餐飲店開業促銷方案
為了確定工作或事情順利開展，我們需要提前開始方案制定工作，方案是計劃中內容最為複雜的一種。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？下面是小編整理的餐飲店開業促銷方案，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
餐飲店開業促銷方案1
適用人群
1.新店開業想要一炮走紅的餐企
2.新店開業0經驗的初創型餐企
3.沒有營銷團隊預算的餐企
4.有開連鎖店計劃的餐企
產品分析
海鮮粥+營養小食=養生搭配
關鍵詞：營養、健康、美味
客群分析
10-20歲：喜歡有趣、新奇的東西
20-40歲：偏向於兼顧養生和有趣的食物
所以，海鮮粥的開業活動人群面向20~40歲的群體，他們兼具有趣和養生特性，和海鮮粥店定位相匹配。根據該人群喜好，制定活動，能達到事半功倍的效果。
開業倒計時3天的準備
宣傳準備
1、安排工作人員，身穿廣告衫，在門店周邊、附近小區發宣傳頁。
2、如果已經申請公眾號，提前兩天，在官微上釋出開業宣告，並贈送免費券。
同時，除了官方公眾號的推廣渠道外，在其他平臺同時對開業內容進行推廣，例如同城美食大V，同城美食論壇。
如果沒有申請公眾號，則製作H5在朋友圈進行宣傳，轉發即可獲得優惠券。
3、媒體報道：選擇當地垂直行業釋出新聞，宣傳開業及新型模式。
4、在海鮮粥店門口懸掛開業條幅。
活動準備
一、投圈活動物料準備
宣傳頁、易拉寶、圈、產品模型、工作人員3-4名。
二、投圈活動準備
1、宣傳頁，並安排3-4名宣傳員在門店周圍傳送。
2、其他人員配置：3名
分工：1名負責在易拉寶處，介紹內容，同時引導掃碼、指引客戶到店；1名負責髮圈；1名負責發兌換券。
3、備用活動準備：如果遇到下雨的天氣(不影響出行)，可以準備一個臺子，把產品模型放上去，準備一個大的遮陽傘，正常進行活動。
4、廣告衫6~7件，具體根據人員數量決定。
三、自制海鮮粥物料準備
做粥需要用到的材料、廚師一位、收拾物料人員一位
四、活動保障
遇到下雨、颳風等天氣，如下小雨，可選擇繼續場外活動，如影響正常出行，啟動備選方案。
開業當天
1、活動時間：海鮮粥店開門一個小時後開始準備
2、活動地點：在店門口
3、活動目的：通過投圈互動，來引流
4、活動內容：地上擺我們的海鮮模型，受眾想要去投，可以關注公眾號，然後獲得10個圈開始遊戲。
5、獎品設定：根據投中的產品，發放不同的單品券，拿到券可以到我們的餐廳換取食物，並且可以坐下來慢慢品嚐。
6、二次宣傳：對於已經坐到餐廳品嚐的客戶，可以讓店員引導發朋友圈
7、具體規則：集贊20個，即可獲贈我們的小禮品(禮品一定要讓客戶看到)；集贊50，可獲贈20元優惠券；集贊80個，可獲贈50元優惠券，下次可使用。(具體優惠券的金額，可根據我們的單價制定)
8、活動週期：海鮮店開門後一個小時，持續到晚上八點左右。
9、備選方案：試吃活動。
在我們的餐廳門口，準備一張桌子、幾盒食物和一些塑料托盤，桌子上擺幾個小托盤，盤子裡放著粥或其他食物，一名服務人員拿著我們的食物，讓受眾試吃，試吃並轉發朋友圈集贊可獲得相應禮物或者優惠券，規則相同。
開業後一週
1、在官微上，繼續傳播品牌理念、品牌營銷模式等資訊。
2、聯合周邊其他商家讓活動持續發酵，在聯合商家處消費滿100元，可贈送10元海鮮粥優惠券，3日內使用有效。
3、把官方公眾號及內容在其他平臺進行推廣，多渠道分發，實現效果最大化。
知乎、天涯、百度知道、新浪部落格、簡書，釋出品牌引導稿件，實行品牌傳播，增加品牌曝光率。
餐飲店開業促銷方案2
一個品牌在既定商場的開業活動只有一次機會。做好了能給產品帶來至少持續半年的品牌認知度，做不好則要在後期持續投入大量人力物力來彌補。因此，對於開業活動一定要給予相當程度的重視，並配備充足的準備。
一、開業活動目的：
1、確立專賣店的公眾形象，贏得大眾的關注。
2、通過開業活動聚集人氣，展現顧家家居的全新形象，提高品牌知名度。
3、通過開業活動，加強顧家家居專賣店在當地的影響，推動銷售工作。
4、通過獨特的活動形式、吸引公眾與媒體視線，提高傳播效果。
二、前期宣傳方案：
前期宣傳到位與否是決定開業活動成敗的決定性因素之一。只有前期宣傳做好了，才能保證開業活動的成功舉行。我們在思想上一定要有這個意識，寧可推遲開業，也不要在前期宣傳上馬虎。前期宣傳的方式和具體操作如下：
1、媒體廣告
電視廣告：優先選擇當地收視率前三甲的電視臺及本地電視臺進行廣告投放，二、三線城市也可選擇投放一定量的滾屏字幕廣告（有些電視臺不允許）。廣告內容主要體現品牌元素、開業資訊、開業促銷力度等，投放時間選擇在開業前一週。
報紙廣告：選擇1-2份當地發行量最高的報紙投放開業廣告（軟文+硬廣）。廣告內容主要體現品牌元 素、開業資訊、開業促銷力度等，投放時間選擇在開業前兩週，投放密度每週兩期。
電臺廣告：選擇1-2家當地收聽率最高的電臺投放開業廣告，投放形式以硬廣+專題植入的方式進行。 網站廣告：選擇當地人氣較旺的地區網站、論壇或大型房產、家居網站的當地分站進行廣告投放，投放形式可以硬廣+活動頁面的方式進行，設定參與平臺提高廣告告之度，如搶樓送禮等活動。
雜誌廣告：選擇當地閱讀量大的雜誌投放開業廣告，雜誌廣告設計要求簡潔，主題明顯，切忌設計雜亂無章缺乏檔次感。
2、DM投遞
報紙夾頁：活動前三天進行報紙夾頁定向DM投遞，優先選擇新開發樓盤、高階樓宇、商業中心區域進行投遞。設計內容突出促銷力度。
其他DM整合商：選擇商場所在地優質區域DM整合商進行合作，優先選擇密集型居住區進行投遞。為區別於千篇1律的其他DM廣告並凸顯品質感，儘量不要使用銅版紙。
3、戶外廣告
商場廣告牌：商場位置確定後第一時間與賣場溝通可以使用的戶外廣告位，位置儘量臨門、臨街。 戶外高炮：選擇城市主幹道、入城口等車流量大的位置投放戶外高炮廣告。設計要求簡潔，主題突出。 車身廣告：選擇車程長、載客大的公交線路投放公交車身廣告。
海報張貼：選擇市民廣場、密集生活區廣場等人氣旺盛地帶張貼開業資訊廣告。
4、終端告知
簡訊平臺：採取衛星定位形式，集中針對新開發樓盤、建材市場定位傳送。原顧家沙發經銷商要求增 加原沙發客戶作為傳送物件。
小區入戶：最原始卻最直接有效的操作手段。選擇新開樓盤、密集型居住區，兩人一組進行小區設點 宣傳。現場與業主一對一溝通，發放DM廣告的同時篩選準客戶，以預交定金送禮品的方式吸引客戶前往賣場下單。設點佈置要求道具精緻，禮品堆頭突出。開業前一天與所有提供聯絡方式的業主進行電話溝通，邀請開業到場。
三、開業活動現場氛圍的營造：
1、商場周邊
