酒店大堂崗位職責(15篇)
在現在的社會生活中，越來越多地方需要用到崗位職責，制定崗位職責可以最大限度地實現勞動用工的科學配置。那麼什麼樣的崗位職責才是有效的呢？下面是小編收集整理的酒店大堂崗位職責，希望對大家有所幫助。
酒店大堂崗位職責1
1、協助店總制定服務標準和工作程式，並確保服務程式和標準的實施;
2、根據客情，負責本部門員工的工作安排和配調，作好交接班的工作;
3、負責餐廳前廳的.餐前檢查、餐中服務管理、客訴及安全管理;
4、負責餐廳的日常管理工作，並協調前廳與廚房的關係，確保上菜的及時性、穩定性;
5、協助店長完成餐廳經營指標;
6、編排員工班次和休息日，負責檢查員工的考勤工作;
7、負責對下屬部門員工做好崗位培訓、工作幫扶與督導。
酒店大堂崗位職責2
1、執行前廳經理指令，並向其負責和報告工作。
2、主動向客人徵求意見，處理客人投訴，接受客人對酒店提出的建議。
3、瞭解和掌握酒店客房使用情況，宴請及重要團隊和客人抵離情況。
4、負責客人遺留物品的.查詢、認領工作。
5、完整詳細地記錄值班期間發生和處理的任何事項。
酒店大堂崗位職責3
(1)按照經理的安排表來開始和結束一天的營運。
(2)與客人進行積極的互動，來尋找和徵求反饋。
(3)在部門中，培訓、維持和執行所有萬豪的服務標準。
(4)執行萬豪規範的.飲料配方，並進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。
(5)在班次上正確執行收入和帳單控制程式。
(6)處理日常員工的協作關係(例如，時間調整)。
(7)為所有的員工和客人，建立一個安全及衛生的工作環境。
(8)為餐廳營運提供儘可能的幫助(例如，工作時間表，樓層安排，預定)。
(9)找到解決如電話服務，最後一分鐘的預定，或其他每天可能發生的問題的方法。
(10)主持餐廳每天的試菜和選單培訓課程。
(11)確保在餐廳營運時，在各自的崗位上，協助服務員或領位員，使客人滿意。
(12)確保服務的食品和飲料有質量保證。
(13)確保完成每天基本工作。
酒店大堂崗位職責4
1.維護大堂秩序和客人安全，保持大堂肅靜、優雅和文明。
2.檢查和監督各部門工作人員的日常工作情況;協調各部門之間的關係;巡視各個工作崗位，發現問題及時解決、糾正。對繁忙的工作崗位給予及時幫助。保證員工為客人提供一流的服務。
3.解答好每一位客人的疑難問題。主動聯絡在店賓客，以獲得和聽取賓客對飯店的意見。
4.有責任心，當發生意外事件時，積極與相關部門配合，處理好突發事件。
5.建立並保持同廣大賓客的良好客戶關係，提供優質服務。
6.保證在VIP客人到達之前，做好一切必要的準備工作。檢查餐飲準備、客房清潔和其他有關佈置等。
7.觀察飯店公共場所裡的活動及動向，需要時主動協助各服務崗位的`工作。
8.根據飯店給予的工作許可權機動靈活地解決客人投訴，謀求飯店利潤與客人滿意度的較大值。
9.解答賓客詢問並向賓客提供必要的協助和服務。
10.執行和完成飯店總經理室、上級主管業務部門交辦的相關任務
酒店大堂崗位職責5
1、監督檢查前臺、服務員的'工作質量
2、處理客人投訴，協助酒店領導和有關職能部門處理各種突發事件;
3、解答賓客詢問並向賓客提供必要的協助和服務
4、每天做巡視工作，監督工作人員的儀容儀表、衛生狀況、裝置執行、以及安全等清況
5、其它臨時性工作
酒店大堂崗位職責6
按照經理的安排表來開始和結束一天的營運。
與客人進行積極的互動，來尋找和徵求反饋。
在部門中，培訓、維持和執行所有萬豪的服務標準。
執行萬豪規範的飲料配方，並進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的.品質。
在班次上正確執行收入和帳單控制程式。
處理日常員工的協作關係(例如，時間調整)。
為所有的員工和客人，建立一個安全及衛生的工作環境。
為餐廳營運提供儘可能的幫助(例如，工作時間表，樓層安排，預定)。
找到解決如電話服務，最後一分鐘的預定，或其他每天可能發生的問題的方法。
主持餐廳每天的試菜和選單培訓課程。
確保在餐廳營運時，在各自的崗位上，協助服務員或領位員，使客人滿意。
確保服務的食品和飲料有質量保證。
確保完成每天基本工作。
酒店大堂崗位職責7
1、認真地進行交接班工作，不清楚的地方要及時提出，備用金班班交接，前帳不清後賬不接。
2、作好班前準備，認真檢查電腦、印表機、計算器、驗鈔機、信用卡POS機、制卡機、掃描器等裝置工作是否正常，並作好清潔保養工作。
3、掌握房態和客房情況，積極熱情地推銷客房，瞭解當天預定預離客人及會議、宴會通知，確認其付款方式，以保證入住和結帳準確無誤
4、準確熟練地收點客人現金、支票，列印客人各項收費帳單，及時，準確地為客人結帳並根據客人的合理要求開具發票。
