精選酒店策劃彙總6篇

酒店策劃 篇1

目的：做好外賓的維護工作，營造酒店外賓之家的環境氛圍，吸引外賓來店。

時間：待定

地點：待定

活動主題：以“wearefamily”（我們是一家）為主題，讓外賓有酒店是他們第二個家的歸屬感，體會親情。

參與物件：酒店常住外賓（營銷經理及大副邀請），酒店在住客人（邀請函）預計30人左右

內容：

一、入場：走入門口前，每個參與者發一個號碼牌，並登記姓名（隨機設定6人一組，中間必須要有一箇中國人）

二、遊戲環節

熱身活動：尋親記（findourfamilymembers）（20分鐘）每個組推薦一個“家長”（leader），用時最短的3個的家庭分別給加3、2、1分。中間休息15分鐘，給親人們有交流與互相瞭解的時間。

遊戲一：同舟共濟（inthesamepaper）（20分鐘）

先6人站4張報紙上，然後報紙一張一張減少，最後站的報紙越少，人數越多的家庭為贏。對前3的家庭分別給加3、2、1分。

遊戲二：我們的榜樣（followtheleader）（30分鐘）

音樂版“拷貝不走樣”：每組家庭的“家長”leader，聽一中文歌曲，然後依照自己聽到的聲音傳遞給下個一個成員，並由傳遞的最後一個人說出這首歌的'名字。說出正確名字的家庭，給加2分。具體歌曲數量視情況而定。頒獎、抽獎：每個家庭計算總分，給前三名頒獎並贈送禮品。最後由第一名的家庭“家長”leader抽幸運獎三名。

前期準備：

場地佈置氣球、水果、鮮花、橫幅、指示牌、酒水飲料、音響設施材料準備簽到用品、紀念品、獎品（涉及到酒店活動成本問題，可

以適當調整，另做打算）

其它：

照相機、遊戲道具、現場音樂、ppt（中英文）

人員配置：

酒會主人由酒店員工組成，負責酒會時接待客人，與客人進行交流並引薦客人互相認識（3~5人，該人員由餐飲前廳提供，以具有外賓接待經驗者為佳）

服務組：

負責酒會的服務工作（2人，餐飲部中英文較好者，以女性為佳）

主持2人。

酒店策劃 篇2

一、活動目的

重陽節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題

“關愛老人，我們給您送禮”

三、活動物件

針對高中低不同的'人群進行不同的重陽節促銷活動，有效的照應不同的人群。

四、活動時間

10月12日——10月21日

五、活動形式

打折;贈送;抽獎

六、活動具體內容

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。

3、並進行傳單發放節日酒店促銷活動策劃方案二篇。

八、其它相關策略

人員調動、酒店佈置等都要事前做好分配安排，並起動應急措施，同時要做好相關記錄總，為促銷評估做準備

酒店策劃 篇3

一、市場環境分析：

我店經營中存在的問題

1、目標顧客群定位不太準確，過於狹窄。

總的看我市酒店業經營狀況普遍不好，主要原因是酒店過多，供大於求，而且我們經營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是酒店服務質量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。

2、我店在經營中也存在一些問題，去年的經營狀況不佳，我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性，拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理，這是導致效益不佳主要原因。我店所在的的東都是一個消費水平較低的鎮，居民大部分都是個體戶，多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬體水平和服務質量在東都鎮都是上乘的，我們一貫以中檔酒店定位於市場，面向中低檔消費群體，對東都鎮的居民不能構成消費吸引力。

3、新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動，市場知名度較小。

4、我店雖然屬於三和化工有限公司（三和化工是我市著名的企業）但社會上對我店卻不甚瞭解，我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外再也沒有做過大型廣告，這導致我酒店的知名度很低。

二、周圍環境分析

我鎮的整體消費水平不高，我店的位置也比較偏僻、而且路不好走、沒有明確指示牌客人很難找到我店位置，過往車輛不多，流動客人甚少。

三、競爭對手分析

我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的司機和本廠員工的就餐。總體上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯，但由於市場定位的錯誤，實際的經營狀況並不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處於劣勢的。