指示系統：商場周邊一公里範圍內路燈刀旗廣告，設計突出品牌元素及專賣店位置。
悍馬巡遊：總公司提供加長悍馬，經銷商負責租賃車隊，開業當天組織悍馬車隊巡遊活動。車貼要求 設計簡潔大方，張貼整齊劃一。切忌使用貨車、三輪車等低檔次車型。
2、商場外圍
刀旗：商場主幹道每隔3米放置一面刀旗，刀旗選擇優質注水刀旗，切忌使用普通插桿刀旗。四面體或六面體：佈置賣場外圍主幹道，以6到8個為宜，主體面告知品牌資訊，側體面告知促銷開業資訊。
落地球：採購雙層球落地球（外層透明，裡層顧家紅色球，告知品牌資訊），佈置在賣場外圍草坪或主過道。（注：四面體或六面體以及落地球，可任選其一做）
拱門：在商場允許的範圍內儘量多做幾個，一字排開做足氣勢。
升空氣球：提前審批，把控質量關。切忌出現掛到樹上，氣球漏氣等現象。
主題展板：商場門口設立大型主題展板，釋出活動主題及內容。
樓體豎標：商場允許的情況下在樓體懸掛巨型彩色豎標。
DM發放員：商場門口安排兩名以上DM發放員，發放員要求親和力高、精神飽滿。
卡通娃娃：禮儀小姐穿著印有公司LOGO的卡通娃娃服裝在商場過道發放DM傳單。
3、商場內
地毯廣告：地毯從商場門口直接鋪到專賣店門口，地攤上印製公司LOGO及活動主題廣告。 指路標識：商場拐彎處等放置專賣店位置指引標識。
弔旗：商場過道天花板懸掛印刷活動主題的弔旗。
電梯口地墊：提前與商場管理方溝通取得電梯口等廣告地墊放置許可權。
中廳豎幅：中廳懸掛印刷有活動主題的豎幅。
中廳活動：商場中廳進行抽獎、走秀等低噪音活動。
4、專賣店內
微笑天使：選擇兩名以上形象較好者作為微笑天使，不直接參與產品銷售。僅作迎賓及服務工作，提 升店面整體檔次。
弔旗：天花板懸掛印刷活動主題的弔旗。
宣傳冊及DM：店內醒目位置放置三大系列產品宣傳冊，解決無法陳列所有產品的侷限。同時配置DM宣傳單頁，方便顧客隨時取拿。
床尾旗：床尾處橫放印有LOGO及活動主題的布藝床尾旗，要求布料平整無褶皺。
禮品：禮品選擇要有品質感，擺放要有氣勢，堆頭要大，給人以禮品很多，很值錢的感覺。
玻璃斜貼：貼於專賣店櫥窗玻璃上，告知開業活動促銷內容
糖果糕點：提供新鮮水果以及糖果糕點，供顧客享用。水果以無皮無核小水果為好，以維護店內清潔。
四、路演活動
1、舞臺搭建
位置選擇：路演場地選擇商場主入口，容易聚集人氣。
主題背景板：設計要求簡潔、主題突出。噴繪前校色，切忌噴繪顏色失真嚴重。
衍架搭建：衍架搭建要求牢固穩定，舞臺區無外露，切忌風吹可動。
2、節目安排
樂隊現場演奏、爵士舞紅裙舞西班牙鬥牛舞、魔術小丑、模特走秀穿插搭配整個舞臺表演，保證舞臺表演精彩性以及互動趣味性。同時在配以主持人隨機增加互動遊戲發放小禮品環節，調動觀眾情緒。
3、演職人員
主持人：主持人要求親和力高，能調動現場氣氛。
演員：演員要求有職業素養，工作積極配合。
工作人員：工作人員要求精神飽滿，隨時解決現場突發情況。
DM發單員: 安排DM發單員在舞臺表演周圍發放宣傳單頁。
餐飲店開業促銷方案3
時間：
20xx年12月10日
地點：
xx西餐廳
主題：
xx西餐廳開業暨“xx浪漫時光“啟動儀式
用餐形式：冷餐會（廚房制定冷餐會選單）
一、具體策略導向為
推廣方向：走開業特惠路線，用促銷視覺表達，藉以聚集人氣。消減消費者心中的距離感，產生親切的效果。
推廣力度：以“開業”為切入點，進行打折，代金券等促銷方式來達成目標。
活動力度：充分體現俄式及西方特色，以得到市場客戶的認可，價格包裝手段是關鍵。
客源搶奪：用優質的服務以及促銷活動對市場客源進行有效攔截。
整合渠道資源，精準目標客戶營銷：一是搶奪市場消費群；二是加強中心區宣傳推廣。
二、促銷優惠活動
1、開業前三天，每桌顧客點餐前均有一次抽獎機會，獎品分別為：兩張面值100元的代金券、某甜點一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、開業特價：消費滿300元減50元，消費越多，折扣越多（待定），同時還可使用代金券1張。
3、套餐組合更優惠（廚房製作套餐選單）。
三、開業前的籌劃準備工作
1、禮品袋：內含本餐廳20xx年臺歷一份，本餐廳宣傳手冊一份，兩張面值為100元的代金券等（待定）。
備註：
A、餐廳檯曆、宣傳冊以xx的時尚、浪漫為基調，圖文並茂介紹餐廳的基本設施、特色餐飲、服務範圍及餐廳文化。
B、代金券2張，單次消費只可以使用一張，且只可在開業期間使用（12月10日-1月20日）。這樣，便於吸引消費者回頭再次消費，進一步感受餐廳的美食和服務。
2、邀請嘉賓：為塑造xx品牌，應邀請省市區領導，當地商賈名紳等。
3、啟動儀式：冰雕+紅酒，冰雕鏤刻“餐廳LOGO+xx浪漫時光”字樣，預留多個紅酒注入口，啟動時嘉賓以紅酒注滿字型。融入xx的紅酒文化，浪漫而喜慶。
4、統一主題物料準備：檯曆、宣傳冊、宣傳單、代金券等各類印刷品；戶外POP旗幅、氣球、活動主題背板；嘉賓簽到儀式準備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統培訓、開業鮮花預訂佈置、紅地毯、開業橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等（禮儀公司配合）。
四、開業前廣告宣傳
1、周邊小區、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準消費群。如：電梯LED視訊、傳單等。
2、報紙（廣告）或夾報：篇幅較大，成本相對較低，隨報夾帶，選擇當地發行量較大的報紙做隨報附送廣告，區域為當地店所在區及周邊區域。且選擇訂閱戶，時間為開業前第二天、開業當天和開業第二天。
3、傳單的投放：選擇當地人流量較大且人口質量較高的區域，如：大型商場門口、小區門口、高檔門面、寫字間門口。
發放要求：
（1）發放時段：11：00-12：30；17：00-18：00，這時多是上班族上下班時間。
（2）發放人群：年齡20-50歲之間的人，且穿著看起來較有經濟實力者。
（3）注意事項：微笑宣傳，若對方不接傳單不能強行塞到對方手裡，且注意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。
4、其他宣傳渠道：電視、電臺、網路、雜誌、手機簡訊、計程車等。釋出開業及優惠資訊（待定）。
五、開業慶典流程
禮儀接待，嘉賓簽到，禮品派送開場表演：俄羅斯舞蹈董事長致辭，嘉賓領導致辭紅酒冰雕啟動儀式，宣佈正式開業，並啟動“克里斯浪漫時光”主題活動禮畢，就餐酒會開始。（流程禮儀公司配合）
禮儀小姐—簽到臺（簽到本、筆）—佩戴胸花—引領到正門—主持人公佈剪綵嘉賓名單—剪綵——引領回餐廳—董事長致詞—破冰儀式—冷餐會開始—演出開始（節目待定）。
