過年的作文集錦(15篇)

來源:果殼範文吧 1.08W

在日常學習、工作抑或是生活中,許多人都寫過作文吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編為大家收集的過年的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

過年的作文集錦(15篇)

過年的作文1

過年啦,過年啦!街上的人非常多,他們都在買年貨。看,還有賣芝麻糖的呢,原來今天是祭灶節,傳說是為了叫灶王爺多吃糖把嘴粘住,只說好話不說壞話,過一個吉祥年。

除夕的下午我幫老媽包餃子,老爸不在家,老媽就早早開始包了。老媽先調餡,然後又擇菜,把菜洗乾淨後切成丁把它和肉餡拌在一起餃子餡就好了。開始包餃子了,我幫老媽擀皮,看著很簡單的事我 卻擀不好,並不是我想的那樣簡單。我對老媽說:“老媽,我幫您包餃子吧。”老媽說:“你會嗎?”我說:“這有什麼難的呢!”我學著老媽的樣子開始包餃子,雖然我比老媽包的慢,但是我包的比 老媽的`漂亮。我給小餃子們捏了一個漂亮的小花邊,今年我八歲了就包了八個餃子,他們有的像彎彎的月亮,有的像穿著花裙子的小姑娘,還有的奇形怪狀……包完餃子後,老媽把餃子下到鍋裡煮熟了 ,我和老媽一起吃除夕餃子,吃著自己包的餃子覺得特別香。吃完餃子後我和老媽一起看春節聯歡晚會。

到了十二點鐘,就是新年的第一天,這時外面就響起了震耳欲聾的鞭炮聲,原來,大家都在慶祝新年的第一天。這個時候,老爸也下班了,我給老爸磕了個頭,說:“老爸新年快樂!”老爸給了我二十 元錢。看著張二十元錢我覺得有點少,但是我也很開心,因為要是老爸給一百元,老媽肯定要沒收了。

早上起床後穿上新衣服就和老爸老媽一起去給爺爺奶奶拜年了。到了奶奶家,我給奶奶磕了個頭,說:“奶奶新年快樂!”奶奶高興地說:“寶貝新年快樂!”然後奶奶給了我一張嶄新的一百元壓歲錢 。第二天的早上我們又去了外公外婆家拜年。在那裡我見到了姨媽姨夫和哥哥一家,在那裡我又掙了兩份壓歲錢,我們在一起吃了一頓開心的團圓飯。

今天我看見街上可開始賣湯圓了,再過幾天就是元宵節了,那時我們就要放煙花吃湯圓了,過完元宵節一個快樂的年就過完了,我們就要開學了,快樂的寒假也結束了。

過年的作文2

春節腳步,像掛在牆上的鐘表,不急不緩的向我們走來。年味正濃,過年是中國人的集體記憶裡很重要的一部分。

今年二十三開始就有燈籠高高掛起,讓我看到年味,追憶往昔。“過了臘八就是年。二十三祭灶王,二十四掃房子,二十五炸豆腐,二十六燉年肉,二十七殺只雞,二十八貼花花,二十九蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年七年級逛一逛。七年級餃子八年級面,九年級盒子往家轉,初四烙餅炒雞蛋。初五初六捏麵糰。初七財神生日面,初八趕快做年糕。初九初十白米飯,十一十二八寶飯,十三十四炸湯圓,正月十五下湯圓。”這是很多人熟知的順口溜,也是大家的集體記憶。

每年臘八母親都會煮臘八粥、泡臘八蒜。每年二十三被稱做小年,晚上八點,家裡的男士(父親和我)都會去祭灶王,念著“上天言好事,下界保平安”。下午會去幹爹乾媽家走親戚。每年都會有一次大掃除,並且都會備年貨。每年二十八都會貼春聯和年畫還有窗花,母親總會在這時發好面,第二天蒸一大鍋饅頭。

在我的記憶中,以前讓放鞭炮的時候,總是隨著一聲鈍響,年的鐘聲就此敲響。漫天煙花,色彩繽紛,在天空綻放出各種形狀。然後在年三十晚上就是春節聯歡晚會。裡邊有歡快的歌唱,輕盈的舞蹈,逗樂的小品相聲,匪夷所思的魔術,驚呆眾人的雜技、震懾心靈的`功夫……我相信這也是絕大多數人的集體記憶。

三十晚上因為熬夜,第二天總起的很晚。起來以後,先互相說新年快樂,對已經到了的的新年說一聲早安,新的開始,新的征程,新的奮鬥,人生昧履,砥礪前行。八年級走親戚,初五才能倒垃圾。初七吃麵條,初七不能動剪子。十五元宵節吃元宵、猜燈謎。