而且在七月中旬有5家酒店相繼開業。

1、全國連鎖盛世蓮花餐飲、住宿、洗浴一體化服務，市場定位中高檔，市場競爭力很強

2、百年順風大酒店試營業期間，市場定位中檔，促銷方式每桌送鮑魚。

3、新雅大酒店重新設計裝修，建立新泰第一家閣樓式生態園，市場定位中檔以上。

4、煙臺海鮮坊重新裝修，市場本身很穩固，新泰唯一一家主營海鮮酒店，市場定位中高檔。

5、土家大院由新城賓館改造而成生態園性質，仿照泰安鄉下老家、國山家園設計

在調查考察過程中發現大批客戶的流失，現榮峰國際、名田生態園、杞都賓館、匯豐大酒店他們一直在搶佔東都鎮市場，具瞭解名田生態園每季度對東都鎮領導投入費用達到8000多，榮峰國際投入更大。

四、我店優勢分析

（1）我店是三和化工有限公司分公司，三和化工是我市的著名企業，其公司實力雄厚是不容質疑的，因此我們在細緻規劃時，也應充分利用我們的品牌效應，充分發掘其品牌的巨大內蘊，讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑，充分相信我們提供的'是質高的產品，在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。

（2）我店硬體設施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和大型的健身場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發一些促銷專案以吸引消費者。

五、目標市場分析：

位於大眾百姓和附近的的小企業，及過往司機，在此基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：

1）收入水平或消費能力一般，講究實惠清潔，到酒店消費一般是宴請親朋或節假日的生活改善。

2）不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的願望。

六、市場營銷總策略：

１、“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶，我們在文化上進行定位，雖然我們把飯店定位於面向中低收入的百姓和附近的企業，但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低，我們要提供給顧客物美價廉的優質餐飲產品和優質服務，決不可用低質換取低價，這樣也是對顧客的尊重

２、進行大力宣傳，突出本酒店的特色，讓消費者從感性上對陽和生態園有一個新的認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

３、採用強勢廣告，如牆貼，以期引起“轟動效應”作為強勢銷售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。

七、20xx年行動計劃和執行方案

1、改變經營的菜系。本年度我們可以“模糊”菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做大眾菜也可以根據需要製作高檔菜，這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜，其實不然，大眾菜並不等同於低檔菜，我們在編制選單時，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入，並根據市場和季節的變化做適當調整，有了這些“精華”，我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇餘地，適應了不同口味人的需要。

2、降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降，某些高檔菜可以價高，大部分菜優質低價，菜價在整體上是低的，但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優惠折扣。②、抽獎及禮品贈送優惠。

3、為普通百姓和司機提供低價優質的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據人數，如2人就餐、4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數越多價格相對越低，這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。把酒店富餘的停車場增加洗車裝置，為客人免費洗車。

酒店策劃 篇4

活動背景2月14日情人節就要到了，為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力佈置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。

根據我們山莊自身的經營特色，根據常消費熟客的消費習慣。

今年，我們制定出以下情人節推廣計劃，供總辦審閱。

二、活動主題xx酒店****情人節粉紅之旅玫瑰、粉紅、物語

三、活動時間2月14日四、活動地點主要地點：麗駿會大廳次要地點：客房桑拿房

五、活動方法

1、通過浪漫的場景佈置，為消費者創造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂;

2、設立“情人留言板”，供情侶在上面寫上愛的摯言。

3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)

4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”，巧妙佈置，並贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。

六、氛圍營造：夜總 會：

1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗紮成心形拱門。

2、進大門橫樑上註明活動主題。

3、二樓玻璃牆處設立4×2米“情侶留言板”。

4、大廳內用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

七、廣告方法：1、宣傳單：10000份，自行派發。

2、簡訊釋出：3000元。

3、內部廣告發布：(含噴畫、電腦螢幕)。

4、廣告文字：A、擁有你，我此生有幸。

珍惜你，我畢生力行。

(廣告詞)B、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了;情人節到了，在東莞山莊準備一份珍愛的.禮物，然後溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。

(簡訊)C、2月14日情人節，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節快樂!2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰，”PARTY恭候您的光臨!玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節粉紅之旅，等待您的參與!