餐飲店開業促銷方案4
一、（25日——30日）試營業期內重點工作安排
1、確保所有工作人員已經到位，熟悉自己的工作崗位。
2、對所有服務生特別是前臺諮詢人員進行對開業活動的強化培訓，要求必須要明白活動的所有內容。
3、確保25日之前所有宣傳單的印製都已經完畢，並開始進入派發階段。（建議開業三天內需最少派發傳單5000—6000份）
4、確保開業期內廚房的材料供應充足，對供求量特別大的材料需做好標註，聯絡好買家，隨時能供貨。
5、檢查店內衛生情況，並對在試業期內的進店消費的顧客採取諮詢建議，爭取得到每一位在試業期內消費的顧客好評。
6、31日晚，需檢查所有開業所需的物資，人員等是否都已經安排妥當，第二日開業所需的花籃是否已經訂購，花鼓隊是否已經聯絡完畢等等。
二、（3月1日——3日）正式營業期前三日，促銷策略執行計劃
1、開業首日：
（1）確認所有邀請參與開業慶典的人員到場，包括邀請在內的行政人員以及前來祝賀的親朋好友們，務必在開業前能聚集更多的人氣。
（2）當日至少有兩位工作人員不斷派發宣傳單給過往客人。
（3）吉時一到，先由花鼓隊表演賀喜，然後將事先準備好的一面大鑼抬起放在門口中央，總經理或者代表人馬上敲響大鑼，宣佈：火鍋店，現在正式開業。鑼聲一響，禮炮應馬上響起。大家鼓掌祝賀，並相互迎接入店。此時花鼓隊繼續開始演奏賀喜。
（4）之後專業的服務人員按照事先培訓好的工作流程開始接待開業的第一批客人，大堂經理（或指定負責人）須時刻在現場以解決各類突發事件。
（5）開業需確保行政人員入座，並由火鍋城領導親自陪同吃飯敬酒，感謝他們的大駕光臨。
（6）指定人員專門負責“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭，並做好詳細的記錄。因為這將是本火鍋城以後口碑相傳的開始。我們的服務遠比你送這一餐飯要重要許多。
（7）認真做好各桌享受優惠的名額，在現場做到控制好成本，並做好禮品需贈送記錄。
（8）晚上打烊後，總經理需召集各環節負責人進行今日情況總結，指出今日營業情況的問題所在，並鼓勵大家明日做得更好，安排妥當明日工作。
2、開業第二日（2日）
（1）開門之時即可馬上進入營業狀態，按照預測，在今日將會有更多的客人衝著宣傳單的活動而來，那麼在前三日必須要做好充足的準備，而且不可讓人氣往下掉，朋友的聚集還是很重要，但是為了成本考慮已經不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了。
（2）本日的“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭亦須如昨日一樣，須有良好的服務以及可口的飯菜。
（3）其它的按照正常營業流程進行，還需要大堂經理（或指定負責人）在現場做好隨時解決突發事故的準備。
3、開業第三日（3日）
開業第三日，繼續派發宣傳單。但今日派發宣傳單的人員與之前有所不同，應該在派發的同時告訴過路的潛在顧客：今日是幸運抽獎最後一日了，歡迎您光臨本特色火鍋城進行幸運家庭抽獎。以吸引更多的顧客，進行參與活動。
本日需將第二日的禮品贈送出去，並一定做好贈送簽字和良好的消費後回饋。
今日的“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭，總經理需出來與幸運家庭合影留念，並徵求客人同意，將照片放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。
在今日內，必須把前三日的宣傳單全部派發完畢。
晚上打烊後，進行三日總結，分析成敗之處，加強改進。
三、（4日—7日）正式營業前四日，促銷策略執行計劃
1、開業第四日
（1）從本日開始，所有宣傳單全部換成第二種促銷方案，並繼續派人繼續派發。（此刻有一點需要注意：印製宣傳單的時候，兩種宣傳單的顏色必須不能一樣，因為一樣的宣傳單很多前兩天得到過的顧客會直接把傳單扔掉了，不再具備吸引力）
（2）從今日開始，“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動已經結束。
2、開業第五、六、七日
（1）第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進行。
（2）第六日，傳單派發可以視實際情況減少了，但還需時不時有人在門口進行傳單派發。
四、促銷方案
（1）利用天氣轉暖的機會，可以進行扎啤大派送，凡是進來吃火鍋就送扎啤，而且不限量。（目前這個效果更好）
（2）晚上搞大排檔。
（3）代金券。
（4）吃多少返還多少。
（5）可以發DM單頁，憑單頁可以送飲料或現金優惠等形式進行。
（6）在團購網站（成本允許）做廣告，以提高知名度。這個途徑能達到很好的效果——口碑宣傳。
（7）與漢庭酒店合作，在他們的客房擺放宣傳單，憑單消費打折。
餐飲店開業促銷方案5
一、活動策劃的原則
1、必須在開業慶典活動的氣勢上營造規模，追求熱烈氣氛和吸引力；
2、通過開業慶典，吸引更多的消費者進店，並爭取給首次光顧的消費者留下深刻的印象；
3、要有持續的促銷活動，並使顧客有新鮮感；
4、促銷活動要能讓顧客感到“實惠”，最終增加本專賣店的美譽度；
5、本專案策劃方案應該便於操作實施，並具有風險可控性。
二、活動的目的
1、通過開業活動聚集人氣、吸引行人觀望，形成口碑宣傳、達到傳播的效果，進一步擴大家家知品牌在一定範圍內的知名度、美譽度；
2、通過活動吸引消費者進店，爭取促成首次光顧門店的消費者購買 。
三、宣傳策略
1、在主要街道懸掛大型戶外廣告或燈杆燈箱廣告，一般是短期廣告，靠近新店附近，主要是開業專用，釋出開業時間及驚喜活動內容，在開業前後10天左右較合適。
2、開業前一週：
①向商業集中區、重點街區或居民小區入戶發放dm傳單，主要是傳達開業資訊及開業的驚喜活動內容，刺激消費者參與和購買的慾望；
②條件允許，可以找當地強勢報媒合作，進行宣傳單夾帶宣傳；
③經費允許，也可通過報媒、電視進行宣傳。
3、開業前三天：加強推廣力度，利用簡訊平臺釋出開業資訊，在商圈周圍放置飄空氣球，下懸開業慶典條幅及新店鄰近街和主幹道懸掛橫幅、營造開業氣氛，加強刺激過往的行人，為正式開業慶典做預熱工作。
4、開業當天，可在附近主要街道進行遊行宣傳，引起行人關注，釋出開業資訊及活動內容。
5、開業後一週：持續開業時的熱度，根據當地的消費習慣出臺新的促銷方案，確保客流量和銷售量。
四、活動專案設定
1、開業慶典剪彩儀式
2、促銷活動
五、活動現場佈置
1、新店門口拱門，飄空氣球、條幅及規格適當的豎條幅（從新店店所在樓棟上層懸掛而下）;
