從小年到年三十的年風俗大全
臘月二十三過小年的來由
農曆臘月二十三日(或二十四日)，民間稱為過小年，是祭祀灶君的節日。
祭灶的風俗，由來甚久。灶君，在夏朝就已經成了民間尊崇的一位大神。記述春秋時孔丘言行的《論語》中，就有“與其媚輿奧，寧媚與灶”的話。先秦時期，祭灶位列“五祀”之一(五祀為祀灶、門、行、戶、中雷五神。中雷即土神。另一說為門、井、戶、灶、中雷;或說是行、井、戶、灶、中雷)。祭灶時要設立神主，用豐盛的酒食作為祭品。要陳列鼎俎，設定籩豆，迎屍等等。帶有很明顯的原始拜物教的痕跡。
【傳說】
灶君本人，早期有炎帝、祝融之說。後來又衍生出許多說法。中國道教興盛之後，曾借《經說》之論，將灶神說成是一位女性老母。“管人住宅。十二時辰，善知人間之事。每月朔旦，記人造諸善惡及其功德，錄其輕重，夜半奏上天曹，定其簿書”。後來就發展成了既有灶君爺爺，又有灶君奶奶之說。在不同的地區裡，灶君夫婦又由不同的人選來充當，同時伴隨著當地流行的民間傳說故事。
在很久很久以前，天上有兩個神仙。大神仙叫大年，小神仙叫小年。大年心眼好，愛惜人。每到五穀不長的寒冷季節，大年怕餓壞人，就把天上的白麵撒下來讓人們吃。小年雖說是大年的親兄弟，心眼卻壞透了。他用邪術把大年撒給人的白麵變成雪籽，吃下去不治餓還凍壞肚子。等到把人們病倒了，他再變成巨齒獠牙的猛獸下來吃人。當他吃人吃飽了肚皮，就躺下睡覺，一覺能睡三百六十天，醒過來還吃人。人們雖說知道它三百六十天下來一回，可是藏到哪兒也躲不過去。只好燒香磕頭，請求大年給作主。
大年正為白麵變雪、人煙稀少的事胡猜亂想哩，一聽人間禱告，才知道是小年作的惡。他氣狠狠地去找小年，小年卻滿不在乎地說：“你行你的好，我吃我的人，礙你啥事啦?”大年看他不講理，氣得抬手去打他。誰知小年心惡勁大，竟反手把大年打倒在地，還惡狠狠地說：“不念一母同胞，我連你也吃了!”
大年打不贏小年，只得親自下凡對人們說：“小年生來怕雷怕火，等他再來了，你們用油松乾柴燒青竹，圍成圈子，點上火，人們坐在中間，它下來就吃不著人啦。”人們記住大年的話，小年下來時，乾柴油松燒得青竹“砰啪”亂響，烈火烤人，急得它轉圈磨牙沒辦法，只好空著肚子回去了。他知道這是大年的主意，就去打大年，大年沒法，也跳到人們燒的火圈裡。小年恨得咬牙切齒地說：“等我練好了火功，把你們吃個孩娃不留!”