燦爛煙花,燃著濃濃的愛,喜慶中有快樂的味道;紅紅對聯,含著深深的盼,期望中有甜蜜的味道;短簡訊息,藏著暖暖的願,祝福中有友誼的味道。這就是我對過年的記憶,這也是中國人的集體記憶。

過年的作文3

一天天地盼著,終於盼到了過年。

年幼的我常常熬不住漫漫長夜,看著春晚,睡意逐漸佔據腦海,視野逐漸模糊了,電視裡演員的面孔漸漸依稀了……新年的鐘聲尚未敲響,拿著遙控器的手緩緩垂下,直到窗外的鞭炮聲將我從睡夢裡拉出。

一睜眼,新的一年已經到來!朦朧的睡眼下,依稀看到爺爺奶奶拿著新衣服守候在炕邊,臉上顯出些許期待。我打起精神,笑著說出:“爺爺奶奶過年好!”“好好好!”爺爺奶奶笑容滿面,連忙為我遞上兩個身材有些“發福”的大紅包。到了爸爸媽媽房間,也是如此。一家人的臉上都洋溢著笑容。

餃子出鍋,熱氣升騰,撲面而來。吃到一枚硬幣,一顆糖,新的一年又有了美好的祝福。人們總是對新的一年充滿期盼。匆匆吃了幾口餃子,我們一家三口便伴著漫天煙火去拜年。街道兩旁,一個個火紅的燈籠高高掛起,彷彿在為我們指引道路。最愛那一地散落的鞭炮紙屑,彷彿是人間煙火的化身,彰顯新年的喜悅。

表親家和堂親家是一定要去的,隔得近的朋友家也要去,平時走動近的鄰里也要拜訪一下。年,拉近了人心的距離,溝通了情感。親朋好友家的大門早已敞開,主人已經等候許久。泡上幾壺好茶,擺上幾盤零食,坐下來拉拉家常,將新年的祝福送上,時不時還會從屋子裡傳出幾句爽朗的.笑聲。告別時,主人堅持把我們送到門口,再往我的兜裡放幾把糖,幾個橘子。被我們一起帶走的,還有滿滿的年味和熱乎乎的心。

回到家,天已大亮,拜年的人依舊絡繹不絕。“過年好啊!”門口又傳來吆喝聲。人們帶來的不只有親切的祝福,還有濃濃的年味。還未到中午,人們就開始忙活了起來,炊煙和煙火一起升入天空。

添柴,加火,先把炕燒起來。然後便開始炸制各種食品:炸地瓜丸,炸肉,炸魚。看著魚肉經媽媽巧手製作,穿上金黃的外衣,看著一根根臘腸在爸爸手下變成一盤薄薄的臘腸片,廚房裡也佈滿了煙火氣,每個人都忙得不可開交。

一盤盤菜品端上餐桌,一家人圍坐,吃著,笑著,喜氣洋洋,好不熱鬧。新的一年,悄然開啟。

過年的作文4

我的家鄉是常州。過年的習俗還真不少:除塵、除夕包餛飩、放鞭炮、吃年夜飯、拜年……其中,令我印象最深刻的除夕包餛飩。

除夕這天,我早早地起床了。吃完早餐就迫不及待地和姥姥去菜場了。姥姥用最快的速度買了青菜、肉末和餛飩皮。我還聽說姑父喜歡吃餃子,就讓姥姥也買了些餃子皮。回到家,只見姥姥就開始忙碌了起來,她讓老媽幫忙洗青菜。與此同時,姥姥還煮了鍋水,我心想這鍋水派什麼用場呢?等老媽洗乾淨一些青菜後,姥姥就把這些青菜倒入煮沸的'水中,等青菜稍微熟了之後,立刻撈起來放入冷水裡,過了一會兒再撈出來放入攪拌機打碎。大約過了半個多小時,所有的青菜都打碎了。姥姥就把肉末和青菜放在大鐵鍋裡炒熟。哇!廚房裡飄出一陣陣的香味,饞得我直流口水。

準備工作完成後,我和奶奶就開始包餛飩了。只見奶奶先拿出一張餛飩皮,用勺子舀一些青菜餡放在中間(注意:不要放太多也不要太少,要適中;要不然煮的時候餡就會漏出來的);然後把皮向前卷,直到把餡包住,成圓筒狀;注意還要稍稍留出一小部分,再用食指蘸些清水,把圓筒的兩頭和邊緣部分都弄溼,最後用手稍微用力捏住兩頭並向中間靠攏,中間也用力粘住,一個餛飩就做成了。哈哈,包餛飩也不難啊!於是,我也學著奶奶的樣子包起來。看著奶奶倒是很容易的事,怎麼到我的手中餛飩皮和餡就不聽使喚了呢?不是餡太多了就是沒有粘住,菜餡都掉了出來。費了九牛二虎之力才包好了一個。怎麼這麼難看呢?樣子也長得很奇怪,看來不是想象中的那麼簡單。我毫不氣餒,相信自己一定會成功的!在經歷了一次次的失敗“作品”之後,終於,一隻像模像樣的餛飩誕生了!耶!我成功了!