2、在新店門前沿街鋪紅地毯，地毯長度為20米；
3、在新店大門左右兩邊擺放開業慶典花藍；
4、開業當天確保新店人手，員工著家家知統一標準服裝站在新店門口兩側或入口處歡迎來賓，並隨客人進店幫客人介紹及夾包等，儘量爭取一對一跟蹤（開業前三天）；
5、音響、話筒配備並除錯好。
六、開業慶典儀式流程
9:30之前：現在佈置完畢及音響除錯 9:30之前：所有活動工作人員到齊
9:30-10:00：公司部門主管等所有與會人員到齊，對現場進行協調工作併為開業現場增進人氣。
10:00-10:30：大鼓敲起來、軍樂隊吹起來，以吸引過往行人，營造現場人氣指數。 10:30-11:00：慶典儀式正式開始
由陸總簡單宣佈開業儀式，並宣佈舞獅表演開始，同時領導、嘉賓們可參觀聚寶店 在一片掌聲中開始登場表演中國傳統節目“舞獅表演”。表演中獅子獻字（口中吐出家家知聚寶店、開業大吉的字幕） 11:10：活動結束,新店照常營業,現場售賣產品、營業員宣傳促銷活動（口中不時喊出促銷活動內容），介紹會員卡優惠等活動繼續進行。 為持續聚寶店開業時的購物熱潮，可將促銷活動延續5-7天，目的在於提高進店率和促進銷售。
七、活動開始前應籌備的事項（活動開始前10天到位）：
1、如需釋出廣告，聯絡當地的戶外媒體或電視、報刊媒體公司，溝通釋出內容及價格洽談並簽定合同；
2、擬開業促銷方案、開業禮品準備、促銷禮品準備；
3、聯絡當地的舞獅表演隊、溝通表演時間及價格洽談並簽定合同；
4、剪綵的道具準備（紅色段帶、托盤、剪刀、白手套）；
5、紅地毯準備（租用或購買），新店開業花籃採購並確保開業當天正常到達門店；
6、主持人、領導發言稿、媒體通稿準備；
7、客戶資料卡準備，做好客戶資料建檔（針對開業期間新開會員卡使用者）；
八、開業促銷方案設定
1.開業中主題活動： “時尚美食先鋒”大比拼 活動時間：1月1日—1月3日 活動地點： 家家知聚寶店
活動目的：利用顧客博弈心理，刺激高階消費群體進行攀比購買，增加營業額；引入客戶diy概念，傳遞“新鮮 健康 美味”的產品訴求，藉助新店開業進行品牌推廣。
獎項設定：時尚美食先鋒3名，送50元/人美食體驗券，另1月30日前可至聚寶店8折訂購一款生日蛋糕。
遊戲規則：活動期間，每天店內購物金額最高者（除生日蛋糕），即為當天的“時尚美食品先鋒”，憑購物憑證及身份證明至店內兌獎。
中獎公佈：11月4日店頭pop公示，兌獎期一週。 獎券規範：50元現金券 ，有效期3個月，所有店通用
2.開業中促銷活動
主題活動： “非常3+1慶新店開業”酬賓 活動時間： 1月1日—1月7日
活動地點：聚寶店領銜推廣，蓮塘店作為同慶可縮短活動週期。 活動目的：利用新店開業的契機進行一次整體銷售拉動，兼顧追求時尚又注重實惠的潛在消費群體，促進客戶購買慾，擴大消費群。
活動規則：活動期間，同樣產品（或同等價位產品，原價購買，特價及飲料除外）一次性購買3件即可加1元再購一件（同價位或低於同價位產品）。
3.會員優惠宣傳：（擴大家家知會員影響，為新店積聚會員消費） 搶先做會員，精彩不斷！
會員優惠五重奏，實惠贏到家！ ——會員購物永享9折優惠
另：會員可享受會員生日當天來家家知任意門店選購生日蛋糕可享受8.5折優惠！
會員辦理流程：在家家知任一門店，填寫會員申請表，一次性充值50元，另加5元工本費，可升級成為家家知會員，即可享受家家知各項會員優惠；一次性充值100元，可免收工本費成為家家知會員，即可享受家家知各項會員優惠。（開業期間1.1-1.3免工本費，一次性充值50元即可申請成為家家知會員，另：1.開卡後一次性充值100元即送10元現金券；2.新開卡會員一次性充值100元即送15元現金券；）
會員優惠一：會員憑會員卡來家家知任意門店消費均可享受9折優惠（特價產品、飲料等指定商品除外）；
會員優惠二：會員訂購生日蛋糕可享受8.9折優惠；
會員優惠三：會員生日當天訂購生日蛋糕可享受8.5折優惠；
會員優惠四：促銷活動中，會員憑會員卡可享受指定商品折上折優惠；
會員優惠五：會員一次性充值500元，即可免費獲贈價值68元的鮮果生日蛋糕一個，多充多送。
4.開業當天人氣聚集活動：
為確保新店開業當天現場人氣，活動當天準備一大磅數生日蛋糕進行現場試吃，用於積聚現場人氣及對家家知產品及門店入駐進行推廣。
開業第一天下午四點提供一個100磅的三層鐵架生日蛋糕進行現場試吃活動（具體制作由運營部安排裱花主管進行製作部分）。 5.其他促銷活動： a.家家知招牌蛋撻、老婆餅原價18元/打，開業特價9元/打，每天（1.1-1.3）限量50打； b.新店開業期間生日蛋糕8折優惠，開業當月生日蛋糕（2p起）9折優惠（非會員與會員同等折扣）；
c.全場手工餅乾（西餅）買2送1（買高價位送低價位）；
九、平面物料設計及宣傳內容規劃
1.氣球門配橫幅：熱烈祝賀家家知聚寶店璀璨開幕 好禮鉅獻
2.開業巨幅：盛大開業 熱烈祝賀家家知聚寶店璀璨開幕 好禮鉅獻
a.“時尚美食先鋒”大比拼（活動期間，每天店內購物金額最高者（除生日蛋糕），即為當天的“時尚美食品先鋒”，憑購物憑證及身份證明至店內兌獎）；
b.“非常3+1慶新店開業”酬賓（活動期間，同樣產品一次性購買3件即可加1元再購一件）；
c.搶先做會員，精彩不斷！（開業期間免工本費，一次性充值50元即可申請成為家家知會員，另：1.開卡後一次性充值100元即送10元現金券；2.新開卡會員一次性充值100元即送15元現金券），永享會員優惠！
d.進店尊享更多優惠單頁：（巨幅內容，配產品圖片，優惠更詳細）；
4.臺卡：
a.宣傳會員內容；
b.開業活動宣傳 “時尚美食先鋒”大比拼+“非常3+1慶新店開業”酬賓；
5.促銷產品標識牌：各促銷產品促銷資訊
十、費用預算
餐飲店開業促銷方案6
一、活動背景
塑顏康醫學修復抗衰中心隸屬於寧波孚潤康澤貿易有限公司。是由資深面板、醫美產品品牌運營商和公立醫院醫生團隊合力打造的專業面板管理機構。遵循醫學護膚的理念，嚴謹務實的態度，以輕醫美的定位，運用專業的儀器、產品、技術等方式專注於各種問題面板的修復及面板年輕化的打造，提供全方位、一站式的護膚需求。
20xx年，塑顏康品牌即將入駐寧波，致力於將國際先進面板管理技術引入寧波，推動寧波市民面板健康水平邁上新高度。在不斷向上發展的過程中，塑顏康堅持回饋社會，傳播科學的面板管理健康觀念，提高面板管理意識。基於寧波市民面板管理意識的不斷提高，塑顏康貫徹品牌發展理念，憑藉自身豐富的醫學資源、先進的儀器以及專業的技術，為更多有面板需求的市民提供高層次、全方位的服務。
經過充分的準備，塑顏康醫學修復抗衰中心品牌寧波旗艦機構即將開業，祝福寧波市民好顏好肌膚。
二、活動目的