5、熟練掌握酒店的相關知識，嚴格遵守各項制度和操作程式。
6、製作、呈報各種報表報告。
7、每日收入現金必須切實執行“長繳短補”的規定，不得以長補短。
8、每天收入的現款、票據必須與帳單核對相符，並按不同幣種，不同票據分別填寫在繳款袋上。
9、備用金不得以白條抵庫。未經批准，不得將營業收入現金借給任何部門和個人。
10、嚴格按照帳務規定處理各種記帳。服從上級的安排，認真完成任務。
11、應熟練掌握酒店長住客人協議及各單位合同，特別是折扣和掛帳協議。
12、正確處理客人的`留言、電傳等。
13、每天整理“離店帳未平”客人帳務，對非正常情況進行彙報。
14、做好櫃檯的清潔工作及終端機的維護保養。
15、電腦密碼妥善保管，不許共用。
酒店大堂崗位職責8
1.在前廳部經理的指導下監督、指導前廳部全體員工，確保整個部門工作的順利運轉;
2.解答客人的`諮詢，向客人提供必要的幫助和服務;
3.收集客人意見並及時向總經理及有關部門反映;
4.維護管轄範圍內的秩序和環境;
5.負責客訴及突發事件的處理工作;
6.負責重要賓客的迎領工作;
酒店大堂崗位職責9
1.能妥善處理各類賓客投訴和突發事件，解答賓客諮詢，積極主動;
2.要負責處理賓客的問題和投訴，要負責重要賓客的.迎領工作;
3.檢查員工紀律和維持大堂秩序，在入住和退房高峰期，協助前臺處理籤免索賠和費用催收等工作;
4.對當班期間的相關問題進行交班記錄並協助相關部門處理異常情況。
酒店大堂崗位職責10
執行前廳經理指令，並向其負責和報告工作。
主動向客人徵求意見，處理客人投訴，接受客人對酒店提出的建議。
瞭解和掌握酒店客房使用情況，宴請及重要團隊和客人抵離情況。
負責客人遺留物品的查詢、認領工作。
完整詳細地記錄值班期間發生和處理的.任何事項。
酒店大堂崗位職責11
1、協助酒店管理層負責整個飯店的運作，收集對客服務過程中所產生的問題資訊。
2、大堂副理在前廳部經理的直接領導下，在當班期間負責整個酒店的正常運作。
3、要負責處理賓客的.問題和投訴。
4、要負責重要賓客的迎領工作。
5、進行整個酒店的安全和日常的裝置檢查工作。
6、解決當班期間發生的安全問題。
7、向其它班次協調交班記錄上需要溝通的事項。
酒店大堂崗位職責12
1.時刻保持優質的服務意識。
2.熱情的接待和歡送客人。
3.確保餐廳各個區域內的整潔和舒適。
4.確保臺子的擺設整潔和正確。
5.瞭解客人的需求並且儘量的滿足他們。
6.對分派的工作區域負責並且提供專業的服務。
7.確保每個點菜單據都妥善保管好。
8.確保快速和準確的服務食品和飲品。
9.確保每天的新聞報紙和雜誌都要擺放出來。
10.介紹給客人我們酒店的最新促銷活動和將要推出的促銷活動。
11.根據我們酒店的電話接聽標準來接聽電話。
12.參加服務班前會和指定的培訓課程。
13.最大限度的減少器皿的破損率。
14.做好收銀員的工作。
15.掌握所有的飲品知識和服務流程。
16.儲存好領料單。
17.保持良好的協作關係不管是內部和其他部門的同事，大家一同創造一個和諧的工作環境。
18.熟知選單的內容。
19.熟知葡萄酒單和飲料單的內容。
20.提供與客人多一點的'交流，確保提供之服務超過客人的期望。
21.知曉酒店運營的條款和程式。
22.確保客人的安全和個人機密不外洩。
23.知曉其他相關的條款，比如消防，衛生，安全等。
24.出色的完成各項上級指派任務。
25.保證以上程式依照政府和酒店相關政策執行。
酒店大堂崗位職責13
1.為客戶提供資訊諮詢、保單管理、理賠、保險金領取等全方位金融理財服務;
2.維繫並管理客戶關係，並在此基礎上擴充套件業務，提升售後服務滿意度。
3.為客戶提供貸款、投資、理財等方面的業務諮詢和辦理。
4.根據客戶的需要辦理各類保險投保，如車險、壽險、團體保險、財產保險等各類保險業務
酒店大堂崗位職責14
1、在當班期間負責整個酒店大堂的正常運作。
2、要負責處理賓客的問題和投訴。
3、要負責重要賓客的.迎領工作。
4、進行整個酒店的安全和日常的裝置檢查工作。
5、解決當班期間發生的安全問題。
6、向其它班次協調交班記錄上需要溝通的事項。
酒店大堂崗位職責15
1、服從大堂吧領班的工作安排，按照大堂吧服務工作規程和質量要求做好營業前的準備工作，及營業間服務和營業後結束工作。
2、每日填寫領料單，補足、配齊耗用的'原料、酒水、點心，以及各種用具、器皿等。
3、為客人提供周到的服務，主動介紹和推薦各種酒水、小吃等。
4、按照要求保持環境整潔，確保餐具、布件清潔完好。
5、愛護財產裝置和低值易耗品，做好清潔保養工作，定期清點各種酒水、用具器具和物料，做到帳物相符。
6、遇突發事件或醉酒客人應及時向領班或管理人員彙報，妥善做好安全工作。
7、做好空、廢瓶罐的回收工作，減少浪費。
8、保持周圍環境及倉庫的乾淨整潔，注意溫度及通風
