驗春節的諸多習俗,樂在其中並收穫頗豐。比如我們的組員參與了年夜飯的準備,親手包餃子,從和麵到包成漂亮的形狀都自己親自動手,不但鍛鍊了動手能力,更使我們進一步融入春節喜慶洋洋的氛圍之中,是一頓終身難忘的年夜飯。再比如親手放飛孔明燈,把自己最美好的祝願寫在上面,寓意著我們對未來的美好憧憬。

春節,辭舊迎新。過完了春節我們便到了新的一年,在新的一年裡我們一定會加緊努力,滿懷夢想與激情,邁向下一個春節。

春節習俗研究報告4

一、炊發糕

過年前,龍遊人會提前炊制好獨具特色的龍遊發糕,我們家也不例外。由傳承了這項技能的外婆來帶領全家一起其樂融融地製作發糕。發糕的製作過程如下:

1:用白糯米兩斤,粳米八斤混合,在水中浸泡半月。

2:把浸泡過的米磨成細粉,加入豬油、白糖、酒釀發酵。

3:把發酵後的米漿墊箬葉,放入蒸籠,先小火蒸,等米漿膨脹至滿籠,再大火蒸熟。

4:在發糕上用茴香印出圖案,撒上紅綠絲。

就這樣,一籠美味又好看的.發糕就出鍋了。在20xx年01月12日,原國家質檢總局還批准了對我們的“龍遊發糕”實施了地理標誌產品保護哩。

二、發紅包

守歲後的大年七年級,長輩們會給整整齊齊、擠擠嚷嚷的小輩們發紅包。這發紅包還有一些講究,我們家是這樣發紅包的:

晚輩按照年齡從小到大排成一隊,一共有五世同堂,輪流到一百多歲的曾祖母那裡領取紅包。聽外婆說,過去呀,曾祖母每年都要發到五六十個紅包,最多的一次發了六十二個呢!雖然每個紅包只有幾十元,但這也是她的一份心意呀。

這就是我們家過年世世傳承下來的兩個習俗。可是,在現代化的程序中,許多有趣的過年習俗都被時間沖淡了。正因如此,我們才更應該多多參與新年的各種傳統活動,從自己開始行動起來,保護好各地春節的風俗!

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