1.製造聲勢，吸聚眼球，營造慶典氛圍
2.引導公眾關注，宣傳開業活動優惠，吸引受眾實際消費
3.宣傳塑顏康品牌形象，加深寧波市民對塑顏康醫學修復抗衰中心的印象
4.全方位向寧波市民展示塑顏康品牌的服務、醫療團隊、技術裝置等
三、活動主題
塑顏康醫學修復抗衰中心開業慶典-----暨寧波市第一屆科學護膚啟動儀式
四、活動時間及地點
時間：12月（暫定）
地點：機構門前或旁邊不影響車輛通行區域（暫定）
五、活動邀約
邀約規模：50-100人
六、活動主要內容
開業流程
時間
環節
主要內容
出場人物
負責人
物料及配合
8:30—9:30
開場準備
禮儀通知嘉賓、媒體就位
典禮現場嘉賓席，嘉賓桌牌，塑顏康礦泉水，環節所需物流及人員準備就緒
9:58—10:01
開場節目
小提琴表演
表演人員（外請）
道具、表演人員、背景音樂
10:01—10:04
主持人開場
主開場詞，介紹持人致來賓
主持人
講臺準備（臺花），話筒（話筒牌）
10:04—10:07
總經理致辭
總經理致辭
上臺音樂、講臺、話筒、發言稿
10:07—10:10
廠商代表致辭
（待定）
廠家代表
上臺音樂、講臺、話筒、發言稿
10:10—10:13
店長致辭並宣誓
（待定）
話筒、攝像攝影對接拍攝、致辭宣誓稿
10:13—10:16
舞獅點睛
為兩隻舞獅點睛（先點睛後舞獅）
外請
舞獅背景音樂、點睛毛筆
10:16—10:19
剪彩儀式
主持人邀請領導嘉賓上臺，領導與嘉賓手持金剪刀剪綵，禮炮開響
領導嘉賓
剪綵背景音樂、綵帶綵球、剪刀、托盤、禮儀、禮花、禮炮
10:19-10:29
合影
領導嘉賓合影留念
領導嘉賓
攝像合影拍攝，重要嘉賓、領導
院內參觀
1、主持人邀請嘉賓參觀門店
2、素顏康店長及醫護人員做好介紹引領工作
3、參觀完畢帶領嘉賓到休息室
院內各樓層、各科室引領參觀，
桌椅擺放、桌花、糕點、塑顏康礦泉水、水果、伴手禮
注：保持現場秩序，應急的處理。
七、活動宣傳
針對素顏康品牌的開業，宣傳方面主要針對活動前期宣傳造勢，後期回顧宣傳。
具體的宣傳細節，需與媒體進一步確定，並達成合作。
餐飲店開業促銷方案7
一、活動意義：
開業無論就單店的銷售、業界的影響，還是對品牌在大理地區的宣傳推廣、渠道拓展都是至關重要的第一步，準確的說是登陸大理的搶灘之戰，是事關能否成功登陸、站穩灘頭堡進而開啟局面的首役，其意義不言而喻，而開業慶典更是難得的衝量收穫之機；自然也是各商家爭相捕撈之時，因此本次開業慶典活動將遵循差異與創新、專業的原則，力求畢一役之功，實現品牌宣傳和實現銷售相得益彰，創造雙贏之局面。
二、活動目的：
1、演練和複製中低空商業宣銷模式；
2、考核和提高人員的準也素質和銷售技巧，提升信心凝聚向心力；
3、展現實力，樹立形象，擴大行業影響力；
4、品牌宣傳和推廣，為市場開發、渠道拓展奠定基礎；
5、促進銷售，提升銷量。
三、活動思路：
綜上意義和目的的概述，結合雲南市場現狀，擬將目標群體鎖定為25 – 40歲的中青年購房者，宣傳物件確定為專業的裝飾公司建材行業的行銷人員和零售終端加盟商。活動思路確立為功效訴求為專業，情感訴求為優惠。專業代表權威，滿足人們對品質的要求，有助於樹立“麗州建材”———建材專家的專業形象。優惠讓利，物美價廉則是最具打動人員的，也是促銷最直接的手段，迎合任性“貪便宜”的恆古心理。故本次活動的重中之重是活動現場氣氛的營造和專業的推廣，專業化的產品知識和促銷技巧。
四、活動時間：
xx年8月8日—8月11日
五、活動地點：
大理市佳利建材城b區4棟
六、活動主題：
開業大酬賓
七、活動內容：
1、免費派送；
2、買贈活動；
3、特價讓利；
4、現金返還；
5、幸運抽獎（互動遊戲）
形式：
1、免費派送。當天前200 – 300名到場者可免費獲贈禮品1份。（藉此吸引人流，登記造冊潛在消費者資料）；
2、買贈活動。a消費滿xx0元，贈液晶電視一臺
b消費滿15000元，贈浴室櫃一臺
c消費滿10000元，贈美的洗衣機一臺
d消費滿7000元，贈美的空調一臺
e消費滿3000元，贈美的微波爐一臺
f消費滿1500元，贈美的隨手泡一臺
3、特價讓利。設立特價區，部分產品開展“開業大酬賓，特價二折起”的讓利活動；
4、現金返還。除特價產品外，全場多買多送，開展“滿300送100現金抵用券”系列活動（滿300送100，滿500送200，滿1000送500）；
5、幸運抽獎。
1）、現場購買者可參與幸運抽獎
獎項設定：
a、特等獎：價值4376元愛浪浴室櫃一套
b、一等獎：價值美的洗衣機一臺
c、二等獎：價值美的冰箱一臺
d、三等獎：價值美的浴霸一臺
e、幸運獎；價值38元禮品一份
（a：1名b：2名c：5名d：5名e：不限）
八、前期準備
1、場地：場地聯絡、外聯公關的確定、場地佈置（詳見場地佈置示意圖）
2、物料準備：
（1）、產品儲備：
a、特價產品、買贈產品、獎品的儲備；
（2）、禮品儲備：
a、消費者禮品200份（免費派贈150份，抽獎50份）
（3）、活動物料：
a、拱門3—4個（內容：“麗州建材盛大開幕”“麗州建材開業大酬賓”“愛浪衛浴大理旗艦店開業慶典”“愛浪衛浴開業特價酬賓”）；
b氣球10個（內容同條幅略）；
c、條幅30條（祝賀條幅30條）；
d、弔旗100面，
e、x展架10個；
f、三角條旗、彩旗100支；
g、花籃20盆；
其他：援帶或制服15套、飲水機2臺、紙杯10包、礦泉水10箱
（4）、文案資料：
1）、派贈登記表格300張、抽獎券300張；
2）、宣傳單5000—10000份（80%用於前期宣傳派發，20%用於現場）；
3）、活動海報100—200張；
5）、活動立牌展板。
a、活動資訊、專區，5塊。
6）、產品賣點知識等
3、廣告宣傳：
（1）、電視報紙：電視流動字幕（開業資訊招商資訊）連續播0天。報紙a、軟文（0期）b、分類廣告（10期）c、夾報（0份）
（2）、通訊網路：
a、網上釋出開業活動資訊；
b、移動群發簡訊
（3）、地面宣傳：
a、宣傳單的派發，投遞數量4000—8000份，投遞區域、社群、商場、鬧市等；
b、海報張貼，數量100 –200張，社群報欄、樓高等（廣告公司實施）；
c、宣傳條幅，周邊地段、路口、社群（廣告公司實施）
（4）、客戶宣傳、對部分裝飾公司進行邀約。
4、人員儲備和分工：現有人員10人，現新增臨時促銷和人員10名。大體分工為
（1）、簽到區2人；
（2）、展示區2人；
（3）、門市區4人+4人（特價區2人+買贈區2人；
（4）、典禮區2 – 4人；
（5）、路演區2人；
（6）、禮品派發區+抽獎區2人
5、外聯公關：
（1）、報媒、通訊的聯絡；
（2）、路演團體的`聯絡，樂隊、禮儀小姐的聯絡