八、促計劃：

1、客房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，並贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。

2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，並贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。

3、夜總 會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

4、夜總 會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

九、活動安排1、營銷部：2月10日前推出活動廣告2月13日前做好情人節氛圍營造工作2、娛樂部：2月10日前結合營銷計劃，制定好情人節活動細則：2月13日前做好情人節氛圍營造工作3、桑拿、客房部：2月13日做好粉紅情侶套房的佈置工作4、工程部：結合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的製作。

十、費用預算：1、模擬玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元3、巧克力：100盒×20元=20xx元4、粉紅色雪紗：100碼×5、0元=500元5、宣傳單：10000張×0、25元=2500元6、噴畫：200平方×10元=20xx元7、其它：500元合計：9800元第2篇:酒店情人節促銷活動方案讓每一朵玫瑰向你訴說愛的承諾!幸福的戀人們，趕快參加我們的活動，就有機會獲得情人節禮物，在情人節當天給他(她)一個驚喜!凡當日到店的情侶均可免費獲得“玫瑰情話卡”一張，卡上的花語全部填對後，將副聯投入抽獎箱中就可以參加情人節的抽獎，正聯可掛在側門的“情人樹”上，讓我們一起共同見證你們永恆的愛情!(抽獎日期為2/14日15:00，中獎顧客僅限2/14當天領取)2/10,2/11,2/12各限xxx張，2/13限xxx張，2/14限xx張，數量有限，送完為止。

你們想一起共同渡過一個浪漫的情人節嗎?你們想渡過一個特別的情人節嗎?快來看看吧!在這裡我們會助你達成願望，只要您覺得您和您的情人是郎才女貌的最佳情侶，就快來報名吧!這裡有重重關卡要考驗你們哦!考驗分為三個部分：

一，情歌對唱(請自備伴奏帶);

二，心有靈犀一點通;

三，愛的表白;名額有限，限報10名，在這裡我們會有豐厚大獎等著您們哦!情人節您是否準備在這天向您傾心已久的她(他)表示炙烈感情呢，2月14日情人節這天邀上您的另一半共享燭光晚餐，在沁園餐廳或義大利餐廳享用燭光晚餐後再到畫廊酒吧點上一杯雞尾酒，在愛人的依偎中結束這浪漫的一天!參加活動的情侶將自己的繡球拋向代表情侶雙方幸福的同心門，門上有若干小門，這些門後藏有許多的繽紛禮物等著幸運的顧客，繡球若擊中小門並將小門撞開，即可獲得意外的情人禮物。

數量有限，送完為止。

酒店策劃 篇5

一、活動形式

(一) 開業前期廣告宣傳

為了達到向廣大市民告知大天然新店開業的喜慶訊息，趁此機會傳播大天然海鮮飲食文化，為新店開張一炮打響奠定良好的基矗

1、《湛江晚報》

釋出內容：

a、有關大天然新店開張資訊。

b、有關開業當天活動資訊。

c、有關大天然企業文化資訊。

作用：釋出喜慶祝賀廣告，營造開業慶典氣氛，對開業期間的客流量和公眾關注程度起著主導作用。

釋出規格：1/6版

釋出日期：20xx年 12 月28日星期二、12 月29日星期三

釋出媒體：《湛江晚報》

2、精美畫冊(5萬份)以及開業紀念品

釋出內容：

a、新店佈局特點

b、菜式推介

c、服務推介(酒店櫃檯、各包房等)

作用：藉助開業時機，設計統一VI進行品牌傳播。

開業必須的資料，大天然的貴賓顧客將肯定是公司的`主要業務來源，此類顧客必須加以保護，以俱樂部的形式或者與發放VIP卡的形式鎖定這一部分客源，必為大天然源源不斷的客流提供基矗所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統地進行企業文化傳播，在這方面選定精美畫冊最好不過，在開業期間發行，氣氛剛好，不造作。

發行方法：a、放在開業慶典禮品袋中，每位嘉賓一份;

b、擺放在酒店櫃檯、包房中由客人自由取閱。

3、市內戶外廣告發布

釋出內容：

a、有關大天然新店開張資訊。

b、有關開業當天活動資訊。

c、有關大天然企業文化資訊。

作用：運用栩栩如生的廣告畫面向社會公佈大天然新店開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播。廣告突出大天然的氣勢和“湛江十大餐飲名店”的風範，戶外路牌廣告必須在霞山和赤坎的主要路段，不能小氣，以大廣告，豪氣為首要考慮因素。