日出日落，草青草黃。凶狠的小年三千五百九十九天沒睡覺，終於練成了火功，再過一天又要下去糟踐人啦。
大年呢，也早已作好了準備。他也是三千五百九十九天沒睡覺，整天沒明沒夜地熬氣力，練武藝，再過一天也要下山和小年大戰一場，保護人類不受殘害。
正好到三千六百天中午，大年小年在半空中迎頭碰上。小年知道不除掉大年自己吃不安生，就動手打起來。大年毫不示弱，二人打得黃風滾滾，雲霧遮天。這就是後來春天風多霧多的原因。
一口氣打了三十二天，小年急了，張嘴要吞掉大年。大年急忙舉起手心雷，誰知小年縱身一躥躲到了高處。大年追著他往上打，他就一直往上躥。這就是二月二打悶雷的原因。
大年又追了七十四天，看手心雷打不住他，就放手不打了。小年卻認為哥哥的雷放完了，一翻身衝下來抓大年。大年閃身躲開，抬手從背後拉出一條雪白的長蟲。只見那長蟲口吐烈火，直衝小年燒去。不等小年躲避，大年又口吐轟天雷。小年閃身躲開，張口噴出一股黑水，雖澆不滅火，溼不了雷，可也保住了他自己。大年追，小年跑，震得天搖地動，大雨傾盆。這就是夏季扯閃打雷下暴雨的由來。
小年打累了，一頭扎進海里睡去了，大年急忙放出太陽，催熟五穀，免得因為他和小年打仗叫人們捱餓。
小年一氣歇了一百天，抖擻精神又來和大年打仗。大年二話不說，接手就打。這回小年學精了，先施出他練的冷氣滅火功夫，一張嘴，陣陣冷風朝大年颳去。大年一哆嗦，急忙縱身往高處去。小年也急忙趕上去，攆得大年沒處躲藏，就變成一個小石頭落到地下。小年找不著大年，氣得嗷嗷亂叫，駕著冰冷的狂風亂翻亂找，實在找不著，就下起漫天大雪，要凍死大年。其實，大年早已躲到了人們藏身的山洞裡，人們給他生火烤，熱飯吃。大年暖和透了，還要來松脂橡油，把身上抹了一層又一層，準備和小年決一死戰。
又是到了三百六十天頭上。小年預料大年被凍死了，就大吼一聲衝下來要吃人。只見大年一滾，帶著滿身大火躥到半空。等小年剛下到樹梢上時，大年一頭鑽進小年嘴裡，順喉嚨下到肚裡，放火燒起來。疼得小年手扳樹枝，兩腳亂蹬。不一會兒，小年手一鬆，身子橫到了樹杈上。只見他的身子上熱氣騰騰，燒得只剩下了一張皮。大年和小年都死了。人們齊刷刷地跪在當院，哭著給大年磕頭。並把裝著大年身子的小年屍體永遠掛在樹上。往後，人們每隔三百六十天就在院裡的樹下給大年燒香，說大年是火神，有香火就有神通。能保佑世代平安。
後來。朝裡的能人推出三百六十天是春夏秋冬四季一迴圈。這一迴圈起個啥名哩?大家都說。大年為咱舍了命，咱永遠也不能忘了這個大恩大德。夠一個迴圈，就算過一年吧。人們還根據大年燒小年的辦法，仿著小年剩下的那個空殼殼，做了一個又一個燈籠。每年過節就掛在樹上，驅魔鎮邪。
臘月二十四，除陳布新日。
民諺稱“二十四，掃房子”。在嚴冬臘月二十四“掃房”，開展全民對庭院內外進行徹底的大清理，是中華民族在漫長曆史中積累的冬季講究衛生，預防疾病的傳統美德。即是保護了民族健康成長的需要，也是中華先民智慧和進步的標誌。
關於掃房除塵的由來，民間流傳著一個頗為詭異的傳說：古人認為人的身上都附有一個三尸神，他像影子一樣，跟隨著人的行蹤，形影不離。三尸神是個喜歡阿諛奉承，愛搬弄是非的傢伙，經常在玉帝面前造謠生事，把民間描述的醜陋不堪。久而久之，在玉皇大帝的印象中，人間簡直是個充滿罪惡的骯髒世界。一次，三尸神密報，人間在詛咒天帝，想謀反天庭。玉皇大帝大怒，降旨迅速查明人間犯亂之事，凡怨忿諸神、褻瀆神靈的`人家，將其罪行書於屋簷下，並讓蜘蛛張網遮掩。玉皇大帝又命王靈官於除夕之夜下界，凡遇著有記號的人家，滿門斬殺，一個不留。