九、活動執行
（詳見活動計劃實施細則推進表，此略）
十、費用預算：
（總計8371元，不含產品特價、贈送獎品成本預算）
（一）、前期裝修製作費用
1、戶外噴繪81平方x15元=1215元；
2、戶內寫真41.8平方x20元=836元；
3、形象牆水晶吸塑字2.4米x300=720元。合計2771元（不含安裝費用）
（二）開業活動、：場地費用0元；
（2）、禮品200份，500元；；
（3）、活動物料：拱門1000元；條幅30條，1500元；合計3000元。
（二）、宣傳單
5000—10000份，1000—1900元；
海報100張，200元；
立牌展標10塊，500元；
合計1700—2600元。
餐飲店開業促銷方案8
一、活動構思
1、以剪綵揭幕、奠基典禮為主線，通過大廳剪綵揭幕、工地奠基典禮、饋禮品、慶祝酒會來完成活動目的。
2、通過活動傳播開始內部認購的資訊，使潛在消費者獲得資訊。
3、通過活動的間接影響，使更多的潛在消費者對海角紅樓利都度假酒店有一個基本的瞭解，進而吸引既定的目標人群。
4、通過活動的各種新聞傳播，讓既定目標人群確認自己瞭解的樓盤資訊，較其他方式更為客觀。
二、整體氣氛佈置
整個會場將配合大廳剪綵揭幕和奠基典禮的主題，以剪綵揭幕、奠基典禮的熱烈喜慶和莊重氣氛為基調，工地四個空飄氣球懸掛空中作呼應，並輸出海角紅樓利都度假酒店的資訊。內以紅、黃、藍相間的氣球鏈造型裝點一新。主幹道及、工地入口布置有海角紅樓利都度假酒店標誌的彩旗，內牆佈置展板，保證做到氣氛莊重熱烈。
1、佈置
（1）在主幹道兩側插上路旗及指示牌。
（2）懸掛海角紅樓利都度假酒店開業慶典橫幅。
內容：文字海角紅樓利都度假酒店開業慶典”
顏色：字（中黃色）底色（紅色）
字型：圓黑色
（3）充氣拱形門一個（內容、顏色、字型同（2））
（4）門口鋪紅色地毯，擺花藍和鮮花盆景。
（5）內四壁掛滿紅、黃、藍相間的氣球。
（6）門匾罩紅綢布。
2、奠基現場（工地）佈置
奠基現場四個空飄氣球懸掛空中，文字“熱烈祝賀海角紅樓利都度假酒店奠基典禮開業慶典順利舉行”或“歡迎您參加海角紅樓利都度假酒店開業慶典”。
在奠基現場放置一塊青石碑，若干把扎有紅綢帶的鐵鏟。
3、主會場區
（1）在主會場區的入口處設定一簽到處，擺放一鋪紅布的長木桌，引導佳賓簽到和控制入場秩序。
（2）會場周圍設定兩隻大音箱和有架話筒，便於主持和有關人員發言講話。
（3）樂隊和舞龍隊位於主會場主持區一側。
三、活動程式設定
作為一個慶典活動，歡慶的氣氛應濃烈，我們計劃用一部分歡慶活動來起到調動會場情緒的作用。由舞龍活動來製造喜慶氣氛，也是為以後的專案打氣助興作準備。由於它費用低、收益大、最容易製造氣氛和場面。故而，以舞龍活動作為開業儀式上的一個組成部分最為合理。另外，應當由司儀主持慶典活動全過程，由司儀來穿針引線，才能使會場井然有序。
具體活動程式設定：
09:00 迎賓（禮儀小姐引導嘉賓簽名和派發資料）。
09:20 禮儀小姐請嘉賓、記者到主會場。
09:30 樂隊奏曲和司儀亮相，宣佈海角紅樓利都度假酒店開業慶典開始
並向嘉賓介紹慶典活動簡況，逐一介紹到場領導及嘉賓。
09:50 為爾公司方總致詞（致詞內容主要是感謝各級領導在百忙之中抽空前來參加海角紅樓利都度假酒店的開業儀式。 並對為爾公司及本專案進行簡短介紹。
10:00 市領導講話（內容主要為祝賀詞）。
10:20 剪彩儀式。
10:30 揭幕儀式。
10:40 為兩隻龍頭點睛（方總、陳總、市領導）。
10:42 舞龍表演。
10:50 司儀請嘉賓隨舞龍隊的引領進入奠基現場。
11:00 燃放鞭炮，樂隊樂曲再次響起。（禮儀小姐為嘉賓派發鐵鏟）
11:10 嘉賓手持鐵鏟參加奠基活動。
11:20 邀請嘉賓前往參觀和稍作休息（這時應有專人派發禮品）。
12:00 ××酒店，慶祝酒會開始（酒會可以以西式自助餐形式，氣氛融洽又高雅）。
四、活動配合
1、活動總負責――總務組：負責活動總體進展，確定嘉賓名單
人員配置：暫定1人。
2、現場總協調――會場組：協調現場各工序間工作。
人員配置：暫定1人。
3、道具準備――後勤組：負責購買活動所需材料及用品，活動結束的清理會場。
人員配置：暫定2人。
4、對外聯絡――公關組：負責派送請柬，聯絡樂隊、舞龍隊、司儀、新聞媒體、酒店等。
人員配置：暫定4人。
5、 賓客接待――接待組：負責嘉賓簽到處，發放資料，為嘉賓佩戴貴賓花，引導車輛停放，活動結束後，負責送客。
人員配置：暫定4人。
五、媒體配合
海角紅樓利都度假酒店元月15日的開業儀式是海角紅樓利都度假酒店的首次亮相。這次關鍵性的亮相將影響到今後整個海角紅樓利都度假酒店定位。所以本階段廣告宣傳以塑造企業形象和建立品牌知名度為目標，從而儘快奠定海角紅樓利都度假酒店在人們心目中的檔次和形象。本階段我們將主要採用報紙、電視、宣傳單頁和條幅等傳播媒體和傳播方式，以大量的硬性廣告來宣傳專案。
1、在《羊城晚報》、《廣州日報》、《資訊時報》、《南方都是報》上刊登
時間： 《羊城晚報》元月8日－12日的一期1/4版。
《廣州日報》選擇11日、12日、13日連續3天到刊登，1/4版。
文案：橫排 “元月十五日”
橫排黑體小字：值海角紅樓利都度假酒店.元月15日開業之際，凡持本報蒞臨者均有精美禮品贈送。
另：在版面上還應把海角紅樓利都度假酒店標誌和廣告語“海角紅樓利都度假酒店，一生的、幸福的”都標註上，標誌圖案要顯眼，廣告語字型要有別於文案字型。
地址：電話：
2、製作宣傳單頁，派銷售員到各繁華地段及居民區散發。
時間： 元月8日－元月11日三天
文案： A頁：（參照報紙廣告）
B頁：（專案概況）
六、費用預算
1、 報紙廣告刊登費用：
2、條幅9條：60元/條
3、請柬：100張1.00元/張
4、司儀：
5、禮儀小姐：10人
6、樂隊：1280元7、充氣拱形門：一座×200元/天
8、路旗：7元×50面
9、指示牌
10、花藍：60元/個×20個
11、佳賓胸花：4.00元/束
12、鞭炮：200元
13、裝飾品購買費：
14、宣傳單頁製作費：
15、石碑購買費：
16、鐵鏟購買費：8把
17、空飄氣球租賃費：
18、舞龍隊：1280元：
19、音響、話筒租用費：
20、簽名用文具購買費：
21、剪綵、揭幕用紅綢購買費：
22、禮品：
餐飲店開業促銷方案9
xx餐飲旗下又一主力品牌—xx店將於近期隆重開業，為配合餐廳開業，以及更好的在開業之初做好品牌的宣傳和推廣。
1、媒體宣傳
在餐廳開業（具體日期）提前3天開始在xx電視臺，xx教育電視臺，調頻廣播進行媒體密集宣傳、推廣。
2、網站宣傳
開業之日起，利用與我公司合作較好、知名度較高的網站進行合作宣傳、推廣。重點介紹、宣傳我公司xxxxxx的盛大開業資訊。