在我和奶奶的共同努力下,所有的餛飩都做好了,接下來就是要包餃子了——這是我的拿手絕活。只見我熟練地拿出一張餃子皮,把餡放在皮中間,四周再用清水溼潤一下,然後把皮上下對齊(成半圓形)用力捏好,很快一個餃子就包好了。不一會兒,餃子都包好了。看著這些勞動成果,我心裡樂開了花!

我永遠也忘不了今年的除夕!

過年的作文5

過年啦,過年啦!街上的人非常多,他們都在買年貨。看,還有賣芝麻糖的呢,原來今天是祭灶節,傳說是為了叫灶王爺多吃糖把嘴粘住,只說好話不說壞話,過一個吉祥年。

除夕的下午我幫母親包餃子,父親不在家,母親就早早開始包了。母親先調餡,然後又擇菜,把菜洗乾淨後切成丁把它和肉餡拌在一起餃子餡就好了。開始包餃子了,我幫母親擀皮,看著很簡單的事我 卻擀不好,並不是我想的那樣簡單。我對母親說:“母親,我幫您包餃子吧。”母親說:“你會嗎?”我說:“這有什麼難的呢!”我學著母親的樣子開始包餃子,雖然我比母親包的慢,但是我包的`比 母親的漂亮。我給小餃子們捏了一個漂亮的小花邊,今年我八歲了就包了八個餃子,他們有的像彎彎的月亮,有的像穿著花裙子的小姑娘,還有的奇形怪狀……包完餃子後,母親把餃子下到鍋裡煮熟了 ,我和母親一起吃除夕餃子,吃著自己包的餃子覺得特別香。吃完餃子後我和母親一起看春節聯歡晚會。

到了十二點鐘,就是新年的第一天,這時外面就響起了震耳欲聾的鞭炮聲,原來,大家都在慶祝新年的第一天。這個時候,父親也下班了,我給父親磕了個頭,說:“父親新年快樂!”父親給了我二十 元錢。看著張二十元錢我覺得有點少,但是我也很開心,因為要是父親給一百元,母親肯定要沒收了。

早上起床後穿上新衣服就和父親母親一起去給爺爺姥姥拜年了。到了姥姥家,我給姥姥磕了個頭,說:“姥姥新年快樂!”姥姥高興地說:“寶貝新年快樂!”然後姥姥給了我一張嶄新的一百元壓歲錢 。第二天的早上我們又去了姥爺姥姥家拜年。在那裡我見到了姨媽姨夫和哥哥一家,在那裡我又掙了兩份壓歲錢,我們在一起吃了一頓開心的團圓飯。

今天我看見街上可開始賣湯圓了,再過幾天就是元宵節了,那時我們就要放煙花吃湯圓了,過完元宵節一個快樂的年就過完了,我們就要開學了,快樂的寒假也結束了。

過年的作文6

過年真的叫人開心、快樂,可以穿新衣服,穿新鞋啦,把自己打扮得漂漂亮亮的,還可以拿到很多壓歲錢呢!哈哈!但最高興的是:可以很多人一起吃團圓飯。拿我家來說吧,我的大伯、三伯、叔叔和他的兒女們總會聚集在一起,那種場面可熱鬧壯觀了呢。今年也不例外,大家團聚在一起,笑聲就從來沒有停止過。

我們一大家人圍著桌子坐下來,那桌面頓時成了歡樂的海洋,大人和小孩分兩邊,大人喝酒,小孩喝汽水,大家舉杯交錯,互相祝福。人太多了,有時筷子和筷子打起架來,於是互相謙讓,結果造成沒有人伸手,於是笑聲又一次迸發。大人邊吃邊談,有的說著說著,高興過頭,比起手腳來,嗓門也越來越高了。小孩子也一樣,吃著鬥著玩起興來,那年飯讓人感到無限的樂趣。我從內心感到過年真好,那年飯也有滋有味了,雖然只是比平時多了幾個花樣,多了幾個菜式。

吃罷年飯,最開心的是,媽媽肯讓我們玩煙花!當然我們會記住大人的.一再祝福:注意安全。我們高興的不得了,大家湊錢買了不少的煙花。我忍不住歡蹦亂跳地扯著姐姐的衣服,對她說:“我好高興啊!”小店也熱鬧得過了頭,也掙死他們了。那些小店無論白天還是晚上,店裡總是人山人海的,這個要煙花,那個要鞭炮。有的小孩拿了十元去買菸花,見老闆沒空找錢,就買完十元。這樣,孩子他開心,而老闆也開心。大家圖的是熱鬧和喜慶。

對於我來說,今年的年別有味道,還沒過年我就拿了300元壓歲錢,這可真樂死我了。我想:今年的壓歲錢一定夠我買夢寐以求的MP3或者自行車!