三尸神見此計即將得逞，乘隙飛下凡界，不管青紅皁白，惡狠狠地在每家的屋簷牆角做上記號，好讓王靈官斬盡殺絕。正當三尸神在作惡之時，灶君發覺了他的行蹤，大驚失色，急忙找來各家灶王爺商量對策。經過一番討論，灶王爺們終於想出了一個好辦法，命令人們於臘月二十三送灶之日起，到除夕接灶前，每戶人家必須把房屋打掃的乾乾淨淨，哪戶不清潔，灶王爺就拒不進宅。於是大家遵照灶王爺昇天前的囑咐，清掃塵土，彈去蛛網，擦淨門窗，把自家的宅院打掃的煥然一新。等到王靈官除夕奉旨下界檢視時，發現家家戶戶窗明几淨，燈火輝煌，人們團聚歡樂，人間美好無比。王靈官找不到表明劣跡的記號，心中十分奇怪，便趕回天上，將人間祥和安樂、祈求新年如意的情況稟告玉皇大帝。玉皇大帝聽後大為震動，降旨拘押三尸神，下令掌嘴三百，永拘天牢。這次人間劫難多虧灶神搭救，才得幸免。為了感謝灶王爺為人間除難消災、賜福張祥，避免灶王爺離開後再遭惡神算計，所以民間在送灶後的“臘月二十四”總要進行一次大掃除，久而成為習。
另外，按民間的說法，因“塵”與“陳”諧音，新春前大掃除本身也有“除陳布新”的涵義，即把一切“窮鬼”、“晦氣”統統掃出門，寄託著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。
臘月二十五，推磨做豆腐。
從臘月二十五日到臘月二十八日，人們主要是為過年準備各種年貨。民諺稱：“臘月二十五，推磨做豆腐。”
我國製作和食用豆腐的歷史非常悠久。據考證，豆腐是西漢淮南王劉安發明的。南宋朱熹在其《豆腐》詩中寫道：“種豆豆苗稀，力竭心已腐，早知淮南術，安坐獲泉布。”並自注“世傳豆腐本乃淮南王術”。明代李時珍亦認為“豆腐之法，始於淮南王劉安”。20世紀50年代，考古工作者在河南密縣打虎亭發掘了兩座東漢晚期(公元2世紀左右)的墓葬，其墓中畫像石中就有生產豆腐的場景。因此，豆腐起源的時間被確定為漢代。在民間，尤其是普通農民過年時買不起大魚大肉，但豆腐物美價廉，容易製作，不管是招待客人還是自己食用都不錯，所以都會在冬天做一鍋。同時冬天天氣寒冷，做出的豆腐也不易變質，便於儲存。
當然有人會留一些豆腐渣在年節時吃，因為傳說灶王爺上天彙報後，玉帝會派人到下界來訪查，看一下各家各戶是否如灶王爺所奏的那麼好。於是各家各戶就吃豆腐渣表示清苦，以瞞過玉皇的懲罰。實則是古代生產力低下，沒那麼多糧食吃，同時也是農民勤儉節約美德的寫照。當然富人來湊熱鬧吃豆腐渣，那恐怕就是憶苦思甜了。
臘月二十六，殺豬割年肉
“臘月二十六，殺豬割年肉”，說的是這一天主要籌備過年的肉食。早在農耕社會經濟不發達，人們只有在一年一度的年節中才能吃到肉，故此稱為“年肉”。即便到了今天，人民生活水平提高了，每天都可以吃到肉，但臘月二十六置辦點大肉也是許多人保留至今的老傳統。
臘月二十七，宰年雞、趕大集。
年瑤稱：“臘月二十七，宰年雞、趕大集”，是說這一天除了要宰殺自己家養的家禽，還要上店趕大集，集中採購。一般情況下，這是年前最後一個集，商家的任何商品都要儘可能在這一天賣完，否則就只能到來年正月初六以後了。所以 商家容易讓價，大家容易買到便宜貨，同時這是年前最後一個集，即使貴也得買，沒有選擇和拖延的餘地。這一天主要買賣的是年節物品，如鞭炮 春聯，神馬 香燭 贈送小孩的各種玩具禮品 女孩子的各種頭花飾物禮品，總之春節所需物品都在置辦之中。因此各地春節前 這天都十分紅火熱鬧。
有的地方在臘月二十九也趕集，俗稱懶漢集，破爛集。民諺稱“二十九，天下有”，即二十九這一天天下到處都趕集，商家會