3、xx餐飲旗下xx家分店全面宣傳
製作“熱烈祝賀xx飲xx市店盛大開業”的橫幅，在各家門店的醒目位置進行懸掛宣傳。（平均每家店日客流260人——14*30天，約有109200宣傳受眾。
4、餐廳開業促銷支援
①團購支援
在與我公司長期合作的知名團購網站《xx網》進行一次團購套餐銷售，能在短期內顯著提高餐廳知名度以及我餐廳的顧客人數（客流）
②餐廳開業大酬賓活動
在餐廳開業前3個月內，
凡進店消費的顧客可享受全單7.8折優惠（海鮮酒水主食除外），
DM單憑單（DM）進店消費均可免費贈送1道我店招牌菜品（5選1），
套餐餐廳組合最大優惠力度的精美套餐4種進行開業酬賓
“幸運大轉盤”活動凡進店消費的顧客可在就餐結束後，參加我店的幸運大轉盤活動，100%中獎率，獎品為我店特色菜品1份，在顧客下次來店就餐時可以使用，再無其他消費限制。
5、其他支援
①在開業前期全面進行員工的各項技能培訓（前廳服務、廚房操作），提升餐廳的服務質量以及出品品質，務必確保每一位進店顧客都能享受到最滿意的服務和就餐感受，以增加再次來店消費的可能性。
②開業之初，在各崗位人員配置上，以最大的人員配置為準，以確保餐廳執行的順暢和高效。
以上為我店開業促銷、宣傳的相關思路和方案，敬請領導審閱，不足之處，望予以指正！
餐飲店開業促銷方案10
一、開業前期籌劃
開業慶典活動是一個系統工程，涉及面廣，頭緒多，需前期周密佈置。必須成立籌備小組，專職事前各項活動的落實工作，以確保xxx開業慶典儀式的水到渠成，不因前期工作的倉促準備而影響既定的實施效果。
(1) 確定開業時間，向部門申請佔道手續，獲取開業當天的天氣情況資料。
(2) 落實出席慶典儀式的賓客名單、有關領導，企業單位的領導，並徵集祝賀單位和供應商贊助。
(3) 聯絡新聞媒體廣告的製作與投放時間安排，擬定新聞採訪邀請函，找準可供媒體炒做的切入點;
(4) 確定各位領導講話稿，主持領導的主持稿、籤詞，等講話議程
(5) 落實現場停車位，各單位代表停車安排;
(6) 落實電源位置並除錯及其他相關事宜;
(7) 落實典禮活動的應急措施;
(8) 確定開業剪彩儀式宣傳標語的內容，需提前4天交由廣告公司製作。
(9) 請相關新聞媒體記者到酒樓採寫新聞稿。
現場設定
(一)巨集觀靜態元素佈設
整體佈設效果要求：所設各種慶典元素和諧搭配，整體上注重點、線、面的完美結合，凸現立體感，空間層次感，色彩追求強烈的視覺衝擊力，張揚喜慶展現隆重。使場面大氣恢弘，不落俗套，熱烈隆重且典雅有序。
(1)剪綵區佈設
剪綵區 開業剪彩儀式設在xxx正門前，用紅地毯鋪就的剪綵舞臺區，兩邊擺放兩排花籃裝飾。當剪綵開始時，樂隊可在剪綵區旁邊表演，做為後背景。
彩虹門橫跨剪綵區升置18米彩虹門1座，懸掛“熱烈祝賀xxx盛大開業”。
彩花 12套，剪彩儀式進行時，由禮儀小姐整齊列隊捧出，禮儀小姐文雅輕盈穩步走上剪綵臺，映著鮮豔熱烈的剪綵花，預示著苗嶺野生菌盛大開業的順利圓滿成功。
①主題詞為“xxx開業典禮”，舞臺前方中間置立式話筒2對，以話筒為中心，右側後方設一主持人立式講話臺。兩側各設音響1只，留3米寬的距離，以便於人群的流動，用紅地毯把剪綵區連線起來。
②音響 一套，
(2)周邊環境佈設彩虹門 1座，從整體上渲染苗嶺野生菌酒樓開業隆重的氣氛。升空氣球2個，形成立體高空宣傳，來賓在很遠即可看到，起到指示引導的作用。
三角旗若干，懸掛在酒樓門口。
條幅若干，按祝賀單位數量落實。
花籃 按祝賀單位統計數量統一安排，客人也可自辦送來。在剪綵區擺放兩排花籃，表現出熱烈、隆重是的氣氛。
夢幻氣球門 裝飾入口處，大門處夢幻氣球門讓人感到耳目一新，增加人性化感覺。
(3)迎賓區佈設
簽到處 置於苗嶺野生菌酒樓旁側，備簽到用品兩套(筆、薄)。
(二)巨集觀動態元素佈設
整體佈設效果要求： 通過動態元素的有機和諧配合，造成慶典場面大勢磅礴，龍騰虎躍的歡騰場面。
①威風鑼鼓隊10人，男隊或女隊由酒樓自選，建議採用男女兩隊搭配，儀式開始前演奏，烘托氣氛，聚集人氣，儀式進行中間歇演奏。
② 舞獅 2對，烘托氣氛聚集人氣，預示酒樓今後生意的欣欣向榮，並可進行採青表演。
③ 禮儀小姐 若干，身高1.65米以上，年齡25歲以下，由酒樓或禮儀公司提供，著玫瑰紅色旗袍，落落大方，形象氣質佳，接待、引領簽到、為領導佩戴胸花，引領剪綵。
④ 手持禮炮10響，開始時釋放，烘托氣氛。
二、 開業典禮工作日程和議程安排
地點：xxxx 時間：早晨9：30 所有現場靜態元素佈設完畢。
上午10：00開始迎賓
(一)開業典禮工作日程
籌備組成員共同到開業典禮現場，具體確定主席臺位置及演出區，進行整體佈局。
1月7日 確定參加開業典禮的領導、嘉賓及講話稿，提前發出邀請函徵集祝賀單位。
1月8日 確定主題詞，條幅標語，並交付禮儀公司部製作。
1月9日 店內佈置全部完畢。
1月10日凌晨升空氣球、簽字臺、舞臺開始佈設。
(二)開業典禮儀式工作流程
1月10日早9：00籌備組成員準時到場，檢驗現場靜態元素佈設狀況，協調現場動態元素佈設，做好最後整體協調，落實細節，做到萬無一失。
9：30鑼鼓隊、主持人、簽到處、貴賓花、音響、保安到位並進行現場秩序維護。
9：30 禮儀小姐到位，音響除錯完畢。舞獅隊開始表演。
10：00 參加開業典禮的領導和嘉賓陸續到場，禮儀小姐開始負責接待，引領簽到，為領導佩戴胸花等禮儀服務,並安排簡單茶點供應。
(三)開業典禮儀式議程安排
1月10日上午11：18開業慶典剪彩儀式正式開始
11:10參加開業典禮儀式的領導、嘉賓由禮儀小姐引領走上主席臺;
11:13主持人介紹參加開業典禮儀式的領導、嘉賓;
11:18主持人宣佈xxx開業典禮儀式開始(音響師伴奏舞獅歡騰軍樂隊奏樂)
11:20請明xxx總經理致答謝詞;(2分鐘)(講話結束後音響師伴奏)
11:22請嘉賓代表致賀詞;(3分鐘/位)(講話結束後音響師伴奏)
11:25請上級領導致賀詞;(3分鐘/位)(講話結束後音響師伴奏)
11:28主持人宣佈請上級領導、嘉賓、xxx總經理到剪綵區為苗嶺野生菌酒樓開業剪綵;
11:28此時，禮儀小姐引導上級領導、xxx總經理、嘉賓代表到剪綵區，禮儀小姐整齊列隊，雙手捧出剪綵花，文雅輕盈的穩步走上剪綵區。
11:30剪開紅綢，宣告xxx隆重開業。(此時，音響師伴奏，禮炮齊鳴，彩花彩帶當空漫舞，如天女散花，奼紫嫣紅，絢麗多彩，甚為壯觀，舞獅樂隊動起來，儀式達到高潮。氣氛熱烈，人聲鼎沸。)
11:35剪綵完畢，主持人有請來賓進入酒樓參觀並準備就餐。
三、活動前期安排
1、統計好需要邀請的客戶及事業單位代表，發放請帖，統計好能到會的貴賓!