整整一個年我都在樂不可支中度過,一下子說不出快樂和幸福具體在哪裡。大年七年級,市政廣場上的舞獅可真熱情呀!一大早就擺開陣勢給我們全大鵬人拜年了。它們在臺上表演的可真不賴,三兩下就讓下面湧起如潮似的震耳欲聾的掌聲。夾雜著陣陣鞭炮聲,那聲音就像春雷,一個接著一個爆炸。

過年的確非常開心,能讓人忘記煩惱,記住了美好和歡樂。

過年的作文7

我的家鄉在陝西蒲城,這裡的春節差不多早在臘月初五就開始了。在這一天裡,人們要五豆粥,聽名字它是有五種豆子組成,但其實不是這樣的。粥裡會放一起些豆子,一些大米,還有蜜棗、杏仁、板栗做點綴。具有健脾、和胃的功效。雖然五豆粥比不上臘八粥的食材豐富,但它也絕不遜色。

臘月初八,人們必吃臘八面。臘月初八吃臘八面的'習俗起源於先秦,在那時,臘八節就是用來祭祀祖先和神靈。這是對本年豐收的喜悅,更是對來年豐收的祈盼。在北方這個少產大米的地方,臘八節基本不喝臘八粥,而要吃臘八面。臘八面上得潑臊子,那些由各種輔料組合成的臊子潑在又細又長又薄的麵條上,看上去“色香美”俱全,嘗一口更是鮮美無比。

我剛吃完“色香味”俱全的臘八面,正陶醉在香噴噴的麵條中。還沒來得及回味過來,又到了臘月二十三小年。人們都要祭奠灶王爺、大掃除、吃糖。全家人一邊聊天,一邊看窗外的煙火,其樂無窮。

過了二十三,大家也都忙起來了。不僅要買過年的衣服,還要準備年貨、買雞鴨魚肉。蒸饅頭、泡菜更是一樣都不能少。

除夕更是忙得不得了。中午以前先要祭拜祖先,把先人請回家中。還要包餃子,餃子形狀如元寶,其意思為“招財進寶,財源廣進”不僅如此,還要貼對聯、看春晚。在這一夜,家家團團圓圓,燈火通宵,鞭炮聲更是一波未平,一波又起。人們都要守歲,等待著辭舊迎新的到來。

大年七年級人們就比較清閒了。雖然比不上除夕夜那麼忙,但也算得上是有條不紊。許多店鋪關了門,女人在家待客,男人和小孩子去親戚家拜年,小孩子還能得到盼望已久的壓歲錢。在這天還有個規矩:不能掃地,不然會把好運都掃走了,還不能說髒話,不然就會全年倒黴。

沒過多久,正月十五元宵節這個高潮向我們走來。去逛街的時候,大街小巷裡掛滿了紅燈籠。燈謎是我國獨有的民族風格,把迷語寫在紙條上,貼在五光十色的燈籠上讓人猜,這是一件多麼饒有興趣的事啊!這一天還要吃元宵,它象徵家庭像月亮一樣團圓。元宵由糯米制成,裡面有黑芝麻的餡兒,看了都使人胃口大開。

一轉眼,我們又開學了。年又悄悄地從我們身邊溜走了,但仔細回味,這的確是一個美好的節日。

過年的作文8

商店關門了,街上冷清了。人們都到哪兒去了呢?小區裡的燈籠掛出來了,家家戶戶都亮起了燈。親人聚在一起,說著笑著,多開心啊!原來大家都回家過年了。

除夕晚上吃年夜飯是過年必不可少的專案了!我和爸爸媽媽一起回外婆家吃年夜飯。今年的年夜飯和往年不同,因為除了主廚外婆之外,幫廚們都要準備一個菜,我來報一下幫廚和選單吧:妞妞姐姐——涼拌黃瓜,舅媽——三文魚,媽媽——糖拌荸薺,舅舅——酸菜黑魚湯,我——土豆絲,這份選單裡是不是看出我和舅舅的做菜難度係數比較高啊?那是熱菜。哈哈!