釋出日期：20xx年 12 月18日——20xx年 3月18日

4、彩色宣傳單張夾報發行

釋出內容：a、新店裝飾 b、佈局特點 c、服務特點d、開業十天內，婚宴8折;e、開業十天內消費滿1000元，贈送現金消費券等活動細則，現金消費券最低額為100元，一個月內有效。

作用：夾報發行覆蓋面廣，目標客戶群明確，有噱頭必然會引起公眾的注意，並很樂意參加新店開張舉行的活動，由此達到宣傳的效果。

醒石文化，是一家專業從事影視攝像、創意策劃、後期製作的專業機構，

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一、專業攝像攝影：

1、 公司企業篇：企業專題片、電視廣告片、慶典、晚會、會議、講座拍攝製作。

2、 家庭個人篇：婚禮、聚會、旅遊、兒童成長記錄、個人MTV

二、影視製作：

1、 宣傳廣告片：企業宣傳片、產品專題片

2、 專題片：產品專題推廣、展銷會演示光碟、教育機構宣傳與教學片的拍攝製作

三、影視後期：

1、 剪輯、非線編輯、配音、配樂、字幕等

2、 特技轉嘗三維特效、電子相簿製作等

酒店策劃 篇6

商品銷售都有淡旺季之分，酒店產品也不例外，對於不一樣的企業來講，淡季的時光分配自然也不相同，我們酒店在經歷農曆春季的火爆之後，整體銷量均有下滑，這也是飯店經營業始終存在的淡旺季之間的矛盾，其實，淡與不淡，也只是相對而言，在市場整體銷量下降的狀況下，只要努力和付出，擠兌競爭對手，仍然能夠讓自我的銷售分額有較大的提升空間，針對淡季的到來，特做出此次營銷方案。

　　一、活動目的

1、透過和各旅行社、各旅遊景點和計程車公司的合作，拓展客源市場。

2、對於酒店內部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及VIP客人，最終提高酒店的銷售額。

　　二、活動時光

20xx年4月1日至20xx年8月1日

　　三、涉及的部門

銷售部、餐飲部、前廳部、客房部

　　四、活動主題

暖春狂歡季，有禮相迎。

　　五、活動方案

(1)多種方式推廣，讓淡季不淡

方式一：與本地旅行社提前聯絡，以佣金形式吸引其為我酒店引進客戶。

具體操作如下：為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人，每間房付佣金5元錢，當天現金結算。

方式二：與各旅遊景點做好結盟工作，互惠互利。

具體操作如下：與各旅遊景點協商達成協議後，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時，均可當現金使用。(代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現，用於衝抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結盟旅遊景點消費時即可享受門票及消費優惠(視各景點協議不一樣而定)。

方式三：與計程車公司聯絡，長期為送往我酒店入住客戶的計程車司機現金回扣。

具體操作如下：為司機發放簽有其車牌號的我酒店的.優惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折優惠，即可為該車主10元現金提成，月底結帳或立即兌現。

(2)優惠顧客，拓展獎勵計劃

優惠一：凡當月按當時門市價連續入住8次的外地散客，均可免費贈送普單或普標1間，或連續入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。

優惠二：凡提前2個月預定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時，並及時確認並付相應的押金，可享受門市價的6折瘋狂優惠。(具體操作方法待定)

優惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時，可贈送本酒店的代金券1張。

優惠四：每週用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的POP牌來做宣傳)

　　六、廣告宣傳

1、製作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優惠卡，並付有消費須知，突出特有的企業文化。

2、在附近的旅遊景點及火車站做路牌路標廣告，針對過境或來訪的商務、政務人士。

3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優惠政策。

4、酒店前的噴繪或POP宣傳。

　　七、廣告費用預算

廣告預算的分配如下：

1、代金券的製作費用控制為：元。

2、優惠卡的製作費用控制為：元。

3、景點區的宣傳廣告費用控制為：元。

4、店前的噴繪製作費用控制為：元。

合計：

　　八、綜述

此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度，客戶的忠誠度及酒店的銷售額，期望相關部門能給予配合，如有不足，能用心給予指證和補充。