2、分配好店內包房和客戶安排區，散客接待區!
3、安排好所有招待客戶的包房，座位等。
4、安排好貴賓菜餚，和自點餐專案，酒水供應品種等。
5、聯絡好各合作伙伴，供應商布標及贈送產品。
6、聯絡好慶典相關人員組織。
7、安排好當天人員協調和調動。
餐飲店開業促銷方案11
時間：20xx年12月10日
地點：克里斯西餐廳
主題：克里斯西餐廳開業暨“克里斯浪漫時光“啟動儀式
用餐形式：冷餐會（廚房制定冷餐會選單）
一、具體策略導向為：
推廣方向：走開業特惠路線，用促銷視覺表達，藉以聚集人氣。消減消費者心中的距離感，產生親切的效果。
推廣力度：以“開業”為切入點，進行打折，代金券等促銷方式來達成目標。
活動力度：充分體現俄式及西方特色，以得到市場客戶的認可，價格包裝手段是關鍵。
客源搶奪：用優質的服務以及促銷活動對市場客源進行有效攔截。
整合渠道資源，精準目標客戶營銷：一是搶奪市場消費群；二是加強中心區宣傳推廣。
二、促銷優惠活動：
1、開業前三天，每桌顧客點餐前均有一次抽獎機會，獎品分別為：兩張面值100元的代金券、某甜點一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、開業特價：消費滿300元減50元，消費越多，折扣越多（待定），同時還可使用代金券1張。
3、套餐組合更優惠（廚房製作套餐選單）。
三、開業前的籌劃準備工作：
1、禮品袋：內含本餐廳20xx年臺歷一份，本餐廳宣傳手冊一份，兩張面值為100元的代金券等（待定）。
備註：
A、餐廳檯曆、宣傳冊以克里斯的時尚、浪漫為基調，圖文並茂介紹餐廳的基本設施、特色餐飲、服務範圍及餐廳文化。
B、代金券2張，單次消費只可以使用一張，且只可在開業期間使用(12月10日-1月20日)。這樣，便於吸引消費者回頭再次消費，進一步感受餐廳的美食和服務。
2、邀請嘉賓：為塑造克里斯品牌，應邀請省市區領導，當地商賈名紳等。
3、啟動儀式：冰雕+紅酒，冰雕鏤刻“餐廳LOGO+克里斯浪漫時光”字樣，預留多個紅酒注入口，啟動時嘉賓以紅酒注滿字型。融入克里斯的紅酒文化，浪漫而喜慶。
4、統一主題物料準備：檯曆、宣傳冊、宣傳單、代金券等各類印刷品；戶外POP旗幅、氣球、活動主題背板；嘉賓簽到儀式準備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統培訓、開業鮮花預訂佈置、紅地毯、開業橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等（禮儀公司配合）。
四、開業前廣告宣傳
1、周邊小區、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準消費群。如：電梯LED視訊、傳單等。
2、報紙（廣告）或夾報：篇幅較大，成本相對較低，隨報夾帶，選擇當地發行量較大的報紙做隨報附送廣告，區域為當地店所在區及周邊區域。且選擇訂閱戶，時間為開業前第二天、開業當天和開業第二天。
3、傳單的投放：選擇當地人流量較大且人口質量較高的區域，如：大型商場門口、小區門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。
發放要求：
（1）發放時段：11：00-12：30；17：00-18：00，這時多是上班族上下班時間，且多為政府、行政部門人員上下班時間。
（2）發放人群：年齡20-50歲之間的人，且穿著看起來較有經濟實力者。
（3）注意事項：微笑宣傳，若對方不接傳單不能強行塞到對方手裡，且注意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。
4、其他宣傳渠道：電視、電臺、網路、雜誌、手機簡訊、計程車等。釋出開業及優惠資訊（待定）。
五、開業慶典流程：
禮儀接待，嘉賓簽到，禮品派送開場表演：俄羅斯舞蹈董事長致辭，嘉賓領導致辭紅酒冰雕啟動儀式，宣佈正式開業，並啟動“克里斯浪漫時光”主題活動禮畢，就餐酒會開始。（流程禮儀公司配合）
禮儀小姐—簽到臺（簽到本、筆）—佩戴胸花—引領到正門—主持人公佈剪綵嘉賓名單—剪綵——引領回餐廳—董事長致詞—破冰儀式—冷餐會開始—演出開始(節目待定)
全程錄影、照相，整個冷餐會進行1個小時。
餐飲店開業促銷方案12
一、前期廣告宣傳
1、開業宣傳DM單（1000張）
釋出內容：
a、有關XX餐廳開張資訊
b、有關XX餐廳開業酬賓優惠活動
c、有關XX餐廳場地及產品的圖片展示
擺放在現場由顧客自由取閱；員工在周邊（商業街及居民區）發放
發放日期：開業前10天
2、現場廣告橫幅
釋出內容：XX餐廳、盛大試業！特惠酬賓！
3、宣傳海報（牆體噴繪）
釋出內容：XX餐廳開張資訊；特色產品圖片展示；
4、門頭廣告
展示品牌LOGO、指引客源進入；
5、網際網路及微端廣告（預計每週一期）
釋出內容：XX餐廳開張資訊；特色產品圖片展示；XX餐廳品牌文化資訊；
二、後期廣告宣傳（POP廣告、網際網路及微端廣告）
品牌文化及特色菜品介紹
釋出內容：
a、品牌文字、圖片介紹
b、特色菜圖片展示及文字說明
c、特色菜的原材料、烹飪方法、營養成份介紹
d、優惠及後續升級介紹
三、開業酬賓活動內容
a、開業酬賓期間，凡用餐客人，每桌贈送餐前開胃小菜2份；免費啤酒暢飲；
b、開業酬賓期間，凡用餐滿200元；免費贈送特色菜品一份；
c、開業酬賓期間，凡微信轉發廣告並集贊滿30，免費贈送特色菜品一份；
d、上述優惠可並用也可分階段單獨使用。