這下,廚房可熱鬧了,舅舅站在最裡面切黑魚,舅媽在門口擠芥末,妞妞在餐廳的窗邊拌黃瓜,媽媽坐在小椅子上切荸薺,外婆在鍋前掌勺,我在沙發上等著燒土豆絲(因為外婆要做的菜太多了,還輪不到我上場)。左等右等,終於輪到我的土豆絲了,可是等我進廚房的`時候,性急的外婆已經把土豆絲下了鍋,真是的,我氣得嘴巴都可以掛油瓶了。舅舅說:“還有一個炸春捲沒做,留給你吧。”“好吧。”我把一個春捲放下了油鍋,那春捲皮的顏色瞬間變了,從白色變成了黃色。我迅速換了個面,等春捲兩邊的顏色變成焦黃之後,我就把春捲夾了出來。不一會兒,一碗春捲做好了。過年吃春捲還有特別的寓意呢,表示“有頭有尾”,象徵吉利。哈哈!我又笑了起來。

在大家齊心協力的幫助下,菜做完了。每一個菜都充滿了家的味道。我們歡聲笑語,邊聊邊吃,不亦樂乎!燒了那麼多菜,最後沒有吃完,因為年年有餘,寓意著來年生活更美好!

休息片刻,我們下樓去放煙花,我們將煙花點燃後,在空中不停地揮舞,圓形、三角形、方形,因有盡有,而放煙花的背後,都有一張燦爛的笑臉,這時,我在空中劃出了一個大大的11,我11歲了,我長大了!

第二天,我們去了徑山,和爺爺、奶奶、姑姑、姑父、逗逗一起過年。小狗咖啡在地上不停地翻滾,好像也在慶祝新年的到來。

我認為,家人團聚就是過年。

過年的作文9

“咚、咚、咚……”啥聲音接二連三響個不停,震得天搖地轉,人們悠悠忽忽。彷彿天和地的牽手載歌載舞,人們陶醉其中。是什麼節日這麼喜慶?放眼望去,樹上長出了綠葉,結滿了鮮紅碩大的果子。看著這麼多又大又圓的果子,誰能不動心呢?我有些迫不及待,大步跨過去,帶著滿懷希望伸手摘果子時,伸出的手縮了回來。是我改主意了,是果子上打了農藥,還是上面寫著“禁止採摘”的字樣?這究竟是為什麼?彆著急,聽我慢慢道來:那不是果子,而是勤勞、智慧的人們不畏嚴寒專門為人間設計的一道亮麗的風景。靜靜地,我彷彿自己是一棵樹,穿上嶄新的綠衣裳,手捧“紅果子”傲霜鬥雪。再仔細看,各家各戶的門上立著手持大刀、威武雄壯的門神,好像保衛邊疆的戰士。門神上面、左右兩側都是繡著黑色、金色大字的紅對聯,好像一條條綵帶,美不勝收。夜晚,一串串禮花騰空而起,把天空裝扮得五彩斑斕。彷彿天空也變成了美妙絕倫的畫卷。噢,我恍然大悟:原來是一年一度的春節浩浩蕩蕩地來了,怪不得氣氛如此濃烈,一切都這麼熱鬧。處處是歡歌笑語,處處是喜氣洋洋、張燈結綵。

過年不僅氣氛濃烈,連年夜飯也很特別。瞧瞧,餐桌上全是美味佳餚。老人坐在被人們認為首要的位置。五湖四海的遊子團聚在今夜。開飯前,老人將每樣菜夾出一些,盛在碗裡,拿出戶外,連碗扔掉,表示對死去親人的掛念。緊接著,年輕的向年老的做禮拜,表示對長者的尊敬;年老的'又給年幼的發壓歲錢,表示對他們的疼愛。這夜聽不到打鬧聲,聽不到哭泣聲,只有默契的話語,只有歡樂和幸福,只有碰杯聲徐徐入耳。

過年是孩子們盼望已久的節日;過年是家人聚在一起嘻嘻哈哈,拉家常、訂下年計劃的日子;過年接近親人距離的橋樑;過年是人人喜愛的節日;過年有好多好穿的、好吃的、好玩的。過年最能體現出人們的純真、善良、美好。過年,熱熱鬧鬧,處處洋溢著歡樂、祥和的氣氛。雖有寒風刺骨,但人們個個神情氣爽,如有一股暖流滋潤心肺,人們忘記了寒冷。如果每天都過年那該多好啊!

過年的作文10

新的一年開始了,送走了羊年,迎來了猴年。新年正在悄悄地向我們走來。

神不知,鬼不覺的迎來了新年,媽媽領著我來到大街上。哇!大街上真是人山人海啊 !我們走在摩肩接踵的大街上,大街上的物品真多啊,有對聯.有糖果.有肉,真是讓我眼花繚亂,我彷彿看見了我最喜歡的煙花,我馬上跑了過去,買完煙花後,媽媽領著我來到了菜市場。我為大家買了各種各樣的年貨,有給我小哥買的雞尾酒,有給我姥爺的白酒等等。我的媽媽還買了許多菜,買完年貨後我們快快樂樂的來到了姥姥家。

到姥姥家以後,大家才開始忙起來,包餃子,洗菜,做菜。你知道我在幹什麼嗎?我在那屋呼呼的睡著覺呢!當我醒來的時候,飯已經好了,我又快速的跑到飯桌前,哇!好多菜啊!有香噴噴的排骨,有可口的雞爪,還有色澤豔麗的紅燒肉。最引人注目的要數桌子中間的鮮紅的大螃蟹。媽媽說這叫帝王蟹,這是大姨從吉林買來的,這隻螃蟹非常的昂貴。我一定要好好的品嚐一下帝王蟹是什麼味道?大家團團圍坐在桌子旁邊,一邊有說有笑的吃著美味,我們共同舉杯同慶,共同祝賀新年的到來,大家彼此說著互相祝福的話,希望在新的一年裡大家都能平安快樂。吃完了年夜飯是一年一度的新春聯歡晚會。這裡面有美妙的歌聲,有神奇的魔術,驚悚的雜技……看了好長時間的春晚,終於到了晚上要放煙花的時候,這是我盼望已久的。我迫不及待的跑到外面這時候司空已經響起了噼噼啦啦的'鞭炮聲,天空中也升起了五顏六色的禮花,我們也開始放起了煙花。有的煙花像火箭一樣升到天空,砰的一聲煙花在空中爆開。有的又像流星一樣四處散落下來,大家拿著相機和手機紛紛拍下了最美好最快樂的一瞬間。今天真是非常開心的一天。

新的一年裡都有新的祝願,在這裡我也要祝所有的同學們學習進步,所有的父母工作順利,所有的老人身體健康萬事如意。

過年的作文11

喝過臘八粥,年味就越來越濃了。臘月二十三祭灶,二十四撣塵,新年的腳步更近了,蒸年糕,磨豆腐,炸圓子,做炒米糖,家家戶戶忙著置辦年貨。

炒米糖可是每家必備,條件好點的人家,還能做上花生糖、芝麻糖、花生酥,甚至是奢侈的澆切片。

入冬不久,精選粳米或者糯米,煮上滿滿一大鍋飯,先在家裡晾上一兩天,然後用竹匾晒乾,再細細搓碎,俗稱“晒陰米”,進進出出足足需要半個月的時間。

臘月過半,糖坊師傅就忙碌起來。隔壁鄰居是一方姓兄弟,祖傳米糖手藝,張家請,李家邀,很是吃香。

做炒米糖程式繁雜。鐵鍋裡放些細砂炒米,並用竹篩子篩淨。接著把糖稀倒進鍋里加熱,還加點香油,然後把砂糖倒進鍋裡,邊加熱邊用鏟子在大鍋裡使勁攪拌。方師傅不時用鏟子剷起來看看糖稀的.色澤、“老嫩”程度,等到糖稀熬到剷起來成線時,糖稀也就熬好了。

接下就把炒好的炒米,快速倒進熱鍋裡,跟糖稀攪拌均勻,然後把熱氣騰騰的原料鏟到正方形木頭模子裡,用“滾子”在模子裡使勁來回滾平,邊邊角角都要壓實壓平,快速拆下模板,“啪”的一聲,案板上赫然呈現一大塊方形米糖。

方師傅把整塊米糖快速用刀切成條狀,隨手一劃,米糖整齊劃一,均勻有序。接著麻利地切成片狀。有時我們也來幫忙切米糖,真是“看人家吃豆腐牙齒快”。刀切炒米糖,不僅是體力活,更是一門技術活。刀要快且不用說,要看準火候,用力均勻。切早了,炒米糖容易粉碎,濺得滿地都是;切遲了,炒米糖硬了,就切不動了。

此時,站在一旁的小屁孩早就等不及了,搶過兩塊碎片塞進嘴裡,熱乎乎的,炒米糖有點粘牙。過一會再吃,脆脆的,嚼起來咯嘣咯嘣的響。

汪曾祺先生曾在《炒米和焦屑》中寫道:“炒米是各地都有的。但是很多地方都做成了炒米糖。這是很便宜的食品。孩子買了,咯咯地嚼著。”

如今,炒米糖越做越精緻,花樣也越來越多,大街上、超市裡,隨處可見,但找不到兒時過年吃的炒米糖了。

濃濃甘甜,甜不過當年炒米糖的味道。淡淡清香,香不過兒時過大年的滋味。

過年的作文12

俗話說:臘八祭灶,新年來到。我高興得像剛出籠的小鳥,更讓我興奮的是今年可以放炮了。老媽不滿意地說:“依我看,今年還應該禁放,放炮既汙染空氣,又會產生噪音汙染。再加上有些人不自覺 ,隨意燃放,走在街上提心吊膽,感覺就像穿過槍林彈雨一樣。”“今年有指定的燃放地點,在規定的時間內才可以燃放。不是想在哪兒放就在哪兒放。”老爸解釋說。我也急忙插嘴:“張老師在學校 已經給我們講了燃放的規則和注意事項。我們每個同學還簽了安全保證書。”一張嘴還是鬥不過兩張嘴,一會兒老媽就被我和老爸說服了。我纏著老爸給我買炮,老爸爽快地答應了。我們倆高高興興來 到樓下指定賣煙花爆竹的地點,只見炮攤上擺著各種各樣的炮,老爸和賣炮人經過一番討價還價之後,我們買了擦炮、摔炮、照明彈等。我們大包小包高高興興地提著回家了。

轉眼間到了大年三十,家家戶戶張燈結綵,喜氣洋洋。吃過餃子,我們全家圍坐在電視機前看春節聯歡晚會,漸漸的,我困了起來,上眼皮和下眼皮也開始打架,老媽說:“今天晚上要熬夜,十二點我 們還去放炮呢!”一聽放炮,我頓時來了精神,一點睡意也沒有了,終於熬到了十二點,我們興致勃勃來到歐凱龍廣場,只見這裡早已聚集了許多人,每個人的臉上都洋溢著喜悅與興奮的笑容,節日的 氣氛瀰漫了整個廣場。人們做好了放炮、放煙花的準備,等待敲響新年的鐘聲,鐘聲響了,只聽鞭炮聲“噼裡啪啦”,震耳欲聾,我屏住呼吸,緊緊地捂著自己的耳朵,抬頭仰望夜空,深藍色的天空被 煙花照得絢麗無比,一枚枚五光十色、形態萬千的煙花在夜空中競相綻放,有的像盛開的菊花,有的.像燦爛的流星,有的像五彩繽紛的蝴蝶,飄飄悠悠地下落,漸漸地變成點點星光,忽隱忽現,幾秒鐘 後消失在夜幕之中。人們說著,笑著,祝福新的一年平平安安,萬事如意。男女老少都沉浸在新年的歡樂之中。我情不自禁想起王安石的一首詩:爆竹聲中一歲除,春風送暖如屠蘇,千門萬戶曈曈日, 總把新桃換舊符。

看著看著,我彷彿看到祖國的明天像煙花一樣燦爛輝煌。我心裡默默地祝願祖國繁榮昌盛,社會美好和諧。

過年的作文13

春節到,春節到,穿新衣,放鞭炮,走訪親友真熱鬧;壓歲錢,裝口袋,包餃子,貼春聯,小孩盼望春節到。

這一首順口溜說的是小孩盼望春節的來臨。小孩喜歡春節,因為春節是我們漢族人最熱鬧的傳統節日,我們可以過得高興、輕鬆、歡快,而且充滿想象。

春節裡,最高興的`事情就是有很多親朋好友來到我家,還來了很多小朋友,我也可以到他們家裡玩,我們互相串門,跟他們一起上街買自己喜歡的東西,一起去公園玩蹺蹺板,在草坪上打滾、踢皮球,玩得忘乎所以,樂得留連忘返。

春節裡,還可以放煙花。到了除夕,我們三五成群相約在戶外放煙花,我手拿禮花棒,大膽的女生過來點燃了信子,一朵一朵的煙花騰空而起,隨風落下,化作了雲煙。我最喜歡看“仙女散花”,點燃引信後的煙花呼嘯著直射天空,化成千朵萬朵五彩繽紛燦爛奪目的火花,把天空裝點得豔麗迷人。呼嘯聲驚天動地,歡呼聲此起彼伏。多麼令人高興的春節啊!

因為要過春節,老師總會大發慈悲,沒有佈置多少作業,我就不用老是被作業壓得喘不過氣來,幾天時間就把作業完成了,還有許多時間可以自由自在地玩耍,可以做許多自己喜歡的事情,比如畫畫、摺紙、到江濱路上騎自行車,一身輕鬆,爽極了!

當然了,壓歲錢是少不了的,去親戚家,七大姑八大姨,一人給一包,每次總是滿載而歸;親戚來了,這個獻上一百,那個塞上兩百,沒有不喜獲豐收的。爸爸說,壓歲錢要存起來,積攢多了,做有意義的事。我問,哪些是有意義的事。爸爸說,比如,幫助貧困地區小朋友上學、向災區捐款、自己上大學等等都算有意義的事。我總是聽爸爸的,不亂花壓歲錢,都會把錢存起來。每年都如此。今年春節一定又能收到壓歲錢,我又會把它存起來,攢多了,將來取出來做幾件有意義的事情。

春節年年有,我年年盼,又一個春節即將來臨,我想,今年的春節過得一定還是那樣高興、輕鬆、充實,充滿想象,也許過得比往年更有意義呢!

過年的作文14

盼望著,盼望著,春節的腳步越來越近了,我們又高興地迎來了新年。

按照我們家鄉的習俗,過年要貼春聯、窗花,穿新衣,吃年夜飯……最重要的就是要拜神明,長輩還會給我們紅包呢!所以過年對我們這些小孩子來說是非常有趣的!

除夕那天,我們全家人早早起床,大家都忙著拜神,很多親戚都從遠方來到家裡團聚。到了下午四點多,我們拜完了,便與全家人熱熱鬧鬧的圍在一起吃年夜飯,吃的可真飽啊!

按照往年的習慣,吃完年夜飯,我們全家人都會坐在電視前看春晚。但是今年除夕夜晚,表姐提出玩猜字謎遊戲,我們全家人都舉手贊成。尤其是我,猜謎題可是我的強項,我就雙手雙腳贊成,還差點摔了個四腳朝天。

遊戲開始了,我們先猜拳,看看誰先出題。首先是表姐、媽媽,接著是叔叔與爸爸,然後就輪到嬸嬸,最後就輪到我了(爺爺。奶奶當觀眾)。首先由表姐出題:“春風吹又生,打一字。”過了幾秒鐘,”我知道,是‘茁’字!“我激動地說。”答對了,姐姐獎你10塊錢。""為什麼是‘茁’呀?“媽媽疑惑地問。”因為呀,春天長出小草,‘茁’字上面是草字頭,翻譯出來就是小草長出來啊!”我一本正經地說。“我家孫女真聰明啊!”作為觀眾的奶奶笑眯眯地說道。聽了這話,我得意地笑了起來。接下來輪到媽媽出題了“殘月孤燈,打一字!”這道題可就難倒我了,聰明的姐姐說出了正確答案。爸爸與叔叔出的題都太簡單了,被我與姐姐秒殺了。終於輪到我出題了,我心想:一定要出一個難度大一點的`題,難倒大家。“寄人籬下(打一字)。”這道題可難倒了大家,大家都拖著腦袋想也想不出,連表姐都想不出來,過了好幾十分鐘,我看大家都想不出來,便得意洋洋地說"我來揭曉答案吧!謎底是‘禽’字!”"為什麼啊?"大家都投來疑惑的目光。“因為籬下就是離啊,人加上離就是禽啊!”“原來是這樣,哈哈哈……”就這樣,我們在笑聲中度過了一個美好的夜晚。

每年過年,我都會非常開心,尤其是今年,更是令我難忘!

過年的作文15

啊!終於盼到春節了,又可以晚上不睡覺、放鞭炮嘍,大年七年級的早晨,我早早的起了床,去叫我的朋友玩。

我叫了劉陽,王越辰,王昭輝等,他們下來了,都悶悶不樂,原來是今年沒有下雪,不下雪沒法打雪仗,堆雪人,我在電視上還看到日本下了大雪哪,我們只好放鞭炮,我把鞭炮放在易拉罐裡,啪,易拉罐飛了起來,砸到了我的頭,哎呦,真疼啊!朋友們笑了起來,王昭輝總把鞭炮點著等一會再扔到天上,它在天上炸開了花,他一扔,扔到了他帽子裡,他還自言自語:“我的.鞭炮呢”?啪,在他的帽子炸開了花,把魂都嚇沒了,我們笑得不停。

王昭輝的母親買完菜回來了,她看見王昭帽子多了個洞,她便向我們走了過來,我們立刻明白了怎麼回事,原來她要把我們拿來“審問”呢,我大喊“跑呀!”大家爭先恐後的跑了。

大年七年級就你追我跑,吃飯了還不敢回家呢!於是我們給王昭輝母親解釋了剛才的經過,她不相信,我們在她不留神時跑回家吃團圓飯了。

快過年了,我們全家準備一起打掃家裡的衛生,迎接春節的到來。

在整理東西的時候,我們發現家裡的書實在太多了,我和哥哥的房間裡兩個書櫃上都塞滿了書,書桌上也堆了許多,客廳。茶几。沙發上也放著一本。兩本的書,臥室床頭櫃也放著書,走進衛生間,浴缸上,洗衣機上也能看到書,這裡的書可是我哥哥放的哦!我們商量徹底整理一下這些書籍

我認真地把書櫃擦乾淨,又在上面擺放了一些我喜歡的書,哥哥把沒用的書和不經常看的都搬到陽臺的櫃子裡,父親母親把書進行了分類,經過一個多小時,終於把書擺放整齊了,科普類。文學類。繪本類。學習類,這樣就更方便我選書看了。

今天我非常開心,通過這次整理,讓我體會到母親的不容易,也感受到勞動帶來的快樂。

熱門標籤